導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇商品學(xué)論文，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

實(shí)現(xiàn)我們衡量一個部門或地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度，多以GDP為衡量標(biāo)準(zhǔn)，而衡量流通產(chǎn)業(yè)也是以銷售額為指標(biāo)，只講產(chǎn)值不講價值，只講銷售額不講贏利水平。我國GDP一直保持較高的速度發(fā)展，作為衡量國家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要指標(biāo)，這是必要的。但是，必須認(rèn)識產(chǎn)值不等于價值，因?yàn)槲覈谡５那闆r下只維持95-96%的產(chǎn)銷率，也就是說有4-5%的產(chǎn)值沒有在市場實(shí)現(xiàn)，第一次在工業(yè)部門沉淀下來，如果按我國GDP總量計算，每年有2-3萬億的產(chǎn)值沒有實(shí)現(xiàn)。商品進(jìn)入流通領(lǐng)域也不可能百分之百銷售出去，有的需要打折、有的需要處理，都存在著第二次沉淀。所以，我們經(jīng)濟(jì)發(fā)展不保持6%以上增幅，這意味著停滯不前。不改變這種狀況，我們經(jīng)濟(jì)就無法擺脫高速度低效率運(yùn)行的被動局面。世界平均增幅也就是2.5-3%，發(fā)達(dá)國家2%左右，發(fā)展中國家可超過4-5%，都能維持正常的發(fā)展，究其原因市場經(jīng)濟(jì)是按“訂單”組織生產(chǎn)，產(chǎn)值幾乎是百分之百實(shí)現(xiàn)，而我們是以產(chǎn)能、是以保證就業(yè)為目標(biāo)，按計劃進(jìn)行生產(chǎn)，致使一部分產(chǎn)品的價值無法在市場實(shí)現(xiàn)。以市場為核心，以需求為導(dǎo)向，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推廣“訂單”經(jīng)濟(jì)，以需定產(chǎn)、以銷定購，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，這是市場經(jīng)濟(jì)內(nèi)在的要求。如果說我們能在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，提高1-2個產(chǎn)銷率，就可以增加3500-7000億的產(chǎn)品價值，以50%消費(fèi)率計算，每年可提高1.5-3個社會消費(fèi)品零售總額的百分點(diǎn)，為擴(kuò)大內(nèi)需創(chuàng)造前提條件。因此，從重視產(chǎn)值向重視價值實(shí)現(xiàn)，從重視銷售額到贏利能力的提高，它直接關(guān)系到流通效率和社會效益，是轉(zhuǎn)變流通發(fā)展方式的關(guān)鍵和前提條件。

（二）從粗放到精致，整體提高

流通產(chǎn)業(yè)的社會效益粗放經(jīng)營、粗放管理，加上粗放型的商品，整體流通產(chǎn)業(yè)處于高毛利低凈利的運(yùn)行，全行業(yè)平均贏利率不到2%，而費(fèi)用率高達(dá)20%左右。從社會再生產(chǎn)過程來說，流通產(chǎn)業(yè)占用物質(zhì)資料最多、耗費(fèi)的費(fèi)用最大、時間最長。集聚了大量的經(jīng)營元素，卻不能充分利用，關(guān)鍵在于我們長期對流通產(chǎn)業(yè)重視不夠，缺乏精心管理，精心經(jīng)營，主要表現(xiàn)為，只重視銷售，缺乏對進(jìn)貨、倉儲、加工、整理、配送各個環(huán)節(jié)進(jìn)行全盤策劃、有機(jī)銜接；只重視毛利的提升，缺乏對各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行分項(xiàng)分析，采取有針對性的措施，千方百計達(dá)到提高贏利率的目的；只重視人員的使用，缺乏對人才培訓(xùn)、提高，忽視對管理層管理潛力的挖掘和發(fā)揮；只重視降價促銷，缺乏對各項(xiàng)促銷措施的綜合應(yīng)用，有機(jī)結(jié)合；只重視商品經(jīng)營、缺乏對服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)領(lǐng)域的深入分析，采取有力的措施；只重視出租或引廠進(jìn)店經(jīng)營，缺乏自主經(jīng)營和創(chuàng)新能力，不敢承擔(dān)市場風(fēng)險，無力控制利潤空間；只重視商品經(jīng)營，缺乏精心管理。實(shí)質(zhì)上經(jīng)營本身不是單一的銷售，而是一項(xiàng)系統(tǒng)的管理，包括人、財、物有效的利用，產(chǎn)供銷有機(jī)銜接；只重視對大戶的管理，缺乏對客流進(jìn)行具體的分析和細(xì)分，重視精化貴賓室，忽視對共享大廳和顧客休息室的管理。管理出效益，管理是企業(yè)的第一生產(chǎn)力，它是“科學(xué)是第一生產(chǎn)力”在流通企業(yè)的具體表現(xiàn)，通過信息管理，創(chuàng)造市場的機(jī)會利潤，通過人財物管理，創(chuàng)造集聚利潤，通過綜合營銷手段，創(chuàng)造特色利潤，通過勤儉辦企業(yè)，創(chuàng)造節(jié)約利潤。粗放經(jīng)營，還是精致管理，這是流通發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的有效途徑，它直接關(guān)系流通產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量和效益；

（三）做大到做強(qiáng)，充分發(fā)揮

連鎖經(jīng)濟(jì)規(guī)模效應(yīng)連鎖經(jīng)營是一次流通革命，是世界性現(xiàn)象，它是以連鎖為架構(gòu)把分散經(jīng)營的零售網(wǎng)點(diǎn)穿成線，構(gòu)成網(wǎng)、連成片，通過對經(jīng)營要素的集聚產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)，達(dá)到降低成本、讓利于民的目的。中國連鎖商業(yè)的發(fā)展走了一條先做大后做強(qiáng)的道路。為了適應(yīng)對外全面開放，充分利用加入WTO的保護(hù)期，本土商業(yè)企業(yè)一開始就實(shí)施跑馬圈地的戰(zhàn)略，迅速擴(kuò)張，2000年到2004年五年平均增幅達(dá)到50%，即使2005年的增幅也達(dá)到42%，2006年以后進(jìn)入調(diào)整期，平均增幅仍保持20%左右。百強(qiáng)銷售額從2000年的10億，到2009年已超過1.36萬億，占整個社會消費(fèi)品零售總額的11%。在特定的歷史條件下，中國連鎖商業(yè)采取先做大后做強(qiáng)的做法，是完全必要的，是正確的，是符合中國國情的。但是應(yīng)該看到“大”是條件，“強(qiáng)”是基礎(chǔ)，只有“又大又強(qiáng)”，才能持續(xù)發(fā)展。中國連鎖商業(yè)同樣面臨著發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，從做大轉(zhuǎn)向做強(qiáng)，從求規(guī)模到求效益，從發(fā)展到調(diào)整，以調(diào)整保發(fā)展，這也是歷史的必然，客觀的要求：第一，做強(qiáng)要立足區(qū)域發(fā)展，打好堅實(shí)的基礎(chǔ)。區(qū)域市場是龐大的市場，做實(shí)做足做細(xì)區(qū)域市場，便于經(jīng)營要素的整合，優(yōu)勢的發(fā)揮，經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，形象的樹立，為向外擴(kuò)張打下堅實(shí)的基礎(chǔ)；力求發(fā)展一塊，鞏固一塊，夯實(shí)基礎(chǔ)有計劃有重點(diǎn)地向外擴(kuò)張，切忌盲目設(shè)點(diǎn)，四處開花，導(dǎo)致尋租成本，摩擦成本，管理成本提高，首尾難以兼顧，陷入進(jìn)退維谷的困難境地；第二，做強(qiáng)要立足于中小做起，不要盲目貪大求洋。中小型企業(yè)最接近于廣大消費(fèi)者，與群眾生活緊密相連，成本低，風(fēng)險小，可以利用民間資本，促進(jìn)中國連鎖業(yè)的迅速發(fā)展?！伴_門七件事，盡在超市中”，沃爾瑪?shù)陌l(fā)展正是從小鎮(zhèn)起家，折扣店做起，最后沖出美國，走遍世界，形成擁有210萬員工、8000個門店的世界零售龍頭；第三，做強(qiáng)要立足內(nèi)生的競爭力，商業(yè)企業(yè)的競爭，它是在同一商圈、同一業(yè)態(tài)之間的較量，關(guān)鍵在于每一個單店的內(nèi)在競爭力，沒有戰(zhàn)術(shù)上的優(yōu)勢，就不可能獲得戰(zhàn)略上的發(fā)展，沒有從單店做強(qiáng)，無法形成集團(tuán)（公司）規(guī)模的競爭力；第四，做強(qiáng)要立足于主導(dǎo)業(yè)態(tài)的發(fā)揮，任何一個連鎖企業(yè)的發(fā)展都有一個優(yōu)勢業(yè)態(tài)的選擇，沃爾瑪?shù)恼劭鄣?、家樂福的大賣場、易初蓮花的倉儲商場，以及國美、蘇寧的家電專門店，充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢，去開拓廣闊的市場空間。做大容易，四面出擊，多業(yè)態(tài)發(fā)展，而做強(qiáng)就要揚(yáng)長避短，發(fā)揮自身優(yōu)勢，重在企業(yè)內(nèi)在競爭力的提高。

（四）從顯在市場到潛在市場

重在提高有效供給市場是無限的，過剩是相對的，由于信息的不對稱、發(fā)展的不平衡，市場始終存在著不同程度的空白、空隙和空擋，過剩中有不足，買方市場中同樣隱存著賣方市場，關(guān)鍵在于企業(yè)敢不敢開發(fā)，善不善開發(fā)。短視的企業(yè)家目標(biāo)只盯在顯在市場，卻忽視對潛在市場的開發(fā)。任何一種促銷方式都是企業(yè)的行為，它只能是現(xiàn)有購買力在空間或時間上的移動，買你的還是買他的？今天買還是明天買？只是“切蛋糕”的行為；只有開拓新市場，提供和擴(kuò)大有效供給，做大蛋糕，才能達(dá)到擴(kuò)大內(nèi)需的目的。轉(zhuǎn)變流通發(fā)展方式，不應(yīng)該停留在對現(xiàn)實(shí)購買力的再分配，而關(guān)鍵在于挖掘潛在的購買力，重視潛在市場的開拓。第一，做足顯在市場，以完善小康社會的商品結(jié)構(gòu)為主體，兼顧溫飽階層的基本需要，有條件開辟富有型市場，充分發(fā)揮個體戶、農(nóng)貿(mào)市場在現(xiàn)階段的作用，構(gòu)建多層次的市場體系；第二，重視新興市場的開拓，把潛在的購買力轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的購買力。潛在市場是指應(yīng)該得到的需求，沒有得到滿足，應(yīng)該提供的服務(wù)，沒有相應(yīng)的消費(fèi)項(xiàng)目。特別是滿足發(fā)展需求和享受需要的商品和服務(wù)的開拓，沒有跟上，使消費(fèi)潛力無法發(fā)揮；第三，目標(biāo)未來市場，隨著城市化的進(jìn)程，新技術(shù)的發(fā)展，老年化步驟的加快，未來市場變幻莫測，潛力巨大，市場商品和服務(wù)結(jié)構(gòu)都要面臨新的調(diào)整，新的格局和新的發(fā)展。流通產(chǎn)業(yè)要重視研究這種變化的新趨勢、新規(guī)律，采取新的對策，研究新措施；第四，有條件的企業(yè)要積極開拓世界市場。開放是雙向的，市場是互融、互補(bǔ)和互促的。人家要進(jìn)來，我們要出去，這都是正常現(xiàn)象，都是必然的趨勢。要培育一批具有國際競爭力，能夠在國內(nèi)市場、國際市場雙向開拓的龍頭企業(yè)。

（五）從有形到無形，不斷提高

企業(yè)的信譽(yù)度有形資產(chǎn)是企業(yè)存在的前提條件，沒有資本、沒有商品、沒有商業(yè)設(shè)施，流通企業(yè)既無立足之地，也無存在條件，但沒有或缺乏無形資產(chǎn)，不重視打造、應(yīng)用和發(fā)揮無形資產(chǎn)，流通企業(yè)就無法獲得發(fā)展，而轉(zhuǎn)變發(fā)展方式也成為一句空話。第一，以信興商這是古訓(xùn)，也是商業(yè)活動必須遵守的基本原則，誠信是凝聚力、誠信是競爭力、誠信是生產(chǎn)力，是一筆誰都無法估量的無形資產(chǎn)，是長期作用的內(nèi)在要素；第二，誠信的基礎(chǔ)是“講信用、守合同”、“貨真價實(shí)”、“童叟無欺”，只有信用，才會取得廣大客戶的信任，消費(fèi)者的信賴，從而上升為信譽(yù)，“信得過，合得來”，合作無風(fēng)險，購物無風(fēng)險，消費(fèi)無風(fēng)險，在市場激烈競爭中永遠(yuǎn)占據(jù)主動和有利的地位；第三，信譽(yù)要從我做起，從旗艦店做起，從每一個環(huán)節(jié)做起，關(guān)注企業(yè)的形象的塑造，關(guān)注每一職工的行為，關(guān)注每一件商品的銷售，只有看得見、摸得著，合作者就能合得來，消費(fèi)者就能放心消費(fèi)；第四，流通企業(yè)信譽(yù)的核心是以人為本，維護(hù)人利、尊重人格，千方百計為消費(fèi)者著想，既體現(xiàn)零售業(yè)作為民生工程的本質(zhì)，又能得到消費(fèi)者的信任，不斷提高顧客的忠誠度，為企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造前提條件。

（六）從模仿到創(chuàng)新，走連鎖商業(yè)

中國化的道路模仿外國、學(xué)習(xí)世界，走中國化道路，這是一條中國發(fā)展連鎖商業(yè)的成功之路，也是實(shí)現(xiàn)流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式的最佳選擇。模仿起步，引進(jìn)業(yè)態(tài)，學(xué)習(xí)外資企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行復(fù)制、克隆、普及、推廣，為中國商業(yè)連鎖業(yè)的發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。同時，我們必須看到中國連鎖商業(yè)發(fā)展已進(jìn)入新的階段，僅靠模仿、復(fù)制、克隆、推廣，是不具備持久的生命力，遇到發(fā)展新的瓶頸，許多成功的連鎖集團(tuán)（公司）的經(jīng)驗(yàn)告訴我們，沒有創(chuàng)新就沒有生命力，沒有創(chuàng)新就沒有競爭力，沒有創(chuàng)新也就沒有凝聚力。首先要觀念創(chuàng)新。連鎖經(jīng)營誕生一百多年以來，世界發(fā)生翻天覆地的變化，經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展、科學(xué)進(jìn)步、消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)方式的改變，都要求流通產(chǎn)業(yè)從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，營銷理念、經(jīng)營方式、管理手段進(jìn)行不斷的調(diào)整、創(chuàng)新和提升。沒有創(chuàng)新的觀念，沒有超前的意識，沒有科學(xué)的措施，是很難跟上時代的發(fā)展；其次要業(yè)態(tài)創(chuàng)新。業(yè)態(tài)作為商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營方式和存在形式，不是一成不變的，它必須針對不同環(huán)境、不同區(qū)位和不同消費(fèi)對象，進(jìn)行改革創(chuàng)新，既要強(qiáng)調(diào)“大同”，也要強(qiáng)調(diào)“小異”，既要規(guī)范提高，也要創(chuàng)新發(fā)展，尋找符合時代要求的最佳經(jīng)營形式；再次要管理創(chuàng)新。要在規(guī)范中提高管理水平，講究管理成本，改善管理設(shè)施，不斷探索科學(xué)的管理方法；最后，要營銷創(chuàng)新，改變只局限于低價促銷的傳統(tǒng)營銷方式，提倡綠色營銷、生態(tài)營銷、理性營銷和長效營銷。

（七）從城市到農(nóng)村，構(gòu)建城鄉(xiāng)一體化的商品流通體系

流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，既要重視城市商業(yè)的規(guī)劃、工業(yè)品流通體制的形式，更要重視農(nóng)產(chǎn)品流通和農(nóng)村市場的建設(shè)，打造具有中國特色的城鄉(xiāng)一體化的流通體制。農(nóng)產(chǎn)品流通是中國農(nóng)村市場的基礎(chǔ)，農(nóng)村市場是中國商品市場的基礎(chǔ)，商品市場是社會主義經(jīng)濟(jì)市場體系的基礎(chǔ)。我們長期以來存在著重外貿(mào)輕內(nèi)貿(mào)、重虛擬市場輕實(shí)體市場、重城市市場輕農(nóng)村市場、重工業(yè)品流通輕農(nóng)產(chǎn)品流通的錯誤傾向，這不僅關(guān)系到產(chǎn)值的市場實(shí)現(xiàn)，也直接關(guān)系到農(nóng)民生活的提高和消費(fèi)需求的滿足。要以城市市場為主導(dǎo)、農(nóng)村市場為基礎(chǔ)，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品、工業(yè)品雙向暢通、城鄉(xiāng)互動的城鄉(xiāng)一體化的商品流通體系；要以大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為龍頭，充分發(fā)揮各種交易市場的中介作用，以產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈和價值鏈“三鏈一體”為目標(biāo)，集采購、加工、儲存、配送、銷售于一體，培育和發(fā)展一批現(xiàn)代化的批發(fā)市場和商品交易中心，以促進(jìn)和推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、市場化和社會化水平的提高；大力提倡農(nóng)民進(jìn)入流通，實(shí)現(xiàn)自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、自我服務(wù)，切實(shí)擔(dān)負(fù)起農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城、工業(yè)品農(nóng)村銷售的任務(wù)，以降低經(jīng)營成本，把商業(yè)原始資本積累留給農(nóng)民；采取多點(diǎn)多形式，全面實(shí)施農(nóng)超對接，包括“超市+基地”、“超市+農(nóng)協(xié)”、“超市+企業(yè)”、“超市+農(nóng)戶”、“超市+聯(lián)購”和“超市+展會”形式，以達(dá)到“利農(nóng)、惠民、益企”的目的；結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，規(guī)劃鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)社會（商業(yè)）中心，以中小型百貨或綜合超市為主導(dǎo)，建立農(nóng)產(chǎn)品收購站、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)站、完善面向農(nóng)民的服務(wù)功能，逐步發(fā)展養(yǎng)老、托兒等福利事業(yè)，轉(zhuǎn)移第二產(chǎn)業(yè)、集聚第三產(chǎn)業(yè)、提升第一產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)集約化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?jīng)營，走一條中國式的城市化道路。

（八）出租到自營，尋找零售業(yè)發(fā)展的利潤空間

租賃只能維持，自主經(jīng)營才能發(fā)展?，F(xiàn)在許多大型零售業(yè)特別是大型百貨多采取出租柜臺，引廠進(jìn)店或廠商聯(lián)營形式，靠租金和進(jìn)店費(fèi)維持企業(yè)的生存。這在改革初期，市場供求態(tài)勢發(fā)生急劇變化的情況下，國有企業(yè)又缺乏資金，不得已而為之。這是一個過程，這是一種現(xiàn)象，如果單靠租金生存，就無法支撐自身的發(fā)展。事實(shí)證明，凡是有自營能力，自己組織貨源，進(jìn)行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送的連鎖企業(yè)純利一般都保持3-6%左右，甚至更多，而單靠或主要靠出租維持的企業(yè)，其贏利最多也只有1%左右，只能勉強(qiáng)維持生存。沒有自主經(jīng)營，不能統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，就不能帶來連鎖企業(yè)產(chǎn)生的規(guī)模效益；沒有自主經(jīng)營，無須掌握市場信息，無法獲得機(jī)會利潤；沒有自主經(jīng)營，不承擔(dān)市場風(fēng)險，也就沒有風(fēng)險收益；沒有自主經(jīng)營，只承擔(dān)物業(yè)管理職責(zé)，無法產(chǎn)生統(tǒng)一管理而產(chǎn)生的集聚效益，沒有自主經(jīng)營，就很難及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，有針對性地滿足不同區(qū)段不同居民群體的不同需要，也就沒有競爭能力。沒有利潤，企業(yè)既無生存基礎(chǔ)，也無發(fā)展條件。加租和提高進(jìn)店費(fèi)，或變相地轉(zhuǎn)嫁負(fù)擔(dān)，都是臨時性，甚至是自殺性的措施，只有不斷擴(kuò)大自主經(jīng)營，才是轉(zhuǎn)變流通發(fā)展方式最有效的途徑。鑒于中國流通企業(yè)的現(xiàn)狀，全部或立即推行自主經(jīng)營，也是不現(xiàn)實(shí)的，必須轉(zhuǎn)變觀念，調(diào)整戰(zhàn)略，先易后難，逐步實(shí)現(xiàn)，首先要抓住以下幾個方面進(jìn)行突破：依據(jù)消費(fèi)者需要及時組織一批市場最急需的商品；充分發(fā)揮零售企業(yè)對市場的調(diào)節(jié)作用；根據(jù)市場供求態(tài)勢，首先抓好供不應(yīng)求商品的自主經(jīng)營；對銷售比重較大，直接關(guān)系商場銷售比重，影響面比較廣的商品，要首先實(shí)現(xiàn)自主經(jīng)營；贏利能力，重視利用空間大的商品經(jīng)營；品牌價值，對群眾依賴的國際和國內(nèi)品牌應(yīng)盡可能采取自主經(jīng)營形式。

（九）從毛利到純利，大力降低經(jīng)營成本

不知道從什么時候開始，流通企業(yè)都以毛利率說事，無論是匯報工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，參與評比，都以提高毛利率作為重要指標(biāo)和衡量標(biāo)準(zhǔn)來匯報的。這不僅僅是認(rèn)識誤區(qū)，而且會滋生種種弊端。毛利率只是進(jìn)價和銷價之間的差率，其中有合理和不合理的因素，不能全面反映企業(yè)的業(yè)績；同時流通產(chǎn)業(yè)中不同業(yè)態(tài)之間，毛利率差別較大，百貨不同超市，超市不同于專門店，很難形成統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，也無法進(jìn)行橫向比較；合理考慮毛利率提高是成績，而毛利率下降也是成績，關(guān)鍵在于是費(fèi)用水平是上升，還是下降。不對費(fèi)用開支進(jìn)行合理分析，就無法確定它是成績還是問題，因此，它就不能成為衡量一個企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)；單純追求毛利率，可能導(dǎo)致任意壓低進(jìn)價和提高銷價的錯誤行為，侵犯消費(fèi)者的利益，影響廠商的關(guān)系。利潤是企業(yè)存在的基礎(chǔ)和發(fā)展的條件，從微觀來說，利潤水平取決于費(fèi)用水平，毛利率的提高只有在費(fèi)用不變的情況下，才能獲得較高的利潤，而不注意費(fèi)用的節(jié)約和費(fèi)用的管理，不僅不能實(shí)現(xiàn)贏利目的，甚至影響和削弱贏利能力；從宏觀上說，社會再生產(chǎn)過程的整個費(fèi)用，95%以上發(fā)生在流通過程，其中有合理的、必要的成分，有各個流通環(huán)節(jié)的必要開支和應(yīng)得利潤，但也存在不少不合理因素，包括人為因素、管理水平和體制性的原因，有較大的挖掘空間和回旋余地。衡量流通企業(yè)的成果只能看純利不能看毛利，在市場經(jīng)濟(jì)條件下，銷售的擴(kuò)大是建筑在消費(fèi)者認(rèn)可的基礎(chǔ)上，是通過贏利水平體現(xiàn)出來，只有贏利水平才能反映銷售業(yè)績、管理水平，勤儉辦企業(yè)的綜合成績，只要取其有據(jù)、遵紀(jì)守法，純利率越高越要受到社會的鼓勵，成為評估企業(yè)業(yè)績的重要標(biāo)準(zhǔn)。

（十）從硬件到軟件，加速流通產(chǎn)業(yè)的技術(shù)變革進(jìn)程

流通是社會再生產(chǎn)的中間環(huán)節(jié)，是國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的基礎(chǔ)，是直接為生產(chǎn)為生活服務(wù)的，不僅關(guān)系到生產(chǎn)價值的實(shí)現(xiàn)，它的狀況直接關(guān)系國民經(jīng)濟(jì)各部門的效益和利益。改變流通發(fā)展方式，就必須軟硬兼施，整體推進(jìn)，規(guī)范提高，創(chuàng)新發(fā)展。首先要加強(qiáng)流通領(lǐng)域基礎(chǔ)設(shè)施投入，包括倉儲、加工廠、冷庫、物流配送、大型批發(fā)的建設(shè)，是直接為社會服務(wù)，屬于基礎(chǔ)工程，是公共設(shè)施的重要組成部分，不能實(shí)行完全市場化，應(yīng)由政府投資建設(shè)；其次積極推進(jìn)流通現(xiàn)代化進(jìn)程，應(yīng)用IT技術(shù)裝備流通各環(huán)節(jié)，逐步實(shí)現(xiàn)信息化、數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)化管理，發(fā)展電子商務(wù)，根據(jù)不同地區(qū)、不同商品，推行多種交易方式，促進(jìn)流通產(chǎn)業(yè)面貌的改善、手段的更新、業(yè)態(tài)發(fā)展和效益的提高；加快和完善流通領(lǐng)域的法制建設(shè)。流通產(chǎn)業(yè)行業(yè)多，環(huán)節(jié)多，涉及面廣、情況復(fù)雜，需要在發(fā)展中提高，在提高中規(guī)范，以規(guī)范保發(fā)展，以規(guī)模促提高，逐步建立和完善社會主義經(jīng)濟(jì)市場新秩序；提高管理水平、增強(qiáng)經(jīng)營素質(zhì)，建設(shè)符合時展的學(xué)習(xí)型企業(yè)，知識型管理團(tuán)隊和敬業(yè)型職工隊伍，堅持以人為本、以信興商，以義取利，塑造新型社會主義商業(yè)企業(yè)。

2.面向市場構(gòu)建內(nèi)外貿(mào)一體化

流通體系內(nèi)外貿(mào)一體化，它是我國從貿(mào)易大國走向貿(mào)易強(qiáng)國的基石，也是市場化的內(nèi)在要求。這不僅僅是認(rèn)識上和理論上的問題，也是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際問題。內(nèi)外貿(mào)一體化，是中國流通產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，保證經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略性措施，需要從認(rèn)識上轉(zhuǎn)變、政策上調(diào)整、組織上落實(shí)。否則，內(nèi)外貿(mào)一體化只能停留在口號上的強(qiáng)調(diào)、形式上的合并，難以實(shí)施、難以落實(shí)、難以發(fā)展，實(shí)現(xiàn)我國從貿(mào)易大國走向世界強(qiáng)國也只是一種空想。加快內(nèi)外貿(mào)一體化的進(jìn)程，增強(qiáng)統(tǒng)一認(rèn)識，落實(shí)一體化措施，奠定對外貿(mào)易堅實(shí)的國內(nèi)市場基礎(chǔ)，充分發(fā)揮兩個市場互促共榮的一體化作用。國家不同，兩個市場的差別是客觀存在的。不同國家由于資源秉賦不同、自然條件不同、民俗風(fēng)情不同，加上發(fā)展水平不同，存在著市場經(jīng)濟(jì)多元結(jié)構(gòu)、多樣的消費(fèi)模式、各自都有自己的優(yōu)勢和不足，面對兩個市場，在客觀上要求通過貿(mào)易、合作和交往，達(dá)到互通有無，彼此合作，共同發(fā)展的目的，這就是國內(nèi)、國際市場存在的客觀基礎(chǔ)。所有的國家都要求既要向外發(fā)展，促進(jìn)彼此交換，又要保護(hù)自身的利益，這就決定客觀上存在著不同程度的保護(hù)主義，存在著維持兩種市場、兩種體制、兩種管理辦法的必要性。發(fā)達(dá)國家通過鼓吹全球一體化的目的，沖擊保護(hù)主義，減少或緩沖進(jìn)入他國市場的壓力，擴(kuò)大或加快商品、資本和服務(wù)的輸出；而發(fā)展中國家更注重于實(shí)施兩種市場、兩種管理體制，通過內(nèi)外貿(mào)分割，達(dá)到保護(hù)民族市場、民族工業(yè)的目的。所以，可以這樣說，世界上沒有完全自由貿(mào)易的國家，也不存在完全開放的國家，而不對本土企業(yè)和商品進(jìn)行保護(hù)，都在實(shí)施或多或少、或大或小，有條件推行保護(hù)主義的貿(mào)易政策。這里區(qū)別不是有沒有國門，而是國門開多大、向誰開門、在什么條件下開門，等等，都受到體制性的制約和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀需要。內(nèi)外貿(mào)一體化，并不是不承認(rèn)國際市場與國內(nèi)市場的差別，而且是在承認(rèn)差別的基礎(chǔ)上，構(gòu)建平臺，促進(jìn)互動，減少摩擦，擴(kuò)大交流，達(dá)到互贏的目的。

（一）國內(nèi)市場是國際市場的基礎(chǔ)

國內(nèi)市場是國際市場的基礎(chǔ)，是國際商品流通的源頭和調(diào)節(jié)器，它不僅標(biāo)志著出口商品的實(shí)力和競爭力，而且承擔(dān)著進(jìn)出口商品的儲存場和調(diào)節(jié)器的任務(wù)，少進(jìn)多出、少出多進(jìn)，進(jìn)行必要而及時的調(diào)節(jié)，促進(jìn)商品供求在新的基礎(chǔ)上的平衡，“大河有水小河滿，小河匯成大江潮”，沒有國內(nèi)市場的支持，沒有眾多生產(chǎn)企業(yè)為基礎(chǔ)，外貿(mào)企業(yè)不僅沒有源頭為其提供源源不斷的商品，而且失去國內(nèi)市場吞吐的調(diào)節(jié)，也失去了平衡，就存在著巨大的市場風(fēng)險。世界金融危機(jī)，波及許多國家，失去了許多訂單，進(jìn)出口貿(mào)易劇減，單一從事出口的企業(yè)紛紛倒閉。我國也受到?jīng)_擊，不少企業(yè)也受影響，但是，我們有龐大的國內(nèi)市場的支撐，出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷，減少出口壓力，增加國內(nèi)市場供應(yīng)，使這些企業(yè)絕地逢生，受到?jīng)_擊不大，很快地就度過難關(guān)。維持生產(chǎn)，穩(wěn)步發(fā)展；或者從我國多元化市場中尋找出路，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，重新開拓自己的生存空間，避免和防止工人大量失業(yè)。

（二）強(qiáng)在有堅實(shí)的國內(nèi)市場貿(mào)易

強(qiáng)國強(qiáng)在品牌戰(zhàn)略，決勝世界市場不在于數(shù)量的多少，而在質(zhì)上取勝，要有過硬的產(chǎn)品，要有叫得響的品牌，要符合國際標(biāo)準(zhǔn)，要保證商品的安全，要有信譽(yù)支撐，才能持久，才能永恒，才能頂住壓力、贏得人心，贏得市場。貿(mào)易強(qiáng)國強(qiáng)在多贏戰(zhàn)略，不僅自己得利，首先使進(jìn)出口國受益，建立在雙贏和多贏的基礎(chǔ)上，要贏得持久，才有穩(wěn)定的市場。首先要使貿(mào)易國家有利可益、有錢可賺，就必須做到價廉、物美、安全、實(shí)用。貿(mào)易強(qiáng)國強(qiáng)在多元戰(zhàn)略，不依賴單一的產(chǎn)品、不依附單一市場，不面向單一國家，要實(shí)施多元化、全球性、多檔次的發(fā)展戰(zhàn)略，不因國際形勢變化，不受政局動蕩影響，而出現(xiàn)大起大落的沖擊，保持穩(wěn)定、持續(xù)、互贏的態(tài)勢。貿(mào)易強(qiáng)國強(qiáng)在服務(wù)戰(zhàn)略，重視服務(wù)貿(mào)易的發(fā)展，擴(kuò)大服務(wù)產(chǎn)品出口、提高服務(wù)產(chǎn)品比例。推進(jìn)服務(wù)產(chǎn)品的全球化，構(gòu)建商品和服務(wù)雙贏的貿(mào)易強(qiáng)國。服務(wù)是無形的，但是有效的，它不僅在于對現(xiàn)實(shí)市場的開拓，而要立足于未來市場、潛在市場的挖掘。貿(mào)易強(qiáng)國強(qiáng)在內(nèi)外貿(mào)一體化的戰(zhàn)略，有堅強(qiáng)的后續(xù)力量、有堅實(shí)的國內(nèi)市場為基礎(chǔ)，進(jìn)行全方位、多功能的調(diào)節(jié)，不因國內(nèi)國外形勢的一時變化，而出現(xiàn)失調(diào)、失控和失衡的現(xiàn)象。善于利用國內(nèi)市場進(jìn)行調(diào)節(jié)和均衡。在市場化、國際化和全球化條件下的今天，在轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的條件下，從偏重外貿(mào)發(fā)展向內(nèi)外貿(mào)并重的今天，沒有舉國一體的貿(mào)易體制、沒有扎實(shí)的內(nèi)貿(mào)市場化為基礎(chǔ)，中國永遠(yuǎn)不可能實(shí)現(xiàn)從貿(mào)易大國走向貿(mào)易強(qiáng)國的偉大戰(zhàn)略。第一，內(nèi)外貿(mào)一體化是構(gòu)建內(nèi)外互動的平臺，促進(jìn)兩個市場、內(nèi)貿(mào)外貿(mào)互促、互動和互通，減少阻力，有利于加快全球經(jīng)濟(jì)一體化的進(jìn)程，使國內(nèi)市場更好更快地與國際市場接軌；第三，內(nèi)外貿(mào)一體化有利于各種經(jīng)營要素的集聚，優(yōu)化組合，產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)，從而更好地發(fā)揮我國經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，提高國際競爭力；第三，內(nèi)外貿(mào)一體化，有利于培育一批具有國際競爭力、能夠進(jìn)行國際市場和國內(nèi)市場雙向開拓的龍頭企業(yè)，增強(qiáng)市場應(yīng)對能力、調(diào)控能力和平衡能力，促進(jìn)更多的企業(yè)走向國際市場；第四，內(nèi)外貿(mào)一體化，有利于培育一批掌握國情，了解市場規(guī)律，通曉國際運(yùn)營規(guī)則的企業(yè)精英和高層次的商務(wù)管理人才，在教育體制上克服重外輕內(nèi)、有外無內(nèi)的教育模式，讓商業(yè)院校培養(yǎng)更多的兩用人才。

篇2

類比聯(lián)想思維是通過直觀可感的物象，憑著人們的聯(lián)想與想象，用來闡發(fā)事物更深層的意趣、意旨和事理。語言文學(xué)的賞析，重要的是讀者會欣賞文學(xué)作品。而掌握一些研究文學(xué)的必要方法，可以幫助我們更好地研究語言文學(xué)作品。其中類比聯(lián)想就是比較重要的方法之一，尤其在欣賞古代詩文方面。

一、《周易》：類比聯(lián)想的起源

從被漢史家司馬遷列為“群經(jīng)之首”和“大道之源”《周易》開始，就非常重視取象思維，不是“象”本身，而是“象”所蘊(yùn)涵的“神圣明之得”。它也開創(chuàng)了類比聯(lián)想思維的研究方式。而我們所說的“言外之意”“畫外之音”，都是取象思維所產(chǎn)生的妙不可言的“驚人”效果。類比聯(lián)想是由某一事物引起人腦中與他有某種類似的另一事物的聯(lián)想。它主要是從具有相似特點(diǎn)的同類形象、性質(zhì)、內(nèi)容等進(jìn)行的聯(lián)想。如枯木逢春，這種自然現(xiàn)象和人事有許多聯(lián)想我們可以推導(dǎo)出沒有希望的事件或境地突然又煥發(fā)了生機(jī)。《周易?大過》有兩爻，一是“枯楊生，老夫得其女妻，無不利”。二是“枯楊生華，老婦得其士夫，無咎無譽(yù)”。前者是枯萎楊樹發(fā)芽了，老頭娶到一個年輕妻子，自然現(xiàn)象與人間世情聯(lián)系起來。而后者是枯萎楊樹開花了，老太太暮年嫁給了一個年輕小伙子。這兩種情況，在今天我們看似正常，古今思維方式卻不一樣，“無不利”與“無咎無譽(yù)”體現(xiàn)了社會男尊女卑的封建思想，另一原因是，當(dāng)時的婚姻主要是為了傳宗接代，從生育的角度來看，老頭娶年輕妻子不影響生育，可是老太太嫁給了年輕小伙子可能就影響生育。這就是《周易》從天象推導(dǎo)人事，再推導(dǎo)一個吉兇的判斷?？梢哉f它是中國古代最早的類比聯(lián)想的范例。后世文學(xué)詩詞大都受到它的影響，或多或少地借鑒了這種方式。

二、類比聯(lián)想在古代文學(xué)作品中的體現(xiàn)

中國古代文學(xué)理論中的意象、意境、情景交融，比興，象外之象、意外之味，“鏡中之花，水中之月，羚羊掛角，無跡可求”“不著一字，盡得風(fēng)流”等等，都與《周易》的類比聯(lián)想有淵源關(guān)系。類比聯(lián)想可啟發(fā)人的想象和創(chuàng)新，增強(qiáng)審美情趣。它將抽象的情感轉(zhuǎn)化為具體主體的形象表現(xiàn)出來，獲得含蓄蘊(yùn)藉的效果。如“浮云游于意，落日故人情”。浮云，游子皆漂泊不定，因相似而意象疊加；“落日”，在農(nóng)業(yè)文化背景中，黃昏意義重大，那是家人共享天倫之樂的時刻，漂泊異土他鄉(xiāng)的游子每至黃昏倍思親，“最難消遣是黃昏”?！奥淙铡迸c“故人情”因相關(guān)而情景交融?！对娊?jīng)?采薇》中有詩句“昔我往矣，楊柳依依”，折柳送別漸成一種習(xí)俗。因發(fā)音相似，“柳”可聯(lián)想為“留”；又因“柳”生命力極強(qiáng)，插根柳枝就能活，于是就可聯(lián)想到美好的祝愿。又如柳永《雨霖鈴》“寒蟬凄切，對長亭晚，驟雨初歇”，天象與他的離愁別恨相關(guān)聯(lián)，表達(dá)了他的傷情。

類比聯(lián)想思維模式在詩歌鑒賞中更是不可或缺，能將詩歌中有限的時空巧妙地擴(kuò)展。如杜甫《江南逢李龜年》“歧王宅里尋常見，崔九堂前幾度聞。正是江南好風(fēng)景，落花時節(jié)又逢君”。詩歌字面信息有限，也就是述說了一件平常之事，但若展開聯(lián)想，作品蘊(yùn)藉不止在此，李龜年是唐時樂工，代表了唐文化最輝煌的藝術(shù)，當(dāng)年出入將相王府唱盡大唐王朝繁華與昌盛，而安史之亂后，這位名噪一時的歌唱家流落江南，以滄桑之聲唱出晚年境遇。當(dāng)年之歌與今日之歌聲對比，無限滄桑盡在其中，更令人想到一個逝去王朝的悲涼。這些都很好地詮釋了言外之意、話外之音的深義。

三、類比聯(lián)想思維方式的特點(diǎn)長于抒情，拙于說理

類比聯(lián)想思維方式模糊、靈活、開放，長于抒情，但所推知事理不夠明確，具有很大的歧義性。如，古人常以水喻德和某種人生感悟。《老子》第八章：“上善若水。水善利萬物而不爭，處眾之所惡，故幾于道。居善地，心善淵，與善仁，言善信，政類治、事善能，沙善時。夫唯不爭，故無尤?！边@里實(shí)際說的人是做人的方法，即做人應(yīng)如水，水滋潤萬物，但不與萬物爭高下，這樣的品格才最接近道。有道德的人像水處在低下的地方一樣謙虛，心就像水一樣淵博沉靜，付出像水一樣滋養(yǎng)萬物而不求回報。言行就像水照萬物的清晰一樣有誠信，為政就像水除污垢一樣有政績，做事就像水能方圓一樣有最好的功用，有道德的人就像水的不爭，因?yàn)椴挥嬢^，所以沒有怨尤?！八寥?，卻柔而有骨，滴水穿石”“天外之至柔，馳騁天下之至堅”，又可比喻堅忍。水不拘束、不呆板、不僵化、不偏執(zhí)，與時俱進(jìn)，因勢而變，又可比喻靈活通變?！昂＜{百川，有容乃大”，水又可比喻胸懷博大。水去不可復(fù)返，故“子在川上曰：逝者如斯夫?！笨梢钥闯鲇勺匀滑F(xiàn)象得出抽象判斷，只是相似相關(guān)。用于聯(lián)想、抒情可以，但在說理上卻有它的局限性。

由相似關(guān)系引發(fā)類比聯(lián)想，這并不是對作者本意的理解，有時只是臨時借用，但卻直接影響了后世對著作解釋的觀念與方法?！耙砸饽嬷尽保约褐馔魄蠊湃酥?。更何況古人認(rèn)為《詩》《易》乃圣人所作，于是從其選擇詩句進(jìn)行諷諫，表達(dá)自己的意思，賦詩言志，成為“人無定詩，詩無定指”，根本就不是解釋詩人意旨，而是變成了斷章取義，望文生義。

在《庖丁解牛》篇，今天我們通常是通過庖丁解牛故事揭示“認(rèn)識規(guī)律、掌握規(guī)律、精益求精“的道理。但莊子并不是這樣的本意，他生活在那種戰(zhàn)亂的年代，彷徨苦悶，只能走向內(nèi)心世界的一種超越，追求一種逍遙游，精神的自由，人格的獨(dú)立。因此《莊子》整個的思想邏輯，就是過程要逍遙，而且盡可能自然而然，不能因?yàn)橐馔鉃?zāi)難而夭折，逍遙快樂地走完上天所安排的生命旅程，這叫“得盡天年”?！垛叶〗馀！愤x自《養(yǎng)生主》，實(shí)際上講的是養(yǎng)生的方法，所以《庖丁解?！穼?shí)際是在打比方，把刀比喻人，而牛的技經(jīng)肯綮就是社會矛盾，即人如何生活在一個矛盾叢生的社會中生存?！暗度姓邿o厚”“彼節(jié)者有間”“以無厚八有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣”。其結(jié)果是“十九年而刀刃若新發(fā)于硎”。表明自己不受政治的影響，快樂、逍遙地生存，莊子本來講的是實(shí)現(xiàn)逍遙的方法。

因此，讀解作品不能隨意戲說，至少要以文學(xué)四要素及四者之間的關(guān)系，整體性思維來理解，才能更好地把握文學(xué)作品中所蘊(yùn)含的主題，如圖所示：

從讀者角度說，讀者要了解作品本義，就要了解作者的創(chuàng)作動機(jī)，要了解作者的創(chuàng)作動機(jī)，就要了解影響作者創(chuàng)作動機(jī)的時代因素。

所以說，我們掌握類比聯(lián)想的思維方式欣賞文學(xué)作品，也需要聯(lián)系現(xiàn)實(shí)，了解作者的創(chuàng)作動機(jī)，把握其生活背景，才能更好地解讀中國古代詩文作品。

參考文獻(xiàn)：

篇3

中圖分類號: G610 文獻(xiàn)標(biāo)識: A 文章編號: 1007-4244(2010)09-0077-06

接受修辭學(xué)認(rèn)為:“表達(dá)和接受,構(gòu)成修辭活動的兩極,二者統(tǒng)一在同一的言語交際過程中,又各有不同的角色分工:表達(dá)者提供獲取言語交際最佳效果的可能性,接受者完成由可能性向現(xiàn)實(shí)性的轉(zhuǎn)化?！盵1]1989年,宗廷虎、李金苓先生在《漢語修辭學(xué)史綱》中指出:“寫說者如何善于運(yùn)用修辭現(xiàn)象,達(dá)到預(yù)期的交際目的,收到最佳的修辭效果,這是修辭學(xué)應(yīng)該研究的一項(xiàng)重要內(nèi)容。而聽讀者如何通過修辭現(xiàn)象、修辭方式,正確理解寫說者所要表達(dá)的意思,這也是修辭學(xué)應(yīng)該研究的又一個重要方面。” 其實(shí),陳望道先生巨著《修辭學(xué)發(fā)凡》中早就有這樣一張圖:[2]

這是一張修辭過程的全程圖,表明修辭學(xué)研究事實(shí)上涉及編碼、解碼和修辭文本三個方面。修辭過程是由寫說者的言語編碼和接受者的言語解碼共同組成的雙向活動過程:把心中的意思轉(zhuǎn)化為物質(zhì)的聲音或意象,為編碼階段;把物質(zhì)的聲音或意象內(nèi)化為心中的意思,為解碼階段。這些研究成果表明,幼兒文學(xué)修辭藝術(shù)的本質(zhì),是獲取話語表達(dá)的最佳效果;但這一效果的取得,在幼兒對于修辭文本的接受環(huán)節(jié)才具有現(xiàn)實(shí)性;幼兒對修辭文本的審美接受,是修辭活動最終完成的不可或缺的重要環(huán)節(jié)。

重要的是,“物化了的修辭話語,以言的形態(tài),在人的解碼行為中實(shí)現(xiàn)修辭效果?！?“當(dāng)接受者以審美的眼光,穿透修辭話語‘有意味的形式’時,他其實(shí)通過修辭接受的方式而自我確證?！盵1]這種“自我確證”的首要表現(xiàn)是對藝術(shù)語言本身的感知力,即語感。 所謂語感,主要指對修辭文本所呈現(xiàn)意韻的帶有濃厚經(jīng)驗(yàn)色彩的豐富而靈敏的感悟能力。語感是修辭接受能力的核心要素之一,具有直覺性、體驗(yàn)性和聯(lián)想性等特點(diǎn)。語感的直覺性是指人可以在視、聽的“瞬間”,對修辭語義信息和審美信息進(jìn)行迅速直接的感知;體驗(yàn)性是指人對修辭話語意義的感知往往與生活經(jīng)驗(yàn)緊密聯(lián)系著,生活體驗(yàn)越豐富深刻,語感水平就越高;聯(lián)想性是指人經(jīng)常能通過想象、聯(lián)想追尋“象外之象”,實(shí)現(xiàn)修辭活動“言有盡而意無窮”的藝術(shù)效應(yīng)。所以,語感也必然也應(yīng)是接受修辭學(xué)的重要范疇之一。

我國“語感論”者都普遍認(rèn)為語感是對語言文字的“靈敏感覺”。著名教育家夏丐尊先生很早就談了這樣的經(jīng)驗(yàn):

在語感銳敏的人的心里,“赤”不但解作紅色,夜不但解作晝的反對吧?！疤飯@”不但解作種菜的地方,“春雨”不但解作春天的雨吧。見了“新綠”二字,就會感到希望,自然的化工,少年的氣概等等說不盡的旨趣,見了“落葉”二字,就會感到無常,寂寥等等說不盡的意味。

王尚文先生在《語感論》中進(jìn)一步理清了“語感”的內(nèi)涵,認(rèn)為語感之語是言語而非語言;語感并不等于內(nèi)在的語言知識,“語感是思維并不直接參與作用而由無意識替代的在感覺層面進(jìn)行言語活動的 能力?！盵3]因而,敏感是語感的最突出特征。語感理論認(rèn)為,語感是人把握言語的主要方式?！罢Z感確實(shí)是一個極為重要的概念,它專注于人對言語的感知、領(lǐng)悟和把握,涉及語言的發(fā)展和言語的生成與理解,在語言學(xué)的領(lǐng)域里,別有天地。”[3]

修辭接受,在具體操作意義上,就是把作為物質(zhì)現(xiàn)實(shí)的修辭材料,轉(zhuǎn)換為接受者的心理現(xiàn)實(shí)。 幼兒對語言具有很強(qiáng)的自然習(xí)得能力,表現(xiàn)為強(qiáng)烈的整體模式識別和機(jī)械記憶。幼兒對語言的感知不同于音樂、美術(shù)重在形式上的審美直覺,它是以系統(tǒng)化的言語聲音或文字符號作為意義的載體,直接或間接的刺激其聽覺或視覺。研究表明,左腦控制著語義、句法等高級語言過程的理解,右腦則表現(xiàn)出了對具體形象的詞語有較高的儲存和提取能力;由于右腦的發(fā)育早于左腦,因此幼兒對形象性、情感性強(qiáng)的藝術(shù)語言有較強(qiáng)的識別和記憶能力。處在整體識別階段的幼兒,總是先把話語表層結(jié)構(gòu)中諸如音響、節(jié)律、語氣、表達(dá)方式等使人愉悅的審美特征附著在已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中,并不斷內(nèi)化積淀為日趨敏感和穩(wěn)定的心理圖式。

陳望道先生認(rèn)為修辭有“兩種表達(dá)的法式”:一種是記述的,一種是表現(xiàn)的?！氨憩F(xiàn)的表達(dá)是以生動地表現(xiàn)生活的體驗(yàn)為目的。”[2] 幼兒文學(xué)話語的創(chuàng)造,通常是說寫者在“表現(xiàn)的境界”中選用積極的修辭手段,建構(gòu)一種適于幼兒“聽賞”的修辭文本。這種修辭文本的建構(gòu)充分利用了語感的美學(xué)效用,“使每個說及的事物,都象寫說者經(jīng)歷過似的,帶有寫說者的體驗(yàn)性,而能在看讀者的心里喚起了一定的具體的影象。”[2]語感是幼兒接受修辭文本的過程中所表現(xiàn)出的最直觀也是最神奇的審美心理活動。由幼兒的“泛靈觀念”和“自我幻化”所決定,這一接受活動“并非僅僅是單純的想象,或者僅僅是情感、知覺在起作用,而是一種所有心理因素都完全激活,都參與其中的總體生命投入活動?！盵4]可以說,沒有幼兒這種特殊語感的參與,幼兒文學(xué)修辭文本的審美價值就難以在真正意義上獲得實(shí)現(xiàn)。這種特殊語感的參與不是對作品原始“語義”的追索或還原,而是幼兒對“自我”的反觀和觸摸,他在作品中體驗(yàn)或找到的是“幻化”了的“我”及其自我確證。

從這個意義上來說,幼兒文學(xué)修辭文本的建構(gòu)要受制于幼兒的直覺經(jīng)驗(yàn)、興趣、情感等接受心理;同時,幼兒在修辭接受過程中,必然會產(chǎn)生許多復(fù)雜而微妙的情感體驗(yàn),從而引發(fā)豐富奇特甚至是荒誕離奇的聯(lián)想和想象。 20世紀(jì)50年代美國心理語言學(xué)家喬姆斯基認(rèn)為語言有表層結(jié)構(gòu)和深層結(jié)構(gòu)。根據(jù)這一理論,語感就是將表層結(jié)構(gòu)的修辭文本經(jīng)過感知、體驗(yàn)和聯(lián)想轉(zhuǎn)化為一種深層的經(jīng)驗(yàn)積淀,從而形成修辭體驗(yàn)。體驗(yàn)是一種情感認(rèn)知活動,是指人通過身臨具體情境或親身實(shí)踐,感受事物、環(huán)境的豐富和微妙,并產(chǎn)生獨(dú)特的情緒和認(rèn)識;修辭體驗(yàn)就是在語感的作用下對修辭文本所產(chǎn)生的豐富而獨(dú)特的感受。

一、幼兒修辭體驗(yàn)的主要方式

幼兒主要通過“聽”來進(jìn)行修辭接受?，F(xiàn)代語言學(xué)的開拓者索緒爾(F、de、Saussure)認(rèn)為語言符號是一種兩面的心理實(shí)體,它連接的不是事物和名稱,而是概念映象(concept image)和聲音映象(sound image)。即語言符號是由“所指”和“能指”這兩個不可分割的兩面體構(gòu)成的:“所指”是語言符號所標(biāo)識的概念;“能指”則是該符號賴以存在的載體---單感官的音響形象。索緒爾進(jìn)一步認(rèn)為,語言的特點(diǎn)并非由語音和意義本身所構(gòu)成,而是由語音和意義之間的關(guān)系所構(gòu)成,他說:“語言可以比作一張紙:思想是正面,聲音是反面。我們不能切開正面而不同時切開反面。同樣,在語言里,我們不能使聲音離開思想,也不能使思想離開聲音。”[4]德國語言學(xué)家洪堡特更強(qiáng)調(diào)了聽覺在感知語言時的直接性和完整性,他指出:“顯然,語言形式關(guān)鍵在于使意義真正滲透入語音,使感知言語的聽覺完整地從語音中提取出其意義,而擯棄所有與意義無關(guān)的東西,并且使語音僅僅根據(jù)意義得到限定?！?[6]索緒爾和洪堡特的這些觀點(diǎn)表明,幼兒完全能夠通過“聽賞”獲得豐富而微妙的修辭體驗(yàn)。

幼兒文學(xué)話語作為一種獨(dú)特的藝術(shù)語言,其修辭效應(yīng)往往是在適應(yīng)兒童審美接受的基礎(chǔ)上,通過突破常規(guī)的具有豐富“聽賞”功能的“能指”形式和具有變異色彩的審美性語義圖式的有機(jī)結(jié)合而表現(xiàn)的?！奥犢p”是幼兒接受修辭文本的主要方式。幼兒文學(xué)話語的形象優(yōu)美和富于節(jié)奏韻律往往最能喚起幼兒的興趣和美感。謝亞力在《早慧兒童的奧秘――我的超常教育》一書中,對這種“能指”層面的神奇魅力進(jìn)行了描述:

“自從我的“媽媽騎馬……”逗起嬰兒發(fā)笑,以“MA”音的召喚把嬰兒引進(jìn)符號的旋律的大門,他9個月時,我漸漸給他買來更多的書,朗誦更多的故事給他聽――《小蝌蚪找媽媽》、《快樂王子》、《丑小鴨》---只見嬰兒目光直視,緊緊追隨著我書面的翻動,嬰兒聽得呆住了,仿佛墜入了音韻與色彩交織的世界,新生活,新屏幕已經(jīng)足以把他吸引。下意識使我不斷關(guān)注著嬰兒的神奇。我欣然自詡,我更加自信地裝飾調(diào)整我的語韻,我想用我的語調(diào)悄悄照料和調(diào)動起嬰兒正在萌生著的語調(diào)敏感、和人生語言的全部儲能。一時間,我發(fā)覺,語調(diào)是第一種調(diào)動嬰兒學(xué)語情緒和感情的魔術(shù),而情緒和感情又是嬰兒理解力、好奇心的發(fā)源。我第一次深徹大悟到人的發(fā)展,要真正開放心理空間的現(xiàn)實(shí)意義?！?/p>

由此看來,幼兒是幼兒文學(xué)作品忠實(shí)的聽賞者。在聽賞過程中,幼兒以自我為中心,不自覺的把主體的感情投射到外在事物上,失去與審美對象的距離,使所有的審美對象人格化。由幼兒“聽賞”的這些特點(diǎn)所決定,修辭視野中的幼兒文學(xué)語言創(chuàng)造要求具有淺顯性、形象性、音樂性、動作性和情感性。淺顯性就是口語化,是指幼兒文學(xué)語言選擇的是幼兒熟悉和易于理解的規(guī)范性口語,句式簡單,明白如話;形象性要求幼兒文學(xué)的語言盡力把人和事物的音、形、色、態(tài)等具體直觀的呈現(xiàn)出來;音樂性是指通過押韻和節(jié)奏韻律的使用,使語言音調(diào)和諧優(yōu)美,節(jié)奏鮮明流暢,富于樂感;動作性是指幼兒文學(xué)語言往往化靜為動,用動感強(qiáng)的詞語表現(xiàn)人和事物外在的運(yùn)動特征;情感性主要是指幼兒文學(xué)語言要充分表現(xiàn)出天真爛漫、純真美好的童心童趣。優(yōu)秀兒童詩人劉饒民寫的《春雨》典型表現(xiàn)了幼兒文學(xué)語言的上述特點(diǎn):

滴答,滴答,

下小雨啦!

種子說:

“下吧,下吧,我要發(fā)芽?！?/p>

梨樹說:

“下吧,下吧,我要開花?！?/p>

麥苗說:

“下吧,下吧,我要長大。”

小朋友說:

“下吧,下吧,我要種瓜?！?/p>

滴答,滴答,

下小雨啦!

作品完全用一種稚真的“童語”,表現(xiàn)春雨帶給人類和大自然的勃勃生機(jī)與喜悅。作者用擬人化的手法讓“種子”、“梨樹”、“麥苗” 直接表達(dá)沐浴春雨的欣喜與希望;又用“滴答,滴答”摹擬大自然最美的音響和節(jié)奏;反復(fù)手法的使用,使讀者沉浸在大自然時序流轉(zhuǎn)的動人旋律之中;“發(fā)芽”、“開花”、“長大”等動詞又展示了生命的繽紛色彩、無窮力量和美感;最后,“小朋友”的愿望使全詩的意蘊(yùn)升華到一種高遠(yuǎn)優(yōu)美的情感美的境界之中。幼兒在“聽賞”這首詩歌時,會直接而靈敏地感受到語言的色彩和音響,對大自然產(chǎn)生強(qiáng)烈的向往之情。幼兒語感方式的特殊性必然產(chǎn)生獨(dú)特的修辭體驗(yàn)。

二、幼兒修辭體驗(yàn)的心理特征

(一)修辭體驗(yàn)的直覺性和表象功能

布魯納指出:“兒童在發(fā)展的每個階段都有它自身的觀察世界和解釋世界的獨(dú)特方式?！毙睦韺W(xué)研究表明,幼兒主要通過形象記憶獲得豐富生動的表象,他們往往容易通過視、聽、動等直覺的協(xié)調(diào)及其信息交換活動將語言的外部描述轉(zhuǎn)化為具有細(xì)節(jié)性的記憶表象,并且特別喜歡重復(fù)感知某些形象。宗白華先生在《美學(xué)散步》中指出:“詩的形式的憑借是文字,而文字能具有兩種作用:1.樂的作用,文字中可以聽出音樂式的節(jié)奏與協(xié)和;2.繪畫的作用,文字中可以表現(xiàn)出空間的形象與影色?！闭Z感強(qiáng)調(diào)幼兒對修辭文本進(jìn)行整體的直接感知,在語詞的音韻、感彩、節(jié)奏等的直接作用下,通過幼兒積極主動的情感投射和想象,把客觀的語義內(nèi)容轉(zhuǎn)化為內(nèi)在的審美圖式,從而形成對語言的形象記憶。有一首兒歌叫《小雪花》:“是誰?敲著窗戶沙沙沙。/是我,我是小雪花。/我從天上輕輕飛下來,告訴你們,冬天來到啦!” 這首兒歌以擬人化的手法,表現(xiàn)了雪花潔白輕盈的姿態(tài)。幼兒在朗誦和欣賞時,很容易把自己比作“小雪花”,并且產(chǎn)生天真爛漫的遐想。在朗誦時,還會配以輕輕飛的動作和表情,從而加深了“雪花”、“沙沙”、“飛”等重點(diǎn)語詞的印象。如果在通過另一首《雪花》增強(qiáng)這些印象,就會使他們對語詞形成一種“記憶表象”――是一種經(jīng)過信息加工的直觀性、概括性的知覺痕跡:“雪花,雪花,你有幾個小花瓣?/我用手心接住你,讓我數(shù)數(shù)看:一,二,三,四,五,六。/咦?剛數(shù)完,雪花已不見/只留下一個圓圓亮亮的小水點(diǎn)?！苯?jīng)過這樣“具象性”的重復(fù)和擴(kuò)充,幼兒就基本對語詞有了體驗(yàn)性、意義性的把握。語感在關(guān)照語言符號時,調(diào)動了語言的表象功能,將其轉(zhuǎn)化為活生生的主體情感和意象的對應(yīng)物,使之具有形象性、象征性和動情性。

另一方面,漢語本身是一種適于直感和體驗(yàn)的審美化語言。不論是漢字、語音、還是詞匯、語法,都蘊(yùn)藏著豐富的詩情畫意,能引發(fā)人們生動的感悟和體驗(yàn)。比如漢字的象形、形聲、指示、會意,語音的聲調(diào)變化,詞匯的詞義引申等等潛藏著可以盡情馳騁的聯(lián)想和情味。比較語言學(xué)的創(chuàng)始人之一洪堡特曾用“純粹的默想”一詞描述了漢語的體驗(yàn)性特點(diǎn),他說:“在漢語的句子里,每個詞排在哪兒,要你斟酌,要你從不同的關(guān)系去考慮,然后才能往下讀。由于思想的聯(lián)系是由這些關(guān)系產(chǎn)生的,因此,這一純粹的默想就代替了一部分語法。” [8]這里,“純粹的默想”相當(dāng)于我國古代人所說的“意會”,即心靈體驗(yàn)。漢語的這種詩意潛質(zhì)無疑給語感利用提供了無限廣闊的舞臺。陳望道先生認(rèn)為:“關(guān)于語感的利用,就是語言文字本身的情趣的利用,大體可以分作三方面,就是:辭的意味,辭的音調(diào)和辭的形貌?！?[2]并說:“尋常討論辭的意味時,往往要討論到所謂‘造形的表現(xiàn)’。以為要使語言不流于空洞玄虛而能再現(xiàn)出鮮新的意象,必得訴之于視覺(明暗、形狀、色彩等)、觸覺(溫、冷、痛、壓等覺)和運(yùn)動感覺等等,把那空間的形象描出來?！?幼兒的語感敏銳性來自于修辭文本本身的“意味”、“音調(diào)”和“形貌”,要求“文辭適于眼看目賞,而且也要求讀起來順耳,聽起來順耳。”[7]

(二)修辭體驗(yàn)的想象性和情感性

在修辭體驗(yàn)的直覺性和表象功能基礎(chǔ)上可以產(chǎn)生豐富的想象。有強(qiáng)烈藝術(shù)感染力的修辭文本建構(gòu)過程,離不開說寫者和接受者的共同創(chuàng)造;在這一創(chuàng)造過程中,想象在其中起了主要作用。想象是人腦對已有表象進(jìn)行改造而形成新形象的心理過程。正因?yàn)槿绱?修辭信息是有限的,意義生成的可能性,卻是無限的。幼兒天生的“泛靈觀念”和“物我”的任意邏輯都賦予語感以無限廣闊的空間。不論是開放性的瞬間體悟,還是修辭接受的延時效應(yīng),都體現(xiàn)了語感的直覺性、體驗(yàn)性和聯(lián)想性,具有感知、審美、創(chuàng)造等多元價值。比如讓幼兒欣賞、朗誦兒歌《花兒打電話》:“春風(fēng)吹醒花,花兒打電話,/蝴蝶蜜蜂快快來,咱們一起過家家。”首先就會使幼兒對生機(jī)勃勃的春天產(chǎn)生美好的向往,激發(fā)起熱愛大自然的感情;同時他們還能體會到季節(jié)的變化,觀察到春天東風(fēng)和煦、鮮花盛開、蜂蝶飛舞的動人圖畫。通過“過家家”的聯(lián)想,孩子們將自己與大自然融為一體,產(chǎn)生“共同家園”的美好遐想和情思。優(yōu)美的詞語激活了幼兒的情感世界和豐富的想象力,他們在感受、體驗(yàn)、移情、理解的同時,就會情不自禁的復(fù)述、誦讀和表演,不斷擴(kuò)展對語言的加工和改造,賦予詞語更加鮮活的形象和情感。

修辭體驗(yàn)的情感性主要是針對于語感對象的情感內(nèi)容,這主要表現(xiàn)為兩個方面:一是捕捉修辭文本的情感信息;二是對捕捉到的情感信息迅速作出自己的情感反映。而且所捕捉情感信息的豐富和深刻程度有賴于想象的豐富性。正如席勒所指出的那樣,一切同情心都以受苦的想象為前提;同情的程度,也以受苦的想象的活潑性、真實(shí)性、完整性和持久性為轉(zhuǎn)移;想象越生動活潑,也就更易引起心靈的活動,激起的感情也就更強(qiáng)烈。

(三)修辭體驗(yàn)的完形心理

幼兒修辭體驗(yàn)最基本的特征是顯現(xiàn)語感經(jīng)驗(yàn)的結(jié)構(gòu)性和完整性。按照阿恩海姆的觀點(diǎn),幼兒文學(xué)作品中的一個修辭文本,之所以會讓幼兒產(chǎn)生復(fù)雜的情感體驗(yàn),不是它的局部或個體的作用,而是一種“場”效應(yīng)。比如 :

1.陽光在媽媽的眼里亮著(林武憲《陽光》)。

2.你的花朵像太陽一樣,好像能發(fā)出黃色的光芒(郭風(fēng)《向日葵》)。

在1例中,“亮”的語義滲透,促進(jìn)了幼兒對“母愛”的知覺完形,使抽象的情感概念,滲入了明麗溫暖的陽光,達(dá)到可觸可感的程度。在2例中,金黃色的向日葵,也因?yàn)闈B入了燦爛的陽光,而使視覺表象具有了強(qiáng)烈的動態(tài)感。

3.各年齡段的幼兒修辭體驗(yàn)具有差異性。如下表:

三、通過語感訓(xùn)練增強(qiáng)幼兒修辭體驗(yàn)?zāi)芰?/p>

研究表明,嬰幼兒期是人的一生中掌握語言最迅速的時期,也是最關(guān)鍵的時期;這時的語言教育對人的一生發(fā)展起著至關(guān)重要的影響。幼兒語言能力包括言語能力和語言文字能力。言語能力主要指的是口頭表達(dá)能力,這種能力一般經(jīng)過由對話到獨(dú)白、由情景性語言到連貫性語言的發(fā)展過程。語言文字能力主要指的是對文本性語言進(jìn)行吸納、領(lǐng)會與表述的能力,包括傾聽、欣賞、閱讀和書面表達(dá)能力。語感訓(xùn)練的材料首選的文本是文學(xué)作品。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》強(qiáng)調(diào),要“引導(dǎo)幼兒接觸優(yōu)秀的兒童文學(xué)作品,使之感受語言的豐富和優(yōu)美,并通過多種活動幫助幼兒加深對作品的體驗(yàn)和理解”。因?yàn)?“幼兒在學(xué)習(xí)文學(xué)作品中所形成的綜合的語言能力,能夠增強(qiáng)他們對語言核心操作能力的不同層次的敏感性,如對語詞排列的敏感性;對通過詞句變化造成優(yōu)美動聽效果的敏感性;對不同情境中語言運(yùn)用的敏感性,等等?！盵8]

事實(shí)上,幼兒在嬰兒期就已經(jīng)能夠接受簡單的語感訓(xùn)練。比如在嬰兒0-3個月時,人們常用帶有喜愛和親切表情的話語、好聽的兒歌來培養(yǎng)孩子“聽”話的興趣以及對簡單語句的情緒識別能力。像 “好寶寶”、“小胖墩”、“抱抱”、“親一親”等語句中已有了許多語感訓(xùn)練的成分?！?/p>

值得注意的是,幼兒語言的發(fā)展有一個“良好原型原則”,即幼兒最初掌握的語詞,都與某一特定的對象相聯(lián)系,具有專指的性質(zhì)。這一特定的專指對象,就是兒童掌握的該詞語的“原始模型”,簡稱原型(Prototype)。例如幼兒最早說的“媽媽”,只是指自己的媽媽。原型是幼兒語詞發(fā)展的參照點(diǎn),“兒童根據(jù)原型所提供的詞語信息,利用一定的詞義發(fā)展策略和能力,不斷地充實(shí)、擴(kuò)展和加深詞義內(nèi)容。”因此,語感訓(xùn)練的材料所涉及的語詞原型應(yīng)具有典型性,這樣幼兒修辭接受的擴(kuò)展與遷移的速度就會加快,從而提高語感訓(xùn)練的效益。

其次要樹立“完整語言”的觀念?！巴暾Z言”觀念是國外幼兒語言教育的一種新思潮,它主要的內(nèi)涵是:語言是整體的,又是個體的,只有完整學(xué)習(xí)的語言才是真正的語言;完整語言包括了人類聽、說、讀、寫等相互關(guān)聯(lián)的各個方面;要創(chuàng)造各種不同的真實(shí)而自然的語言環(huán)境,增強(qiáng)生動有趣的感性刺激,使兒童能夠在不同場合和不同情境下使用語言,提高其運(yùn)用能力,并且對藝術(shù)語言有較強(qiáng)的敏感性;在口語發(fā)展的基礎(chǔ)上向書面語過渡。

最后,要探索適合幼兒修辭體驗(yàn)規(guī)律的語感訓(xùn)練方法。語感訓(xùn)練的主要方法有:傾聽、吟誦、品味、聯(lián)想。這里主要談一下傾聽。傾聽是幼兒語感建構(gòu)的最早階段,是指幼兒主要以聽覺的方式直接感受比較完整的修辭形象。教師要經(jīng)常通過準(zhǔn)確、規(guī)范、生動、優(yōu)美而富于感情的講述、朗誦來培養(yǎng)幼兒注意傾聽的習(xí)慣。不管是兒歌、幼兒詩歌、故事、童話和散文,教師都要通過聲情并茂的美讀或講述,把作品的情韻和意境傳遞給幼兒,使其傾聽中感受語言材料的音量和音質(zhì)感,捕捉語義信息,激發(fā)審美情感。在誦讀中,教師要抓住那些極富表現(xiàn)力的關(guān)鍵詞語,通過重復(fù)、強(qiáng)調(diào)等方式,刺激幼兒的審美感知,形成一定的品評能力。特別是讓幼兒傾聽中國古典詩詞時,要學(xué)習(xí)古人唱讀的方式,有意識加強(qiáng)關(guān)鍵詞語的表現(xiàn)力,使幼兒在不求甚解中形成對這些詞語的鮮明印象和記憶。比如在誦讀李白《靜夜思》時,可重點(diǎn)表現(xiàn)“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”中“望”和“思”兩字,稍稍拉長和加強(qiáng)一下語氣及感彩,再配以形象的神情和動作,使幼兒如臨其境,產(chǎn)生豐富的聯(lián)想,同時受到中國優(yōu)秀古典文化的熏陶。但是,幼兒語感訓(xùn)練中的傾聽方式,不僅僅局限于“聽”一種行為,而是組合了語言的(聽、說等)和非語言的(動作、表情等)活動,是一種“多通道參與”。心理學(xué)告訴我們,個體在認(rèn)知過程中開放的感知通道越多,其認(rèn)識和理解對象的體驗(yàn)就豐富、細(xì)致、全面和深刻。由此可見,語感訓(xùn)練時,教師努力依靠更多的幼兒外部可見可感的修辭活動來豐富、強(qiáng)化語感經(jīng)驗(yàn)。

四、在幼兒語言教育中設(shè)計專門的

修辭體驗(yàn)活動

在幼兒園語言教育過程中 ,可以專門設(shè)計有特色的修辭體驗(yàn)活動,為幼兒創(chuàng)造和提供體驗(yàn)、遷移、想象和表述修辭文本的機(jī)會,鼓勵他們大膽想象,創(chuàng)造性的進(jìn)行修辭仿編,體驗(yàn)成功的快樂,增強(qiáng)語言學(xué)習(xí)的興趣。修辭體驗(yàn)活動的設(shè)計要按照文學(xué)欣賞的過程和特點(diǎn),使感情熏陶和語言認(rèn)知互相滲透、互相依賴,建構(gòu)一種充滿樂趣和感染力的語言環(huán)境。比如,在傳遞文學(xué)作品時可以把表情朗誦與圖片、錄音錄像和情景表演結(jié)合起來,與游戲活動、歌舞表演、音樂欣賞等融會一起,形成多種參與形式、多種通道相互作用的體驗(yàn)情境。

下面是一個幼兒修辭體驗(yàn)活動設(shè)計案例:

(一)活動名稱

欣賞散文詩《金色的小路》(大班)

(二)活動目標(biāo)

1.感受比喻的修辭手法及藝術(shù)感染力,學(xué)習(xí)運(yùn)用“……好象……”比喻句式;認(rèn)知和學(xué)習(xí)運(yùn)用表現(xiàn)色彩重疊詞的“金燦燦”、“黃橙橙”和表現(xiàn)形態(tài)的重疊詞“蓬松松”、“軟綿綿”等。

2.朦朧體悟“金色的小路”的象征意蘊(yùn),萌發(fā)熱愛大自然、熱愛生活、熱愛家庭的情趣。

3.仿編“……好象……”比喻句式。

(三)作品內(nèi)容

金色的小路

王金貴

樹林中有一條金色的小路,金燦燦、黃橙橙,陽光照著它,閃著耀眼的光。

走在這條小路上,蓬松松、軟綿綿,好像踩在棉絮上。

低頭看,這小路一片發(fā)紅、一片發(fā)黃、一片帶綠,組成奇妙的圖案,好像美麗的地毯。蹲下來,仔細(xì)看。啊!一片片落葉真漂亮。有的像紅色五角形;有的像打開的金色小折扇;有的像孔雀張開的美麗的尾羽。

爺爺從金色的小路走進(jìn)工廠;爸爸從金色的小路走進(jìn)課堂;我呢?我從金色的小路走向……

(四)活動準(zhǔn)備

1.掛圖:畫面上是藍(lán)天白云,一條林蔭小路,通向一棟炊煙裊裊房子。

2.各種形狀和色彩的落葉或剪紙:便于插接、粘貼和移動。

3.錄音機(jī)及配樂散文朗誦磁帶。

(五)活動過程

1.講述秋天的顯著特征和景物,注意對比秋天與夏天樹葉顏色的變化。

2.欣賞配樂散文朗誦。

3.展示掛圖,挑選、插接、粘貼樹葉,特別是移動像五角形、小折扇、孔雀開屏一樣形狀的樹葉,形成直觀感受,強(qiáng)化理解體驗(yàn)作品中的比喻意象。最好讓幼兒親自動手。

4.幼兒朗誦表演。

5.再移動展示蝴蝶形、花瓣形的葉片等,讓幼兒擴(kuò)展想象,仿編比喻句。

6.擴(kuò)展談話:“我從金色的小路走向……”,加深對作品意蘊(yùn)的體悟。

(六)活動評價

1.講述時的表情、吐字發(fā)音、用詞的數(shù)量和表現(xiàn)力;特別是關(guān)注修辭方法運(yùn)用。

2.傾聽時的情緒狀態(tài)。

3.觀察、挑選、插接樹葉時的神情動作和表現(xiàn)。

4.對作品經(jīng)驗(yàn)的遷移程度和范圍。

5.仿編比喻句時的聯(lián)想和想象力。

6.整個活動過程中的情感態(tài)度和參與熱情。

【參考文獻(xiàn)】

[1]譚學(xué)純.接受修辭學(xué)[M].安徽:安徽大學(xué)出版社,2000:7-41.

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[4]胡經(jīng)之,王岳川.文藝學(xué)美學(xué)方法論[M].北京:北京大學(xué)出版社,199:347.

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[6]洪堡特.論人類語言結(jié)構(gòu)的差異及其對人類精神發(fā)展的影響[M].姚小譯.北京,世界圖書出版公司,1997.123.

篇4

        遠(yuǎn)因是晉文公當(dāng)年逃亡路過鄭國，而鄭國沒有以禮相待（這個原因莫名其妙，純屬無理）。

        近因是公元前632年晉、楚城濮之戰(zhàn)中，鄭國出兵幫助楚國，結(jié)果楚國失敗。鄭國也感到形勢不妙，九次出使晉國欲與其結(jié)好，最終也沒能感化晉國，晉文公為了爭奪霸權(quán)的需要還是在公元前630年發(fā)動了這場戰(zhàn)爭。這個原因勉強(qiáng)能說得過去，但那是軍事集團(tuán)（一方是晉文公率晉、宋、齊、秦四國聯(lián)軍，另一方則是以楚國為主的楚、陳、蔡、鄭四國聯(lián)軍）的爭斗，現(xiàn)在把責(zé)任都?xì)w罪于鄭國，可見晉文公的霸道。

        真是春秋無義戰(zhàn)。

        但是從參戰(zhàn)雙方的力量對比上我們不難看出，這是一場沒有任何懸念的戰(zhàn)爭。

        晉國聯(lián)合秦國，這是當(dāng)時兩大軍事強(qiáng)國的聯(lián)合。

        鄭國則是一個獨(dú)木難支的小國。

        可就是這樣一場戰(zhàn)爭在戰(zhàn)前就被鄭國化解了，為什么？

        燭之武退了秦師，瓦解了秦晉聯(lián)盟，晉國退兵啦！

        不能輕視！

        燭之武何許人也？他有何能耐去化解這樣一場戰(zhàn)爭？

        燭之武，一個年輕時不被重用，而在風(fēng)燭殘年之際被重用了一次的鄭國人，卻能孤身退敵、力挽狂瀾，他憑借了什么法寶呢？

        心理戰(zhàn)，也可稱為智慧戰(zhàn)。

        《左傳》這樣一部文學(xué)界和史學(xué)界都有舉足輕重地位的作品中，簡潔而真實(shí)地反映了燭之武退秦時的過程，生動而且深刻。

        仔細(xì)品讀，我們就能體會出心理戰(zhàn)（智慧戰(zhàn)）的妙用！

        首先，我們看他的受命顯其義。

        “晉候，秦伯圍鄭，以其無禮于晉，且貳于楚也。晉軍函陵，秦軍汜南?！薄苊趪椅ｋy之際。

        “臣之壯也，猶不如人；今老矣，無能為也已?！薄m然話中有自謙之意，但也反映了他已到了風(fēng)燭殘年之際。

        然而，鄭伯卻說：“吾不能早用子，今急而求子，是寡人之過也。”先從心理上消緩了燭之武的牢騷之氣。這也對，你要人家給你賣命干活時，總不能帶著牢騷這種內(nèi)心的疙瘩吧？所以鄭伯把以往的過錯責(zé)任都攬在了自己的身上。國君都這樣說了，燭之武還能有氣嗎？可見，鄭伯也是一位心理戰(zhàn)的高手。

        緊接著鄭伯又說：“然鄭亡，子亦有不利焉。”意思就是說，如果鄭國滅亡了，你心里好好想一想，對你有什么好處呢？燭之武肯定在心里盤算過了，于是“許之”。更見鄭伯是一個心理戰(zhàn)的高手。

        還沒有開始退秦師，前奏就已經(jīng)顯示出心理戰(zhàn)這一技巧了。

        其次看他的出發(fā)顯其勇。

        “夜縋而出”——雖然簡簡單單的四個字，表現(xiàn)的卻是燭之武做事的果斷、迅速、勇敢，同時也隱約顯示出他心中的某種想法：鄭伯你沒用錯人吧！

        第三，也是最關(guān)鍵之處，退秦師顯其智。

        “見秦伯，曰‘秦，晉圍鄭，鄭既知亡矣’。”

        先擺出事實(shí)，認(rèn)識到現(xiàn)實(shí)，我們無所謂了。他既不是示弱也不是死要面子似的逞強(qiáng)，而是從心理上先給對方一種震懾——大不了亡國，進(jìn)而讓對方的心里受到一種觸動。是?。∪思叶歼@樣啦，我們做這事還有意思嗎？

       “若亡鄭而有益于君，敢煩執(zhí)事?！?/p>

        如果滅掉鄭國對您有什么好處，那就煩勞您手下的人了。這是在引導(dǎo)對方在內(nèi)心好好地掂量一番，讓對方去思考：有好處嗎？

        眾所周知的事情，滅了一個國家，肯定有好處。

        但是，“越國以鄙遠(yuǎn)，君知其難也。”

        可要得到這個好處是很難的，您心里盤算過嗎？

        “焉用亡鄭以陪鄰？鄰之厚，君之薄也?！?/p>

        這句話，砸在了秦伯的腰眼兒上了。

        何必要滅掉鄭國而增鄰國的土地呢？鄰國的國力雄厚了，您的國力也就相對削弱了。贏有利，有好處，可是這好處是很微小的。同時，別國強(qiáng)大了，您變得弱小了，您心甘嗎？您心理上愿意接受這個現(xiàn)實(shí)嗎？

        筆者想，秦伯打死也不會接受這個現(xiàn)實(shí)的，否則就等于自己給自己在稱霸的道路上培養(yǎng)了一個勁敵，他有這么傻嗎？

        “若舍鄭以為東道主，行李之往來，共其乏困，君亦無所害?！?/p>

        多淺顯的道理啊！這句話，既緩和了前面說話的緊張氣氛，也讓秦伯的內(nèi)心更進(jìn)一步地觸動到了不亡鄭的好處。關(guān)鍵是既對自己有利，而且還對別國有害，這是一種本質(zhì)的區(qū)別。也是燭之武的談話能順轉(zhuǎn)到下一個層面上了：

        “且君嘗為晉君賜矣，許君焦瑕，朝濟(jì)而夕設(shè)版焉，君之所知也?！?/p>

        這個是從歷史角度毀晉于不義，也是從現(xiàn)實(shí)角度挑起秦伯對晉壓在心理上的仇恨與不滿。

        “夫晉，何厭之有？既東封鄭，又欲肆其西封，若不闕秦，將焉取之？”

        從晉文公的心理角度來分析，點(diǎn)明他貪得無厭的本質(zhì)，又現(xiàn)實(shí)角度證明晉的貪的事實(shí)，進(jìn)而加深了秦伯心理上對晉的不滿，使秦晉結(jié)盟的裂痕變成了鴻溝。

        “闕秦以利晉，唯君圖之?！?/p>

        該說的都說了，該想的您也想清楚了。孰利孰弊，何去何從，您自己看著辦吧！

        到了這里，作為一代雄主的秦伯心理上可以說是完全認(rèn)可和接受了燭之武一番話中的道理。

        盡管之中沒有在燭之武談話的過程中寫出秦伯的內(nèi)心與表情上的變化，但是我們從一氣呵成的談話中，可以判斷出燭之武環(huán)環(huán)相扣的言談之余，也不乏時時觀察秦伯內(nèi)心感受的痕跡。

        文章寫到這里，有如勘探機(jī)一樣，一步一步地層層深入地開掘了秦伯的內(nèi)心根底。

        所以，“秦伯悅，與鄭人盟。使杞子、逢孫、揚(yáng)孫戍之，乃還?！睍x國也“亦去之”。

        一場眼看就要爆發(fā)的戰(zhàn)爭就這樣結(jié)束了。

        我們姑且不論決定戰(zhàn)爭成敗的種種因素。

篇5

他們等待著它的消失，或者是凝固在那里。

然而，曲線頑強(qiáng)地向前延伸，延伸……”

這是畢淑敏《昆侖殤》中的一段起始的文字。

開始時輕松地歪斜著身子，我閑散地讀著散發(fā)濃濃墨香的字體。隨著行文的深入，仿佛有來自雪山絕頂?shù)耐?yán)壓迫，我不自覺地立直了脊梁，一個字一個字地慢慢吞咽，就像絕頂拉練中的士兵們堅韌地吞下積雪求得生存。

駐守昆侖的長官，“一號”平地擲雷的決定讓所有人都不能夠理解，包括我。在他，這是一次部隊靈魂的重塑，一次前無古人，或許永遠(yuǎn)后無來者的試練。而我，也是大多數(shù)人無法理解的是，在那樣一個凍結(jié)生命的無人區(qū)，發(fā)動上萬兵士，只是為了一場普通的拉練。意義何在？“拋卻了實(shí)質(zhì)而單純的復(fù)制苦難本身?！薄@是書中參謀和自己長官爭論時的言辭，道出了眾多人的疑惑和不解?；蛟S生命的強(qiáng)度和韌性只有在絕境的拉扯和掙扎中才能夠準(zhǔn)確測量。

“麻木而機(jī)械的，只是看著前面的人把腳抬起來，她就把腳落下去?！笔裁炊紵o法思考，除了向前，除了喘息，還聽得見關(guān)節(jié)同腳落在雪地里一樣嘎吱的聲音。盡管《昆侖殤》中，小畢是有些困惑的，但是她也模模糊糊感覺到了一個邊防戰(zhàn)士的純潔與榮耀。因?yàn)樗臅惺冀K隱隱響著一種像雪山一樣明晰的生命的軍歌。曾經(jīng)以為的生命的意義在巍巍昆侖的碾壓下只成了一張薄薄的冰片，我想，畢淑敏自己都沒有想明白這個紛繁的命題。只是她經(jīng)歷了，捱過了，體味到或正在反復(fù)咀嚼那足以受用一生的東西。而我同樣也是困惑的。這問題的解答，在兩年后偶然看到了翻拍的電視劇《在那遙遠(yuǎn)的地方》，我才真正得到。

在電影走入文學(xué)主流的今天，電視劇卻被置于不尷不尬的邊緣，想承認(rèn)它也是影視藝術(shù)的一種，總也讓人不那么痛快。但是《在那遙遠(yuǎn)的地方》卻猶如皚皚白雪中那唯一的一點(diǎn)青翠的顏色，令人欣喜而振奮。劇中講述的是在那樣一個火熱的年代中投身軍營，投身昆侖山巔邊防的青年人的一些舊事。之所以不愿說故事，是因?yàn)槟菢蛹で槿紵臍q月，那樣動人而又瑰麗的情感，是真實(shí)的存在于這圣潔的雪山中的。只是這些永遠(yuǎn)鐫刻在雪山上的名字，永遠(yuǎn)埋藏在白雪下的英魂，我們沒有辦法一一知曉。

舊事在變成故事的時候，洗去了太多的嚴(yán)酷，卻留下了更多的感動。袁鷹，是在那遙遠(yuǎn)的地方，像雪蓮花一樣潔白無瑕的好姑娘。她是一名護(hù)士，卻更是一位軍人。就在恢復(fù)高考的那一年，在她坐在下山的車上即將去上軍醫(yī)大學(xué)的時候，卻在暴風(fēng)雪中為了挽救被困在家中的牧民，徒步走了幾公里。最后，永遠(yuǎn)地留在了雪山。畫面中她被風(fēng)雪凍得白皙透明的睡顏，就像凝結(jié)在冰晶中的雪蓮花一樣，有一種驚心動魄的美，此時天地?zé)o言，昆侖靜默……

犧牲是一個壯烈而短暫的瞬間，但又會延伸為永久的思念。不過，長久以來的守候更需要一種堅守的力量。寂寞一詞，突然在“哥吃的不是面，是寂寞”一句中，淪為一種調(diào)侃，誰都可以說自己寂寞，可是誰又曾體驗(yàn)過真正的寂寞。大雪封山，幾個月都吃罐頭蔬菜，極地，高寒，缺氧。但是這與寂寞相比，真是微不足道。眼前是一片白雪，往遠(yuǎn)處看是一片白雪，踮起腳尖極目遠(yuǎn)眺——還是一片白雪。泰戈爾說：“天空沒有我的蹤跡，但我已飛過。”在雪山，天空沒有飛鳥的蹤跡，戰(zhàn)士們也知道不會有鳥飛過。最高興的事是遇到牧民走失的家畜，一只兔子都可以引來一陣歡呼和幾天的歡笑。每天，在惡寒的天氣中，邊防戰(zhàn)士裹著厚厚的軍大衣，再披件白色的防風(fēng)外套，手拉著手，巡邏除了雪什么也沒有的北線防區(qū)、西線防區(qū)，再在值班日記中記下：北線防區(qū)一切正常，西線防區(qū)一切正常。那樣什么也沒有的正常的白色中生長著的不平凡的移動的翠綠，有一種生命最原始的頑強(qiáng)力量。大音希聲，任何東西，在這樣的力量底下都只能沉默。

生命很脆弱，可是有信仰的生命卻可以堅強(qiáng)到不可思議的地步。昆侖山頂?shù)倪叿缿?zhàn)士們將自己的生命高度抽拔到足以與昆侖山平視的地步，一般世間的聰明人認(rèn)為愚蠢的無意義的事情，他們可以拼盡生命去堅持守候。究竟是什么在支撐著他們？

這樣的答案往往很難找尋，有的人窮盡一生都沒有明白，卻又簡單明晰，就像人渴了要喝水，餓了要吃飯。也許就是因?yàn)樘^自然，所以我們沒有察覺。每一天，戰(zhàn)士們巡邏完畢，總要搬塊石頭放在烈士陵園前。開始，我以為這可能是用來計數(shù)的石頭。電視劇的最后，當(dāng)主人公放上最后一塊石頭，鏡頭拉遠(yuǎn)，整個昆侖山的一側(cè)盡收眼底。皚皚的山背，什么都沒有，只有用石頭一點(diǎn)一點(diǎn)壘起的，仿佛要一刀一斧劈在心上的6個大字：祖國在我心中。

祖國在我心中！

這世界上最大的摩崖石刻，同巍巍昆侖一道，成為振聾發(fā)聵的強(qiáng)音。什么軟弱的，卑怯的，猥瑣的盤算和計較，在這樣的威嚴(yán)下都顯得那么可笑。有些事，不需掛懷；有些事，卻必須用生命鐫刻銘記：祖國，在我心中！

篇6

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）47-0030-02

隨著我國食品工業(yè)持續(xù)快速的發(fā)展和食品貿(mào)易與技術(shù)交流的不斷增長，社會對食品質(zhì)量與安全專業(yè)人才的需求從過去的單一專業(yè)技術(shù)人才向技術(shù)與管理復(fù)合性型人才轉(zhuǎn)變，即社會迫切需要那些既熟悉食品生產(chǎn)與檢測技術(shù)又懂得食品經(jīng)營管理與貿(mào)易規(guī)則的人才[1-2]，這為在食品質(zhì)量與安全專業(yè)開設(shè)《食品商品學(xué)》課程帶來了契機(jī)。

《食品商品學(xué)》是商品學(xué)課程的一個分支，是以食品商品質(zhì)量和經(jīng)營管理為核心內(nèi)容進(jìn)行研究其鑒別特征和使用價值的應(yīng)用學(xué)科。它從商品學(xué)的角度研究商品化的食品，闡述食品在流通領(lǐng)域中的來源、特征、規(guī)格和質(zhì)量變化規(guī)律；以及與保證食品質(zhì)量有關(guān)的經(jīng)營管理等基本理論與實(shí)用鑒別技術(shù)問題。即：是研究在商品流通領(lǐng)域中如何保證食品安全性、有效性、穩(wěn)定性的應(yīng)用學(xué)科[3]。然而，大多數(shù)《食品商品學(xué)》課程是在商品學(xué)相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)上建立起來的，并由商業(yè)類大學(xué)編寫教材，其內(nèi)容注重各類食品的生產(chǎn)、加工以及檢測，這對于已經(jīng)學(xué)習(xí)了食品工藝學(xué)、食品檢驗(yàn)分析等相關(guān)課程的本專業(yè)學(xué)生，內(nèi)容重復(fù)太多，因此，原有的課程體系必須進(jìn)行適當(dāng)?shù)母淖円詽M足本專業(yè)學(xué)生的需求[4]。如何在《食品商品學(xué)》課程教學(xué)中體現(xiàn)本專業(yè)的針對性和應(yīng)用性是該課程建設(shè)的一項(xiàng)重要任務(wù)，對本領(lǐng)域應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)具有重要意義。本文就《食品商品學(xué)》的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式及教學(xué)評價等方面淺議該課程的一些教學(xué)體會。

一、制定培養(yǎng)目標(biāo)，優(yōu)化課程內(nèi)容

圍繞本專業(yè)培養(yǎng)技術(shù)與管理復(fù)合性型人才這目標(biāo)的要求，《食品商品學(xué)》作為一門專業(yè)課，其所講授的相關(guān)理論、知識和技能應(yīng)該切實(shí)起到對人才培養(yǎng)的支撐作用，我們制定該課程的培養(yǎng)目標(biāo)如下：了解食品商品學(xué)的研究內(nèi)容和方法，掌握有關(guān)商品質(zhì)量、商品分類與編碼、標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化等商品學(xué)基礎(chǔ)知識，從商品學(xué)的角度對食品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲存、銷售各環(huán)節(jié)有充分的認(rèn)識；掌握與食品質(zhì)量的有關(guān)法律法規(guī)、國內(nèi)外常見的質(zhì)量認(rèn)證及質(zhì)量管理方法，并能夠系統(tǒng)分析影響食品商品質(zhì)量的因素；掌握食品商品質(zhì)量的基本要求及大類食品質(zhì)量變化規(guī)律，具備從事食品商品檢驗(yàn)、評價和質(zhì)量管理的初步能力。通過本課程學(xué)習(xí)，強(qiáng)化學(xué)生對“生產(chǎn)是源泉，流通要監(jiān)管”食品商品的全面質(zhì)量管理的認(rèn)識，具備系統(tǒng)分析問題的思維能力，并能夠運(yùn)用所學(xué)知識解決生活中有關(guān)食品商品學(xué)的實(shí)際問題。

課堂教學(xué)內(nèi)容的選擇是實(shí)現(xiàn)課程培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵。針對以上培養(yǎng)目標(biāo)，我們將商品學(xué)原理與食品知識有機(jī)結(jié)合，以經(jīng)典的商品學(xué)教材思路為主線，將商品學(xué)基本理論及其在食品商品中的應(yīng)用作為教學(xué)重點(diǎn)，同時避免教學(xué)內(nèi)容與所學(xué)課程重合，并加強(qiáng)與已開課程的聯(lián)系，還要結(jié)合食品市場實(shí)際情況及學(xué)生興趣和專業(yè)需求而精選教學(xué)內(nèi)容。主要內(nèi)容如下：第一，商品學(xué)基礎(chǔ)知識，包括商品學(xué)導(dǎo)論、商品質(zhì)量、商品分類和編碼、商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化等。對于食品專業(yè)學(xué)生來講，對這些概念知識較為陌生，需要加大講解。第二，食品商品質(zhì)量與質(zhì)量管理，講解食品質(zhì)量的基本要求，影響食品質(zhì)量的因素等知識，并介紹國內(nèi)外常見的質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志以及食品商品全面質(zhì)量管理方法。第三，食品商品標(biāo)準(zhǔn)，介紹目前與食品相關(guān)的各種標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)的相關(guān)知識。第四，食品商品流通的基本知識，介紹食品的包裝、食品的運(yùn)輸與儲存、食品的物流信息系統(tǒng)等相關(guān)知識。第五，大類食品質(zhì)量變化規(guī)律及感官鑒別，介紹大類食品等在流通領(lǐng)域中的質(zhì)量變化規(guī)律及感官鑒別方法。

二、探索教學(xué)模式，提高教學(xué)效果

豐富課堂教學(xué)，激發(fā)學(xué)生興趣。在每一部分的教學(xué)過程中，盡量從學(xué)生熟悉的和感興趣的食品商品或事例開始，提出問題后引導(dǎo)學(xué)生積極思考，激發(fā)學(xué)生的參與性與互動性興趣，運(yùn)用案例、討論、商場調(diào)查等靈活多樣的教學(xué)方法，通過學(xué)生串講、課程論文、合作討論式教學(xué)等多種形式豐富課堂教學(xué)，實(shí)現(xiàn)由接受學(xué)習(xí)向主動學(xué)習(xí)的轉(zhuǎn)變。例如，在商品學(xué)基礎(chǔ)知識的內(nèi)容中，就評價商品質(zhì)量優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)這一知識點(diǎn)，首先教師導(dǎo)入“網(wǎng)上購物時”這一學(xué)生熟悉的事例，讓學(xué)生講述網(wǎng)上購物的選購經(jīng)歷，就學(xué)生之間不同的選購標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行討論。

在教學(xué)手段上，采用多媒體、實(shí)物演示和課外實(shí)踐，拓寬學(xué)生的知識面。《食品商品學(xué)》課程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，利用多媒體教學(xué)中的實(shí)物圖片、視頻、聲音，不但可以增加課程信息量，而且可以大大提高教學(xué)效果和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時，在教學(xué)過程中，將一些食品商品實(shí)物帶入課堂，使學(xué)生能夠直觀地認(rèn)識有關(guān)食品商品，并能加深對知識點(diǎn)的理解與掌握，體現(xiàn)課程的實(shí)踐性。如在講解食品商品包裝標(biāo)簽的內(nèi)容中，選擇樂事薯片作為代表性商品，讓學(xué)生更加直觀地認(rèn)識食品包裝標(biāo)簽的組成及要求，并加深理解食品包裝標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)知識。同時，開展實(shí)踐教學(xué)，課堂內(nèi)外，結(jié)合教學(xué)。在學(xué)習(xí)了食品包裝標(biāo)簽內(nèi)容后，課后作業(yè)要求學(xué)生分組調(diào)查商場或超市的幾類食品的包裝標(biāo)簽，運(yùn)用所學(xué)知識分析標(biāo)簽是否規(guī)范并鑒別真?zhèn)?，制作電子文檔和幻燈片格式的講演稿，最后每組派一位代表在班級作發(fā)言交流。

三、完善綜合成績評定模式，真實(shí)考核學(xué)生的能力素質(zhì)

“一卷定成績”的傳統(tǒng)評定模式只是看重期末成績，而忽視了對學(xué)生的課堂表現(xiàn)和解決實(shí)際問題能力的判斷，因此僅依據(jù)期末考試卷評定學(xué)生的素質(zhì)往往是不全面、不科學(xué)的。所以，在開展教學(xué)改革的同時，相應(yīng)的考核方式也必須進(jìn)行改革以求適應(yīng)新的教學(xué)模式，形成良性循環(huán)，否則，學(xué)生就會對新的教學(xué)模式失去興趣，這不利于新教學(xué)模式的實(shí)施。因此，我們的課程綜合成績評定模式由以下三部分組成：學(xué)習(xí)態(tài)度（考勤、紀(jì)律）占10%，平時的課業(yè)占20%，案例討論發(fā)言占20%，期末考試（論文答辯）占50%。期末考試內(nèi)容主要為運(yùn)用課堂講授的知識，查閱資料，分析當(dāng)前食品商品所出現(xiàn)的問題，制作幻燈片講演稿，在課堂上報告并答辯。這種考核方式，使得學(xué)生既可以較好地掌握書本知識，又提高了運(yùn)用知識解決實(shí)際問題的能力，可以考查學(xué)生實(shí)際分析問題和解決問題的能力的綜合素質(zhì)，有利于教學(xué)模式的實(shí)施，對學(xué)生的評價也更具有科學(xué)性、合理性。

隨著人們對健康狀況和生活品質(zhì)的要求日益提高，社會對食品檢測技術(shù)與監(jiān)督管理復(fù)合型人才的需求愈加迫切，因此，構(gòu)建適合食品質(zhì)量安全專業(yè)的《食品商品學(xué)》課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式及教學(xué)評價方式，對培養(yǎng)高素質(zhì)、強(qiáng)能力、復(fù)合型的食品質(zhì)量安全專業(yè)人才具有重要的意義。

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篇7

2006年12月，我校申報了汕尾市教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃課題――《運(yùn)用控制論對高中課外文學(xué)作品閱讀鑒賞指導(dǎo)與調(diào)控的研究》，2007~3月，獲汕尾市教育科研辦公室立項(xiàng)。三年多來，按照課題計劃與方案，我們作了大量的具體工作?，F(xiàn)已進(jìn)入結(jié)題階段。茲將研究的情況報告如下。

一、實(shí)驗(yàn)的背景

1.“大語文教學(xué)觀”的要求

根據(jù)大語文教學(xué)觀。語文學(xué)習(xí)的外延等同于生活的外延，而課外閱讀正是語文學(xué)習(xí)的過渡，是聯(lián)系課堂內(nèi)外的紐帶和橋梁，因而它是語文學(xué)習(xí)必不可少的組成部分。

2.新課程標(biāo)準(zhǔn)理念的體現(xiàn)

《普通高中語文課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》對高中生的閱讀能力提出了相應(yīng)要求：“閱讀優(yōu)秀作品，品味語言，感受其思想、藝術(shù)魅力。發(fā)展想像力和審美力。通過閱讀和鑒賞，深化熱愛祖國語文的感情，體會中華文化的博大精深、源遠(yuǎn)流長。陶冶性情，追求高尚情趣，提高道德修養(yǎng)?！?/p>

3.高中語文課外閱讀的現(xiàn)狀不容樂觀

在語文學(xué)習(xí)中，由于受應(yīng)試教育的影響，課外閱讀門庭冷落，再加上多元化時代里影、視、歌的繁榮，文本閱讀面臨多方面挑戰(zhàn)。現(xiàn)在的高中學(xué)生普遍存在課外書籍閱讀量少、缺乏老師和家長的指導(dǎo)、隨意性很大等問題。

基于以上諸多原因，我們認(rèn)為。高中階段必須加大學(xué)生課外閱讀量，尤其是古今中外名著閱讀，使廣大高中生廣吸收，厚積累。語文素質(zhì)得到全面提高，真正實(shí)現(xiàn)由“應(yīng)試教育”向素質(zhì)教育的轉(zhuǎn)軌。

二、實(shí)驗(yàn)步驟及成果

(一)實(shí)驗(yàn)步驟

1.調(diào)查分析學(xué)生課外文學(xué)作品閱讀現(xiàn)狀閱讀能力是高中語文教學(xué)中應(yīng)培養(yǎng)的重要能力之一。學(xué)生對閱讀能力的認(rèn)知程度直接影響閱讀能力的培養(yǎng)和提高，因此學(xué)生對閱讀能力的認(rèn)知程度是我們這次調(diào)查首先關(guān)注的問題。課題組于2007~4月對全校的200名學(xué)生進(jìn)行了一次有關(guān)課外文學(xué)作品閱讀的問卷調(diào)查。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前高中生課外文學(xué)作品的閱讀現(xiàn)狀并不理想。表現(xiàn)為：閱讀時間少，閱讀量?。婚喿x內(nèi)容檔次不高；沒有形成良好的閱讀習(xí)慣。

2.向?qū)W生推薦閱讀書目，分清主次

(1)教學(xué)大綱推薦(高中部分)書目(20種)?！墩撜Z通譯》《三國演義》《紅樓夢》《吶喊》《女神》《子夜》《家》《雷雨》《圍城》《哈姆萊特》《堂吉訶德》《歌德談話錄》《巴黎圣母院》《歐也妮?葛朗臺》《復(fù)活》《普希金詩選》《泰戈爾詩選》《老人與?！贰墩劽罆啞贰镀タ送送鈧鳌贰?/p>

(2)配合教材介紹書目。學(xué)習(xí)節(jié)選介紹全文。如學(xué)習(xí)《林沖風(fēng)雪山神廟》介紹《水滸傳》，學(xué)習(xí)《寶玉挨打》介紹《紅樓夢》。

(3)補(bǔ)充介紹現(xiàn)當(dāng)代中外名篇。錢鐘書小說《圍城》，余光中散文《聽聽那冷雨》、詩歌《鄉(xiāng)愁》，舒婷的詩歌《致橡樹》，余秋雨的散文《文化苦旅》、《千年一嘆》，王小波的《一只特立獨(dú)行的豬》等。

另外，我們還結(jié)合時尚向?qū)W生介紹課外讀物，增強(qiáng)學(xué)生對流行文化的“免疫力”，體會文本閱讀的妙處。由電影《花季雨季》介紹小說《花季雨季》，由韓寒現(xiàn)象介紹《三重門》，由《人間四月天》推薦徐志摩的詩集。

3.指導(dǎo)學(xué)生明確閱讀量和閱讀時間

如果課外閱讀的量過大，成為學(xué)生的負(fù)擔(dān)，就不利于中學(xué)生的健康成長：閱讀量不足，則無法達(dá)到預(yù)期的效果。因而我們以語文新課程標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的課外閱讀量為依據(jù)，“高中一年內(nèi)自讀五部以上的文學(xué)名著及其他讀物，總量不少于150萬字”，高中三年累計的話可達(dá)450萬字。我們?nèi)绻刻扉喿x15分鐘，那么每月可以閱讀半本書，一年可以閱讀5本書，中學(xué)六年可以閱讀30本書，這樣才能符合語文新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，使得課外閱讀的任務(wù)落到實(shí)處。

4.為學(xué)生舉辦文學(xué)講座，指導(dǎo)學(xué)生組織“課外文學(xué)作品閱讀鑒賞”研究性學(xué)習(xí)活動

為了提高我校學(xué)生課外文學(xué)作品閱讀鑒賞能力和文學(xué)作品創(chuàng)作能力，課題組鄭旺吉、黃澤鎳、蔡贊生等老師分別為學(xué)生舉辦了《人教版“課外文學(xué)名著導(dǎo)讀”解讀》《散文鑒賞的理論與方法》《中學(xué)生與文學(xué)創(chuàng)作》等文學(xué)講座。均取得了預(yù)期的效果。同時，指導(dǎo)學(xué)生組織“課外文學(xué)作品閱讀鑒賞”研究性學(xué)習(xí)活動，極大地提高了廣大學(xué)生閱讀課外文學(xué)作品的興趣與自覺性，提高了學(xué)生課外文學(xué)作品閱讀鑒賞能力和文學(xué)作品創(chuàng)作能力。

5.組織學(xué)習(xí)控制論原理，具體運(yùn)用加強(qiáng)閱讀指導(dǎo)

控制論原本是關(guān)于生物系統(tǒng)和機(jī)器系統(tǒng)的控制和通訊的科學(xué)，我們用來研究高中生課外文學(xué)作品閱讀鑒賞調(diào)控與指導(dǎo)上，使研究過程更富有科學(xué)性。我們在研究過程中，把研究目標(biāo)通過具體的研究內(nèi)容體現(xiàn)出來，按照運(yùn)籌學(xué)的觀點(diǎn)，對事物運(yùn)動的程序安排有科學(xué)的線性規(guī)劃，在課外文學(xué)作品閱讀鑒賞指導(dǎo)上取得了良好效果。

(二)主要成果

1.通過開展課題研究理論探究與實(shí)際操作，課題組成員基本掌握了運(yùn)用控制論對高中課外文學(xué)作品閱讀鑒賞進(jìn)行有效的指導(dǎo)與調(diào)控的方法，將在日常的教學(xué)實(shí)踐中逐步加以推廣。課題組成員撰寫了相關(guān)的研究論文(課例)。參加汕尾市教育教學(xué)論文(課例)評選，獲得良好成績，其中三篇發(fā)表在語文核心期刊上。如鄭旺吉老師撰寫的《引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)美麗的文學(xué)花園》榮獲汕尾市2007年度教育教學(xué)論文評選一等獎，2009年3月發(fā)表于《中學(xué)語文》；《淺談散文教學(xué)中學(xué)生自主探究能力的培養(yǎng)》獲2009年度二等獎，2010年1月發(fā)表于《中國校園文學(xué)(教研版)》；《巧妙化用古詩名句，增強(qiáng)作文文化底蘊(yùn)》2009年12月發(fā)表于《中國校園文學(xué)(教研版)》。蔡贊生老師撰寫的《語文課中教9幣的動情與傳情》獲2008年度一等獎，《高中語文教學(xué)中學(xué)生閱讀品質(zhì)的培養(yǎng)》獲2009年度三等獎。沈心燕老師撰寫的《體驗(yàn)“四美”――鑒賞古典詩歌》獲2009年度一等獎，鄧瑤旋老師撰寫的《古典詩詞教學(xué)中的美育初探》獲2009年度二等獎，林少豪老師撰寫的《現(xiàn)代詩鑒賞教學(xué)三步讀》獲2009年度三等獎，黃小萍老師撰寫的《談如何培養(yǎng)并提高學(xué)生課外閱讀能力》獲2009年度三等獎，林學(xué)輝老師撰寫的《古典詩詞研究性閱讀教學(xué)案例》獲2009年度一等獎。鄭旺吉老師的文學(xué)鑒賞課《古典詩歌鑒賞解題技巧》、《寒風(fēng)吹徹》分別于2008年12月和2009年11月在陸豐市高中語文學(xué)科教研會上舉行公開課，取得很好的教學(xué)效果；“白居易《花非花》詩意探究”于2010年4月榮獲廣東省普通高中新課程語文選修課觀摩課二等獎。

2.通過閱讀相關(guān)研究書報和上網(wǎng)搜索等各種途徑，搜集整理了各種文學(xué)體裁閱讀鑒賞理論與方法指導(dǎo)、課外文學(xué)名著導(dǎo)讀、課件和課外文學(xué)名著電子書籍、“電視文學(xué)”“百家講壇”等課外文學(xué)作品閱讀鑒賞視頻材料，充實(shí)了高中課外文學(xué)作品閱讀鑒賞指導(dǎo)教學(xué)資源。

3.實(shí)現(xiàn)了運(yùn)用控制論對高中課外文學(xué)作品閱讀鑒賞進(jìn)行有效的指導(dǎo)與調(diào)控，課題組教師積極指導(dǎo)學(xué)生開展“課外文學(xué)作品閱讀鑒賞研究性學(xué)習(xí)”，取得了一定成果：研究性學(xué)習(xí)小組學(xué)生撰寫了《郭敬明小說對高中生的影響研究報告》、《絕美之下的短暫》、《解讀曹孟德》、《讀書就是生活》、《紀(jì)念海子――向死而生》、《乞丐也有出頭的一天》、《課文中的愛情》等讀書筆記，參加各級各類作文競賽，獲得良好名次，并發(fā)表在各類報刊上。

4.實(shí)驗(yàn)班學(xué)生基本上實(shí)現(xiàn)了《普通高中語文課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》對高中生的閱讀能力提出的要求。學(xué)生在考場作文和課外練筆中創(chuàng)作了數(shù)量可觀、質(zhì)量上乘的文學(xué)作品，其中有不少作品榮獲市級、省級和國家級比賽一、二、三等獎，部分作品發(fā)表在各類報刊上。

三、反思與展望

當(dāng)然，在取得一些成果的同時，實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的一些問題也同時引起了我們的思考。

1.由于應(yīng)試教育的負(fù)面影響，無論是家長還是老師、學(xué)生，或多或少心存顧慮，在課外文學(xué)作品閱讀活動方面時間、精力、財力的投入不夠，缺乏真正的自覺和熱情。

篇8

隨著生活水平的提高，人們越來越重視健康問題。有些人認(rèn)為中藥沒有毒性，經(jīng)常吃也沒害處。還有人認(rèn)為吃以中藥飲片為原料的保健食品既可以治病，又能強(qiáng)身健體，因此像吃飯一樣來吃，幾乎每天不停。中老年人是中藥保健品的目標(biāo)消費(fèi)人群，據(jù)調(diào)查，有70%的老年人長期服用中藥或中藥類保健品。雖然中藥保健品使一些人受益，但也有一部分人并沒有收到期望中的效果，還有少數(shù)人因?yàn)閼?yīng)用不當(dāng)而損傷肝腎，危害了身體健康。實(shí)際上，中藥不論是藥食兩用的，還是規(guī)定可作為保健食品原料的，都具有中藥的屬性，不可濫用。

食品與健康：現(xiàn)在市場上的中藥類保健品非常多，有些人認(rèn)為這些保健品就是食品。您能幫助大家了解一下中藥類保健品與食品有什么區(qū)別嗎？

張貴君：市場上很多中藥類保健食品披上了食品的外衣，如制成袋泡茶、飲料、糖果、糕點(diǎn)等形式。人們普遍存在著一種錯誤的認(rèn)識，即來源于中藥或利用天然植物加工成的保健品是非常安全的，至少要比化學(xué)合成藥的副作用小得多。因此，一些人想預(yù)防疾病，就時不時地吃點(diǎn)中藥以保健。

保健食品是適宜于特定人群食用的，有劑量的明確要求，可以調(diào)節(jié)機(jī)體功能，降低疾病風(fēng)險，增強(qiáng)體質(zhì)，不以治療疾病為目的，不能代替藥物使用，長期食用對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的特殊食品。從理論上講，保健食品首先是食品，比藥品安全。但是，如果用量過多、時間過長，有一些保健品也會產(chǎn)生毒副作用，并有損健康。按照有關(guān)規(guī)定，保健品的原料選擇以藥食兩用及具有保健功能的中藥材為基礎(chǔ)，按國家規(guī)定的27個保健功能，有固定的處方、制作工藝、嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，以及功能、毒理等實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)支撐。

來源于中藥保健食品的原料選擇有“藥食兩用”性，多數(shù)既是中藥，又是常吃的食品，比如大棗、山藥、枸杞子、生姜、薏苡仁等。于是出現(xiàn)了許多對中藥保健品的認(rèn)識誤區(qū)，有人認(rèn)為食用方便，又有人體必需的營養(yǎng)素，可代替食物起補(bǔ)充營養(yǎng)作用；也有人把它們作藥物使用。實(shí)際上，很多健康人不需要額外食用保健品，病人如果亂用補(bǔ)益類中藥或保健品，引起的癥狀表現(xiàn)容易與原發(fā)病混淆，影響對疾病的判斷。例如，人參雖然可以益氣健脾，但是如果老人長期大量服用，可能引起食欲減退、消化不良，讓人誤以為是得了胃病。因此，必須明確中藥保健品與藥品是有區(qū)別的，千萬不能混用，也不能隨便服用。

食品與健康：超市、藥店里的中藥保健品琳瑯滿目，令人眼花繚亂。有的人誤認(rèn)為中藥保健品是萬能藥，有人迷信其能治療某種頑疾，今天吃這個，明天吃那個。那么，亂服中藥及其保健品會給健康帶來什么樣的危害呢？

張貴君：一些不法商家夸大宣傳其產(chǎn)品的保健作用，或違法添加藥物成分使“效果”立竿見影。一些患有慢性病的老年人治病心切，很容易被虛假宣傳誤導(dǎo)，甚至把中藥保健品當(dāng)作營養(yǎng)品長期大量食用。這樣做不但無益，反而給身體帶來不良的影響。因?yàn)槔夏耆说南δ茈S年齡增長而逐年下降，會影響藥物成分的吸收；代謝分解藥物的肝藥酶生成及活性逐漸降低，會影響藥物的代謝和排泄，使老人對藥物的敏感性增強(qiáng)，易發(fā)生不良反應(yīng)；老人腎臟的排泄功能降低，使藥物在體內(nèi)停留的時間延長，血漿藥物濃度升高，容易出現(xiàn)藥物蓄積中毒。據(jù)國家衛(wèi)生部藥品不良反應(yīng)監(jiān)測中心的數(shù)據(jù)，近幾年來我國各級醫(yī)院的住院病人中，每年約有19.2萬人死于藥品不良反應(yīng)，而因藥物不良反應(yīng)需要住院治療的病人則多達(dá)250萬。其中，亂吃中藥引起的藥物不良反應(yīng)也不在少數(shù)。

其實(shí)，無論中成藥還是中藥保健品，進(jìn)入人體后都要經(jīng)過肝臟解毒，腎臟排泄，都可能產(chǎn)生毒副作用。中藥的毒副作用主要表現(xiàn)在三個方面：一是有些中草藥的根莖會吸附有毒重金屬，如汞、鎘、鉛、砷等，經(jīng)常大量服用這樣的中藥就容易造成汞、鎘、鉛、砷元素的嚴(yán)重超標(biāo)；二是有些中藥本身就有毒，如巴豆、砒霜、附子等；三是有些中藥雖本身沒有毒性，但如果不加辨證地使用也會有害，比如腎陽虛的人吃六味地黃丸只會越吃越嚴(yán)重。

有些中草藥雖然毒性輕微，若使用劑量過大，也會產(chǎn)生嚴(yán)重毒副作用。如早年報道的關(guān)木通、防己可使腎臟受到損害，何首烏可引發(fā)肝炎和黃疸等不良反應(yīng)。國外有關(guān)含中藥成分的功能性食品使用中發(fā)生不良反應(yīng)事件的報道也不少。比如美國曾發(fā)生4例服用減肥食品消費(fèi)者的死亡事件，美國食品藥品管理局認(rèn)為與致瀉成分有關(guān)，并公布了部分具有致瀉作用的植物藥名單，其中包括番瀉葉、蘆薈、大黃根、蓖麻油及鼠李等。

中藥大部分是天然藥物，有效成分比較復(fù)雜，如生物堿、皂素、鞣酸質(zhì)、揮發(fā)油等。既然是藥，多數(shù)會有不同程度的副作用。一般來講，中藥的副作用比人工合成的西藥要小些，但也有些藥物毒性較大。因此，在慢性疾病的治療過程中，以及滋補(bǔ)調(diào)理身體，一定要先咨詢醫(yī)生，并到正規(guī)藥店購買藥品或保健品。

食品與健康：怎樣才能避免中藥及其保健品的的毒副反應(yīng)呢？

張貴君：中醫(yī)理論說 “是藥三分毒”。古人對于中藥的毒性就已經(jīng)非常重視，幾千年前成書的《神農(nóng)本草經(jīng)》已經(jīng)將365種中藥根據(jù)毒性大小分為上、中、下三個級別。只要正確地按照中醫(yī)理論方法去運(yùn)用，中藥的毒性就能被用來治病，而且可以控制。中醫(yī)師先根據(jù)患者的病情開出配伍處方，中藥師再嚴(yán)格照方抓藥，最后患者按照正確的方法煎煮，這樣吃就不會出安全問題。倘若這其中任何一個環(huán)節(jié)不得當(dāng)，可能會事與愿違。就拿人參來說，雖是國際醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的天然滋補(bǔ)強(qiáng)壯類保健品，但如果不辨證使用，不加節(jié)制地服用則會使血壓升高，并會抵消華法林等抗凝血藥的作用。

只有經(jīng)醫(yī)生正確辨證，合理使用，才能規(guī)避中藥的毒副作用，而取其治療作用。服用龍膽瀉肝丸中毒的，多是把它當(dāng)成減肥藥，不經(jīng)醫(yī)生診斷就長期大量服用造成的。我們都知道，中藥湯劑很少用單味藥，一般每個方子都由幾味中藥配伍使用，每一種中成藥也是由多種藥材制成的。中藥之所以要多味藥搭配使用，講究“君臣佐使”，就是為了讓各種藥材之間相互制約，來減輕或者規(guī)避毒副作用。

還有一個問題需要提一下，中藥材的品種混亂問題較多，目前國家衛(wèi)計委與有關(guān)監(jiān)管部門正在規(guī)范中藥材市場，為百姓放心用藥掃清障礙。比如，有些來源于同一科屬的草藥雖然同名，在成分和藥理上卻是不同的。以前報道的中藥材馬兜鈴的腎毒性，造成中毒的根本原因就是馬兜鈴品種被張冠李戴了?？梢?，中藥材以及中藥產(chǎn)品的的合理使用，離不開專業(yè)人員的指導(dǎo)。

食品與健康：選用中藥及其保健品時，哪些問題是消費(fèi)者應(yīng)該注意的呢？

張貴君：中藥的安全問題近些年也引起人們的重視。比如有的老年人誤聽宣傳，認(rèn)為中藥保健品都對健康有益，同時服用多個品種。服用保健品品種太多，常相互干擾，產(chǎn)生毒副作用。如果預(yù)防疾病或輔助治療確需服用某些中藥或者保健品，需要確定功效，在醫(yī)師、藥師或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下購買使用。

1.最好只吃一種。中藥配合后會發(fā)生復(fù)雜變化，有可能會產(chǎn)生不利于人體健康的毒副成分。如保健品中常見的鹿茸、何首烏、甘草、人參等，這些中藥與治療糖尿病的常用藥苯乙雙胍、格列苯脲、胰島素等同時服用時，中藥里所含的糖皮質(zhì)激素樣物質(zhì)能使酶異生，減少人體組織對葡萄糖的利用，降低葡萄糖的分解，使血糖升高而加重病情。所以，為了防止含有中藥成分的保健品對所用的藥物產(chǎn)生影響，應(yīng)注意不要同時用幾種保健品，最好根據(jù)主要病癥只吃一種。要根據(jù)“缺什么補(bǔ)什么”的原則，補(bǔ)充身體最需要的成分，如免疫功能低下者，應(yīng)選購能調(diào)節(jié)免疫功能的產(chǎn)品，糖尿病患者應(yīng)選購調(diào)節(jié)血糖的產(chǎn)品。

篇9

1 醫(yī)藥消費(fèi)者行為學(xué)課程特點(diǎn)

醫(yī)藥消費(fèi)者行為是一種特殊的消費(fèi)行為，其研究對象是醫(yī)藥市場中的消費(fèi)者，研究內(nèi)容包括影響醫(yī)藥消費(fèi)者行為的個人因素及環(huán)境因素、醫(yī)藥消費(fèi)者的決策過程以及醫(yī)藥消費(fèi)行為的特點(diǎn)和規(guī)律。它是一門綜合性、應(yīng)用性的學(xué)科，有著自身獨(dú)特的特點(diǎn)，最顯著的是以下三方面：

1.1 學(xué)科應(yīng)用實(shí)踐性強(qiáng)

醫(yī)藥消費(fèi)者行為學(xué)是一門應(yīng)用實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，在現(xiàn)實(shí)生活中，人們不斷為了治療、預(yù)防疾病，維護(hù)身體健康，通過市場交換而進(jìn)行醫(yī)藥商品及服務(wù)的消費(fèi)。在醫(yī)藥市場中政府、企業(yè)、消費(fèi)者三方互動，由于醫(yī)藥產(chǎn)品是關(guān)系國計民生的特殊商品，國家相關(guān)政策法規(guī)對醫(yī)藥企業(yè)和醫(yī)藥消費(fèi)者有其特殊的影響。

1.2 學(xué)科綜合性、交叉性強(qiáng)

醫(yī)藥消費(fèi)不同于一般的商品消費(fèi)，醫(yī)藥消費(fèi)者行為學(xué)不同于一般的消費(fèi)者行為，它的理論基礎(chǔ)廣泛，除了管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、心理學(xué)、社會學(xué)、文化人類學(xué)等，還主要包括醫(yī)藥商品學(xué)、藥事法規(guī)與管理以及醫(yī)藥市場營銷學(xué)。這就決定了其必然有很強(qiáng)的綜合性和交叉性。其內(nèi)容復(fù)雜多變，任課教師需要掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、行為科學(xué)、心理學(xué)等學(xué)科的理論和方法，熟悉醫(yī)藥行業(yè)的特點(diǎn)，了解其發(fā)展和運(yùn)作規(guī)律。

1.3 學(xué)科知識體系較新穎，更新快

在我國醫(yī)藥消費(fèi)者行為學(xué)尚屬新興學(xué)科，2006年以來才陸續(xù)出現(xiàn)針對醫(yī)藥消費(fèi)者行為進(jìn)行研究的論文、論著。然而當(dāng)今社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，新的醫(yī)藥消費(fèi)情況層出不窮，醫(yī)藥消費(fèi)的地點(diǎn)、方式和內(nèi)容等較以往都發(fā)生了巨大變化，從傳統(tǒng)的醫(yī)院消費(fèi)到今天的商場、超市消費(fèi)等，消費(fèi)觀念也從治療疾病發(fā)展到保健、預(yù)防等多方面。

2 醫(yī)藥消費(fèi)者行為學(xué)教學(xué)方法探究

教學(xué)方法是為了達(dá)到一定的教學(xué)目的而選擇的教學(xué)方式和手段，針對醫(yī)藥消費(fèi)者行為學(xué)學(xué)科綜合性、交叉性、應(yīng)用性、實(shí)踐性強(qiáng)，知識體系更新快等特點(diǎn)，教師應(yīng)采取多種教學(xué)方法，綜合運(yùn)用，提高教學(xué)效率，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)。

2.1 啟發(fā)式教學(xué)方法的應(yīng)用

啟發(fā)式教學(xué)方法是一種應(yīng)用最廣泛的教學(xué)方法之一。醫(yī)藥消費(fèi)者行為學(xué)是一門綜合性、交叉性學(xué)科，其中管理學(xué)、社會心理學(xué)、文化學(xué)等學(xué)科內(nèi)容理論性、抽象性強(qiáng)，學(xué)生難以準(zhǔn)確理解掌握。教師在教學(xué)過程中可以根據(jù)教學(xué)任務(wù)，結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)的客觀規(guī)律，從實(shí)際出發(fā)，創(chuàng)設(shè)有關(guān)醫(yī)藥消費(fèi)情境，提出相應(yīng)問題，啟發(fā)學(xué)生的思維， 變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)。

2.2 問題式、討論式教學(xué)方法的應(yīng)用

醫(yī)藥消費(fèi)者行為學(xué)也是一門應(yīng)用性、實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，例如中醫(yī)藥消費(fèi)者的購買行為與決策過程、醫(yī)藥消費(fèi)者群體行為特征和社會因素與醫(yī)藥消費(fèi)者行為等，這部分內(nèi)容可以采用問題式教學(xué)方法和討論式教學(xué)方法。

首先教師可以抓住理論關(guān)鍵點(diǎn)，梳理成線，巧妙設(shè)置問題，引起學(xué)生興趣和求知欲望，然后展開問題，使學(xué)生不斷自主思考，發(fā)揮主動性，進(jìn)一步分析問題，最終解決問題。

其次教師可以在學(xué)生預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上布置問題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生圍繞問題展開討論，各抒己見，互相啟發(fā)、溝通交流，活躍思維，尋找解決問題的辦法，學(xué)生通過討論，共同努力找到解決問題的方法，深刻理解理論知識。

2.3 案例教學(xué)方法的應(yīng)用

醫(yī)藥消費(fèi)者行為學(xué)教學(xué)并非單一教授理論知識，還要講究理論聯(lián)系實(shí)際。因此，教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合大量的案例分析進(jìn)行教學(xué)，使學(xué)生通過具體的案例分析真正理解掌握理論知識要點(diǎn)，同時提高分析問題、解決問題的能力。

在現(xiàn)實(shí)生活中，每個學(xué)生作為個體都可能是醫(yī)藥消費(fèi)者，所以教師可以在課堂教學(xué)中引入日常生活中的醫(yī)藥消費(fèi)行為作為案例分析的素材，這樣更加貼近生活，學(xué)生可能有親身體會，可以快速融入到案例分析中，通過對案例中相關(guān)問題的理解準(zhǔn)確把握醫(yī)藥消費(fèi)者行為學(xué)的理論知識。例如在教授醫(yī)藥消費(fèi)者購買動機(jī)時，可以引入分析生活中因?yàn)轭A(yù)防、治療等不同情境下對醫(yī)藥消費(fèi)及保健消費(fèi)的需求。

2.4 角色扮演教學(xué)方法的應(yīng)用

醫(yī)藥消費(fèi)者行為學(xué)實(shí)踐應(yīng)用性強(qiáng)，為了讓學(xué)生更加生動的體會消費(fèi)者心理與行為的變化，可以通過角色模擬一定消費(fèi)或者營銷情景，深化教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造性思維。

模擬的相關(guān)理論內(nèi)容可以由教師根據(jù)課堂教學(xué)內(nèi)容選擇規(guī)定，由學(xué)生們自由組織設(shè)計情景，分組表演，設(shè)身處地地感受醫(yī)藥消費(fèi)者的心理變化，深入分析與解決所面臨的問題，領(lǐng)悟知識。每一小組情景模擬結(jié)束后，教師可以和其他同學(xué)進(jìn)行評議，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，并將教學(xué)內(nèi)容重新整理，使學(xué)生加深印象，深刻體會教學(xué)知識。最后由教師和同學(xué)進(jìn)行評議，發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整。學(xué)生即可有效學(xué)習(xí)理論知識，又能培養(yǎng)鍛煉自己的自主學(xué)習(xí)能力、研究能力和實(shí)踐能力。

參考文獻(xiàn)

[1] 吳瓊.消費(fèi)者行為學(xué)本科教學(xué)模式研究.吉林工商學(xué)院學(xué)報,2010,26(2):100-102.

[2] 于顯輝，徐長冬.消費(fèi)者行為學(xué)教學(xué)模式改革的探索與實(shí)踐.北方經(jīng)貿(mào),2008(10):143-144.

篇10

中圖分類號：G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）36-0119-02

醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)在按照國際標(biāo)準(zhǔn)劃分的15類國際化產(chǎn)業(yè)中占有非常重要的地位，是公認(rèn)的貿(mào)易增長最快的朝陽產(chǎn)業(yè)之一[1]，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及經(jīng)濟(jì)全球化的不斷深入，醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為一個欣欣向榮的產(chǎn)業(yè)。近些年，我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，但存在企業(yè)規(guī)模小、利潤低、原創(chuàng)藥物少、營銷與研發(fā)人才匱乏等諸多問題。而作為我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的一個重要組成部分，中醫(yī)藥為我們提供了一條突破國際制藥企業(yè)新藥研發(fā)技術(shù)壁壘的重要途徑。為了加強(qiáng)對中藥現(xiàn)代化工作的指導(dǎo)，加快中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2000年，國務(wù)院由國家科技部等八部委起草的《中藥現(xiàn)代化發(fā)展綱要（2002-2010年）》，進(jìn)一步明確了中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的重要性。制藥企業(yè)在中醫(yī)藥領(lǐng)域的競爭已經(jīng)展開，其中包括在國際醫(yī)藥市場上的眾多知名制藥企業(yè)，如強(qiáng)生、輝瑞、阿斯利康等等。如果一個企業(yè)缺乏市場營銷人員或營銷人員素質(zhì)不高，該企業(yè)就會在市場競爭中被淘汰[2]。因此，無論是本土制藥企業(yè)還是國際大型制藥企業(yè)，在搶灘中醫(yī)藥市場的同時都需要大量的高素質(zhì)的中醫(yī)藥市場營銷專業(yè)人才。目前，中醫(yī)藥營銷應(yīng)用型人才比較缺乏，然而由于我國中醫(yī)藥市場營銷專業(yè)設(shè)立時間不長，在人才培養(yǎng)上還存在很多不足，所培養(yǎng)的市場營銷人才無論“質(zhì)”還是“量”都還不能滿足社會需求。以下僅從三個主要方面對中醫(yī)藥營銷人才的培養(yǎng)進(jìn)行探討。

一、制定合理的人才培養(yǎng)目標(biāo)

通過對全國11所高等中醫(yī)藥院校市場營銷專業(yè)培養(yǎng)方案的分析，各學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)大同小異，基本核心內(nèi)容是：“培養(yǎng)適應(yīng)我國中醫(yī)藥行業(yè)需要，德、智、體全面發(fā)展，綜合素質(zhì)高，富有開拓創(chuàng)新精神，具備扎實(shí)的中醫(yī)藥學(xué)、市場營銷等方面的基礎(chǔ)知識，具有較強(qiáng)的分析和解決營銷和管理方面問題的實(shí)踐能力，能在醫(yī)藥企業(yè)、管理部門從事市場營銷策劃及管理的高級專門人才”。這一培養(yǎng)目標(biāo)表面看來面面俱到，卻沒有充分考慮目前人才市場的實(shí)際情況。由于目前國內(nèi)市場醫(yī)藥產(chǎn)品的同質(zhì)化，導(dǎo)致醫(yī)藥企業(yè)之間的競爭很大程度上并不是產(chǎn)品質(zhì)量的競爭，而是營銷能力的競爭。而市場營銷最注重的是實(shí)踐能力，因此企業(yè)在招聘員工時重點(diǎn)錄取的是應(yīng)用型人才，要求市場營銷專業(yè)畢業(yè)生具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，入職后能盡快投入實(shí)際營銷工作。所以中醫(yī)藥市場營銷專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)一定要把培養(yǎng)具備較強(qiáng)實(shí)踐能力的應(yīng)用型人才作為著力點(diǎn)[3]。

二、改革課程體系

目前，營銷專業(yè)課程體系應(yīng)該如何建設(shè)還處在“摸著石頭過河”的階段。營銷活動本身就是一個“實(shí)踐性”的活動，因此營銷人員所具備的知識應(yīng)以“有效應(yīng)用”作為評價標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校培養(yǎng)的人才也應(yīng)該突出“應(yīng)用型”，以適應(yīng)市場對中醫(yī)藥營銷人才知識結(jié)構(gòu)的要求。

1.課程設(shè)置。為了培養(yǎng)該專業(yè)學(xué)生適應(yīng)市場的相應(yīng)能力，應(yīng)采用模塊式教學(xué)、強(qiáng)調(diào)特色，突出素質(zhì)，模塊內(nèi)所設(shè)課程“有機(jī)組合、合理配合、適度整合”。設(shè)置通識教育模塊，加強(qiáng)學(xué)生人文素養(yǎng)、思想道德、政治素質(zhì)、外語及計算機(jī)能力等基本能力與素質(zhì)的培養(yǎng)，包括“中國近現(xiàn)代史綱要”、“思想與思想道德”、“外語”、“計算機(jī)”等課程，這是學(xué)生應(yīng)具備的基本能力與素質(zhì)。設(shè)置中醫(yī)藥基礎(chǔ)教育模塊，加強(qiáng)學(xué)生對中醫(yī)藥的基礎(chǔ)知識、基本技能、基本能力的培養(yǎng)，包括“中醫(yī)藥學(xué)基礎(chǔ)”、“本草概論”、“中藥學(xué)”、“藥用植物學(xué)”、“中藥鑒定學(xué)”等，使學(xué)生對中醫(yī)藥領(lǐng)域具有宏觀的認(rèn)識；設(shè)置營銷基礎(chǔ)教育模塊，加強(qiáng)對學(xué)生市場營銷基礎(chǔ)知識、基本技能、基本能力的培養(yǎng)，包括“社交禮儀學(xué)”、“演講與口才”、“商貿(mào)談判學(xué)”、“西方經(jīng)濟(jì)學(xué)”、“市場營銷學(xué)”等，使學(xué)生在人際溝通、市場分析、營銷活動、貿(mào)易行為規(guī)則能有較好的掌握；設(shè)置專業(yè)課程教學(xué)模塊，加強(qiáng)學(xué)生市場營銷專業(yè)知識的培養(yǎng)，包括“消費(fèi)者行為心理學(xué)”、“國際醫(yī)藥貿(mào)易”、“市場調(diào)查與預(yù)測”、“廣告學(xué)”、“公共關(guān)系學(xué)”等課程，培養(yǎng)學(xué)生營銷專業(yè)知識、技能與能力；設(shè)置特色教育模塊，加強(qiáng)學(xué)生中醫(yī)藥特色的營銷與中醫(yī)藥專業(yè)知識，包括“醫(yī)藥市場調(diào)查與預(yù)測”、“中醫(yī)藥營銷策劃”、“中醫(yī)藥產(chǎn)品物流管理概論”、“中醫(yī)藥營銷渠道管理”、“中成藥學(xué)”、“藥事管理學(xué)”、“中藥商品學(xué)”等課程，培養(yǎng)學(xué)生在中醫(yī)藥營銷領(lǐng)域應(yīng)具備的特色專業(yè)知識，使學(xué)生具備區(qū)別于一般營銷專業(yè)學(xué)生的知識與能力，緊密適應(yīng)中醫(yī)藥市場營銷領(lǐng)域，提高學(xué)生的就業(yè)能力。

2.課程內(nèi)容改革。根據(jù)中醫(yī)藥營銷的特點(diǎn)，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該主動適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以就業(yè)為導(dǎo)向，改變在教學(xué)內(nèi)容上過分注重學(xué)科系統(tǒng)性的取向，使教學(xué)內(nèi)容與形式更加貼合中醫(yī)藥營銷實(shí)際與學(xué)生職業(yè)選擇，從而更具有針對性。正確處理通識教育、專業(yè)基礎(chǔ)教育、專業(yè)教育及特色教育之間的關(guān)系，使各內(nèi)容之間互相滲透，形成有機(jī)整體。刪除與培養(yǎng)目標(biāo)不適應(yīng)或可有可無的部分通識教育課程或教學(xué)內(nèi)容，加大專業(yè)課程及實(shí)踐課程在教學(xué)過程中的比重。通過不斷改革與實(shí)踐將中醫(yī)藥內(nèi)容與營銷類課程有機(jī)融合使之形成“個性鮮明”的特色課程，如“商品學(xué)”改革為“中藥商品學(xué)”、“國際貿(mào)易”改革為“國際醫(yī)藥貿(mào)易”、“營銷策劃”改革為“中醫(yī)藥營銷策劃”等，通過這一舉措，在不增加學(xué)時的情況下，使學(xué)生中醫(yī)藥知識與營銷知識都能得到加強(qiáng)。

三、強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)體系

實(shí)踐教學(xué)體系是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動手能力的重要保障，建立合理的實(shí)踐教學(xué)體系是培養(yǎng)應(yīng)用型高級營銷人才的必由之路[4]。實(shí)踐教學(xué)體系包括實(shí)驗(yàn)教學(xué)、見習(xí)教學(xué)、實(shí)習(xí)教學(xué)、第二課堂等其他實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)中醫(yī)藥營銷人才必須改革并強(qiáng)化以上各個實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。

1.改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)。目前，全國的中醫(yī)藥市場營銷專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)都比較薄弱，主要體現(xiàn)在“應(yīng)設(shè)置而未設(shè)置、學(xué)時不足、實(shí)驗(yàn)條件”等方面。很多課程應(yīng)當(dāng)設(shè)置實(shí)驗(yàn)課程而未設(shè)置，比如“市場營銷學(xué)”、“市場營銷調(diào)研”、“社交禮儀”等，原因很多，但主要原因是對實(shí)驗(yàn)教學(xué)重要性認(rèn)識不足。因此首先需要深刻理解實(shí)驗(yàn)教學(xué)對深化課程理論、提高理論課程教學(xué)效果、提高學(xué)生實(shí)踐能力的重要性。在條件允許的情況下應(yīng)該將實(shí)驗(yàn)課單獨(dú)設(shè)置為一門課程，提高實(shí)驗(yàn)課程在課程體系中的地位。對于一些重要的實(shí)驗(yàn)課程還要適當(dāng)增加學(xué)時，不斷加大投入，大力改善實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件。實(shí)際上相比于其他自然科學(xué)類實(shí)驗(yàn)室，市場營銷類實(shí)驗(yàn)室的投入還是比較小的，之所以投入不足，還是對實(shí)驗(yàn)課程的重要性認(rèn)識不足。山東中醫(yī)藥大學(xué)將以上課程在內(nèi)的15門課程全部設(shè)置實(shí)驗(yàn)課，并設(shè)置為一門單獨(dú)的課程，并建立專門的實(shí)驗(yàn)室，加大主干實(shí)驗(yàn)課程的課時量，取得了非常好的效果，學(xué)生的實(shí)踐能力明顯提高。

2.改革見習(xí)與實(shí)習(xí)教學(xué)。見習(xí)與實(shí)習(xí)教學(xué)使學(xué)生親身體驗(yàn)營銷活動，是實(shí)踐教學(xué)的最重要的環(huán)節(jié)，對于學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)至關(guān)重要。見習(xí)的主要形式是理論課程結(jié)束后，學(xué)生到營銷企業(yè)或企業(yè)的營銷部門對相關(guān)營銷活動設(shè)計課程教學(xué)的部分進(jìn)行觀摩、了解，往往是走馬觀花很難取得較好效果，山東中醫(yī)藥大學(xué)近些年來對見習(xí)教學(xué)進(jìn)行改革，將幾門緊密聯(lián)系課程的見習(xí)課程進(jìn)行整合，使之形成一個比較完整的營銷環(huán)節(jié)，這樣一方面通過一次見習(xí)就可以將幾門課程的任務(wù)完成，提高了效率，降低了往返成本，同時還有利于學(xué)生對見習(xí)內(nèi)容的融會貫通。

實(shí)習(xí)教學(xué)作為學(xué)生參加工作前的最后一個教學(xué)環(huán)節(jié)，是對學(xué)生所學(xué)理論知識的有效深化過程，對學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)具有極其明顯的促進(jìn)作用，可以有效提高學(xué)生進(jìn)入工作崗位以后所需要的各種綜合能力與素質(zhì)。但是隨著各高校擴(kuò)招，畢業(yè)生逐年增多，實(shí)習(xí)教學(xué)管理難度非常大，很多學(xué)校市場營銷實(shí)習(xí)教學(xué)流于形式，成了“放羊式”實(shí)習(xí)。針對這種情況，山東中醫(yī)藥大學(xué)通過認(rèn)真調(diào)研并仔細(xì)研究，對實(shí)習(xí)教學(xué)進(jìn)行了改革。一是實(shí)行“雙導(dǎo)師制”，即實(shí)習(xí)單位和學(xué)校各出一名導(dǎo)師，實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí)教師對學(xué)生從事中醫(yī)藥營銷活動進(jìn)行引導(dǎo)，學(xué)校導(dǎo)師根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)內(nèi)容指導(dǎo)學(xué)生撰寫畢業(yè)論文；二是制定實(shí)習(xí)單位目錄，按照教學(xué)計劃要求審核實(shí)習(xí)單位資質(zhì)，符合的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位目錄，所有實(shí)習(xí)單位都與中醫(yī)藥營銷相關(guān)，學(xué)生必須從實(shí)習(xí)單位目錄中進(jìn)行選擇，保證了實(shí)習(xí)的效果。

四、結(jié)語

中醫(yī)藥市場要求市場營銷人員具備很強(qiáng)的實(shí)踐能力，中醫(yī)藥市場營銷人才的培養(yǎng)要在圍繞中醫(yī)藥特色加大實(shí)踐教學(xué)力度，從人才培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)各方面的配合，強(qiáng)化學(xué)生應(yīng)用知識的能力，培養(yǎng)具備適應(yīng)市場需求的應(yīng)用型中醫(yī)藥營銷人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]司建平.復(fù)合型醫(yī)藥營銷人才培養(yǎng)模式探析[J].中國醫(yī)學(xué)教育技術(shù)，2009，（4）：98-101.