新花茶的發(fā)展解法
關(guān)鍵詞：花茶 香韻 產(chǎn)品定位 技術(shù)創(chuàng)新成果
摘要：10月18日,湖南中茶茶業(yè)有限公司歷時三年研發(fā)的首款新派花茶技術(shù)創(chuàng)新成果“猴王小茉莉·花茶”,產(chǎn)品定位“新派”,野心直擊正在崛起的年輕消費群體花茶,正在試圖以一種嶄新的形態(tài)重新融入市場。花茶發(fā)展歷史悠久,《浮生六記》有一節(jié)寫蕓娘別出心裁做的花茶:夏月荷花初開時,晚含而曉放蕓用小紗囊撮茶葉少許,置花心。明早取出,烹天泉水泡之,香韻尤絕古人玩茶,將花與茶融合鉆研到了極致,帶著些許浪漫、天真和野趣。
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