時間:2022-06-23 17:28:37
導(dǎo)言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇供應(yīng)鏈管理實訓(xùn)總結(jié),它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
供應(yīng)鏈管理是集信息技術(shù)、企業(yè)管理、運(yùn)籌學(xué)等學(xué)科為一體的交叉學(xué)科,對于社會閱歷淺,又缺乏企業(yè)經(jīng)驗的大學(xué)生具有一定難度。如何采用一種輕松、直觀的方式讓財經(jīng)管理類學(xué)生具備供應(yīng)鏈管理的理念,學(xué)會從供應(yīng)鏈的角度思考企業(yè)的各種經(jīng)營問題則成了當(dāng)前高校亟待解決的難題。
1.現(xiàn)狀分析與不足
目前,大多數(shù)院校供應(yīng)鏈管理實訓(xùn)采用由教師演示講解相關(guān)的業(yè)務(wù)流程與原理分析,練習(xí)重心依據(jù)事后發(fā)生的原始憑證進(jìn)行事后的統(tǒng)計與核算,最終由教師命題對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評價。主要表現(xiàn)為兩點不足:
1)不符合供應(yīng)鏈管理知識與實際應(yīng)用的綜合要求。供應(yīng)鏈管理要求各企業(yè)必須同步、協(xié)調(diào)運(yùn)作,只有這樣才有可能使供應(yīng)鏈上的所有企業(yè)都獲利,因此信息的及時交流和共享就顯得尤為重要。供應(yīng)鏈管理實訓(xùn)若只能提供根據(jù)事后憑證核算環(huán)節(jié),那么無法體驗核心業(yè)務(wù)流程、科學(xué)決策的過程,則供應(yīng)鏈管理思想學(xué)生根本就無法體驗,更無法累積相關(guān)的工作經(jīng)驗。
2)不符合現(xiàn)代教育職業(yè)教育理念。傳統(tǒng)知識講授的教學(xué)形式,始終將教師放在主導(dǎo)地位,學(xué)生被動接收知識無法調(diào)動學(xué)習(xí)熱情。命題考核或自評加他評考核評價,都體現(xiàn)為終結(jié)性的評價方式,重點強(qiáng)調(diào)學(xué)生知識的全面性,而無法凸顯出過程中學(xué)生行動上的表現(xiàn)。
2.供應(yīng)鏈管理實訓(xùn)模型分析
課程開發(fā)的基本思路是:通過手工沙盤和電子沙盤兩種形式來展示整個供應(yīng)鏈,讓學(xué)生對供應(yīng)鏈有一個直觀的認(rèn)識,在沙盤運(yùn)營的激烈對抗中感受供應(yīng)鏈上下游企業(yè)的競爭與合作,尋找供應(yīng)鏈上企業(yè)共贏的平衡點,進(jìn)而能夠從整條供應(yīng)鏈的角度來思考企業(yè)的運(yùn)營策略,在鏈上企業(yè)共生共存前提下,如何實現(xiàn)企業(yè)利益最大化,從而培養(yǎng)學(xué)生的全局觀念、協(xié)同能力、決策判斷能力、設(shè)計創(chuàng)意能力、創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力。
1)實訓(xùn)模型在內(nèi)容上要求真實地展現(xiàn)了供應(yīng)鏈間信息、資金、物流的和諧統(tǒng)一。系統(tǒng)教學(xué)設(shè)計中充分體現(xiàn)“學(xué)中做、做中學(xué)”理念。為學(xué)生塑造了一個了解企業(yè)、了解供應(yīng)鏈的完整的學(xué)習(xí)環(huán)境;通過角色模擬,體驗從市場需求、銷售反饋、渠道運(yùn)營、訂貨確認(rèn)到研發(fā)生產(chǎn),銷售發(fā)貨、物流配送、資金結(jié)算、廣告策略、產(chǎn)品定位、促銷選擇、銷售實現(xiàn)的管理應(yīng)用;借助了直觀的沙盤教具,分組在公開透明的市場上進(jìn)行經(jīng)營競爭模擬。如下圖1所示:
2)行動模型體驗完整的經(jīng)營決策、過程控制、統(tǒng)計核算管理過程。每一端結(jié)合崗位實際提取典型工作流,可直觀感受供應(yīng)鏈中物流、資金流和信息流;切身體驗供應(yīng)鏈中各企業(yè)的不同崗位的角色和作業(yè)流程;在真實平臺的決策中把握供應(yīng)鏈管理要點;透明信息環(huán)境中掌握供應(yīng)鏈管理知識和技能。如下圖2所示:
圖2 管理過程與“三流”傳遞關(guān)系
采用多年連續(xù)不同經(jīng)營策略,達(dá)到每個期間“重復(fù)的是過程,而不是內(nèi)容”。通過項目遞進(jìn)關(guān)系重構(gòu)、序化,解決知識應(yīng)用的逐步遞進(jìn),培養(yǎng)學(xué)生知識全面應(yīng)用變通能力。
3)教學(xué)組織模型采用“以賽以訓(xùn)”組織形式。評價模型采用學(xué)生組隊分角色分崗位在虛擬環(huán)境中競賽PK的組織形式,教學(xué)教師承擔(dān)市場操控者兼任裁判、講評專家的角色,集知識性、趣味性、競爭性一體。
4)教學(xué)評價模型采用“系統(tǒng)客觀評價”考核形式。采用由系統(tǒng)采樣數(shù)據(jù)進(jìn)行決策分析,客觀評價結(jié)果的方式。
5)采用B/S架構(gòu)模式進(jìn)行系統(tǒng)開發(fā)。為了解決數(shù)據(jù)集中管理、數(shù)據(jù)易備份與恢復(fù)、安裝維護(hù)過程簡單等問題,采用了B/S架構(gòu)實現(xiàn)平臺開發(fā)。
3.供應(yīng)鏈管理實訓(xùn)系統(tǒng)主要解決的教學(xué)問題
1)創(chuàng)新供應(yīng)鏈管理實訓(xùn)模式,實現(xiàn)決策流程核算功能一體。供應(yīng)鏈管理沙盤實訓(xùn)系統(tǒng)改變傳統(tǒng)課程實訓(xùn)模式,系統(tǒng)設(shè)計基于業(yè)務(wù)流程的整體方案,借用“沙盤”概念,開發(fā)獨(dú)特、直觀的沙盤教具,全仿真業(yè)務(wù)流程,并融入市場變化,結(jié)合情景模擬、角色扮演體會供應(yīng)鏈經(jīng)營管理過程。使學(xué)生在虛擬的市場競爭環(huán)境里,在沙盤對抗中體驗完整的經(jīng)營決策、過程控制、統(tǒng)計核算管理過程,感受供應(yīng)鏈企業(yè)間協(xié)作與制約的關(guān)系,感悟科學(xué)的經(jīng)營思路和管理理念。
2)采用“以賽代訓(xùn)”教學(xué)組織形式,實現(xiàn)“知識運(yùn)用、素質(zhì)培養(yǎng)”雙元并重。供應(yīng)鏈管理沙盤實訓(xùn)系統(tǒng)改變了傳統(tǒng)知識講授的教學(xué)形式,采用“以賽代訓(xùn)”PK教學(xué)組織形式,構(gòu)建“以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)”的新型教學(xué)關(guān)系,改變傳統(tǒng)教學(xué)中教師與學(xué)生主動輸出與被動輸入的關(guān)系,讓學(xué)生分制造、渠道、終端角色分崗位經(jīng)營,在經(jīng)營活動中行動起來協(xié)作共贏,讓教師成為導(dǎo)演、裁判、點評專家。沙盤綜合運(yùn)用了案例教學(xué)、模擬教學(xué)和角色扮演等教學(xué)方式,一方面將抽象的管理理念和陌生的管理過程模型化、可視化,從而極大地調(diào)動了學(xué)生的參與積極性;另一方面對抗形式的教學(xué)組織有助于激勵學(xué)生盤點經(jīng)營結(jié)果,反思決策成敗,梳理管理思路,從而提升了學(xué)生的管理能力和管理素質(zhì)。教學(xué)實施體現(xiàn)了“學(xué)生主體,教師主導(dǎo)”的教學(xué)思想,改變實踐教學(xué)中學(xué)生個體化單體模式,形成了全體學(xué)生同為一體,相互影響、相互激勵,在競爭中合作,在合作中自生的實踐環(huán)境。學(xué)生經(jīng)營中綜合運(yùn)用供應(yīng)鏈知識,實現(xiàn)“智商”培養(yǎng);通過團(tuán)隊協(xié)作組隊參賽實現(xiàn)“情商”培養(yǎng);通過市場淘汰訓(xùn)練抗壓、抗挫實現(xiàn)“逆商”培養(yǎng),彌補(bǔ)了傳統(tǒng)課程重知識弱經(jīng)歷、經(jīng)驗,達(dá)到知識、素質(zhì)并重。充分讓學(xué)生發(fā)揮“我的地盤我做主”的主人翁精神,享受理智分析、科學(xué)決策、完美控制過程,體驗到知識運(yùn)用的樂趣,獲取成功與失敗的經(jīng)驗與教訓(xùn),增加了生活的閱歷,增長了工作的資歷。
3)搭建供應(yīng)鏈管理實訓(xùn)平臺,建設(shè)理實一體教學(xué)資源。教學(xué)手段與現(xiàn)代教育技術(shù)有機(jī)結(jié)合,創(chuàng)新出不同的教學(xué)方法。為了設(shè)計出在一個逼真的經(jīng)營競爭環(huán)境中,進(jìn)行各種業(yè)務(wù)操作,體驗供應(yīng)鏈上下游企業(yè)的合作和競爭,以及供應(yīng)鏈之間的競爭,用友公司與學(xué)院攜手開發(fā)此實訓(xùn)平臺填補(bǔ)市場空白。系統(tǒng)配套開發(fā)的實訓(xùn)教材、規(guī)則、學(xué)生手冊,以及完備操作手冊、教學(xué)點評資料形成立體化資源豐富了教學(xué)資料。
4)改變課程考核評價方式,注重過程與成效考核。系統(tǒng)解決了教師命題學(xué)生答卷傳統(tǒng)考核方式,也摒棄了出勤、同組互評、自評相結(jié)合的主觀性過強(qiáng)的考核參數(shù)選取。供應(yīng)鏈管理實訓(xùn)考核評價依據(jù)由產(chǎn)品研發(fā)、資質(zhì)、門店等指標(biāo)反映經(jīng)營成果;通過所有者權(quán)益、市場占有、資金周轉(zhuǎn)等綜合因素由系統(tǒng)生成客觀考核評價,既評價了過程又評價了質(zhì)量。
企業(yè)供應(yīng)鏈涉及企業(yè)經(jīng)營的流程與供應(yīng)鏈上相關(guān)企業(yè)間的合作與博弈,通過供應(yīng)鏈管理手工沙盤形象展示了企業(yè)供應(yīng)鏈管理的業(yè)務(wù)流程與核心要素,利用電子沙盤簡化了企業(yè)經(jīng)營過程中復(fù)雜的財務(wù)核算過程,使學(xué)生可以將更多的精力和時間用于企業(yè)的經(jīng)營決策。
4.成功探索教學(xué)科研成果商品化的校企合作途徑。
供應(yīng)鏈管理沙盤實訓(xùn)教學(xué)系統(tǒng)(含軟件、教材、手冊、加密狗)是四川財經(jīng)職業(yè)學(xué)院與用友軟件股份有限公司校企深度合作產(chǎn)物,也是教學(xué)科研成果順利轉(zhuǎn)化為商品、附加值增加的典型應(yīng)用。2010年以來已順利組織全國、省市供應(yīng)鏈管理電子沙盤大賽,產(chǎn)生了良好的社會效益與經(jīng)濟(jì)效益。
高等院校強(qiáng)大的科研能力,而薄弱的市場轉(zhuǎn)化能力,讓許多有價值的教學(xué)科研項目因“信息孤島”而被長久束之高閣。學(xué)院通過與用友公司合作共同開發(fā)系統(tǒng)并實現(xiàn)成果商業(yè)化,實現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)、資源共享,開辟出校企合作新途徑。學(xué)院由項目合作獲取企業(yè)對學(xué)院教學(xué)、科研、管理、人才培養(yǎng)各方面的高度信任,企業(yè)后續(xù)共建專業(yè)共建、人才訂單培養(yǎng)、雙主體學(xué)院建設(shè)等工作深化了校企合作機(jī)制。
參考文獻(xiàn):
[1]姜大源 職業(yè)教育:模式與范式辨 《中國職業(yè)技術(shù)教育》 2008年
[中圖分類號]G642[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A[文章編號]1005-6432(2012)49-0133-02
1引言
經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程中,大部分教師在課堂教學(xué)中采用了案例分析和課程設(shè)計實踐教學(xué),較好地調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性;但是,對于抽象性的管理理論,很難達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果,學(xué)生無法獲得切身的實踐體會。SCM沙盤(Supply Chain Management的簡稱,即供應(yīng)鏈管理沙盤)的誕生,使上課學(xué)生切身感受了系統(tǒng)管理過程,體驗了實際崗位的角色和職能,有效地掌握了供應(yīng)鏈管理理論的實踐運(yùn)用和科學(xué)管理理念,實現(xiàn)了實踐中求得真知的目的。
2SCM(供應(yīng)鏈管理)沙盤簡介
SCM理論是當(dāng)代管理科學(xué)發(fā)展的最新成果。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展,企業(yè)競爭的加劇和虛擬企業(yè)的出現(xiàn),傳統(tǒng)管理理論已經(jīng)不能有效地幫助企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢,于是研究全過程系統(tǒng)化的SCM理論于20世紀(jì)80年代誕生了。所謂供應(yīng)鏈管理是指在滿足一定的客戶服務(wù)水平的條件下,為了使整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)成本達(dá)到最小而把供應(yīng)商、制造商、倉庫、配送中心和渠道商等有效地組織在一起來進(jìn)行的產(chǎn)品制造、轉(zhuǎn)運(yùn)、分銷及銷售的管理方法。SCM是研究現(xiàn)代流通方式的創(chuàng)新,是管理理念的革命。SCM沙盤通過手工操作和計算機(jī)模擬相結(jié)合的方式,將整條供應(yīng)鏈整體戰(zhàn)略、原材料采購、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、市場、銷售、物流、庫存、團(tuán)隊協(xié)作等多個方面置于游戲之中,讓學(xué)生在分析市場,制定戰(zhàn)略,組織生產(chǎn),整體協(xié)作等一系列活動中,認(rèn)識到渠道上下游對于企業(yè)的重要性,深刻理解供應(yīng)鏈管理思想,掌握橫向一體化、核心競爭力、虛擬企業(yè)、服務(wù)外包、供應(yīng)商管理庫存等理論觀點和方法,提升學(xué)生供應(yīng)鏈管理能力。
3SCM沙盤教學(xué)主要內(nèi)容
3.1SCM沙盤組織設(shè)計
該沙盤主要介紹供應(yīng)鏈以及供應(yīng)鏈管理的概念;加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理對于企業(yè)經(jīng)營的重要性;介紹供應(yīng)鏈狀況;組建團(tuán)隊并分配角色。使學(xué)員了解供應(yīng)鏈,并完成團(tuán)隊組建。
3.2SCM沙盤模擬企業(yè)運(yùn)營規(guī)則
明確角色定位和職責(zé)分工;掌握企業(yè)初始狀態(tài);熟悉競爭的籌資策略、投資規(guī)劃、生產(chǎn)管理、營銷管理的相關(guān)規(guī)則。
3.3SCM沙盤世界盤面初始化
恢復(fù)供應(yīng)鏈的初始狀態(tài),讓學(xué)員在恢復(fù)供應(yīng)鏈初始狀態(tài)的過程中,更加熟悉沙盤的運(yùn)營規(guī)則。
3.4SCM沙盤企業(yè)引導(dǎo)季度經(jīng)營
在講師的引導(dǎo)下,完成供應(yīng)鏈引導(dǎo)季度的經(jīng)營過程。通過引導(dǎo)季度的練習(xí),使學(xué)員更加熟悉沙盤的運(yùn)營流程、經(jīng)營規(guī)則。
3.5SCM經(jīng)營年度學(xué)習(xí)要點
(1)第一年經(jīng)營與知識點評(感性認(rèn)知階段)。介紹沙盤企業(yè)中整體供應(yīng)鏈的流程理論、各供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)企業(yè)的職能、供應(yīng)鏈的動態(tài)系統(tǒng)、提升業(yè)績應(yīng)關(guān)注的點以及市場預(yù)測的重要性、規(guī)劃的重要性。目的是使學(xué)員充分了解供應(yīng)鏈的整體流程,明確各節(jié)點企業(yè)的職能,掌握提升業(yè)績的途徑,理解財務(wù)管理的重要性以及市場預(yù)測在企業(yè)經(jīng)營決策中的重要性。
(2)SCM沙盤第二年經(jīng)營與知識點評(理性認(rèn)識階段)。主要介紹供應(yīng)鏈?zhǔn)д{(diào)的原因及危害、如何進(jìn)行供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)與管理、如何進(jìn)行供應(yīng)鏈規(guī)劃。目的是使學(xué)員具有從供應(yīng)鏈最優(yōu)的角度做決策,經(jīng)營企業(yè)的意識,掌握供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的基本方法。
(3)SCM沙盤第三年經(jīng)營與知識點評(科學(xué)管理階段)。主要介紹市場開拓戰(zhàn)略、產(chǎn)品組合策略、快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈管理策略、庫存管理與控制方法。目的是使學(xué)員充分掌握企業(yè)市場開拓戰(zhàn)略方法,學(xué)會運(yùn)用波士頓矩陣工具進(jìn)行產(chǎn)品組合決策;了解快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈管理思想,在掌握安全庫存、經(jīng)濟(jì)訂貨批量和供應(yīng)商管理庫存等方法的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)科學(xué)的庫存管理與控制,最終實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的有效性。
(4)SCM沙盤第四年經(jīng)營與知識點評(信息管理階段)。主要介紹常見的信息技術(shù)、供應(yīng)鏈信息管理系統(tǒng)以及供應(yīng)鏈信息管理系統(tǒng)如何在實踐中應(yīng)用。目的是使學(xué)員了解供應(yīng)鏈中常見的信息技術(shù),熟識常用供應(yīng)鏈信息管理系統(tǒng);了解供應(yīng)鏈信息管理系統(tǒng)的實踐。
4SCM沙盤教學(xué)優(yōu)勢
4.1實施彈性教育,簡化業(yè)務(wù)流程
SCM沙盤以學(xué)生為中心,強(qiáng)調(diào)教育的彈性、靈活性和多元化,注重對學(xué)生學(xué)習(xí)潛能開發(fā)和客觀環(huán)境變化應(yīng)對能力培養(yǎng)。沙盤引入實際流通模型,簡化操作流程,只要求對管理過程進(jìn)行全局規(guī)律性把握,培養(yǎng)學(xué)生的適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。同時,以就業(yè)為導(dǎo)向的互動式教學(xué)方法便于學(xué)生更好掌握供應(yīng)鏈管理的思想和方法。
4.2運(yùn)用游戲寓教于樂,改變知識傳授方法
SCM沙盤教學(xué)不僅是掌握專業(yè)技能的一種方式,也是一種游戲。在這個游戲中任務(wù)分工明確,操作生動形象,打破了傳統(tǒng)的以教師為中心,以教材為重點的單向知識填鴨模式。沙盤模擬以競賽的形式,教師與學(xué)生展開雙向互動,扮演不同角色。不同團(tuán)隊間爭鋒博弈研究制勝方案,團(tuán)隊內(nèi)部緊密團(tuán)結(jié),激烈討論,尋求最優(yōu)方案。在競爭中通過實際操作鞏固專業(yè)知識,在游戲中將繁雜的表單數(shù)據(jù)體現(xiàn)在沙盤這一實體中,將資金和資源的流向直觀地反映在沙盤上;完整生動的視覺感受可以有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
4.3實施團(tuán)隊合作,體驗實戰(zhàn)過程
SCM沙盤模擬是一種互動式的教學(xué)模式,可以充分調(diào)動學(xué)生的分析能力和動手能力,要想獲得好的模擬效果,必須提高團(tuán)隊意識,實施團(tuán)隊合作;通過沙盤盤面、幣子、卡片反映工程進(jìn)展情況,在動手操作中化抽象為具體,體驗供應(yīng)鏈管理實戰(zhàn)全過程。
5SCM沙盤模擬教學(xué)的改進(jìn)
5.1SCM沙盤模擬存在的不足
通過總結(jié)部分高校供應(yīng)鏈管理沙盤教學(xué)的情況,高校供應(yīng)鏈沙盤教學(xué)存在以下問題或不足。
(1)沙盤模擬的可變環(huán)境因素較少。SCM沙盤模擬雖然接近現(xiàn)實過程,具有一定的針對性和生動性,但不可能完全模擬現(xiàn)實情況。沙盤模擬忽略了部分風(fēng)險因素和突變因素,因此學(xué)員在模擬學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,應(yīng)積累更多的實踐經(jīng)驗,不斷充實自己。
(2)學(xué)生容易違反游戲規(guī)則,模擬結(jié)果失真。SCM沙盤模擬擁有特定的一套游戲規(guī)則,但一旦進(jìn)入操作過程,學(xué)生會遇到一些因操作失誤而造成的不利,難免會出現(xiàn)違反周期和違反約束關(guān)系的情況,導(dǎo)致模擬結(jié)果失真。因此學(xué)員應(yīng)秉承誠實守信原則,遵守沙盤規(guī)則,發(fā)展自我基本素質(zhì),做到誠信經(jīng)營。
(3)成績評定標(biāo)準(zhǔn)有待提高。目前,大多數(shù)高校進(jìn)行沙盤教學(xué)時,只靠模擬結(jié)果評定成績,沒有形成有效的學(xué)生成績評價方式。由于沙盤教學(xué)是團(tuán)隊配合完成的教學(xué)項目,最終權(quán)益是團(tuán)隊總成績,無法反映每個學(xué)生的具體學(xué)習(xí)效果,混淆了學(xué)生個體間的差異。同時,通過一次實驗就決定學(xué)生成績,有悖于管理才能評定的客觀性。
5.2SCM沙盤模擬教學(xué)的改進(jìn)
(1)加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)。教學(xué)團(tuán)隊是保障教學(xué)活動正常開展的基礎(chǔ),要想順利實施SCM沙盤教學(xué),就必須有一支高水平、專業(yè)性強(qiáng)的隊伍,各校應(yīng)建立SCM沙盤課題組。從相關(guān)專業(yè)抽調(diào)教師,負(fù)責(zé)講授SCM沙盤相應(yīng)模塊的課程。同時,加強(qiáng)教師的培訓(xùn)工作,積極開展教學(xué)研討和教學(xué)觀摩;參加SCM沙盤模擬對抗競賽;鼓勵教師到企業(yè)中實踐和調(diào)研;不斷完善教學(xué)設(shè)計和教學(xué)文件,提高教學(xué)質(zhì)量和效果。
(2)探索教學(xué)體系改革,建設(shè)規(guī)范化課程體系。SCM是適應(yīng)新經(jīng)濟(jì)時代的重要管理理念和管理思路,在經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)中應(yīng)廣泛開設(shè),市場營銷、財務(wù)管理、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、電子商務(wù)管理、物流管理等專業(yè)應(yīng)逐步將SCM設(shè)為必修課或選修課;將SCM沙盤模擬開設(shè)開放性試驗。建立基于自主學(xué)習(xí)的專業(yè)網(wǎng)站,構(gòu)建 SCM原理與實踐課程網(wǎng)絡(luò)信息平臺,使教師和學(xué)生獲得實時更新的信息和知識;使得經(jīng)過授權(quán)的教師和學(xué)生可以通過網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程訪問該系統(tǒng),實現(xiàn)遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)。
(3)成績考核。SCM 沙盤模擬課程的考核不同于工科實驗考核。由于其帶有對抗性,受參加模擬對手水平的影響,考核成績的不確定性較高。對學(xué)生最終能力進(jìn)行評價時,要綜合評價,避免由于學(xué)生偶然性決策及操作失誤,造成成績評定以偏概全現(xiàn)象產(chǎn)生。考核成績一般由 3 部分構(gòu)成,包括:實訓(xùn)日志和報告,即經(jīng)營者工作過程與總結(jié),占40%;團(tuán)隊的經(jīng)營權(quán)益和經(jīng)營結(jié)果,占 40%;歷史實訓(xùn)成績累計,占 20%。通過對 3 個部分適當(dāng)分配權(quán)重,最后得出學(xué)生的最終能力評價結(jié)果。
參考文獻(xiàn):
[1]陳玲玲.供應(yīng)鏈管理體驗式教學(xué)探析——淺談ERP沙盤模擬在供應(yīng)鏈管理教學(xué)中的運(yùn)用[J].科教文匯(上旬刊),2012(5):72-73.
現(xiàn)代高職教育需要大量的實踐教學(xué),管理類的課程如何設(shè)計實踐教學(xué)是一個具有挑戰(zhàn)性的教改研究內(nèi)容。高職課程體系有許多理論實踐課,課程在課時分配上通常采用理論課時與實踐課時各半的方式。教師在授課時最常用的實踐教學(xué)方法是案例教學(xué)法,通過對案例的學(xué)習(xí)完成實踐教學(xué)。案例教學(xué)法是一種由哈佛大學(xué)流傳出來的優(yōu)秀教學(xué)方法,能夠讓學(xué)生了解企業(yè)在實際操作過程當(dāng)中的解決方案,引導(dǎo)學(xué)生思考和提出問題。對于高職學(xué)生而言,案例教學(xué)法是不可或缺的教學(xué)方法。但是案例是概念的、文字化的學(xué)習(xí)素材,對于高職學(xué)生所擁有的高度實踐熱情的學(xué)習(xí)特點是不夠有效的,因此引入具有實踐性的教學(xué)內(nèi)容將對教學(xué)效果產(chǎn)生關(guān)鍵性的效果。本文通過《供應(yīng)鏈管理實訓(xùn)》課程近5年的教學(xué)改革過程與效果展開研究,提出以“可觸摸式的”敏捷型教學(xué)方法提高高職物流專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)成效。
供應(yīng)鏈管理是物流管理的高階形態(tài),它是一種先進(jìn)的管理思想和方法。在課程定位上,本校將其定位為專業(yè)核心課程。學(xué)生必須具備一定物流知識才能開始學(xué)習(xí),因為本課程是將學(xué)生之前所?W習(xí)的分散的物流知識進(jìn)行融會貫通。它是最物流管理類課程的最高層級課程。管理類課程的教學(xué)對于高職物流學(xué)生而言不易設(shè)計,課程通常包括較多的理論與較少的實踐。為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與教學(xué)效果,課程做了大幅的改革,設(shè)計了“可觸摸式”的授課內(nèi)容。
由于供應(yīng)鏈具有獨(dú)特性,每一個行業(yè)或者企業(yè)擁有著獨(dú)一無二的供應(yīng)鏈。因此,本門課程的授課內(nèi)容按行業(yè)劃分為不同主題的實踐項目。在最大程度上利用校內(nèi)空間的人/物/事件,結(jié)合網(wǎng)絡(luò)調(diào)研,實地調(diào)研等方式,實訓(xùn)項目內(nèi)容圍繞高職物流專業(yè)學(xué)生的接受程度與學(xué)習(xí)特點進(jìn)行設(shè)計,并將供應(yīng)鏈管理所涉及的各種理論、方法融合到每個實訓(xùn)項目中。
主要的實訓(xùn)項目包括:汽車供應(yīng)鏈實訓(xùn),實訓(xùn)場地在校內(nèi)停車場;出版發(fā)行行業(yè)的實訓(xùn)場所為校圖書館,校內(nèi)活動供應(yīng)鏈管理的實訓(xùn)場地則利用運(yùn)動會/籃球賽/晚會等校內(nèi)活動展開;學(xué)校食堂供應(yīng)鏈優(yōu)化的實訓(xùn)場地為校內(nèi)食堂;電商行業(yè)供應(yīng)鏈實訓(xùn)是與電商企業(yè)進(jìn)行校企合作展開進(jìn)行。將校內(nèi)現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備、各項活動融入課程教學(xué)設(shè)計當(dāng)中,令實踐教學(xué)具有敏捷性,令教學(xué)內(nèi)容可觸摸,學(xué)生可以每一個實訓(xùn)項目中學(xué)習(xí)到理論知識的同時,動手展開調(diào)研、采集數(shù)據(jù)、上傳平臺進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,最終提出具有真實數(shù)據(jù)支撐的可執(zhí)行方案。實現(xiàn)最大限度控制實訓(xùn)時間、成本完成教學(xué)目標(biāo)的敏捷型教學(xué)方法。
[關(guān)鍵詞]
供應(yīng)鏈管理;多元化教學(xué)方法;實驗教學(xué);案例教學(xué)
“供應(yīng)鏈管理”是物流管理專業(yè)核心課程之一,是一門多學(xué)科交叉融合的邊緣學(xué)科,它涉及面廣且具有較強(qiáng)的理論性和實踐性,是一門既難教也難學(xué)的課程。如何才能使學(xué)生對供應(yīng)鏈管理課程產(chǎn)生興趣,并積極主動地去學(xué)習(xí),是一個值得探討的問題。如在供應(yīng)鏈管理課程的課堂教學(xué)中,可以引入多媒體、視頻教學(xué)和企業(yè)參觀等多樣化的教學(xué)形式,也可以選擇有代表性的物流和供應(yīng)鏈管理經(jīng)典案例進(jìn)行講解,實施案例教學(xué);可通過加強(qiáng)實驗教學(xué)或仿真模擬實訓(xùn)來提升學(xué)生的動手和創(chuàng)新能力,還可在課堂教學(xué)的空余時間適時安排一些有趣的游戲,讓學(xué)生分別擔(dān)任不同的角色,體驗在具體實踐操作過程中應(yīng)注意的事項,同時結(jié)合供應(yīng)鏈管理理論來加深對有關(guān)知識點的有效記憶,從而讓學(xué)生更加深入地理解供應(yīng)鏈管理各個環(huán)節(jié)如何進(jìn)行運(yùn)作。通過多元化教學(xué)方法的設(shè)計,以達(dá)到學(xué)生樂于學(xué)習(xí)、主動學(xué)習(xí)的目的。下面以筆者所在的高校為例,就“供應(yīng)鏈管理”課程教學(xué)過程采用的多元化教學(xué)方法進(jìn)行探析。
1強(qiáng)化實驗教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力
在理論教學(xué)的基礎(chǔ)上,對《供應(yīng)鏈管理》安排了8個學(xué)時的實驗課。其中4個學(xué)時安排學(xué)生對學(xué)院購置的物流綜合模擬實訓(xùn)軟件進(jìn)行實操訓(xùn)練。該軟件可以模擬真實的企業(yè)物流運(yùn)作流程,并將軟件各個子模塊的物流運(yùn)作活動劃分為不同的崗位,并給不同崗位設(shè)置不同的任務(wù)和職責(zé)。在具體的實操過程中,將學(xué)生分成10個小組,每組4~5個人,由學(xué)生分別扮演供應(yīng)商、第三物流企業(yè)、客戶等不同角色。通過一個周期的運(yùn)作,看每個小組的物流運(yùn)作績效,強(qiáng)化學(xué)生對供應(yīng)鏈物流運(yùn)作流程與管理的認(rèn)知。另外4個學(xué)時則進(jìn)行ERP沙盤模擬對抗實驗,ERP沙盤模擬對抗實驗相對更加復(fù)雜,費(fèi)時會更多,因此上課前要做好充分的準(zhǔn)備。事先將學(xué)生分好組,并明確每個小組成員擔(dān)任公司的什么職位(如總經(jīng)理、財務(wù)主管、營銷主管、生產(chǎn)主管等);同時假設(shè)每組經(jīng)營一家擁有充裕注冊資金且運(yùn)營狀況良好的公司,連續(xù)從事2~4個會計年度的生產(chǎn)運(yùn)營活動(視上課時間進(jìn)度而定,進(jìn)度快可以安排4個會計年度,進(jìn)度慢則安排2~3個會計年度)。ERP沙盤模擬對抗實驗涉及產(chǎn)品的設(shè)計和研發(fā)、廠房和生產(chǎn)線等固定資產(chǎn)設(shè)備的租賃或購置、產(chǎn)能計劃設(shè)計與排程、原材料和資金需求計劃的擬定、市場行情分析、財務(wù)決策分析、團(tuán)隊的溝通與協(xié)作等復(fù)雜的企業(yè)運(yùn)營與管理問題[1],其一方面有助于學(xué)生形成運(yùn)用供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略思維模式,另一方面可以進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生對公司整體運(yùn)營流程的認(rèn)識和了解,提升其探索問題、開拓視野、創(chuàng)新協(xié)作的能力。
2寓教于樂,通過模擬游戲激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
在講述“需求信息放大效應(yīng)”時,為了使學(xué)生更好地理解信息放大(Bullwhip)的基本原理,了解供應(yīng)鏈運(yùn)作的基本流程,以及信息放大效應(yīng)對整個供應(yīng)鏈庫存管理的影響,可以引進(jìn)國外經(jīng)典的“啤酒分銷游戲”來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。啤酒分銷游戲是一款類似“大富翁”的策略游戲,由美國麻省理工學(xué)院(MIT)的斯隆(Sloan)管理學(xué)院于20世紀(jì)60年代開發(fā)出來。它將學(xué)生分成各個小組,小組成員來源多元化,不同年齡、不同國籍、不同行業(yè)背景都有,分別扮演零售商、批發(fā)商、制造商、供應(yīng)商等不同角色。然而,每次玩這個游戲,都會得到幾乎一樣的“悲慘”結(jié)果:盡管消費(fèi)者的需求變動只有一次,處于供應(yīng)鏈終端環(huán)節(jié)的零售商、中間環(huán)節(jié)的批發(fā)商、前端的制造商和最初的供應(yīng)商在游戲開始之初都較少缺貨,但到最后大部分節(jié)點企業(yè)的商品均出現(xiàn)不同程度的積壓。在做這個實驗之前,要先準(zhǔn)備好游戲道具(最方便的就是用撲克牌當(dāng)作啤酒),打印好訂單、記錄單及客戶訂單預(yù)測與實際對比圖等相關(guān)資料,并將學(xué)生分成6組,每組8~10個人,分別承擔(dān)不同的企業(yè)角色(其中3組不允許供應(yīng)鏈上的企業(yè)互通信息,各自作出訂貨決策,另外3組供應(yīng)鏈上的企業(yè)可以且鼓勵共享信息,共同作出訂貨決策),從事各自的經(jīng)營活動。處于供應(yīng)鏈上游的企業(yè)只接收其緊臨下游企業(yè)客戶的訂單,然后綜合考慮自身現(xiàn)有的庫存水平、安全庫存量、訂貨提前期等因素制訂自己的訂單,再向與其相鄰的供應(yīng)商發(fā)出訂貨,最后通過對整條供應(yīng)鏈上的存貨成本進(jìn)行分析,并對各小組內(nèi)部和小組之間的供應(yīng)鏈存貨成本進(jìn)行比較,使學(xué)生更加清楚地了解信息共享和信息不共享所帶來的截然不同的結(jié)果,并學(xué)會思考和分析為什么會出現(xiàn)這種情況、在商業(yè)實踐中如何才能避免此種情況的發(fā)生。學(xué)生親自動手操作供應(yīng)鏈的每個環(huán)節(jié),而且?guī)в幸欢ǖ膶剐再|(zhì),極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
3引經(jīng)據(jù)典,通過生動案例吸引學(xué)生的注意力
案例教學(xué)是一種通過模擬或者再現(xiàn)企業(yè)運(yùn)營的一些真實場景,讓學(xué)生將自己置入案例場景中,通過討論或者研討來進(jìn)行學(xué)習(xí)的一種互動式教學(xué)模式[2]。教學(xué)案例最早于20世紀(jì)20年代由美國哈佛商學(xué)院倡導(dǎo),當(dāng)時采用的案例都是來自于企業(yè)或公司管理的真實事件或情境。對這些業(yè)界案例的分析有助于培養(yǎng)和帶動學(xué)生主動參與課堂討論,教學(xué)成效顯著。由于各種原因,此種教學(xué)方式直到20世紀(jì)80年代才逐漸受到教育界的重視,之后開始風(fēng)靡全球。供應(yīng)鏈管理教學(xué)也不例外,在教學(xué)過程中引入生動案例可以吸引學(xué)生的注意力,并有利于加深學(xué)生對相關(guān)知識點的理解和掌握。企業(yè)界有大量經(jīng)典的供應(yīng)鏈管理案例,教師可以根據(jù)實際情況,運(yùn)用靈活多樣的方式進(jìn)行案例教學(xué)。首先,可以在課堂教學(xué)過程中穿插講解一些小案例,使學(xué)生通過案例來加深對基本理論問題的理解。如在講授“物流外包”這一內(nèi)容時,可穿插“阿迪達(dá)斯公司將物流運(yùn)作環(huán)節(jié)委托給聯(lián)合包裹”的案例,來說明物流外包給雙方帶來的諸多益處。在講授“應(yīng)用服務(wù)外包”時,可以引入了“摩根大通銀行與IBM公司達(dá)成的價值50億美元的信息技術(shù)外包協(xié)議”和“美洲銀行與EDS公司簽訂的為期10年價值45億美元的信息技術(shù)服務(wù)外包合同”的案例,使學(xué)生明白了外包既可以降低摩根大通銀行和美洲銀行在信息技術(shù)處理上的成本,也使得兩家銀行能夠集中精力發(fā)展金融業(yè)務(wù),大大提升了其業(yè)務(wù)處理能力和盈利水平。教師進(jìn)而提出一個問題:“這種外包有沒有風(fēng)險?”供學(xué)生思考,以此來調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。其次,綜合案例的分組討論。將學(xué)生分成8個小組,每組5~6個人,主要是針對教材每個章節(jié)后面的經(jīng)典案例進(jìn)行分析,事先給每個小組布置1個案例,等到講完相應(yīng)的章節(jié)后,由相應(yīng)的小組對事先給定的案例根據(jù)所學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行分析,要求以PPT的形式進(jìn)行匯報,時間控制在10分鐘左右。其它組的同學(xué)可以提問,發(fā)言小組進(jìn)行回答,問答時間控制在5分鐘左右,最后由授課老師進(jìn)行總結(jié)和評價。學(xué)生去對案例中涉及的問題及相關(guān)知識點的講評,這對學(xué)生掌握供應(yīng)鏈管理有關(guān)內(nèi)容無疑具有重要作用。
4穿插視頻,通過視頻開闊學(xué)生眼界
“供應(yīng)鏈管理”是一門實踐性強(qiáng)的課程。教師在教學(xué)過程中不能一味地向?qū)W生傳授理論知識,這樣容易使整個教學(xué)過程太過于枯燥,學(xué)生也提不起興趣??梢赃m當(dāng)?shù)卮┎逡恍┡c教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的視頻,這樣做有如下幾個方面的好處:首先,借助于生動、精美的視頻影像,使學(xué)生更直觀地掌握和領(lǐng)悟供應(yīng)鏈管理中抽象理論的深刻內(nèi)涵,將知識點化難為易;其次,給學(xué)生強(qiáng)烈的真實感,強(qiáng)化學(xué)生對知識的感知,從而巧妙地解決學(xué)習(xí)中的疑難點;最后,拓展學(xué)生視野,優(yōu)化教學(xué)過程,提高學(xué)習(xí)興趣[3]。視頻雖然可以帶來諸多好處,但要達(dá)到提升教學(xué)效果的目的,必須注意一些問題:第一,視頻資料的選取一定要切合主題,如在講業(yè)務(wù)外包時,筆者選用的是有關(guān)國外某品牌奢侈品的業(yè)務(wù)外包視頻,一下子就吸引了學(xué)生的眼球;第二,視頻不能太長,太長的話會給學(xué)生一種拖時間的感覺,造成不好的影響,而且也會影響到后續(xù)課程的學(xué)習(xí);第三,圍繞所播視頻精心設(shè)置一些與上課內(nèi)容相關(guān)的討論題,需要注意的是討論題的設(shè)置應(yīng)該是開放式、引導(dǎo)式和綜合性的,而不是一兩句話就能解答的;然后組織和引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已學(xué)過的或者之前就已掌握的物流和供應(yīng)鏈管理等理論知識,結(jié)合自身的經(jīng)驗進(jìn)行討論、交流;最后,教師針對視頻資料中設(shè)置的各個討論題及相關(guān)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)性評述,將零散的知識點進(jìn)行歸納總結(jié),形成較為完整的供應(yīng)鏈管理理論知識體系。只有這樣,教師才能夠做到靈活運(yùn)用視頻資料并取得較好的教學(xué)效果。而學(xué)生是帶著疑問看視頻,這樣更有針對性,有利于效激發(fā)學(xué)生的潛能,取得更好的學(xué)習(xí)效果。
5采用輔助教學(xué)手段,深化對供應(yīng)鏈管理的理解
首先,可帶領(lǐng)學(xué)生參觀一些物流企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè),深入企業(yè)一線,邊參觀邊講解與課題有關(guān)的內(nèi)容,這樣做可以使學(xué)生對企業(yè)供應(yīng)鏈管理有更深的認(rèn)識和理解,但在操作上可能面臨一些困難,如時間安排、與企業(yè)的銜接等。筆者利用學(xué)期末1周的認(rèn)知實習(xí)時間,安排學(xué)生去學(xué)院與企業(yè)建立的校外實踐教學(xué)基地參觀,并請企業(yè)的主管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行現(xiàn)場解說,來提升學(xué)生對供應(yīng)鏈某個環(huán)節(jié)的感性認(rèn)識。具體參觀流程如下:第1天去中石化某運(yùn)輸公司參觀了解石化物質(zhì)運(yùn)輸車輛的調(diào)配及石化物流運(yùn)作流程;第2天去某乙烯產(chǎn)品生產(chǎn)公司參觀生產(chǎn)流程,使學(xué)生對乙烯產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈有一個較清晰的認(rèn)識;第3天去某港口航運(yùn)公司參觀港口物流作業(yè),以更好地了解港口物流的運(yùn)作。參觀之后;要求學(xué)生將自己這3天來了解的關(guān)于企業(yè)物流與供應(yīng)鏈管理方面的內(nèi)容進(jìn)行提煉總結(jié),形成實驗報告交老師評閱。通過上述認(rèn)知實習(xí)環(huán)節(jié),學(xué)生對企業(yè)的物流和供應(yīng)鏈管理的認(rèn)識得到進(jìn)一步加深。其次,布置課程論文。這里可以采用3種論文形式,一是根據(jù)課程內(nèi)容預(yù)先設(shè)計好讓學(xué)生選擇的感興趣的課程論文題目,在課程快要結(jié)束時布置給學(xué)生,由學(xué)生利用課余時間(大概2周)完成;二是列出一系列論文題目和期刊目錄,由學(xué)生在課余時間到圖書館或者中國知網(wǎng)、維普等期刊網(wǎng)去收集20篇以上資料,然后寫出文獻(xiàn)綜述;三是寫調(diào)研報告。當(dāng)課程快要結(jié)束時,要求學(xué)生(按之前分好的組進(jìn)行組隊)利用課余去調(diào)研一個或多個企業(yè)(包括超市、酒店、醫(yī)院等),首先設(shè)計好與供應(yīng)鏈及管理有關(guān)的主題,然后進(jìn)行實地調(diào)研,收集第一手資料并進(jìn)行分析,最后分別從現(xiàn)狀、問題、對策及結(jié)論等方面撰寫調(diào)研論文。以上環(huán)節(jié)充分體現(xiàn)了理論與實踐的緊密結(jié)合,從而能夠讓學(xué)生對供應(yīng)鏈管理思想的認(rèn)識和理解得到進(jìn)一步的深化。由于供應(yīng)鏈管理中的許多問題是無法做真實實驗的,因此,有條件的學(xué)??梢圆捎糜嬎銠C(jī)仿真模擬來輔助供應(yīng)鏈管理課程教學(xué),如蒙特卡洛模擬仿真、系統(tǒng)動力學(xué)仿真兩種模擬仿真實訓(xùn)就具有學(xué)生易于掌握、仿真結(jié)果直觀形象且在可課堂上進(jìn)行即時演示等優(yōu)點,特別適用于課堂教學(xué),可以用于仿真供應(yīng)鏈物流、資金流、信息流、供應(yīng)鏈庫存優(yōu)化設(shè)計等教學(xué)內(nèi)容[4]。
6結(jié)語
供應(yīng)鏈管理是一門理論性和實踐性都較強(qiáng)的課程。要想教好“供應(yīng)鏈管理”這門課程,授課教師必須認(rèn)真研究教材,設(shè)計多元化的教學(xué)方法,如通過強(qiáng)化實驗教學(xué)來培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力,通過設(shè)計模擬游戲來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,通過生動的案例以吸引學(xué)生的注意力,在上課的過程中通過穿插視頻來活躍課堂氣氛和開闊學(xué)生視野,以及采用一些輔的教學(xué)手段(如計算機(jī)仿真、參觀企業(yè)、進(jìn)行實地調(diào)研、撰寫研究報告或文獻(xiàn)綜述等)來深化學(xué)生對供應(yīng)鏈管理的理解。
[參考文獻(xiàn)]
[1]羅永華.高校經(jīng)管類專業(yè)實驗教學(xué)模式改革與創(chuàng)新研究———以廣東石油化工學(xué)院為例[J].江蘇教育學(xué)院學(xué)報:社會科學(xué)2012,28(4):62-64.
[2]秦小輝.案例教學(xué)在采購管理課程教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].中國市場,2009(10):137-138.
【中圖分類號】G【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】B【文章編號】1008-1216(2015)08C-0084-02
物流與供應(yīng)鏈管理學(xué)科的特點是知識涉及面廣、實踐性強(qiáng)、學(xué)科又相互交叉、對知識的綜合性要求又高,其所有的理論和方法都是來自于企業(yè)的實踐過程,同時又能將管理思想、技術(shù)和方法融為一個整體,在未來能代表當(dāng)前企業(yè)發(fā)展的新思維。在教學(xué)過程中,學(xué)生覺得抽象,復(fù)雜,不容易學(xué),很難使學(xué)生積極配合,應(yīng)用效果差。筆者在實際教學(xué)過程的基礎(chǔ)上,對物流與供應(yīng)鏈管理課程教學(xué)改革給出了幾點建議。
一、物流與供應(yīng)鏈管理課程的教學(xué)現(xiàn)狀
(一)傳統(tǒng)理論式教學(xué)為主
物流與供應(yīng)鏈管理課程涉及的學(xué)科有管理學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、市場營銷、生產(chǎn)運(yùn)作等多個學(xué)科,涉及的內(nèi)容相當(dāng)廣泛。在目前的教學(xué)過程中,學(xué)生是被動的接受知識的灌入,上課主要是以聽課,做筆記為主;對于教師而言,教學(xué)內(nèi)容多,教師只想著按照教學(xué)大綱能完成對學(xué)生理論知識的輸入,不重視實踐的部分,這樣的教學(xué)方式調(diào)動不起學(xué)生的積極性。
(二)教學(xué)手段單一
雖然現(xiàn)在應(yīng)用了多媒體式教學(xué),并且給學(xué)生安排了一些案例討論題,但也只限于電子課件的演示、案例中問題的討論和解決,缺乏對計算機(jī)模擬操作、在工作崗位上的角色扮演、角色互換等教學(xué)方式。因此,課堂氣氛單調(diào)、不活躍,學(xué)生仍然停留在被動學(xué)習(xí)狀態(tài),參與意識不強(qiáng),自主學(xué)習(xí)興趣不高。
(三)案例準(zhǔn)備不充分
教材上一列舉案例就是惠普打印機(jī),一講就是多少年,簡單、陳舊,好像再找不到更讓人信服的案例;要么就是世界500強(qiáng)企業(yè)的成功案例,對于這些成功案例也多局限于企業(yè)表層的分析及文字描述,對案例的背景資料、發(fā)展過程及因果關(guān)系沒有進(jìn)行深層次的分析。像物流與供應(yīng)鏈管理大眾化一些實際企業(yè)案例及失敗案例很難找到。學(xué)生對其不能深入理解,在實際中不會靈活應(yīng)用相關(guān)的知識,不能適應(yīng)未來工作的要求。
(四)課程考核方式陳舊
課程考核方式一般都是以閉卷考試為主,由出勤成績(20%~30%)加上卷面成績(70%~80%)來組成,卷子有單選、填空、簡答和案例分析題,學(xué)生只會死記硬背,從而導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性下降,這樣僅由卷面成績來反映學(xué)生學(xué)習(xí)的情況,會嚴(yán)重影響學(xué)生對此課程的積極性,課程教學(xué)效果也差。
二、物流與供應(yīng)鏈管理課程的教學(xué)改革對策
(一)改革教學(xué)理念
物流與供應(yīng)鏈管理課程的內(nèi)容煩瑣而又零散,知識之間的的邏輯關(guān)系也不清晰,再加上理論體系龐大,因此學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中感覺比較費(fèi)勁。試著去改變教師的教學(xué)理念,使學(xué)生能找到正確的學(xué)習(xí)方法,樹立學(xué)習(xí)的自信心。具體而言,課堂講授過程中,純理論內(nèi)容教師盡量少講,給學(xué)生開展研討式學(xué)習(xí)活動,如“研討式”“問題驅(qū)動”“團(tuán)隊協(xié)作式”的方式方法。利于提高學(xué)生的興趣,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力,加強(qiáng)學(xué)生的實踐能力和團(tuán)隊協(xié)作精神。
這也就是說必須徹底改變觀念,實現(xiàn)以能力為本位的教學(xué)模式。
(二)案例教學(xué)法
從實際企業(yè)或是網(wǎng)上挑選經(jīng)典案例,在講授物流與供應(yīng)鏈管理課程的實際過程中,循序漸進(jìn)的引入案例,將學(xué)生帶入企業(yè)運(yùn)作的模擬情境,然后對案例進(jìn)行深入地分析討論,課后的安案例分析總結(jié)報告,以此來培養(yǎng)學(xué)生對問題的分析和解決能力。
(三)加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)外的實訓(xùn)基地建設(shè)
現(xiàn)在的市場需要的是應(yīng)用型人才,強(qiáng)調(diào)其動手能力和實際操作能力,也就是說能很快地適應(yīng)其工作崗位的要求,同時也要將理論知識和實際情況相結(jié)合。
從物流與供應(yīng)鏈行業(yè)的實際情況考慮,學(xué)校從開設(shè)實踐性課程及相關(guān)實訓(xùn)基地的建設(shè)的角度出發(fā),以此來實現(xiàn)專業(yè)基本技能、專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力和職業(yè)綜合能力訓(xùn)練的有機(jī)結(jié)合。在校內(nèi)已引入物流與供應(yīng)鏈軟件,下一步將在實際教學(xué)課堂中應(yīng)用。在校外借助校友會平臺為學(xué)生提供實習(xí)崗位,通過老師的指導(dǎo),讓學(xué)生能真正掌握物流與供應(yīng)鏈管理相關(guān)技能。
(四)過程化的考核
傳統(tǒng)教學(xué)效果評價模式將被丟棄,樹立一套新的評價標(biāo)準(zhǔn),去探索學(xué)習(xí)過程化考核機(jī)制。以前對學(xué)生的考核,就是用閉卷考試來評價,現(xiàn)在轉(zhuǎn)變?yōu)橹匾晫W(xué)習(xí)過程的檢驗與考核。
過程化考核內(nèi)容包括學(xué)生的考勤情況、課上互動情況、課堂筆記、作業(yè)、實踐環(huán)節(jié)和考試成績等內(nèi)容。過程化考核中平時成績占總考核成績的50%~60%,課程結(jié)課的考試成績占總考核成績的40%~50%。以弱化理論知識的死記硬背,強(qiáng)化對知識的靈活應(yīng)用。
三、結(jié)束語
綜上所述,對物流與供應(yīng)鏈管理課程從教學(xué)理念、教學(xué)方法、考核方式的改革,實現(xiàn)教學(xué)過程理論實踐一體化,提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,進(jìn)而提高他們的分析問題與解決問題能力,使學(xué)生將所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為今后實際的工作能力,培養(yǎng)出高技能的應(yīng)用型人才。
基金資助:內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)高等教育教學(xué)改革項目(項目編號:2013045)
參考文獻(xiàn):
中圖分類號:G648.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1003-9082(2014)03-0143-01 一、獨(dú)立學(xué)院物流人才培養(yǎng)定位
獨(dú)立學(xué)院培養(yǎng)目標(biāo)是“適應(yīng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展需要的應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才,主要為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)、社會發(fā)展提供智力支持和服務(wù);學(xué)校要為本地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展做出貢獻(xiàn)?!?/p>
獨(dú)立學(xué)院在生源質(zhì)量、師資結(jié)構(gòu)和辦學(xué)資源等方面既不同于一般的本科院校也不同于高職高專。獨(dú)立學(xué)院的教學(xué)工作既要不抹殺學(xué)生成才的熱情,又要不盲目地拔高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力,要充分實現(xiàn)培養(yǎng)過程與培養(yǎng)目標(biāo)相一致[1]。
本學(xué)院物流管理人才培養(yǎng)目標(biāo)是:培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展,具有創(chuàng)新能力和實踐能力的高級應(yīng)用型物流管理人才,培養(yǎng)具有經(jīng)濟(jì)學(xué)類、工商管理類等相關(guān)學(xué)科的基本理論和知識及物流管理專業(yè)知識,接受供應(yīng)鏈管理與設(shè)計、物流系統(tǒng)優(yōu)化與運(yùn)營等方面的基本訓(xùn)練,掌握供應(yīng)鏈優(yōu)化、物流系統(tǒng)設(shè)計、物流運(yùn)營方面的基本技能和能力。
二、物流實訓(xùn)室建設(shè)目標(biāo)
根據(jù)我院的建院背景(我院為天津理工大學(xué)和天津中環(huán)電子信息集團(tuán)聯(lián)合辦學(xué)的獨(dú)立學(xué)院)將物流管理專業(yè)定位為培養(yǎng)面向生產(chǎn)制造型企業(yè)的物流管理人才。企業(yè)中的物料采購及供應(yīng)鏈管理、倉儲管理、運(yùn)輸及配送管理、訂單管理等部門是最需要物流管理人才的部門。根據(jù)以上目標(biāo),確立了實訓(xùn)室建設(shè)原則:
1.經(jīng)濟(jì)性原則:獨(dú)立學(xué)院辦學(xué)經(jīng)費(fèi)屬于學(xué)院自籌,因此在實訓(xùn)室的投資上需要進(jìn)行充分調(diào)研論證、進(jìn)行嚴(yán)格的經(jīng)費(fèi)預(yù)算,在充分利用現(xiàn)有場地設(shè)備的情況下,進(jìn)行整體設(shè)計,并以項目整體外包的模式進(jìn)行建設(shè),節(jié)省投資成本。
2.實用性原則:實訓(xùn)室學(xué)習(xí)要使學(xué)生理解物流過程及物流概念又能夠通過有組織的物流作業(yè)模擬,提高學(xué)生掌握物流基本流程、環(huán)節(jié)與操作的能力,同時使得學(xué)生直觀了解物流企業(yè)的實際流程和單據(jù)流轉(zhuǎn)。
3.一體化原則: 實訓(xùn)室軟硬件要實現(xiàn)無縫連接, 充分利用空間進(jìn)行設(shè)備布局, 要體現(xiàn)了物流系統(tǒng)的理念,讓學(xué)生更能直觀的了解物流的內(nèi)涵,認(rèn)識物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計的重要性。
4.仿真性原則:考慮到設(shè)備的使用周期和維護(hù)成本,同時避免采購“玩具型”、“游戲型”設(shè)備,本物流實訓(xùn)室硬件設(shè)備大部分采用技術(shù)指標(biāo)不低于工業(yè)級設(shè)備。
5.可創(chuàng)新原則:無論是軟件還是硬件,都給師生提供較大的自主創(chuàng)新空間,讓他們可以自主設(shè)計,完成一些設(shè)計性實驗、課程設(shè)計或畢業(yè)設(shè)計。
6.多層次原則:教育類型的多層次:能為本科教育、社會培訓(xùn)提供教學(xué)保障;使用者的多層次:能為教師、本科生、企業(yè)從業(yè)人員等提供學(xué)習(xí)研究場所;物流實訓(xùn)模擬內(nèi)容的多層次:設(shè)計成手工、半自動、全自動三種方式。
三、物流實訓(xùn)室布局及功能介紹
我院現(xiàn)已經(jīng)建成物流實訓(xùn)室包括硬件實訓(xùn)區(qū)(2407)和軟件實訓(xùn)區(qū)(2409)兩個區(qū)域。
1.物流實訓(xùn)室平面布置圖
圖中實訓(xùn)室分為左右兩半,其中左邊為軟件件實訓(xùn)區(qū)2409,右邊為硬件實訓(xùn)區(qū)2407,中間有通道。
2.物流實訓(xùn)室功能介紹
2.1硬件實訓(xùn)區(qū)2407功能設(shè)置
按照企業(yè)物流中心的真實布局和功能,硬件實訓(xùn)區(qū)劃分為電子標(biāo)簽揀選實訓(xùn)區(qū)、自動化立體倉庫區(qū)、生產(chǎn)加工實訓(xùn)區(qū)、搬運(yùn)實訓(xùn)區(qū)、流通加工區(qū)、控制中心區(qū)六個實訓(xùn)區(qū)域。此區(qū)域包含立體倉庫、重型貨架、堆垛設(shè)備、自動化分揀線、電子標(biāo)簽系統(tǒng)、可追蹤追溯生產(chǎn)線等多種設(shè)備。實訓(xùn)室的物流實訓(xùn)主要在此區(qū)域進(jìn)行。主要完成《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》、《倉儲管理與庫存控制》、《配送中心規(guī)劃與管理》、《物流系統(tǒng)規(guī)劃與管理》、《采購與供應(yīng)鏈管理》等課程的學(xué)習(xí)以及第四學(xué)期學(xué)生對物流設(shè)備的認(rèn)知實習(xí)和第七學(xué)期的《物流實訓(xùn)》集中實踐課程的學(xué)習(xí)。
2.2軟件件實訓(xùn)區(qū)2409功能設(shè)置
軟件實訓(xùn)區(qū)分為如下功能模塊 :
①媒體教學(xué)區(qū): 布置了投影儀、音響等多媒體演示設(shè)備可以使學(xué)生對物流的宏觀概念和整體流程有初步了解,并通過多媒體播放物流演示案例,進(jìn)行更深入的理論教學(xué)。
②教學(xué)課題研討區(qū): 此區(qū)域是由小型會議桌搭建的一個小型會議室,主要為學(xué)生和教師提供案例分析、課題研究、和集中討論的場所,有效提高學(xué)生進(jìn)行案例討論的積極性。
③軟件實訓(xùn)區(qū):本區(qū)域根據(jù)教學(xué)需要,安裝了供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、倉儲管理系統(tǒng)、物流仿真軟件。根據(jù)職能分工,劃分為物流中心平臺、供應(yīng)商平臺、制造商平臺、倉儲平臺、客戶平臺五個工作區(qū),主要是按照供應(yīng)鏈的理論模擬企業(yè)所處的供應(yīng)鏈的環(huán)境。
同時,為了保證其他相關(guān)專業(yè)教學(xué),教學(xué)區(qū)能實現(xiàn)的主要功能:
①可以按照供應(yīng)鏈上的不同角色(包括供應(yīng)商、制造商、客戶、物流企業(yè))進(jìn)行綜合演練,全程模擬實際物流流程。在本區(qū)域內(nèi),可通過網(wǎng)絡(luò)設(shè)置將2407的硬件實訓(xùn)區(qū)的數(shù)據(jù)傳輸至2409軟件實訓(xùn)區(qū),達(dá)到軟件和硬件進(jìn)行了緊密的結(jié)合,完全實現(xiàn)了無縫連接,整個操作過程均由終端控制操作,保證了學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場演練的真實、直觀效果,同時也為進(jìn)行課題研究、項目分析提供了物質(zhì)保證。
② 不僅可以輔助完成物流相關(guān)課程,包括物流信息系統(tǒng)、運(yùn)輸與配送管理、 供應(yīng)鏈管理等。還可以通過模擬環(huán)境輔助完成《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》 、《采購與供應(yīng)鏈管理》、《倉儲管理與庫存控制》、《配送中心規(guī)劃與管理》等課程教學(xué)。
3.物流實訓(xùn)室功能總結(jié)
實訓(xùn)室在建設(shè)時即定位于開放、創(chuàng)新實訓(xùn)室,以保證理論與實訓(xùn)、實踐有機(jī)結(jié)合,自然科學(xué)與社會科學(xué)有機(jī)結(jié)合,并能滿足教學(xué)、科研、開發(fā)的需求。因此實訓(xùn)室實現(xiàn)了如下功能:
3.1實訓(xùn)室各軟硬件系統(tǒng)既能夠單獨(dú)運(yùn)行, 滿足完成單項實驗項目的需要, 也能根據(jù)實訓(xùn)教學(xué)要求進(jìn)行靈活組合, 滿足綜合實訓(xùn)教學(xué)需要。
3.2實訓(xùn)室除了能滿足實訓(xùn)教學(xué)的基本需要外, 還兼顧了學(xué)生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)和訓(xùn)練需要, 兼顧教師的科學(xué)研究需要。
3.2實訓(xùn)室各主體系統(tǒng)之間, 可以通過有線或無線等方式互聯(lián)互通, 并能以局域網(wǎng)等方式傳遞數(shù)據(jù); 在系統(tǒng)中所涉及到的供應(yīng)商、 生產(chǎn)商、 物流商、 零售商等都可同時支持傳統(tǒng)商務(wù)活動, 也支持電子商務(wù)活動。
物流實訓(xùn)室主要開出的實訓(xùn)項目有自動立體倉庫訂貨發(fā)貨運(yùn)行模式、自動立體倉庫查詢/盤點運(yùn)行、模式供應(yīng)鏈運(yùn)輸管理動態(tài)監(jiān)控、人工分揀實驗、分揀流程實驗、入庫管理實驗、庫存管理實驗、出庫與送貨管理實驗、倉庫盤點實驗、物流配送中心管理模擬實驗、立體化倉庫訂貨、發(fā)貨、查詢、盤點設(shè)計與運(yùn)行實驗、供應(yīng)鏈管理、供應(yīng)商企業(yè)倉庫布置設(shè)計實驗、配送中心平面布置設(shè)計實驗、物流倉儲中心仿真設(shè)計性實驗、RFID與現(xiàn)代物流管理、條碼標(biāo)簽生成打印系統(tǒng)實驗、條碼的生成與鑒別實驗、物資自動識別技術(shù)應(yīng)用實驗。
四、結(jié)束語
獨(dú)立學(xué)院要根據(jù)應(yīng)用型物流人才的培養(yǎng)目標(biāo),按照物流企業(yè)實際的工作崗位建立校內(nèi)實驗實訓(xùn)基地,充分模擬物流企業(yè)的內(nèi)部工作環(huán)境,讓學(xué)生熟悉物流的齊個環(huán)節(jié)和實際操作方法,才能從使得學(xué)生真正在動手能力的提高的同時掌握相關(guān)的理論知識。
參考文獻(xiàn)
[1]趙影.獨(dú)立學(xué)院物流管理課程實踐教學(xué)探討.經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊[J],2011,(22).
[2]梁子姑.應(yīng)用型本科物流人才實踐教學(xué)模式研究.中外教育研究[J],2009,(12).
[3]鄧恢華.獨(dú)立學(xué)院物流專業(yè)實踐教學(xué)存在的問題與改進(jìn)措施.消費(fèi)導(dǎo)刊[J],2010,(5).
1.1教學(xué)目標(biāo)定位不明確
當(dāng)前,從各高職院校開設(shè)情況來看,一般將電子商務(wù)物流管理課程定位為物流管理專業(yè)的職業(yè)基礎(chǔ)課或職業(yè)技能課。但是這門課程的教學(xué)目標(biāo)定位卻不是很明確,是出于時代要求,拓寬物流管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)面、知識面?zhèn)戎赜诮榻B電子商務(wù)知識,還是把物流管理作為電子商務(wù)中不可或缺的一部分來介紹物流的系統(tǒng)功能或運(yùn)作流程,亦或是電子商務(wù)環(huán)境下從供應(yīng)鏈管理的角度介紹供應(yīng)鏈物流的整體運(yùn)作等等。究竟適于物流管理專業(yè)的電子商務(wù)物流管理課程的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)是什么,認(rèn)識不一。
1.2教學(xué)內(nèi)容設(shè)計不規(guī)范
目前,由于對于高職物流管理專業(yè)電子商務(wù)物流管理課程內(nèi)容沒有明確的設(shè)定,再加上課程教學(xué)目標(biāo)定位不明確,以及任課教師的不斷變換,各高職院?;蚋魅握n教師會任意設(shè)定或調(diào)整教學(xué)內(nèi)容,尤其是任課教師會根據(jù)自己的專長以及研究方向來設(shè)定課程內(nèi)容,導(dǎo)致講授該課程時,教學(xué)內(nèi)容缺乏統(tǒng)一規(guī)范,教學(xué)的側(cè)重點不一致,有的側(cè)重于電子商務(wù)基礎(chǔ)知識,把電子商務(wù)物流管理幾乎演變成了電子商務(wù)概論;有的側(cè)重于電子商務(wù)企業(yè)的物流管理內(nèi)容、物流運(yùn)作流程及特點,多是企業(yè)物流的問題;有的則側(cè)重于供應(yīng)鏈管理理論與方法,幾乎又演變成了供應(yīng)鏈管理;再有的就是側(cè)重研究電子商務(wù)物流配送的理論與方法,著重于“最后一公里配送”。
1.3教材缺乏專業(yè)針對性
從當(dāng)前出版的教材來看,大多是針對電子商務(wù)專業(yè),內(nèi)容體系是按照電子商務(wù)專業(yè)的需求來編制,非常不適合物流管理專業(yè)使用。從現(xiàn)有教材內(nèi)容來看與物流基礎(chǔ)內(nèi)容重復(fù)率很高,物流基礎(chǔ)是物流管理專業(yè)開設(shè)的職業(yè)基礎(chǔ)課,也是一門核心課程,課時設(shè)置一般也較多,此課程中對物流的基礎(chǔ)知識會有詳細(xì)介紹。如果再使用這種類型的教材,任課教師要按照教材來進(jìn)行,重復(fù)學(xué)習(xí)相應(yīng)內(nèi)容學(xué)生沒有興趣,學(xué)習(xí)的積極性、主動性會明顯降低。若任課教師完全脫離教材,考慮到高職學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力以及自身基礎(chǔ),學(xué)生會感覺無所依,也不利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性。
1.4教學(xué)方法和手段單一
為豐富教學(xué)內(nèi)容、調(diào)動學(xué)生的積極性,培養(yǎng)學(xué)生的動手能力,教師采用的教學(xué)方法、教學(xué)手段應(yīng)是多樣化、立體化的,不斷探索新的教學(xué)方法也是教師的職責(zé)所在。但是從電子商務(wù)物流管理這門課程的實際教學(xué)中看,教學(xué)方法和教學(xué)手段相對落后。教學(xué)方法多采用教師直接講授的方式,這種教學(xué)方法學(xué)生已非常厭倦,有些也采用案例教學(xué)法,但在案例教學(xué)中由于組織不夠靈活、案例選用不夠完備、學(xué)生準(zhǔn)備時間不足等原因造成并未達(dá)到應(yīng)有效果。教學(xué)手段多是利用多媒體教室、配以課件或一定的視頻教學(xué),與豐富的現(xiàn)代信息技術(shù)相比,這種手段略顯不足,與課程稍有些不稱。
二、電子商務(wù)物流管理課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計
高職教育培養(yǎng)的是應(yīng)用型人才,基礎(chǔ)理論貫徹“實用為主、必須和夠用為度”的教學(xué)原則,基本知識采用廣而不深、點到為止的教學(xué)方法,基本技能則應(yīng)貫穿教學(xué)的始終。結(jié)合電子商務(wù)物流崗位素質(zhì)要求,該課程教學(xué)內(nèi)容總體可設(shè)計兩部分:一部分是基礎(chǔ)理論教學(xué)體系,另一部分是實踐教學(xué)體系,實踐教學(xué)體系應(yīng)是重點?;A(chǔ)理論教學(xué)體系不求深,只求實用,此部分內(nèi)容可設(shè)置四個基礎(chǔ)模塊:電子商務(wù)概論、電子商務(wù)物流運(yùn)作模式、電子商務(wù)下的供應(yīng)鏈管理、電子商務(wù)物流成本管理。
模塊一:電子商務(wù)概論。此模塊內(nèi)容涉及電子商務(wù)基本概念、電子商務(wù)運(yùn)作模式、電子支付等,主要目的是讓學(xué)生對電子商務(wù)有比較全面的認(rèn)識,熟悉電子商務(wù)的基本運(yùn)作過程。因物流管理專業(yè)前期不開設(shè)電子商務(wù)概論課程,所以在此課程中應(yīng)安排一定課時詳細(xì)介紹電子商務(wù)相關(guān)理論知識,但知識內(nèi)容不可過于偏向技術(shù),只需設(shè)置與物流有密切關(guān)系的基本理論即可。
模塊二:電子商務(wù)物流運(yùn)作模式。此模塊內(nèi)容綜合性、應(yīng)用性比較強(qiáng),要結(jié)合物流基礎(chǔ)課程中闡述的相關(guān)物流理論知識,重點領(lǐng)會電子商務(wù)與現(xiàn)代物流的關(guān)系以及不同類型的電子商務(wù)物流模式選擇問題。
模塊三:電子商務(wù)下的供應(yīng)鏈管理。此模塊內(nèi)容涉及供應(yīng)鏈基本認(rèn)知、供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識、供應(yīng)鏈管理相關(guān)策略等內(nèi)容,設(shè)計此模塊其目的主要是讓學(xué)生了解電子商務(wù)企業(yè)的供應(yīng)鏈具有哪些特點,應(yīng)采取什么樣的供應(yīng)鏈策略以應(yīng)對市場競爭。若前期開設(shè)供應(yīng)鏈管理課程,關(guān)于供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)理論不必介紹,只需結(jié)合電子商務(wù)企業(yè)分析即可。
模塊四:電子商務(wù)物流成本管理。此模塊內(nèi)容涉及物流成本基本概念、物流成本管理的基本內(nèi)容、物流成本核算方法,此模塊不必詳細(xì)闡述物流成本的深奧理論,主要培養(yǎng)學(xué)生要具備成本意識。實踐教學(xué)對于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和實踐能力具有特殊作用,應(yīng)充分重視實踐教學(xué)。
本課程實踐教學(xué)體系可分三個層次:認(rèn)知層、操作層、綜合應(yīng)用層。
第一層次:認(rèn)知層。電子商務(wù)物流管理涉及電子商務(wù)和物流管理兩個學(xué)科的專業(yè)知識,對于物流管理專業(yè)學(xué)生而言,前述有多門物流專業(yè)課程,物流知識已相對豐富,但對電子商務(wù)的認(rèn)知很弱,此部分內(nèi)容主要是加強(qiáng)對電子商務(wù)的認(rèn)識。這一層次的實踐教學(xué)可設(shè)置的實驗有:電子商務(wù)網(wǎng)站分析、消費(fèi)者網(wǎng)上購物體驗、電子支付等。
第二層次:操作層。此層面內(nèi)容主要是讓學(xué)生了解電子商務(wù)物流的實際運(yùn)作過程,可設(shè)置實訓(xùn)內(nèi)容有:B2B/B2C/C2C平臺管理、倉儲和運(yùn)輸管理、物流企業(yè)和供應(yīng)商協(xié)作模擬等,此部分實訓(xùn)需結(jié)合相關(guān)模擬軟件進(jìn)行。
第三層次:綜合應(yīng)用層。此層面實踐教學(xué)主要是教會學(xué)生如何綜合運(yùn)用理論知識解決實際問題,提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力,可設(shè)置實訓(xùn)內(nèi)容有:B2B或B2C或C2C平臺的構(gòu)建和運(yùn)營、電子商務(wù)物流模式的選擇等。
三、電子商務(wù)物流管理課程教學(xué)方法改革
為了使本課程教學(xué)更加生動,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)效果,在教學(xué)過程中,應(yīng)體現(xiàn)出電子商務(wù)的時代感,集傳統(tǒng)教育與信息技術(shù)為一體,采用多元化的教學(xué)方法。
3.1任務(wù)驅(qū)動法
任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法是指在教學(xué)過程中,以學(xué)生為中心,以任務(wù)為載體,把教學(xué)內(nèi)容巧妙地隱含在一個個具體任務(wù)之中,學(xué)生通過獨(dú)立或協(xié)作完成任務(wù),學(xué)習(xí)新知識和新技能。該教學(xué)方法學(xué)生是學(xué)習(xí)過程的中心,教師是學(xué)習(xí)過程的組織者與協(xié)調(diào)者,在教學(xué)中教師與學(xué)生互動,讓學(xué)生通過“獨(dú)立地獲取信息、獨(dú)立地制定計劃、獨(dú)立地實施計劃、獨(dú)立地評估計劃”,在自己動手的實踐中,掌握職業(yè)技能、習(xí)得專業(yè)知識,從而構(gòu)建屬于自己的經(jīng)驗和知識體系。比如在第二層次和第三層次的實踐教學(xué)中,教師可將相關(guān)內(nèi)容設(shè)定為具體的工作任務(wù),將理論內(nèi)容與實踐內(nèi)容融為一體,讓學(xué)生以相關(guān)的工作任務(wù)為載體,緊緊圍繞一個共同的任務(wù)活動中心,在強(qiáng)烈的問題動機(jī)的驅(qū)動下,通過對學(xué)習(xí)資源和實訓(xùn)資源的主動應(yīng)用,自主探索和互動協(xié)作學(xué)習(xí),通過完成具體工作任務(wù)的方法,來模擬電子商務(wù)物流業(yè)務(wù)中的各種工作環(huán)境,幫助學(xué)生熟悉電子商務(wù)物流流程。
3.2案例教學(xué)法
案例教學(xué)法相對傳統(tǒng)的教學(xué)模式而言是一種啟發(fā)式教學(xué)模式,能以活生生的鮮明事例吸引學(xué)生眼球,激發(fā)學(xué)生的求知興趣,鼓勵和培養(yǎng)學(xué)生的開拓創(chuàng)新思維。在案例教學(xué)過程中,有幾點需要注意:第一,案例的選擇問題。能否激發(fā)學(xué)生興趣,案例的選擇非常關(guān)鍵,授課老師一定要結(jié)合教學(xué)目標(biāo),合理選擇案例。同時,案例設(shè)置的思考題應(yīng)屬于開放性問題,具有可爭辯性,能引起學(xué)生熱烈討論和爭辯。第二,討論方法的選擇問題。案例討論是選擇分組討論,還是分角色討論的方式應(yīng)結(jié)合實際案例而定。比如,在前述第三層次的實踐教學(xué)中所設(shè)置的實踐內(nèi)容電子商務(wù)物流模式的選擇,此內(nèi)容可以通過案例分析的方式進(jìn)行,在討論過程中可采用角色模擬的方式進(jìn)行討論,如分別扮演電子商務(wù)企業(yè)、供應(yīng)商、物流企業(yè)等等。第三,案例的總結(jié)問題。案例討論之后,教師應(yīng)做出客觀的評價和總結(jié),對于有創(chuàng)新性的發(fā)言要做出積極的肯定,也要對整個討論過程、學(xué)生思考問題的思路做出中肯的評價。
關(guān)鍵詞: 高職教育;供應(yīng)鏈管理;課堂組織與管理
Key words: vocational education;supply chain management;classroom organization and management
中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1006-4311(2012)09-0260-01
0引言
隨著我國職業(yè)教育的不斷發(fā)展,職業(yè)教育教學(xué)方法與手段日益多樣化,重視實訓(xùn)、培養(yǎng)“高技能人才”、以職業(yè)為導(dǎo)向的培養(yǎng)模式被廣泛認(rèn)可,與社會接軌、崗位模擬的實訓(xùn)課成為高職院校的重要學(xué)習(xí)形式。據(jù)不完全統(tǒng)計,實訓(xùn)課的比重在高職教育重已接近甚至超過50%。而在我國作為高職院校指導(dǎo)性的16號文件中也指出“高等職業(yè)教育作為高等教育發(fā)展中的一個類型,肩負(fù)著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才的使命,在我國加快推進(jìn)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)進(jìn)程中具有不可替代的作用”。這也從國家政策層面確定了實訓(xùn)課在高職院校的重要意義。
“以項目為驅(qū)動,以任務(wù)為載體”這是戴仕宏教授倡導(dǎo)的新型有效的高職教育模式之一,也在高職院校中產(chǎn)生了深遠(yuǎn)有效的行動力。以這種方式組織管理課堂,學(xué)習(xí)效果好,老師輕松,學(xué)生愿學(xué),能給課堂帶來良好的互動效果。
1高職物流專業(yè)實訓(xùn)課存在的問題
我們知道,高職學(xué)校的生源學(xué)習(xí)素質(zhì)較差,如果像普通本科院校一樣講述理論,學(xué)習(xí)效果一般都很差,一方面因為他們不愿意學(xué),只是混文憑;另一方面因為基礎(chǔ)太差,既學(xué)不會,也聽不懂。所以用任務(wù)帶動他們學(xué)習(xí),就好像是量體裁衣,能帶來事半功倍的效果。高職院校的物流專業(yè)作為一門較新的學(xué)科門類,為社會培養(yǎng)實用型基層物流操作人員作出了重大貢獻(xiàn),適應(yīng)了當(dāng)前電子商業(yè)化的信息社會。作為高職教育者,我們看到了方向,但問題還是存在的,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1.1 教學(xué)內(nèi)容的陳舊化市面上的高職物流教材五花八門,但內(nèi)容都和現(xiàn)實工作崗有一定距離。以供應(yīng)鏈管理這門專業(yè)核心課程來講,案例陳舊,一講供應(yīng)鏈就講惠普打印機(jī)的案例,似乎很難再找到令人信服的好案例來,而其它核心課程也是圍繞著運(yùn)輸與倉儲來講的,案例無法與日俱新,這與日新月異的物流行業(yè)卻是相反的。
1.2 學(xué)生學(xué)習(xí)的被動化學(xué)生在傳統(tǒng)教學(xué)中,以學(xué)為主,以聽課做筆記為主要方法,以被動的學(xué)習(xí)形式接受知識,在陳舊的教材內(nèi)容上,學(xué)生更易顯得沉悶,想學(xué)的學(xué)生也不能全程關(guān)注,不想學(xué)的學(xué)生干脆玩手機(jī)或睡覺,學(xué)生與老師都對學(xué)習(xí)效果不合意。
1.3 教學(xué)組織的單一化以往的教學(xué)中,多是以講課為主,以案例為調(diào)動課堂氛圍的主要手段,以測試讓學(xué)生參與到學(xué)習(xí)過程中,而這些手段已不能滿足個性鮮明的九零年代的學(xué)生們。
1.4 以教師為核心的灌輸教學(xué)現(xiàn)行的教育方法中,教師滿堂灌,學(xué)生滿堂聽還是普遍的教學(xué)形式,雖然有著各種不同形式的改良,但還是一種老師為主,學(xué)生為輔的教學(xué)組織形式。
2提出的建議
針對以上問題,從理論上我們可以從以下幾個方面著手,做到從教學(xué)內(nèi)容的陳舊化到社會化、學(xué)生學(xué)習(xí)的被動化到主動化、教學(xué)組織形式的單一化到多樣化、以教師為核心的灌輸教學(xué)到以學(xué)生為核心的互動教學(xué)的轉(zhuǎn)變,不斷改善,不斷進(jìn)步,適應(yīng)現(xiàn)在的高職教育理念。
2.1 教學(xué)內(nèi)容的社會化高職教育強(qiáng)調(diào)的是“高技能人才”,培養(yǎng)的是適應(yīng)快速適應(yīng)工作崗位的職業(yè)化教學(xué),以職業(yè)為導(dǎo)向,換句話說,高職院校就是一個人從學(xué)生到社會化人的轉(zhuǎn)變的待轉(zhuǎn)區(qū)、緩沖區(qū),是連接社會與學(xué)校的重要鏈條。所以,我們強(qiáng)調(diào)高職教育要適應(yīng)社會,與日更新,教材的更新最重要。16號文件中提到“要積極推行與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式,把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點”,工學(xué)結(jié)合的教材最符合現(xiàn)行的高職教育理念。
2.2 學(xué)生學(xué)習(xí)的主動化高職學(xué)生教育中實訓(xùn)課堂要求學(xué)生參與進(jìn)來,通過學(xué)生的動手操作,得出相應(yīng)的理論,學(xué)會真正的崗位工作內(nèi)容,用好任務(wù),管好課堂。
2.3 教學(xué)組織形式的多樣化高職教育,倡導(dǎo)多樣化教學(xué),學(xué)生操作,教師指導(dǎo),互評等等多樣化教學(xué),在明確知識目標(biāo)與能力目標(biāo)后,
2.4 以學(xué)生為核心的互動教學(xué)高職教育的“項目化改造,任務(wù)驅(qū)動”是未來發(fā)展的趨勢,所以,高職教育中,實訓(xùn)課是實訓(xùn)課,理論課也應(yīng)該以實訓(xùn)的理念來學(xué)習(xí)、講授,學(xué)生是主角,課堂上學(xué)生在評價、在創(chuàng)造、在學(xué)習(xí),老師只是個指導(dǎo)者,是配角。我們以物流課程中的專業(yè)核心課《供應(yīng)鏈管理實訓(xùn)》為例,用創(chuàng)新手段組織與管理課堂教學(xué),收到良好效果。課堂組織與實施過程:實訓(xùn)材料準(zhǔn)備——實訓(xùn)分組——實訓(xùn)操作講解——實訓(xùn)過程——數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析——小組利潤評比——小組課堂總結(jié)與心得體驗。課堂組織形式做到了內(nèi)容的社會化(基本真實地反映了銷售、采購、庫存的工作流程)、學(xué)生的主動化(學(xué)生主動參與,團(tuán)結(jié)合作,力爭利潤最大化)、組織形式的多樣化(自制道具、自由組隊、角色扮演、團(tuán)隊合作、利潤計算與評比、圖表制作、數(shù)據(jù)分析、報告總結(jié)與展示)和以學(xué)生為核心(整個學(xué)習(xí)過程老師只是提供咨詢的配角)四大轉(zhuǎn)變,所以教學(xué)效果良好。從筆者三年共三次450人次的實訓(xùn)調(diào)查情況來看,學(xué)生人人參與,參與程度明顯提高;學(xué)生變得主動積極;學(xué)習(xí)理論更輕松;老師和學(xué)生雙方滿意度都很高。
以實訓(xùn)的形式講授理論,事半功倍,學(xué)生想學(xué)、好學(xué),教師輕松,課堂氛圍活躍、學(xué)生沉浸于自己的角色中,用任務(wù)填滿學(xué)生的手與腦,在動手中獲得成就感。
參考文獻(xiàn):
[1]【教育部2006年16號文件】:關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見.
[2]衛(wèi)榮.高職院校有效課堂管理的思考.內(nèi)蒙古師范大學(xué)學(xué)報,2010,(9).
2.供應(yīng)鏈視角下物流管理人才培養(yǎng)目標(biāo)
物流管理人才培養(yǎng)目標(biāo)的分析是基于供應(yīng)鏈視角對物流市場人才需求動向的掌握,結(jié)合高校物流管理人才培養(yǎng)特色,最終確定的物流管理人才培養(yǎng)目標(biāo),具體包括素質(zhì)目標(biāo)、知識目標(biāo)和能力目標(biāo)。具體如下:第一,素質(zhì)目標(biāo),結(jié)合物流市場特征,在高校物流管理教學(xué)中,以優(yōu)質(zhì)物流服務(wù)為核心,培養(yǎng)學(xué)生良好職業(yè)道德(精細(xì)、快捷、誠信、守時、安全等);第二,知識目標(biāo),基于供應(yīng)鏈視角培養(yǎng)學(xué)生具有專業(yè)能力所需的知識,包括倉儲與配送、物流信息技術(shù)應(yīng)用、采購管理、企業(yè)物流管理、運(yùn)輸管理、物流市場營銷、電子商務(wù)物流技術(shù)、供應(yīng)鏈物流管理等;第三,能力目標(biāo),重點培養(yǎng)學(xué)生倉儲配送管理能力、車輛調(diào)度運(yùn)輸優(yōu)化管理能力、物料采購管理能力、生產(chǎn)運(yùn)作管理能力、供應(yīng)鏈物流管理能力五項專業(yè)核心能力,其中倉儲配送管理能力主要包括倉儲管理信息化操作、入庫作業(yè)、檢貨作業(yè)、揀選作業(yè)、配送作業(yè)、貨位管理作業(yè)、理貨作業(yè)、出庫作業(yè)等能力;車輛調(diào)度運(yùn)輸優(yōu)化管理能力包括現(xiàn)代運(yùn)輸技術(shù)使用、運(yùn)輸調(diào)度、車隊管理、裝載等能力;物料采購管理能力包括采購計劃、商務(wù)談判、供應(yīng)商管理、合同管理、供應(yīng)商選擇與評價、采購訂單跟催、采購成本管理等能力;生產(chǎn)運(yùn)作管理能力包括生產(chǎn)預(yù)測、生產(chǎn)現(xiàn)場規(guī)劃布置、生產(chǎn)現(xiàn)場管理、生產(chǎn)計劃制訂、生產(chǎn)過程控制、延遲制造、模塊化生產(chǎn)、產(chǎn)品包裝、在制品庫存控制、項目管理、產(chǎn)品庫存控制、生產(chǎn)績效管理等能力;供應(yīng)鏈物流管理能力包括供應(yīng)鏈采購與庫存管理、合作伙伴的選擇與評價、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略管理、供應(yīng)鏈搭建、供應(yīng)鏈績效管理等能力。
3.供應(yīng)鏈視角下物流管理人才培養(yǎng)模式構(gòu)建
筆者建議供應(yīng)鏈視角下高校物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建,應(yīng)結(jié)合物流管理專業(yè)教師和物流管理企業(yè)專家共同按照人才培養(yǎng)定位和目標(biāo),在校企合作的基礎(chǔ)上,以供應(yīng)鏈視角下物流市場為切入點,在物流管理教學(xué)中融入校內(nèi)學(xué)習(xí)和校外實踐的理念,以供應(yīng)鏈物流管理人才培養(yǎng)為突破口,構(gòu)建基于供應(yīng)鏈視角的物流管理人才培養(yǎng)模式。結(jié)合供應(yīng)鏈管理視角下物流管理人才培養(yǎng)定位和目標(biāo)的要求,可將物流管理人才培養(yǎng)模式劃分為基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)階段、專業(yè)核心課程學(xué)習(xí)階段、職業(yè)能力拓展課程學(xué)習(xí)階段。第一階段,基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)階段。在高校第一學(xué)期,新生進(jìn)校時間較短,對新事物認(rèn)知興趣大,學(xué)校可以安排物流管理見習(xí)學(xué)習(xí),幫助學(xué)生感受物流管理職業(yè)環(huán)境,直接接觸體驗物流企業(yè)工作流程、工作現(xiàn)場和物流管理,增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)道德,幫助學(xué)生立足物流市場需求制定職業(yè)生涯規(guī)劃;第二階段,專業(yè)核心課程學(xué)習(xí)階段。供應(yīng)鏈視角下物流管理人才培養(yǎng)模式包括倉儲配送管理能力、車輛調(diào)度運(yùn)輸優(yōu)化管理能力、物料采購管理能力、生產(chǎn)運(yùn)作管理能力、供應(yīng)鏈物流管理能力五大核心能力,在專業(yè)教師和企業(yè)專家共同教學(xué)指導(dǎo)下,對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)核心課程教學(xué)訓(xùn)練,完成基于供應(yīng)鏈視角物流管理專業(yè)核心課程教學(xué)。并結(jié)合校外實踐平臺,相繼開展核心能力的實訓(xùn)和崗位實習(xí)活動,將專業(yè)核心技能融入教學(xué),學(xué)生通過五大專業(yè)核心課程和技能的學(xué)習(xí),做好物流市場核心技能培養(yǎng)準(zhǔn)備;第三階段,職業(yè)能力拓展課程學(xué)習(xí)階段。該階段是學(xué)生在企業(yè)的頂崗實習(xí)階段,也是學(xué)生綜合技能的輪崗實習(xí)學(xué)習(xí),即學(xué)生結(jié)合專業(yè)核心課程學(xué)習(xí),將其與企業(yè)實際工作相結(jié)合的實習(xí)階段,綜合應(yīng)用所學(xué)知識和技能,對企業(yè)實習(xí)中所遇問題進(jìn)行分析、解決,提高學(xué)生綜合技能,奠定未來職業(yè)發(fā)展拓展學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。
中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)19-0096-02
由于傳統(tǒng)的學(xué)科課程設(shè)置模式,一個專業(yè)的人才培養(yǎng)方案由多門學(xué)科科目和相應(yīng)的技能訓(xùn)練科目構(gòu)成,造成課程之間銜接不緊密,不能真正實現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”,學(xué)生無法建立起對職業(yè)的整體認(rèn)識。高等職業(yè)院校人才的培養(yǎng),尤其是應(yīng)用型、管理型人才的培養(yǎng),應(yīng)建立一批相當(dāng)有水平的仿真實訓(xùn)中心――虛擬企業(yè),為學(xué)生提供高仿真的模擬訓(xùn)練,才能提高學(xué)習(xí)訓(xùn)練的真實性,培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的綜合職業(yè)能力。物流管理專業(yè)職業(yè)教育課程要打破學(xué)科課程體系,按照完整的工作過程進(jìn)行綜合性教學(xué)項目的開發(fā),將真實性的物流企業(yè)環(huán)境搬進(jìn)學(xué)校,讓學(xué)生在真實的職業(yè)情境中學(xué)習(xí)“如何工作”,建立對物流企業(yè)及其工作環(huán)境的初步認(rèn)識,通過手腦并用的“做中學(xué)”(learning by doing)和行動導(dǎo)向的理論實踐一體化的學(xué)習(xí),促進(jìn)學(xué)生綜合職業(yè)能力的發(fā)展,為學(xué)生進(jìn)入工作崗位打好堅實的基礎(chǔ)。
一、本科研項目的研究方法
本課題研究采用“調(diào)查研究、實踐與理論相給合”的方法。研究過程中到高職教育兄弟院校走訪、深入社會調(diào)查、用人市場調(diào)查、物流企業(yè)調(diào)查,調(diào)查過程中獲得了研究所需的基本資料。借鑒國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的研究理論及部分已完成成果,依據(jù)人才培養(yǎng)模式、教育教學(xué)方法與模式研究、教學(xué)效果評價與實踐三步循環(huán)法提出虛擬企業(yè)在教學(xué)中運(yùn)用的方法。調(diào)查是項目研究、教學(xué)評價與實踐的基礎(chǔ),項目研究成果可以指導(dǎo)教學(xué)評價與實踐,教學(xué)評價與實踐經(jīng)驗反過來又可以完善、提高理論研究成果,三者相互依存,相互制約,相互促進(jìn)。綜合調(diào)查是方案研究的第一手資料,是項目研究的事實依據(jù),它的正確與否,直接關(guān)系到項目究與教學(xué)評價及實踐,是課題成敗的一個重要環(huán)節(jié)。在綜合調(diào)查的基礎(chǔ)上,深化項目的研究,從理論上探討分析高職教育教學(xué)模式改革內(nèi)容、構(gòu)建虛擬企業(yè)基本框架方案。方案經(jīng)專家充分討論和論證后,方可進(jìn)行實踐。以研究成果為指導(dǎo),利用甘肅交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)有教學(xué)條件與資源,管理工程系現(xiàn)有實訓(xùn)室進(jìn)行虛擬企業(yè)構(gòu)建,并與中教景程、三和通物流、順豐物流等多家物流企業(yè)聯(lián)合,保證虛擬物流企業(yè)的有用性和可行性。在總結(jié)實踐的基礎(chǔ)上,再經(jīng)過專家論證,重新修改人才培養(yǎng)模式。修改后的方案又指導(dǎo)實踐,循環(huán)往復(fù),不斷總結(jié),不斷提高。最后總結(jié)出具有深厚理論基礎(chǔ)、實踐性、可操作性強(qiáng)的虛擬物流企業(yè)教學(xué)平臺。
二、構(gòu)建虛擬物流企業(yè)
虛擬物流企業(yè)是指在仿真的企業(yè)環(huán)境中,構(gòu)建傳統(tǒng)的手工管理模式和利用計算機(jī)技術(shù)、信息技術(shù)的現(xiàn)代化管理模式,模擬實現(xiàn)物流企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的管理過程。虛擬物流企業(yè)應(yīng)具有以下特點:仿真企業(yè)環(huán)境;模擬職能崗位;仿真企業(yè)業(yè)務(wù)流程。在虛擬物流企業(yè)環(huán)境中,讓學(xué)生分別擔(dān)任不同角色,體驗物流企業(yè)整個生產(chǎn)經(jīng)營過程,由此加深對物流、商流、資金流和信息流的體會,培養(yǎng)學(xué)生實踐動手能力。(1)激發(fā)學(xué)生對物流企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的興趣,促使其積極思考;(2)有助于學(xué)生熟悉物流企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作,提高學(xué)習(xí)和實踐能力;(3)開闊學(xué)生視野,有助于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高;(4)加深學(xué)生對企業(yè)管理信息化的認(rèn)識和理解,提高企業(yè)信息化管理技能,掌握企業(yè)信息管理流程。
三、虛擬物流企業(yè)運(yùn)作及相關(guān)角色及業(yè)務(wù)
沙盤模擬作為一種企業(yè)管理實戰(zhàn)演練模擬的教學(xué)方式,應(yīng)參照企業(yè)經(jīng)營實際情況,為學(xué)生設(shè)計安排各級供應(yīng)商、研發(fā)部門、生產(chǎn)部門、銷售部門、物流部門和市場部門等企業(yè)重要角色,通過沙盤模擬企業(yè)供應(yīng)鏈管理的全過程。以體驗式的互動學(xué)習(xí)方式,融角色扮演、案例分析和專家診斷于一體,讓學(xué)生在參與中學(xué)習(xí),在各種決策的成功與失敗中學(xué)習(xí)。從而使課程教學(xué)實現(xiàn)由課堂講授為主到實踐教學(xué)為主的改變,徹底解決理論教學(xué)和企業(yè)實際經(jīng)營過程脫節(jié)的問題。
1.沙盤模擬要素。(1)實驗指導(dǎo)書。包括實訓(xùn)說明、課程背景、沙盤實訓(xùn)的準(zhǔn)備工作、實訓(xùn)的組織、實訓(xùn)紀(jì)律、實訓(xùn)目標(biāo)和實訓(xùn)考核等。(2)沙盤實訓(xùn)手冊。包括創(chuàng)業(yè)計劃書,供應(yīng)鏈各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)每期的分類賬,采購訂單。(3)分組分角色。沙盤實訓(xùn)時,將學(xué)生分成6~9組;每組5人,分別擔(dān)任生產(chǎn)總監(jiān)、分銷總監(jiān)、批發(fā)總監(jiān)、零售總監(jiān)和物流總監(jiān)等角色。(4)全面數(shù)據(jù)分析。根據(jù)沙盤軟件,能夠提供許多供應(yīng)鏈管理環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)圖表分析。在分析中,可以提取每個組各周的生產(chǎn)商、分銷商、批發(fā)商和零售商的庫存與欠貨數(shù)據(jù),將15周數(shù)據(jù)排列起來,就能看到不同的變化,對比每周6個組,都會獲得相同的訂單,但經(jīng)營過程和結(jié)果卻截然不同。沒有一個組能做到“商家不欠貨,供應(yīng)鏈不斷裂,庫存無積壓”。(5)實訓(xùn)沙盤。沙盤包括:沙盤盤面(可根據(jù)實驗桌樣式提供接近正方形或扁長方形)、商品模型、老師授課PPT課件,學(xué)生實訓(xùn)手冊(含空白訂單、流水賬等),訂單與庫存登記軟件(學(xué)生端),訂單與庫存統(tǒng)計分析軟件(老師端)等。
2.沙盤模擬實訓(xùn)目的。(1)了解企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)流程、崗位設(shè)置和崗位職責(zé);(2)掌握企業(yè)供應(yīng)鏈管理知識,包括采購、生產(chǎn)、分銷、零售全過程;(3)掌握第三方物流設(shè)備管理,包括汽車、火車和飛機(jī)等運(yùn)輸工具;(4)掌握倉儲管理、貨位管理、倉庫維護(hù);(5)掌握配送管理、分銷管理;(6)掌握跨區(qū)運(yùn)輸管理;(7)掌握物流成本管理;(8)提供獨(dú)立思考機(jī)會,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新精神,鍛煉團(tuán)隊合作精神。
3.沙盤模擬實訓(xùn)目標(biāo)。首先,通過沙盤模擬和體驗式的角色扮演,在計算機(jī)上直觀地看到企業(yè)的運(yùn)行和管理信息的流程,使學(xué)生真切地了解和融入企業(yè),解決學(xué)生對企業(yè)實際情況不了解的問題,同時也能夠讓學(xué)生在很短的時間內(nèi)了解供應(yīng)鏈中各個作用和相互關(guān)系,以及管理中的企業(yè)的管理理念和整體經(jīng)營的要求。其次,通過實戰(zhàn)演練訓(xùn)練擺脫了供應(yīng)鏈管理的基本理論難以聯(lián)系實際和相關(guān)概念模型晦澀難懂的局限性。通過演練使學(xué)生在一系列相互關(guān)聯(lián)的管理活動中,尋找和掌握基本的理論和使用相關(guān)管理工具的技巧與方法。最后,通過積極參與和分組競賽,使學(xué)生針對具體的環(huán)節(jié)自行做出適當(dāng)?shù)墓芾頉Q策,從而將枯燥的專業(yè)問題通過參與性和趣味性的實踐轉(zhuǎn)化為學(xué)生的實際管理技能和解決問題的能力。
虛擬物流企業(yè)經(jīng)營實戰(zhàn)演練模擬教學(xué)為學(xué)生設(shè)計了不同的角色,通過擔(dān)任各種不同的角色讓學(xué)生在沙盤模擬中了解怎么才能保證企業(yè)決策的正確有效;如何控制成本,確保收益的最大;如何根據(jù)市場前景,制定產(chǎn)品策略,安排產(chǎn)品研發(fā);如何保持均衡的生產(chǎn)計劃和活動,避免物料短缺和庫存積壓;如何滿足多變的市場需求,獲得最大的競爭優(yōu)勢;如何獲得市場信息實現(xiàn)企業(yè)的競爭優(yōu)勢;并通過角色互換、團(tuán)隊協(xié)作、親自操作、親身感受掌握管理中的信息的重要作用,通過信息技術(shù)和信息系統(tǒng)幫助企業(yè)實現(xiàn)“全局最優(yōu)”的管理思想。
參考文獻(xiàn):
[1]中教景程.企業(yè)管理綜合實訓(xùn)手冊―模擬企業(yè)[Z].ITMC國際認(rèn)證教育管理中心,2007
[2]朱仕兄.物流運(yùn)輸管理實務(wù)[M].北京交通大學(xué)出版社,2009.