時間:2022-07-02 17:15:07
導(dǎo)言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇暑假工社會實踐報告,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學,所學專業(yè)為會計。
實踐的時間是從07月20日到08月10號為期一個月,實踐的主題是進行相關(guān)的專業(yè)實踐學習,主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等?,F(xiàn)將本次實踐活動的有關(guān)情況報告如下:
(一)基本情況以及工作體會:
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。
平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學習,雖然說有點累,但我們每個同學都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的
先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。相關(guān)新聞:社區(qū)服務(wù)活動暑假社會實踐報告范文
要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。
所以服務(wù)生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
(二)實踐感悟以及心得體會
我以“善用專業(yè)知識,增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下:
一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習的。
以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
二. 在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三. 在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。相關(guān)新聞:超市售貨員暑假社會實踐報告范文
如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”
其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”
四. 在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。
(三)本人存在的問題以及幾點思考:
在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。
第二,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。
雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,敢于實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。
通過參加社會實踐,我認識到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點,取長補短,總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓,使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎(chǔ)
(四)本次社會實踐的問題和建議:
一.在同一個地方的時間有點太長,社會實踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當?shù)臅r候調(diào)換一下實踐崗位。
二. 因為我的專業(yè)是經(jīng)濟方面的,雖然不知道自己的建議到底對不對。但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達到“雙贏”。
最后,很高興能有這個實踐的機會,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充實的,至少讓我的暑假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。
而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學校學會更多的書面專業(yè)知識,在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以后能再有這樣的機會,也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。
一、社會實踐經(jīng)歷
工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會,似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長更多。
我欣喜地感覺到,通過社會實踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當代青年大學生有實力承擔的起未來建設(shè)國家的重任,追求進步,刻苦求知,勤于實踐,全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動!
二、社會實踐主要體會
剛來的前兩天是給我們培訓的,別認為服務(wù)工作是一份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬?。」ぷ鲿r我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!
寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,有了這樣的體驗過后,當我們真正面對困難的時候,我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細微之處,因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細節(jié)處決定成敗。社會實踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿,實踐讓我們的人生變得多彩。
這家飯店是一家四星級的商務(wù)涉外飯店,每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。
餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟效益、彈性最大的部門之一,它的服務(wù)特點是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù),個量大,時間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點之后,但是我卻從中學到不少書本上沒有的知識,也順利的將所學充分運用到實踐之中,做到了理論和實踐的結(jié)合。
每天上班時間不固定,每周都會給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時開會領(lǐng)班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務(wù)上菜等等。11點開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點到兩點是客流高峰期。4點半過去又開始打掃衛(wèi)生。晚上五點到九點又是一個客流高峰期。
在服務(wù)中,有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的,餐廳服務(wù)員主要的職責是負責菜肴的傳送工作,在服務(wù)中要做到精神飽滿,并且熱情和藹地面對顧客們,耐心的滿足顧客的所有要求,急顧客所需,這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象。
在這一點上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對顧客需求等其它服務(wù)時,能夠迅速而準確的完成,而且在動作、表情等細節(jié)上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。
由于我們飯店的假期工比較多,因為社會實踐是一筆財富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會有收獲。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。社會實踐是一種動力,在祖國需要的時候,我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。
走出校門融入社會的大舞臺,我們才真正體驗到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價值。在實踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請教,不斷的充實自己壯大自己。
三、社會實踐的感想
一、 實踐中煅煉能力
1、培訓期
我經(jīng)過科長親自面試后,榮幸的例入元祖試用期行例。到總部領(lǐng)完工作服,辦理入職手續(xù)第二天,我被安排到了“太升旗艦店”新晉員工培訓,培訓時間為期七天,從公司歷史、企業(yè)定位、經(jīng)營和服務(wù)理念對元祖有了個大致的了解;深知它不只做的是品牌蛋糕,更重要的是做服務(wù),用服務(wù)取代銷售。從服務(wù)原則、禮貌用語、七大觀念、七大準則到接待中的三意三勤,到儀容、儀表和禮儀,都是公司派專門培訓專業(yè)老師來講解,我感覺到了大公司處事嚴謹,為了能成為其中的一名員工而驕傲。隨后的幾天,讓我們對產(chǎn)品及分類陳列,對如何做細部衛(wèi)生,對pos機操作及帳務(wù)處理進行了全面系統(tǒng)的培訓,我驚奇的發(fā)現(xiàn):在pos機操作及帳務(wù)處理中很多都涉及到了會計中物賬實相符原理,在日交單、折扣單的填制都相當于在《會計基礎(chǔ)》中到的填制現(xiàn)金日記帳、主營業(yè)各收入等記帳憑證的原理,這正是理論聯(lián)系實際的最好運用。
2、行政班期
在培訓理論講解的第七天,我們進行了理論考試和pos實際操作考試,我全部通過并取得優(yōu)異成績,被分配回了元祖溫江店的實習,由于我是實習試用期,過上了朝九晚五的白領(lǐng)族生活(元祖正式通班是上一天休一天)。在這期間強化了在太升旗艦培訓,有很多都是培訓的原理,實際中有很大區(qū)別,每天上班都是繁忙的,因為是才開始,各種店務(wù)工作都沒上手,現(xiàn)在還有一位老店員帶著我做,等我上通班了就一個人忙里忙外,對付這約百平米的店鋪,還真有些緊張?,F(xiàn)在犯了錯誤旁邊有位老店員提醒,我是經(jīng)常犯小錯誤的,很感謝那位店員姐姐每每善意的親切提醒,讓我一次又一次的積累教訓,才造就了獨立上通班的我。
店長見我逐漸熟悉了店務(wù)工作后,就決定提早讓我獨立通班,我是又驚又喜,畢竟按照《員工管理條例》至少得實十天后,員工才被批準獨立上班,而我只花了不到15天的時間就完成了轉(zhuǎn)變。店長見時間太倉促怕上司會追究,于是就讓我跟她跑幾天“客戶拜訪”,這是店長到了工商局、環(huán)境局、農(nóng)行、建行等地方進行拜訪,暗自佩服店長的口才,應(yīng)變能力,同時也學到了一些與人溝通的技巧。
新店開張,有很多手續(xù)都不盡完善,跟著店長到溫江政服中心跑了幾次,了解到了如何登記衛(wèi)生許可證、工商證等,還跟她去銀行開了戶,知道了作為一個營業(yè)部門該如何開戶,需要哪些手續(xù)。收獲頗多,也算是我當會計進工廠企業(yè)所需知道的基本常識吧!
3、試用通班期
懷著緊張而激動的心情開始獨立的通班期(也就是正式店員的一天休一天),用一份日程工作來展示我一天的工作。
8:15 開店,打開pos機打考勤,開冰柜和展示柜的燈,關(guān)店招和外墻燈(這兩個燈是通宵開的);開保險柜核對錢箱金額。
8:30 查看報廢(蛋糕等糕點是四天保質(zhì)期,拿出報廢品打報廢單,等運輸來帶回公司,還需在pos機上作退貨)
9:00 打掃衛(wèi)生結(jié)束,遵循單點上傳,雙點下載的原則,這時應(yīng)該上傳一次;(上傳是為了使公司總部了解到及時銷售信息,下載是看公司有無壓單和其他信息)
9:30 到裱花間看完蛋糕訂單,與裱花師協(xié)商著進行半成品的要貸(每周一還會進行原材料的要貸),由于是郊縣實行“叫貸不收貸,收貸不叫貸”的原則,所以則一次要持續(xù)銷售兩天,經(jīng)過經(jīng)驗分析我取了一個中間數(shù),進行叫貸確認。
10:00 下載一次,店長到店里來了,發(fā)現(xiàn)門沒擦干凈,我立即拿帕子擦去玻璃門上大大的手指印,經(jīng)她的指導(dǎo)重新陳列未擺放整齊的產(chǎn)品。
10:15──11:30 當沒顧客的時候,我就要完成店長交待的任務(wù)──打電話。翻開溫江黃頁,挨著一個接一個的打過去問他們愿不愿意接受我們有拜訪,我們會送上試吃品(免費)。
11:40 有一個蛋糕需要送到柳城飯店,裱花老師剛剛做出來后,我就包裝好,配好生日蠟燭送到指定地點。
12:15 送完蛋糕回來,趕緊到隔壁醫(yī)院食堂打飯,我有半小時的午飯時間,吃完飯還是趕快寫信封(客戶資料)交回公司。
12:40——14:00 此時間段是較為清閑的時刻,顧客相對較少,如果手頭事情忙完,可以與裱花師輪流休息。
14:00——16:00 在銷售商品的同時,我還要兼顧給顧客打電話,幫助店長做好拜訪客戶的準備。
16:00 保潔工作,每小時都要做一次細部衛(wèi)生。
19:00 現(xiàn)在我又要開始忙碌起來了,因為明天不該我上班,要做好交接工作,我必須把產(chǎn)品盤點,實際的產(chǎn)品與pos機上的核對無誤。
20:40 這時我可以清點收銀機里的錢,看與pos機里的錢是否一致,最后還要再看今天發(fā)生的是否有打折券、折價單、優(yōu)惠券等,還要把銀行存款的回單一起訂在今天的日交單上,整理一份報表交回公司。
20:55 寫清楚交接本,盤點結(jié)市,若現(xiàn)在有顧客近來買東西就作盤后賣處理,并也要寫清在交接本上。
21:05 現(xiàn)在終于可以鎖保險箱,關(guān)門了,千萬不要忘記開店招和外墻的燈,還有關(guān)空調(diào)。
這就是我作為店員獨立上班的一天,感覺到很疲憊,還好明天可以休息一天,現(xiàn)在最想的是回家好好睡上一覺。
二、 所聞所感,以后打算
這次的暑期實踐是我真正的第一次獨立外出工作,雖然有短短的兩個月時間,但給了我許多的鍛煉機會,也算是初步社會。
署假期間,我在廣東東莞的一家電腦公司做教師,主要是教那些比較簡單實用的辦公軟件,本來開初都沒想到自己一個學英語專業(yè)的竟會去做電腦教師,于是真的覺得老師那句話的實在,在學校,學到的任何一種知識都是一種有用的貯備,雖然在平時看來學的很多東西總感覺與自己的想象很遙遠,但說不不定就在某一刻顯現(xiàn)出來。這也許就是有些師哥師姐說的在工作過程中總覺那些東西在學校見過,但卻己經(jīng)忘了,擦肩而過。,想起這,真的得感謝在校期間學的那些本專業(yè)的那些另外的知識,
以前也想過,學我們英語專業(yè)的,也許以后最起碼存在那種機會去走向講臺,所以,這短短的兩個月的經(jīng)歷,對我來說,無疑是一個很好的煅練,而且,專門機構(gòu)統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會做與自己專業(yè)相符的工作,因而。、在工作的過程中, 我都在不斷的提醒自己,不斷的對自己要求,把手上的活,當做是自己的本職工作,而老板常常強調(diào)的就是每個員工都必需要有認真負責的態(tài)度去做事,我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會收到的要求,
因為公司的員工都是即訓上崗,所以,一直沒有又休,而且在工作期間最大的體會就是,作為一個教師,或者說是一名授課者,最大的考驗就是耐心,有的時侯,一個問題還得重復(fù)很多遍,這個時侯,就不能只站在自己的角度去想它,而應(yīng)該站在對方的角度去看,去感受,慢慢的但有了分冷靜的習慣,這也是在這很短的工作中得到的很大的體會,
在工作之余,我還經(jīng)常出到外面去看看,也算是一種見識,東莞是一個新起的城市,但它卻己走在了中國城市建設(shè)的最前端,在這種地方,看得到更多的機會,更多的挑戰(zhàn),有時會把自己與那些出入寫字樓的同樣年輕的人比較,心里真的感受到那很明顯的差距,當然,這種差距并不是一時一日而起,所以,出到外面,一個正確的心理定位但顯得格外重要,不然,常常因為比較把自己看得很不平衡,而迷失自己的方向,那些在我們前頭的人們,可以當作是榜樣,但不可過多的去計較,自己能做到何種程度,應(yīng)該有一個很明了很中性的認識,不能過于攀比,更不可自以為是。
在XXX有限公司一個多月的實習已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風趣幽默快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程。其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟┎恢道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“M”。第一個是“Menu”(菜單),第二個是“Music”(音樂),第三個是“Mood”(氣氛),第四個是“Meeting”(會面),第五個是“Manner”(禮俗),第六個是“Meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓,會對服務(wù)人員進行定期的考核和認定。
在XXX實習最刻骨銘心的是XXX員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么XXX的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實習的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活,通過實訓、實習,我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學習中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語,通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓,我會依次為起點,以后更加勤奮學習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!
個人暑假社會實踐報告范文
誰說校園里的我們兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書,踏上社會,我們能否不辜負他人的期望,為自己書寫一份滿意的答卷
大學生暑假社會實踐報告1現(xiàn)在,離走進社會越來越近了。校園與社會環(huán)境本存在很大的區(qū)別。這就要求我們利用假期時間走進社會實踐。
校園與社會環(huán)境的不同,接觸的人與事也不大相同,所以我們還可以在社會實踐中學到許多在校園里學不到的知識。這就形成了從實踐中學習,從學習中實踐的良性循環(huán)。
當今中國經(jīng)濟飛速發(fā)展,國內(nèi)外經(jīng)濟不斷變化,在機會越來越多的同時,也出現(xiàn)了更多的問題,有了更多更艱巨的挑戰(zhàn),這也就對人才的要求越來越高。我們不僅要學好課本里的知識,還要主動走進社會,積極在實踐中學習其他的東西,不斷增加自己的經(jīng)驗,全方面武裝自已,才能在這個社會有立足之地甚至擁有不敗之地。
一回到縣城就積極在一家超市找了一份暑假臨時工,做促銷員。掛著實習生的牌子站在柜臺旁,一臉幼稚、迷茫地站在那,不斷地提醒自己要大膽地接近顧客,拉攏顧客,可好長一段時間站在那一聲不吭的。一個大姐在顧客少的時候教我如何推銷產(chǎn)品。我也慢慢地放開膽去嘗試,其實這種交流比想象的容易多了。就好象上臺前緊張兮兮,但在臺上只顧著自己的表演而忘了緊張。害怕就是這樣被克服的。關(guān)鍵在于大膽地邁出第一步。在超市做促銷員不能坐著,也不能在超市隨便逛來蕩去,得時刻注意服務(wù)顧客。雖然每天只有上午或下午班,但一段時間下來,還是腰酸腳痛?;蛟S也正如孟子所說"天將降大任于斯人也,必先勞其脛骨,餓其體夫,空乏其身。"
在學校,每天有作息時間表約束你。課程表會告訴你,今天該干什么,明天又有什么事情要做。而在這里,你可以無所事事地像木瓜呆在那兒,然后老板不滿意你的表現(xiàn)扣你工資或者將你開除。積極的就是主動接近顧客,拉近與顧客的距離,然后耐心的推銷產(chǎn)品。這也實在鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。我們膽大了才能冷靜,冷靜了才能很好地通過顧客的言語與表情察覺顧客的想法,然后再作出適當?shù)幕貞?yīng),不至于慌張得不知所措。我們必須主動努力才可能繼續(xù)干下去。在學校,每一個學生都在為取得更高的成績而努力,雖然這也存在的競爭,可校園里總少不了那份純真,那份真誠,一般不會招來嫉恨與報復(fù)??墒窃谏鐣?,優(yōu)勝劣汰,你的成功就是別人的失敗,工作直接影響了他人的經(jīng)濟利益。在社會中接觸各種各樣的顧客、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,這一切都需要我們有經(jīng)驗去處理。盡管存在競爭,我們還得不斷學習別人優(yōu)秀的地方,這需要我們有經(jīng)驗去調(diào)整自己的心態(tài)。而這些經(jīng)驗需要日積夜累,而不是在畢業(yè)后讀本速成書便可成的。這些事情很多同學沉浸于學習與消遣還未來得及思考,便忽略了社會實踐的重要性。
有個事實眾所周知,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,學習的理論知識很多很多,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,很可能是書本上的知識一點都用不上。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會想,實際操作這么簡單,但為什么我們要學習那么深奧的知識呢?現(xiàn)在的教育真的存在很大的弊端,嚴重的脫離了社會實際應(yīng)用嗎?其實不然,在學習這些吃力的知識的同時,我們的學習能力提高了,理解力和邏輯思維能力也增強了。更在許多書本中教我們?nèi)绾稳プ龊米约?,教我們樹立自己遠大的理想,這將更好的為我們社會實踐打基礎(chǔ)。作為大學生,我們的年齡也不小了,離走向社會工作也不遠了,我們應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上發(fā)生的各方面的事情,這就意味著我們必須得重視社會實踐。畢竟畢業(yè)以后我們不能再帶著幼稚、茫然的眼神走進社會,就像我們當初走進大學一樣。我們要帶著實實在在的能力走進社會,為社會服務(wù)。
而現(xiàn)今一個事實卻被許多人誤讀了,大學生越來越不值錢了。甚至某些人開始看不起大學生,認為讀大學沒什么用了,一些沒讀書的人在社會上混得更好。現(xiàn)在的大學生已經(jīng)不包分工了,也確實許多大學生找不到好工作。這正說明了現(xiàn)在社會對大學生素質(zhì)、能力要求越來越高了;當然也說明了某些大學生的確不過關(guān)。大學生不是全值錢,但社會上值錢的還是大學生。這就為什么還是有許多人打工之后還想讀書,甚至有部分人也確實再次進入校園學習。我們在校園里學習到的先進的科學知識能為社會作出更大的貢獻,也能為自己帶來更多的收益。而要成為值錢的大學生正要求了我們扎實掌握專業(yè)知識還有社會實踐能力與經(jīng)驗。在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
經(jīng)過這次工作我從中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定不會交到很多朋友。對待朋,是不可能斤斤計較,不可以強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更另人開心。不論做什么事情都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想,關(guān)心別人,支持別人。
在這次暑假的工作中,雖然只是在店做些瑣事也讓我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學習都有很大的幫助,從中讓我有很大的啟發(fā):不管做什事都要堅持,也鍛煉了我的堅持力!讓我在以后的人生路上更加堅強!通過這段時期的工作學讓我更深刻的體會到付出和收獲的關(guān)系,也讓我知道金錢賺取的不容易!在以后的大學生涯里我要很努力的學習,遇到困難我會更加堅強!
在超市里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做銷售員,每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上9點鐘分段時間上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。在食品店里雖然我是以銷售為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。
在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。
在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。
畢竟,2年半之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
大學生暑假社會實踐報告2很快地炎熱的暑期已經(jīng)接近尾聲,從7月20日到8月20日這段期間,在顧康電子商務(wù)有限公司實習,總的來說學到了很多的東西,每次都有新的收獲,廣告專業(yè)大學生暑假社會實踐報告。那么接下來就讓我從幾個方面來闡述自己的心得體會吧。
專業(yè)學習方面
我是一名廣告學專業(yè)的學生,大一暑假的時候就在一家廣告公司實習,當然那個時候因為大一學的東西都是理論上的,所以實戰(zhàn)方面進行的很少,但是也學到了很多的東西,也體會過了一家廣告公司是怎樣的一個經(jīng)營模式,以及那些平面廣告的成品的制作過程,當然也初步的學習了專業(yè)方面的軟件。收獲頗多,這也是我堅持大二的時候也一定要出來實習,不要呆在家里荒廢時間的原因。
暑期實踐是一個可以很好的實現(xiàn)自己能力的平臺,我這次所在的顧康電子商務(wù)有限公司是一個正在起步的公司,可以跟隨著企業(yè)一同成長,這可以說是一個千載難逢的好機會。而我也很珍惜有這樣的一個機會,我在這邊主要負責的就是公司前期的網(wǎng)絡(luò)推廣以及網(wǎng)站的美工制作,感覺自己已經(jīng)進入實戰(zhàn)了,在課堂上學的很多的東西都進入到了實際操作,包括dm、網(wǎng)絡(luò)營銷、線上線下一體化、企業(yè)營銷策略等等,當然也包括自己廣告專業(yè)最基礎(chǔ)的photoshop、coreldraw、dreamweaver這幾個軟件的運用。
首先公司前期的網(wǎng)絡(luò)推廣工作是有點瑣碎的,因為公司成立初期,很多消費者對公司的認知度不夠,因此在信任度方面也會缺少,所以在剛開始進入市場的初級階段,很多的工作要做,包括目標市場定位、目標消費者分析等等,那么我所在的公司的目標定位很明確就是一家以綠色保健產(chǎn)品、進口食品、天然藥妝系列、綠色有機美顏產(chǎn)品為主要銷售產(chǎn)品的專業(yè)電子商務(wù)公司,公司旗下主打網(wǎng)站品牌——伊康尚品網(wǎng),主要針對都市白領(lǐng)亞健康狀態(tài)以及內(nèi)調(diào)外養(yǎng)需求而推出各系列天然產(chǎn)品,公司的運營高層來自于醫(yī)療系統(tǒng),早年是醫(yī)院臨床人士,正因為想改變目前這個市場混亂的局面,立志全力打造中國都市白領(lǐng)專業(yè)時尚放心安全的健康品網(wǎng)上商城。所以目標消費者也很明確就是都是白領(lǐng)。
那么根據(jù)都市白領(lǐng)的生活習慣,他們都很“潮”。所以緊隨著時尚的潮流,他們平時喜歡上網(wǎng)、看資訊、聊天、玩微博,所以根據(jù)這些生活習慣我們廣告的切入點,也可以從這些方面入手,因此我嘗試著在微博、博客里面發(fā)一些關(guān)于伊康尚品網(wǎng)的資訊,并給他們提供相應(yīng)的鏈接,讓顧客在選購產(chǎn)品的時候更加的方便快捷,但是現(xiàn)在的年輕人好像對這種廣告有種很深惡痛絕的感覺,所以在微博里的粉絲是越來越少,看得我很揪心,仔細得歸納一下,對于微博而言,可以說是一個新興的東西,但是它更適合走軟推銷的路線,而不是合走這種強行的廣告路線,因此,我在爭得經(jīng)理的許可下,轉(zhuǎn)換了一種路線。首先就是把里面的標簽給轉(zhuǎn)換了一下,把那很深奧的標簽比如:b2c之類的轉(zhuǎn)換為時尚等這些很普遍的標簽(玩微博的人應(yīng)該都知道在微博里有這樣的一項功能就是可以通過標簽來尋找好友,這就像是一張身份證一樣的,這樣可以拉近與其他網(wǎng)民之間的距離,實現(xiàn)與更多的人的互動),然后就是轉(zhuǎn)變推銷的方式從剛開始的硬性推廣,轉(zhuǎn)為走“鄰家女孩”的路線,就是在網(wǎng)民心中樹立一個網(wǎng)上健康專家的的形象,每天通過在里面寫一些關(guān)于養(yǎng)生、保健之類的日常小知識,這樣子更具親和力,也可以更讓人們普遍的接受,那么在消費者心目中“伊康尚品”的品牌形象也就會漸漸的樹立。進而讓消費者產(chǎn)生對其認同感及信任感。雖然對于像博客、微博推廣這些方面是比較草根的做法,但是這樣做也是一個很有實用性的方法,可以更加的深入人心。然后除了在博客上宣傳以外,對于網(wǎng)絡(luò)廣告其他的方式也在同步運行當中,比如:關(guān)鍵詞廣告等還有就是一些論壇,貼吧以及發(fā)送郵件等等這些方式。
其實很早就聽廣告行業(yè)的相關(guān)專家分析過網(wǎng)絡(luò)廣告的潛力是相當巨大的,它的發(fā)展空間很大,而且目前網(wǎng)絡(luò)的普及率也很高,之后也必定會是一直呈現(xiàn)增長的趨勢,那么學習如何做網(wǎng)絡(luò)推廣,也就是網(wǎng)絡(luò)廣告也是個很不錯的idea,然后我也在這方面學到了很多,如何做到讓一個品牌深入人心,如何做到在消費者心目中樹立一個良好的品牌形象,這個是公司目前要做的。但是樹立好的品牌形象一定是要真實可靠地,消費者的利益是我們解決要維護的,所以我們公司也有淘寶店,有很多的淘寶店的商家都在樹信譽,但是經(jīng)理的一句話然后我感觸很深,他說他們只是一個小的店鋪,而我們是一家公司,如果我們跟他們一樣,那我們就沒有必要注冊一家公司。仔細想想是的,一家公司的贏利是要走長遠的路線的,而不是只是單純得做一個門面給別人看。所以公司的員工就秉著這個原則兢兢業(yè)業(yè)地做著,很多時候遇到問題,但是為了消費者都是寧愿自己虧錢,但是卻不可以讓消費者的利益有損害。經(jīng)理這樣的做法讓我也學到了很多,如果每位商家都能夠這樣子為消費者著想的話,那么消費者的權(quán)益還會被侵害嗎?真希望多一點像這樣的商家。
大學生暑假社會實踐報告3今年的暑假,沒有回家,之前在幾個學長的影響下作了一些比較周密的假期計劃。這次,不回家留校主要是為了搞一個假期培訓,關(guān)于中小學的假期作業(yè)輔導(dǎo),另外就是對他們的額外教育,所謂拓展式、開發(fā)式再教育,目的是為了提高他們對現(xiàn)存教育制度、方式的再認識,進而培養(yǎng)他們對今后學習的熱情。地點就在師大,所利用整合的資源也是作為大學生我們平時上課用的硬件設(shè)備。為期從放假兩天后開始,及7月12到8月20日,預(yù)計是這樣的。
暑期培訓輔導(dǎo),這件事情,其實在放假前半個月就開始有了籌備,我們這個團隊有13個人,大部分為學長、學姐,大一的只有我和文秘班的一個同學,大家的興致都很高,畢竟大部分專業(yè)都是師范類的,整個計劃下來,所有的事情如期進行,進展的很順利。
生源主要就是大學城周圍附近的一些地區(qū),預(yù)計招收很多,但實際下來并不如意。但我們并沒有因為這個而喪氣,畢竟是第一次,姑且摸索著前進??赡芤驗槲覀兯玫馁Y源都是現(xiàn)成的,而且都是大學生所用的,所以這些孩子興趣很高。針對小學生,我們重點培養(yǎng)的是他們的語數(shù)外三門,另外又加設(shè)一些藝術(shù)類,如美術(shù)、書法、舞蹈等。還有一些初中生和高中生,他們是以一對一,或是一對二的方式進行的,效果也都不錯,幾個星期下來,他們覺得進步很大,還有一些同學說,開學了要是有機會還想和我們在一起,幫助他們進步,這是對我們最大的鼓舞。正是認識到平時學生們學習的太過刻苦,所以我們娛樂結(jié)合,也會臨時給他們拓展很多東西,同學們學的不亦樂乎。在這群孩子身上,我看的是他們學習的勁頭和團結(jié)的力量。
和孩子們接觸,覺得他們很聰明又很活潑,這次的經(jīng)歷讓我更加深入放入了解到“寬容”二字的含義,一個老師做得不僅要知識到位,更重要的還有一點就是要學會關(guān)切與認真。作為一個老師所擁有的愛一定要周到、細微,我們做得只有把自己的愛給每個孩子,但卻從不能奢求回報。帶著一絲興奮,于7月12見到了這群孩子,讓他們做了自我介紹。那一刻,自己站在講臺上,突然之間發(fā)現(xiàn)了原來很多人都可以優(yōu)秀,就看自己怎么看待,比如,不久之前,會因為周邊接觸的人都是足以優(yōu)秀的人而黯然神傷,會因為自己現(xiàn)在什么都不是而難過。就如暑期期間,清華、北大、南開三校返西南聯(lián)大的事情,其實也沒有什么,就是覺得路上就有這么一群人很厲害,我的一個學長會因為這件事情而上新聞聯(lián)播,當然事后談起來他本人并不以此而驕傲。遇到的人很多都是這樣,榮辱不驚,不會因為自己優(yōu)秀而有所張揚,他們永遠都是以一副很虔誠的態(tài)度示人,優(yōu)雅得體,這就是不同的區(qū)別。而這種素養(yǎng)不僅是在其他事業(yè)上應(yīng)該具備的,而且在教師這一行業(yè)上更應(yīng)有所體現(xiàn),作為一個老師,都應(yīng)是愛的使者,應(yīng)該用自己的愛去關(guān)懷身邊的每一個孩子,給予耐心、給予寬容、給予信心。在對他們的講解中時時處處都表現(xiàn)出對學生的愛。
這種愛,就是—“潤物細無聲”。
這樣的愛,讓所有人都會去佩服,無論你的位置多高,也無論你的地位如何卑下,但這又如何,誰有權(quán)利去剝奪你愛人或被愛的權(quán)利,所有這些也讓我覺得更加溫暖,孩子總是天真的,不會懂社會的黑暗,也不會因為自己的怎么樣、怎么樣而傷神,譬如,不優(yōu)秀,不被理解,他們不懂抑郁,他們不會懂大人的心事,當然此時的他們又怎么會懂這世間的?a href='//xuexila.com/aihao/zhongzhi/' target='_blank'>種植恍遙蛐砦絲薇閌親詈玫姆⑿狗絞劍淺ご罅耍幟睦吹哪敲炊嗟難劾嵋鰲K院⒆郵切腋5模釔詰吶嘌凳導(dǎo)噬弦彩嵌園牧硪恢眾故汀?/p>因為身在其中,我也有這樣的機會去愛學生,愛人不容易,享受著愛的美好,欣賞著愛的藝術(shù)。帶著這份愛人的心情,再次面對他們,感覺是如此幸福,雖然很多事情、很多內(nèi)容關(guān)于愛的,還是無法探究,不過我是幸運的,因為有這個團體一直給我力量、指導(dǎo)我前行。
培訓完我們一行4個人去了麗江,回來順便取道大理又玩了2天,期間幾個孩子和我打電話,在我爬山的時候,很是感動。晚上回來,又有同學給我空間里留言,說,老師,我會永遠記得你的。那一刻,眼睛有點潮濕,是的,懂的愛不容易,懂得感恩更不容易。
盡管這次培訓持續(xù)的時間才一個多月,但這次培訓中,我又學會了很多,人的一生中學會到很多東西,無論從內(nèi)容,還是方式上。但唯一不同的是:這次的學習是從孩子們身上學來的,他們讓我懂得要時時刻刻保持一顆愛學習的心,且要你理論付諸于實踐,在實踐中積極學習、不斷成長,因為很多東西,一經(jīng)實踐便會銘記或者刻骨,同時,在生活中還要保持一顆愛的感恩之心,這樣才能走的更遠。我們做得并不多,還有很多事情等著我們------
大學生暑假社會實踐報告4一、實踐單位:深圳______有限公司
二、實踐時間:20____.7.21至20____.8.21,共32天
三、實踐單位簡介:
深圳______有限公司成立于2006年,位于深圳市______工業(yè)區(qū),是一家集通信產(chǎn)品的研發(fā),生產(chǎn),銷售于一體的國家級高新科技企業(yè)。公司專注于光通訊接入(PON)、WIFI、IPTV、交換,致力于向全球各大通信系統(tǒng)設(shè)備集成商和通信解決方案供應(yīng)商提供專業(yè)的OEM/ODM服務(wù)。公司重視產(chǎn)品質(zhì)量,重視人與環(huán)境的和諧共處,建立了一套完整的質(zhì)量保證體系,先后通過了ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO14001環(huán)境管理體系的認證以及產(chǎn)品通過3C認證。公司擁有強大的研發(fā)和生產(chǎn)能力,能為客戶提供從產(chǎn)品軟件,硬件,到大批量生產(chǎn)和測試的全套解決方案,能向客戶提供富有競爭力的產(chǎn)品。已經(jīng)和國內(nèi)外多家知名通信系統(tǒng)設(shè)備集成商,建立了密切的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。
四、實踐目的:
此次實踐是在深圳______有限公司進行的,為了體驗基層工人的工作和社情,了解其單位管理制度與所學的人力資源管理結(jié)合起來,作為一名普通員工在生產(chǎn)線上進行了工作。此次實踐還為了積累對社會認識的閱歷和對增進社會工作的理解,在實踐過程中增長才干,鍛煉能力,開拓視野,為以后的工作打好扎實的基礎(chǔ),在實踐過程中培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng),增加工作經(jīng)驗,便于更好地投入真實的工作當中。還有一點就是想通過自己的努力,用自己的雙手創(chuàng)造勞動成果,減輕家里的經(jīng)濟負擔。
五、實踐內(nèi)容:
正如前面所言,我是在一家科技公司工作,據(jù)我了解,公司分為生產(chǎn)部、品管部、維修部、工程部、研發(fā)部、行政部、廠務(wù)部、采購部、銷售部,各部門分工明確合理,而作為一名普通的一線工人,當然是在生產(chǎn)部工作,對生產(chǎn)部也比較了解。在簡述我的實踐內(nèi)容之前,先介紹生產(chǎn)部。生產(chǎn)部分為SMT、插件組、組測組、包裝組、客退組,產(chǎn)品的具體生產(chǎn)主要是和SMT、插件組、組測組和包裝組相關(guān)連。這個工廠主要是生產(chǎn)路由器、交換機等電子產(chǎn)品,而SMT是生產(chǎn)產(chǎn)品的電路板,板子上面主要是核心的芯片和各種必要的小零件,有的比指甲還小,全由人工操作的機器完成。而插件組就是在SMT生產(chǎn)好的板子上面插上比較大的零件,一般像電容、電桿、天線、電阻等等,采用流水線的形式,插好零件后經(jīng)過錫爐上錫固定。組測組的工作是接收插件組加工好的板子,采用流水線的形式將其組裝好,并且要經(jīng)過一系列的測試,確保產(chǎn)品是能夠正常使用的。測試通過并經(jīng)過品管部抽檢合格的產(chǎn)品就可以直接進行包裝出貨,其大概的流程就是這樣。而我在工作期間主要是在組測組,對產(chǎn)品進行包裝和測試,測試的工作做的比較多。
工作時間是早上8:30分到12:00,下午是13:30到18:00,一天八小時工作制,若是要加班,就從18:30分開始,一般是加三個小時。
在組測生產(chǎn)流水線上,基本上每個工作崗位我都做過,每個都有不同的難度。因為有很多品是出口的,所以外觀要求比較高,裝板子的外殼,特別是面殼,要求是不能刮花,,白色的殼不能有黑點,黑色的殼不能有白點或亮點,所以組裝線的第一個工位就是外觀檢查,一整天不挺地看外殼,眼睛會很疲憊,有時看走眼也是無法避免的事,并且看多了會覺得很乏味。第二個崗位就是裝板,就電路板裝進底殼,有的有底殼螺絲,下一個工位就是打底殼螺絲,若是沒有的就進入組裝面殼的工位,組裝的最后就是打螺絲。接下來就是測試階段了,一般的機子都需要經(jīng)過跑包、燒錄、核對的過程,看起來測試的'崗位很好做,都是電腦操作,而測試崗位的人只需要插拔幾根線,但其實測試的崗位才是最累的。插上和拔下那幾根鏈接線,一天下來手會酸,甚至嚴重的晚上睡覺還會抽筋,我就有這樣的經(jīng)歷。并且每天都對著電腦工作也是考驗,眼睛會累,還有輻射,所以測試員的崗位是屬于特殊崗位,是有特殊崗位補貼的,雖然每個月不多,但起碼能起到公平的作用。在組測組的最后一個崗位是目檢,顧名思義,就是用眼睛檢查產(chǎn)品的,前面測試合格的產(chǎn)品,要經(jīng)過最后的檢查,一般是檢查外殼有無刮花的刮痕、螺絲有沒有打完整、開關(guān)有無不良,因為這個崗位也是對眼睛有一定的影響,也是有特殊崗位補貼的。
六、實踐體會:
(一)雖然只工作了一個月,但我已深刻體驗到了在工廠工作的辛苦,切實是得到了鍛煉,在身體上和心理上都感到了疲憊。工作時間長,并且中間休息時間很少,一天只能離崗三次(包括晚上的加班),每次不能超過十分鐘,并且離崗需要向線長拿離崗證,還要登記名字和離崗起始時間,若不如實記錄就要進行罰款處罰!每天工作時間是八個小時,若是加班就是十一個小時,也就是說這時間內(nèi)你只能喝三次水、上三次廁所,我個人覺得這是不符合人體身體需求的,起碼水肯定是不夠的。其次,其工作略顯枯燥和乏味,不管是組裝還是測試,不管是什么產(chǎn)品,也就那么幾個崗位,每天做的工作就是那些,沒有什么變化,組裝部分一旦你對某個崗位特別熟悉或者說你做得比較好。
大學生暑假社會實踐報告5一、實踐目的
通過在婚紗攝影店里進行實習,來完善自己的專業(yè)實踐操作能力,同時學習攝影、攝像等方面專業(yè)技能,提高自己的專業(yè)學習水平,增長一定的見識,為以后的學習及就業(yè)打下基礎(chǔ)。
二、實踐內(nèi)容
從學校放假回家以后,通過對我家附近的一些婚紗店進行考察,仔細詢問店里的詳細情況、人員的安排,跟隨專業(yè)人員實際操作,并反復(fù)比較、斟酌后,選擇在離家不遠、實際操作機會較多的一家名為“巴黎春天”婚紗攝影店進行實習。
實習的第一個星期,我和小魏、小袁三名實習生首先一起參加了培訓,對室內(nèi)外拍攝的注意事項進行學習,對各種攝影器材進行熟悉,對攝影藝術(shù)照成品進行觀摹,對外景拍攝地的場地特點進行分析。
開始一段時間,我們在店里學習對攝影作品進行加工處理,設(shè)計出顧客要求的樣式,對不同風格的數(shù)碼照片進行后期處理。在對這些照片進行處理的過程中,在學校里剛學習不久的Photoshop圖片處理工具派上了用場,由于在學校學習時,這一門課程安排的課時數(shù)不多,所以只是蜻蜓點水的學了一些基本的操作技巧,課后也沒有多少實踐操作。在后期處理過程中,同時也學到了Photoshop中許多美化圖片的技巧。
經(jīng)過了一段時間的相處,我和小魏、小袁的關(guān)系都很融洽,我們一起工作、學習,氣氛十分和諧,我很高興認識她們倆,雖然我們相處的時間不是很久,但我相信以后一定不會忘記和她們倆一起工作的這段日子。
有了一定的后期處理能力后,我們請求店長敏姐姐讓我們開始學習室外攝影,于是敏姐姐安排我們跟著攝影師王哥和小月姐姐一起去廣場拍外景。我們高興地跑到王哥和小月姐姐旁邊,幫他們搬攝影器材,由于太激動了,小袁搬外景燈時還不小心撞到了車門,我們坐在外景拍攝車上還高興地唱起了歌。到了廣場,我們又興奮地往外搬東西,弄得拍婚紗照的有位阿姨一直捂著嘴巴笑。王哥先選擇拍攝以竹林為背景的一組婚紗照,小月姐姐則去草坪拍攝另一對拍攝婚紗照的顧客。由于下午的太陽還是很耀眼,所以我和小魏選擇跟著王哥去竹林,小袁則跟著小月姐姐在草坪上拍攝。王哥邊調(diào)整照相機的參數(shù),邊給我們講解照相機上一些基本設(shè)置。同時跟拍攝婚紗照的叔叔阿姨進行溝通,讓他們拍攝時能有自然的表情。王哥還選擇以鴿子屋、流水小瀑布等為背景拍攝,讓我和小魏初步了解攝影構(gòu)圖的技巧和注意事項。第一次出外景,我們可謂是受益匪淺,不過更有趣的是,小袁回車上后,一直說自己曬黑了,讓我們開了不少玩笑。
有了第一次出外景,我們逐漸忙了起來。每天一大早來到店里,先要準備器材,檢查電池、存儲卡、鏡頭等拍攝器材是否正常,還要聯(lián)系當天要拍攝婚紗照的顧客,提醒顧客一些注意事項及所需要自備的物品。然后聯(lián)系化妝師小杰和服裝師李姐趕來店里,先給他們查看當天拍攝的場地圖以及拍攝要求,再幫他們準備要用的化妝物品及服裝。顧客來之前,還需要聯(lián)系外景車司機周師傅在規(guī)定時間前來店里。一切準備妥當后,趁著顧客化妝,試衣服時,我們又趕緊往外景車上搬攝影器材、服裝箱和化妝箱。在外景拍攝地,我們需要幫王哥和小月姐姐舉閃光燈,搬三腳架,拿衣服。有時還得幫著拿衣服,提化妝箱。拍攝完回店里,還得跟著后期制作的劉學長對照片進行處理。每天上午忙完一組,下午還得跟一組,有時還會一下午有兩組要拍。常常一回到家就累得躺下,但是每天一來到店里,看到大家都這么努力,這么拼命工作,我的熱情又一下子膨脹起來。
轉(zhuǎn)眼就到了八月份了,我已經(jīng)在店里實習了一個月,開始發(fā)現(xiàn)每天的工作都在重復(fù)著同樣的事情,重復(fù)的動作,重復(fù)的人,重復(fù)的思維,重復(fù)的思考,一切都是在重復(fù)著昨天所做的事情,這樣的生活似乎不是我想要的。但是一想到這是一段鍛煉,也是一種磨煉,不停地安慰自己,找小魏和小月姐姐訴說。才發(fā)現(xiàn)這就是工作,這也就是生活。
度過了這段焦躁期,我有了很深的感觸,也體會到了生活是多么的不容易,多么的艱辛。在學校里,我們并不覺得什么,但是當我們一旦步入社會,我們就會發(fā)現(xiàn)生活不是我們想象的那樣美好,那么的順利。每一份工作都需要我們努力去維持,去拼命,不久的將來,我們也會為了生存,為了夢想,在城市的巨大壓力下,生活著,工作著,拼搏著。
三、實踐結(jié)果
以下是小編為大家收集的社會實踐報告,僅供參考!
轉(zhuǎn)眼兩個月的暑假生活結(jié)束了,回首我這個暑假的生活體驗感覺只有一個字“累”。以前并不知道真正的生活真正的工作到底是什么樣的,這次的社會實踐讓我真正體會到了工作的辛苦,掙錢的不容易,不過通過這次的工作經(jīng)歷讓我能更好的調(diào)整好自己的心態(tài),以便更加認真努力的學習今后的課程。為以后真正獨自接觸社會奠定堅實的基礎(chǔ)。正所謂“吃得苦中苦,方為人上人 ”。
在這段時間的工作中我最大的收獲就是做什么事情都要有耐心以及韌性,社會不比家里不管做什么都有人給你庇護,社會生活中有著很大的學問,說話做事都有不少值得我們學習的地方。 例如我在的這個廠,要求工作時不準閑聊,要說話也要對著產(chǎn)品說話。
在一開始的插件中,我的任務(wù)是插一塊完整的電路板,可能是因為當時這單的電路板結(jié)構(gòu)比較簡單,開始的時候,我按照的是主觀交給我的方法去插,不過,插著插著,我就發(fā)現(xiàn)了,這樣插下去就有點跟不上其他同事的速度,我就跟身旁的同事商量了一下,因為她的工作和我的差不多,我來插八個二極管,她就負責插四個電阻,這樣下來,我們就基本上可以跟上了,這是其中的一個方法吧。到第三天,我就和一位同事?lián)Q了一下位置,感受一下不同的元件的插法,嘗試去了解其中的技巧所在,找到一些方法來更快地插件方法,這可以使我在后來的實驗中掌握到好的方法,提高插件速度,節(jié)省更多的時間來完成下面的工序。后來,我又安排去插線,是兩種不同顏色的線,還是人工流水線,由于我前面一個人做的快,到我那就堆了,好急,那線長就過來教我說要兩只手同時會快點,她示范著,真的很快。后來我又安排去做了剪腳工作,一開始手都弄起泡,做不好還經(jīng)常挨罵,真是好苦,有時候還會被莫名的冤枉但又無力辯解,只能吃啞巴虧。
一直堅持,我們終于完成了暑期的實踐內(nèi)容,在這將近兩個月中,我也了解到了工作的辛苦和賺錢的艱辛了,還有結(jié)交了一些朋友。這次實習給我們帶來了很多難得的社會經(jīng)驗,提供了社會實踐鍛煉的大舞臺;鍛煉我的動手能力,也只有在在這一次我們在第一線上的實習,真的學會了很多的東西,起碼我們都獲得了動手實操的機會,不會是只是會說而不會做的花瓶吧,也知道了在底層工作的勞動者的種種酸甜苦辣,這對我們后來的學習有很大的啟示。不過說句實話,其實這次的實習我們并不會賺到很多的錢,所以這又鍛煉了我們的另一個能力,那就是管財,理財了,讓我們這些在象牙塔里的雛鳥知道什么叫做社會生活,那并不是我們平時沒有節(jié)制地去根據(jù)自己的喜好去花錢,一分一毫都來之不易,那都是我們父母的血汗來的,所以說,我們所賺的每一分錢也都是我們的血汗所得,真的是來之不易。我學會了勤儉節(jié)約的好習慣,理解到什么是“粒粒皆辛苦”,的名句,在工廠里看到員工們辛辛苦苦拼命的加班工作才得到那點血汗錢時,在我自己也到辛辛苦苦地工作,拿到用自己血汗掙回來的工資時,才真正的體會到“錢”是來之不易,日后用錢時不能不三思而后行。可以說這次實習給我上了一堂無形的思想道德課,讓我受益匪淺,教育深刻。
社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,因此對于我們在校大學生來說,能在暑假有充足的時間進行實踐活動,給了我們一個認識社會、了解社會,提高自我能力的重要的機會。作為大二的學生,社會實踐也不能停留在大一時期的那種毫無目的的迷茫狀態(tài),社會實踐應(yīng)結(jié)合我們實際情況,這樣我們才能真正從中得到收益。我覺得我們在進行社會實踐之前應(yīng)該有一個明確的目標,為自己制定一個切實可行的計劃。應(yīng)注重實踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高能力。
因此,為了更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗一下工作的樂趣,這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份工作,雖然僅有10多天時間,但我覺得受益非淺,基本上達到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的力,自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂。
二、實踐內(nèi)容
因為是第一次留在蘇州過暑假,為了安全起見,我和班級的另一位同學一起去公司工作。我們工作的蘇州市市政工程有限公司是一家具有十多年歷史的市政公司。我們主要負責文件管理與接待的工作。工作的前三天主要是培訓,負責人介紹了公司的主要業(yè)務(wù)及工作流程,在熟悉業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上對我們的工作進行分工。我們早上9點上班,到公司之后,員工要進行簡短的早會,了解一天的基本工作并對前一天的工作進行總結(jié),對存在的問題進行整改。之后我們就開始了一天的工作,文件整理和接待是兩個最基本的工作,我們的大部分時間都在做這兩份工作。下午5點下班,下班之前我們得檢查一天的工作是否完成,然后要按時填好出勤表。
三、實踐成果
文件整理工作看似簡單,其實需要工作者有極大的耐心。除此之外,細心也是必不可少的,文件要按時間或類別分類放好,放在指定的文件夾里,當需要的時候要以最快的速度找出來。接待工作時一個與人打交道的工作,這就要求我們具有良好的語言表達能力及與陌生人交流的能力。來訪者形形,很多時候我們很難自如應(yīng)對,所以我們的語言表達必須合理得當,說話要有條理同時應(yīng)讓他人感覺你的親和力。要通過自己層次清晰的說明,把公司的服務(wù)介紹給顧客。同時要用自己的魅力吸引來訪者,讓他們通過自己來了解公司,了解公司的服務(wù)。另外在面對具體問題時我們應(yīng)保持良好的心態(tài),不能自亂手腳、語無倫次。
四、實踐體會
十五天的工作很快就結(jié)束了,但這次工作對我的影響卻遠遠不止那十五天。工作中我學會了寬容、克制、忍耐,對那些在工作中為難或者不配合我們的人。因為他們的為難和不配合使我們的工作不能夠順利的開展;因為他們的為難和不配合使得我們的情緒變得很糟糕;也因為他們的為難和不配合使得我們在心底對他們有了怨恨的情節(jié),但是現(xiàn)在我卻想對他們說聲謝謝,是他們教會了我們?nèi)绾稳棠?,如何克制,如何去?yīng)對;是他們教會了我們在工作中必須有個好心情;是他們讓我們明白了其實不管生活如何的艱難,世界依然是美好的;是他們讓我們懂得了無論遇到什么困難和挫折,生活依舊得過下去,明天依舊會準時來臨。感謝一直在工作中為難我的人,是你們掘鑿出更深的痛苦,讓以后的幸福填充得更為豐盈。
(一)前言
暑期社會實踐,重在體驗一個工作崗位、奉獻我們的一份熱情、了解社會的功能運轉(zhuǎn)、完善我們的人生價值觀。今年暑假我選擇給父母打工。
我的父母自1992年起開始共同經(jīng)營八方農(nóng)機配件商店,店面主要銷售輪胎、三角帶、螺絲等一系列車用零件。每半年會去大市場進一次貨持續(xù)出售。目前受金融風暴影響進入了銷售淡季,生意不是很好。于是,這次的暑期社會實踐我既幫著父母做些事情也在這些天的鍛煉中達到了預(yù)期的實踐目標,一舉兩得。
(二)實踐內(nèi)容
店面經(jīng)營時間為7:00至18:00,我的主要任務(wù)簡而言之就是幫忙賣東西。剛開始我處于熟悉業(yè)務(wù)階段,先了解貨物品種再到運用機理于實踐,真正解決顧客的需求。
每天我于6:50進店開始一天的工作。流程如下:
1.將部分貨品搬至門口處,如人們用來遮蔽貨件的條形材料布和大貨車用的帆布。店內(nèi)需要在常駐工作區(qū)的柜臺上放好袋裝黃油、瓶裝柴油、機油。
2.開始正常營業(yè)。我負責和父母一起看店,有顧客時能賣則賣,有問題及時解決,在實踐中學習、在學習中進步。
3.午休一小時兼顧看店,時間是12:00至13:00。
4.下午經(jīng)營時段。
5.打烊,包括打掃衛(wèi)生。18:00結(jié)束一天的工作。
由于許多機械知識的缺乏,我只能銷售一些小的、簡單的部件,如螺絲、三角帶、黃油、機油、柴油、電焊條、鋸條、氣門芯、刷子、強力膠、生膠帶、扳手、鐵鍬等等。
螺絲有普通的和鋼火的兩種,后者價格高一些,按長度區(qū)分,型號均為偶數(shù)。三角帶分為兩類,a型和b型,按長度計價。扳手有梅花扳、開口扳、內(nèi)六角扳、活動扳和三角扳。起子有一字的和十字的。
以上就是我主要負責的領(lǐng)域,其他的處在學習程度上,還不是很清楚。
做生意,顧客至上,我首先學到的是微笑經(jīng)營、主動服務(wù)、以熱忱的心為每一筆交易系上一條情感絲帶以吸引更多的人前來購貨以及對顧客回頭率的把握。所以,看見客人進店,一句:您好,請問您需要什么?顧客臨走,一句:感謝您的光臨。這些都是不能少的。在價格上,如果顧客有疑問,需要耐心解答而不是不耐煩地打發(fā)。對于顧客的各個方面的需求都要積極滿足,比如,上個廁所、洗個手還是需要飲用水,我們都要主動提供幫助。
在價格上是可以浮動的,但有個尺度,總體而言,我家的價格不高,所以顧客挺多,忙的時候會讓人過很充實,而且通過自己勞動豐收的果實很甜、讓人很滿足。這是我學到的第二堂課。
(三)實踐結(jié)果
實踐過程中遇到了許多問題,在父母的幫助下、自己的努力中,問題都得到了解決與安排。
問題一:顧客人群屬外地人士居多,他們的家鄉(xiāng)話音重,造成交流的屏障。
基于這一點,父母也曾有過,不過時間累積,他們經(jīng)常接觸不難解決,所以我也盡力提高聽覺,耐心去聽顧客在說什么。果真,時間長了就不像開始時那樣生疏了,不過還是比較棘手的問題。另外,我也會主動麻煩顧客使用普通話以方便我們的交談。
問題二:該行業(yè)涉及的機械知識繁多,我經(jīng)常性的詢問反而造成了幫倒忙的局面。
針對此點,我很是慚愧,因為事先沒有做好預(yù)習工作,不過也難在短時間內(nèi)摸清每件商品的來龍去脈。為了解決該難題,我會請教父母每天遇到的不懂得問題并進行筆記而且盡量在熟悉的領(lǐng)域做好、不出錯。
問題三:意志不堅定,高溫天氣易煩躁、會偷懶。
畢竟給父母打工,所以我會經(jīng)常偷懶,動不動就休息,熟悉的生意也讓父母動身。加之高溫當下,更是感覺躲在空調(diào)室看書上網(wǎng)多好,于是更加懶惰,形勢愈演愈烈。
首先,我這種心態(tài)與行為是很不正確的,我承認。其次,無論是給父母打工,還是陌生人,作為年輕人,好逸惡勞永遠不得原諒。
看著父母漸漸白去的發(fā)梢、重復(fù)著父母每日艱辛的勞作,我反省到了自己的不對,于是開始和父親母親一起,好好地認認真真地工作了起來,便沒有偷懶不做事了。
(四)實踐體味
為期26天的暑期實踐一晃而過。實踐中,灑下了汗水收獲了體會。實踐中,付出了勞動品嘗了父母的辛勞付出。在這里,向我可親可敬的爸爸媽媽說一句:你們辛苦了!謝謝!
實踐過程
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生,生怕犯錯,被老板罵,一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作,可這項工作并不像我想象的那么容易,以前在學校就會想到其實做服務(wù)員有什么難的,就不是端端盤子,洗洗碗,現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員,要微笑待人,不管什么時候都要笑,一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦! 最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒什么困難的,要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,我們就只好吃啞巴虧,也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過,好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學會和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持,不會放棄的! 由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。
之后,我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盤子都搶著端,讓我著實感動了一把。當然,第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯誤中成長的不是嗎?
階段小結(jié):像軍訓時一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。