導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇畜牧獸醫(yī)法規(guī)論文，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

[中圖分類號] S851.34 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）05-0214-01

在當前動物產(chǎn)品的產(chǎn)量得到大幅度增加同時，我國動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題也逐漸凸顯了出來，瘦肉精以及三鹿奶粉等等動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全的事故也時常發(fā)生，這也就使得我國動物產(chǎn)品質(zhì)量安全問題越來越受到廣大人民的廣泛關(guān)注，并且成為了熱點問題，這也就從本質(zhì)上使得公眾對于我國動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全產(chǎn)生了一種信任的危機感，對于我國畜牧業(yè)健康發(fā)展構(gòu)成了嚴重的威脅。所以，全面加強動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法已經(jīng)成為了急需落實的任務(wù)，并且成為了近些年來動物產(chǎn)品質(zhì)量管理工作以及畜牧業(yè)管理工作十分重要的任務(wù)。本文中，筆者就對加強動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法進行思考。

一、加強動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法要明確經(jīng)營者質(zhì)量安全責任

伴隨著當前我國社會經(jīng)濟得到不斷發(fā)展，城鄉(xiāng)居民的收入也不斷得到了增加，從本質(zhì)上提升了人們的生活水平，我國的肉、蛋、奶人均的消費量也已經(jīng)達到了世界平均水平。動物產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營人員已經(jīng)成為了吉林省動物產(chǎn)品質(zhì)量安全首要的責任人員，動物產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營人員必須要合理使用動物產(chǎn)品藥物以及動物產(chǎn)品飼料的添加劑，嚴格按照停藥期規(guī)劃進行執(zhí)行，防止對于動物產(chǎn)品造成任何污染。要求禁止生產(chǎn)經(jīng)營人員在生產(chǎn)動物產(chǎn)品的過程中使用任何添加劑以及國家已經(jīng)禁止使用的任何物質(zhì)。吉林省動物產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)以及農(nóng)民專業(yè)合作的經(jīng)濟組織必須要建立健全動物產(chǎn)品的生產(chǎn)記錄，要根據(jù)實際情況做到實事求是記載投入品的使用以及動物疫病發(fā)生、防治的情況，動物產(chǎn)品的生產(chǎn)記錄必須要保存在兩年以上。在發(fā)生動物產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的時候，要求相關(guān)單位以及相關(guān)工作人員必須要采取及時的控制措施，吉林省動物產(chǎn)品的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織、動物產(chǎn)品生產(chǎn)的企業(yè)、動物產(chǎn)品的批發(fā)市場等等都必須要自行監(jiān)測或者委托給監(jiān)測機構(gòu)來對動物產(chǎn)品質(zhì)量安全的情況來實施監(jiān)測。那些經(jīng)過監(jiān)測不符合動物產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的產(chǎn)品，切忌投入市場。吉林省動物產(chǎn)品的生產(chǎn)人員還要建立健全動物產(chǎn)品質(zhì)量安全的管理體制，健全吉林省動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)控的體系，強化對動物產(chǎn)品生產(chǎn)人員自律和管理。

二、加強動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法要完善監(jiān)督執(zhí)法體系

保證吉林省動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全要求加快推進吉林省獸醫(yī)管理體制的改革，從本質(zhì)上切實強化吉林省動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全行政管理隊伍、技術(shù)服務(wù)隊伍、檢驗檢測隊伍以及行政執(zhí)法隊伍的建設(shè)，對吉林省現(xiàn)有的動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法機構(gòu)、動物產(chǎn)品飼料監(jiān)察機構(gòu)、動物產(chǎn)品獸藥監(jiān)察機構(gòu)、動物產(chǎn)品檢疫機構(gòu)以及動物防疫等等機構(gòu)以及吉林省其他行政執(zhí)法職能進行強化和管理，組織吉林省動物衛(wèi)生的監(jiān)督機構(gòu)，對其實施歸口管理，并且依法執(zhí)行監(jiān)管的職能。將吉林省的動物產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法做為吉林省畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法過程中十分重要的一個內(nèi)容和組成部分，加強動物產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管部門執(zhí)法力量，完善質(zhì)量監(jiān)管部門執(zhí)法條件和執(zhí)法裝備，從實際情況出發(fā)履行吉林省動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的行政強制、行政處罰以及行政許可等等執(zhí)法的職權(quán)，不斷提升吉林省動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管部門執(zhí)法的水平，加強吉林省自身監(jiān)督執(zhí)法體系的建設(shè)，從本質(zhì)上提升吉林省動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理執(zhí)法的能力。

三、加強動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法要健全監(jiān)管體系

加強動物產(chǎn)品質(zhì)量的安全監(jiān)管工作能夠從本質(zhì)上提升吉林省動物產(chǎn)品質(zhì)量安全的總體水平，保證人民群眾的生命安全以及身體健康，建立和健全吉林省動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督和管理體制，這些對于加強吉林省動物產(chǎn)品安全監(jiān)管具有十分重要的意義。我國動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法工作已經(jīng)關(guān)系到了動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全，并且關(guān)系到了人民群眾自身的身體健康以及社會的和諧以及穩(wěn)定，為了深入落實國家以及省、市的要求來實施動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法的工作，要求吉林省要根據(jù)工作要求將動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法工作作為保障我國動物產(chǎn)品質(zhì)量安全以及促進吉林省畜牧業(yè)發(fā)展最為重要的一項工作。想要加強動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法要求吉林省必須要健全監(jiān)管體系，要求吉林省各級畜牧獸醫(yī)的行政主管部門必須要科學、實際地進行內(nèi)設(shè)機構(gòu)進行設(shè)置，要合理對人員進行調(diào)配，強化吉林省動物產(chǎn)品質(zhì)量安全行政管理的職能。吉林省畜牧獸醫(yī)、質(zhì)量技術(shù)、衛(wèi)生、工商以及商務(wù)等監(jiān)督行政管理部門必須要明確自身職責，所有部門積極配合，共同做好吉林省動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理工作。

四、結(jié)語

動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法規(guī)范是一種規(guī)范性、規(guī)章、法規(guī)以及法律的文件，對于我國動物檢疫人員實施的監(jiān)督活動以及檢疫活動進行了嚴格約束，成為了保證我國人民群眾自身身體健康以及我國畜牧業(yè)健康發(fā)展的根本保障。本文中，筆者主要從加強動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法要明確經(jīng)營者質(zhì)量安全責任、加強動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法要完善監(jiān)督執(zhí)法體系以及加強動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法要健全監(jiān)管體系這三個方面對提升動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法質(zhì)量措施進行了思考。

參考文獻

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[3] 萬遂如當前我國豬傳染病流行特點與防控對策 2005（03）。

篇2

動物保健品市場的銷售總額己達148.5億美元。在不到20年的時間，全世界獸藥銷售總額增加了2.65倍。在獸藥應(yīng)用品種構(gòu)成中，治療藥品的比重在下降。近年來美國在獸用藥品應(yīng)用方面，飼料添加劑占46%，治療藥品43%，疫苗等生物藥品占11%。在飼料添加劑中抗生素用量占有相當大的比重。1996年全球抗生素飼料添加劑用量己占全部飼料添加劑用量的45.8%。我國近年獸藥業(yè)發(fā)展亦很快，1987 -1998年共研制247種新獸藥，平均每年有22.5種新獸藥（含生物制品）。獸藥的廣泛運用，帶來的不僅是畜牧業(yè)的增產(chǎn)，同時也帶來了獸藥的殘留。[1]自我國加入WTO后，與各國間的貿(mào)易往來日益增多，食品安全己經(jīng)成為影響我國農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)競爭力的關(guān)鍵因素，并在某種程度上制約了我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整。雖然農(nóng)業(yè)部已頒布《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》，但由于濫用獸藥所導致的食品安全問題仍不斷發(fā)生。[2]2008年轟動全國的三聚氰胺奶粉事件，2011年河南瘦肉精事件，不僅對畜牧業(yè)發(fā)展帶來嚴重的沖擊，更是對我國人民的生命安全帶來致命的威脅。對于信奉“民以食為天”的中國人來說，食品安全乃是民生之本，更是構(gòu)建和諧社會的頭等大事。

一、動物食品中獸藥殘留的來源

獸藥殘留是指對食品動物用藥后，動物產(chǎn)品的任何可食用部分中的原型藥物或其代謝產(chǎn)物，包括與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)的殘留。殘留量以每千克或每升食品中的藥物及其衍生物殘留的質(zhì)量表示。農(nóng)業(yè)部第235號公告《動物性食品中獸藥最高殘留限量》，分別對4類藥物在動物性食品中的最高殘留限量作出了明確規(guī)定。[3]其殘留的主要來源具體通過以下途徑：

（一）養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥不當

養(yǎng)殖戶為追求經(jīng)濟利益，使用違禁藥物、激素或過量使用添加劑促使動物高產(chǎn)以及生長，濫用驅(qū)蟲藥，不遵守休藥期，甚至偷偷銷售病死畜產(chǎn)品。落后的飼養(yǎng)管理，不科學的養(yǎng)殖技術(shù)，大量沒有道德的獸藥銷售人員和商業(yè)化獸醫(yī)泛濫的養(yǎng)殖環(huán)境，濫用抗菌素，以及過量使用獸藥，甚至人藥，不按照標簽使用藥物，給藥途徑錯誤等都是導致藥物殘留的主要原因。

（二）使用劣質(zhì)飼料以及被污染的飼料

動物飼料在加工和運輸過程中被獸藥污染。例如使用盛裝過獸藥的設(shè)備或容器直接加工或貯存飼料，造成飼料被獸藥污染?；蛘呤褂靡恍樽非罄娣欠ㄌ砑铀幬锾砑觿┑娘暳蠌S家的飼料，或者使用標簽沒有明確標明藥物添加劑含量的飼料。

（三）環(huán)境中藥物殘留污染

動物會被殘留在環(huán)境中的藥物殘留所污染，例如含有獸藥殘留的動物的排泄物，糞池，畜舍，抗生素等藥物污染的廢水等，工業(yè)排放的“三廢”、農(nóng)藥、重金屬以及有害的城市生活垃圾等，通過土壤污染種植業(yè)，繼而被動物食入造成動物性食品的污染。

（四）食品加工及流通過程中濫用藥物以及被污染

動物性食品在保鮮過程中添加藥物。為了食品保鮮，加入某些抗生素等藥物來抑制微生物的生長、繁殖這樣不可避免地造成食品不同程度的藥物污染。甚至有些不法商人在經(jīng)濟利益的驅(qū)使下，在食品加工的過程中加入或過量加入食品添加劑或藥物造成食品的污染。

二、動物食品中獸藥殘留的危害

（一）對人身體健康的危害

人們食用殘留的動物性食品后，雖不表現(xiàn)為急性毒性作用，但人如果經(jīng)常攝入低劑量的獸藥殘留物，在經(jīng)過了一定時間后，殘留物可在人體內(nèi)緩慢蓄積而導致各種器官的病變，對人體產(chǎn)生一些不良反應(yīng)。[4]

1.毒性作用

是藥三分毒，當人們食用一定量的有藥物殘留的食品后，藥物會在體內(nèi)累積，達到一定的量，就會對人體造成毒性作用。例如瘦肉精殘留會聚積在動物可食組織，如果違法使用這類化合物就會給人體帶來許多不良副作用，甚至危及生命。人食用了有較高濃度瘦肉精殘留的動物組織會出現(xiàn)心跳加快、心悸、心痛、手震、頭痛、惡心、嘔吐、暈眩等癥狀，特別是對高血壓、心臟病、甲亢、前列腺肥大等疾病患者危險更大。一般食后15min至6h出現(xiàn)癥狀，癥狀持續(xù)90min至6d。[5]再如一些含有檳榔堿的打蟲藥物，如氫溴酸檳榔堿在大劑量、長期服用時具有毒性和“三致”作用。[6]

2.激素樣作用

在畜牧生a上，經(jīng)常使用激素類藥物來治療動物疾病，以及同期，超數(shù)排卵等養(yǎng)殖技術(shù)都需要用到激素類藥物，使用不當就會造成激素殘留。有學者研究表明，性激素對人體生殖系統(tǒng)和生殖功能造成嚴重影響，如雌性激素能引起女性早熟、男性女性化，雄性激素化合物能導致男性早熟，第二性征提前出現(xiàn)，女性男性化；對成年男性會造成辜丸縮小萎縮，的成長及其功能障礙、雞胸、早禿等；對于兒童來說，除了影響他們身體發(fā)育外，還會對他們的心理造成嚴重的影響，產(chǎn)生悲觀、厭學、心理障礙、抑郁情緒等，不利于孩子健康成長。長期通過食物攝入過多的雌激素可引起子宮癌、乳腺癌、卵巢癌、翠丸腫瘤、白血病等。[7]

3.破壞有益菌群平衡作用

有抗生素殘留的食品可以經(jīng)食物鏈進入人體，由于在腸道不完全吸收或者經(jīng)吸收、循環(huán)、膽汁排泄及腸道粘膜分泌而到達結(jié)腸，從而潛在改變?nèi)梭w腸道菌群的微生態(tài)環(huán)境。[8]長期或過量攝入動物性食品中的殘留獸藥，會使有益菌群遭到破壞，有害菌大量繁殖，造成消化道微生態(tài)環(huán)境紊亂，從而導致長期腹瀉或引起維生素缺乏，造成人體危害。[9]

4.誘發(fā)耐藥性以及過敏反應(yīng)

抗生素作為預防、治療以及生長促進劑廣泛地用在畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖和農(nóng)作物栽培方面，并且囊括了人類自身使用抗生素的全部種類，包括氟喹諾酮類、三代頭孢菌素等。抗生素在動物食品中殘留，使消費者產(chǎn)生耐藥菌造成食品安全問題。1969年英國首次發(fā)現(xiàn)人的沙門氏菌病暴發(fā)與患病犢牛使用抗生素治療有關(guān)。[10]牛奶中青霉素殘留的問題已經(jīng)發(fā)展成為一個全球性問題，牛奶中青霉素殘留對消費者健康的危害不僅是青霉素耐藥性菌株的產(chǎn)生，還會造成一些對青霉素過敏人群的過敏性反應(yīng)如特殊皮疹，有時會發(fā)生胃腸道紊亂，包括腹瀉、反胃和嘔吐，給消費者身體健康帶來威脅。[11]

（二）對生態(tài)環(huán)境的危害

動物在使用藥物以后，藥物將以原形化合物或代謝產(chǎn)物的方式從糞、尿等排泄物進入外界環(huán)境，造成環(huán)境土壤、表層水體、植物和動物等的獸藥蓄積或殘留。近年來，世界范圍內(nèi)的土壤、地表水及地下水中都有低濃度的獸藥檢出，抗生素及驅(qū)蟲藥物對生態(tài)環(huán)境的潛在危害尤為突出。[12]

（三）對社會經(jīng)濟的危害

自從“三聚氰胺”、“瘦肉精”等畜產(chǎn)品安全問題遭曝光后，引起消費者的廣泛關(guān)注，給畜產(chǎn)品市場帶來了嚴重的負面影響，很多消費者對國產(chǎn)畜產(chǎn)品失去信心，熱衷購買進口產(chǎn)品。部分消費者只認洋牌子，導致國內(nèi)畜產(chǎn)品消費量直線下降，畜產(chǎn)品市場也進一步萎縮。不僅國內(nèi)畜產(chǎn)品市場受到影響，由于畜產(chǎn)品獸藥殘留的問題，歐、美、日、韓等國家或地區(qū)相繼出臺了限制或禁止中國畜產(chǎn)品進口的政策，導致國內(nèi)畜產(chǎn)品出口受阻，可供選擇的出口市場不斷減少，致使出口創(chuàng)匯效益逐年下降。[13]

三、動物食品中獸藥殘留的防控對策

（一）建立健全的法律法規(guī)和責任追究制度

加快動物食品安全立法步伐，建立健全一整套的法律法規(guī)和責任追究制度，為監(jiān)控工作提供法律基礎(chǔ)。及時清理和修訂過時的有關(guān)國家標準、行業(yè)標準。建立畜產(chǎn)品認證和市場準入制度，養(yǎng)殖業(yè)必須通過國家無公害認證，畜產(chǎn)品市場最低準入門檻要求為無公害。屠宰、加工企業(yè)必須取得由省畜牧獸醫(yī)行政主管部門核發(fā)的市場準入標志。否則不允許上市銷售。此外，還要加大對不法生產(chǎn)經(jīng)營行為的懲罰力度，嚴厲打擊違法行為。對不合格產(chǎn)品嚴格按《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)進行查處。[14]

（二）加強對畜牧行業(yè)的監(jiān)管教育以及檢查力度

通過科普知識宣傳、技術(shù)培訓、技術(shù)指導等方式，向動物防治人員和養(yǎng)殖戶宣傳、介紹科學合理使用獸藥知識，使獸藥生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)提高認識，不制售違禁、假冒偽劣獸藥。向廣大群眾廣泛宣傳動物性食品安全知識，提高人們的防范意識，迫使生產(chǎn)者生產(chǎn)合格的動物性食品。[15]同時加大對各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，對上市畜產(chǎn)品及時檢測，若發(fā)現(xiàn)獸藥殘留超標的產(chǎn)品，要立即禁止上市，并給予責任者以處罰。

（三）重視新型獸藥的研發(fā)以及提高獸藥殘留的檢測方法

研發(fā)低殘留、安全環(huán)保新型獸藥，重視中獸藥以及酶制劑，多功能寡糖等無公害獸藥添加劑等。提高獸藥殘留的檢測手段，在對市場檢測時，可以高效、準確、低成本的檢測出獸藥殘留，為檢測人員提供方便，給消費者帶來放心。

四、展望

近年來，人們對食品安全越來越重視，獸藥殘留不但影響人們的身體健康，而且不利于畜牧業(yè)的健康發(fā)展以及國際化發(fā)展。目前我國畜牧業(yè)還相對落后，但是隨著我國對食品安全的重視，獸藥殘留監(jiān)控工作也會日趨完善，畜牧事業(yè)也會越來越規(guī)范，越來越科學，消費者也將越來越放心。

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篇3

論文摘要：分析了石屏縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理現(xiàn)狀，提出了進一步解決畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的對策和措施，以使廣大人民真正吃上“放心肉”。

隨著社會的發(fā)展，人們的生活越來越好，對畜產(chǎn)品的要求越來越高，特別是近年來豬肉價格的快速上漲，畜產(chǎn)品安全已成為人們廣泛關(guān)注的熱點話題。實施畜產(chǎn)品安全放心工程對保障畜牧業(yè)經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展，保障人民身體健康，維護社會和諧具有極其重要和深遠的意義。然而，當前在畜產(chǎn)品安全工作方面存在著不少的問題，少數(shù)畜禽飼養(yǎng)戶在生產(chǎn)過程中大量使用，甚至濫用農(nóng)藥、抗生素和獸藥等，致使藥物殘留嚴重超標，嚴重地影響了畜產(chǎn)品的質(zhì)量。

1畜產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀

1.1防疫管理監(jiān)督體系不健全

基層防疫監(jiān)督管理權(quán)混亂，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府經(jīng)常對防疫工作進行干預，有時會嚴重影響防疫工作的開展，致使畜產(chǎn)品在流向市場時缺乏有效的監(jiān)督，給畜牧業(yè)生產(chǎn)和人民身體健康帶來嚴重的安全隱患。

1.2藥物殘留嚴重，違禁藥物添加劑屢禁不止

目前部分養(yǎng)殖專業(yè)戶為了提高畜禽成活率擅自加大獸藥劑量，并在日常飼養(yǎng)中用藥劑或添加劑來防控疾病的發(fā)生，使獸藥在畜禽體內(nèi)集聚，并通過食物鏈最終影響人類身體健康。

1.3檢測體系不健全，缺乏檢測人員

我國畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測起步于20世紀80年代，但主要以維生物等常規(guī)檢測為主。90年代以來，隨著畜牧業(yè)集約化與產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，畜產(chǎn)品的有毒有害物質(zhì)殘留等問題日益嚴重，危害人體健康的事件時有發(fā)生，畜產(chǎn)品安全問題開始引起行業(yè)和社會的關(guān)注，行業(yè)對有毒有害物質(zhì)殘留問題的檢測工作有所加強。但目前石屏縣還沒有正規(guī)的檢驗室，只有以診斷動物疾病為主的獸醫(yī)診斷室，而且未通過有關(guān)部門進行技術(shù)和計量認證，檢測結(jié)果缺乏權(quán)威性；畜牧系統(tǒng)中取得高級職稱的人太少，而中級的大多屬于畜禽養(yǎng)殖獸醫(yī)防疫治病技術(shù)的專業(yè)人員，嚴重缺乏實驗室檢驗人才，殘留檢測項目不能開展。所實施的“放心肉”工程也只是經(jīng)過檢疫做到外觀衛(wèi)生，豬胴體達到“四無”標準，摘除了三腺，獸藥殘留等還停留在感官評價階段。

1.4養(yǎng)殖方式落后極大地影響著畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全

石屏縣畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀是規(guī)模化標準化飼養(yǎng)廠少，大量的畜產(chǎn)品由一家一戶的農(nóng)民以小規(guī)模的生產(chǎn)方式生產(chǎn)，對生產(chǎn)過程難監(jiān)控，尚無完善的飼養(yǎng)管理標準；養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)過程中隨意性大，包括飼料的使用、藥物(添加劑)的使用、免疫程序、排泄物處理、飼養(yǎng)管理等諸多方面都難以達標，因此很難生產(chǎn)出健康安全的畜產(chǎn)品。

2對策

2.1建立健全畜產(chǎn)品安全監(jiān)督體系，加大監(jiān)督檢查力度

一是加大立法工作，完善畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)的配套法規(guī)，使畜產(chǎn)品安全檢測工作的開展和結(jié)果的處理有法可依。二是建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系，增加高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)人才，努力提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢測手段和技術(shù)水平。

2.2加強獸藥、飼料及飼料添加劑的質(zhì)量監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品安全

要深入貫徹執(zhí)行《獸醫(yī)管理條例》、《飼料及飼料添加劑管理條例》及相關(guān)的法律法規(guī)，凈化獸藥飼料市場。一是加大對獸藥飼料的查處整治力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣產(chǎn)品的行為；二是加強對畜禽生產(chǎn)養(yǎng)殖戶用藥用料的監(jiān)管，督促他們建立用藥用料記錄，規(guī)范畜禽養(yǎng)殖用藥行為，嚴格執(zhí)行休藥期；三是加強對禁用、限用藥物的監(jiān)管，定期向社會公布不合格獸藥飼料及添加劑的品種和名錄。

2.3強化動物防疫檢疫和監(jiān)管工作，保障上市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全

一是進一步做好動物計劃免疫和強化免疫的工作，確保重大動物疫病免疫密度達到100％，有效控制重大動物疫病的發(fā)生；二是進一步加大動物產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫工作，使動物產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫率達到100％，確保出欄和出產(chǎn)的動物和動物產(chǎn)品質(zhì)量安全；三是加強動物及動物產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴格查物驗證，無檢疫證和運輸工具消毒證的動物和動物產(chǎn)品，一律不準上市交易，同時加強對病害動物和動物產(chǎn)品的查處，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時銷毀或進行無害化處理，保證畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

2.4嚴把飼料、獸藥關(guān)，強化獸藥及有毒有害物質(zhì)殘留的控制

要控制減少獸藥殘留、重金屬和有毒有害物質(zhì)，必須引導飼養(yǎng)戶遵守《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單》、《禁止在飼料和動物飲水中使用的藥物品種目錄》等的要求，做到堅決不用違禁藥品，嚴格遵守用藥劑量、給藥途徑和停藥期，推動標準化生產(chǎn)和無公害畜禽生產(chǎn)體系建設(shè)。同時畜產(chǎn)品生產(chǎn)者要嚴格按《獸藥使用標準》、《飼料使用標準》、《飼養(yǎng)管理準則》等畜產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)，確保飼養(yǎng)過程中使用的飼料、飼料添加劑和獸藥等產(chǎn)品符合國家《飼料衛(wèi)生標準》、《飼料標簽》標準以及各種飼料、獸藥產(chǎn)品標準和行業(yè)管理的有關(guān)規(guī)定，有效控制獸藥等有毒有害物質(zhì)在畜產(chǎn)品中的殘留。

2.5建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檔案，實施可追溯性管理模式

在畜產(chǎn)品生產(chǎn)體系中，實施質(zhì)量檔案制度，對原料、成品飼料、添加劑、畜禽譜系、飼養(yǎng)過程防疫疾病治療用藥、屠宰加工、貯運等全過程要有準確完整的記錄。一旦發(fā)現(xiàn)畜產(chǎn)品不安全因素，可以追根溯源分析可能產(chǎn)生危害及影響安全的因素，突出關(guān)鍵點的控制，通過質(zhì)量檔案實施質(zhì)量追溯，以確保畜產(chǎn)品質(zhì)量。

畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全關(guān)系到廣大人民的身體健康和生命安全，所以搞好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，是各級政府畜牧部門的重要職責。必須把畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作自始至終貫徹到從動物飼養(yǎng)到餐桌的全過程，確保動物產(chǎn)品無病原微生物侵害、無有毒有害物質(zhì)殘留、無摻假注水，使廣大人民真正吃上“放心肉”。

參考文獻

[1] 汪保根，湯婕，湯鋒.畜產(chǎn)品重量安全問題及對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2004(9)：62-64.

篇4

近年來，我國招收研究生專業(yè)的范圍越來越大，而碩士研究生在高校和研究機構(gòu)工作的幾率越來越小，畢業(yè)后更多地從事生產(chǎn)、銷售和管理等基層工作。目前，社會上急需有創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力的高層次應(yīng)用型人才，要求高等學校改變?nèi)瞬排囵B(yǎng)目標，從以學術(shù)性培養(yǎng)為主，轉(zhuǎn)到以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為主。為了適應(yīng)社會需求，教育部決定從2009年起開設(shè)全日制碩士專業(yè)學位，而全日制獸醫(yī)碩士專業(yè)學位就是其中之一。

全日制獸醫(yī)碩士專業(yè)學位研究生旨在培養(yǎng)面向動物醫(yī)療、動物檢疫、動物保護、畜牧生產(chǎn)、獸醫(yī)執(zhí)法與管理等部門的應(yīng)用型、復合型人才[1]?，F(xiàn)在實行的全日制獸醫(yī)碩士專業(yè)學位的培養(yǎng)模式基本上是照搬學術(shù)型碩士的培養(yǎng)模式，存在對全日制獸醫(yī)碩士專業(yè)學位的教學模式研究不夠的問題。經(jīng)過4年的實踐和研究，我們認為全日制獸醫(yī)碩士專業(yè)學位具有鮮明的職業(yè)性，需要學校制定行之有效的培養(yǎng)模式和適當?shù)墓芾碇贫龋處煴仨毟母锝虒W內(nèi)容和方法，培養(yǎng)符合目標要求的應(yīng)用型人才。

一、要盡早確定全日制獸醫(yī)碩士專業(yè)學位研究生的培養(yǎng)方向。

全日制獸醫(yī)碩士的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)應(yīng)用型、復合型、高精專的獸醫(yī)人才，只有盡早確定學生的職業(yè)發(fā)展目標，才能有的放矢地進行培養(yǎng)。由于全日制獸醫(yī)碩士在校學習時間只有兩年，建議在研究生入學復試時，校內(nèi)導師對全日制獸醫(yī)碩士研究生進行輔導，幫助已通過復試的研究生選擇感興趣的企事業(yè)單位，鼓勵其利用假期到用人單位實習實踐。開學后，根據(jù)學生自身的條件和興趣愛好確定大致的職業(yè)方向，通過調(diào)研和資料檢索，對自己選擇的發(fā)展方向進行全面的了解，在導師的參與下設(shè)計出自己的職業(yè)規(guī)劃。在第一學期結(jié)束時，使每一位全日制獸醫(yī)碩士研究生都有比較明確的職業(yè)目標。

二、全日制獸醫(yī)碩士班的課程設(shè)置要與未來職業(yè)聯(lián)系緊密。

學校在第一學期開設(shè)全部必修課程，在學生確定未來的發(fā)展目標后，與導師協(xié)商選修有利于職業(yè)發(fā)展的課程。這就要求培養(yǎng)方案中課程設(shè)置要合理，減少必修課，增加選修課。例如，如果研究生確定將來從事動物疾病診療，重點學習五大臨床課程和臨床實踐技能，同時選修或自修《病理學》、《人畜共患病與公共衛(wèi)生》，以及一些管理與法律類的課程，增強人際交流能力，善于與動物主人溝通，建立和諧的醫(yī)患關(guān)系。如有研究生確定將來獨立開辦動物醫(yī)院，就要增設(shè)經(jīng)濟學等課程，使他們懂得成本核算，能看財務(wù)報表，會做市場調(diào)查，熟悉相關(guān)政策法規(guī)。如果以獸藥研發(fā)和養(yǎng)殖場為目標，則需要增加制藥和管理等選修課。

此外，不定期聘請高水平畜牧獸醫(yī)一線專家來校做專題講座，講授國內(nèi)外動物疫病現(xiàn)狀和控制、獸醫(yī)診療的新方法新技術(shù)、綠色環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)、獸醫(yī)與人類健康等。根據(jù)學生和獸醫(yī)臨床的需要，增設(shè)《動物疑難雜癥分析》、《動物診療方法》、《寵物美容與保健》等注重實踐技能訓練的課程，著重培養(yǎng)學生的實踐操作和創(chuàng)新能力。

三、全日制獸醫(yī)碩士的管理制度要有利于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。

全日制獸醫(yī)碩士要比學術(shù)型碩士有更強的實踐、創(chuàng)新能力。建立全日制獸醫(yī)碩士的質(zhì)量保障體系是提高教學質(zhì)量的重中之重。目前，全日制獸醫(yī)碩士的教學質(zhì)量保障體系還不健全，如教學質(zhì)量評價標準、教學質(zhì)量監(jiān)督和教學反饋機制等。一味地套用“學術(shù)性”碩士學位的招生對象標準、課程設(shè)置標準、教師遴選標準，對全日制獸醫(yī)碩士的管理是不完全適合的。高校應(yīng)當以實踐性、專業(yè)性、職業(yè)性等要求來評價教學質(zhì)量，建立獨立的全日制獸醫(yī)碩士教學質(zhì)量評價標準。

完善教學質(zhì)量反饋機制，包括學生對全日制獸醫(yī)碩士教學過程的意見和建議；對實踐教學效果的反饋和參加工作后的感受；任課教師對課程設(shè)置及課堂教學效果的反應(yīng)；導師對學生的指導情況、對院系管理工作的意見和建議。根據(jù)這些反饋信息可以全面了解全日制獸醫(yī)碩士的教育狀況，為決策者制定相關(guān)政策提供依據(jù)，從而不斷提高教學質(zhì)量。

全日制獸醫(yī)碩士專業(yè)學位研究生的考核體系應(yīng)由3個部分組成[2]：一是學位課程和必要的選修課的考核，主要以考分來評價；二是獸醫(yī)專業(yè)的臨床課程，這是獸醫(yī)專業(yè)學位研究生考核的核心內(nèi)容，應(yīng)以獸醫(yī)臨床綜合能力為評價標準；三是畢業(yè)論文答辯。目前，這部分在考核形式上與學術(shù)型研究生相同，在具體內(nèi)容要求上應(yīng)不同于學術(shù)型研究生提交的論文，可以不做動物實驗，以病例分析、調(diào)查報告、項目設(shè)計和管理類論文等作為畢業(yè)論文。

四、加強全日制獸醫(yī)碩士的實踐環(huán)節(jié)和監(jiān)管。

全日制獸醫(yī)碩士的產(chǎn)生和興起是為了適應(yīng)國家和社會對應(yīng)用型、復合型的高層次人才的需求，具有鮮明的實踐特性，這種“實踐”特性的培養(yǎng)目標定位體現(xiàn)在“職業(yè)”需要，而非“學術(shù)”需求，在教學過程中則應(yīng)體現(xiàn)在“實踐教學”上。全日制獸醫(yī)碩士教學要求在整個教學過程中貫穿“實踐”，而不是把實踐當做理論的附庸。目前，許多全日制獸醫(yī)碩士對實踐教學保持一定的距離，使“實踐者”的身份缺失。只有加強全日制獸醫(yī)碩士校內(nèi)外的實習和實踐，才能形成問題意識，提高解決問題的實際能力，成為社會需要的專業(yè)人才。

校內(nèi)外的實習和實踐，需要有效的監(jiān)管，不能流于形式。這個監(jiān)管機制通過加強學校和用人單位的緊密合作，校內(nèi)和校外導師共同監(jiān)管，學校督導組、實習小組或企業(yè)管理層提供意見。全日制獸醫(yī)碩士專業(yè)學位的實踐課程應(yīng)占總成績的50%～60%，其中理論知識考核應(yīng)從檢驗學生分析、解決問題和創(chuàng)新能力的角度出發(fā)來命題；實踐能力考核，應(yīng)對學生參加科研活動、生產(chǎn)實踐活動、服務(wù)“三農(nóng)”活動等根據(jù)工作量的大小、效果的優(yōu)劣給予相應(yīng)的學分，為獸醫(yī)實踐能力強的學生提供脫穎而出的機會，有利于學校更客觀、全面、切合實際地評價學生，達到全日制獸醫(yī)碩士專業(yè)學位培養(yǎng)目標。

五、全日制獸醫(yī)碩士的校外導師既要有數(shù)量更要保證質(zhì)量。

為了培養(yǎng)研究生獨立擔負獸醫(yī)科技服務(wù)、技術(shù)監(jiān)督、管理與開發(fā)、項目規(guī)劃與實施等工作，需要在用人單位設(shè)置校外導師。在研究生確定未來的發(fā)展目標后，校內(nèi)導師幫助聯(lián)系學生心儀的校外導師，利用節(jié)假日派學生到未來可能的工作環(huán)境鍛煉。校外導師指導學生盡早地適應(yīng)工作環(huán)境，還能提供就業(yè)信息，進一步幫助學生做好職業(yè)規(guī)劃。

為此，學校聘用校外導師的數(shù)量要充足，讓全日制獸醫(yī)碩士有選擇的余地。而且校外導師應(yīng)該是該領(lǐng)域的佼佼者，既要有較好的教育背景，還要有豐富的實踐工作經(jīng)驗。目前，普遍存在校外導師的聘用不足的現(xiàn)象，不利于應(yīng)用型、復合型人才的培養(yǎng)。所以，學校要依靠校內(nèi)導師聯(lián)系相關(guān)用人單位的骨干專業(yè)技術(shù)人員作為校外導師，給予校外導師一定的榮譽，幫助其所在單位提高知名度并給予優(yōu)先選派畢業(yè)生等政策，確保校外導師的數(shù)量和質(zhì)量。

六、校內(nèi)全日制獸醫(yī)碩士教學內(nèi)容和方法的改革。

全日制獸醫(yī)碩士的課堂教學是否很好地針對了專業(yè)學位的特點？是否采用了適合專業(yè)學位的教學方法進行教學？全日制獸醫(yī)碩士的校內(nèi)導師多是由指導學術(shù)性碩士的導師擔任，無論在指導方法還是教學方法上沒有轉(zhuǎn)變觀念。有的教師對全日制獸醫(yī)碩士的教育方式不夠了解，對其特點的認識不夠清晰，這可能造成對全日制獸醫(yī)碩士進行教學時直接照搬了學術(shù)性的教學方法。另外，專業(yè)學位研究生教育并不是一般的職業(yè)技能教育，在注重實踐性和應(yīng)用性的同時還要有足夠的理論教育。如何把握這個尺度是擺在研究生導師面前的問題。

增強全日制獸醫(yī)碩士的課堂教學效果，需要調(diào)整教學內(nèi)容、改進教學方法。到研究生階段理論課時較少，不可能循章逐節(jié)地講授，我們采用精講重點疾病和類癥鑒別、疾病專題討論，給學生布置宏觀和微觀上的思考，鼓勵學生不斷提出新問題，調(diào)動學生各抒己見、圍繞各類問題充分討論，把系統(tǒng)理論、臨床實踐、最新觀點和自己思考的結(jié)果充分融合。在全日制獸醫(yī)碩士的課堂教學中靈活運用了啟發(fā)式、問題式、討論式、趣味式和比較式的教學方法，舉一反三、觸類旁通，提高學生臨床診療水平。

通過4年的研究和實踐，我們從培養(yǎng)方向、課程設(shè)置、管理制度、實踐環(huán)節(jié)、校外導師和校內(nèi)教學6個方面進行了改革，希望在學校、教師和學生的共同努力下，培養(yǎng)出社會需要的應(yīng)用型人才，提高社會和學生對全日制獸醫(yī)碩士的認同度。

參考文獻：

篇5

對動物按科學的免疫程序進行免疫接種是諸多預防動物傳染病手段中最經(jīng)濟、最方便、最有效的方法之一,也是最關(guān)鍵的。近年來,隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展,由于多方面的原因,動物疫情又有上升的趨勢。究其原因,主要是易感動物沒有獲得堅強的免疫力,抗體沒達到應(yīng)有的水平,抵御病原體的侵襲能力大大降低。

免疫接種的成功或失敗,不但取決于獸用生物制品的質(zhì)量、接種途徑和免疫程序等外部條件,也取決于機體免疫應(yīng)答這一內(nèi)部因素。接種生物制品后的機體免疫應(yīng)答是一個極其復雜的生物學過程,許多內(nèi)外環(huán)境因素都影響機體免疫力的產(chǎn)生、維持和終止。因此,免疫失敗的原因,歸納起來可分為生物制品因素和非生物制品因素2個方面。

1動物免疫失敗原因

1.1生物制品方面因素

一是目前生物制品生產(chǎn)廠家眾多,設(shè)備水平參差不齊,品種繁多[1]。從產(chǎn)品上看,有的是國家主管部門正式批準生產(chǎn)的,有的是省市主管部門批準生產(chǎn)的,有的則是中試產(chǎn)品。銷售人員以低廉的價格將產(chǎn)品推銷到縣、市、區(qū)畜牧主管部門,深入到鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村甚至養(yǎng)殖戶。但這些生物制品在什么條件下運輸保存,養(yǎng)殖戶不得而知。二是生物制品是特殊的產(chǎn)品,必須按照它的類別和性質(zhì),在低溫或超低溫的環(huán)境運輸和保存。目前,許多生物制品的儲存與運輸不符合要求,有人用保溫箱運輸,有人則干脆放在長途汽車上進行長途運輸,由于存儲條件不合格,勢必影響生物制品的效力。在生物制品的保管過程中,一部分經(jīng)營戶保管意識相當?shù)?將生物制品隨意堆放,銷售之前放入冰箱中凍一下;有的經(jīng)營戶則為省電,往往是白天將冰箱通電,夜晚將冰箱斷電,使生物制品反復凍融。由于生物制品效力的不可逆性,必然會影響生物制品的質(zhì)量,從而影響免疫的質(zhì)量。三是在免疫注射方面,有的防疫人員未能認真負責,未對生物制品的外包裝、標簽、批準文號、生產(chǎn)批號、出廠日期、失效期、是否破損等進行檢查登記,沒有仔細閱讀生物制品的使用說明、注意事項等[2]。四是注射之前不按要求對畜禽進行健康檢查,不了解動物的免疫史及病史等,被注射動物由于本身處于病態(tài)或瘦弱、臨產(chǎn),致使發(fā)生不良反應(yīng)。因此,對易感動物免疫前的健康檢查也是保證有效免疫的關(guān)鍵措施之一。五是注射器械及注射局部消毒不嚴。在動物免疫接種過程中,有許多防疫人員不能很好地按規(guī)范操作。對器械、注射部位極少進行消毒,有的不是一畜一針,而是一個針頭注多頭動物。六是免疫注射的劑量不準,注射后不認真觀察,也不作任何記錄[3]。在免疫注射過程中有的隨意加大注射劑量,有的怕反應(yīng)而減少劑量,如注射口蹄疫生物制品,許多防疫人員就不根據(jù)動物的大小和說明書注射相應(yīng)劑量。生物制品對動物是一種應(yīng)激性刺激,根據(jù)個體狀況可能出現(xiàn)的應(yīng)激反應(yīng),如果加強觀察,及時發(fā)現(xiàn)治療,完全可以挽回損失。

1.2非生物制品方面因素

一是如果雞舍環(huán)境因素或豬舍飼養(yǎng)密度大、通風不良,就會聚集大量的有害氣體如氨氣、二氧化硫、硫化氫等,造成畜群應(yīng)激。應(yīng)激反應(yīng)能抑制免疫反應(yīng),降低免疫效果,增強對疾病的易感性。二是營養(yǎng)因素。營養(yǎng)是機體正常生長發(fā)育的基礎(chǔ),飼料中蛋白質(zhì)等的供給及機體內(nèi)蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素及微量元素等的正常代謝,對機體內(nèi)抗體的產(chǎn)生起著重要的作用,營養(yǎng)的缺乏特別強調(diào)維生素e缺乏引起的免疫抑制(維生素e是一種天然的抗氧化劑,是生物膜的組成部分之一,能保護生物膜,防止膜中的脂肪酸氧化,使細胞免受損傷)。三是早期感染和患有傳染病。接種時,畜禽已感染現(xiàn)場病原微生物,或接種后尚未產(chǎn)生堅強的免疫保護力之前感染了現(xiàn)場的病原微生物,機體對現(xiàn)場病原微生物不產(chǎn)生反應(yīng),往往引起畜禽發(fā)病死亡,而且這時的發(fā)病情況有可能比不接種疫苗時還要嚴重?；疾⌒笄莺筒∮痪玫男笄葑陨砻庖吣芰Σ?接種疫苗后不會產(chǎn)生免疫應(yīng)答。四是藥物的使用。有許多藥物能夠干擾免疫應(yīng)答,如腎上腺皮質(zhì)激素、某些抗生素、消毒藥等。抗生素、消毒藥可使活疫苗的細菌或病毒滅活,改變活疫苗的抗原成分,破壞滅活疫苗的抗原性,使生物制品接種失敗。五是免疫程序不科學合理。由于近年來養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展,養(yǎng)殖規(guī)?；?必須制訂一個科學合理的免疫程序。它必須建立在當?shù)匾咔榍闆r的了解,以及母源抗體監(jiān)測工作的基礎(chǔ)上。而現(xiàn)在很多養(yǎng)殖場和專業(yè)戶機械地照搬別人的免疫程序,或借用多個免疫程序重組一個程序,或者不按任何免疫程序。

2對策

根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》等有關(guān)法律法規(guī),對生物制品生產(chǎn)廠家規(guī)范認證,從源頭上確保生物制品的安全合格。加大市場監(jiān)管整治力度,嚴厲打擊制售假劣不合格生物制品的行為,確保動物預防用生物制品主渠道供應(yīng)。

在儲運過程中必須嚴格按生物制品的類別和性質(zhì),儲放在低溫或超低溫環(huán)境下進行運輸和保存。培養(yǎng)一支能吃苦耐勞、責任心強、技術(shù)水平較高的動物防疫員隊伍。加強對防疫員的技術(shù)培訓,提高防疫技術(shù)水平,做到任務(wù)明確,責任到人,同時加強抗體檢測,對檢測中不合格的要及時補免是很有必要的[4]。對發(fā)生傳染病要采取隔離、封鎖、消毒、緊急預防接種等措施,對病死畜禽及時進行無害化處理,只要正確掌握動物防控措施,才能從根本上杜絕傳染病發(fā)生。定期對畜禽欄舍消毒措施,隨著畜禽規(guī)?；鸵?guī)范化的發(fā)展,在畜禽養(yǎng)殖場門口設(shè)置消毒室和消毒池至關(guān)重要,能夠很好地控制傳染源。加強動物飼養(yǎng)管理,科學配給營養(yǎng),建立科學的免疫程序。[整理]

3參考文獻

[1] 甄春來,唐守營.動物免疫接種失敗的原因[j].畜牧獸醫(yī)科技信息,2008(12):46.

篇6

關(guān)鍵詞：畜產(chǎn)品；國際競爭力；出口；對策

中國是世界上畜產(chǎn)品生產(chǎn)大國，2005年全國肉類總產(chǎn)量達到7863.7萬噸，占世界肉類總產(chǎn)量的28.84％（FAO）。在畜產(chǎn)品國際貿(mào)易中，中國畜產(chǎn)品具有價格競爭優(yōu)勢，按說中國畜產(chǎn)品在國際貿(mào)易中應(yīng)該占有一席之地，然而事實并非如此，近年來中國畜產(chǎn)品出口步履維艱，屢屢受阻，肉類出口僅占國內(nèi)肉類總產(chǎn)量的1.0％，占世界肉類出口總量的2.06％（FAO）。為此，筆者試圖針對制約中國畜產(chǎn)品出口的一系列因素，探討擴大中國畜產(chǎn)品出口、提升其國際競爭力的對策。

一、制約中國畜產(chǎn)品出口的因素

當前畜產(chǎn)品安全問題遠遠超出了傳統(tǒng)的食品衛(wèi)生安全的范圍，已經(jīng)成為人類賴以生存和持續(xù)發(fā)展的整個食物鏈的管理與保護問題。因此，各國政府對畜產(chǎn)品進口要求非常嚴格，不僅要看產(chǎn)品本身的質(zhì)量，更要考察該產(chǎn)品的生產(chǎn)地條件、生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)以及執(zhí)行的標準和認證等情況。在影響中國畜產(chǎn)品出口的諸多因素中，最根本的原因主要有以下幾個方面：

1.動物疫病。由于動物疫病的傳染性及其危害極強，各國為防止疫病的傳入，保護本國人民和動植物免受侵害而采取的保護措施也越來越嚴格。由于中國動物衛(wèi)生監(jiān)管防疫體系不夠健全，與世界不接軌，相關(guān)標準不統(tǒng)一，許多國家懷疑中國畜產(chǎn)品衛(wèi)生狀況，紛紛設(shè)置貿(mào)易壁壘。特別是近來由于禽流感、口蹄疫等原因，歐盟仍未解除對中國主要動物源性食品及禽類產(chǎn)品的進口禁令，日、韓等國也沒恢復中國凍雞等禽肉產(chǎn)品的進口，俄羅斯不僅繼續(xù)對中國肉類進口實施關(guān)稅配額管理，而且又宣布禁止中國肉類產(chǎn)品輸入。

2.畜產(chǎn)品藥物殘留。中國獸藥及有害化學物質(zhì)殘留的檢測方法還不夠完善或不夠先進。由于檢測方法不夠先進或先進方法成本過高，監(jiān)控力量不足，管理不嚴、用藥不規(guī)范、宰殺前停藥期不夠長，一些飼料生產(chǎn)廠家和養(yǎng)殖戶在經(jīng)濟利益的驅(qū)動下，使用違禁藥物或添加劑等，這都成為中國畜產(chǎn)品安全潛在的隱患。藥殘超標與中國的標準大多比國際標準低也有關(guān)。

3.畜產(chǎn)品出口市場集中度過高。2006年中國畜產(chǎn)品出口的80%集中在周邊的日本、香港、韓國，其中50%集中在日本，市場集中度過高，出口受主要市場影響較大，一旦主要出口市場發(fā)生變化，就會嚴重影響出口，也不利于穩(wěn)定國內(nèi)生產(chǎn)。2001—2004年中國禽肉出口直線下滑就與日本、韓國采取的制裁措施直接相關(guān)，造成禽肉生產(chǎn)陷于困境。中國畜產(chǎn)品出口到日本、韓國固然有地理優(yōu)勢，可以降低運輸成本，但是近幾年兩國愈來愈嚴的檢驗檢疫大大增加了中國畜產(chǎn)品的出口成本和出口難度。盡管中國也注意到了這一點，對日出口占比有所下降，但還是占了一半的比重。

此外，中國畜禽肉的加工轉(zhuǎn)化率僅為發(fā)達國家畜禽肉轉(zhuǎn)化率的十分之一，而且加工技術(shù)落后，多數(shù)以初級加工為主，產(chǎn)品附加值低，保鮮期和貨架期短，市場適應(yīng)能力差，這也影響了中國畜產(chǎn)品的國際競爭力。畜禽良種覆蓋率低也是影響中國畜產(chǎn)品國際競爭力的重要原因之一。優(yōu)良的專門化肉用家畜品種的匱乏直接影響了中國肉類產(chǎn)品的品質(zhì)，降低了其市場競爭力。

二、擴大中國畜產(chǎn)品出口的對策

針對中國畜產(chǎn)品出口的現(xiàn)狀，本文提出以下對策建議：

1.推行HACCP管理體系。HACCP（HazardsAnalysisCriticalControlPoint)，即危害分析與關(guān)鍵控制點，是一種保證食品質(zhì)量與安全的預防措施系統(tǒng)，是指導食品生產(chǎn)企業(yè)建立食品安全體系的基本原則，以HACCP為基礎(chǔ)的食品安全體系被稱為HACCP體系。該體系是以進行危害分析和關(guān)鍵控制點為兩大監(jiān)督支柱的食品質(zhì)量與衛(wèi)生管理方法，強調(diào)預防為主，將食品質(zhì)量管理重點從最終產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到生產(chǎn)過程上來，以便更好地控制其衛(wèi)生與安全。通過對生產(chǎn)過程中的危害分析，確定在生產(chǎn)過程中容易發(fā)生食品安全問題的環(huán)節(jié)和關(guān)鍵控制點，并建立相應(yīng)的預防措施，將危害消滅在生產(chǎn)過程中，提高安全產(chǎn)品的生產(chǎn)率。HACCP管理體系在中國畜產(chǎn)品安全中的應(yīng)用起步較晚，通過HACCP認證的企業(yè)還較少，我們應(yīng)該借鑒美國、加拿大、澳大利亞等發(fā)達國家推行這種管理模式的成功經(jīng)驗，針對中國的具體特點，研究HACCP在飼養(yǎng)場、屠宰加工廠的模式，搞好中國的HACCP的認證管理工作，保證中國畜產(chǎn)品質(zhì)量，擴大中國畜產(chǎn)品的出口。

2.全方位控制疫病和藥殘。針對進口國的苛刻的檢驗檢疫要求，一是防疫部門要通過調(diào)查研究，摸清主要疫病的發(fā)生規(guī)律，建立以高效低殘留獸藥防治為基礎(chǔ)，以生物的、物理的防治方法為輔，杜絕使用禁用獸藥，減少使用限用獸藥，合理使用非限用高效低殘留微生態(tài)產(chǎn)品的一整套藥殘控制措施。二是要大力推廣“公司＋基地”或“公司＋基地+農(nóng)戶”模式，對基地實行備案管理，由公司派專人對基地實行養(yǎng)殖管理（尤其是用藥管理）、收購一條龍管理，從源頭確保加工原料質(zhì)量。三是商檢部門和加工企業(yè)要加強實驗室建設(shè)，購置先進的儀器設(shè)備，調(diào)配人力資源，引進技術(shù)人員，建成高標準的專業(yè)實驗室，提高檢測水平和內(nèi)部管理水平。四是加大宣傳力度，組織商檢人員把世界主要進口國家農(nóng)獸藥殘留限量匯編成冊，分發(fā)給政府有關(guān)部門、加工企業(yè)和廣大養(yǎng)殖戶，使他們心里明白哪些藥可以用，哪些藥不能用。同時還可以充分利用各種方式，及時向農(nóng)民和加工出口企業(yè)通報由于藥殘超標帶來的質(zhì)量事故信息，以便引以為鑒。五是加強對農(nóng)民的教育，使他們充分認識到疫病和藥殘超標對整個畜個畜牧業(yè)發(fā)展的危害性。

3.調(diào)整出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，積極發(fā)展深加工。有些國家（如俄羅斯）嚴格限制中國生肉，但對熟食肉產(chǎn)品要求相對寬松，如山東諸城外貿(mào)集團與美國最大的肉雞加工企業(yè)合作，研制了十多種熟食肉產(chǎn)品，出口效益很好。我們應(yīng)該支持企業(yè)加大投入，改變以往簡單加工模式，大力鼓勵（在信貸、稅收等方面給予優(yōu)惠）深加工項目的發(fā)展，積極發(fā)展調(diào)理肉食品，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值，以增強中國畜產(chǎn)品在國際市場上的競爭能力。

4.調(diào)整出口市場結(jié)構(gòu)，積極開拓新市場。中國畜產(chǎn)品出口市場過于集中的局面必須改變，為此政府有必要采取措施鼓勵、幫助企業(yè)開拓新市場，其中最重要的是多為企業(yè)提供新市場的相關(guān)信息。當前中國畜產(chǎn)品出口企業(yè)多為中小企業(yè)，他們國外客戶渠道少，不熟悉國際市場尤其是新市場，迫切需要政府商務(wù)部門、進出口商會幫助他們獲得相關(guān)信息，如不同國別的市場容量、消費水平與習慣、價格走勢；主要進口國有關(guān)畜產(chǎn)品的標準，藥殘限量法規(guī)及其動態(tài)變化；檢疫綜合信息；主要進口國技術(shù)性貿(mào)易壁壘的最新動態(tài)等等。

篇7

中圖分類號：G717 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2013）12-0066-03

高職院校頂崗實習一般是在學生在校學習相關(guān)專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，到相關(guān)企事業(yè)單位進行生產(chǎn)實踐，一方面學生可以進行知識的整合和運用，另一方面學生可以提高獨立工作能力。這不僅可以提高農(nóng)業(yè)高職院校學生的就業(yè)和擇業(yè)能力，對人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高也起到了推動作用。雖然頂崗實習的作用至關(guān)重要，但目前許多高職院校只注重于形式，仍然有許多學生對頂崗實習的積極性不高。為此，筆者通過調(diào)查某農(nóng)業(yè)高職院校近幾年頂崗實習的狀況，提出在評價體系中加入激勵機制，以提高農(nóng)業(yè)高職院校頂崗實習的效果。

高職院校學生頂崗實習的調(diào)查分析

（一）頂崗實習管理的調(diào)查分析

為了解某農(nóng)業(yè)高職院校學生頂崗實習的管理現(xiàn)狀，筆者做了現(xiàn)場訪談并查閱了相關(guān)制度文件。2009年與2010年，該農(nóng)業(yè)高職院校的學生頂崗實習開始實行過程管理，主要程序為：學生校內(nèi)專業(yè)知識技能學習——根據(jù)個人情況安排頂崗實習單位、實習崗位及畢業(yè)論文指導教師——學生上崗實習——畢業(yè)論文指導教師每周至少與學生聯(lián)系一次——實習結(jié)束

——企業(yè)指導教師評定學生成績

——學生帶回實習成績鑒定表

——學院畢業(yè)論文指導教師評定學生成績——得出實成績。2011年，該農(nóng)業(yè)高職院校開發(fā)實施了校企合作信息管理平臺，頂崗實習管理系統(tǒng)是其中一項很重要的內(nèi)容，并且將學生頂崗實習的一些情況（如實習單位情況、實習崗位情況、實習內(nèi)容、實習考核等）通過網(wǎng)絡(luò)進行管理，真正實現(xiàn)了頂崗實習的動態(tài)過程管理，學生頂崗實習的情況及校內(nèi)外指導教師的指導情況定期放到網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。

通過對該農(nóng)業(yè)高職院校近三年學生頂崗實習管理的研究，筆者發(fā)現(xiàn)，2009年與2010年學生頂崗實習的成績評定主要是學生先進行自我評價，企業(yè)指導教師根據(jù)學生的平時表現(xiàn)打分，學院論文指導教師根據(jù)企業(yè)指導教師的打分給出一個綜合分數(shù)。這看似合理，兼顧到學院和企業(yè)兩個方面，但實際上，由于部分學生頂崗實習單位有變動，學院論文指導教師和企業(yè)指導教師缺乏溝通，更有小部分學生呆在家里不實習，直接找個單位寫個成績，頂崗實習的目標難以實現(xiàn)。學生不能了解頂崗實習的實際作用，對頂崗實習的積極性不高。2011年，該農(nóng)業(yè)高職院校的校企合作信息管理平臺細化了頂崗實習的過程管理，對頂崗實習學生的考核不再是結(jié)果考核，還加入了過程考核，即在頂崗實習過程中一方面根據(jù)學生實習情況進行考核，另一方面根據(jù)學生對頂崗實習信息管理系統(tǒng)的填寫情況進行考核。但由于實習內(nèi)容較多，需要填寫的工作量較大，而且由于是農(nóng)業(yè)院校，部分學生在實習地根本上不了網(wǎng)，導致學生普遍積極性不高，對頂崗實習信息管理平臺有抵觸，部分學生只是最后一次性將頂崗實習相關(guān)內(nèi)容填寫到網(wǎng)絡(luò)上。這必然導致學生頂崗實習的成績與實際不符，也違背了管理者的初衷。

（二）頂崗實習學生的調(diào)查分析

為從學生角度了解農(nóng)業(yè)高職院校頂崗實習的現(xiàn)狀，筆者設(shè)計了調(diào)查問卷、確定了訪談提綱，對2011年該農(nóng)業(yè)高職院校正在進行頂崗實習的學生進行調(diào)查。調(diào)查問卷的主要內(nèi)容有：學生實習崗位情況（主要為企業(yè)單位、事業(yè)單位、其他）、學生實習滿意度（實習目標是否實現(xiàn)、實習過程中是否被尊重、對實習單位的滿意度等）、實習過程中激勵因素情況（在實習過程中學校是否有相應(yīng)的激勵因素、激勵因素的作用等）。共發(fā)放調(diào)查問卷312份，獲得有效問卷298份，有效回收率為96%。訪談主要內(nèi)容為：學校對頂崗實習、企業(yè)對頂崗實習的管理及提供的服務(wù)。

經(jīng)過統(tǒng)計，被調(diào)查學生中，實習崗位86%在企業(yè)單位，9%在事業(yè)單位，5%屬于其他。對于農(nóng)業(yè)高職院校來說，學生的實習崗位大部分還是在企業(yè)。關(guān)于實習目標，有46%的學生認為實習目標不明確，或?qū)嵙暷康氖菫榱四玫綄W分，順利畢業(yè)；有54%的學生實習目的是為了就業(yè)，這與學院的培養(yǎng)目標不符。關(guān)于實習的激勵措施，91%的學生認為激勵措施能加強學生頂崗實習的積極性，而只有11%的學生認為學院在頂崗實習過程中給予了相應(yīng)的激勵措施。這說明在頂崗實習過程中加入激勵措施是勢在必行的。關(guān)于實習工作成就感，57%的學生認為在實習過程中沒有成就感，感到實習工作很乏味，這容易導致學生頻繁調(diào)換工作崗位，從而使頂崗實習的過程缺乏穩(wěn)定性、系統(tǒng)性與完整性。關(guān)于頂崗實習信息管理平臺，75%的學生認為頂崗實習信息管理平臺能很好地實現(xiàn)過程管理，但也存在一些問題，如學生按時填寫信息的積極性不高，有部分學生是最后一次填寫上去的。因此，建議給學生制定實習目標，并且按照實習目標進行考核，達到相應(yīng)的實習目標就給予一定的獎勵，有效提高頂崗實習信息管理平臺的使用率。

（三）學生在實習過程中遇到的主要問題

學院教師對學生頂崗實習的指導力度不夠 高職院校的師資有限，而學生的實習單位一般是較為分散的，尤其還有部分學生在外地實習。雖然學院能派遣部分教師到學生相對集中的實習單位參與實習管理，但畢竟時間和人手有限，難以及時有效地解決學生在實習過程中出現(xiàn)的各種問題。

學生工作量大，工作時間不穩(wěn)定 學校在頂崗實習管理辦法中已明確規(guī)定學生工作時間和強度，但有部分學生反映在實習單位工作量大，工作時間較長。為此，筆者在某食品企業(yè)進行了實踐性調(diào)查，發(fā)現(xiàn)確實存在著工作強度過大的問題。如有些實習生并沒有在生產(chǎn)崗位，而是做簡單的純體力勞動；而且大多數(shù)學生只是被安排在生產(chǎn)流水線上，從事著簡單重復的工作，有時甚至會連續(xù)工作十多個小時。這樣的工作強度和時間顯然不能有效提高學生的專業(yè)技能，并會降低學生對實習的興趣。

實習期間學生與員工關(guān)系并不協(xié)調(diào) 學生普遍反映實習單位領(lǐng)導和員工對他們不重視。筆者通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學生與實習單位的領(lǐng)導和同事大多存在著不同程度的沖突和矛盾，主要原因是學生在實習單位的參與性未得到體現(xiàn)，學生提出的建議和意見實習單位不能正確地對待和處理，打消了學生實習的積極性。

激勵機制對高職

學生頂崗實習的作用

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段頂崗實習對學生的知識學習與技能培養(yǎng)起到了一定的作用，但也存在一些問題，如學生的實習目標不明確、實習過程中缺乏有效的激勵措施。頂崗實習信息管理平臺細化了頂崗實習過程管理，增強了頂崗實習的可控性，但單純采用監(jiān)督控制管理模式不能有效地調(diào)動學生的積極性。學生在實習過程中的雙重身份決定了對其管理的特殊性，若沒有完善的激勵機制，而只是加強管理，沒有指導教師的認可和鼓勵，在實習崗位上單調(diào)枯燥的工作只會使學生消極抵觸。因此，筆者認為，有必要在精細過程管理中加入激勵機制，通過全面的激勵機制來充分調(diào)動學生頂崗實習的積極性。

（一）什么是激勵機制

所謂激勵機制是指管理者依據(jù)法律法規(guī)、價值取向和文化環(huán)境等，對管理對象之行為從物質(zhì)、精神等方面進行激發(fā)和鼓勵以使其行為繼續(xù)發(fā)展的機制，是通過一套理性化的制度來反映激勵主體與激勵客體相互作用的方式。主要包括內(nèi)部激勵因素和外部激勵因素。內(nèi)部激勵因素的作用是滿足人的歸屬感與成就感，外部激勵因素的作用是滿足人生理和安全的需要。

（二）如何在高職學生頂崗實習過程中使用激勵機制

目標激勵法 所謂目標激勵，就是確定適當?shù)哪繕?，誘發(fā)人的動機和行為，達到調(diào)動積極性的目的。目標作為一種誘因，具有引發(fā)、導向和激勵的作用。為防止學生頂崗實習的盲目性，在學生實習的開始，根據(jù)工作崗位不同，學院教師和企業(yè)指導教師要共同為學生設(shè)置工作目標，設(shè)置的目標要切實可行，與個體的切身利益密切相關(guān)。要設(shè)置總目標與階段目標，總目標可使人感到工作有方向，階段性目標可使人感到工作的階段性、可行性和合理性，并將設(shè)置好的目標填入頂崗實習信息平臺，按照實習目標的完成情況給學生打分，或按照目標完成情況給予相應(yīng)的獎勵。

榮譽激勵法 在獲得榮譽的時候，人人都感覺自己被肯定、被尊重，而這種感覺又會推動著人們進一步努力，以獲得更大的榮譽。在農(nóng)業(yè)高職院校學生頂崗實習的過程中，我們也可以實施榮譽激勵法來提高實習效果。在頂崗實習過程中，按照實習階段目標的完成情況給予學生一定的榮譽獎勵，主要是表揚、獎勵、經(jīng)驗介紹等。把榮譽當成不斷鞭策獲得者保持和發(fā)揚成績的力量，對其他人則可以產(chǎn)生感召力，產(chǎn)生比、學、趕、超的動力，從而產(chǎn)生較好的激勵效果。同時，將獎勵結(jié)果在實習單位及學院定時通報，并且在入黨、獎助學金評選、評優(yōu)評先中要優(yōu)先考慮。

信任激勵法 信任是一種強大的精神力量，它有助于人與人之間的和諧共處，有助于單位團隊精神和凝聚力的形成。對學生的信任主要體現(xiàn)在平等待人、尊重學生的勞動和意見上，表現(xiàn)在放手使用上。在學生頂崗實習過程中，一方面，學院要指導學生學好相關(guān)專業(yè)知識，掌握實習崗位所需要的各項技能，使學生積極地參與實習單位的各項工作，體驗到工作的意義，增強學生的工作自信心；另一方面，學院和實習單位要認真聽取學生提出的各種建議，并及時做出反饋，對好的建議要及時采納并予以獎勵。只有在信任的基礎(chǔ)上對學生放手使用，才能極大限度地發(fā)揮學生的主觀能動性和創(chuàng)造性。

情感激勵法 情感是影響人行為的一種最直接因素，尤其對于還沒有畢業(yè)的頂崗實習學生來說，學院教師和企業(yè)指導教師的一言一行都對其產(chǎn)生很深的影響。因此，學院教師和企業(yè)指導教師要多關(guān)心學生的生活，在滿足其物質(zhì)需要的同時，關(guān)心學生的精神生活和心理健康，提高學生的情緒控制力和心理調(diào)節(jié)力，以建立正常、良好、健康的人際關(guān)系，營造出一種相互信任、相互關(guān)心、團結(jié)融洽的工作氛圍，切實培養(yǎng)學生的生活能力和合作精神，增強學生的歸屬感。

榜樣激勵法 榜樣是一面旗幟，使人學有方向、趕有目標。學院可以把歷屆在頂崗實習過程中有優(yōu)秀表現(xiàn)的學生樹立為應(yīng)屆實習生學習的榜樣和標桿，在實習動員大會上宣傳，或?qū)⑺麄兊氖论E做成宣傳手冊發(fā)放給應(yīng)屆實習生，以此激發(fā)他們的進取心和責任心。企業(yè)可以讓往屆優(yōu)秀的實習學生現(xiàn)身說法，這更能讓學生信服。

激勵的方法多種多樣，每種激勵方法都有一定的適用環(huán)境，要根據(jù)不同的學生采用不同的激勵方法。在使用一定的物質(zhì)激勵的同時也要適當采取精神激勵，需要給學生足夠的權(quán)利、相關(guān)的責任和價值的認可。激勵的過程直接涉及學生的個人利益及學生學習的積極性，激發(fā)學生的內(nèi)在動力，使他們奮發(fā)努力去實現(xiàn)學院及企業(yè)既定的目標和任務(wù)。每一個學生都有自己的需求，都有實現(xiàn)這種需求的內(nèi)在動力，這種動力會促使他們?nèi)閷崿F(xiàn)自己的目標而努力學習和工作。

管理是門科學，更是一門藝術(shù)。對還沒有離開校門的頂崗實習學生來說，單純的通過強制管理來提高其學習與工作的積極性效果并不理想。要提高學生的創(chuàng)造力和積極性，必須重視激勵措施，在實際工作中要改變思維模式，綜合運用多種激勵機制，真正建立起適應(yīng)頂崗實習學生和企業(yè)的激勵體系。

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篇8

近幾年，在省市的重視支持下，我們淘汰了全市的所有劣種公豬，絕大部份劣種母豬也被淘汰，全市生豬品質(zhì)躍上一個新臺階。據(jù)調(diào)查，×××年的出欄生豬中二元雜交豬和三元雜交豬分別達××%和××0%，瘦肉型豬比重超過70%，生豬品改效應(yīng)明顯體現(xiàn)。去年，我們著重加強了牛、羊的品改工作，全市建設(shè)了××多個基層品改站，先后培訓技術(shù)人員×××多人，牛羊冷配達××萬頭次以上，大大提高了牛羊的品質(zhì)。此外，我們依照《種畜禽管理條例》規(guī)范全市種畜禽場的生產(chǎn)和經(jīng)營秩序。由省統(tǒng)一部署，全面完成了全市××個種畜禽場的驗收換證工作，從源頭環(huán)節(jié)確保了主要畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)勢與市場優(yōu)勢。

二、狠抓養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整，種草養(yǎng)畜成為富農(nóng)產(chǎn)業(yè)。

發(fā)展草食牲畜是市委、市政府發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要戰(zhàn)略舉措，但具體工作是由我們承辦的。××年，我們依托“雙百萬”工程的實施。在各級領(lǐng)導的高度重視下，借助資金政策優(yōu)勢，加強技術(shù)培訓，實行人工種草、秸桿氨化等科學飼養(yǎng)方法，全年發(fā)展牛羊大戶達×××戶，促進了草食牲畜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大和農(nóng)民致富。市發(fā)展草食動物領(lǐng)導小組甘當“服務(wù)員”，積極幫助以×××為代表的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展。先后成功爭取到×××二期利用西班牙政府貸款建設(shè)×××萬頭肉牛加工生產(chǎn)線、優(yōu)質(zhì)牧草栽培等一批國家和省重點支持的項目。目前，×××投資1.98億的一期工程已全部投產(chǎn)，必將繼續(xù)影響、帶動全市乃至全省種草養(yǎng)畜產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)達。

三、狠抓名特水產(chǎn)開發(fā)，漁業(yè)生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)步推進。

××年，全市各項漁業(yè)生產(chǎn)指標穩(wěn)步增長。在做好大面常規(guī)漁業(yè)品種養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，我們突出抓了名優(yōu)、特、奇、新品種的開發(fā)，積極推動漁業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，成效顯著。全年名特水產(chǎn)養(yǎng)殖面積超過80萬畝，其中河蟹放養(yǎng)面積20萬畝，湘云鯽（鯉）放養(yǎng)面積超15萬畝，網(wǎng)箱養(yǎng)鱔超過×××萬口網(wǎng)箱，珍珠放養(yǎng)超過8萬畝，名特水產(chǎn)產(chǎn)值已占漁業(yè)總產(chǎn)值的××%以上。另外，繼成立漁業(yè)檢測中心后，作為全年養(yǎng)殖業(yè)工作的重頭戲，我們?nèi)鎸嵤┝怂驗┩筐B(yǎng)殖使用證制度。至年底，我們共發(fā)證××萬畝，占應(yīng)發(fā)面積80%，以較快的進度出色完成了省定任務(wù)，漁業(yè)生產(chǎn)的行業(yè)管理逐步邁入正軌，為全市漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展打下了堅實基礎(chǔ)。

四、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量安全，省市實事任務(wù)圓滿完成。

民以食為天，食以安為先。當前，食品安全已日益受社會關(guān)注?！痢聊隉o公害畜禽水產(chǎn)品認定認證工作也首次被納入年度省市實事考核范疇，要求我市分別認定認證×××萬頭無公害生豬，×××萬畝無公害養(yǎng)殖水面。作為全市養(yǎng)殖業(yè)主管部門，我們義不容辭地承擔了這一重任，并將其作為“關(guān)系民生，順乎民意”的大事來抓，成立了專門的領(lǐng)導小組，在沒有現(xiàn)成經(jīng)驗可以借鑒的情況下，認真做好基礎(chǔ)工作，克服困難、多方協(xié)調(diào)，全力推進認定認證工作。全年共認定出欄無公害生豬×××萬頭，認證無公害養(yǎng)殖水面×××萬畝，分別超過省定任務(wù)的18%和×××%，有效提升了全市畜禽水產(chǎn)品品質(zhì)，也為我們今后推動無公害化養(yǎng)殖積累了寶貴經(jīng)驗。同時，市場“瘦肉精”檢出率一直低于省控2%標準，肉品的安全優(yōu)質(zhì)得到了保證，維護了廣大群眾的身體健康。

五、狠抓動物防疫保安，體系建設(shè)獲歷史性突破。

動物防疫歷來是養(yǎng)殖業(yè)工作的重中之重。去年，我們以落實責任制為手段，加強查毒滅源和疫情管理，做到有序撲疫，全面奪取了禽流感阻擊戰(zhàn)的勝利，確保了全市養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。堅持“防重于治”的方針，全面落實基礎(chǔ)免疫工作，全年共免疫豬牛羊×××多萬頭，禽類3337萬羽，犬只×××萬只，免疫密度達×××0%，防范了全市重大動物疫病的流行。并強化動物檢疫，全年共檢豬牛羊近×××萬頭，城區(qū)定點屠宰率和肉品鮮銷合格率達99%以上，保證了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。在加強防檢工作的同時，動物防疫長效機制建設(shè)被提上議事議程。我們按省市要求，積極組建鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫站。目前，全市×××個鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物疫站的人員編制、工作經(jīng)費、基礎(chǔ)設(shè)施、養(yǎng)老保險等問題都得到了較好解決，市、縣兩級站的工作環(huán)境和狀況也在逐步改善。大部分縣級站由財政差額撥款改為全額撥款事業(yè)單位，力量也得到了進一步加強。動物防疫長效機制建設(shè)體現(xiàn)了黨和政府以人為本的重要思想，為我們發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)提供了堅強保障。

六、狠抓漁政執(zhí)法為民，漁業(yè)資源保護得到加強。

×××水域面積大，水情復雜，漁政管理難度大。去年我們以行政執(zhí)法為手段，加強漁業(yè)安全生產(chǎn)，穩(wěn)步推進了漁業(yè)資源保護與合理開發(fā)利用。一是舉全力搞好春禁工作?！痢痢痢痢痢聊晔情L江流域?qū)嵤┐航牡诙?，我們在市委、市政府直接領(lǐng)導和統(tǒng)一指揮下，抓組織健全、措施落實、責任到位，春禁收到了預期效果。同時，全年不間斷地重點打擊害業(yè)捕撈和超強度亂捕濫撈，查處污染漁業(yè)水域案件，起到了保護資源、促進漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要作用。二是最大限度地維護漁民利益，切實做好漁民禁漁期間的基本生活保障，爭取將符合條件的漁民納入“低?！保缓蠗l件的予以救濟，減輕了漁民生活負擔，確保了漁區(qū)一方平安。三是不斷完善漁業(yè)資源保護裝備和基礎(chǔ)設(shè)施。去年×××月，一艘×××噸位的公務(wù)執(zhí)法船下水，充實了我市漁政管理服務(wù)力量。漁港完成了2個碼頭建設(shè)，配備了一艘躉船和鋼質(zhì)浮橋等救生設(shè)施，有力地保障了漁業(yè)生產(chǎn)安全，全年無重大事故發(fā)生。8月份，船檢辦證中心投入使用，極大便利了漁民生產(chǎn)生活。此外，我們還努力加強對各類珍稀水生野生動物救護，×××江豚保護區(qū)項目已上報農(nóng)業(yè)部爭取立項。項目一旦實施，必將對×××的生態(tài)保護產(chǎn)生深遠影響。

七、狠抓飼料獸藥監(jiān)管，市場生產(chǎn)經(jīng)營井然有序。

飼料、獸藥作為主要的養(yǎng)殖投入品，安全與否、質(zhì)量優(yōu)劣都關(guān)系重大。去年，我們以接管飼料管理職能和新的《獸藥管理條例》頒布為契機，加強對飼料、獸藥行業(yè)監(jiān)管，市場生產(chǎn)經(jīng)營更加規(guī)范有序。

從飼料方面看，×年×月5日，飼料工業(yè)辦掛牌辦公后，我們迅速行動，很快摸清了全市飼料業(yè)的基本情況，為企業(yè)辦理了相關(guān)手續(xù)，創(chuàng)造了履行管理職能的必要條件。7月份開始，開展了為期兩個月的全市飼料生產(chǎn)質(zhì)量安全執(zhí)法大檢查，依法查處了39家企業(yè)的違法違規(guī)行為，取得很好的成效。在抓監(jiān)管同時，我們堅持為企業(yè)服務(wù)，先后召開了全市飼料全安全監(jiān)管會議，舉辦了飼料業(yè)相關(guān)法律、法規(guī)知識培訓班，幫助管理者和生產(chǎn)者提高了法律意識、執(zhí)法水平和業(yè)務(wù)能力?！痢痢聊辏覀冞€為×××余家飼料企業(yè)辦理了免征增值稅的手續(xù)，預計將為全市飼料企業(yè)節(jié)支9億元，有效支持了企業(yè)發(fā)展。

獸藥藥政方面?！痢痢聊辍痢猎?，新的《獸藥管理條例》生效后，我們積極組織學習、廣泛宣傳新《條例》，基本上做到執(zhí)法者、生產(chǎn)者、經(jīng)銷者、養(yǎng)殖者、服務(wù)者人手一冊，在社會上形成了知法、守法、執(zhí)法的濃郁氛圍，并依法依規(guī)在全市集中開展了2次獸藥大檢查，加大獸藥打假力度，整肅了市場，維護了養(yǎng)殖戶的根本權(quán)益。

八、狠抓培訓服務(wù)工作，科教管理水平上新臺階。

××年，養(yǎng)殖業(yè)科教管理服從服務(wù)于全局中心任務(wù)，主要抓了以下幾項工作：一是加強畜牧水產(chǎn)科研項目的管理。完成編制了《×××畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心》等項目書，成功申報了《×××黃顙魚人繁及養(yǎng)殖技術(shù)推廣》、《×××野豬養(yǎng)殖技術(shù)研究》及《×××名貴魚類系列開發(fā)》等項目，爭取經(jīng)費×××萬元，并完成省地方標準制定一個。二是積極組織開展畜牧獸醫(yī)職業(yè)技能鑒定。去年，我們在七縣（市）區(qū)完成了×××人的技能鑒定，超額完成省任務(wù)，受省局好評。三是開展各種科技活動。我們充分發(fā)揮畜牧水產(chǎn)學會的功能，組織開展優(yōu)秀論文評選、技術(shù)咨詢、科技交流、科技下鄉(xiāng)等活動，先后舉辦各種培訓班近百期，受訓上萬人次，其中局科技科與各部門合作舉辦培訓班7次，培訓達×××多人次，發(fā)放宣傳資源×××余份。通過培訓宣傳，增長了農(nóng)民的科學知識，為科技興養(yǎng)，加快農(nóng)村致富奔小康起到了良好作用。

九、狠抓各項保障措施，工作氛圍更加和諧奮發(fā)。

××年，我們緊貼時代脈搏，堅持機關(guān)工作服務(wù)大面生產(chǎn)，保障總體工作的原則，按《機關(guān)管理制度》認真落實各項措施，機關(guān)工作呈現(xiàn)穩(wěn)定和諧局面。我們堅決響應(yīng)市委、市政府號召，打擊取締地下“”賭博活動，局直系統(tǒng)沒有因參與地下“”而被捕、刑拘、勞教判刑人員，辦公場所基本杜絕了議碼、買碼現(xiàn)象。局代管×××因×××二期建設(shè)受損而求賠償?shù)膯栴}，在局領(lǐng)導親自出面斡旋下，雙方達成調(diào)解協(xié)議，沒有發(fā)生職工集體鬧事或越級上訪現(xiàn)象，漁場生產(chǎn)正常進行，去年又奪得高產(chǎn)。財務(wù)管理上積極開源節(jié)流，努力爭取項目投資和扶助資金，全年立項×××余個，爭取資金×××多萬元，有力地促進了全市畜牧水產(chǎn)工作。后勤服務(wù)優(yōu)質(zhì)高效，較好地解決了機關(guān)辦公區(qū)和生活區(qū)水電路等方面一些難題，干部職工稱之為“民心工程”。通過充分準備、周密部署，我們安全順利、銜接流暢地實現(xiàn)了局機關(guān)及下屬三個單位辦公場所搬遷，沒有對全局工作造成不利影響。局領(lǐng)導情系群眾，購置了上下班專車，大大激發(fā)了全局人員求×××、干事業(yè)、謀發(fā)展的積極性。

十、黨政工衛(wèi)齊抓共管，精神文明建設(shè)成果豐碩。

××年，我們從黨風廉政建設(shè)入手，抓教育防范，抓制度約束和行為監(jiān)督，努力搞好作風建設(shè)與機關(guān)黨建工作。組織了對兩個《條例》和向先進典型的學習，保證了隊伍的純潔性。全年共培訓入黨積極分子11名，發(fā)展新黨員×××名。切實加強對工會工作的領(lǐng)導，認真落實“雙聯(lián)”工作責任制和各項社會保障制度，局領(lǐng)導主動聯(lián)系困難家庭8戶，干部共捐款××多元，為企業(yè)提供解困資金2萬余元。加大對×××村建整扶貧力度，全年局領(lǐng)導下扶貧點8次，投資20余萬元，為村里興建沼氣池×××余口，帶動了當?shù)剞r(nóng)民脫貧致富。結(jié)合“四五”普法教育和《行政許可法》的實施，積極開展普法教育和依法行政的教育，明顯提高了全體工作人員的法制意識和綜合素質(zhì)。人事、編制、勞資、機關(guān)事業(yè)單位改革嚴格按上級要求有條不紊地開展，免除了大多數(shù)職工的后顧之憂。切實落實老干部各項待遇，使離退休人員晚年生活順心、舒心、開心。狠抓計劃生育工作，全年局機關(guān)沒有違反計生政策的現(xiàn)象。全面迎接了全省衛(wèi)生城市復檢工作，局機關(guān)、宿舍區(qū)及漁政、防檢等窗口單位因措施得力，干部職工積極參與，受到上級充分肯定，為我們做好×××年工作奠定了良好基礎(chǔ)。

總之，去年的生產(chǎn)和工作是發(fā)展前進的，這主要是各級黨委政府高度重視，各級畜牧水產(chǎn)行政管理部門切實轉(zhuǎn)變干部作風，同志們共同努力的結(jié)果。當然，我們也應(yīng)清醒地看到我們的工作還有一些不盡人意的地方。

從生產(chǎn)角度看，真正把養(yǎng)殖業(yè)作為解決“三農(nóng)問題”，致富農(nóng)民的大產(chǎn)業(yè)來抓，部份領(lǐng)導、群眾，甚至是我們自己一些人，都認識不夠。有的地方?jīng)]有認真規(guī)劃養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，生產(chǎn)性資金來源渠道狹窄，主要是由個人投資、社會融資、招商引資來解決。

但是我們還應(yīng)該看到:

篇9

中圖分類號 G718.5 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）09-0324-02

頂崗實習是高職院校實踐教學體系不可缺少的重要環(huán)節(jié)，是提高學生素質(zhì)和專業(yè)技能的重要途徑。寵物養(yǎng)護與疫病防治專業(yè)于2008年被列為江蘇省特色專業(yè)建設(shè)點；2010年江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院寵物科技學院被確定為“國家骨干性高等職業(yè)院校建設(shè)計劃”立項建設(shè)單位，“寵物養(yǎng)護與疫病防治專業(yè)”被確定為重點建設(shè)專業(yè)，該專業(yè)實行“2+1”的教學模式，即在校學習時間為2年，頂崗實習時間為1年。有效推進寵物養(yǎng)護與疫病防治專業(yè)頂崗實習教學是保證該專業(yè)學生完成學業(yè)、順利就業(yè)的基礎(chǔ)，同時對其他寵物類專業(yè)可以起到有效的帶動作用。

1 頂崗實習教學存在的問題

寵物養(yǎng)護與疫病防治專業(yè)頂崗實習地點主要集中在上海、南京、杭州、蘇州、無錫、廣州等經(jīng)濟發(fā)達的大中型城市；頂崗實習單位主要是在寵物醫(yī)院、寵物美容店、寵物食品和用品銷售企業(yè)、寵物養(yǎng)殖基地等；頂崗實習學生主要從事寵物醫(yī)療、寵物營養(yǎng)與飼養(yǎng)、寵物護理與美容、寵物訓導、寵物用品與藥品銷售等工作，通過在這些工作崗位的鍛煉，有利于增強學生的崗位適應(yīng)性，提高其就業(yè)競爭力，許多學生正是在頂崗實習期間完成了擇業(yè)和創(chuàng)業(yè)準備。但目前該專業(yè)頂崗實習教學還存在很多不足之處，主要體現(xiàn)為以下方面。

1.1 對頂崗實習的資金投入少

目前，該專業(yè)的大部分經(jīng)費用于完善校內(nèi)實訓基地建設(shè)，對學生頂崗實習的投入相對較少，由于頂崗實習學生對企業(yè)貢獻小，企業(yè)缺乏接收頂崗實習學生的積極性，很多時候企業(yè)把頂崗實習學生作為該企業(yè)用人計劃的一部分，使學生提前上崗就業(yè)，只有工作沒有學習，沒有按照頂崗實習標準培育人才，沒有很好地體現(xiàn)頂崗實習的內(nèi)涵。同時由于資金的限制，頂崗實習指導教師數(shù)量不足，致使學校對頂崗實習學生的指導不到位。

1.2 對頂崗實習的監(jiān)控難度大

寵物類專業(yè)頂崗實習崗位多數(shù)為中小型寵物企業(yè)，一次所能容納實習的學生數(shù)量非常有限，如一家小型寵物診所或?qū)櫸锩廊莸暌淮沃荒苷惺?～2名實習學生，導致頂崗實習學生實習地點分散，學校對頂崗實習學生的監(jiān)控難度大，學生在哪里實習、實習情況和效果如何都難以掌握，更談不上指導教師現(xiàn)場指導學生，如果學生自律性差，其實習效果就很差，直接影響學生的就業(yè)，甚至對學校該專業(yè)將來的學生就業(yè)造成不良影響。

1.3 頂崗實習考核評價體系不健全

目前頂崗實習考核評價主要由校外和校內(nèi)指導教師共同完成，雙方各占學生最終成績的50%。校外指導教師多數(shù)為企業(yè)老板，各企業(yè)對學生成績評定無統(tǒng)一標準，導致同等學生的成績差異顯著；校內(nèi)指導教師則為學生畢業(yè)論文指導教師，但由于校內(nèi)論文指導教師很難到企業(yè)去檢查學生實習情況，學校指導教師與企業(yè)指導教師溝通不夠，此種結(jié)果式量化考核過程不嚴格，考核評價體系不盡合理，量化考核難以實施，難以保證頂崗實習質(zhì)量。

1.4 學生對頂崗實習的認識不夠

針對寵物類專業(yè)的特點，學生的頂崗實習工作主要是打掃犬舍衛(wèi)生、飼喂犬只、給犬洗澡、遛狗或作推銷員等最簡單的工作，很多學生認為頂崗實習是出去當“廉價勞動力”，有“大材小用”之感，工作中缺乏主動性、責任心和上進心；有些學生認為頂崗實習耽誤了理論學習和學歷提升；有些學生認為“私營老板太苛刻，實在無法忍受”，無法認同企業(yè)對他們的管理方式；還有的學生從最初對寵物專業(yè)的滿懷期待和憧憬，到工作一段時間后，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實和理想之間差距太大，便會對本職工作不滿意，中途頻繁更換頂崗實習單位甚至改行。

1.5 頂崗實習政策和法規(guī)缺失

政府有關(guān)部門缺乏相關(guān)的政策支持，企業(yè)和學校的責權(quán)不明確，對頂崗實習學生的安全缺乏保障。如寵物類專業(yè)學生接觸的犬和貓等動物都具有一定攻擊性，同時也可能攜帶一定病菌，學生在與寵物接觸過程中難免會受到傷害，目前還沒有相關(guān)的法律政策保障，這也會直接影響頂崗實習順利進行；另外企業(yè)為學生提供頂崗實習崗位，也大部分停留在低技術(shù)含量的簡單重復勞動上，只有少數(shù)能從事專業(yè)技術(shù)較強的崗位，學生可提升的空間狹小，也是致使一部分學生流動性較大的主要原因。

2 推進有效頂崗實習的對策

2.1 加大對頂崗實習的資金投入，保證學生頂崗實習的效果

政府和學校要加大對頂崗實習的投入，充足的資金保障是保證頂崗實習順利開展的基礎(chǔ)。政府對接收學生頂崗實習企業(yè)給予適當?shù)馁Y金補貼，提高企業(yè)接收頂崗實習學生的積極性，同時要規(guī)范企業(yè)對頂崗學生的用人機制。學校要保障頂崗實習經(jīng)費落實，建立經(jīng)費使用和管理制度，并通過多渠道與企業(yè)溝通和交流，解決資金問題。加大對頂崗實習指導教師的資金投入，鼓勵指導教師到企業(yè)指導學生，一方面保障頂崗實習學生的實習效果，另一方面提高教師自身的實踐技能，對教師和學校達到雙贏的目的。

2.2 多途徑拓寬頂崗實習渠道，加大對頂崗實習的監(jiān)控力度

對寵物類專業(yè)而言，與企業(yè)緊密合作共建校內(nèi)實訓基地，與企業(yè)訂單式培養(yǎng)學生，做到學習與實踐相結(jié)合非常重要。學校必須主動與企業(yè)展開洽談，通過引進企業(yè)資金、設(shè)備以及管理經(jīng)驗，同時在學校內(nèi)部建立寵物醫(yī)院、寵物市場，充分發(fā)揮學校的場地與學生人才資源的優(yōu)勢，使學生能夠更加充分的利用課余時間進行頂崗實習，學習和實習工作并舉，工學矛盾情況得到改善，與此同時也規(guī)避了學生在校外分散實習不利于校方監(jiān)考的問題，更好地實現(xiàn)學校與企業(yè)間的“無縫對接”，從而促進工學結(jié)合、校企合作的全面開展。針對目前實習單位不會批量接收學生實習和學生人數(shù)持續(xù)高增長的情況，校方在聯(lián)系企業(yè)開展學生頂崗實習工作方面的力量已經(jīng)略顯不足，在這樣的形勢下往屆畢業(yè)生和家長等社會資源也應(yīng)該被挖掘出來予以利用，從而為學生爭取到更多的頂崗實習機會，從社會、企業(yè)、學校以及學生家長等多方面共同監(jiān)管頂崗實習情況[1-7]。

2.3 合理有效地設(shè)計頂崗實習教學環(huán)節(jié)，加強對頂崗實習的管理

健全頂崗實習教學機制，切實加強頂崗實習教學環(huán)節(jié)規(guī)范化建設(shè)，努力做到頂崗實綱、實習計劃、實習指導書和管理指導教師“四落實”。寵物養(yǎng)護與疫病防治專業(yè)教研室要落實專業(yè)人才培養(yǎng)方案、根據(jù)實綱和實習計劃的要求，編寫頂崗實習指導書，并做到指導教師和學生人手一本指導書。指導書中應(yīng)包括實習的項目名稱、任務(wù)、目的及學生需要掌握的基本知識點等。此外，還應(yīng)明確學生實習的計劃安排及注意事項、實習結(jié)束后應(yīng)交的資料及實習成績評定方法等內(nèi)容。確保每位學生都能通過指導書了解頂崗實習的各個流程及內(nèi)容，保證頂崗實習工作的順利開展。

由指導教師和企業(yè)指導教師進行雙重指導及負責。在實習的過程中，每個學生都應(yīng)安排指導教師及企業(yè)指導教師。對于分散頂崗實習的學生，指導老師可以通過電話溝通、遠程在線等方式對學生進行指導。學院指導教師主要是與相關(guān)企業(yè)和企業(yè)指導教師進行及時溝通，幫助學生解決在實習中遇到的問題；考核學生頂崗實習的工作表現(xiàn)，并寫出評價意見。企業(yè)指導教師的主要職責是幫助學生提升其崗位技能及對其進行技術(shù)指導。實習工作結(jié)束后，學校和企業(yè)都應(yīng)填寫《學生頂崗實習考核表》，最終考核學生頂崗實習成績時可以此作為依據(jù)。

2.4 提高學生對頂崗實習的認識，做好頂崗實習動員工作

結(jié)合寵物類專業(yè)崗位需求，對學生進行有針對性的教育和培訓，明確就業(yè)崗位的職責與任務(wù)，使學生清楚了解實習的流程。引導學生正確定位，調(diào)整心態(tài)，不對低層和基礎(chǔ)工作有抵觸，讓學生對工作充滿熱情；對學生進行思想教育，使其明白實習要從最簡單的基礎(chǔ)性工作開始做起；此外，在實習開始之前，讓學生謹記實習的制度與紀律，使其做好實習的準備。

2.5 健全職業(yè)教育的相關(guān)法律、法規(guī)

寵物類專業(yè)頂崗實習能否順利實施，關(guān)鍵是要靠政府和相關(guān)企業(yè)對該項目的支持，同時學院也要做出相應(yīng)的努力。因此，必須建立健全寵物類專業(yè)頂崗實習的相關(guān)法律、法規(guī)，明確規(guī)定企業(yè)、學校及學生在實習中的權(quán)力與義務(wù)。制定相關(guān)政策鼓勵企業(yè)接收學生去實習，保證企業(yè)、學校、學生都能在頂崗實習中受益。在頂崗實習之前，應(yīng)簽訂頂崗實習合同，充分保證學生在實習過程中應(yīng)享有的權(quán)益，實現(xiàn)互惠互利 [8-10]。

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[5] 張文英，楊勇.對高職院校有效推進頂崗實習教學的幾點思考[J].今日科苑，2009（9）：158.

[6] 溫德華.江西高職教育“工學結(jié)合”存在的問題與對策[J].國家林業(yè)局管理干部學院學報，2009（2）：40-43.

[7] 李娟.高職院校頂崗實習存在的問題與對策[J].中國成人教育，2009（9）：89-90.

篇10

星期六（10月19日）

星期日（10月20日）

上 午 9:00～11:30

下 午 14:30～17:00

上 午 9:00～11:30

下 午 14:30～17:00

B020106　 金融　 財務(wù)管理學（00067）　 國際金融（00076）　 金融市場學（00077）　 英語（二）（00015）　 概率論與數(shù)理統(tǒng)計（經(jīng)管類）（04183）　 　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 管理系統(tǒng)中計算機應(yīng)用（00051）　 　 　 線性代數(shù)（經(jīng)管類）（04184） 　 　 B020110　 國際貿(mào)易　 國際運輸與保險（00100）　 外經(jīng)貿(mào)經(jīng)營與管理（00101）　 企業(yè)會計學（00055）　 管理系統(tǒng)中計算機應(yīng)用（00051）　 基本原理概論（03709）　 　 世界市場行情（00102） 　 國際市場營銷學（00098）　 概率論與數(shù)理統(tǒng)計（經(jīng)管類）（04183）　 　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 　 　 　 線性代數(shù)（經(jīng)管類）（04184） 　 　 B020114　 農(nóng) 業(yè)經(jīng)濟管理　 農(nóng)學概論（00127）　 農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟學（一）（00128）　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 英語（二）（00015）　 概率論與數(shù)理統(tǒng)計（經(jīng)管類）（04183）　 　 線性代數(shù)（經(jīng)管類）（04184） 　 管理系統(tǒng)中計算機應(yīng)用（00051）　 　 　 　 畜牧學（00133）　 B020115　 經(jīng)濟學　 政治經(jīng)濟學（財經(jīng)類）（00009）　 計量經(jīng)濟學（00142）　 中國近現(xiàn)代經(jīng)濟史（00138 ）　 英語（二）（00015）　 經(jīng)濟思想史（00143）　 　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 管理系統(tǒng)中計算機應(yīng)用（00051）　 概率論與數(shù)理統(tǒng)計（經(jīng)管類）（04183）　 　 線性代數(shù)（經(jīng)管類）（04184）　 　 B020119　 餐飲管理　 國外飲食文化（00989）　 中國飲食文化（00986）　 餐飲美學（00987）　 英語（二）（00015）　 基本原理概論（03709）　 　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 管理系統(tǒng)中計算機應(yīng)用（00051）　 B020202　 工 商企業(yè)管理　 財務(wù)管理學（00067）　 國際貿(mào)易理論與實務(wù)（00149）　 企業(yè)管理咨詢（00154）　 英語（二）（00015）　 概率論與數(shù)理統(tǒng)計（經(jīng)管類）（04183）　 　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708） 　 管理系統(tǒng)中計算機應(yīng)用（00051）　 　 　 線性代數(shù)（經(jīng)管類）（04184） 　 　 B020204　 會計　 會計制度設(shè)計（00162）　 國際貿(mào)易理論與實務(wù)（00149）　 高級財務(wù)會計（00159）　 英語（二）（00015）　 概率論與數(shù)理統(tǒng)計（經(jīng)管類）（04183）　 　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708） 　 管理系統(tǒng)中計算機應(yīng)用（00051）　 　 　 線性代數(shù)（經(jīng)管類）（04184）　 財務(wù)報表分析（一）（00161）　 B020208　 市場營銷　 國際商務(wù)談判（00186）　 國際貿(mào)易理論與實務(wù)（00149）　 企業(yè)會計學（00055） 　 英語（二）（00015）　 概率論與數(shù)理統(tǒng)計（經(jīng)管類）（04183）　 　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 管理系統(tǒng)中計算機應(yīng)用（00051）　 　 　 線性代數(shù)（經(jīng)管類）（04184） 　 國際市場營銷學（00098）　 B020210　 旅游管理　 財務(wù)管理學（00067）　 旅游文化學（06124）　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 管理系統(tǒng)中計算機應(yīng)用（00051）　 概率論與數(shù)理統(tǒng)計（經(jīng)管類）（04183）　 　 線性代數(shù)（經(jīng)管類）（04184） 　 旅游景區(qū)管理（06153）　 世界旅游地理（06151）　 　 旅游公共關(guān)系學（06177）　 　 B020218　 人力資源管 理　 基本原理概論（03709）　 人力資源開發(fā)與管理（06093）　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 英語（二）（00015）　 績效管理（05963）　 人力資源政策與法規(guī)（11760）　 勞動關(guān)系與勞動法（06089）　 人員素質(zhì)測評理論與方法（06090）　 B020229　 物流管理　 政治經(jīng)濟學（財經(jīng)類）（00009）　 外經(jīng)貿(mào)經(jīng)營與管理（00101）　 企業(yè)會計學（00055）　 英語（二）（00015）　 人力資源管理（一）（00147）　 　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 經(jīng)濟法概論（財經(jīng)類）（00043）　 基本原理概論（03709）　 　 線性代數(shù)（經(jīng)管類）（04184）　 國際市場營銷學（00098）　 概率論與數(shù)理統(tǒng)計（經(jīng)管類）（04183）　 　 　 　 物流企業(yè)財務(wù)管理（05374）　 　 　 　 B020256　 項目管理　 基本原理概論（03709）　 項目管理學（05059）　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 英語（二）（00015）　 管理數(shù)量方法（05058）　 項目范圍管理（05060）　 項目成本管理（05061）　 項目論證與評估（05066）　 C030106　 法律　 合同法（00230）　 公司法（00227）　 外國法制史（00263）　 英語（二）（00015）　 基本原理概論（03709）　 法律文書寫作（00262）　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 環(huán)境與資源保護法學（00228）　 監(jiān)獄法學（06154）　 　 婚姻家庭法（05680）　 　 B030109　 監(jiān)所管理　 罪犯勞動改造學（00928）　 獄內(nèi)偵查學（00932）　 婚姻家庭法原理與實務(wù)（00924）　 英語（二）（00015）　 基本原理概論（03709）　 　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 罪犯改造心理學 （00933）　 B030203　 社會工作與管理　 發(fā)展社會學（00287）　 社區(qū)社會工作（00281）　 西方社會學理論（00280）　 英語（二）（00015）　 基本原理概論（03709）　 　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 社會行政（00283）　 　 　 　 中國福利思想（00285）　 B030207　 社會學　 發(fā)展社會學（00287）　 人口社會學（00302）　 西方社會學理論（00280）　 英語（二）（00015）　 基本原理概論（03709）　 　 組織社會學（00311）　 城市社會學（二）（00313）　 　 　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 　 B030302　 行政管理學　 財務(wù)管理學（00067）　 行政組織理論（00319）　 西方政治制度（00316）　 英語（二）（00015）　 領(lǐng)導科學（00320）　 公文寫作與處理（00341）　 中國文化概論（00321）　 政治學概論（00312）　 基本原理概論（03709）　 　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 中國行政史（00322）　 　 　 　 西方行政學說史（00323）　 專業(yè)代碼

專業(yè)名稱

星期六（10月 19日）

星期日（10月20 日）

上 午 9:00～11:30

下 午 14:30～17:00

上 午 9:00～11:30

下 午 14:30～17:00

C030401　 公安管理　 公安信息學（00372）　 犯罪學（一）（00235）　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 英語（二）（00015）　 基本原理概論（03709）　 　 大學語文（04729）　 涉外警務(wù)概論（00373）　 B040102　 學前教育　 學前比較教育（00401）　 學前兒童家庭教育（00403）　 學前教育科學研究與論文寫作（00881）　 英語（二）（00015）　 基本原理概論（03709）　 學前特殊兒童教育（00883）　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 學前教育心理學（00882）　 B040107　 教育管理　 教育預測與規(guī)劃（00454）　 教育經(jīng)濟學（00451）　 教育管理原理（00449）　 英語（二）（00015）　 基本原理概論（03709）　 學前教育管理（00457）　 高等教育管理（00459）　 教育科學研究方法（二）（00456）　 　 中小學教育管理（00458）　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 　 B040108　 教育學　 中外教育簡史（00464）　 教育學原理（00469）　 教育管理原理（00449）　 英語（二）（00015）　 基本原理概論（03709）　 　 發(fā)展與教育心理學（00466）　 教育科學研究方法（二）（00456）　 　 　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 認知心理（00471）　 B040112　 小學教育　 中外教育簡史（00464）　 中小學教育管理（00458）　 發(fā)展與教育心理學（00466）　 英語（二）（00015）　 小學數(shù)學教學研究（03330）　 文學概論（二）（00542）　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 小學語文教學研究（03329）　 基本原理概論（03709）　 　 　 　 B040125　 義務(wù)教育（初中數(shù)學方向）　 基本原理概論（03709）　 中小學教育管理（00458）　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 英語（二）（00015）　 初中數(shù)學課程與教學（09294）　 有效教學的理論與方法（09289）　 初中數(shù)學教學實踐與反思（09295）　 教育科學研究方法（二）（00456）　 　 　 中小學生品德發(fā)展與道德教育（09339）　 　 B040125　 義務(wù)教育（初中英語方向）　 基本原理概論（03709）　 中小學教育管理（00458）　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 英語（二）（00015）　 初中英語課程與教學（09297）　 有效教學的理論與方法（09289）　 初中英語教學實踐與反思（09298）　 教育科學研究方法（二）（00456）　 　 　 中小學生品德發(fā)展與道德教育（09339）　 　 B040125　 義務(wù)教育（初中語文方向）　 基本原理概論（03709）　 中小學教育管理（00458）　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 英語（二）（00015）　 初中語文課程與教學（09291）　 有效教學的理論與方法（09289）　 初中語文教學實踐與反思（09292）　 教育科學研究方法（二）（00456）　 　 　 中小學生品德發(fā)展與道德教育（09339）　 　 B040125　 義務(wù)教育（小學教育方向）　 中外教育簡史（00464）　 中小學教育管理（00458）　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 英語（二）（00015）　 基本原理概論（03709）　 有效教學的理論與方法（09289）　 中小學生品德發(fā)展與道德教育（09339）　 教育科學研究方法（二）（00456）　 　 　 　 義務(wù)教育班級管理（09335）　 B040202　 思 想政治教育　 中國傳統(tǒng)道德（00480）　 科學思維方法論（00483）　 中國文化概論（00321）　 英語（二）（00015）　 基本原理概論（03709）　 　 人生哲學（00482）　 歐洲哲學史（含歐洲哲學史原著選讀）（00030）　 　 　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 政治學概論（00312）　 B040302　 體育教育　 心理學（00031）　 體育保健學（00495）　 體育科研理論與方法（00500）　 英語（二）（00015）　 體育測量與評價（00496）　 　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 體育教育學（00503）　 基本原理概論（03709）　 　 　 　 C050105　 漢語言文學　 外國文學史（00540）　 外國文學專題研究（06179）　 中國古代文學史（二）（00539）　 英語（二）（00015）　 基本原理概論（03709）　 　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 語言學概論（00541）　 　 　 　 漢字學概論（00820）　 C050201　 英語　 高級英語（00600）　 第二外語（日語）（00840）　 外語教學法（00833）　 英語寫作（00603）　 基本原理概論（03709）　 第二外語（法語）（00841）　 語言與文化（00838）　 外刊經(jīng)貿(mào)選讀（00835）　 　 　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 　 C050305　 新聞學　 文學概論（一）（00529）　 新聞攝影（00659）　 公共關(guān)系學（00182）　 英語（二）（00015）　 新聞事業(yè)管理（00662）　 　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 外國新聞事業(yè)史（00660）　 基本原理概論（03709）　 　 　 　 B050309　 公共關(guān)系　 領(lǐng)導科學（00320）　 現(xiàn)代媒體總論（03300）　 中國文化概論（00321）　 英語（二）（00015）　 人際關(guān)系學（03291）　 　 國際公共關(guān)系（03295）　 　 基本原理概論（03709）　 　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 　 B050410　 美術(shù)教育　 美術(shù)鑒賞（00744）　 中國畫論（00745）　 美育概論（00746）　 英語（二）（00015）　 基本原理概論（03709）　 　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 美術(shù)教育學（00747）　 B050433　 視覺傳達設(shè) 計　 現(xiàn)代設(shè)計史（05544）　 視覺表述（05545）　 中國文化概論（00321）　 英語（二）（00015）　 基本原理概論（03709）　 創(chuàng)意網(wǎng)頁設(shè)計（05551）　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 廣告設(shè)計與創(chuàng)意（00755）　 B060202　 檔案學　 外國檔案管理（00789）　 中國檔案事業(yè)史（00785）　 辦公自動化原理及應(yīng)用（00346）　 英語（二）（00015）　 科技檔案編研（00791）　 　 中國近現(xiàn)代史綱要（03708）　 管理系統(tǒng)中計算機應(yīng)用（00051）　 基本原理概論（03709）　 　 　 中國行政史（00322）　 專業(yè)代碼

專業(yè)名稱

星期六（10月19日）

星期日（10月20日）

上 午 9:00～11:30

下 午 14:30～17:00