導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇餐廚垃圾處理方案，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

保障食品衛(wèi)生安全和人民群眾身體健康，為加強(qiáng)餐廚垃圾管理。維護(hù)城市市容環(huán)境衛(wèi)生，促進(jìn)資源循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)在三個(gè)月內(nèi)全部關(guān)閉將轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)的工作目標(biāo)，決定對(duì)餐飲單位違反《市餐廚垃圾管理辦法》私自售賣、收運(yùn)、處理餐廚垃圾的行為進(jìn)行集中整治，遏制違規(guī)違法行為，使大中型餐飲單位產(chǎn)生的餐廚垃圾全部集中收運(yùn)處理。

二、成立專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員單位：各街鎮(zhèn)、市政局、社發(fā)局、環(huán)保分局、工商分局、公安分局（交巡警支隊(duì)）質(zhì)監(jiān)分局、地稅分局、市政管理監(jiān)察支隊(duì)、公司。

三、整治范圍和重點(diǎn)對(duì)象

整治范圍：新區(qū)管轄的一鎮(zhèn)五街全部區(qū)域。

重點(diǎn)對(duì)象：轄區(qū)內(nèi)的大、中型餐廚垃圾產(chǎn)生單位。

四、職責(zé)分工

制定總方案；負(fù)責(zé)大中型餐廚垃圾產(chǎn)生單位餐廚垃圾收運(yùn)整治；參與設(shè)卡糾違執(zhí)法；負(fù)責(zé)指導(dǎo)鎮(zhèn)、街餐廚垃圾收運(yùn)工作等。市政局：總體牽頭本專項(xiàng)整治行動(dòng)。

并負(fù)責(zé)研究、組織上述單位產(chǎn)生的餐廚垃圾（潲水油）收運(yùn)工作。鎮(zhèn)、街：負(fù)責(zé)牽頭執(zhí)法卡點(diǎn)的設(shè)立和組織指揮卡點(diǎn)開展工作；負(fù)責(zé)背街小巷、社區(qū)餐館和餐飲攤點(diǎn)等的收運(yùn)宣傳工作。

工商分局：負(fù)責(zé)對(duì)違法私自售賣餐廚垃圾（潲水油）廢棄食用油脂的餐飲企業(yè)進(jìn)行教育和處罰。

對(duì)不符合衛(wèi)生要求的給予處罰。社發(fā)局（衛(wèi)生）負(fù)責(zé)檢查餐廚垃圾產(chǎn)生單位的廚房和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況。

對(duì)違反稅務(wù)條例和有關(guān)規(guī)定的給予處罰。地稅分局：負(fù)責(zé)稽查餐廚垃圾產(chǎn)生單位的稅務(wù)和納稅情況。

公安分局：協(xié)助查處違法運(yùn)輸餐廚垃圾行為；參與設(shè)卡糾違執(zhí)法。

參與卡點(diǎn)聯(lián)合執(zhí)法。環(huán)保局：負(fù)責(zé)環(huán)保職責(zé)內(nèi)的執(zhí)法。

市政管理監(jiān)察支隊(duì)：對(duì)違法進(jìn)行收集、運(yùn)輸、處理餐廚垃圾等行為進(jìn)行查處；積極配合其他部門的查處工作；參與設(shè)卡點(diǎn)聯(lián)合執(zhí)法。

環(huán)衛(wèi)處：具體負(fù)責(zé)大中型餐飲企業(yè)、企事業(yè)單位基本情況的摸排、宣傳教育和指導(dǎo)收運(yùn)工作；負(fù)責(zé)上報(bào)收運(yùn)、處置情況及本次整治工作有關(guān)數(shù)據(jù)、資料的收集工作。

公司：具體承擔(dān)全區(qū)餐廚垃圾的收運(yùn)工作；配合卡點(diǎn)完成餐廚垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)。

五、實(shí)施步驟

一）相關(guān)部門參與。宣傳教育階段（年8月1日-8月31日）由市政局牽頭組織。

向各餐飲垃圾產(chǎn)生單位發(fā)送通知文件。

摸清餐廚垃圾產(chǎn)生的基礎(chǔ)情況。組織宣傳。上門宣講226號(hào)政府令和此次專項(xiàng)整治工作的有關(guān)要求。

二）集中整治階段（年9月1日-9月30日）

相關(guān)部門配合，由市政局牽頭。從產(chǎn)生源頭檢查，對(duì)不配合餐廚垃圾規(guī)范管理的餐飲單位聯(lián)合執(zhí)法，堅(jiān)決查處。對(duì)態(tài)度惡劣、影響極壞的餐飲單位、非法收運(yùn)單位在媒體上曝光。

相關(guān)部門參與，2由鎮(zhèn)、街牽頭。部署卡點(diǎn)巡查,嚴(yán)查餐廚垃圾違規(guī)運(yùn)往流向養(yǎng)殖場(chǎng)。

三）鞏固提高階段（年10月1日-10月31日）

正面報(bào)道支持配合整治工作的餐飲單位，1由市政局和街鎮(zhèn)共同牽頭。進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳。扶持正規(guī)收運(yùn)企業(yè)。

強(qiáng)力打擊非法收運(yùn)行為，2繼續(xù)保持對(duì)餐飲單位餐廚垃圾的收運(yùn)、處置管理力度。建立該項(xiàng)工作長(zhǎng)效機(jī)制。

3由鎮(zhèn)街負(fù)責(zé)探索建立背街小巷、社區(qū)的餐館和餐飲攤點(diǎn)產(chǎn)生的餐廚垃圾的收集模式。

六、有關(guān)要求

篇2

中圖分類號(hào)：X703 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1671-2064（2017）06-0214-02

西安市生活垃圾組分監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，食物垃圾約占生活垃圾總量的40%。目前西安市日產(chǎn)生活垃圾7000噸以上，由此估算全市食物垃圾日產(chǎn)量約為2800噸。相對(duì)于其他垃圾，食物垃圾具有普遍性、資源性、污染性等特點(diǎn)，如果不能妥善處理，將會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的水體污染、土壤污染和空氣污染。與此同時(shí)，西安市食物垃圾的收運(yùn)處理系統(tǒng)仍存在收集不完全、運(yùn)輸體系不完善、處理方式不恰當(dāng)?shù)蓉酱鉀Q的問題。

1 食物垃圾的收集

本文將西安市的食物垃圾分為居民生活廚余垃圾、高校餐余垃圾、飯店餐余垃圾和街邊餐余垃圾。據(jù)了解，西安市的居民生活廚余垃圾主要由物業(yè)人員使用垃圾收運(yùn)車從居民區(qū)垃圾桶運(yùn)到垃圾壓縮站進(jìn)行壓縮填埋處理；西安各高校、飯店每日餐余垃圾由西安周邊養(yǎng)殖戶收購(gòu)直接用于養(yǎng)殖；街邊餐余垃圾一般直接倒于下水道、街邊處或者不經(jīng)分類和其他垃圾混合收運(yùn)。對(duì)街邊餐余垃圾收集的缺失，不僅會(huì)導(dǎo)致垃圾二次分類成本的增加，造成水體污染，而且會(huì)增加地溝油提煉的可能性，增大其流入餐桌的風(fēng)險(xiǎn)[1]。問卷調(diào)查顯示，超過九成的受訪者會(huì)在街邊食用食物，20%以上的受訪者表示經(jīng)常在街邊進(jìn)食，這表明街邊餐余垃圾是食物垃圾中不可忽視的重要組成部分。96%的被調(diào)查者愿意將在街邊食用后的食物垃圾分類投放在垃圾桶中，故若在街邊專設(shè)食物垃圾箱，存在可行的客觀條件。所以針對(duì)西安市食物垃圾收集現(xiàn)狀，提出高校、飯店餐余垃圾定點(diǎn)回收；設(shè)置街邊餐余垃圾桶，鼓勵(lì)市民將產(chǎn)生于街邊的食物垃圾進(jìn)行專門放置，定點(diǎn)定向回收的建議[2]。

2 食物垃圾的運(yùn)輸

當(dāng)前西安的食物垃圾主要有廚余垃圾和非廚余垃圾，本文針對(duì)不同類型的食物垃圾制定不同的運(yùn)輸方案[3]。

2.1 廚余垃圾運(yùn)輸方式

由于廚余垃圾的特殊性，建議實(shí)行單獨(dú)循回收運(yùn)，或由專門人員將廚余垃圾集中運(yùn)輸，形成獨(dú)立的收運(yùn)體系。系統(tǒng)主要由專用廚余垃圾收集桶（筒）、專用全封閉結(jié)構(gòu)收運(yùn)車組成，使用真空吸污泵吸入餐廚垃圾，無需人工搬運(yùn)，整個(gè)運(yùn)輸過程對(duì)環(huán)境不產(chǎn)生二次污染。

2.2 非廚余垃圾運(yùn)輸方式

非廚余垃圾有移動(dòng)容器式收集和固定容器式收集兩種方式。移動(dòng)容器收集操作法是指將收集容器和裝滿的垃圾一起運(yùn)往轉(zhuǎn)運(yùn)站或垃圾處理廠，卸空后將空容器送回原處或下個(gè)集裝點(diǎn)；固定容器操作法就是指用垃圾車到各容器集裝點(diǎn)裝載垃圾，容器倒空后固定在原地不動(dòng)，車裝滿后運(yùn)往轉(zhuǎn)運(yùn)站或處置場(chǎng)。固定容器收集法的一次行程中，裝車時(shí)間是關(guān)鍵因素。

影響收運(yùn)的主要因素有：清運(yùn)操作方式；收集清運(yùn)車輛數(shù)量；裝載量及機(jī)械化裝卸程度；清運(yùn)次數(shù)、時(shí)間及勞動(dòng)定員；清運(yùn)路線等，結(jié)合兩種方法的收運(yùn)時(shí)間和費(fèi)用出發(fā)，對(duì)于西安市來講，當(dāng)運(yùn)輸距離小于12.04km采用移動(dòng)容器式收集運(yùn)輸合理；當(dāng)運(yùn)行距離大于12.04km時(shí)，采用固定容器收集運(yùn)輸合理。

3 食物垃圾的處理

食物垃圾經(jīng)分類收集和運(yùn)輸后，需進(jìn)行集中處理。而對(duì)于食物垃圾處理方（包括西安市地方政府和垃圾處理廠）而言，如何根據(jù)西安市食物垃圾生產(chǎn)現(xiàn)狀選擇恰當(dāng)?shù)奶幚矸椒ㄒ詫?shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境資源效益、技術(shù)效益和社會(huì)效益的整體共贏具有重大意義。目前，國(guó)內(nèi)外較為先進(jìn)的食物垃圾處理技g和方法主要有微生物菌體蛋白固態(tài)發(fā)酵法、厭氧消化技術(shù)和機(jī)械生物處理（MBT）技術(shù)。為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，本文采取層次分析法（AHP）對(duì)以上三種方法建立評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，從而選出最佳方法對(duì)西安市食物垃圾進(jìn)行處理[4]。

3.1 微生物菌體蛋白固態(tài)發(fā)酵法、厭氧消化技術(shù)和機(jī)械生物處理技術(shù)（MBT）概況

微生物菌體蛋白固態(tài)發(fā)酵法，即通過微生物（主要是復(fù)合菌種）對(duì)食物殘?jiān)M(jìn)行固態(tài)發(fā)酵，充分利用其中剩余的營(yíng)養(yǎng)成分從而將其生產(chǎn)成為高蛋白飼料。此類方法具有周期短、產(chǎn)率高、能耗低的特點(diǎn)，同時(shí)對(duì)專業(yè)食品處理技術(shù)和反應(yīng)條件有嚴(yán)格要求；有學(xué)者對(duì)該種方法在食物垃圾處理上的應(yīng)用進(jìn)行過廣泛研究，且在日本已投入使用。其優(yōu)點(diǎn)在于可減少食物殘?jiān)袪I(yíng)養(yǎng)成分的浪費(fèi)，同時(shí)可緩解蛋白飼料不足的現(xiàn)狀；局限在于餐廚垃圾飼料化可能具有潛在食物鏈風(fēng)險(xiǎn)。

厭氧消化技術(shù)，即在無氧條件下，利用兼性及厭氧微生物的代謝作用將復(fù)雜有機(jī)物分解為小分子有機(jī)物及無機(jī)物，并在此過程中實(shí)現(xiàn)對(duì)食物垃圾的減容減量及資源化利用。目前該種方法已在歐美部分國(guó)家的食物垃圾處理應(yīng)用及國(guó)內(nèi)有機(jī)廢物處理領(lǐng)域積累了較為成熟的經(jīng)驗(yàn)。其優(yōu)點(diǎn)在于自動(dòng)化程度高、人力資本較少、易控制惡臭散發(fā)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高；局限性則在于處理技術(shù)較為復(fù)雜，且消化時(shí)間不持續(xù)、反應(yīng)器狀態(tài)不穩(wěn)定以及產(chǎn)生沼渣處理問題。機(jī)械生物處理技術(shù)（MBT），即將機(jī)械過程與生物過程結(jié)合起來處理原始垃圾，通常作為焚燒、填埋等其他簡(jiǎn)易處理方式的預(yù)處理技術(shù)。目前已在許多發(fā)展中國(guó)家投入使用，其優(yōu)點(diǎn)在于可提高食物垃圾中資源的可回收率、同時(shí)可增加填埋及焚燒處理的生物穩(wěn)定性。MBT技術(shù)的局限性則在于其不能單獨(dú)作為食物垃圾處理的方式，處理不徹底[5]。

3.2 西安市食物垃圾處理方法的AHP評(píng)價(jià)

3.2.1 評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

食物垃圾處理方法的綜合評(píng)價(jià)涉及到諸多因素，本文主要將其劃分為四個(gè)指標(biāo)作為準(zhǔn)則層，即經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（主要包括垃圾處理成本、投資收益、經(jīng)濟(jì)效益等因素）、環(huán)境指標(biāo)（主要包括環(huán)境污染程度、資源回收率等因素）、技術(shù)指標(biāo)（主要包括技術(shù)可行性及管理水平等因素）和社會(huì)指標(biāo)（主要包括居民滿意度等因素）；目標(biāo)層為食物垃圾處理方法；微生物菌體蛋白固態(tài)發(fā)酵法、厭氧消化技術(shù)、機(jī)械生物處理技術(shù)三種方法作為方案層，并分別用方法一、方法二、方法三表示，建立評(píng)價(jià)指標(biāo)體系[6]。

3.2.2 層次分析法（AHP）確定各層權(quán)向量及組合權(quán)向量

（1）準(zhǔn)則層權(quán)向量及一致性檢驗(yàn)。比較準(zhǔn)則層是對(duì)目標(biāo)層食物垃圾處理方法的影響，取兩個(gè)因素和，公司做投資決策時(shí)，最看重的是技術(shù)指標(biāo)，其次是環(huán)境指標(biāo)，再次是社會(huì)指標(biāo)，最后是經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。利用1-9尺度和成對(duì)比較法確定其對(duì)目標(biāo)層的影響之比，全部比較結(jié)果組成以下成對(duì)比較矩陣：

調(diào)用EIG函數(shù)求出輸入矩陣的特征值與特征向量。由公式：

得

隨機(jī)一致性比率

由于，則可認(rèn)為的不一致程度在其容許范圍內(nèi)，故可用向量作為準(zhǔn)則層的權(quán)向量。

最后，利用MATLAB輸出歸一化后的權(quán)向量為：

（2）方案層權(quán)向量。通過查閱相關(guān)資料，三種方法對(duì)于經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的優(yōu)越性排序?yàn)椋簷C(jī)械生物處理技術(shù)>微生物菌體蛋白固態(tài)發(fā)酵法>厭氧消化技術(shù)，由1-9尺度和成對(duì)比較法可得矩陣：

利用MATLAB軟件進(jìn)行一致性檢驗(yàn)并得到歸一化后的權(quán)向量分別為：

三種方法對(duì)于環(huán)境指標(biāo)的優(yōu)越性排序?yàn)椋何⑸锞w蛋白固態(tài)發(fā)酵法>厭氧消化技術(shù)>機(jī)械生物處理技術(shù)，由1-9尺度和成對(duì)比較法可得矩陣：

利用MATLAB軟件進(jìn)行一致性檢驗(yàn)并得到歸一化后的權(quán)向量分別為：

三種方法對(duì)于技術(shù)指標(biāo)的優(yōu)越性排序?yàn)椋簷C(jī)械生物處理技術(shù)>微生物菌體蛋白固態(tài)發(fā)酵法>厭氧消化技術(shù)，由1-9尺度和成對(duì)比較法可得矩陣：

利用MATLAB軟件進(jìn)行一致性檢驗(yàn)并得到歸一化后的權(quán)向量分別為：

三種方法對(duì)于社會(huì)指標(biāo)的優(yōu)越性排序?yàn)椋簠捬跸夹g(shù)>微生物菌體蛋白固態(tài)發(fā)酵法>機(jī)械生物處理技術(shù)，由1-9尺度和成對(duì)比較法可得矩陣：

利用MATLAB軟件進(jìn)行一致性檢驗(yàn)并得到歸一化后的權(quán)向量分別為：

（3）組合權(quán)向量。對(duì)于微生物菌體蛋白固態(tài)發(fā)酵法，它在三個(gè)準(zhǔn)則層中權(quán)重記為向量：

，

而三個(gè)準(zhǔn)則對(duì)于目標(biāo)的權(quán)重又可表示為

，

所以微生物菌體蛋白固態(tài)發(fā)酵法在目標(biāo)中的組合權(quán)向量應(yīng)為向量與向量之積；同理，厭氧消化技術(shù)和機(jī)械生物處理技術(shù)在準(zhǔn)則層中中的權(quán)重分別記為和，故方法2、3在目標(biāo)中的組合權(quán)向量應(yīng)分別為與向量之積和與向量之積，得

綜上所述，組合權(quán)量，且通過一致性檢驗(yàn)，所以處理食物垃圾的最佳方法為機(jī)械生物處理技術(shù)。

4 結(jié)論及建議

綜上所述，將西安市的食物垃圾分為廚余垃圾和非廚余垃圾，對(duì)于廚余垃圾，由專用廚余垃圾收集桶（筒）收集，使用真空吸污泵吸入并用全封閉結(jié)構(gòu)收運(yùn)車運(yùn)輸；對(duì)于非廚余垃圾，建議高校、飯店餐余垃圾定點(diǎn)回收，并使用移動(dòng)容器和固定容器兩種方式進(jìn)行回收。特別的，為全面收集街邊非廚余垃圾，鼓勵(lì)市民將產(chǎn)生于街邊的食物垃圾分類放置，設(shè)立街邊餐余垃圾桶對(duì)其進(jìn)行專門收集，定點(diǎn)定向回收。最后，運(yùn)用機(jī)械生物處理（MBT）技術(shù)對(duì)食物垃圾進(jìn)行處理，實(shí)現(xiàn)其綜合效益的最大化。

參考文獻(xiàn)

[1]賈子利.北京市生活垃圾分類及處置方式研究[D].北京林業(yè)大學(xué)，2011.

[2]林麗.中國(guó)國(guó)情下厭氧消化技術(shù)處理城市混合收集生活垃圾可行性研究[D].西南交通大W，2009.

[3].農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用的績(jī)效評(píng)價(jià)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制研究[D].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，2014.

篇3

近年來，隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，城市餐飲業(yè)日益繁榮，餐廚垃圾產(chǎn)生量也不斷增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，市區(qū)內(nèi)現(xiàn)有餐飲單位3000余家，日產(chǎn)餐廚垃圾150噸左右。過去，由于缺乏對(duì)餐廚垃圾的規(guī)范管理，產(chǎn)生的餐廚垃圾大部分被私自運(yùn)往城郊農(nóng)村直接用來喂飼牲畜，一部分混入其他生活垃圾被填埋處理，還有一部分被排入城市下水管網(wǎng)。更有一些不法商販利用回收的餐廚廢棄油脂和從城市管網(wǎng)中清掏的“地溝油”提煉再生油脂，通過各種途徑又流入食用油市場(chǎng)，對(duì)人民群眾的身心健康造成了極大危害。此外，在餐廚垃圾自行收運(yùn)、處置過程中造成的撒漏、傾倒等問題，也給城市環(huán)境帶來了極大的影響。餐廚垃圾的無序管理和由此帶來的一系列問題，曾一度成為社會(huì)關(guān)注、群眾反映強(qiáng)烈的熱點(diǎn)問題。為了加強(qiáng)對(duì)餐廚垃圾的規(guī)范管理，凈化城市環(huán)境，保障人民群眾飲食安全和身體健康，提高餐廚垃圾無害化處理、資源化利用和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的能力和水平，年，市委、市政府把餐廚垃圾處理項(xiàng)目作為為民辦實(shí)事項(xiàng)目之一，納入城市重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)的“總盤子”，按照“政府主導(dǎo)、企業(yè)參與、市場(chǎng)運(yùn)作、產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的思路，采取市場(chǎng)化運(yùn)作，由潔神環(huán)境能源產(chǎn)業(yè)有限公司投資5100萬元，建成了日處理能力200噸的餐廚垃圾處理中心。該項(xiàng)目由收運(yùn)系統(tǒng)、蛋白飼料生成系統(tǒng)、生物柴油生產(chǎn)系統(tǒng)、污水處理系統(tǒng)、廢氣處理系統(tǒng)以及計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng)組成，可以將餐廚垃圾進(jìn)行自動(dòng)分類分離，經(jīng)無害化處理后，生產(chǎn)出高蛋白飼料母料和高潔凈的再生能源—生物柴油，并獲得了七項(xiàng)國(guó)家專利。目前，該公司與本市3000多家餐飲單位簽訂了餐廚垃圾收運(yùn)、處置協(xié)議，日均收運(yùn)處置餐廚垃圾120噸左右，累計(jì)收運(yùn)處置餐廚垃圾11萬噸，生產(chǎn)蛋白飼料6788噸、生物柴油173噸，基本實(shí)現(xiàn)了全市餐廚垃圾的無害化處理，餐廚垃圾資源化利用率達(dá)到99%左右。

餐廚垃圾處理項(xiàng)目的建成運(yùn)營(yíng)，填補(bǔ)了我市餐廚垃圾無害化處理的空白，使我市的餐廚垃圾收運(yùn)、處置工作從無序狀態(tài)逐步走上了規(guī)范化的軌道，在餐廚垃圾資源化開發(fā)、循環(huán)式利用方面邁出了可喜的一步，也在解決社會(huì)關(guān)注、群眾反映的“地溝油”、“泔水豬”等問題上取得成效。該項(xiàng)目作為市委、市政府為民辦實(shí)事項(xiàng)目，對(duì)于保障人民飲食安全和身體健康、改善城市環(huán)境衛(wèi)生面貌、保護(hù)城市生態(tài)環(huán)境、提升城市整體形象等方面發(fā)揮了重要作用，社會(huì)效益和環(huán)境效益十分顯著。這幾年，先后有全國(guó)300多個(gè)市（縣）政府、大中院校和相關(guān)企業(yè)專程來我市考察學(xué)習(xí)餐廚垃圾無害化處理和資源化利用項(xiàng)目的成功經(jīng)驗(yàn)。

二、市加強(qiáng)餐廚垃圾管理的主要做法

城市餐廚垃圾管理涉及到千家萬戶的切身利益，做好餐廚垃圾收運(yùn)、處置工作是關(guān)乎人民群眾身體健康、保護(hù)城市環(huán)境的大事。近年來，市政府在加快餐廚垃圾處理項(xiàng)目建設(shè)的同時(shí)，堅(jiān)持“建管并舉”的原則，采取積極有效措施，多管齊下，建立了社會(huì)化、法治化、長(zhǎng)效化的工作運(yùn)行機(jī)制，全力為餐廚垃圾處理項(xiàng)目做好保障工作，不斷推進(jìn)餐廚垃圾處理的無害化、資源化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

（一）建立健全了餐廚垃圾管理法規(guī)保障體系

為了確保我市餐廚垃圾處理項(xiàng)目能夠順利、有效的實(shí)施，年10月，市政府根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合實(shí)際，制定出臺(tái)了《市餐廚垃圾管理辦法》，使我市餐廚垃圾管理從無序狀態(tài)步入規(guī)范化軌道。年11月，在省、市人大的高度重視和大力支持下，頒布實(shí)施了《市餐廚垃圾管理?xiàng)l例》，作為國(guó)內(nèi)首部餐廚垃圾管理方面的地方性法規(guī)，從根本上解決了我市餐廚垃圾管理的法律瓶頸問題，使餐廚垃圾管理工作“有法可依”。

（二）加強(qiáng)了對(duì)餐廚垃圾處理項(xiàng)目的宣傳工作

餐廚垃圾處理項(xiàng)目建成后，市利用各級(jí)各類媒體，對(duì)餐廚垃圾處理項(xiàng)目進(jìn)行了大力的宣傳，努力提高我市餐廚垃圾處理項(xiàng)目的影響力和知名度。并采取《通告》、設(shè)置宣傳欄、發(fā)放宣傳資料、入戶宣傳等形式，向廣大市民特別是餐飲從業(yè)人員廣泛宣傳了餐廚垃圾流失的危害性，實(shí)施餐廚垃圾集中處置的重要性和必要性，以及我市餐廚垃圾管理的法規(guī)規(guī)章等，不斷提高市民群眾的參與意識(shí)和從業(yè)人員的守法意識(shí)。另外還專門開展了對(duì)城郊農(nóng)村養(yǎng)殖戶的宣傳教育工作，鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶采取集約、科學(xué)的養(yǎng)殖方式，摒棄用餐廚垃圾、泔水飼養(yǎng)牲畜的傳統(tǒng)養(yǎng)殖陋習(xí)，從而杜絕“垃圾豬”、“泔水豬”等問題。同時(shí)，積極暢通對(duì)餐廚垃圾管理的監(jiān)督渠道，通過新聞媒體、政府網(wǎng)站和公告欄等載體，向社會(huì)公布了餐廚垃圾收運(yùn)監(jiān)督舉報(bào)電話和處置企業(yè)的信息，鼓勵(lì)市民積極舉報(bào)非法收運(yùn)處置、隨意傾倒餐廚垃圾等違法行為。通過廣泛深入的宣傳，我市餐廚垃圾處置工作基本形成了“人人知曉、單位自律、社會(huì)共管、全面監(jiān)督”的良好氛圍。

（三）實(shí)行了餐廚垃圾處理特許經(jīng)營(yíng)制度

根據(jù)《建設(shè)部市政公用事業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法》、《省市政公用事業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》和《市餐廚垃圾管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定，市政府通過公開招標(biāo)，由符合特許經(jīng)營(yíng)條件的潔神環(huán)境能源產(chǎn)業(yè)有限公司對(duì)市轄區(qū)內(nèi)餐廚垃圾收運(yùn)處置實(shí)行獨(dú)占性經(jīng)營(yíng)，并要求該企業(yè)配套先進(jìn)的餐廚垃圾收運(yùn)設(shè)備，建立專業(yè)化的收集運(yùn)輸隊(duì)伍和規(guī)范化的管理體系，確保我市餐廚垃圾收運(yùn)處置工作的規(guī)范統(tǒng)一。

（四）全面推行了餐廚垃圾管理責(zé)任制

為了落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，市政府成立了以分管副市長(zhǎng)為組長(zhǎng)的餐廚垃圾管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了各級(jí)政府和城管、環(huán)保、食品藥品、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商、農(nóng)牧等13個(gè)部門以及餐廚垃圾處置企業(yè)的職責(zé)任務(wù)，實(shí)行了餐廚垃圾管理責(zé)任制。并對(duì)城區(qū)內(nèi)食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等情況進(jìn)行了拉網(wǎng)式調(diào)查，建立了詳實(shí)的餐飲單位狀況、餐廚垃圾產(chǎn)出量等信息資料庫(kù)，為做好餐廚垃圾管理工作提供了第一手資料。城區(qū)政府、餐廚垃圾處置企業(yè)分別與各餐飲單位簽訂了管理責(zé)任書和收運(yùn)合同書，對(duì)餐廚垃圾監(jiān)管單位、收運(yùn)處置單位、產(chǎn)生單位的責(zé)任義務(wù)和相關(guān)處罰標(biāo)準(zhǔn)以及餐廚垃圾收運(yùn)處置的具體時(shí)間、方法、要求等都進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定，保證了餐廚垃圾集中收運(yùn)、處置工作的有效實(shí)施。

（五）全力做好餐廚垃圾收運(yùn)處置工作

餐廚垃圾處理企業(yè)免費(fèi)向餐飲單位配備了4000余個(gè)餐廚垃圾專用收集容器，購(gòu)置了20臺(tái)專用收集車，采用定點(diǎn)、定時(shí)和巡回流動(dòng)相結(jié)合的方法，進(jìn)行全天候、全覆蓋的收運(yùn)。在收運(yùn)過程中實(shí)行了餐廚垃圾產(chǎn)生、收運(yùn)、處置五聯(lián)單制度（產(chǎn)生單位、收運(yùn)單位、處置單位以及市、區(qū)行政主管部門各一聯(lián)），有效加強(qiáng)了各環(huán)節(jié)間的相互銜接和監(jiān)督，保證了餐廚垃圾及時(shí)收集和妥善處置。市政府相關(guān)部門加強(qiáng)了對(duì)餐廚垃圾處置企業(yè)的監(jiān)管，定期檢查收運(yùn)處置臺(tái)賬，對(duì)餐廚垃圾收運(yùn)處置數(shù)量、終端產(chǎn)品質(zhì)量和廢渣廢水環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)等實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)控，防止了餐廚垃圾收運(yùn)處置企業(yè)違規(guī)作業(yè)。

（六）大力開展了餐廚垃圾集中整治活動(dòng)

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關(guān)鍵詞：家用； 餐廚垃圾處理器； 粉碎； 干燥

中圖分類號(hào)：TM925.59 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-3315（2013）06-178-002

餐廚垃圾的處理在世界任何一個(gè)國(guó)家都是政府關(guān)于垃圾處理不容忽視的問題和責(zé)任。餐廚垃圾的處理是否得當(dāng)直接關(guān)系到我們賴以生存的環(huán)境是否不被污染或盡可能減少污染，特別是在我國(guó)這個(gè)擁有十三億多人口的國(guó)家，自古以來追求民以食為天，各種聚餐和飲食招待導(dǎo)致大量的剩飯剩菜，對(duì)他們的不得法處理將會(huì)對(duì)環(huán)境造成很大的影響，成為了衡量政府環(huán)衛(wèi)工作的一項(xiàng)檢驗(yàn)指標(biāo)。餐廚垃圾的合理處理已經(jīng)成為亟待解決的首要問題。在我國(guó)餐廚垃圾占了所有垃圾的30%以上，甚至在我國(guó)的一些一線城市，這部分比例還要更大，如北京37%，天津54%，上海59%，沈陽(yáng)62%，深圳57%，廣州57%，濟(jì)南41%，對(duì)這部分垃圾的有效處理從一定程度上說直接影響著我國(guó)垃圾處理的有效性和合理性。

一、設(shè)計(jì)脫水型家用餐廚垃圾處理器的社會(huì)意義和價(jià)值

1.我眼中的餐廚垃圾

餐廚垃圾俗稱泔腳，是人們飲食所產(chǎn)生的部分垃圾，很容易腐爛變質(zhì)，散發(fā)惡臭，傳播細(xì)菌和病毒。由于我國(guó)居民的飲食結(jié)構(gòu)和烹調(diào)習(xí)慣，我國(guó)餐廚垃圾從化學(xué)組織上分析主要組成有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類和無機(jī)鹽。與其他垃圾相比，具有含水量高，有機(jī)物、油脂、鹽分含量都比較高的特點(diǎn)。其性狀和氣味都會(huì)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生造成惡劣影響，容易滋長(zhǎng)病原微生物、霉菌毒素等有害物質(zhì)。

也正是由于餐廚垃圾復(fù)雜和多元的組成成分，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，營(yíng)養(yǎng)元素也較豐富。如果對(duì)這部分餐廚垃圾經(jīng)過合理的處理后加以應(yīng)用，將是很好的資源，由此會(huì)創(chuàng)造出大量寶貴的可再生資源。

2.家用餐廚垃圾處理器的產(chǎn)生背景

隨著近幾年國(guó)家環(huán)境污染壓力的不斷增大，政府已經(jīng)出臺(tái)了各種政策和措施用來處理餐廚垃圾，適當(dāng)?shù)木徑饬诉@種污染尷尬，但是對(duì)于廣大市民和消費(fèi)者來說，還是抱著比較遙遠(yuǎn)的觀望態(tài)度，總覺得垃圾的處理和回收與自己的關(guān)系比較疏遠(yuǎn)。正是因?yàn)檫@樣一種認(rèn)識(shí)，餐廚垃圾的處理往往不能夠在第一時(shí)間進(jìn)行，通常等到政府對(duì)他們進(jìn)行回收、處理的時(shí)候已經(jīng)腐爛變質(zhì)，造成了很大的環(huán)境污染，成為了影響食品安全和生態(tài)安全的潛在危險(xiǎn)源。而其可回收資源也因此而失去了有效利用和回收的最佳時(shí)效。在這樣的情況下有了餐廚垃圾家庭處理的設(shè)想，可以在第一時(shí)間處理餐廚垃圾，避免與空氣接觸后的腐爛變質(zhì)。

二、目前家庭餐廚垃圾處理器在國(guó)內(nèi)外的研究現(xiàn)狀

在國(guó)外一些相對(duì)發(fā)達(dá)的歐洲國(guó)家，在政府的協(xié)助甚至強(qiáng)制下已經(jīng)基本普及了小型的家庭垃圾處理器，美國(guó)90%以上家庭使用這種機(jī)器。國(guó)外主要有機(jī)械研磨型和生化處理型兩種類型。

研磨型是一種以粉碎為主要處理方式的垃圾處理設(shè)備，目前市場(chǎng)上最常見的家庭用餐廚垃圾處理機(jī)安裝于廚房水槽下方，并與排水管相連，通過交流或直流電機(jī)驅(qū)動(dòng)刀盤，利用離心力將粉碎腔內(nèi)的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎后的顆粒直徑小于4毫米，不會(huì)堵塞排水管和下水道?？奢p松實(shí)現(xiàn)即時(shí)、方便、快捷的廚房清潔，營(yíng)造健康、清潔、美觀的廚房環(huán)境。

生化處理型則更環(huán)保，目前國(guó)外的做法是將這些垃圾粉碎后不是直接流入下水道匯入江河，造成河水的二次污染，而是粉碎后流入由政府修建的污水處理池，經(jīng)過發(fā)酵處理后制成沼氣提供能源，這種做法更加利于進(jìn)行資源化回收利用，將是以后家庭垃圾處理方式發(fā)展趨勢(shì)。

目前在我國(guó)家庭垃圾處理器還沒有得到廣泛的使用，最常見的就是國(guó)外使用的研磨性家庭垃圾處理器，一般裝在水槽下面與下水道連接，在摘菜的過程中或者飯后可以將垃圾收集倒入下水管道內(nèi)，然后打開水管將垃圾隨水沖入下水道中。我國(guó)不僅在技術(shù)上進(jìn)行了引進(jìn)，同時(shí)在尺寸上也沒有進(jìn)行大的修改，所以現(xiàn)在市場(chǎng)上所使用的這種垃圾處理器安裝尺寸與我國(guó)國(guó)民所使用的水槽尺寸并不符合，使用范圍受到了很大限制，這是造成不能廣泛推廣的一個(gè)重要原因。

三、脫水性家庭餐廚垃圾處理器的工作原理

脫水型家庭餐廚垃圾粉碎機(jī)是通過永磁電機(jī)驅(qū)動(dòng)刀盤，刀盤設(shè)有可360度回轉(zhuǎn)的沖擊頭，沒有利刃，安全、耐用、免維護(hù)。刀盤自身與粉碎杯旋和在一起，在電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)刀盤高速旋轉(zhuǎn)的同時(shí)也帶動(dòng)了與它旋和的粉碎杯的高速轉(zhuǎn)動(dòng)，產(chǎn)生了很強(qiáng)的離心力，利用離心力將粉碎杯內(nèi)的食物垃圾粉碎后所產(chǎn)生的大量的水分排出進(jìn)入下水道，按照技術(shù)要求設(shè)備轉(zhuǎn)速需要達(dá)到3000r/min。由于刀架和刀頭兩部分在工作過程中轉(zhuǎn)向相反更有利于對(duì)垃圾物質(zhì)的有效粉碎，使得粉碎時(shí)間縮短，效率提高，起到保護(hù)電機(jī)的作用。粉碎杯四周是由具有抗腐蝕性能的不銹鋼篩網(wǎng)構(gòu)成的，即排除了多余的水分和小顆粒狀物質(zhì)也自動(dòng)攔截了固體大顆粒狀物質(zhì)，這些大顆粒物質(zhì)在粉碎杯中等待干燥。烘干利用烘干片完成。烘干片選用了陶瓷材質(zhì)制作，具有很好的加熱和導(dǎo)熱性能，在加熱的過程中自身低速旋轉(zhuǎn)，以便水分更好的散發(fā)和疏散，提高了隨物質(zhì)的干燥速度，避免了在烘干加熱的過程中物質(zhì)發(fā)生粘連甚至焦糊。在整個(gè)干燥接近尾聲的時(shí)候，烘干片將利用30秒的時(shí)間對(duì)粉碎杯中的物質(zhì)進(jìn)行壓縮。最后當(dāng)我們聽到“滴”的提示音后，擰開刀盤蓋，取出粉碎杯，將其中已經(jīng)粉碎和壓縮的物質(zhì)拿出，封存，作為肥料、燃料等可再生或可利用資源。相對(duì)于肥料來說屬于純天然的，比目前在用的化肥施肥要安全很多、衛(wèi)生很多，既有利于環(huán)境保護(hù)，也有利于食品安全的把控。

四、脫水性家庭餐廚垃圾處理器的設(shè)計(jì)方式與思路

1.脫水性家庭餐廚垃圾處理器的設(shè)計(jì)方式

在設(shè)計(jì)上我采用了自頂向下的設(shè)計(jì)方式，采用這種設(shè)計(jì)方式主要是基于以下幾點(diǎn)的考慮：第一，作為產(chǎn)品的設(shè)計(jì)者我希望產(chǎn)品能夠在外觀上具有唯一性和不可互換性，設(shè)計(jì)出的產(chǎn)品能夠獲得自己的外觀專利，第二，產(chǎn)品在材質(zhì)上我們盡可能的選擇了塑料外殼，所以自頂向下的設(shè)計(jì)方式更符合加工生產(chǎn)的需要，更有利于保證產(chǎn)品的配合精度。第三，也就是最重要的一點(diǎn)是這樣的設(shè)計(jì)正是由于從系統(tǒng)的頂層出發(fā)便于結(jié)合模擬手段，有效的控制和掌握系統(tǒng)需要實(shí)現(xiàn)的性能狀況。結(jié)合對(duì)產(chǎn)品的相關(guān)要求不斷的調(diào)整設(shè)計(jì)方案，不斷的完善零件的形狀、功能和裝配關(guān)系，形成有效的良性循環(huán)。第四點(diǎn)在設(shè)計(jì)的過程中隨著層次的逐級(jí)向下，在系統(tǒng)中的各項(xiàng)參數(shù)也得以細(xì)化和確認(rèn)，保證了設(shè)計(jì)的正確性和生產(chǎn)加工的可操作性，有效的縮短了設(shè)計(jì)周期。因?yàn)檫@款脫水型家庭餐廚垃圾處理器的部件較多，形狀相對(duì)復(fù)雜，所以采用這種設(shè)計(jì)方式具有明顯的優(yōu)越性。

2.脫水型家庭餐廚垃圾處理器的設(shè)計(jì)思路

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與此同時(shí)，杜集區(qū)高度重視農(nóng)村生活垃圾分類設(shè)施保障。進(jìn)一步完善生活垃圾分類收集宣傳亭、中轉(zhuǎn)站、垃圾分類桶的科學(xué)布點(diǎn)，在垃圾分類試點(diǎn)高岳任莊村、礦山集南山村，各制作了2處垃圾分類收集宣傳亭，并按照垃圾分類要求配備了“可回收、其他、有毒有害和廚余”四分類組合收集桶。按照農(nóng)村干濕垃圾分類標(biāo)準(zhǔn)給予農(nóng)戶配置小型戶收集兩分類垃圾桶400余組，針對(duì)農(nóng)村生活垃圾分類制作墻體宣傳彩畫百余幅，發(fā)放宣傳資料1000余份，宣傳抽紙300余盒，垃圾分類宣傳袋2000余個(gè)。同時(shí)給予任莊、南山及各鎮(zhèn)垃圾分類試點(diǎn)村撥付了積分兌換物品購(gòu)買資金。

根據(jù)省市區(qū)生活垃圾強(qiáng)制分類文件精神和杜集區(qū)生活垃圾強(qiáng)制分類工作進(jìn)度要求，區(qū)城管局已部署朔里、石臺(tái)、段園三鎮(zhèn)分別設(shè)立了2—3個(gè)農(nóng)村垃圾分類示范村，全面提速農(nóng)村生活垃圾分類與農(nóng)村垃圾治理工作相結(jié)合，完善農(nóng)村垃圾無害化處理機(jī)制，現(xiàn)全區(qū)范圍清掃保潔生活垃圾收運(yùn)處理已實(shí)行市場(chǎng)化承包管理模式營(yíng)運(yùn)。

城區(qū)主要以社區(qū)為基本單元，以改善群眾身邊、垃圾分類的實(shí)事、小事為切入點(diǎn)，以建立和完善垃圾分類工作，政府主導(dǎo)、市場(chǎng)化運(yùn)作、全民參與為核心，發(fā)動(dòng)群眾“共謀、共建、共管、共評(píng)、共享”，最大限度的激發(fā)人民群眾的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性、改善人居環(huán)境、促進(jìn)垃圾分類，凝聚社區(qū)共識(shí)，塑造共同精神，有步驟分階段的推進(jìn)垃圾分類工作，為加快改善農(nóng)村人居環(huán)境，實(shí)現(xiàn)生活垃圾處理的“減量化、資源化、無害化”而努力奮斗?，F(xiàn)將杜集區(qū)推進(jìn)生活垃圾分類工作具體舉措及實(shí)際成效作出總結(jié):

一、 成立相關(guān)機(jī)構(gòu)，高位推動(dòng)垃圾分類工作。

區(qū)委、區(qū)政府對(duì)生活垃圾分類各項(xiàng)工作高度重視，把它作為建設(shè)美麗幸福村居、實(shí)施杜集城鄉(xiāng)一體化戰(zhàn)略的重大舉措。我區(qū)堅(jiān)持高位推動(dòng)，成立了以區(qū)委副書記區(qū)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的杜集區(qū)生活垃圾分類工作領(lǐng)導(dǎo)小組，出臺(tái)了《關(guān)于印發(fā)杜集區(qū)城市生活垃圾分類工作實(shí)施方案的通知》（杜政辦〔2020〕2號(hào)）等相關(guān)文件：各鎮(zhèn)辦、村居層層建立垃圾分類管理隊(duì)伍，明確責(zé)任，落實(shí)了監(jiān)督機(jī)制，確保2020年生活垃圾回收利用率達(dá)到35%以上工作目標(biāo)有序開展。

二、 堅(jiān)持以點(diǎn)帶面，做好垃圾分類各項(xiàng)工作。

2020年，我區(qū)按照垃圾分類工作要求，以“共同締造”活動(dòng)為切入點(diǎn)，以高岳社區(qū)、博莊社區(qū)為基礎(chǔ)，以點(diǎn)帶面，逐步推進(jìn)“共同締造”垃圾分類工作的開展。年初實(shí)現(xiàn)杜集區(qū)生活垃圾分類覆蓋率達(dá)到90%以上。

重視生活垃圾分類設(shè)施保障。進(jìn)一步完善生活垃圾收集點(diǎn)、中轉(zhuǎn)站、垃圾分類桶的科學(xué)布點(diǎn)，在試點(diǎn)鎮(zhèn)和試點(diǎn)社區(qū)，各行政村（社區(qū)）收集點(diǎn)不少于2個(gè)，自然村不少于1個(gè)，宣傳收集點(diǎn)垃圾分類桶分為“可回收、其他、有毒有害和廚余”四桶組合，在村（社區(qū)）巷道或十戶一組不少于“可回收、其他”兩桶組合。已有垃圾分類公司進(jìn)駐的社區(qū)有市場(chǎng)化運(yùn)行公司負(fù)責(zé)，其他未進(jìn)駐市場(chǎng)化公司的社區(qū)有物業(yè)公司或居委會(huì)負(fù)責(zé)，責(zé)任人對(duì)垃圾分類投放工作進(jìn)行宣傳、垃圾投放指導(dǎo)，對(duì)不符合分類投放要求的行為予以勸告、制止。杜集區(qū)垃圾分揀中心已選址，位于杜集區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)山河大道西側(cè)，現(xiàn)正在進(jìn)行設(shè)計(jì)、環(huán)評(píng)、用地審批等工作；工程正在走招投標(biāo)程序。

建立垃圾分類投放臺(tái)賬制度。監(jiān)督收集人按規(guī)定的時(shí)間地點(diǎn)及垃圾分類工作的相關(guān)要求實(shí)施分類收集作業(yè)，作業(yè)過程中嚴(yán)禁隨意傾倒、拋撒和堆放生活垃圾，作業(yè)完成后及時(shí)清理場(chǎng)地；區(qū)垃圾分類辦日常督查中發(fā)現(xiàn)不符合垃圾分類要求的及時(shí)下發(fā)整改通知單至管理責(zé)任人，要求及時(shí)整改、糾正。為更好的開展好垃圾分類工作，最大限度的激發(fā)人民群眾的積極性、主動(dòng)性、參與性。

協(xié)同多個(gè)部門做好垃圾分類宣傳工作。杜集區(qū)節(jié)能辦協(xié)同團(tuán)區(qū)委、城管局，在區(qū)黨政機(jī)關(guān)、城區(qū)主要干道及各試點(diǎn)單位分別制作垃圾分類宣傳收集點(diǎn)100余處；共發(fā)動(dòng)垃圾分類宣傳志愿者發(fā)放垃圾分類宣傳單16000余份；盒裝抽紙、紙杯宣傳品11000余份；環(huán)保垃圾袋3萬余個(gè)；全區(qū)在各鎮(zhèn)辦設(shè)置垃圾分類積分兌換點(diǎn)5處；發(fā)放垃圾分類調(diào)查表15000余份。

三、堅(jiān)持四個(gè)分類，堅(jiān)決做到垃圾無害化處理。

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（一）垃圾處理及收運(yùn)體系建設(shè)

1、顏春嶺生活垃圾焚燒發(fā)電廠二期項(xiàng)目

2015年我市加大力度推進(jìn)垃圾處理設(shè)施建設(shè)，總投資5.8億元的顏春嶺垃圾焚燒發(fā)電廠二期項(xiàng)目進(jìn)展順利，至目前已完成投資3億元，該項(xiàng)目處理規(guī)模1200噸/日，計(jì)劃2016年5月建成試運(yùn)行。屆時(shí)我市生活垃圾處理能力達(dá)到2400噸/日，實(shí)現(xiàn)全量焚燒。

2、顏春嶺垃圾滲濾液處理廠改擴(kuò)建項(xiàng)目

投資4000多萬元的顏春嶺垃圾滲濾液處理廠改擴(kuò)建項(xiàng)目經(jīng)過一年時(shí)間的緊張施工，目前主體完工，設(shè)備調(diào)試進(jìn)入試運(yùn)行階段，計(jì)劃年底完工并通過環(huán)保驗(yàn)收。該項(xiàng)目處理規(guī)模為500噸/日，建成后使我市垃圾滲濾液處理達(dá)到國(guó)家最新的排放標(biāo)準(zhǔn)。

3、江東垃圾綜合處理基地項(xiàng)目

該項(xiàng)目已立項(xiàng)，選址位于瓊山區(qū)甲子鎮(zhèn)國(guó)營(yíng)東場(chǎng)內(nèi)，占地571畝，投資估算為5億元，處理規(guī)模為600噸/日的填埋場(chǎng)及配套設(shè)施，預(yù)留1200噸/日的焚燒廠。目前正在編制環(huán)評(píng)報(bào)告書階段，計(jì)劃2016年完成前期工作，2017年動(dòng)工建設(shè)，2018年建成投產(chǎn)。項(xiàng)目的建設(shè)將完善我市垃圾處理設(shè)施的布局，同時(shí)滿足“十三五”及今后一段時(shí)期我市生活垃圾處理消納問題。

4、生活垃圾收運(yùn)體系建設(shè)

2015年，我市焚燒投入資金近億元，建成了長(zhǎng)流中型生活垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站，建設(shè)一批小型生活垃圾收集站，采購(gòu)一批垃圾收運(yùn)設(shè)備，使我市垃圾收集、轉(zhuǎn)運(yùn)實(shí)施無縫對(duì)接，極大改善了我市生活垃圾收運(yùn)水平。

（二）積極開展垃圾分類試點(diǎn)工作

我市自2014年3月1日起在四個(gè)區(qū)個(gè)選擇一個(gè)住宅小區(qū)、一條道路進(jìn)行垃圾分類試點(diǎn)工作。經(jīng)過一年多來扎實(shí)有效的工作，試點(diǎn)單位垃圾分類工作取得了初步成效，基本達(dá)到預(yù)期效果。主要做法有以下四個(gè)方面：

一是利用報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、電視等載體深入開展宣傳，編印制作了《海口市生活垃圾分類指導(dǎo)手冊(cè)》、《?？谑猩罾诸愋麄魇謨?cè)》、《?？谑猩罾诸愒搭^減量知識(shí)宣傳彩頁(yè)》并發(fā)放到試點(diǎn)單位居民手中，各區(qū)組織專業(yè)人員120多人次，共發(fā)放分類資料28000余份；在分類收集點(diǎn)張貼了圖文并茂的海報(bào)宣傳資料；海口電視臺(tái)、人民網(wǎng)____視窗制作了垃圾分類指導(dǎo)短片并在電視臺(tái)、網(wǎng)站滾動(dòng)播放；?？谕韴?bào)積極配合我市垃圾分類精心策劃了宣傳報(bào)道方案，利用各個(gè)專題、專欄深入廣泛開展垃圾分類知識(shí)宣傳與普及，使廣大市民初步掌握了垃圾分類的知識(shí)、方法以及開展垃圾分類收集工作的重要性。

二是精心制定了工作方案并對(duì)分類督導(dǎo)員進(jìn)行上崗前培訓(xùn)。為了推進(jìn)垃圾分類工作，市政府專門下發(fā)了《?？谑谐鞘欣诸愒搭^減量工作實(shí)施方案》，同時(shí)對(duì)四個(gè)區(qū)32名垃圾分類督導(dǎo)員進(jìn)行了上崗前培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括垃圾分類類別、如何入戶指導(dǎo)居民開展垃圾分類知識(shí)宣傳等等，使其能夠熟練掌握垃圾分類方式方法等，以便指導(dǎo)居民開展垃圾分類。

三是集中物力、財(cái)力給予充分保障，確保分類工作健康開展。此次試點(diǎn)單位均選在2010年已經(jīng)試點(diǎn)推行的住宅小區(qū)內(nèi)實(shí)施，市環(huán)衛(wèi)局專門為試點(diǎn)小區(qū)居民家庭、街道配置了家庭分類桶、分類袋等物品，共發(fā)放塑料袋250000只、居民家庭分類桶1004個(gè)、小區(qū)分類桶150個(gè)、改裝桶車直運(yùn)壓縮車8輛。垃圾分類推動(dòng)工作易于開展。實(shí)踐證明，這種方法是可取的。

四是找準(zhǔn)分類工作的切入點(diǎn)，提高分類工作效率。區(qū)環(huán)衛(wèi)部門采取了“量大及時(shí)收集，量小定時(shí)、定點(diǎn)收集”的方式在試點(diǎn)單位進(jìn)行收集；居民將收集后的可回收物直接賣給廢品回收企業(yè)，由廢品回收企業(yè)再進(jìn)行二次分選。餐廚垃圾打包投放在餐廚垃圾回收桶內(nèi)，在現(xiàn)階段市餐廚垃圾處理場(chǎng)未建成投產(chǎn)之前，由有資質(zhì)的企業(yè)回收利用，待建成后再納入統(tǒng)一處理。由于新的分類方法簡(jiǎn)單便捷，易于操作，便于管理，分類試點(diǎn)工作基本達(dá)到了預(yù)期效果。

（三）加強(qiáng)對(duì)生活垃圾處理設(shè)施運(yùn)營(yíng)管理的監(jiān)督檢查

（1）?？谑欣盥駡?chǎng)。?？谑欣幚韴?chǎng)于1998年開始建設(shè)，總投資16892萬元人民幣，設(shè)計(jì)日處理垃圾量1000噸，填埋總庫(kù)容量為1109萬立方米，服務(wù)年限10年，于2001年5月建成投入使用。垃圾場(chǎng)占地面積1203畝，建設(shè)劃分為三個(gè)功能區(qū)：填埋作業(yè)區(qū)、污水處理區(qū)、生活區(qū)。擁有推土機(jī)、裝載機(jī)、壓實(shí)機(jī)、挖掘機(jī)和各類運(yùn)輸車共14輛，目前日垃圾處理量約500噸。

垃圾填埋作業(yè)區(qū)占地面積272畝，采用水平及垂直防滲，場(chǎng)底和側(cè)面均鋪設(shè)1.5毫米厚的HDPE防滲膜和土工布，實(shí)行雨污分流，并建有完善的滲瀝液收集管網(wǎng)和沼氣導(dǎo)排管。

填埋作業(yè)實(shí)行倒班制，人歇機(jī)械不歇，垃圾隨到隨處理的方式作業(yè)。工藝方法采用堆高式填埋作業(yè)，由東向西分單元分層填埋，平均每層6米，整體平均高度為約30米。每天對(duì)源源不斷進(jìn)場(chǎng)的垃圾進(jìn)行推平、壓實(shí)，噴藥消殺蟲蠅，并及時(shí)覆蓋土，覆蓋膜，植草綠化。投入使用至今，累計(jì)處理生活垃圾總量約為530萬噸，目前僅余填埋庫(kù)容約20萬立方米。

因?？谑蟹贌l(fā)電廠垃圾滲濾液送往垃圾處理場(chǎng)污水處理廠處理，造成污水處理廠負(fù)荷過大，無法處理，目前污水廠正在處理工藝技改期，預(yù)計(jì)7月可完工投入使用。

為防止二次污染發(fā)生，做好日常的環(huán)境監(jiān)測(cè)工作，垃圾處理場(chǎng)定期對(duì)地下水、大氣、垃圾滲濾液進(jìn)行檢測(cè)。在填埋庫(kù)區(qū)四周打了五口地下水監(jiān)測(cè)井，在污水排放口安裝了在線監(jiān)控系統(tǒng)，接受省、市環(huán)保部門的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。垃圾場(chǎng)重視場(chǎng)區(qū)的綠化美化，場(chǎng)區(qū)建設(shè)基本達(dá)到園林化。

由于垃圾場(chǎng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，并規(guī)范運(yùn)營(yíng)管理，于2006年6月被國(guó)家建設(shè)部、中國(guó)環(huán)衛(wèi)協(xié)會(huì)評(píng)定為“國(guó)家一級(jí)無害化垃圾

衛(wèi)生填埋場(chǎng)”。 為了減少填埋場(chǎng)的臭氣污染以及對(duì)資源的再生利用，經(jīng)?？谑姓鷾?zhǔn)，引進(jìn)了沼氣發(fā)電廠項(xiàng)目，由東莞康達(dá)機(jī)電工程有限公司投資4000萬元人民幣，2007年12月開始建設(shè)，2009年5月投產(chǎn)，已先后在垃圾堆體[:請(qǐng)記住我站域名/]植入136根沼氣收集管，對(duì)沼氣進(jìn)行收集發(fā)電（CDM項(xiàng)目），年減排二氧化碳4萬噸。因我市垃圾處理已由填埋為主變?yōu)榉贌秊橹鞯奶幚矸绞?，目前沼氣發(fā)電廠的發(fā)電機(jī)組也由原安裝的3臺(tái)1兆瓦的發(fā)電機(jī)組縮減為1臺(tái)1兆瓦的發(fā)電機(jī)組，運(yùn)轉(zhuǎn)狀況良好，每月發(fā)電量約為45萬度。采用的采氣方式為泵吸方式，采集的垃圾堆體主要為近3年填埋的垃圾堆體。

（2）垃圾焚燒發(fā)電廠。?？谑猩罾贌l(fā)電廠由中電國(guó)際新能源____公司于2008年通過BOT模式公開中標(biāo)后承建，總投資額為4.8億元人民幣，采用“機(jī)械爐排焚燒爐”技術(shù)工藝，設(shè)計(jì)日處理垃圾量1200噸，年處理量40萬噸，年發(fā)電量1.2億千瓦時(shí)。該項(xiàng)目2009年底正式開工建設(shè)，2011年5月份建成投入運(yùn)行。目前?？诘纳罾统芜~縣部分生活垃圾在這里進(jìn)行處理，日處理垃圾近1500噸。年發(fā)電量1.62億千瓦時(shí)，上網(wǎng)電量1.32億千瓦時(shí)，垃圾處理量達(dá)51.6多萬噸，節(jié)能標(biāo)煤5.5萬噸，減排二氧化碳量約16萬噸。該廠日產(chǎn)飛灰40噸（約占垃圾量2.5%），由電廠進(jìn)行螯合固化并進(jìn)行浸出性毒理試驗(yàn)合格后，進(jìn)行填埋處理。爐渣量300噸（約占垃圾量20%），進(jìn)行金屬分選后用于建筑或施工填料，下一步考慮制造環(huán)保磚等綜合利用。為做好生活垃圾焚燒發(fā)電廠的監(jiān)管工作，市環(huán)衛(wèi)局成立了監(jiān)管工作小組，嚴(yán)格按照《____省生活垃圾焚燒廠運(yùn)行監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)》（DBJ22-2012），24小時(shí)不間斷進(jìn)行監(jiān)管，對(duì)焚燒爐爐膛狀態(tài)、爐溫情況、煙氣指標(biāo)情況、垃圾庫(kù)存情況、滲瀝液水位情況、安全生產(chǎn)情況、廠區(qū)衛(wèi)生情況等進(jìn)行記錄，同時(shí)規(guī)范焚燒發(fā)電廠日、月、年報(bào)表，強(qiáng)化焚燒發(fā)電廠各項(xiàng)環(huán)保檢驗(yàn)項(xiàng)目的監(jiān)管。焚燒發(fā)電廠建廠以來各項(xiàng)排放指標(biāo)均低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，其中二噁英歷年監(jiān)測(cè)值低于歐盟標(biāo)準(zhǔn)（按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)每年監(jiān)測(cè)一次）。目前焚燒發(fā)電廠煙氣已實(shí)現(xiàn)在線監(jiān)控及公示，地磅實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)控按量計(jì)費(fèi)。近2年來實(shí)現(xiàn)了零投訴。該廠2012年被住建部評(píng)為AA級(jí)焚燒發(fā)電廠。

為做好焚燒發(fā)電廠監(jiān)管工作，我局成立了監(jiān)管小組，每日對(duì)焚燒發(fā)電廠實(shí)施24小時(shí)不定時(shí)監(jiān)管，臨管的內(nèi)容主要為：進(jìn)廠垃圾量的記量，垃圾滲瀝液的記量及排放情況，飛灰產(chǎn)生量的記量及走向情況，煙氣排放達(dá)標(biāo)情況，各種煙氣及飛灰治理物料采購(gòu)情況及投放使用情況，設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)周期及保養(yǎng)情況，各項(xiàng)環(huán)保檢測(cè)工作開展情況等。

（3）白水塘垃圾中轉(zhuǎn)站。白水塘生活垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站位于?？谑形髂喜堪姿恋貐^(qū)，距離?？谑行阌^(qū)3公里，占地面積70畝，其中生產(chǎn)區(qū)40畝，建設(shè)有轉(zhuǎn)運(yùn)車間、維修車間、轉(zhuǎn)運(yùn)廣場(chǎng)；生活區(qū)30畝，總投資金額約7500萬，內(nèi)設(shè)10個(gè)泊位，其中8個(gè)正在使用，2個(gè)備用，轉(zhuǎn)運(yùn)站設(shè)計(jì)規(guī)模為日轉(zhuǎn)運(yùn)生活垃圾1000噸，現(xiàn)有干部職工97人，設(shè)站長(zhǎng)1名，副站長(zhǎng)2名，下轄2個(gè)部（業(yè)務(wù)綜合部、后勤保障部）、副站長(zhǎng)兼任各部部長(zhǎng)。轉(zhuǎn)運(yùn)站作業(yè)流程主要由6個(gè)系統(tǒng)組成，分別為稱重計(jì)量、垃圾卸料、壓縮裝箱、除塵脫臭、程控監(jiān)視、運(yùn)輸系統(tǒng)。作業(yè)時(shí)間從早上6點(diǎn)半至晚上22點(diǎn)半，作業(yè)方式垃圾垂直壓縮，通過兩套壓實(shí)器將垃圾壓縮在容器桶內(nèi)，待容器桶裝滿后（該容器桶具有容量大，密封性好等優(yōu)點(diǎn)），由車輛運(yùn)往顏春嶺垃圾填埋場(chǎng)處理。2007年之前全市200多輛垃圾運(yùn)輸車直接運(yùn)往垃圾場(chǎng)處理，從2007年1月起，垃圾經(jīng)過我站垂直壓縮處理后，只要20多輛車運(yùn)輸，大大降低了運(yùn)輸成本，同時(shí)也大幅度減少了垃圾在運(yùn)輸途中對(duì)環(huán)境造成的二次污染。

（4）江東垃圾中轉(zhuǎn)站。?？谑薪瓥|生活垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站位于?？谑袞|部桂林洋經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，距?？谑兄行?0公里，占地9.4畝，總投資3500萬，內(nèi)設(shè)4個(gè)泊位，設(shè)計(jì)量為日轉(zhuǎn)運(yùn)垃圾300噸，采用多功能豎直壓縮工藝，其主體設(shè)備配置為：稱重計(jì)量系統(tǒng)，垃圾鞋料系統(tǒng)，壓縮裝通系統(tǒng)，運(yùn)輸系統(tǒng)，除塵脫臭系統(tǒng)及監(jiān)控系統(tǒng)，按城市生活垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)技術(shù)規(guī)范，并結(jié)合海口市規(guī)劃原則等因素進(jìn)行設(shè)計(jì)和建設(shè)。日平均轉(zhuǎn)運(yùn)垃圾約470噸，最高日轉(zhuǎn)運(yùn)量為707噸。

（5）建筑垃圾填埋場(chǎng)

1、渣土所建筑垃圾填埋場(chǎng)

渣土所建筑垃圾處置場(chǎng)占地面積約30畝，現(xiàn)場(chǎng)管理人員有9人?，F(xiàn)有裝載機(jī)、推土機(jī)、小型運(yùn)輸車各1臺(tái)。該建筑垃圾處置場(chǎng)處置能力為每天700立方米（約1000噸）。處置場(chǎng)實(shí)行24小時(shí)值班制，可隨時(shí)接納進(jìn)場(chǎng)排放的建筑垃圾。但目前每天進(jìn)場(chǎng)的建筑垃圾只有40噸左右。

2、秀英區(qū)建筑垃圾填埋場(chǎng)

1月1日，中央電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》節(jié)目報(bào)道了《破解垃圾圍城：涌向大海的建筑垃圾》后，根據(jù)1月3日倪強(qiáng)市長(zhǎng)講話精神和市政府統(tǒng)一部署，區(qū)委書記親自過問，區(qū)長(zhǎng)親自指揮，分管副區(qū)長(zhǎng)親自動(dòng)員鎮(zhèn)村選址，并根據(jù)各鎮(zhèn)村提供的地點(diǎn)，于1月8日進(jìn)行實(shí)地走訪。經(jīng)過排查，長(zhǎng)流鎮(zhèn)會(huì)南村委會(huì)美楠村有塊地基本具備條件，該點(diǎn)位于椰海大道延長(zhǎng)線南邊，面積約80畝。1月9日，分管副區(qū)長(zhǎng)吳騰越帶領(lǐng)環(huán)衛(wèi)、國(guó)土、規(guī)劃、環(huán)保等區(qū)相關(guān)職能部門主要領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)察看，并從各自專業(yè)角度分析了土地使用性質(zhì)、是否污染環(huán)境等問題進(jìn)行論證。

3、龍華區(qū)建筑垃圾填埋場(chǎng)

根據(jù)市委、市政府的工作部署和要求，為做好存量建筑垃圾全面清理工作，先解決好眼前建筑垃圾處置的需求，讓建筑垃圾有“出路”，龍華區(qū)原在龍昆南延長(zhǎng)線迎賓木材廠設(shè)立臨時(shí)性的建筑垃

圾消納場(chǎng)，場(chǎng)地占地71畝，實(shí)現(xiàn)通水通電，租用鏟車等建筑垃圾處置作業(yè)車輛?，F(xiàn)存量建筑垃圾基本清理完畢，需重新選址建設(shè)，為了便于管理，經(jīng)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生綜合整治小組領(lǐng)導(dǎo)討論同意，將納入龍華區(qū)每年部門預(yù)算項(xiàng)目建筑垃圾消納場(chǎng)建筑經(jīng)費(fèi)72萬元轉(zhuǎn)撥城西鎮(zhèn)（三年經(jīng)費(fèi)共216.997萬元），由城西鎮(zhèn)負(fù)責(zé)租地建設(shè)及日常管理。而后龍華區(qū)與城西鎮(zhèn)一同協(xié)商，擬定在城西鎮(zhèn)沙坡村西北500米處選定一塊占地面積近50畝、深約12米的低洼空地作為龍華區(qū)新的建筑垃圾消納場(chǎng)，消納容量近40萬立方米，可解決龍華區(qū)現(xiàn)階段建筑垃圾的消納問題。該地塊權(quán)屬為沙坡村民集體所有，由城西鎮(zhèn)沙坡村委會(huì)統(tǒng)一管理，位置較偏離村莊，不會(huì)影響到村民的日常生產(chǎn)生活。該塊空地的條件基本符合龍華區(qū)開設(shè)建筑垃圾消納場(chǎng)的需求。 4、瓊山區(qū)建筑垃圾填埋場(chǎng)

瓊山區(qū)現(xiàn)有一處建筑垃圾消納場(chǎng)，地點(diǎn)在椰海大道（海航城后面），面積約50畝，場(chǎng)內(nèi)有一輛裝載機(jī)和一輛挖機(jī)，管理員3名，該消納場(chǎng)于2014年12月初投入使用，填埋過程中通過人工接自來水管進(jìn)行灑水降塵，目前場(chǎng)地容量已接近飽和。

5、美蘭區(qū)建筑垃圾填埋場(chǎng)

美蘭區(qū)建筑垃圾消納場(chǎng)位于靈山鎮(zhèn)晉文村委會(huì)瓊秀村南側(cè)，占地面積58.13畝，距海榆東線18公里處約800米。該地權(quán)屬為瓊秀、文科、儒范、多善四個(gè)村民小組所有，由靈山鎮(zhèn)與四個(gè)村民小組簽訂租地協(xié)議。目前正在進(jìn)行道路平整維修、建工作用房、車輛沖洗槽等。

監(jiān)督檢查管理辦法：現(xiàn)有的生活垃圾處理設(shè)施，將進(jìn)一步規(guī)范并加強(qiáng)監(jiān)管。垃圾處理的最終是實(shí)現(xiàn)無害化、減量化、資源化三大目標(biāo)。除了要做好垃圾分類，實(shí)現(xiàn)源頭減量，促進(jìn)資源回收利用以外，對(duì)生活垃圾、餐廚垃圾、建筑垃圾、糞便等生活、生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物也要進(jìn)行資源化綜合利用，使其變廢為寶。因此，應(yīng)大力推進(jìn)我市生活垃圾、餐廚垃圾、建筑垃圾、糞便等處理設(shè)施建設(shè)步伐：一是加快推進(jìn)?？谑欣贌l(fā)電廠二期擴(kuò)建項(xiàng)目工程建設(shè)。二是加快推進(jìn)江東生活垃圾綜合處理基地項(xiàng)目順利推進(jìn)。該項(xiàng)目總投資52530萬元，占地面積571.81畝，主要建設(shè)內(nèi)容管理科教區(qū)、生活垃圾填埋場(chǎng)、糞便處理廠、基地滲漏液處理廠及基地室外配套等工程。本項(xiàng)目已列為2015年政府投資計(jì)劃--預(yù)備項(xiàng)目。截止目前，已完成項(xiàng)目建議書和立項(xiàng)批復(fù)及初勘等工作，可行性研究報(bào)告工作已編制完成，環(huán)評(píng)報(bào)告書正在編制中，市政府?dāng)M征用東昌農(nóng)場(chǎng)土地的函已送達(dá)____省農(nóng)墾總局，省農(nóng)墾總局已批準(zhǔn)同意我局征用該局下屬的東昌農(nóng)場(chǎng)571.81畝土地，相關(guān)征用手續(xù)市國(guó)土局正在辦理中。三是加快推進(jìn)?？谑胁蛷N垃圾無害化處理項(xiàng)目建設(shè)。目前，我局和神州沼氣廠正根據(jù)專家組意見對(duì)方案進(jìn)行修改和完善，并抓緊編制項(xiàng)目PPP實(shí)施方案報(bào)市政府批準(zhǔn)實(shí)施。四是加快推進(jìn)建筑垃圾處置場(chǎng)項(xiàng)目建設(shè)工作。目前，該項(xiàng)目正在選址，采取PPP模式，預(yù)計(jì)明年6月前可完成建場(chǎng)投產(chǎn)工作。

（四）啟動(dòng)建筑垃圾資源化利用和餐廚垃圾無害化處理項(xiàng)目

1、建筑垃圾資源化利用項(xiàng)目

該項(xiàng)目已完成立項(xiàng)，項(xiàng)目初步選址位于秀英區(qū)，占地100畝，處理規(guī)模為50萬噸/年，計(jì)劃投資1.1億元。目前該項(xiàng)目正在進(jìn)行選址，待選址和建設(shè)用地后采用PPP投資方式推進(jìn)。

篇7

近年來，建設(shè)城市生活垃圾綜合處理園區(qū)，建成集節(jié)地、節(jié)能、環(huán)保、循環(huán)等先進(jìn)工藝技術(shù)的綜合平臺(tái)，提高生活垃圾減量化、資源化、無害化水平，對(duì)上述問題給出了一個(gè)解決方案，即在一個(gè)具有一定規(guī)模的園區(qū)內(nèi)集中處理，同時(shí)做好園區(qū)排放達(dá)到環(huán)保要求。這便于形成規(guī)模效應(yīng)，集中控制環(huán)境污染，節(jié)約土地資源和提高能源利用率，有利于資金、技術(shù)、項(xiàng)目的整合聯(lián)動(dòng)，形成產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展格局，有利于實(shí)現(xiàn)固體廢物處理設(shè)施間能流與物流的合理調(diào)配，形成循環(huán)利用機(jī)制[1]。但如何在園區(qū)內(nèi)充分做好污染控制、資源再生、循環(huán)利用、經(jīng)濟(jì)效益最大化，是值得研究和探討的課題。2008年以來，北京市朝陽(yáng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園在規(guī)劃建設(shè)、運(yùn)營(yíng)管理、資源循環(huán)利用、經(jīng)濟(jì)效益分析等方面進(jìn)行了大量研討，從而總結(jié)出一套利用循環(huán)經(jīng)濟(jì)思想建設(shè)管理城市大型固體廢棄物綜合處理園區(qū)的理論體系，對(duì)其他循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)管理具有借鑒意義。

一、固體廢棄物處理園區(qū)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要內(nèi)容和基本原則

大型固體廢棄物處理園區(qū)建設(shè)以各種固體廢棄物處理項(xiàng)目為主要內(nèi)容，各項(xiàng)目建設(shè)和運(yùn)營(yíng)所需要的水、電、氣、熱無疑是園區(qū)內(nèi)最大的能源消耗，是園區(qū)管理成本的最大支出。因此，以處理城市固體廢棄物無害化、減量化、資源化為原則，以節(jié)能環(huán)保、降低消耗為目標(biāo)，通過對(duì)各項(xiàng)目之間水、電、氣、熱等資源進(jìn)行整合重組，實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)資源的循環(huán)利用，從而成為大型固體廢棄物處理園區(qū)建設(shè)的重要內(nèi)容[2]。

（一）以資源投入最小化為目標(biāo)的減量化原則

減量化原則針對(duì)的是輸入端，旨在減少進(jìn)入生產(chǎn)和消費(fèi)過程中物質(zhì)和能源流量，對(duì)廢棄物的產(chǎn)生，是通過預(yù)防的方式而不是末端治理的方式來避免。城市固體廢棄物生活垃圾的處理也應(yīng)該遵循此原則，因此在園區(qū)規(guī)劃建設(shè)上要考慮垃圾的前端減量，通過機(jī)械分選再次對(duì)垃圾進(jìn)行分類，從而達(dá)到分類處理、資源利用的目的。對(duì)于垃圾分類設(shè)施的建設(shè)要充分考慮節(jié)能及有效性，避免過度分選，造成其他能源的浪費(fèi)。

（二）以廢棄物利用最大化為目標(biāo)的再循環(huán)原則

針對(duì)垃圾處理鏈條中各個(gè)環(huán)節(jié)，在通過物質(zhì)能量換算后，對(duì)分選出的物質(zhì)及處理過程中的產(chǎn)物進(jìn)行最大化的再利用，應(yīng)采取設(shè)施間的精密分工和高效協(xié)作，加大廢棄物的轉(zhuǎn)化效率，實(shí)現(xiàn)資源使用效率最大化，同時(shí)注重成本，關(guān)注經(jīng)濟(jì)效益。

（三）以污染排放最小化為目標(biāo)的資源化原則

通過對(duì)固體廢棄物生活垃圾的多次回收利用和資源閉合式良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)廢棄物的最小排放。資源化原則是輸出端方法，能把廢棄物再次變成資源以減少最終處理量，也就是我們通常所說的廢品回收和綜合利用。與資源化過程相適應(yīng)，應(yīng)增強(qiáng)再生物的再利用意識(shí)，促進(jìn)整個(gè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的實(shí)現(xiàn)。

二、規(guī)劃建設(shè)固體廢棄物處理園區(qū)

（一）利用經(jīng)濟(jì)學(xué)區(qū)域發(fā)展與區(qū)域協(xié)調(diào)理論制定園區(qū)發(fā)展規(guī)劃

首先，要明確園區(qū)的基本定位、基本功能和職責(zé)，因?yàn)楣腆w廢棄物的范圍很廣，園區(qū)不可能全部接納處理，而且環(huán)衛(wèi)行業(yè)的固廢處理園區(qū)不同于工業(yè)園，主要是以處理消納城市產(chǎn)生的固體廢棄物生活垃圾、醫(yī)療垃圾、餐廚垃圾、建筑垃圾等，園區(qū)的規(guī)劃應(yīng)該圍繞以建設(shè)處理這些垃圾的設(shè)施及避免二次污染的環(huán)保設(shè)施為主，同時(shí)充分考慮設(shè)施間物質(zhì)、能量的相互利用，綜合處理減少排放，建設(shè)好公共基礎(chǔ)設(shè)施。所以循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)規(guī)劃實(shí)施方案應(yīng)當(dāng)優(yōu)先符合“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”的項(xiàng)目建設(shè)；考慮區(qū)域環(huán)境容量，優(yōu)先環(huán)境污染小的項(xiàng)目建設(shè)；堅(jiān)持“整體優(yōu)先”原則，分析園區(qū)內(nèi)部物質(zhì)流、能流平衡；堅(jiān)持“生態(tài)優(yōu)先”原則，設(shè)置園區(qū)緩沖帶。

根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)區(qū)域發(fā)展與區(qū)域協(xié)調(diào)理論，制定了北京市高安屯循環(huán)產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃。圖1為發(fā)展規(guī)劃中園區(qū)核心規(guī)劃圖。制定發(fā)展規(guī)劃前，首先明確該園區(qū)的功能定位。作為市政部門歸口的園區(qū)，其定位是：以處理城市日常生活中產(chǎn)生的固體廢棄物，即城市生活垃圾為主的綜合資源化處理園區(qū)。

規(guī)劃分核心區(qū)（圖1）和周邊地區(qū)規(guī)劃（圖2），核心區(qū)主要以城市固體廢棄物生活垃圾處理設(shè)施及其配套環(huán)保設(shè)施建設(shè)為主，周邊地區(qū)規(guī)劃在核心區(qū)周圍，分別規(guī)劃能源產(chǎn)業(yè)區(qū)、綠色產(chǎn)業(yè)區(qū)、環(huán)保產(chǎn)業(yè)區(qū)、科教產(chǎn)業(yè)區(qū)，按照“分區(qū)布局、一區(qū)一業(yè)”的總體思路，構(gòu)建“四區(qū)四業(yè)”產(chǎn)業(yè)體系。園區(qū)的發(fā)展規(guī)劃項(xiàng)目設(shè)施注重節(jié)能低碳、資源循環(huán)利用及社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益，明確“固體廢棄物綜合資源化處理中心”為園區(qū)發(fā)展主體和功能定位，為此，要著重建設(shè)發(fā)展核心區(qū)，核心區(qū)內(nèi)規(guī)劃了19個(gè)建設(shè)項(xiàng)目，其中8項(xiàng)為基礎(chǔ)設(shè)施類，主要為：垃圾衛(wèi)生填埋場(chǎng)、垃圾焚燒發(fā)電廠、醫(yī)療垃圾處理廠、餐廚垃圾處理廠、生活垃圾綜合處理廠、物資回收中心、建筑垃圾處理廠、 園林垃圾處理廠、 東北熱電廠。這8項(xiàng)設(shè)施發(fā)揮著處理城市固體廢棄物生活垃圾的主要功能，是園區(qū)的核心設(shè)施，是產(chǎn)業(yè)鏈的節(jié)點(diǎn)和主線，應(yīng)優(yōu)先安排進(jìn)行建設(shè)。

（二）利用經(jīng)濟(jì)學(xué)供需平衡的原理規(guī)劃園區(qū)內(nèi)的處理設(shè)施能力

園區(qū)將機(jī)械分選、衛(wèi)生填埋、焚燒發(fā)電、生物處理、綜合利用等集中優(yōu)化設(shè)計(jì)，形成完整封閉的循環(huán)處置鏈，這就要根據(jù)區(qū)域內(nèi)接收的垃圾量，結(jié)合不同的處理方式建設(shè)各種固體廢物處理設(shè)施，要結(jié)合經(jīng)濟(jì)學(xué)供需平衡原理，做到區(qū)域內(nèi)物質(zhì)總量平衡。避免造成個(gè)別設(shè)施處理能力不足或過剩。因此，園區(qū)要根據(jù)處理的流程，規(guī)劃設(shè)計(jì)總體物流供需流程圖，保證供需平衡?？筛鶕?jù)進(jìn)入園區(qū)的原生垃圾、餐廚垃圾、綠色垃圾、醫(yī)療垃圾的數(shù)量，分別計(jì)算出分選中心、物資回收中心、焚燒廠、填埋場(chǎng)、餐廚處理廠、有機(jī)垃圾處理廠、醫(yī)療垃圾焚燒廠、滲瀝液處理車間等處理設(shè)施的日處理量，以及每日產(chǎn)生水、電、沼氣、肥料的數(shù)量。從而為垃圾處理設(shè)施建設(shè)和資源利用提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，避免以前傳統(tǒng)垃圾處理設(shè)施建設(shè)單一、能力不足或過剩閑置，缺少相互協(xié)作，占地面積大，環(huán)保設(shè)施重復(fù)建設(shè)，污染控制分散，居民反對(duì)強(qiáng)烈的不利因素。

（三）根據(jù)循環(huán)經(jīng)濟(jì)資源利用最大化原則建設(shè)園區(qū)內(nèi)循環(huán)利用基礎(chǔ)設(shè)施

“垃圾是放錯(cuò)位置的資源”，該種說法雖然還有所爭(zhēng)議，但也說明垃圾經(jīng)過分選和有效處理是可以變?yōu)橘Y源的，垃圾通過分選可以得到金屬、塑料、橡膠、木材等物質(zhì)，屬于可以再利用的資源，所以園區(qū)內(nèi)的各處理設(shè)施在建設(shè)時(shí)要充分考慮資源的二次利用，甚至三次利用。按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)資源利用最大化的原則，在建設(shè)好核心區(qū)固體廢棄物處理基本設(shè)施同時(shí)，要重點(diǎn)建設(shè)開發(fā)循環(huán)利用類設(shè)施。這樣才能將基本設(shè)施的各個(gè)節(jié)點(diǎn)和環(huán)節(jié)串聯(lián)起來，使之在處理過程中產(chǎn)生的廢水、廢氣、廢渣、余熱及處理的后產(chǎn)品，作為下一個(gè)環(huán)節(jié)的原料和能源加以利用，真正做到園區(qū)內(nèi)的物質(zhì)、能量的綜合循環(huán)利用。

為此，高安屯循環(huán)產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)了循環(huán)利用類項(xiàng)目7項(xiàng)：填埋氣發(fā)電并網(wǎng)、填埋氣循環(huán)利用、雨水利用、電力綜合利用、餐廚垃圾菌劑生產(chǎn)車間、污水處理綜合利用、余熱利用。這些項(xiàng)目主要是利用垃圾填埋的有機(jī)物產(chǎn)生的沼氣發(fā)電；垃圾焚燒產(chǎn)生電能及熱能加以利用，電能主要是輸入電網(wǎng)和生產(chǎn)生活自用，熱能用于園區(qū)供暖、生物菌劑的生產(chǎn)及垃圾的脫水處理等；污水經(jīng)過處理與收集的雨水一同用于洗車、降塵、綠化；對(duì)于餐廚垃圾、綠色垃圾，根據(jù)其有機(jī)質(zhì)含量高的特殊情況，通過高溫耗氧及厭氧發(fā)酵使其產(chǎn)生沼氣和肥料加以利用；焚燒產(chǎn)生的廢渣用于制磚和修路等等。通過項(xiàng)目的整合、技術(shù)運(yùn)用，使資源在園區(qū)內(nèi)實(shí)現(xiàn)高效利用。

綜合處理園區(qū)的建設(shè)避免了傳統(tǒng)垃圾處理僅僅以處理掉垃圾為目的，忽略資源的再利用、工藝再開發(fā)及環(huán)境的綜合保護(hù)，為設(shè)備研發(fā)、技術(shù)引進(jìn)、資金投入、管理創(chuàng)新創(chuàng)造了新的環(huán)境和平臺(tái)。

（四）效益分析

1. 經(jīng)濟(jì)效益

通過園區(qū)整體規(guī)劃和加強(qiáng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)類項(xiàng)目建設(shè)，大大提高了園區(qū)經(jīng)濟(jì)性，2012年高安屯循環(huán)產(chǎn)業(yè)園區(qū)經(jīng)濟(jì)效益為27790.66萬元，在沒有完全形成綜合處理園區(qū)時(shí)的2009年經(jīng)濟(jì)效益為-136.09萬元。其中，填埋氣及垃圾焚燒發(fā)電上網(wǎng)出售、菌劑、物資回收等項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益對(duì)扭轉(zhuǎn)經(jīng)濟(jì)效率起了關(guān)鍵作用。

2. 環(huán)境效益

通過園區(qū)科學(xué)的規(guī)劃，建設(shè)綜合處理廠、焚燒廠、餐廚垃圾處理廠，可明顯減少填埋中有機(jī)物含量，減輕填埋場(chǎng)對(duì)環(huán)境的污染。

通過預(yù)處理可明顯減少單位熱能轉(zhuǎn)換所釋放的污染物，根本解決原生生活垃圾直接入爐燃燒，因熱值不穩(wěn)定造成的燃燒工況不穩(wěn)定的狀態(tài)，從而減輕焚燒污染物的產(chǎn)生與釋放，降低煙氣控制的難度。預(yù)處理階段垃圾物料減量，使處理單位原生垃圾產(chǎn)生的飛灰量明顯減少，減輕對(duì)環(huán)境的二次污染，具有明顯的環(huán)境效益。

3. 社會(huì)效益

循環(huán)經(jīng)濟(jì)園建設(shè)集成了生活垃圾預(yù)處理系統(tǒng)、焚燒系統(tǒng)、餐廚垃圾處理系統(tǒng)、灰渣再利用系統(tǒng)等，使固體廢棄物處理系統(tǒng)總體向良性循環(huán)方向發(fā)展，為徹底解決城市固體廢棄物的處理處置，有效控制環(huán)境污染提供了切實(shí)可行、快速有效和可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)解決方案。

總而言之，循環(huán)經(jīng)濟(jì)不是單純的經(jīng)濟(jì)問題，也不是單純的技術(shù)問題和環(huán)保問題，而是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。實(shí)施循環(huán)經(jīng)濟(jì)不僅要注意成本、資金要素，而且還必須注意連接物質(zhì)、能量循環(huán)利用在時(shí)間——空間配置上的可能性和合理性[3]。因此，在一定區(qū)域內(nèi)處理城市固體廢棄物，形成循環(huán)經(jīng)濟(jì)，必須綜合考慮和縝密策劃，從而實(shí)現(xiàn)固體廢物處理設(shè)施間能流與物流的合理調(diào)配，實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念在產(chǎn)業(yè)園區(qū)的應(yīng)用與實(shí)踐。

參考文獻(xiàn)：

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中圖分類號(hào)：TF046.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914X（2016）15-0142-01

生活垃圾按來源可分為居民垃圾、機(jī)團(tuán)垃圾、街道垃圾、綠化垃圾、果蔬垃圾、飲食服務(wù)業(yè)垃圾，按其性質(zhì)又可分為可回收垃圾、廚余垃圾、有害垃圾和其他垃圾。垃圾分類包括分類收集、垃圾分揀、分類利用和分類處置等多方面，任何一個(gè)環(huán)節(jié)的缺失都會(huì)導(dǎo)致整個(gè)系統(tǒng)的失敗，而多部門對(duì)垃圾分類環(huán)節(jié)的多頭管理極難形成合力，在實(shí)際的操作中也易互相掣肘。

一、深圳城市生活垃圾處理的現(xiàn)狀

深圳市公共道路上的垃圾桶一種是標(biāo)識(shí)著“可回收垃圾”和“不可回收垃圾”，另一種沒有任何的分類標(biāo)志。七成市民在公共場(chǎng)所會(huì)有意識(shí)地將垃圾分類投放，但因?yàn)椴恢廊绾畏诸惢蛘叨鄶?shù)垃圾桶本身沒有區(qū)別等原因而沒有進(jìn)行分類。對(duì)居民垃圾分類的問卷調(diào)查顯示，深圳市近八成市民對(duì)家庭垃圾沒有進(jìn)行分類，多把廚余垃圾和其他垃圾混裝在一起投放在小區(qū)垃圾桶（池）里，僅有的分類是將能賣錢的可回收垃圾揀出；此外，深圳市小區(qū)中大多數(shù)垃圾桶沒有分類標(biāo)志，即使是分類垃圾桶，垃圾也沒有分類投放。

可回收垃圾經(jīng)過“居民、拾荒者、環(huán)衛(wèi)工人”3個(gè)環(huán)節(jié)的篩選得到回收利用。然而對(duì)于餐廚垃圾、生活干垃圾（如廢紙、金屬、塑料、玻璃、紡織物、橡膠制品、陶瓷、渣土、嬰幼兒婦女及病人的衛(wèi)生用品），以及廢舊電池、燈管、油漆桶、過期藥品等有毒有害垃圾并沒有分類，垃圾混合收集后首先運(yùn)至垃圾中轉(zhuǎn)站，然后運(yùn)到垃圾處理中心，最終被填埋或焚燒。在一些機(jī)團(tuán)單位和街道，垃圾桶雖然具有分類標(biāo)識(shí)，但多數(shù)沒有發(fā)揮作用。一方面，垃圾箱里的垃圾沒有嚴(yán)格分類；另一方面，深圳市目前環(huán)衛(wèi)部門和環(huán)保公司并沒有垃圾分類運(yùn)輸車，可回收垃圾裝置和不可回收垃圾裝置最終用途都一樣，并沒有起到應(yīng)有的垃圾分類作用。

果蔬垃圾、綠化垃圾和餐飲垃圾均為有機(jī)垃圾，其來源和成分相對(duì)簡(jiǎn)單。目前深圳市果蔬垃圾以衛(wèi)生填埋及簡(jiǎn)易堆填為主要處理方式，餐飲垃圾基本是私人回收為主或賣給養(yǎng)豬場(chǎng)等進(jìn)行廢物利用。對(duì)于綠化垃圾，福田和羅湖區(qū)的做法是直接運(yùn)往下坪垃圾填埋場(chǎng)進(jìn)行填埋，較大的枝條則送往枝椏粉碎廠粉碎，進(jìn)行簡(jiǎn)易堆肥；南山區(qū)收運(yùn)后的綠化垃圾大部分與生活垃圾混合收集，送往垃圾焚燒廠或填埋場(chǎng)進(jìn)行處置；鹽田區(qū)和原特區(qū)外則主要采用簡(jiǎn)易堆填或直接回歸綠地方式處理。

二、深圳城市生活垃圾分類回收中存在的問題

（一）相關(guān)法律、法規(guī)不完善，配套政策和執(zhí)行措施乏力。

深圳市政府于2002年頒布了《深圳市城市垃圾分類收集運(yùn)輸處理實(shí)施方案》，細(xì)化了垃圾分類的具體規(guī)定，對(duì)制定垃圾分類的詳細(xì)標(biāo)準(zhǔn)，明確相關(guān)管理責(zé)任起到了積極作用。但相應(yīng)的法律體系和規(guī)定還是存在一定的問題，主要是：一是立法過于原則性、缺乏可操作性。如對(duì)垃圾如何分類、分幾類的沒有明確規(guī)定，這給管理部門的具體實(shí)施帶來了難度，使執(zhí)行力大為降低。二是法律責(zé)任不夠明確。現(xiàn)行立法缺乏地違反城市垃圾分類法律造成環(huán)境污染和資源流失的相關(guān)法律責(zé)任規(guī)定。這樣既不利于垃圾分類義務(wù)人履行分類的義務(wù)，也無法對(duì)垃圾分類的違法行為有效制裁。

（二）統(tǒng)一收費(fèi)，缺乏鼓勵(lì)因素。

根據(jù)2007年施行的《深圳市城市生活垃圾處理費(fèi)征收和使用管理辦法》，深圳采取生活垃圾處理費(fèi)和水費(fèi)綁定收取的方式，特區(qū)內(nèi)居民用戶按13.5元/戶?月定額收??；其他用戶按排污水量計(jì)收，每立方米排污水量繳納垃圾處理費(fèi)0.27元（相當(dāng)于按垃圾產(chǎn)生量125元/噸），而排污水量一般按用水量90%計(jì)算。每年征收的垃圾費(fèi)達(dá)5億元左右。這種“一刀切”的方法雖然對(duì)政府收取垃圾處理費(fèi)有充分保障且簡(jiǎn)單易行，但是這種收費(fèi)方式不論垃圾分類與否及垃圾實(shí)際量多少，對(duì)居民進(jìn)行垃圾分類不能起到任何的激勵(lì)和誘導(dǎo)作用。

（三）政府部門多頭管理，難以形成合力。

垃圾減量和分類收集是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，但目前全市生活垃圾清運(yùn)、處理由市城管局負(fù)責(zé)，廢舊物品回收、再生資源利用由市科工貿(mào)信委負(fù)責(zé)，有毒有害垃圾和電子垃圾又由市人居環(huán)境委負(fù)責(zé)。人人有責(zé)的結(jié)果容易導(dǎo)致人人都不負(fù)責(zé)。就縱向來看上級(jí)對(duì)下級(jí)的指揮監(jiān)控不力，導(dǎo)致有禁不止；橫向上地方政府職能部門出現(xiàn)有費(fèi)可收、有利可圖的事情多家監(jiān)管，“打籃球”爭(zhēng)搶利益，而有責(zé)無利或責(zé)大于利的則“打排球”互相推諉，有的部門在部門利益競(jìng)爭(zhēng)的驅(qū)使下，進(jìn)行“選擇性執(zhí)法”，有的甚至重審批輕監(jiān)管、亂審批不監(jiān)管，部門之間缺乏明確完善的協(xié)調(diào)合作機(jī)制。

（四）宣傳教育不到位，居民垃圾分類意識(shí)淡薄。

政府部門、學(xué)校和廣播傳媒都提倡并積極宣傳垃圾分類，但由于對(duì)如何分類和收集投放的宣傳不到位，大部分的市民也僅是養(yǎng)成了垃圾要入箱的習(xí)慣，投放垃圾時(shí)，仍然將可回收和不可回收垃圾混在一起投放；分類垃圾桶沒有收到預(yù)期的效果，形同虛設(shè)。我們的宣傳工作還任重而道遠(yuǎn)。從幼兒園和學(xué)校開展垃圾分類的宣傳教育對(duì)建立垃圾分類意識(shí)具有十分重要的意義，但幼兒園和多數(shù)學(xué)校由于沒有意識(shí)到宣傳垃圾分類的重要性，和在升學(xué)率和提高成績(jī)的壓力下，多把環(huán)保宣傳當(dāng)成應(yīng)景和做秀，并沒有真正投入精力，達(dá)不到應(yīng)有的效果。

（五）垃圾末端處置簡(jiǎn)單粗放，未形成產(chǎn)業(yè)鏈。

深圳市目前垃圾末端處置有四個(gè)方面的問題：一是垃圾分類后，收集后又混合處理，影響了居民積極性?；蚶m有分類收集，卻不能實(shí)現(xiàn)分類運(yùn)輸，混合裝運(yùn)的結(jié)果使得垃圾分類成為一句空話，也使城市街頭的分類垃圾桶成為一種擺設(shè)。二是垃圾處理硬件設(shè)施建設(shè)資金短缺。社區(qū)的垃圾基礎(chǔ)設(shè)備，比如垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)電瓶車改裝、垃圾中轉(zhuǎn)站技術(shù)升級(jí)等所需資金，都是物業(yè)處無法承受的，需要政府出資。而政府又無如此大的財(cái)政預(yù)算，這就形成了矛盾。三是有毒有害垃圾和餐廚垃圾處理復(fù)雜，觸及利益。有毒有害垃圾的處理，由于企業(yè)處理成本高，政府的補(bǔ)貼又不到位，從事相關(guān)行業(yè)的企業(yè)就少之又少，也使一些推行社區(qū)有害垃圾收集的物業(yè)小區(qū)陷入尷尬境地。餐廚垃圾的處理，雖有正規(guī)的餐廚垃圾處理站，但卻面臨開工不足的問題，每天處理量?jī)H占到飽合量的40%左右。究其原因，主要是一種經(jīng)濟(jì)因素在起作用。將餐廚垃圾承包給固定人員回收是餐飲行業(yè)的普遍做法。如果實(shí)行餐廚垃圾的集中專業(yè)化處理，將會(huì)觸及到一個(gè)利益鏈，直接和潛在的阻力相當(dāng)大。四是可回收再生資源利用的垃圾種類繁多，而我市目前并沒有一個(gè)與垃圾分類有關(guān)的專業(yè)市場(chǎng)，并建立相應(yīng)的配套設(shè)施和管理制度，因此目前要實(shí)現(xiàn)垃圾分類還是有很長(zhǎng)的一段路要走。

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中圖分類號(hào)：X799.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

“十二五”時(shí)期是我國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì)的關(guān)鍵時(shí)期，也是深化改革開放、加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的攻堅(jiān)時(shí)期。加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式是推動(dòng)科學(xué)發(fā)展的必由之路，也是符合我國(guó)基本國(guó)情和發(fā)展階段的新特征。實(shí)現(xiàn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)又好又快的發(fā)展是轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的根本目的，建設(shè)“資源節(jié)約型”和“環(huán)境友好型”社會(huì)，是轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的重要著力點(diǎn)，而發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、加大環(huán)保力度是實(shí)現(xiàn)“兩型”社會(huì)目標(biāo)的重要支持。隨著科學(xué)發(fā)展及轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式理念的深入人心，我國(guó)的餐廚垃圾治理問題日益為社會(huì)所關(guān)注，開始成為當(dāng)前迫切需要解決的、未來3—5年將會(huì)進(jìn)入集中發(fā)展期的嚴(yán)肅課題之一。

通常意義上所講的餐廚垃圾屬于居民生活垃圾的組成部分。餐廚垃圾以其所含成分及處理方法上的不同，主要區(qū)分為兩部分：廚余和泔腳。廚余指的是食品加工過程中產(chǎn)生的殘余；泔腳則指的是飲食消費(fèi)后的食物殘余。從一般意義上講，餐廚垃圾治理的任務(wù)遍及城鄉(xiāng)每個(gè)有人群居住的地方。但是，由于我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，城鎮(zhèn)人口密度在不斷加大，并仍處在繼續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)中，這就使得餐廚垃圾治理問題在城鎮(zhèn)顯得尤為突出，所以目前餐廚垃圾治理的重點(diǎn)在城鎮(zhèn)。

一、我國(guó)城鎮(zhèn)餐廚垃圾現(xiàn)狀及危害

依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2011年人口統(tǒng)計(jì)最新數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)大陸總?cè)丝冢ú话ㄏ愀邸拈T特別行政區(qū)和臺(tái)灣省以及海外華僑人數(shù)）為134735萬人，其中，城鎮(zhèn)人口為69079萬人，占總?cè)丝诘?1.27%；如果以城鎮(zhèn)人口每人每天產(chǎn)生餐廚垃圾0.1kg計(jì)算，2011年末全國(guó)城鎮(zhèn)人口每天產(chǎn)生餐廚垃圾6.9萬噸，全年產(chǎn)生餐廚垃圾449萬噸。若按照我國(guó)城鎮(zhèn)化率到2020年達(dá)到60%的發(fā)展預(yù)計(jì)，屆時(shí)城鎮(zhèn)人口將達(dá)到8億，那么每天產(chǎn)生的餐廚垃圾將達(dá)到8萬噸，全國(guó)城鎮(zhèn)年產(chǎn)生餐廚垃圾約合2920萬噸。

大量產(chǎn)生與存在的餐廚垃圾，不僅嚴(yán)重地影響著城市的人居環(huán)境，極大降低了人們的生活衛(wèi)生水平，而且阻礙了人們生活質(zhì)量的不斷提高，更重要的是造成了人與環(huán)境之間循環(huán)污染惡性鏈條的形成，帶來了我國(guó)食品安全問題的隱患，也影響了和諧社會(huì)的建設(shè)?；诖?，城鎮(zhèn)餐廚垃圾治理已成為當(dāng)務(wù)之急，而發(fā)展我國(guó)餐廚垃圾治理產(chǎn)業(yè)也成為應(yīng)時(shí)應(yīng)運(yùn)之所需。

二、“十二五”期間餐廚垃圾治理產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇

（一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展所依賴的社會(huì)基礎(chǔ)初步形成。

我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提高，帶來了人們對(duì)生活質(zhì)量要求相應(yīng)的不斷提高。環(huán)境、健康、衛(wèi)生、食品安全等關(guān)乎生活質(zhì)量、生存環(huán)境的詞匯已成為當(dāng)下社會(huì)流行的熱詞，生態(tài)文明觀念也隨之走進(jìn)當(dāng)代中國(guó)人關(guān)注發(fā)展的視野。生態(tài)文明追求的是人類對(duì)客觀規(guī)律的遵循以及在此基礎(chǔ)上所形成的人與自然界、人與人之間和諧相處、良性互動(dòng)的狀態(tài)。它雖然是一個(gè)1995年才由美國(guó)的羅依.莫里斯首次提出的年輕概念，但是在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，生態(tài)文明思想?yún)s并不少見，以“天人合一”、“道法自然”等為代表的樸素的生態(tài)文明思想亦是中國(guó)傳統(tǒng)文化中極具特色的內(nèi)容。

在一系列包括“地溝油”、“垃圾豬”等在內(nèi)的食品安全事件連續(xù)曝光后，不僅社會(huì)對(duì)現(xiàn)代生態(tài)文明的認(rèn)識(shí)從理論走到了現(xiàn)實(shí)，而且蘊(yùn)含在中國(guó)傳統(tǒng)文化中的生態(tài)文明思想也重新覺醒，于是餐廚垃圾治理的迫切性日益凸顯并成為民心之所系。這表明社會(huì)范圍內(nèi)生態(tài)文明觀念的樹立與日益普及，也意味著社會(huì)范圍內(nèi)解決餐廚垃圾治理問題的時(shí)機(jī)已然到來，昭示著餐廚垃圾治理產(chǎn)業(yè)發(fā)展所依賴的社會(huì)基礎(chǔ)初步形成。

（二）產(chǎn)業(yè)發(fā)展日益受到中央和政府的高度重視。

雖然社會(huì)的普遍關(guān)注給餐廚垃圾治理產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了必不可少的基礎(chǔ)，但中央和政府的高度重視卻是有效解決問題、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

自1995年中央首次提出可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略后，2003年十六屆三中全會(huì)上又進(jìn)一步提出了科學(xué)發(fā)展觀。在這一發(fā)展理念的指導(dǎo)下，2005年十六屆五中全會(huì)則明確提出了建設(shè)“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”社會(huì)的發(fā)展目標(biāo)，在全社會(huì)倡導(dǎo)科學(xué)發(fā)展、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境。十七大再次嚴(yán)肅指出了我國(guó)“經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的資源環(huán)境代價(jià)過大”的不足，也再次重申了“科學(xué)發(fā)展觀是發(fā)展中國(guó)特色社會(huì)主義必須堅(jiān)持和貫徹的重大戰(zhàn)略思想，”強(qiáng)調(diào)了“堅(jiān)持節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的基本國(guó)策，關(guān)系人民群眾切身利益和中華民族生存發(fā)展”，并提出了“主要污染物排放得到有效控制，生態(tài)環(huán)境質(zhì)量明顯改善”的目標(biāo)要求。上述發(fā)展戰(zhàn)略的制定、發(fā)展理念的提出、發(fā)展目標(biāo)的明確，都為餐廚垃圾治理產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)I造了最為有力的宏觀政策環(huán)境。

在中央對(duì)我國(guó)全面小康社會(huì)的發(fā)展與建設(shè)做了清晰的規(guī)劃后，國(guó)務(wù)院進(jìn)一步對(duì)“兩型社會(huì)”建設(shè)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展等領(lǐng)域提出了明確的發(fā)展要求和方向。就餐廚垃圾治理問題的解決，國(guó)務(wù)院明確提出了必須從制定有關(guān)政策法規(guī)、加強(qiáng)管理、統(tǒng)籌規(guī)劃、培育垃圾治理產(chǎn)業(yè)等方面進(jìn)行綜合治理的要求，并且提出了減量化、無害化和資源化的“三化”治理方向，而且“餐廚廢棄物”也作為一個(gè)獨(dú)立的概念首次出現(xiàn)在《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》中。治理要求和治理方向的明確，將促使我國(guó)的餐廚垃圾治理由單純治理階段進(jìn)入綜合治理階段，餐廚垃圾治理產(chǎn)業(yè)由初級(jí)的低水平粗放式發(fā)展階段進(jìn)入以科技為主導(dǎo)、更加環(huán)保的高層次發(fā)展階段。

（三）產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制度體系正在逐步完善。

自2005年始，餐廚垃圾治理產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)制度體系開始建立。這一年，國(guó)家頒布實(shí)施了《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》，國(guó)務(wù)院了《國(guó)務(wù)院關(guān)于做好關(guān)于建設(shè)節(jié)約型社會(huì)近期重點(diǎn)工作的通知》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的若干意見》。2007年，建設(shè)部頒布了《城市生活垃圾管理辦法》和《建設(shè)部關(guān)于公布生活垃圾分類收集試點(diǎn)城市的通知》。

2010年制定了《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》，其中《大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)》、《加大環(huán)境保護(hù)力度》已被作為第六篇《綠色發(fā)展建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)》中獨(dú)立闡述的兩章。這兩章中，明確提出了“建立健全垃圾分類回收制度，完善分類回收、密閉運(yùn)輸、集中處理體系，推進(jìn)餐廚廢棄物等垃圾資源化利用和無害化處理”等具體要求。

2011年4月，國(guó)務(wù)院頒布了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)城市生活垃圾處理工作的意見》，明確提出了我國(guó)生活垃圾處理的“十二五”目標(biāo)和方向。《通知》中提出了到2015年所要達(dá)到的一系列具體目標(biāo)要求。其中包括直轄市、省會(huì)城市和計(jì)劃單列市生活垃圾全部實(shí)現(xiàn)無害化處理以及全國(guó)無害化處理率達(dá)到80%以上的目標(biāo)；提出了城市生活垃圾資源化利用比例達(dá)到30%以及直轄市、省會(huì)城市和計(jì)劃單列市達(dá)到50%的目標(biāo)；提出了每個(gè)省（區(qū)）建成一個(gè)以上生活垃圾分類示范城市的要求；同時(shí)還提出了50%的設(shè)區(qū)城市初步實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾分類收運(yùn)處理等方面的要求。

2011年8月，國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、住建部聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于同意北京市朝陽(yáng)區(qū)等33個(gè)城市（區(qū)）餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)實(shí)施方案并確定為試點(diǎn)城市（區(qū)）的通知》，正式批準(zhǔn)33個(gè)城市作為首批餐廚垃圾試點(diǎn)城市進(jìn)行餐廚垃圾治理的探索。并且為引導(dǎo)社會(huì)資金的投入，國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部還印發(fā)了《關(guān)于印發(fā)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展專項(xiàng)資金支持餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)城市建設(shè)實(shí)施方案的通知》，提出了利用循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展專項(xiàng)資金支持餐廚垃圾治理試點(diǎn)工作的具體部署，安排6.3億元循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展專項(xiàng)資金對(duì)33個(gè)試點(diǎn)城市（區(qū)）給予支持。在《城鎮(zhèn)生活垃圾無害化處理設(shè)施建設(shè)》“十二五”規(guī)劃中，也提出要在“十二五”期間，全國(guó)建設(shè)餐廚垃圾處理設(shè)施240座，處理規(guī)模3.0萬噸/日。并強(qiáng)調(diào)開展分類試點(diǎn)的城市以及人均GDP達(dá)到6000美元以上的城市都要開展垃圾分類工作。

這些相繼頒布實(shí)施的法律法規(guī)，不僅使我國(guó)在餐廚垃圾綜合治理領(lǐng)域中的目標(biāo)和措施得到初步具體化，也使我國(guó)城鎮(zhèn)餐廚垃圾治理的制度體系走向完善。到目前為止，為進(jìn)一步貫徹落實(shí)上述法律法規(guī)和條例，各省市相關(guān)法規(guī)也都在醞釀出臺(tái)和進(jìn)一步完善的進(jìn)程中。

（四）產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障手段開始引入重點(diǎn)。

強(qiáng)有力的保障手段是產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展的必需。在餐廚垃圾治理產(chǎn)業(yè)發(fā)展之初，國(guó)家同樣引入了重典來保障和規(guī)范其發(fā)展。2012年2月，為確保嚴(yán)懲“地溝油”犯罪的實(shí)效，最高人民法院、最高人民檢察院、公安部聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于嚴(yán)懲“地溝油”犯罪的通知》，要求各級(jí)人民法院、人民檢察院、公安機(jī)關(guān)依法嚴(yán)懲“地溝油”犯罪活動(dòng)，切實(shí)保障人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。對(duì)于從事“地溝油”犯罪活動(dòng)者最高可判死刑。既體現(xiàn)了國(guó)家在保障食品安全、打擊犯罪活動(dòng)方面的決心，也彰顯了以重典來維護(hù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的正常秩序、保障治理有序進(jìn)行的思路。

三、“十二五”期間餐廚垃圾治理產(chǎn)業(yè)面對(duì)的挑戰(zhàn)

餐廚垃圾治理產(chǎn)業(yè)雖然發(fā)展時(shí)機(jī)已經(jīng)凸顯，產(chǎn)業(yè)本身也始見雛形，但是卻遠(yuǎn)未形成符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求的較為系統(tǒng)完善的產(chǎn)業(yè)體系。產(chǎn)業(yè)發(fā)展還面臨著諸多嚴(yán)峻且長(zhǎng)期的挑戰(zhàn)。

（一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的文化要素尚不成熟。

餐廚垃圾治理產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，需要全社會(huì)的積極參與和持續(xù)支持。社會(huì)的參與和支持，首先體現(xiàn)在主動(dòng)意識(shí)與自覺行為上。當(dāng)前，盡管產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必要性、必然性已被社會(huì)認(rèn)可，但是由于我國(guó)人口眾多、社會(huì)成員文化素質(zhì)普遍偏低、長(zhǎng)期形成的傳統(tǒng)飲食觀念與習(xí)慣的影響以及社會(huì)責(zé)任意識(shí)較欠缺等諸多原因，所以短時(shí)間內(nèi)社會(huì)還難以形成推動(dòng)餐廚垃圾治理產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的社會(huì)文化氛圍，人們傳統(tǒng)觀念的改變以及相應(yīng)文明行為的養(yǎng)成、責(zé)任意識(shí)的培育等還需假以時(shí)日。比如，當(dāng)前社會(huì)還較為普遍地存在著在餐廚垃圾治理問題認(rèn)識(shí)上的差距；社會(huì)還未形成有利于餐廚垃圾減少和回收利用的行為鏈條，包括日常的垃圾分類行為習(xí)慣等；在監(jiān)督和治理的空白地帶，還存在著許多缺少責(zé)任約束的不文明行為等等。

（二）產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的制度要素尚不健全。

完善的制度體系是產(chǎn)業(yè)發(fā)展成熟的標(biāo)志，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障。當(dāng)前，餐廚垃圾治理產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的制度體系僅只是雛形，距離完善還很遙遠(yuǎn)。雖然國(guó)家已相繼頒布實(shí)施了一些法律法規(guī)及條例，部分省市也陸續(xù)有相關(guān)法規(guī)條令等制定頒布，但是到目前為止，國(guó)家尚未制定出臺(tái)關(guān)于餐廚垃圾治理的專項(xiàng)法規(guī)。餐廚垃圾治理問題基本都包含在諸如對(duì)環(huán)境保護(hù)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、城市生活垃圾處理等問題的要求中。部分省市所制定的有關(guān)法規(guī)大多也都屬于探索性和預(yù)設(shè)性的，并非較為成熟的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。所以，目前已有的制度體系尚不能夠有效推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的有序發(fā)展，所以，逐步、盡快建立健全制度體系顯得十分迫切與必要。

（三）產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的激勵(lì)約束要素尚不具備。

社會(huì)的需求、國(guó)家的扶持，是該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必要條件。但是，產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)歸根結(jié)底還是社會(huì)分工細(xì)化的結(jié)果，所以產(chǎn)業(yè)必須在市場(chǎng)運(yùn)作中來加以發(fā)展與完善。因此，遵循市場(chǎng)規(guī)則構(gòu)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展的激勵(lì)約束機(jī)制當(dāng)屬必然。激勵(lì)約束機(jī)制是激勵(lì)與約束的相結(jié)合，以激勵(lì)來調(diào)動(dòng)各方積極性，以約束來強(qiáng)化各方的社會(huì)責(zé)任，這兩者相輔相成，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中缺一不可。而激勵(lì)約束機(jī)制的構(gòu)建，關(guān)鍵要解決五個(gè)問題，那就是：激勵(lì)約束的主體、激勵(lì)約束的對(duì)象、激勵(lì)約束的方法、激勵(lì)約束的方向以及激勵(lì)約束的條件。目前，激勵(lì)約束主體體系未構(gòu)建、激勵(lì)約束對(duì)象不明確、有效的激勵(lì)約束方法沒有建立、激勵(lì)約束的方向不清晰、激勵(lì)約束的條件也不充分，表明該產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需要的激勵(lì)約束要素尚不具備。

（四）產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的部分生產(chǎn)要素尚不到位。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展目前存在著資金、技術(shù)、人才等方面的總體不到位狀態(tài)。由于資金短缺，特別是起步資金不足，國(guó)家的扶持資金沒有完全落實(shí)到位，產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步較為困難。技術(shù)水平也總體落后，我國(guó)傳統(tǒng)的生活垃圾處理普遍采用填埋處理方法，這一方法技術(shù)含量較低，屬于粗放式治理，既不適合中國(guó)土地資源緊缺的基本國(guó)情和環(huán)保要求，也不利于產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。特別是，由于我國(guó)未實(shí)行垃圾分類回收制度，導(dǎo)致垃圾成分比較復(fù)雜，所以，完全采用國(guó)外垃圾處理技術(shù)與工藝，對(duì)于我國(guó)的餐廚垃圾治理并不完全合適，還需要依據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行改造。因此，現(xiàn)有技術(shù)工藝不足以支撐“三化”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。人才隊(duì)伍也較單薄，產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的各類各層次專業(yè)技術(shù)及管理人才較為缺乏，在人才培養(yǎng)與隊(duì)伍建設(shè)上面臨的壓力同樣很大。清華大學(xué)施一公教授曾說過：“中國(guó)社會(huì)已經(jīng)到了必須向低能耗、低污染、高技術(shù)、智力密集型的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變的關(guān)口，這種轉(zhuǎn)變最重要的保障就是世界一流的科學(xué)技術(shù)人才?！?/p>

篇10

創(chuàng)新工作之一：堅(jiān)持全過程分類，推廣三種工作模式，強(qiáng)化廚余（餐廚）專業(yè)收運(yùn)

2009年9月，朝陽(yáng)區(qū)率先在“三街兩鄉(xiāng)”開展試點(diǎn)工作，為全區(qū)乃至全市推動(dòng)垃圾分類工作提供重要借鑒。

固體廢棄物的管理是個(gè)系統(tǒng)工程，生活垃圾作為固體廢棄物的一部分，其管理過程包括垃圾的收集、中轉(zhuǎn)、運(yùn)輸、處理和處置多個(gè)環(huán)節(jié)。長(zhǎng)期以來，生活垃圾管理體系中只重視了垃圾的前端收集和末端處理，而忽視了中間運(yùn)輸環(huán)節(jié)。因此，在以往宣傳垃圾分類的過程中，經(jīng)常有居民反映在家分類了，可是環(huán)衛(wèi)工人又混在一起運(yùn)走了。這就大大打擊了市民的分類積極性?？茖W(xué)的垃圾減量和垃圾分類必然是全過程的分類，實(shí)現(xiàn)垃圾從收集、運(yùn)輸、轉(zhuǎn)運(yùn)到處理全過程的分類模式，這是作為垃圾分類工作的首要前提和條件。

朝陽(yáng)區(qū)結(jié)合不同小區(qū)情況，大膽創(chuàng)新，試點(diǎn)了三類垃圾分類運(yùn)輸?shù)墓ぷ髂Ｊ?，?jiān)持按照“綠灰藍(lán)”三條線進(jìn)行運(yùn)輸和處理。第一種模式是環(huán)衛(wèi)作業(yè)關(guān)口前移，桶換桶，垃圾不落地。在團(tuán)結(jié)湖街道和麥子店街道，采取將環(huán)衛(wèi)作業(yè)關(guān)口由垃圾樓前移到垃圾桶站的模式，采用專用電瓶車進(jìn)行分類收集和分類運(yùn)輸。第二種模式是充分利用現(xiàn)有作業(yè)主體。按照花錢少、效果好的原則，在原清運(yùn)主體不變的情況下，采用電動(dòng)三輪車來解決垃圾分類運(yùn)輸問題。第三種模式是嘗試社會(huì)化、市場(chǎng)化的運(yùn)作方式。在勁松街道利用回收公司承擔(dān)二次分揀及運(yùn)輸工作，節(jié)約政府成本。三種模式的有效探索，為朝陽(yáng)區(qū)全面推廣垃圾分類工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

針對(duì)廚余（餐廚）垃圾，強(qiáng)化專業(yè)收運(yùn)，配備餐廚廢棄物收集車輛38臺(tái)，組織成立由80人組成的餐廚廢棄物收集隊(duì)伍，餐廚廢棄物收集體系初步建立。在推進(jìn)社會(huì)單位垃圾分類工作中，2010年朝陽(yáng)區(qū)全面實(shí)施了垃圾分類“2010工程”。其中“20”指的是兩個(gè)“零”目標(biāo)，即：可回收物“零廢棄”，餐廚垃圾“零私運(yùn)”；“10”指的是參與活動(dòng)的每個(gè)社會(huì)單位至少設(shè)10名垃圾分類指導(dǎo)員。2011年，朝陽(yáng)區(qū)作為唯一代表北京市參加申報(bào)的城區(qū)，詳細(xì)編制了《朝陽(yáng)區(qū)餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理實(shí)施方案》，獲得國(guó)家發(fā)改委正式批復(fù)，成為全國(guó)首批試點(diǎn)。同時(shí)，向國(guó)家發(fā)改委鄭重承諾：在“十二五”期間，基本構(gòu)建起完整的餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、資源化利用和無害化處理體系，統(tǒng)籌餐廚廢棄物和廢油脂的一體化處理，采取必要措施，規(guī)范“地溝油”的收運(yùn)、處理和利用，保障食品安全。

創(chuàng)新工作之二：改造硬件、配套設(shè)施，建設(shè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園，實(shí)現(xiàn)原生垃圾零填埋

配合垃圾的分類收集和分類運(yùn)輸，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)的垃圾樓、垃圾桶及運(yùn)輸車輛進(jìn)行改造和配發(fā)。目前，已整體改造了98座垃圾樓，配發(fā)垃圾分類公用桶37626個(gè)、戶用桶106.1萬個(gè)，分類電動(dòng)車630輛。對(duì)不具備分類收運(yùn)的單體垃圾樓，實(shí)行就近組合方式，確保將廚余垃圾和其它垃圾實(shí)現(xiàn)分類收運(yùn)。

基于全過程管理的思路，末端現(xiàn)行，建成了設(shè)施齊全、技術(shù)先進(jìn)、管理規(guī)范、環(huán)境優(yōu)美、集固廢處理、再生資源循環(huán)利用、環(huán)保科教功能為一體的朝陽(yáng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園。園區(qū)位于朝陽(yáng)區(qū)金盞鄉(xiāng)南部，前身是朝陽(yáng)區(qū)垃圾無害化處理中心，是北京市唯一初具規(guī)模的生活垃圾綜合處理和循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)園區(qū)，綠色北京新八景之一，穩(wěn)步邁進(jìn)了北京市乃至全國(guó)固廢處理行業(yè)的“領(lǐng)頭兵”行列。目前，已建成并投入運(yùn)營(yíng)的設(shè)施有：生活垃圾衛(wèi)生填埋場(chǎng)、醫(yī)療垃圾處理廠、生活垃圾焚燒廠、餐廚廢棄物處理廠。

在北京率先建立起了完整的垃圾處理系統(tǒng)，高安屯衛(wèi)生填埋場(chǎng)日設(shè)計(jì)填埋規(guī)模為1000噸，高安屯垃圾焚燒發(fā)電廠是北京市第一座現(xiàn)代化大型生活垃圾焚燒項(xiàng)目，日處理生活垃圾1600噸，是目前亞洲單線處理規(guī)模最大的項(xiàng)目，年處理生活垃圾53.3萬噸，余熱發(fā)電每年額定發(fā)電量2.2億度，相當(dāng)于每年節(jié)約7萬噸標(biāo)準(zhǔn)煤。高安屯餐廚廢棄物資源化處理中心設(shè)計(jì)日處理能力400噸，整個(gè)項(xiàng)目運(yùn)行后，可基本解決朝陽(yáng)區(qū)餐廚垃圾處理問題。朝陽(yáng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園區(qū)為實(shí)現(xiàn)分類垃圾的分類處理提供設(shè)施保障，并且為朝陽(yáng)區(qū)在全市率先實(shí)現(xiàn)原生垃圾零填埋立下汗馬功勞。

為實(shí)現(xiàn)朝陽(yáng)區(qū)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的長(zhǎng)足進(jìn)步和跨越式發(fā)展，朝陽(yáng)區(qū)還投資7000余萬元進(jìn)行高安屯地區(qū)環(huán)境綜合治理，先后完成“垃圾大壩”治理，實(shí)現(xiàn)園區(qū)綠化美化、景觀公園、雕塑小品、噴灌系統(tǒng)等系列工程建設(shè)，徹底改變了高安屯地區(qū)臟亂差環(huán)境，以節(jié)能環(huán)保、綠色生態(tài)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)為主題的產(chǎn)業(yè)園區(qū)初步形成。