導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇畜牧獸醫(yī)專業(yè)論文，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

二、如何推進(jìn)工學(xué)結(jié)合與校企合作

我校綜合兩年以來的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出下面幾個(gè)有效的推進(jìn)措施。

（一）為了保障工學(xué)結(jié)合與校企合作

的順利進(jìn)行必須建立相關(guān)的管理機(jī)制當(dāng)今社會(huì)的職業(yè)教育和企業(yè)行業(yè)的關(guān)系密不可分，讓企業(yè)直接參與到職業(yè)教育的辦學(xué)中是推進(jìn)工學(xué)結(jié)合的最佳方式，也是進(jìn)行技能型、素質(zhì)型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵之處，能夠使校企之間優(yōu)勢互補(bǔ)、共享資源，達(dá)到共同發(fā)展。為了使企業(yè)參與辦學(xué)助推職業(yè)教育發(fā)展，2012年我校選取畜牧獸醫(yī)專業(yè)與當(dāng)?shù)氐氖称窂S、養(yǎng)殖場和飼料廠等相關(guān)企業(yè)確立了校企合作的關(guān)系，并在此基礎(chǔ)上深入挖掘與企業(yè)合作的新理念，在人才培養(yǎng)上做到了工學(xué)結(jié)合與產(chǎn)學(xué)研一體化，在制度建設(shè)上切合實(shí)際制定出了《教學(xué)與學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理辦法》等制度，在組織機(jī)構(gòu)上專門設(shè)立了針對工學(xué)結(jié)合的專業(yè)化教育團(tuán)隊(duì)，學(xué)校高層每學(xué)期就工學(xué)結(jié)合問題召開專題化會(huì)議，對培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行修改和制定，并在總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)解決相應(yīng)的問題。

（二）在教改政策制定上要以工學(xué)結(jié)合與校企合作為重心

對于學(xué)校來講教學(xué)的質(zhì)量就是生命。我校在人才培養(yǎng)上堅(jiān)持德、智、體、美、勞全面發(fā)展，不僅要學(xué)會(huì)專業(yè)的知識(shí)，也要學(xué)會(huì)實(shí)際操作的技能，使培育出的人才能夠應(yīng)用到一線的管理、服務(wù)和生產(chǎn)崗位中去，以應(yīng)對社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的迫切需要。傳統(tǒng)的教學(xué)模式顯然不適用，達(dá)不到這一目的。如今的職業(yè)教育模式需要切實(shí)推行模塊實(shí)訓(xùn)和案例教學(xué)等更為先進(jìn)的教育方法。一是要建立貼合企業(yè)和市場需要的專業(yè)課程，建議組設(shè)專門的專業(yè)課程建設(shè)委員會(huì)來指導(dǎo)專業(yè)課程的建設(shè)，促成“盯住緊俏產(chǎn)業(yè)建設(shè)專業(yè)、根據(jù)專業(yè)選擇適宜產(chǎn)業(yè)、學(xué)科和產(chǎn)業(yè)相互鏈接、崗位和專業(yè)相互鏈接”的科學(xué)化辦學(xué)模式；二是把課程設(shè)置的實(shí)用性作為核心內(nèi)容，在課程的規(guī)劃和設(shè)計(jì)上要充分結(jié)合企業(yè)的實(shí)際需求，聯(lián)合企業(yè)建立課改指導(dǎo)機(jī)構(gòu)，在課程體系的建立上把握好“學(xué)生為中心、就業(yè)為導(dǎo)向、課程為主體、能力培養(yǎng)為本位、職業(yè)活動(dòng)為主線”的總體思想。

（三）推行進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的方式

1.如何理解頂崗實(shí)習(xí)模式

以中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)為例，在學(xué)生實(shí)踐教育中一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)就是頂崗實(shí)習(xí)，這是學(xué)生如何將專業(yè)理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的主要方式，也可以借此使學(xué)生的實(shí)踐能力、分析和解決問題能力得到有效提升。

2.頂崗實(shí)習(xí)模式的具體要求

頂崗實(shí)習(xí)需要學(xué)生通過企業(yè)專家和教師的指導(dǎo)獨(dú)立完成所負(fù)責(zé)崗位的全部工作，并據(jù)此提報(bào)頂崗實(shí)習(xí)的報(bào)告。

篇2

從*年起，中獸醫(yī)工作每年納入縣畜牧局對鎮(zhèn)鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站動(dòng)物防疫工作的目標(biāo)管理，安排2～4萬元經(jīng)費(fèi)用于中獸醫(yī)技術(shù)推廣培訓(xùn)及中獸醫(yī)科研工作；在一年一度向上級(jí)推薦評(píng)審的省市縣科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)、哲學(xué)社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀成果獎(jiǎng)時(shí)增加中獸醫(yī)推薦比例，在同等條件下推薦中獸醫(yī)項(xiàng)目。

縣畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)每隔1～2年編印《*畜牧·中獸醫(yī)》1期，評(píng)選優(yōu)秀論文1次；凡評(píng)為一等獎(jiǎng)或已在中央級(jí)學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表的論文給予重獎(jiǎng)，并向縣科協(xié)、市獸醫(yī)師會(huì)推薦表彰。

二、繼續(xù)務(wù)實(shí)開展中獸醫(yī)技術(shù)推廣與科研

一是繼續(xù)推廣普及中獸醫(yī)技術(shù)，重點(diǎn)抓好經(jīng)濟(jì)效益高的實(shí)用技術(shù)推廣。為促進(jìn)*縣生豬發(fā)展，縣畜牧局、畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)聯(lián)合在全縣開展以防治仔豬白痢為主的“母仔壯”中草藥飼料添加劑研制與推廣，每年篩選（引進(jìn)或總結(jié)）能提高*黃牛、山地黑豬、山地烏骨雞生產(chǎn)性能的中獸醫(yī)驗(yàn)方、秘方1～2個(gè)。

二是在辦好現(xiàn)有農(nóng)廣校、職業(yè)高中中獸醫(yī)（動(dòng)物針灸）專業(yè)基礎(chǔ)上擴(kuò)大現(xiàn)設(shè)畜牧獸醫(yī)專業(yè)中獸醫(yī)課學(xué)時(shí)數(shù)，縣畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)協(xié)助縣畜牧局抓好中獸醫(yī)技術(shù)骨干培訓(xùn)，不定期舉辦中獸醫(yī)學(xué)術(shù)研討會(huì)、中獸醫(yī)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)。

三是抓好中獸醫(yī)科研工作。近期重點(diǎn)抓好《古今圖書集成·牧部全錄》（清·陳夢雷）、《活獸慈舟》（清·李南暉）、《牛經(jīng)大全》（清·佚名）等古籍新注及“川南苗醫(yī)與苗獸醫(yī)研究”等課題，爭取啟動(dòng)《*中獸醫(yī)經(jīng)驗(yàn)選編（第Ⅱ集）》編印工作。

三、進(jìn)一步增強(qiáng)弘揚(yáng)中獸醫(yī)事業(yè)的責(zé)任心

中獸醫(yī)學(xué)是我國獨(dú)特的獸醫(yī)學(xué)，遠(yuǎn)在隋唐時(shí)期便已傳入今韓國、日本，為世界獸醫(yī)學(xué)發(fā)展做出了不朽貢獻(xiàn)；國務(wù)院“關(guān)于加強(qiáng)民間獸醫(yī)工作的指示”（〔56〕國議字第3號(hào)）發(fā)表五十年來，中獸醫(yī)學(xué)以其整體辨證思想、中藥和針灸的雙向調(diào)節(jié)作用、毒物殘留極少、副作用小等獨(dú)特優(yōu)勢為我國畜牧業(yè)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)，尤其是近年中獸藥防治動(dòng)物病毒性疾病以及中草藥飼料添加劑研究成果的引進(jìn)與推廣極大地促進(jìn)了我國畜牧業(yè)持續(xù)健康地發(fā)展。

篇3

二、畜牧獸醫(yī)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的任務(wù)與目標(biāo)

1、了解養(yǎng)殖及相關(guān)企業(yè)企業(yè)概況。

2、知道養(yǎng)殖及相關(guān)企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、規(guī)章制度、工作流程。

3、熟悉具體部門和崗位的業(yè)務(wù)流程、工作規(guī)范、處理方法。

4、熟練掌握相應(yīng)崗位的操作技能。

5、按照養(yǎng)殖及相關(guān)企業(yè)要求去做，形成職業(yè)能力和初步養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng)。

6、具備初步的養(yǎng)殖企業(yè)管理能力。

7、結(jié)合實(shí)習(xí)企業(yè)完成畢業(yè)論文(或調(diào)查報(bào)告、研究報(bào)告、分析報(bào)告等)。

三、畜牧獸醫(yī)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的內(nèi)容

1、在各種畜禽養(yǎng)殖技術(shù)等崗位實(shí)習(xí)。

在崗位工作中要做到：

━企業(yè)要求，熟悉企業(yè)規(guī)章制度，自覺遵守;

━安全要求，知道各崗位尤其是接待崗位有哪些因素對安全構(gòu)成威脅，應(yīng)如何避免;

━工作要求，知道飼養(yǎng)技術(shù)人員崗位的具體任務(wù);清楚該崗位的關(guān)聯(lián)崗位;與關(guān)聯(lián)崗位如何協(xié)調(diào)等。

2、在動(dòng)物疾病治療與預(yù)防等崗位實(shí)習(xí)。

在崗位工作中要做到：

━企業(yè)要求，熟悉企業(yè)規(guī)章制度，自覺遵守;

━安全要求，知道動(dòng)物疾病治療與預(yù)防崗位的風(fēng)險(xiǎn)是怎樣產(chǎn)生的，應(yīng)如何避免;

━工作要求，知道動(dòng)物疾病治療與預(yù)防崗位的具體任務(wù)，清楚該崗位的關(guān)聯(lián)崗位;與關(guān)聯(lián)崗位如何協(xié)調(diào)等。

3、在動(dòng)物飼料加工等崗位實(shí)習(xí)。

在崗位工作中要做到：

━企業(yè)要求，熟悉動(dòng)物飼料加工企業(yè)規(guī)章制度，自覺遵守;

━安全要求，知道動(dòng)物飼料加工各崗位的風(fēng)險(xiǎn)是怎樣產(chǎn)生的，應(yīng)如何避免;

━工作要求，知道動(dòng)物飼料加工崗位的具體任務(wù)，清楚該崗位的關(guān)聯(lián)崗位;與關(guān)聯(lián)崗位如何協(xié)調(diào)等。

4、在動(dòng)物性產(chǎn)品檢疫等崗位實(shí)習(xí)。

在崗位工作中要做到：

━企業(yè)要求，熟悉企業(yè)規(guī)章制度，自覺遵守;

━安全要求，知道動(dòng)物性產(chǎn)品檢疫崗位的風(fēng)險(xiǎn)是怎樣產(chǎn)生的，應(yīng)如何避免;

━工作要求，知道動(dòng)物性產(chǎn)品檢疫崗位的具體任務(wù)，清楚該崗位的關(guān)聯(lián)崗位;與關(guān)聯(lián)崗位如何協(xié)調(diào)等。

5、在養(yǎng)殖及相關(guān)企業(yè)的客服、接待、銷售、管理等崗位實(shí)習(xí)

在崗位工作中要做到：

━企業(yè)要求，熟悉企業(yè)規(guī)章制度，自覺遵守;

━安全要求，知道各崗位的風(fēng)險(xiǎn)是怎樣產(chǎn)生的，應(yīng)如何避免;

━工作要求，知道某崗位的具體任務(wù)，清楚該崗位的關(guān)聯(lián)崗位;與關(guān)聯(lián)崗位如何協(xié)調(diào)等。

注：學(xué)生可以根據(jù)企業(yè)的實(shí)際需要和安排，在上述1個(gè)崗位或幾個(gè)崗位頂崗實(shí)習(xí)。

四、畜牧獸醫(yī)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)管理措施與要求

(一)畜牧獸醫(yī)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)管理措施

建立健全實(shí)踐教學(xué)的三方管理和雙向考核的管理體制。加強(qiáng)輪崗實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)的組織管理，建立由學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方共同管理的機(jī)制。

1、學(xué)校與實(shí)習(xí)單位建立實(shí)習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)頂崗實(shí)習(xí)的協(xié)調(diào)與管理指導(dǎo)工作;

2、學(xué)校選派責(zé)任心強(qiáng)、實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、有一定組織管理能力的教師擔(dān)任實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，主要負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)的組織管理與畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的指導(dǎo)工作;

3、企業(yè)選派技術(shù)能手擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)教師，主要負(fù)責(zé)學(xué)生的業(yè)務(wù)培訓(xùn)與指導(dǎo)工作;

4、選派優(yōu)秀學(xué)生干部擔(dān)任實(shí)習(xí)小組組長，主要負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)學(xué)生的紀(jì)律和安全監(jiān)督工作;

5、為保證頂崗實(shí)習(xí)順利開展并取得良好效果，在開展頂崗實(shí)習(xí)之前，由學(xué)院(專業(yè)研究室為代表)、企業(yè)、學(xué)生三方簽訂頂崗實(shí)習(xí)目標(biāo)責(zé)任書，明確各自的職責(zé)和工作目標(biāo)。

(二)畜牧獸醫(yī)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)要求

1、企業(yè)對學(xué)生要按照企業(yè)員工的要求來進(jìn)行管理，學(xué)生亦要以企業(yè)員工的身份來遵守企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作紀(jì)律。

2、企業(yè)指派兼職教師具體指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)習(xí)和進(jìn)行管理;符合條件的還可以指派兼職教師協(xié)助指導(dǎo)畢業(yè)論文。

3、學(xué)生要虛心認(rèn)真接受企業(yè)兼職實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的指點(diǎn)，積極、主動(dòng)的完成布置的各項(xiàng)工作任務(wù)，并經(jīng)常與畢業(yè)論文指導(dǎo)教師保持聯(lián)系。每周要寫不少于300字的實(shí)習(xí)周記，實(shí)習(xí)結(jié)束要寫不少于3000字的實(shí)習(xí)報(bào)告(總結(jié))。

篇4

隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)的規(guī)?；?、集約化、自動(dòng)化發(fā)展，需要專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能過硬，創(chuàng)新實(shí)踐能力強(qiáng)以及具有優(yōu)良的職業(yè)道德的高技能人才，而高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生長期受應(yīng)試教育的影響，其動(dòng)手實(shí)踐能力、自學(xué)創(chuàng)造能力和解決實(shí)際問題的能力都存在一定的差距，本文依據(jù)河南省畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院教學(xué)改革實(shí)踐，就高職高專如何培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的畜牧獸醫(yī)人才作初步的探索。

1 高職高專畜牧獸醫(yī)專業(yè)現(xiàn)狀

從事畜牧獸醫(yī)的工作人員待遇不高，工作地點(diǎn)偏遠(yuǎn)，條件艱苦，工作環(huán)境較差等，從而導(dǎo)致畜牧獸醫(yī)專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生不愿下到基層工作，即便到畜牧生產(chǎn)一線的高職高專畢業(yè)生，由于操作技能與實(shí)踐能力不強(qiáng)，需要很長的時(shí)間來適應(yīng)專業(yè)工作崗位。具有一定理論知識(shí)，同時(shí)又擁有較強(qiáng)的技術(shù)應(yīng)用能力的人才非常稀缺，大大妨礙了畜牧業(yè)的迅速發(fā)展。尤其是我國當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢，急需既懂畜牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)又懂生產(chǎn)管理，具備較強(qiáng)解決生產(chǎn)實(shí)際問題的能力的高等應(yīng)用型技術(shù)人才。

2 高職高專畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革的指導(dǎo)思想

高職院校要與社會(huì)需求的專業(yè)技術(shù)人才緊密結(jié)合起來，開展畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能型、應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。一要，結(jié)合當(dāng)前高職院校本專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀的分析，結(jié)合企業(yè)對人才的需求，進(jìn)一步優(yōu)化本專業(yè)課程體系，教學(xué)內(nèi)容、方法、手段，考核措施等，二要，突出特色，做好人才規(guī)格的定位，使本專業(yè)畢業(yè)生具有一定深度的專業(yè)知識(shí)、動(dòng)手實(shí)踐能力和良好的綜合素質(zhì)。能夠很好地完成滿足畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐工作。

3 高職高專畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革的具體內(nèi)容

3.1 培養(yǎng)目標(biāo)定位的改革

根據(jù)市場經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需求，結(jié)合當(dāng)前畜牧獸醫(yī)專業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)，人才培養(yǎng)的目標(biāo)是適應(yīng)社會(huì)畜牧業(yè)發(fā)展需要，掌握動(dòng)物養(yǎng)殖和疾病防治所必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，能夠很好地完成養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理及服務(wù)。

3.2 授課方式的改革

改變先前的以課堂講授、教師為中心的教學(xué)模式，形成以學(xué)生為中心、教學(xué)為主導(dǎo)的教學(xué)模式，讓學(xué)生充分的參與進(jìn)來，要求學(xué)生動(dòng)手查資料，相互討論，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。充分利用幻燈片、錄像、動(dòng)畫等多種手段，并與案例示范、現(xiàn)場模擬、項(xiàng)目化教學(xué)等緊密結(jié)合，提高學(xué)生對專業(yè)知識(shí)、技能的理解和消化的效率。

3.3 專業(yè)教師職能的轉(zhuǎn)變

畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教師不僅要加強(qiáng)本專業(yè)理論知識(shí)和行業(yè)前沿知識(shí)的學(xué)習(xí)，還要把握和創(chuàng)造各種機(jī)會(huì)，加強(qiáng)實(shí)踐操作和動(dòng)手能力的培養(yǎng)，以便出色的完成新形勢下高職院校的教學(xué)工作。

3.4 課程體系的改革

根據(jù)高職教育的特點(diǎn)，畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系的構(gòu)建應(yīng)把畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)際和工作崗位作為重要的參考指標(biāo)，以應(yīng)用和能力培養(yǎng)為核心，準(zhǔn)確把握行業(yè)企業(yè)對高技能人才在知識(shí)能力素質(zhì)等方面的具體要求，比如，市場營銷、經(jīng)營管理和寵物的疫病防治和訓(xùn)導(dǎo)。

3.5 考核方式的改革

傳統(tǒng)的閉卷考試成績作為學(xué)生學(xué)習(xí)課程效果的重要指標(biāo)，為了適應(yīng)新形勢下考核標(biāo)準(zhǔn)的需要，一門課程的總成績可以分為理論成績和實(shí)踐成績，理論成績和實(shí)踐成績各占50%，理論成績包括課堂的考勤、提問、作業(yè)和期末考試成績等，實(shí)踐成績包括實(shí)踐課的考勤、表現(xiàn)、實(shí)踐報(bào)告和實(shí)踐課成績等，課程實(shí)踐成績以采用現(xiàn)場操作為主，附以口述的方式進(jìn)行考核評(píng)定。

4 高職高專畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革的具體措施

4.1 成立專業(yè)教學(xué)改革指導(dǎo)委員會(huì)

聘請校外教授、專家，企業(yè)的高級(jí)管理人員和能工巧匠，本專業(yè)的優(yōu)秀教師代表等成立專業(yè)教學(xué)改革指導(dǎo)委員會(huì)。目的是：依據(jù)企業(yè)需求論證人才需求，確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、崗位能力；制定切實(shí)可行的教學(xué)規(guī)劃；加強(qiáng)和協(xié)助院內(nèi)外教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和學(xué)生專業(yè)技術(shù)崗位能力訓(xùn)練；為教學(xué)改革指明方向，為學(xué)生講授本專業(yè)最新知識(shí)的研究進(jìn)展，開拓學(xué)生的視野；對畢業(yè)生進(jìn)行有針對性的就業(yè)指導(dǎo)。

4.2 加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院加大了畜牧獸醫(yī)專業(yè)的投入力度，已建成飼料分析檢測與電腦配方實(shí)驗(yàn)室，模擬企業(yè)現(xiàn)場操作規(guī)程，能夠完成學(xué)生實(shí)訓(xùn)和考核工作。現(xiàn)已投資建立了周口市動(dòng)物防疫與檢疫中心、獸醫(yī)院、規(guī)?；默F(xiàn)代養(yǎng)豬場、養(yǎng)羊場和養(yǎng)雞場等。

建立穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地。加強(qiáng)與省內(nèi)外多家相關(guān)專業(yè)大、中型企業(yè)開展校企合作，與一些條件成熟的畜牧獸醫(yī)企業(yè)簽署校外實(shí)`教學(xué)基地協(xié)議，為學(xué)生的校外實(shí)訓(xùn)搭建平臺(tái)。逐步建立了高職院校與企業(yè)“互惠、互利、互動(dòng)”的產(chǎn)學(xué)研運(yùn)行機(jī)制，形成高職院校、企業(yè)、學(xué)生共贏的局面。

根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際的需要，高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生可利用寒、暑假和第六學(xué)期的時(shí)間相對集中到校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行飼料的配方、生產(chǎn)、銷售，動(dòng)物的疫病防治、飼養(yǎng)管理等崗位進(jìn)行實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)際的有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)生進(jìn)入提前職業(yè)角色，熟識(shí)將來的就業(yè)工作崗位，除了學(xué)習(xí)從事本專業(yè)領(lǐng)域職業(yè)崗位必備的基本能力和技能，還要現(xiàn)代管理的理念、方法和手段，鍛煉學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力與學(xué)生解決生產(chǎn)實(shí)際問題的能力，使學(xué)生對社會(huì)和企業(yè)有充分的了解和適應(yīng)，畢業(yè)后能盡快適應(yīng)畜牧獸醫(yī)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理的工作崗位。

4.3 師資隊(duì)伍建設(shè)

高素質(zhì)畜牧應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，需要良好的師資隊(duì)伍的建設(shè)。高職院校要緊密結(jié)合社會(huì)市場的人才需求，不斷完善自身的教育教學(xué)能力，一是，出臺(tái)獎(jiǎng)勵(lì)、激勵(lì)政策，大力支持本校教師外出進(jìn)修學(xué)習(xí)，提高學(xué)歷、學(xué)位和學(xué)識(shí)；二是，充分利用各種資源，創(chuàng)造各種機(jī)會(huì)，為本校教師到企業(yè)掛職鍛煉，頂崗鍛煉等提供便利，定期選派中青年骨干教師到飼料加工、獸藥生產(chǎn)、養(yǎng)殖等相關(guān)企業(yè)進(jìn)行每年不少于一個(gè)月的實(shí)踐鍛煉。目的是提高教師的生產(chǎn)實(shí)踐、技能操作能力，加強(qiáng)新知識(shí)和企業(yè)文化的學(xué)習(xí)，為培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)需求的高等技術(shù)應(yīng)用型人才奠定基礎(chǔ)。

4.4 實(shí)行“4.5+1.5”教學(xué)模式

周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)行的是“4.5+1.5”教學(xué)模式。前四個(gè)學(xué)期和到第五個(gè)學(xué)期的11月中旬，學(xué)生參加院內(nèi)的課堂教學(xué)和院內(nèi)外的實(shí)習(xí)基地實(shí)訓(xùn)，完成基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課的理論教學(xué)和實(shí)踐實(shí)習(xí)課程的學(xué)習(xí)任務(wù)。第五學(xué)期11月中旬，學(xué)生參加學(xué)院召開的人才招聘會(huì)之后，根據(jù)企業(yè)對人才的需求，針對具體崗位技術(shù)能力的要求，將崗位實(shí)訓(xùn)分成飼料配方與檢測、動(dòng)物的飼養(yǎng)管理、動(dòng)物疫病防治等方向，在企業(yè)的相對應(yīng)的崗位進(jìn)行實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)，由帶隊(duì)教師與企業(yè)技術(shù)人員共同指導(dǎo)，以產(chǎn)學(xué)結(jié)合方式開展有針對性的崗位實(shí)訓(xùn)，畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)等也在實(shí)訓(xùn)中根據(jù)具體要求來完成。

4.5 加強(qiáng)專業(yè)教學(xué)改革的研究

定期聘請相關(guān)專家、教授來學(xué)院講授教學(xué)改革的經(jīng)驗(yàn)與方法，并不斷學(xué)習(xí)新的教學(xué)模式和教學(xué)手段，增加教學(xué)內(nèi)容，加大對學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)。以專業(yè)方向?yàn)閱挝?，引?dǎo)和支持畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師積極開展教學(xué)研究、科研立項(xiàng)工作?？蒲辛㈨?xiàng)要改變傳統(tǒng)的單純的理論研究向，轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)實(shí)踐服務(wù)，突出應(yīng)用性、實(shí)用性，為專業(yè)的教學(xué)改革提供理論支持。

【參考文獻(xiàn)】

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篇5

在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，畜牧業(yè)也在向現(xiàn)代化過度，農(nóng)村急需大量懂技術(shù)、會(huì)管理的實(shí)用型人才。這就要求畜牧獸醫(yī)專業(yè)在傳統(tǒng)教學(xué)模式上必須突出實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，才能使農(nóng)村職中畢業(yè)生適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求，盡快進(jìn)入角色。但如何突出實(shí)踐教學(xué)呢？多年來，我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)以“學(xué)一技之長，興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)”為辦學(xué)宗旨，堅(jiān)持突出實(shí)踐教學(xué)，走出了一條特色路子?，F(xiàn)根據(jù)幾年來的教學(xué)實(shí)踐，來談一談自己的看法。

一、必須認(rèn)清實(shí)踐教學(xué)在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中的地位

畜牧獸醫(yī)專業(yè)是實(shí)踐性較強(qiáng)的應(yīng)用型專業(yè)，畢業(yè)生的專業(yè)水平是通過實(shí)踐能力體現(xiàn)的，如果把理論教學(xué)當(dāng)作運(yùn)動(dòng)員的平時(shí)

訓(xùn)練的話，那么實(shí)踐教學(xué)就是出成績的各種比賽，這比理論教學(xué)更具有重要意義，可以說它是畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中的重中之重。在當(dāng)今畜牧獸醫(yī)業(yè)的發(fā)展中對理論人才的需求很少，急需的大都是動(dòng)

手能力高且具有創(chuàng)新精神的實(shí)用型人才，所以，畜牧獸醫(yī)專業(yè)只有通過突出實(shí)踐教學(xué)，畢業(yè)生才能進(jìn)一步鞏固理論知識(shí)，提高自身的動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神，從而實(shí)現(xiàn)在社會(huì)上謀職就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)。

二、通過校企合作，提高專業(yè)教師自身的業(yè)務(wù)水平，為實(shí)踐教學(xué)做好師資保障

要想給學(xué)生一碗水，教師必須有一桶水，要想提高學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用和實(shí)踐動(dòng)手能力，教師必須掌握過硬的養(yǎng)殖技術(shù)和實(shí)踐操作能力，隨著現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)技術(shù)在養(yǎng)殖企業(yè)的廣泛應(yīng)用，學(xué)校必須和養(yǎng)殖企業(yè)合作，學(xué)校只有通過組織專業(yè)教師輪流到企業(yè)進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐，參與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營管理和生產(chǎn)科研實(shí)踐，更新養(yǎng)殖技術(shù)，提高自身業(yè)務(wù)水平和實(shí)踐動(dòng)手能力，才能為實(shí)踐教學(xué)打下良好基礎(chǔ)。

另外，學(xué)校還要組織專業(yè)教師利用在現(xiàn)代養(yǎng)殖企業(yè)中學(xué)到的新技

術(shù)，帶領(lǐng)學(xué)生走村串鄉(xiāng)對農(nóng)村養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，從而更進(jìn)一步提高專業(yè)教師的實(shí)踐教學(xué)水平。

三、延伸專業(yè)基礎(chǔ)課的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的連續(xù)性

《畜禽解剖生理》《畜禽微生物學(xué)》《獸醫(yī)藥理學(xué)》《畜禽病理學(xué)》等均為專業(yè)基礎(chǔ)課，這些專業(yè)基礎(chǔ)課的實(shí)驗(yàn)教學(xué)其實(shí)就是養(yǎng)殖企

業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的基礎(chǔ)，如果在這個(gè)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上再進(jìn)行延伸，就能實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的連續(xù)性，也能激發(fā)學(xué)生主動(dòng)探索的動(dòng)力，當(dāng)然，這個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的延伸要切合實(shí)際，要和本實(shí)驗(yàn)聯(lián)系緊密，不能盲目延

伸。學(xué)生通過專業(yè)基礎(chǔ)課的實(shí)驗(yàn)延伸，為以后專業(yè)課學(xué)習(xí)埋下了興趣之筆。

四、努力為學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)造條件，做好實(shí)踐教學(xué)的條件保障

1.加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)，保障實(shí)踐教學(xué)

（1）校內(nèi)要建有標(biāo)準(zhǔn)的畜禽解剖實(shí)驗(yàn)室、畜禽病理實(shí)驗(yàn)室、實(shí)習(xí)養(yǎng)殖場、獸醫(yī)實(shí)習(xí)診所等實(shí)踐基地，使學(xué)生不出校門就能完成教材中規(guī)定的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)。（2）校外要和多家具有代表性的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖企業(yè)達(dá)成合作協(xié)議，創(chuàng)建校外定點(diǎn)實(shí)習(xí)基地，與獸醫(yī)院開辦校外獸醫(yī)實(shí)習(xí)診所，為學(xué)生更好地走出去進(jìn)行實(shí)踐實(shí)習(xí)提供好的場所，為校外實(shí)踐教學(xué)提供保障。

2.把課堂搬進(jìn)實(shí)習(xí)基地，充分利用實(shí)踐教學(xué)

在基地邊講邊練，理論指導(dǎo)實(shí)踐，在實(shí)踐中鞏固理論，提高學(xué)生實(shí)際操作能力和專業(yè)應(yīng)用能力，以達(dá)到實(shí)踐教學(xué)之目的。

五、結(jié)合送教下鄉(xiāng)，切身體會(huì)實(shí)踐教學(xué)的重要性

近幾年，由于職中發(fā)展不景氣，職中涉農(nóng)專業(yè)畢業(yè)生質(zhì)量差，當(dāng)?shù)乩习傩諏β氈写嬖谄?，不愿把孩子送到職中來，特別是一些養(yǎng)殖戶認(rèn)為在職中學(xué)習(xí)兩年還不如在養(yǎng)殖場干一個(gè)月，再加上大

部分養(yǎng)殖戶缺技術(shù)又不能到學(xué)校學(xué)習(xí)。針對這種現(xiàn)實(shí)，送教下鄉(xiāng)就很有意義了，到場里，到家里送技術(shù)、送信息，用精湛的獸醫(yī)醫(yī)術(shù)和先進(jìn)的管理方法幫助老百姓解決困難和問題，時(shí)間方便，地點(diǎn)靈

活，在解決問題的過程中鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力，使學(xué)生切身體會(huì)到實(shí)踐教學(xué)的重要性，同時(shí)也服務(wù)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，改變了老百姓的偏見，提高了職中聲望，實(shí)現(xiàn)了“學(xué)一技之長，興地方經(jīng)濟(jì)”的辦學(xué)宗旨。

六、針對中職學(xué)生的特點(diǎn)，強(qiáng)化動(dòng)手能力訓(xùn)練，把好實(shí)踐教學(xué)的思想關(guān)

針對中職學(xué)生基礎(chǔ)差、層次低的特點(diǎn)，要在教學(xué)實(shí)習(xí)中對各項(xiàng)基本技能進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，以達(dá)到熟練掌握之目的。在實(shí)踐教學(xué)中，

要改變學(xué)生怕臟怕累的思想，攻克學(xué)生思想上的懶惰關(guān)，要在關(guān)鍵技能上反復(fù)訓(xùn)練，如獸醫(yī)上的打針、輸液，養(yǎng)殖上的人工授精、分娩接生等，必須人人過關(guān)。當(dāng)然，專業(yè)教師在實(shí)踐教學(xué)中要盡量激發(fā)學(xué)生興趣，讓學(xué)生在興趣中愉快地掌握技能。

七、把好學(xué)生畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)關(guān)，確保實(shí)踐教學(xué)出碩果

畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)是實(shí)踐教學(xué)中的最重要一環(huán)，學(xué)生到實(shí)習(xí)單位

進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)生從學(xué)校走向社會(huì)的橋梁，它既完成了學(xué)生的

各項(xiàng)畢業(yè)實(shí)習(xí)任務(wù)，又能磨煉學(xué)生吃苦耐勞的意志，為日后能適應(yīng)就業(yè)崗位打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)畢業(yè)實(shí)習(xí)是一次綜合性實(shí)踐教學(xué)，它把幾年來學(xué)到的知識(shí)技能串起來進(jìn)行一次綜合檢驗(yàn)，在實(shí)習(xí)中鞏

固彌補(bǔ)，最后實(shí)現(xiàn)專業(yè)技能質(zhì)的飛躍。所以，學(xué)校要組織強(qiáng)大的專業(yè)教師隊(duì)伍，到標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)習(xí)基地指導(dǎo)學(xué)生完成畢業(yè)實(shí)習(xí)，要人人交出有創(chuàng)新的合格畢業(yè)論文，要人人通過實(shí)習(xí)企業(yè)的技能考核。

篇6

畜牧獸醫(yī)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，學(xué)生實(shí)踐技能水平是評(píng)價(jià)教學(xué)質(zhì)量好壞的重要指標(biāo)。近幾年來，遼寧職業(yè)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量保障體系方面進(jìn)行了探索，通過兩年的研究與實(shí)踐，提高了實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。

一、修定畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，確立新型人才培養(yǎng)模式

《教育部關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見》（教職成〔2011〕12號(hào)）中要求，深化工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式改革，與行業(yè)（企業(yè)）共同制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案。根據(jù)這一要求，我動(dòng)物科技學(xué)院成立專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，邀請行業(yè)、企業(yè)專業(yè)人士與專業(yè)教師共同重新修訂了畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，調(diào)整了課程體系，確立了“彈性學(xué)訓(xùn)交替，分段能力遞進(jìn)”的人才培養(yǎng)模式（見圖1所示）。人才培養(yǎng)過程分為四個(gè)階段：第1階段：職場體驗(yàn)，培養(yǎng)職業(yè)基本素養(yǎng)和專業(yè)基礎(chǔ)能力。充分利用校內(nèi)外教學(xué)資源，實(shí)施文化素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、專業(yè)基礎(chǔ)能力培養(yǎng)，通過企業(yè)參觀、“體驗(yàn)式”頂崗實(shí)習(xí)，認(rèn)識(shí)畜牧獸醫(yī)行業(yè)特點(diǎn)，體驗(yàn)專業(yè)能力要求，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，設(shè)計(jì)職業(yè)生涯規(guī)劃，完成校企雙方鑒定通過的職場體驗(yàn)報(bào)告。第2階段：學(xué)訓(xùn)交替，訓(xùn)練崗位專項(xiàng)技能，培養(yǎng)專業(yè)核心能力。對接豬、雞、牛的生產(chǎn)過程，培養(yǎng)學(xué)生工作崗位應(yīng)具備的專項(xiàng)專業(yè)技能，實(shí)施“學(xué)訓(xùn)交替”教學(xué)，教學(xué)做一體化設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)技能-知識(shí)一體化，完成專項(xiàng)技能訓(xùn)練，達(dá)到崗位技能標(biāo)準(zhǔn)要求。第3階段：輪崗互換，強(qiáng)化崗位核心能力。在校企共建實(shí)訓(xùn)基地，學(xué)生以小組為單位，進(jìn)行輪崗實(shí)訓(xùn)，積累崗位工作經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)化崗位核心能力，達(dá)到多崗位（豬、禽、牛生產(chǎn)）技能標(biāo)準(zhǔn)要求。第4階段：頂崗實(shí)習(xí)，培養(yǎng)綜合職業(yè)能力。學(xué)生以準(zhǔn)員工的身份從事崗位工作，使他們明確自己的崗位職責(zé)，更快地適應(yīng)工作崗位要求，獲得獨(dú)立完成工作任務(wù)的綜合職業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)與就業(yè)的“無縫”對接。

圖1“彈性學(xué)訓(xùn)交替，分段能力遞進(jìn)”的人才培養(yǎng)模式

二、加強(qiáng)“雙師型”實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)，設(shè)立“雙師”工作室

建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、科研能力強(qiáng)的“雙師型”實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍是保障實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。為提高教師技能水平，適應(yīng)實(shí)踐教學(xué)的需要，學(xué)院選派中青年骨干教師走進(jìn)企業(yè)、科研單位進(jìn)行頂崗實(shí)踐，學(xué)習(xí)生產(chǎn)現(xiàn)場的新工藝、新技術(shù)。另一方面，我們又從企業(yè)選聘既有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，又有扎實(shí)理論基礎(chǔ)的技術(shù)人員作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)兼職教師。為此，我分院在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地設(shè)立“雙師”工作室，由企業(yè)選派高級(jí)技師，學(xué)院選派骨干老師入駐“雙師”工作室。技師與專業(yè)教師共同開發(fā)新課程，完成授課任務(wù)，同時(shí)指導(dǎo)青年教師生產(chǎn)實(shí)踐，以此促進(jìn)教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)，加強(qiáng)學(xué)生技能培養(yǎng)，提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

三、優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)境

近年來，按照建設(shè)“教室即實(shí)訓(xùn)室，實(shí)訓(xùn)室即教室”的教學(xué)做一體化實(shí)訓(xùn)室的思路，我院投入了大量資金購買畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)訓(xùn)設(shè)備、擴(kuò)建包括畜禽解剖生理實(shí)訓(xùn)室、動(dòng)物微生物檢測實(shí)訓(xùn)室、畜禽繁育實(shí)訓(xùn)室在內(nèi)的10個(gè)網(wǎng)絡(luò)多媒體實(shí)訓(xùn)室，加強(qiáng)了實(shí)訓(xùn)室內(nèi)涵建設(shè)，保證了學(xué)生基本技能訓(xùn)練。同時(shí)，學(xué)院又與企業(yè)聯(lián)合建設(shè)鐵嶺象山牧業(yè)養(yǎng)豬場、鐵嶺象山牧業(yè)養(yǎng)雞場、鐵嶺象山牧業(yè)飼料廠、動(dòng)物醫(yī)院4個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，更加有利于學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練與提高。另外，本專業(yè)在原有的基礎(chǔ)上又新建校外實(shí)訓(xùn)基地14家，使校外實(shí)訓(xùn)基地?cái)?shù)量達(dá)到30個(gè)，年接納實(shí)訓(xùn)學(xué)生總量達(dá)到300人次，滿足學(xué)生6個(gè)月以上的頂崗實(shí)習(xí)需求，為學(xué)生專業(yè)綜合能力、專業(yè)職業(yè)能力的培養(yǎng)提供保障。

四、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)管理與監(jiān)控

為了有效提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，我院建立了學(xué)院、分院、專業(yè)三級(jí)的教學(xué)質(zhì)量管理體制。教務(wù)處作為學(xué)院級(jí)管理機(jī)構(gòu)，在主管教學(xué)院長的領(lǐng)導(dǎo)下，對各分院的實(shí)踐教學(xué)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)和控制，分院對每個(gè)專業(yè)的教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行管理，各個(gè)專業(yè)主要對每門課程的實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行組織和管理。為保證實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)順利進(jìn)行，學(xué)院制定了《實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理辦法》、《“體驗(yàn)式”頂崗實(shí)習(xí)管理辦法》、《輪崗實(shí)訓(xùn)管理辦法》、《頂崗實(shí)習(xí)管理辦法》、《畢業(yè)實(shí)習(xí)管理辦法》等規(guī)章制度。制度中對各個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的內(nèi)容、目的要求、教學(xué)形式、教學(xué)方法、教學(xué)手段等做出了明確規(guī)定，規(guī)范了實(shí)踐教學(xué)行為。

為了提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，學(xué)院采取了一系列措施對實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行監(jiān)控。首先，學(xué)院的教學(xué)督導(dǎo)部門，對實(shí)踐課進(jìn)行隨機(jī)聽課、打分，并就教學(xué)方法、教學(xué)手段、教師的技能水平提出反饋意見；第二，學(xué)生評(píng)價(jià)老師，評(píng)價(jià)指標(biāo)包括教師的業(yè)務(wù)水平、專業(yè)技能水平、教學(xué)態(tài)度、教學(xué)能力、教學(xué)方法、師生關(guān)系等方面；第三，專業(yè)教師間互評(píng)，評(píng)價(jià)指標(biāo)為實(shí)踐教學(xué)準(zhǔn)備情況、教學(xué)文件的執(zhí)行、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)能力、教學(xué)方法、教學(xué)效果、教書育人。

五、構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)考核體系

根據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)過程的4個(gè)階段，學(xué)生實(shí)踐教學(xué)考核主要從單項(xiàng)基本技能、專業(yè)核心技能、專業(yè)綜合技能、專業(yè)職業(yè)技能四個(gè)方面進(jìn)行。

1.單項(xiàng)技能考核

根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)職業(yè)崗位群要求，經(jīng)過教研室反復(fù)討論修改，確定了單項(xiàng)基本技能訓(xùn)練項(xiàng)目、考核辦法及考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格按考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)。

2.專業(yè)核心技能考核

采取過程考核、項(xiàng)目考核、作品（課業(yè)）考核相結(jié)合的考核形式。其中，過程考核占總成績的40%，包括學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、實(shí)操表現(xiàn)以及學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等；項(xiàng)目考核占總成績20%，主要對學(xué)生分析、解決問題的能力及專項(xiàng)技能掌握程度進(jìn)行考核；作品（課業(yè)）考核占總成績40%，主要考核專業(yè)技術(shù)的應(yīng)用能力。

3.專業(yè)綜合技能考核

專業(yè)綜合技能的培養(yǎng)是學(xué)生以小組為單位以輪崗互換的形式在校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地來完成的，因此，我們是通過任課教師評(píng)價(jià)（占40%）、企業(yè)指導(dǎo)教師評(píng)價(jià)（占30%）、學(xué)生互相評(píng)價(jià)（占30%）來進(jìn)行專業(yè)綜合技能的考核。

4.專業(yè)職業(yè)技能考核

本項(xiàng)目的考核是由三方面組成，實(shí)習(xí)表現(xiàn)占20%，實(shí)習(xí)周志占30%，畢業(yè)論文占50%。其中實(shí)習(xí)表現(xiàn)從職業(yè)道德、工作責(zé)任心、遵章守紀(jì)、專業(yè)能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力五方面進(jìn)行權(quán)衡，由企業(yè)指導(dǎo)教師進(jìn)行評(píng)定；實(shí)習(xí)周志要求學(xué)生每周記錄實(shí)習(xí)工作內(nèi)容及感受，由校內(nèi)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師進(jìn)行評(píng)定；畢業(yè)論文由指導(dǎo)教師和答辯小組進(jìn)行評(píng)定。

在高職院校教學(xué)改革的浪潮中，為培養(yǎng)滿足畜牧獸醫(yī)行業(yè)需求的高技能應(yīng)用型人才，我院不斷加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵建設(shè)、規(guī)范實(shí)踐教學(xué)管理與監(jiān)控，完善實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量保障體系，強(qiáng)有力地促進(jìn)了實(shí)踐教學(xué)的穩(wěn)步提高。

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篇7

1.1雙語教學(xué)的含義及迫切性

雙語教學(xué)指的是在教學(xué)中用兩種語言進(jìn)行知識(shí)的傳授，旨在使學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，達(dá)到掌握第二種語言的目的[3]。目前，我國的雙語教學(xué)主是中文結(jié)合英語進(jìn)行授課的教學(xué)方式。早在2001年，我國教育部就提出了在高等院校開展雙語教這一提議，可見對高校實(shí)施雙語教學(xué)的重視。因?yàn)殡p語教學(xué)是高等教育改革的必然趨勢，不僅能開闊學(xué)生的專業(yè)知識(shí)視野，還能提高學(xué)生的英語聽說讀寫能力。畜牧業(yè)是關(guān)乎國計(jì)民生的戰(zhàn)略性基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，是衡量一個(gè)國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志之一[4]。在這個(gè)充滿高科技的時(shí)代，我國畜牧業(yè)的發(fā)展離不開科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和支持，就必須依賴高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)所取得教學(xué)和科研成績，最終離不開畜牧獸醫(yī)類專業(yè)人才的培養(yǎng)。目前，我國畜牧獸醫(yī)專業(yè)教育水平和教學(xué)手段落后于西方發(fā)達(dá)國家。如何提高高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教育水平，如何與世界接軌，最首要的是要掌握語言溝通交流的工具[5]。因此，在我國高校尤其是畜牧獸醫(yī)專業(yè)開展雙語教學(xué)勢在必行。

1.2雙語教學(xué)的必要性

我國教育部在繼2001年頒發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中明確要求各高校積極開展雙語教學(xué)后，又在2005年印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作的若干意見》中再次強(qiáng)調(diào)高校要進(jìn)一步提高雙語教學(xué)課程的質(zhì)量，繼續(xù)擴(kuò)大雙語教學(xué)課程數(shù)量，鼓勵(lì)高校在本科教學(xué)領(lǐng)域積極開展國際交流與合作，說明了雙語教學(xué)在高等教育中的重要性。開展雙語教學(xué)重要性在于對教師通過研讀相關(guān)的英文原版教材，不僅能豐富和拓寬自身的專業(yè)知識(shí)面，還可進(jìn)一步提高自身的專業(yè)英語水平，強(qiáng)化英語口語表達(dá)能力；對學(xué)生雙語教學(xué)不僅能學(xué)習(xí)到專業(yè)知識(shí)，還能了解動(dòng)物生理學(xué)研究領(lǐng)域的最新進(jìn)展；而且在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，還能提升英語聽、說、讀、寫能力，逐步提高在專業(yè)領(lǐng)域的英語溝通能力，無形中為提升走向社會(huì)的綜合競爭力打下基礎(chǔ)。

2動(dòng)物生理學(xué)雙語教學(xué)的優(yōu)勢及可行性

本學(xué)院施行動(dòng)物生理學(xué)雙語教學(xué)的可行性有以下幾個(gè)方面：（1）教師隊(duì)伍：本學(xué)院動(dòng)物生理學(xué)課程組的5名教師均為畜牧獸醫(yī)專業(yè)博士，不僅具備精深的專業(yè)知識(shí)，專業(yè)英語基礎(chǔ)也比較扎實(shí)；而且，有4名老師有在國外至少一年的科研經(jīng)歷，英語發(fā)音及口語表達(dá)能力比較好，專業(yè)英語的應(yīng)用能力也相對較強(qiáng)。這無疑為在本學(xué)院開展動(dòng)物生理學(xué)雙語教學(xué)提供了先決條件。（2）本課程自身特點(diǎn)：動(dòng)物生理學(xué)主要涉及的內(nèi)容包括細(xì)胞生物電現(xiàn)象及形成機(jī)制、血液循環(huán)及心血管活動(dòng)的調(diào)節(jié)、呼吸及其調(diào)節(jié)、尿生成及調(diào)節(jié)等，對本科生來說這些內(nèi)容相對抽象、難懂。若仍以傳統(tǒng)的口授、板書、掛圖等教學(xué)手段講解，很難清晰地展示其動(dòng)態(tài)過程；而且對教師的口語表達(dá)能力及學(xué)生的想象力也產(chǎn)生一定的挑戰(zhàn)。（3）校的軟件配置和硬件設(shè)施：校圖書館有大量的相關(guān)中外文資料可供查閱，所在辦公室有高配置的網(wǎng)絡(luò)計(jì)算機(jī)可用于平時(shí)的查詢使用。另外，幾乎所有的教室已安裝多媒體設(shè)備，為雙語教學(xué)提供了現(xiàn)代化手段，強(qiáng)大的管理及維修團(tuán)隊(duì)保證了多媒體設(shè)備的正常順利使用。由于在雙語教學(xué)過程中，教師很難用非母語的英語形象地描述某一復(fù)雜的活動(dòng)，若有多媒體的輔助，即使再復(fù)雜的動(dòng)態(tài)過程也能直觀展現(xiàn)出來，這不但利于教師的課堂教學(xué)，也利于學(xué)生對專業(yè)知識(shí)的理解和掌握。例如在講解肌肉收縮過程時(shí)，神經(jīng)-肌肉接點(diǎn)間興奮的傳遞、興奮在肌細(xì)胞上的傳導(dǎo)、橫管處興奮-收縮偶聯(lián)及肌絲滑動(dòng)等過程若只用板書和掛圖等手段很難直觀形象地展示；而利用多媒體這一輔助工具，將相關(guān)圖片、英語音頻、視頻及動(dòng)畫融入在課堂教學(xué)中，上述過程就會(huì)生動(dòng)形象的展現(xiàn)出來，其無法比擬的優(yōu)越性。

3生理學(xué)雙語教學(xué)面臨的問題

盡管生理學(xué)雙語教學(xué)具有種種優(yōu)勢，但在實(shí)施過程中還是暴露出種種問題。（1）語言運(yùn)用：我國目前對雙語教學(xué)語言的使用標(biāo)準(zhǔn)沒有明確規(guī)范[6]。在各個(gè)高校兩種語言的使用比例并不相同，本校一部分專業(yè)課雙語課堂教學(xué)中英文所占比例相對較多，這種雙語教學(xué)方式脫離了本校實(shí)際情況，使得大部分學(xué)生像聽“天書”一樣，根本不了解深刻含義，教學(xué)效果就不難想象了。（2）教材選用：目前的雙語教學(xué)，尤其是動(dòng)物生理學(xué)沒有統(tǒng)一的雙語教材，可供參考的英文教材及相關(guān)資料尤其缺乏。大多情況是，開展雙語課的專業(yè)課老師根據(jù)個(gè)人的主觀喜好及經(jīng)驗(yàn)從網(wǎng)絡(luò)上下載一些相關(guān)的英文資料及英文課件，或?qū)⒅形恼n件譯成英文。這會(huì)導(dǎo)致同一課程組的老師由于翻譯水平的差異引起精確性出現(xiàn)差異，造成教學(xué)上的隨意性及對同一內(nèi)容表述上的差異性。（3）教師方面：雖然本課程組大部分老師具備良好的學(xué)術(shù)背景(具有農(nóng)學(xué)或生物學(xué)博士學(xué)位)及國外留學(xué)經(jīng)歷，但英語畢竟不是自己母語，想要在雙語教學(xué)中用英文準(zhǔn)確表達(dá)教材中的內(nèi)容，難度相當(dāng)?shù)拇?，更不用說那些用漢語都很難表述清楚的內(nèi)容了。若老師用生硬的英語進(jìn)行授課，相信大部分學(xué)生都會(huì)聽得迷迷糊糊，不但專業(yè)英語水平無提高，連專業(yè)知識(shí)也沒掌握住。（4）學(xué)生方面：本學(xué)院招收的學(xué)生主要來自農(nóng)村，英語基礎(chǔ)整體上較差，雖然閱讀能力稍好，但聽、說能力弱；若讓時(shí)間被嚴(yán)格控制的生理學(xué)雙語課上聽懂英文專業(yè)詞匯及相關(guān)知識(shí)十分困難。（5）教學(xué)效果不理想：①雙語教學(xué)占用了課堂的一部分時(shí)間，為保證教學(xué)進(jìn)度，不得不對內(nèi)容進(jìn)行刪減，教學(xué)內(nèi)容在量上大打折扣。②由于英語水平的限制，課堂上的英語交流也妨礙了師生間對專業(yè)知識(shí)的進(jìn)一步探討。

4開展生理學(xué)雙語教學(xué)的應(yīng)對措施

（1）適當(dāng)定位：針對上述問題，結(jié)合學(xué)院實(shí)際情況，應(yīng)將雙語教學(xué)定位在“以漢語教學(xué)為主，適當(dāng)滲透英語”的基點(diǎn)上。本學(xué)院的動(dòng)物生理學(xué)一般開設(shè)在大學(xué)第三學(xué)期，這時(shí)學(xué)生的專業(yè)英語基礎(chǔ)相對薄弱，公共英語水平普遍偏低，故教學(xué)過程中外語使用的比例不易過大，以免超出學(xué)生的承受能力。（2）教材選擇：應(yīng)根據(jù)教學(xué)大綱和教學(xué)內(nèi)容選擇適合目前教學(xué)現(xiàn)狀的英文版教材和中文統(tǒng)編教材，并將二者有機(jī)融合。在講義中對原版英文教材進(jìn)行注釋，兼容中英文教材的優(yōu)點(diǎn)，尤其對出現(xiàn)的專業(yè)詞匯、術(shù)語增加中文注釋；在每章結(jié)尾增加中文概要，以利于學(xué)生對教學(xué)要點(diǎn)的理解和掌握。（3）雙語教師培養(yǎng)：即使授課老師有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)和英文水平，要想使雙語教學(xué)有較理想的教學(xué)效果，在開課之前還需對教師進(jìn)行針對性的專業(yè)外語培訓(xùn)，尤其是口語培訓(xùn)，以提高教師的英語發(fā)音和語言表達(dá)的準(zhǔn)確性和熟練程度。（4）教學(xué)對象：由于學(xué)生個(gè)體英語水平的差異，雙語教學(xué)可預(yù)先設(shè)一個(gè)實(shí)驗(yàn)班，授課對象定為有一定英語基礎(chǔ)、英語聽說能力較好、理解力較強(qiáng)的學(xué)生。班級(jí)人數(shù)不宜過多，要求學(xué)生在課前充分預(yù)習(xí)上課內(nèi)容，以便跟上課堂節(jié)奏。通過實(shí)驗(yàn)班雙語授課經(jīng)歷不斷總結(jié)雙語授課心得和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，提出適合大多數(shù)學(xué)生的雙語授課方式和方法。

總之，只有制定出適合本學(xué)院實(shí)際情況的動(dòng)物生理學(xué)教輔材料，形成包括教材、講義、課件在內(nèi)的一系列雙語教學(xué)資源，建立較完善的動(dòng)物生理學(xué)雙語教學(xué)模式和方法，才能激發(fā)學(xué)生對動(dòng)物生理學(xué)的興趣和學(xué)習(xí)主動(dòng)性，以期為本學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)動(dòng)物生理學(xué)雙語教學(xué)的順利開展提供有價(jià)值的參考。

作者：陳曉光 呂瓊霞 劉玉梅 鄧雯 單位：河南科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院

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篇8

(二)問題設(shè)計(jì)

對用人單位的調(diào)查內(nèi)容主要包括:公司對畢業(yè)生英語水平有什么樣具體的要求?(能夠進(jìn)行基本的對話交流，能夠熟練地撰寫相關(guān)專業(yè)文章，能夠熟練地在專業(yè)網(wǎng)站查找相關(guān)資料等);各工作崗位對畢業(yè)生英語能力要求有什么不同(銷售，科研開發(fā)等崗位);最需畢業(yè)生具備的是什么(聽說讀寫譯等技能);公司現(xiàn)在大學(xué)基礎(chǔ)英語和專業(yè)英語教學(xué)有什么建議等。針對在校本科生問卷的內(nèi)容涉及到了本科在讀生的英語基礎(chǔ)，語言需求，以及專業(yè)英語教學(xué)內(nèi)容以及模式三方面的調(diào)查，總共15道不限項(xiàng)選擇問答題。

(三)結(jié)果統(tǒng)計(jì)與分析

針對用人企業(yè)調(diào)查結(jié)果如下表:表格反應(yīng)了8家畜牧獸醫(yī)類生產(chǎn)單位對學(xué)校英語教學(xué)的要求，有半數(shù)需要畢業(yè)生有基本的英語聽說讀寫能力，部分需求較高的專業(yè)英語技能，大多數(shù)企業(yè)認(rèn)為畜牧獸醫(yī)類專業(yè)的英語課程要圍繞該專業(yè)的目標(biāo)崗位群的技能需求來開設(shè)，突出“職業(yè)針對性”和“實(shí)用性”。80%以上的企業(yè)希望學(xué)校加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)英語的教學(xué)，反映了“實(shí)用性”的需求。針對河北農(nóng)業(yè)大學(xué)中獸醫(yī)學(xué)院動(dòng)物科學(xué)以及動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的部分學(xué)生中進(jìn)行了訪談和問卷調(diào)查。通過對每道問題，每個(gè)方面的逐一分析，可以得出以下結(jié)論:在第一部分的調(diào)查中，例如當(dāng)問及其英語水平時(shí)，認(rèn)為較好的3人，占總?cè)藬?shù)的10%;一般的19人，占總數(shù)的63.3%;較差的7人，占總數(shù)的23.3%;不好說1人，占總數(shù)的3%。不難發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)生的英語基礎(chǔ)一般，雖然學(xué)習(xí)英語多年，但由于學(xué)習(xí)方法的缺失，使得成績難有起色。在第二題中可以看出通過四級(jí)的比率并不是很高，EGP英語教學(xué)仍舊發(fā)揮著重要作用。在第二部分語言需求調(diào)查中發(fā)現(xiàn)學(xué)生在實(shí)際的生活學(xué)習(xí)中英語的使用頻率不高，針對專業(yè)使用就少之又少了，只有10%的人會(huì)在專業(yè)中涉及到英語，這也是本科教學(xué)所缺乏的。大部分學(xué)生希望能夠通過進(jìn)一步的學(xué)習(xí)提高自己的口語技能，一般口語技能以及專業(yè)口語技能所占比例較高，可以看到注重了英語的實(shí)用性。但本科階段超過50%的同學(xué)仍舊以四六級(jí)為英語學(xué)習(xí)的主要目的，對英語的專業(yè)需求認(rèn)識(shí)尚淺。在第三部分專業(yè)英語教學(xué)內(nèi)容及模式的調(diào)查中，受訪者大部分沒有接觸過專業(yè)英語的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，但已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了專業(yè)英語教學(xué)的重要意義，并非可有可無，并且內(nèi)容的實(shí)用性和時(shí)代性是重中之重。注重學(xué)習(xí)過程中聽說讀寫的全方位提高，以求解決以后專業(yè)應(yīng)用中的聽說寫作等實(shí)際應(yīng)用問題。高達(dá)63%的受訪者認(rèn)為專業(yè)英語教學(xué)那個(gè)該有專業(yè)課程教師與外語教師配合完成。

篇9

1.評(píng)價(jià)缺乏過程監(jiān)控

許多院校對頂崗實(shí)習(xí)的評(píng)價(jià)通常是在學(xué)生完成實(shí)習(xí)之后，指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告、實(shí)習(xí)日志或?qū)嵔Y(jié)等相關(guān)的紙質(zhì)材料進(jìn)行評(píng)價(jià)，而沒有對學(xué)生在整個(gè)實(shí)習(xí)階段的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力進(jìn)行評(píng)價(jià)，忽視了學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過程中職業(yè)能力的發(fā)展，無法對學(xué)生今后的發(fā)展方向做出科學(xué)預(yù)測。

2.評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)未量化

參與評(píng)價(jià)的校內(nèi)指導(dǎo)教師僅僅是對學(xué)生提交的紙質(zhì)材料打分，企業(yè)的指導(dǎo)教師更是從感性的角度對學(xué)生實(shí)習(xí)過程的表現(xiàn)進(jìn)行打分，結(jié)果不夠客觀。另外，學(xué)生在不同的企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，由于沒有評(píng)價(jià)指標(biāo)，不同的評(píng)價(jià)者所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)不同，無法真實(shí)地反映學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的情況和效果。

3.評(píng)價(jià)內(nèi)容不合理

有些院校對頂崗實(shí)習(xí)雖然有過程評(píng)價(jià)，但僅僅體現(xiàn)在學(xué)生的出勤、紀(jì)律和態(tài)度等方面，很少涉及對學(xué)生的責(zé)任感、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)、溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)力等方面的考核，導(dǎo)致評(píng)價(jià)的指標(biāo)設(shè)計(jì)與高技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo)脫節(jié)。

4.評(píng)價(jià)主體單一

許多高職院校頂崗實(shí)習(xí)的評(píng)價(jià)主體還是以學(xué)校指導(dǎo)教師為主，有的即使有企業(yè)參與評(píng)價(jià)，但也只是形式上的，在實(shí)習(xí)鑒定表上有評(píng)語而沒有量化賦分。頂崗實(shí)習(xí)是一個(gè)涵蓋教、學(xué)、做于一體的動(dòng)態(tài)過程，對其評(píng)價(jià)不但要有學(xué)校指導(dǎo)教師和企業(yè)指導(dǎo)教師的參與，還應(yīng)該有學(xué)生的參與，實(shí)習(xí)小組內(nèi)的學(xué)生對彼此實(shí)習(xí)情況更為了解，更能客觀真實(shí)地反映學(xué)生的實(shí)習(xí)狀態(tài)。

二、高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建思路

筆者學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案中指出學(xué)生要在畜禽養(yǎng)殖、疫病防治崗位上，參加6個(gè)月以上的頂崗實(shí)習(xí)，并達(dá)到其崗位工作能力的基本要求。因此，應(yīng)建立一套科學(xué)完善、操作性強(qiáng)、與人才培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的頂崗實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)體系。在構(gòu)建過程中，校企雙方共同制定科學(xué)的評(píng)價(jià)指標(biāo)；在評(píng)價(jià)過程中，學(xué)生、企業(yè)指導(dǎo)教師、校內(nèi)指導(dǎo)教師多元主體共同參與；建立動(dòng)態(tài)和靜態(tài)相結(jié)合、過程和結(jié)果相結(jié)合的評(píng)價(jià)，力求實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)方式的完整性、評(píng)價(jià)過程的系統(tǒng)性、評(píng)價(jià)結(jié)果的客觀性。

三、頂崗實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建

1.根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案要求，確立頂崗實(shí)習(xí)崗位

畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握畜禽飼喂、繁育改良、養(yǎng)殖場環(huán)境控制、疾病防治、飼料加工、養(yǎng)殖場設(shè)備操作維護(hù)、養(yǎng)殖場經(jīng)營管理、產(chǎn)品銷售的專業(yè)知識(shí)和技能，具備較強(qiáng)的生產(chǎn)經(jīng)營和管理能力、創(chuàng)新能力、社會(huì)適應(yīng)能力、創(chuàng)業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力，勝任飼養(yǎng)員、繁育員、疫病防治員等崗位的技術(shù)技能型人才。學(xué)校實(shí)行的是“彈性學(xué)訓(xùn)交替、分段能力遞進(jìn)”的人才培養(yǎng)模式，整個(gè)人才培養(yǎng)過程分為四個(gè)階段。第一階段：職場體驗(yàn)，培養(yǎng)職業(yè)基本素養(yǎng)和專業(yè)基礎(chǔ)能力。第二階段：學(xué)訓(xùn)交替，訓(xùn)練崗位專項(xiàng)技能，培養(yǎng)專業(yè)核心能力。第三階段：輪崗互換，強(qiáng)化崗位核心能力，培養(yǎng)崗位綜合能力。第四階段：頂崗實(shí)習(xí)，培養(yǎng)綜合職業(yè)能力，學(xué)生以準(zhǔn)員工的身份從事崗位工作，使他們明確自己的崗位職責(zé)，更快地適應(yīng)工作崗位的要求，獲得獨(dú)立完成工作任務(wù)的綜合職業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)與就業(yè)的無縫對接。因此，筆者學(xué)院根據(jù)學(xué)生的就業(yè)方向，確立了符合畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng)目標(biāo)的頂崗實(shí)習(xí)崗位，包括豬生產(chǎn)中的飼養(yǎng)技術(shù)員、防疫技術(shù)員、繁育技術(shù)員和飼料化驗(yàn)員崗位；牛生產(chǎn)中的獸醫(yī)技術(shù)員、繁育技術(shù)員和畜牧技術(shù)員崗位；雞生產(chǎn)中的飼養(yǎng)技術(shù)員、防疫技術(shù)員和孵化技術(shù)員崗位。

2.校企雙方共同構(gòu)建頂崗實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

評(píng)價(jià)指標(biāo)是教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)的核心內(nèi)容，在行業(yè)企業(yè)專家的參與下，學(xué)校制定了《畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)管理制度》和《畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)考核標(biāo)準(zhǔn)》。在考核標(biāo)準(zhǔn)中，根據(jù)頂崗實(shí)習(xí)特點(diǎn)確定各項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)。并盡可能進(jìn)行量化設(shè)計(jì)，做到定量與定性相結(jié)合，力求評(píng)價(jià)工作的科學(xué)性和公平性。在評(píng)價(jià)體系中，設(shè)計(jì)了職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能和實(shí)習(xí)成果3個(gè)一級(jí)指標(biāo)。根據(jù)每個(gè)一級(jí)指標(biāo)的內(nèi)涵要求，設(shè)立了勞動(dòng)紀(jì)律、崗位技能、實(shí)習(xí)日志等9個(gè)二級(jí)指標(biāo)。三級(jí)指標(biāo)是各評(píng)價(jià)要點(diǎn)的考核標(biāo)準(zhǔn)。

篇10

按照“以崗定學(xué)，以需定給”的原則重組教學(xué)內(nèi)容，以典型工作任務(wù)為載體設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境，開展“行動(dòng)導(dǎo)向”教學(xué)，即學(xué)生在完成工作任務(wù)的過程中，學(xué)習(xí)理論知識(shí)，訓(xùn)練專業(yè)技能，實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、訓(xùn)”一體化。近三年，對動(dòng)物營養(yǎng)與飼料、畜禽繁育技術(shù)、獸醫(yī)臨床診療技術(shù)、養(yǎng)豬與豬病防治、養(yǎng)禽與禽病防治、養(yǎng)牛與牛病防治等專業(yè)核心課程進(jìn)行了“行動(dòng)導(dǎo)向”課程改革。教學(xué)實(shí)踐證明，“行動(dòng)導(dǎo)向”課程能更好地訓(xùn)練專業(yè)技能，提升自學(xué)能力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，培養(yǎng)職業(yè)特質(zhì)。

2以建設(shè)精品課程為目標(biāo)，加強(qiáng)教學(xué)資源建設(shè)

優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源是提高教學(xué)質(zhì)量的保證。近三年，以建設(shè)精品課程為目標(biāo)，加強(qiáng)課程教學(xué)資源建設(shè)，取得了一定的成果。獸醫(yī)臨床診療技術(shù)課程被評(píng)為河北省省級(jí)精品課程；動(dòng)物解剖、畜禽繁育技術(shù)課程被評(píng)為院級(jí)精品課程，每門課程都有完備的教學(xué)資源，包括教學(xué)組織設(shè)計(jì)、授課計(jì)劃、工作任務(wù)書、課件、習(xí)題、試題庫、拓展性學(xué)習(xí)資料等，學(xué)生可利用校園網(wǎng)進(jìn)行預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)和檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)課程教學(xué)資源共享。優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源可促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，樹立終身學(xué)習(xí)的理念。專業(yè)課教師要開發(fā)課程學(xué)習(xí)型課件，收集或開發(fā)視頻資料，向合作的養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)和獸藥企業(yè)索取技術(shù)手冊和產(chǎn)品宣傳材料。將上述自主學(xué)習(xí)型教學(xué)資源提供給學(xué)生學(xué)習(xí)，并不定期檢查學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，討論其中的關(guān)鍵問題。由于高職的使命是培養(yǎng)高端技能型專門人才，所以學(xué)校要提供開放的實(shí)踐場所，供學(xué)生自主學(xué)習(xí)并訓(xùn)練實(shí)踐技能。本院的綜合養(yǎng)殖場和獸醫(yī)院對學(xué)生開放，學(xué)生可利用課余時(shí)間自主訓(xùn)練實(shí)踐技能，是課堂教學(xué)的有力補(bǔ)充。

3以干導(dǎo)學(xué)，暑期頂崗實(shí)習(xí)，強(qiáng)化實(shí)踐技能培養(yǎng)

在實(shí)踐環(huán)節(jié)的組織上，打破學(xué)期和假期的界限，暑假安排學(xué)生到畜牧業(yè)企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。暑期頂崗實(shí)習(xí)是一種靈活的頂崗實(shí)習(xí)模式，學(xué)生可利用在校期間的兩個(gè)暑假，到兩家企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，是畢業(yè)前頂崗實(shí)習(xí)的有力補(bǔ)充，如第一暑期到養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)習(xí)，第二暑期到動(dòng)物醫(yī)院實(shí)習(xí)，畢業(yè)前到獸藥企業(yè)實(shí)習(xí)，可以豐富專業(yè)技能，拓寬就業(yè)面。暑期頂崗實(shí)習(xí)打破了先學(xué)理論知識(shí)再進(jìn)行實(shí)踐的學(xué)習(xí)模式，尤其是大一學(xué)生在沒有學(xué)習(xí)專業(yè)課的情況下到企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，先學(xué)習(xí)實(shí)踐技能，再回到學(xué)校學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識(shí)。這種先“習(xí)”后“學(xué)”、“以干導(dǎo)學(xué)”的學(xué)習(xí)方式，在很大程度促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，在教學(xué)過程中，學(xué)生可帶著問題來學(xué)習(xí)相關(guān)課程，學(xué)習(xí)更有針對性，學(xué)習(xí)效果更好。在頂崗實(shí)習(xí)的組織上，學(xué)生通過“雙向選擇”確定頂崗實(shí)習(xí)單位和具體工作崗位，統(tǒng)一組織召開實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)，講明實(shí)習(xí)目的、內(nèi)容、要求、實(shí)習(xí)方式及注意事項(xiàng)，提高學(xué)生對頂崗實(shí)習(xí)重要性的認(rèn)識(shí)，由專業(yè)課教師給學(xué)生進(jìn)行崗前指導(dǎo)。一方面從企業(yè)選聘理論水平和技術(shù)水平較高、熱心人才培養(yǎng)工作的技術(shù)能手作為專職指導(dǎo)教師，具體負(fù)責(zé)頂崗實(shí)習(xí)的組織管理和技術(shù)指導(dǎo)。另一方面，從校內(nèi)選派經(jīng)驗(yàn)豐富、責(zé)任心強(qiáng)的專業(yè)教師，負(fù)責(zé)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間的管理和與企業(yè)的溝通協(xié)調(diào)，定期到企業(yè)指導(dǎo)，并經(jīng)常通過電話、網(wǎng)絡(luò)與學(xué)生和實(shí)習(xí)單位取得聯(lián)系。保證每名學(xué)生有專人負(fù)責(zé)，從工作、學(xué)習(xí)、生活等方面進(jìn)行全方位指導(dǎo)與管理。實(shí)習(xí)結(jié)束后召開暑期頂崗實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，參加頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生，將實(shí)習(xí)過程中遇到的關(guān)鍵問題、操作技能、積累的經(jīng)驗(yàn)、總結(jié)的教訓(xùn)、企業(yè)需要改進(jìn)的方向、實(shí)習(xí)心得體會(huì)等寫成暑期頂崗實(shí)結(jié)，在會(huì)上交流、討論，促進(jìn)學(xué)生相互學(xué)習(xí)。

4以技能考核為主，平時(shí)考核與期末考核結(jié)合，改革考核方式

根據(jù)畢業(yè)生工作的需要選取考核內(nèi)容，工作崗位需要學(xué)生會(huì)做什么，就考什么。建立每門課程的理論試題庫、技能試題庫及相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn)?？己诵问缴现饕泄P試、口試、技能操作、總結(jié)發(fā)言、書面報(bào)告、論文，其中以技能考核為主。將課程平時(shí)考核與期末考核結(jié)合，加大平時(shí)考核的比例，課堂上對學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)的情況當(dāng)場打分，這樣有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)積極性，防止搞考前突擊。

5以校企合作為依托，共建“生產(chǎn)性”實(shí)訓(xùn)基地和“專兼結(jié)合”教學(xué)團(tuán)隊(duì)