導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇制藥類畢業(yè)論文，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

人生有很多東西無法留住，我們希望能永遠陪伴，然而時光荏苒，歲月不會為我們而停留，但我們應該為愛的人停下腳步，比起那些回不去的日子，更值得珍視的是能和他們在一起的時光。三年的碩士研宄生時光即將結(jié)束，我會倍加珍惜每次在一起的機會，銘記這段旅程中伴隨我成長那些人，感謝給了我指引和幫助的老師、朋友。

首先，我要衷心感謝導師孫德林教授。他為人謙和熱情，治學嚴謹細心，論文的順利完成與孫老師悉心指導和他的嚴格要求是分不開的。從論文的選題方向、論文框架等大的環(huán)節(jié)到論文的語法、措辭等細節(jié)始終都認真負責地給予我深刻而細致的指導，幫我拓寬思路，完善細節(jié)。在三年學習過程中，孫老師不僅傳授了我大量關(guān)于研宄方法、學術(shù)思維等專業(yè)方面的知識，更是在平日言行中教會了許多為人的道理。這一切都都使我獲益匪淺，并會終生受益。

其次，還要感謝郝景新老師、郝曉峰以及陳新義等老師在我論文完成過程給予專業(yè)方面的指導和幫助。感謝學院造型實驗室呂老師，給予我試件制作方面的指導。感謝實驗室楊萬全師傅、葉太強師傅對我試件制作的幫助。

同時，我還要感謝王薇、曾蔚霞、譚任、金燕紅、劉科、杜洪泰等同學在我學習和工作中的幫助與支持，感謝張瑤、郝睿敏等同學為我熬粥、做菜、洗衣服，給與了我生活上莫大的幫助與關(guān)心；另外，還要感謝陳勇、蔣成、王佩琳、劉明輝等師弟師妹在我研究生期間的陪伴，這份情誼我將永遠銘記設(shè)計專業(yè)畢業(yè)論文致謝詞范文設(shè)計專業(yè)畢業(yè)論文致謝詞范文。

最后，我要感謝我的父母對我讀研期間的關(guān)懷，有你們的支持與鼓勵我將更有信心來面對未來。

三年時光轉(zhuǎn)眼即逝，有了各位師長同學的陪伴才使我此期間收獲喜悅、得到成長，讓我此時覺得遠處的路不再遙不可及，高處的山不再高不可攀。

與戴向東老師精心指導下完成的。從論文的選題、研宄路線的確定，到論文的撰寫和修改無不傾注著導師們的心血。三年中在學習上和生活中兩位導師給予我無微不至的關(guān)懷。他們勇于開拓創(chuàng)新的膽識和能力，樂觀豁達的生活態(tài)度，廣博的學識和嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度也令我終身受益，永難忘懷，成為我今后學習和工作的楷模。在此謹向我的袁老師與戴老師表示深深的敬意和由衷的感謝。

設(shè)計專業(yè)畢業(yè)論文致謝詞范文二

本篇報告是我自己在實踐和對室內(nèi)設(shè)計的理解的心得，也是對這幾個月實習成果的展示，本次畢業(yè)論文已經(jīng)接近尾聲，作為一個?？粕漠厴I(yè)設(shè)計，由于經(jīng)驗的匱乏，難免有許多考慮不周全的地方，如果沒有老師的督促指導，以及一起工作的同學們的支持，想要完成這個設(shè)計是難以想象的。

在這里，首先我要感謝我的導師。×老師平日里工作繁多，但在我做畢業(yè)論文的每個階段，從外出實習到查閱資料，設(shè)計草案的確定和修改，中期檢查，后期詳細設(shè)計，裝配草圖等整個過程中都給予了我悉心的指導。我的設(shè)計較為復雜煩瑣，但是×老師仍然細心地糾正圖紙中的錯誤。除了敬佩老師的專業(yè)水平外，他的治學嚴謹和科學研究的精神，也是我永遠學習的榜樣，并將積極影響我今后的學習和工作。祝他在未來的日子生活美滿，事業(yè)興旺。

其次，我要感謝××××職業(yè)技術(shù)學院-----我的母校大學三年來對我的大力栽培，祝母校明天更輝煌。感謝我身邊的同學們，因為有你們，我的大學很精彩。祝你們的未來多姿多彩。

設(shè)計專業(yè)畢業(yè)論文致謝詞范文三

本論文的順利完成，也離不開其他各位老師、同學和朋友的關(guān)心和幫助。劉文金老師、唐立華老師、孫德林老師、張響三老師、夏嵐老師、李賜生老師、李克忠老師、李敏秀老師、劉文海老師、郝景新老師、肖德榮老師、黃亞楠老師等等老師都對論文的修改都給予了許多寶貴的建議，在日常生活各個方面給予無私的關(guān)心與幫助，在此表示由衷的感謝。

感謝益陽小郁研究所、湖南工藝美術(shù)職業(yè)學院的老師以及領(lǐng)導的親切關(guān)懷，特別感謝益陽小郁竹藝法定傳承人危祿綿先生與工藝美術(shù)大師劉宗凡老先生對論文提供的指導意見以及研宄場所與實驗器材，同時感謝熊志明先生在我學習制作小郁竹家具時的諄諄教導，感謝黃耀輝老師提供的攝影幫助設(shè)計專業(yè)畢業(yè)論文致謝詞范文論文。

感謝同窗好友金燕紅、姚文亮、劉科、陶振平、杜洪泰、彭娟、譚任等同學的幫助和支持

感謝同室好友郝睿敏、王薇在生活中的關(guān)心和幫助。

篇2

中圖分類號：G642 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）08-0124-02

21世紀是一個以人才為核心的高級技術(shù)產(chǎn)生迅猛發(fā)展的世紀。隨著我國加入WTO及GMP等質(zhì)量管理規(guī)范的實施，我國醫(yī)藥工業(yè)將直接參與國際醫(yī)藥市場競爭。但大多數(shù)制藥企業(yè)由于工程技術(shù)的問題和制藥設(shè)備的落后，不能完全實現(xiàn)工藝設(shè)計的要求，造成產(chǎn)品技術(shù)含量底、質(zhì)量不穩(wěn)定。而藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理的理念和方法的陳舊，也使得藥品的生產(chǎn)不能完全融入國際制藥行業(yè)的競爭中。如何盡快的縮小與世界先進企業(yè)的差距，適應集約化生產(chǎn)以提高產(chǎn)品在全球市場上的競爭力，是我國制藥業(yè)所面臨的迫切問題。醫(yī)藥工業(yè)的發(fā)展速度與制藥工程的技術(shù)水平密切相關(guān)，只懂得藥物制劑、生產(chǎn)工藝知識的藥學類專業(yè)人才已不能適應現(xiàn)代醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的要求，迫切需要大批既懂制藥又懂工程同時擅長管理的復合型高級人才，而既懂得藥物制劑、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制，又懂得工程技術(shù)應用的復合型人才幾乎為空白。因此，教育部已于1998年調(diào)整了高等教育專業(yè)目錄，其中在藥學類增設(shè)了制藥工程專業(yè)，以期培養(yǎng)出具有優(yōu)良的綜合素質(zhì)、扎實的專業(yè)基礎(chǔ)、寬闊的知識領(lǐng)域，并且具有開拓精神和創(chuàng)新能力的人才。

一、重視本科畢業(yè)設(shè)計模式的創(chuàng)新和實踐

制藥工程專業(yè)學生的生產(chǎn)實習和見習期都比較短，而既具有工程教育背景，又具有工程實踐經(jīng)驗的教師數(shù)量比較少，在諸多教學環(huán)節(jié)中，學生很少做工程設(shè)計，多數(shù)進行專題實驗。制藥工程專業(yè)的課題設(shè)計環(huán)節(jié)的重點不突出，與實踐脫節(jié)是目前影響制藥工程專業(yè)教學效果的關(guān)鍵因素。要突出該專業(yè)的特點，就要貼近工業(yè)實際，把制造技術(shù)、質(zhì)量意識、市場競爭、工業(yè)安全與法律約束等內(nèi)容聯(lián)系起來。注重發(fā)揮各學科的交叉作用，圍繞重要的藥物原料、中間體和輔助材料的生產(chǎn)工藝，以及典型藥品的合成與制劑，帶領(lǐng)學生到生產(chǎn)第一線參觀學習，了解制藥企業(yè)的生產(chǎn)實踐，讓學生在制藥車間感受工業(yè)化制藥過程，建立工程制藥的觀念和思想，培養(yǎng)解決實際問題的能力。畢業(yè)實習時間一般不少于4周，通過實習，應使學生詳細了解實習車間的生產(chǎn)工藝流程、控制點、主要工序操作、控制方法、操作條件、主要設(shè)備的結(jié)構(gòu)、尺寸和性能及工作原理；熟悉實習產(chǎn)品的能源條件、節(jié)能措施、“三廢”防治及綜合利用、實習車間的布置、技術(shù)安全、實習車間的生產(chǎn)組織和技術(shù)管理情況；掌握實習產(chǎn)品的技術(shù)經(jīng)濟指標、實習車間曾出現(xiàn)過和現(xiàn)存的問題、曾采取或打算采取的改進措施。實習結(jié)束后，應當進行考核，考核的內(nèi)容含設(shè)計說明書與圖紙的質(zhì)量，說明書內(nèi)容是否完整，文字表達是否簡潔、清楚，程序模塊能否進行聯(lián)動計算，工作界面是否友好，可讀性、可移植性是否強，設(shè)備選型與車間布置是否合理、先進，主要設(shè)備總裝圖的結(jié)構(gòu)是否正確，圖紙表達是否規(guī)范，圖面是否整潔、清楚等。

二、重視專業(yè)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

制藥工程專業(yè)學生的培養(yǎng)目標，強調(diào)的是突出創(chuàng)新性和實踐能力。長期以來，學生的學習與研究很少相關(guān)，這使得不少學生缺乏獨立性和創(chuàng)造性。讓科研成果進課堂，樹立崇尚科學的觀念，是培養(yǎng)創(chuàng)新能力的必由之路。加強創(chuàng)新實踐，構(gòu)建創(chuàng)新人才，培養(yǎng)實踐新體系，是培養(yǎng)創(chuàng)新能力的重要舉措。為了激發(fā)學生學習的積極性和開創(chuàng)精神，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，開放式實驗的開設(shè)是十分必要的。開放式實驗教學是對傳統(tǒng)的教學方式的改革，它主要分為五個階段：①教師給出實驗題目；②學生通過自學、自查文獻，獨立設(shè)計實驗方案；③經(jīng)教師審批后，學生獨立完成實驗；④總結(jié)歸納實驗規(guī)律，以論文形式完成實驗報告；⑤舉行小型報告會。開放式設(shè)計實驗的選題來源于教師的科研課題和各類文獻資料，并與實際生活密切相關(guān)。在開放式實驗的全過程中，教師導學與學生自學相結(jié)合，充分發(fā)揮了教師的主導作用和學生的主體作用，調(diào)動了學生從事化學實驗的積極性和主動性，在鍛煉學生獨立動手能力、獨立觀察能力、獨立分析能力和表達能力的同時，學生得到了全面的科學研究訓練，學到了科學研究的思維方式和科學研究的方法，從能力培養(yǎng)上升到了高的層次，經(jīng)受的鍛煉發(fā)生了質(zhì)的變化。

三、大力支持科技創(chuàng)新

學校應鼓勵學生開展的課外科技創(chuàng)新活動，努力將各實驗室打造成為本科生科技創(chuàng)新的第二課堂，積極組織二、三年級學生參加課外科技創(chuàng)新活動。學校設(shè)立大學生科技創(chuàng)新訓練計劃，制藥工程專業(yè)實驗室和學院級基礎(chǔ)教學平臺對學生全日開放。鼓勵學生從二年級開始以研究平臺為基礎(chǔ)，自帶課題或科學問題，或以教師的課題為前提，對自己感興趣的問題開展導師制下的科技創(chuàng)新活動，培養(yǎng)學生綜合運用理論知識和實驗技能解決實際問題的能力，營造講科學、愛科學、用科學的學術(shù)氛圍。

四、提高和把握制藥專業(yè)本科畢業(yè)論文質(zhì)量

讓學生提前參與科研實驗。制藥工程專業(yè)本科生通過大一和大二基礎(chǔ)課程學習，已經(jīng)具備一定的實驗操作經(jīng)驗。對于進入大三的學生，利用課余和休息時間參與老師科研實驗是一個寶貴的學習過程。在畢業(yè)論文總體安排上要做到提前參與，做好準備，合理安排。通過雙向選擇，學生在大三階段就確定畢業(yè)論文指導老師，不僅能夠在今后專業(yè)課程學習中從導師那里獲得必要幫助，同時有助于畢業(yè)論文工作順利進行，導師也能夠?qū)⒅笇W生畢業(yè)論文與自身科研工作結(jié)合起來。提前做實驗，避免畢業(yè)論文與找工作和考研及復試時間沖突。畢業(yè)論文時間一般安排在大學最后一個學期開始，但該學期是學生最沒有心思留在學校學習的時期。此種狀況直接影響了畢業(yè)論文質(zhì)量，也是令指導老師最為頭疼。畢業(yè)論文在預答辯階段學生要么找工作在外、要么是考研復試在外，根本顧不上實驗和畢業(yè)論文。所以提前讓學生做畢業(yè)論文的實驗工作，后期寫畢業(yè)論文時就不會因忙亂導致論文質(zhì)量下降。同時為確保論文質(zhì)量，還有必要加強該實踐教學的監(jiān)督、管理和檢查。借鑒其他高校先進經(jīng)驗。教師要認真指導，及時檢查學生工作進度和質(zhì)量，及時提出論文中問題和不足，啟發(fā)學生找出解決方法和建議，督促學生按計劃進度進行論文工作。

綜上所述，醫(yī)藥工業(yè)作為21世紀的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，具有高投入、高收益、高產(chǎn)出等特點，屬知識密集型、專業(yè)化程度高的特殊產(chǎn)業(yè)。由于其發(fā)展與人類的健康密切相關(guān)，因而世界各國均將其列為未來優(yōu)先發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。醫(yī)藥工業(yè)的發(fā)展速度與制藥工程的技術(shù)水平密切相關(guān)，如何才能培養(yǎng)出能夠滿足社會需要的制藥工程類型的人才？我認為應該進一步提高教學質(zhì)量，使學生在注意理論基礎(chǔ)知識學習的同時，更注重工程技術(shù)能力的培養(yǎng)，加強工程實踐的訓練，培養(yǎng)創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力，成長為既懂得藥物制劑、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制知識，又懂得現(xiàn)代制藥工程技術(shù)的工程應用型人才。

參考文獻：

[1]劉小平，徐海星，李湘南，等.制藥工程專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的探討[J].中國醫(yī)藥導報，2008，9（5）：93-94.

[2]李華，胡國勤，梁政勇，等.制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的研究與實踐[J].化工高等教育，2011，（4）：24-26.

[3]祝宏，劉永瓊，巨修練，等.制藥工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計模式的創(chuàng)新及實踐[J].藥學教育，2005，21（5）：17-19.

[4]譚倪，聶長明，袁亞莉，等.新型制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)的實踐教學體系研究[J].化工高等教育，2010，（4）：63-66.

[5]燕方龍，趙琳靜，任新鋒，等.地方工科院校制藥工程專業(yè)建設(shè)的研究與實踐[J].化工高等教育，2009，（5）：29-32.

篇3

一、多樣化、等級化畢業(yè)考核模式假設(shè)的提出

針對目前高職院校畢業(yè)考核存在的問題和不足，我們提出探索建立多樣化、等級化的畢業(yè)考核模式，著重于學生職業(yè)技能訓練及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。在畢業(yè)考核過程中，學生畢業(yè)綜合實踐技能考核達標后，再以職業(yè)技能證書，應用型論文（設(shè)計），省市級以上競賽獎、產(chǎn)品、發(fā)明等為發(fā)展通路，給予等級化畢業(yè)成績。

根據(jù)畢業(yè)考核模式要求，所有學生在畢業(yè)綜合實踐技能考核達標后要考取一項職業(yè)技能證書，考核成績?yōu)锳，就達到了畢業(yè)要求。引導有能力的學生自愿完成等級化的上層評價要求，并由學校在畢業(yè)證

各層考核內(nèi)容的說明：

Ⅰ畢業(yè)綜合實踐技能考核：將職業(yè)標準融入畢業(yè)考核標準中，以職業(yè)技能鑒定為參照，設(shè)計畢業(yè)綜合實踐技能考核的內(nèi)容及評價方式，使畢業(yè)考核內(nèi)容與企業(yè)崗位能力要求緊密結(jié)合，體現(xiàn)實用性、實踐性、職業(yè)性。

Ⅱ職業(yè)技能證：本專業(yè)領(lǐng)域國家認可的職業(yè)資格證。

Ⅲ應用型論文（設(shè)計）：應用型論文不能是綜述，是本專業(yè)實際工作會遇到的問題，為了解決問題，所想的思路及涉及的理論知識，要求學生用論文的形式表達出，最后通過答辯的方式進行考評;應用型設(shè)計是通過所學專業(yè)知識設(shè)計或制作出具體的實物作品以及小改造、小發(fā)明，具有實用性。

Ⅳ省市級以上競賽獎：參加省市級以上專業(yè)技能比賽獲得的獎項。

Ⅴ產(chǎn)品、發(fā)明：產(chǎn)品是指學生通過所學專業(yè)知識設(shè)計或制作出的實物被企業(yè)應用于生產(chǎn)實踐;發(fā)明是指外觀設(shè)計、實用新型、發(fā)明專利的申請。

二、多樣化、等級化畢業(yè)考核模式前期可行性研究

1.高職畢業(yè)論文質(zhì)量調(diào)查

參照羅永前等學生畢業(yè)論文情況調(diào)查指標，對河北省高職制藥類專業(yè)2014級已完成畢業(yè)論文初稿的學生150人，進行畢業(yè)論文質(zhì)量問卷調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容包括寫作規(guī)范、論文類型、完成方式、完成所用時間，論文寫作的意義及意愿。

表1 高職畢業(yè)論文初稿質(zhì)量調(diào)查表

[調(diào)查內(nèi)容＼&人數(shù)＼&占比＼&調(diào)查內(nèi)容＼&人數(shù)＼&占比＼&寫作規(guī)范＼&掌握＼&22＼&14.7%＼&論文類型＼&綜述型＼&119＼&79.3%＼&基本了解＼&81＼&54%＼&報告型＼&15＼&10%＼&知道一點＼&37＼&24.6%＼&應用型＼&9＼&6%＼&不清楚＼&10＼&6.7%＼&其他＼&7＼&4.7%＼&獨立完成＼&24＼&16%＼&完成所用時間＼&1個月以內(nèi)＼&105＼&70%＼&抄襲往屆＼&10＼&6.7%＼&1個月以上＼&45＼&30%＼&完成方式＼&下載原文稍做修改＼&35＼&23.3%＼&是否愿意寫作論文＼&是＼&22＼&14.7%＼&網(wǎng)上東拼西湊＼&81＼&54%＼&否＼&128＼&85.3%＼&]

根據(jù)表1所反映的情況，大部分學生對論文寫作規(guī)范只是基本了解，畢業(yè)論文以綜述型為主，完成方式以網(wǎng)上東拼西湊為主，完成論文時間短，一蹴而就，并且不愿意寫論文，需要老師再三督促。造成這種現(xiàn)象的原因是多方面的，主要是由于高職學生低分錄取，理論知識的局限性，決定了他們大多數(shù)很難完成高質(zhì)量的畢業(yè)論文。

2.多樣化、等級化畢業(yè)考核模式的可行性調(diào)查

對河北省高職制藥類專業(yè)的270名師生進行多樣化、等級化畢業(yè)考核模式的可行性調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容包括對現(xiàn)有畢業(yè)考核模式的滿意度，是否愿意嘗試新的畢業(yè)考核模式，等級化畢業(yè)考核模式設(shè)計是否合理，在等級化畢業(yè)考核模式中自認為（或教師認為）能拿到的成績。

根據(jù)表2所反映的情況，大部分師生對現(xiàn)在的畢業(yè)考核模式不滿意，希望嘗試新的畢業(yè)考核模式，認為等級化畢業(yè)考核模式設(shè)計合理，但有需要改進的地方。部分老師擔心學生不求上進，全部只達到A級畢業(yè)，學生自己認為能拿到的成績集中在AA級，并且其他級別分布理想，說明多樣化、等級化畢業(yè)考核模式的設(shè)計是可行的。

篇4

中圖分類號：G642.477 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）15-0213-02

食品科學與工程專業(yè)的主要培養(yǎng)目標是使學生掌握各種食品加工技術(shù)的基本原理和加工工藝，培養(yǎng)學生動手和從事科研的工作能力，強化學生獨立分析和解決問題、綜合設(shè)計及創(chuàng)新等方面的能力[1]。食品科學與工程專業(yè)畢業(yè)論文一般是通過實驗獲得實驗數(shù)據(jù)、完成數(shù)據(jù)分析、撰寫論文和最終通過論文答辯[1]。通過畢業(yè)論文的完成，使學生能夠綜合運用所學知識，獨立地分析和解決問題，為其順利進入社會奠定基礎(chǔ)。目前由于大學嚴重擴招和就業(yè)形勢嚴峻，本科畢業(yè)論文整體水平呈現(xiàn)逐年下滑的趨勢[2]。因此，提高本科畢業(yè)論文水平對提升大學生綜合素質(zhì)具有重要意義。上海理工大學在對食品科學與工程專業(yè)本科畢業(yè)論文教學過程中，以“上海食品微生物工程研究中心”為載體，對畢業(yè)論文指導工作進行探索和實踐。本文以指導上海理工大學食品科學與工程專業(yè)畢業(yè)論文工作為例，現(xiàn)將有關(guān)的指導經(jīng)驗與體會進行介紹，以期為本專業(yè)本科畢業(yè)論文的指導工作提供有益的參考。

一、論文選題

本科畢業(yè)論文學院安排在第八學期進行，但經(jīng)常與學生就業(yè)、考研和公務(wù)員面試等相沖突[3]，導致很多學生不能保證足夠的時間和精力來完成畢業(yè)論文，最終影響畢業(yè)論文質(zhì)量，尤其是實驗性和探索性強的課題影響嚴重。為了避免影響學生就業(yè)，食品科學與工程專業(yè)的指導教師會將畢業(yè)論文啟動工作提前至第六學期末，使學生有充足的時間來完成畢業(yè)論文工作。畢業(yè)論文質(zhì)量好壞關(guān)鍵在選題[4]，雖然許多學者提倡本科畢業(yè)論文選題要新穎和創(chuàng)新[5]，來培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，但筆者認為畢業(yè)論文選題應難度適宜，兼顧新穎創(chuàng)新即可。畢業(yè)論文主要是考察學生所具備的專業(yè)素質(zhì)，所以畢業(yè)課題涉及的知識范圍和理論深度要符合學生所學理論知識和專業(yè)技能，且能夠進一步深化學生所學的知識，使其能夠受到科研能力的基本訓練，通過努力最終能在規(guī)定時間內(nèi)完成課題研究[5]。

興趣是最好的老師，只有學生感興趣才能保證學生全身心的投入，才能消除學生心中“畢業(yè)論文隨便做做就能通過”的消極思想，確保畢業(yè)論文最終順利完成。因此，筆者根據(jù)學生的科研興趣和自身承擔的科研項目，結(jié)合上海食品微生物工程研究中心的研究方向及實驗條件來確定論文題目。例如，干酪乳桿菌是一種具有調(diào)節(jié)人體腸道菌群、促進消化吸收和增強人體免疫力等多種益生功能的乳酸菌[6]，廣泛應用在酸奶等食品生產(chǎn)中[7]。學生對干酪乳桿菌研究感興趣，通過對其基因組分析發(fā)現(xiàn)，基因組中并不存在膽鹽水解酶基因，造成其對膽鹽的耐受性不強。因此，學生和筆者討論后，選題確定為“在干酪乳桿菌中異源表達植物乳桿菌來源的膽鹽水解酶”，從而提高了干酪乳桿菌的膽鹽耐受性。

二、實驗研究

選題是畢業(yè)論文的基礎(chǔ)，實驗研究是畢業(yè)論文的核心[8，9]。利用實驗研究，要充分培養(yǎng)學生的動手能力和科研思維能力，使學生能夠具備分析和解決問題的能力。筆者認為，在實驗準備期，應對學生實驗操作和儀器使用進行系統(tǒng)培訓，使學生較為熟練地掌握論文所需的各項實驗和儀器操作技能，盡可能避免不必要的實驗失敗和儀器損壞，以保證畢業(yè)論文順利完成[10]。例如，上海食品微生物工程研究中心在進行食品微生物相關(guān)課題研究前，都會安排學生進行微生物學基本操作技能的培訓，包括培養(yǎng)基的制備和滅菌、微生物接種和培養(yǎng)，以及各種儀器，如搖床、培養(yǎng)箱、分光光度計和顯微鏡的使用等。此外，指導教師應指導學生進行課題文獻查閱，了解最新國內(nèi)外研究進展，進行實驗方案設(shè)計，并與指導教師討論，最終確定實驗方案。在實驗實施過程中，指導教師對學生還要反復強調(diào)科研是探索性和創(chuàng)新性強的工作，要告誡學生不要怕實驗失敗，要允許實驗失敗，要在失敗中找原因，不斷改進實驗方法和提升自我實驗操作技能[10]。

三、論文撰寫

畢業(yè)論文撰寫是培養(yǎng)學生提出問題、對實驗結(jié)果進行分析、討論并得出結(jié)論的能力過程[5]。畢業(yè)論文是具有學術(shù)規(guī)范的科學性和總結(jié)性的學術(shù)論文，所以撰寫論文時既要嚴謹、通俗易懂又要具有專業(yè)性[5]。學生在全部實驗完成后，按照學院相關(guān)要求完成畢業(yè)論文初稿撰寫，并交由指導教師進行修改。筆者認為目前學生在撰寫畢業(yè)論文過程中，對學術(shù)性語言和邏輯條理性表述較差，論文口語化非常嚴重，有些段落上下文甚至毫無邏輯。因此，指導教師對論文語言、邏輯條理、數(shù)據(jù)分析、結(jié)果與討論等部分應做出重點修改和指導，并返回給學生繼續(xù)修改，反復多次后才能定稿。畢業(yè)論文修改過程是一個對整個驗結(jié)果提練和升華的過程，可以讓學生對整個畢業(yè)論文有更深層次的認識和體會。

四、結(jié)論

畢業(yè)論文是大學人才培養(yǎng)過程中的重要環(huán)節(jié)，它是全面考核學生綜合素質(zhì)的有效方式[4]。通過對食品科學與工程專業(yè)學生進行畢業(yè)論文指導與訓練，使學生充分鍛煉了動手能力、科研思維能力和團隊協(xié)作能力，最終使學生科研能力等素質(zhì)得到了顯著提升。指導本科生畢業(yè)論文是高校教師一項重要的教學工作[5]，希望本文的指導經(jīng)驗與體會介紹，能為本專業(yè)本科畢業(yè)論文的指導工作提供有益的參考。

參考文獻：

[1]李玉邯，陳宇飛，楊柳，張一.應用型地方本科院校食品科學與工程專業(yè)實踐教學探討[J].食品安全導刊，2015，（30）.

[2]吳仲，李小艷，徐偉.食品科學與工程專業(yè)本科畢業(yè)設(shè)計的探索[J].大學教育，2015，（4）：74-75.

[3]游新勇，汪磊，王國澤，呂俊麗.食品科學與工程專業(yè)實驗課程與畢業(yè)論文的改革與探討[J].教育教學論壇，2014，（1）：134-135.

[4]修江帆，趙文靜，張春林，陳漢彬.生物技術(shù)專業(yè)本科畢業(yè)論文設(shè)計性實驗的初探――以環(huán)帶庫蚊ISSR-PCR反應體系建立及優(yōu)化為例[J].貴州師范學院學報，2014，30（3）：82-84.

[5]張立全.指導生物學科本科生畢業(yè)論文的實踐和體會[J].大學教育，2013，（20）：28-29.

[6]Wang G，Yin S，An H，Chen S，Hao Y. Coexpression of bile salt hydrolase gene and catalase gene remarkably improves oxidative stress and bile salt resistance in Lactobacillus casei[J]. J Ind Microbiol Biotechnol，2011，38（8）：985-990.

[7]Ai L，Guo Q，Ding H，Guo B，Chen W，Cui SW. Structure characterization of exopolysaccharides from Lactobacillus casei LC2W from skim milk[J]. Food Hydrocolloids，2016，（56）：134-143.

篇5

[中圖分類號] G64[文獻標識碼]C [文章編號]1673-7210(2010)02(c)-124-02

Teaching contents and method discussion of pharmaceutical engineering graduation (thesis) design

LIU Xianjin, LI Jiaming,LI Chuanrun

(College of Pharmacy, Anhui College of Traditional Chinese Medicine,Hefei230031,China)

[Abstract] The graduation (thesis) design as an important teaching link of pharmaceutical engineering is the bottleneck in teaching results. Contents and methods of the graduation (thesis) design are discussed respectively in the fields of concept innovation, design innovation and methodology innovation.

[Key words] The teaching link of graduation (thesis) design; Project features; Scientific training methods;Production process;Workshop design

制藥工程專業(yè)的畢業(yè)(論文)設(shè)計是其教學計劃中最重要的實踐性教學環(huán)節(jié)之一,它的基本要求是培養(yǎng)學生綜合運用所學的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識和專業(yè)技能,分析、解決制藥過程中的工程、科研、社會實際問題的能力,使學生得到工程設(shè)計方法和科研能力的初步訓練,還能夠培養(yǎng)學生正確思考、處理問題的方法和嚴謹?shù)膶W習及工作態(tài)度。畢業(yè)(論文)設(shè)計也是學生即將完成學業(yè)的最后一個環(huán)節(jié),它既是對所學知識的全面檢驗、總結(jié)和綜合應用,又為今后走向社會的實際工作奠定一個良好的開端[2]。筆者將對制藥工程專業(yè)畢業(yè)(論文)設(shè)計教學環(huán)節(jié)的內(nèi)容和方法從理念創(chuàng)新[1]、設(shè)計創(chuàng)新、方法創(chuàng)新三個層面上進行探討,力求完善制藥工程創(chuàng)新人才的培養(yǎng)體系。

1 教學理念上注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

1.1 在教學理念上

以新的“學生―醫(yī)藥工業(yè)發(fā)展―醫(yī)藥工業(yè)實踐” 三個中心代替舊的“老師―書本―課堂” 三個中心。改革教學方式,鼓勵以學生為主導的自助式學習方式,培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力,培養(yǎng)學生們的創(chuàng)新意識。

1.2 培養(yǎng)創(chuàng)新意識是工程能力提高的核心

畢業(yè)(論文)設(shè)計教學的每個環(huán)節(jié)都有創(chuàng)造性的思維可發(fā)掘。教師指導作用是引導學生突破對實習產(chǎn)品的思維定勢,鼓勵設(shè)計創(chuàng)新。優(yōu)秀的畢業(yè)設(shè)計充分體現(xiàn)了學生對知識掌握和運用的熟練程度,并可以使學生的設(shè)計思路和創(chuàng)新理念得到很好的展現(xiàn)。優(yōu)秀的設(shè)計方案還能夠推廣應用。

2 選題注重突出工程特色

經(jīng)過多年的教學實踐,全國制藥工程教學領(lǐng)域的工作者在教學各環(huán)節(jié)都摸索出一些行之有效的經(jīng)驗。然而,根據(jù)2009年全國制藥工程教學研討會獲悉的信息,也發(fā)現(xiàn)存在如下的一些共性問題:即制藥工程專業(yè)畢業(yè)(論文)設(shè)計教學環(huán)節(jié)的工程特色不夠突出,生產(chǎn)實習靠短期見習完成;既具有工程教育背景,又具有工程實踐經(jīng)驗的教師數(shù)量偏少;在畢業(yè)(論文)設(shè)計教學環(huán)節(jié)中,學生做工程設(shè)計的比例偏少,僅20%左右;多數(shù)進行專題實驗,依據(jù)實驗數(shù)據(jù),撰寫畢業(yè)論文等。諸多問題主要歸納為畢業(yè)(論文)設(shè)計教學環(huán)節(jié)的質(zhì)量不高而使得制藥工程專業(yè)的工程特色不夠突出這一嚴重問題。由此可知,制藥工程專業(yè)的畢業(yè)(論文)設(shè)計教學環(huán)節(jié)是目前嚴重束縛制藥工程專業(yè)教學效果的瓶頸。因此筆者認為必須從以下幾點對制藥工程專業(yè)的畢業(yè)(論文)設(shè)計教學環(huán)節(jié)進行具體的嘗試和改進:

2.1 確定提高學生工程能力主題思想是畢業(yè)實習的根本出發(fā)點

制藥工程專業(yè)開設(shè)的專業(yè)課及專業(yè)基礎(chǔ)課有化工制圖、化工原理、藥用高分子材料、藥劑學、制藥工程、藥物分離技術(shù)、藥物合成反應、化學制藥工藝學等等。然而,筆者認為制藥工程專業(yè)學生通過畢業(yè)(論文)設(shè)計中的工程設(shè)計過程是鞏固和獲取各專業(yè)課及專業(yè)基礎(chǔ)課知識及相互聯(lián)系,提高學生工程能力的重要途徑。因此,筆者建議在師資力量允許的情況下,制藥工程專業(yè)的畢業(yè)(論文)設(shè)計應全部進行工程設(shè)計。將課程設(shè)計、生產(chǎn)實習和畢業(yè)設(shè)計緊密結(jié)合,以實際應用問題推動設(shè)計創(chuàng)新,邀請藥廠工程技術(shù)人員和設(shè)計專家到校任兼職教師,一起指導畢業(yè)設(shè)計。在畢業(yè)(論文)設(shè)計教學中培養(yǎng)學生的工程素質(zhì),使學生逐步樹立工程觀點,提高工程能力。

2.2 狠抓工藝和設(shè)備兩條主線是提高工程能力的科學訓練方法

在畢業(yè)(論文)設(shè)計教學內(nèi)容中構(gòu)架新的知識體系,堅持選題科學性、內(nèi)容系統(tǒng)性、知識前沿性、理論新穎性和原則規(guī)范性,構(gòu)建優(yōu)化的工藝設(shè)計知識結(jié)構(gòu)。選題與過程應理論聯(lián)系實際,結(jié)合工程實例培養(yǎng)、訓練學生使用工程理論解決工程問題的能力。工程設(shè)計方面的選題主要有:某藥物成分的提取、分離、合成工藝設(shè)計;某藥品劑型的工藝設(shè)計;某藥品劑型生產(chǎn)設(shè)備及廠房設(shè)計;某藥品生產(chǎn)設(shè)備的再驗證等。通常,制藥工程專業(yè)學生從大四下學期開始,本科生集中進入畢業(yè)(論文)設(shè)計階段,一般學校都安排16周左右。以具體的產(chǎn)品為載體,按照藥品生產(chǎn)過程的工藝流程及單元操作過程,開設(shè)綜合性、創(chuàng)新性實踐,使學生掌握不同藥品的生產(chǎn)工藝及工藝控制要點,培養(yǎng)學生實際分析問題和解決問題的能力。

2.3 突破重點、難點和薄弱點是提高學生工程能力的關(guān)鍵

通過各種工程設(shè)計的選題,要求學生掌握、串聯(lián)和突破各專業(yè)課的知識重點,通過工程數(shù)據(jù)的計算、訓練來化解工程計算這一知識難點,通過工程中的非工藝設(shè)計條件的處理和解決,彌補交叉、邊緣知識的薄弱點。注重討論式和參與式教學方式,注重實踐性教學方法。訓練和提高制藥工程專業(yè)學生的工程能力。

2.4培養(yǎng)動手、觀察、分析、綜述四種能力,促使工程能力的提高落到實處

在工程設(shè)計的所有題目中,有關(guān)某個藥品的生產(chǎn)工藝及車間設(shè)計方面的題目所涉及的專業(yè)課內(nèi)容最多,因此,筆者以年產(chǎn)一億粒胃康靈膠囊的生產(chǎn)工藝及車間初步設(shè)計為例重點介紹其設(shè)計的基本程序及涉及到的專業(yè)課。

2.4.1 胃康靈膠囊是一種中藥復方制劑,其生產(chǎn)工藝包括前期的中藥預處理和劑型生產(chǎn)兩大工藝內(nèi)容。在生產(chǎn)工藝設(shè)計過程中,要進行充分比較,尤其注重前沿工藝技術(shù)的應用。最終確定最優(yōu)工藝路線。專業(yè)課涉及到中藥學、中藥炮制學、藥劑學、藥物分離技術(shù)、制藥工藝學等課程內(nèi)容。

2.4.2 根據(jù)確定的生產(chǎn)工藝,選擇各工藝所需設(shè)備。在此過程中,要求學生重點掌握選型原則,掌握所用藥物的物料衡算和所選設(shè)備的能量衡算,學會依據(jù)選型原則中的計算數(shù)據(jù)和GMP中的具體規(guī)定,擇優(yōu)選擇所需設(shè)備。畫出工藝布置框圖、設(shè)備布置圖。專業(yè)課涉及到化工制圖、化工原理、制藥工程原理及設(shè)備、藥事法規(guī)等課程內(nèi)容。

2.4.3 根據(jù)已選工藝和設(shè)備,確定所用車間的整體布局。在此過程中,要求學生重點掌握車間布局的原則,學習管路設(shè)計,學習空調(diào)系統(tǒng)的選取,學習空調(diào)凈化系統(tǒng)設(shè)計,熟悉藥品生產(chǎn)過程中的三廢處理,畫出車間布置圖、車間風管布置圖。專業(yè)課涉及到化工制圖、制藥工程原理及設(shè)備、藥事法規(guī)、化工原理、三廢處理等課程內(nèi)容。

通過上述工程設(shè)計課題的完成,學生們復習、掌握了專業(yè)課的知識,掌握了各專業(yè)課在工程設(shè)計中的地位及相互間的聯(lián)系,明確了制藥工程專業(yè)的學習重點和今后實際工作的重點,將制藥工程專業(yè)的工程特色落到實處。

3 教學途徑、手段多樣化,實習、參觀與論文同步進行

在進行工程設(shè)計的過程中,根據(jù)選題,確定基本思路,通過互聯(lián)網(wǎng),獲取豐富的資料。

3.1 校內(nèi)論文

50%學生在校內(nèi)由導師的科研項目組進行以基礎(chǔ)和應用基礎(chǔ)研究為主的畢業(yè)論文工作。在老師的指導下,通過學校的各項實驗設(shè)備,完成藥物合成、提取、分離等工藝過程及各種劑型的工藝和車間設(shè)計。融會貫通專業(yè)知識,熟練使用計算機、互聯(lián)網(wǎng),熟練使用CAD畫出生產(chǎn)工藝圖、設(shè)備布置圖、管路布置圖、車間布置圖。在論文開題報告和答辯環(huán)節(jié),要求學生將設(shè)計內(nèi)容做成課件,通過多媒體系統(tǒng)演示并表述設(shè)計全過程,通過自己歸納、介紹及評委和聽眾點評、提問,完善、鞏固專業(yè)知識。實現(xiàn)畢業(yè)(論文)設(shè)計教學環(huán)節(jié)有創(chuàng)新性成果。

3.2 校企結(jié)合

還有50%左右學生因已與就業(yè)單位簽約,本人及就業(yè)單位都希望先期進入應聘單位實習工作,就采用校企結(jié)合的方式,在就業(yè)與實踐教學基地(科研院所或制藥企業(yè))進行制藥過程的研發(fā)與應用方面的畢業(yè)設(shè)計工作,由校內(nèi)和科研院所或企業(yè)組成雙師型論文指導教師隊伍。這部分學生在老師的指導下,根據(jù)就業(yè)或?qū)嵙晢挝坏纳a(chǎn)情況,選擇有關(guān)的工程設(shè)計題目,在就業(yè)單位一邊工作,一邊理論結(jié)合實際,完成設(shè)計。這部分學生普遍積極性高、論文的針對性強,既使得論文數(shù)據(jù)具體、設(shè)備及設(shè)施真實,又借助老師的幫助,提前進入工作狀態(tài),增強了學生的適應能力和創(chuàng)新能力。

3.3 組織參觀

為了強化制藥工程專業(yè)的工程特色,在畢業(yè)(論文)設(shè)計教學過程中,當客觀條件允許的情況下,還應組織制藥工程專業(yè)學生參觀各種設(shè)備一應齊全的全國性制藥機械展覽會和具有一定特色的藥品劑型展覽會。使學生們對專業(yè)課中學過的制藥設(shè)備及工程設(shè)計中用到的制藥設(shè)備的工作原理、應用范圍及操作方法有一個更深、更全面的了解。以便學生們進入不同制藥企業(yè)時,適應能力強,專業(yè)特色鮮明,角色投入迅速,能較快適應用人單位的要求。

4 結(jié)語

筆者按照以上程序和內(nèi)容指導了若干屆制藥工程專業(yè)學生的工程設(shè)計,學生們普遍感到收獲很大,各門專業(yè)課不同的知識點通過工程設(shè)計有機地串聯(lián)起來。并且通過論文撰寫,掌握和總結(jié)了大型工程設(shè)計的思考方法和程序。增強和提高了制藥工程專業(yè)畢業(yè)生的適應能力和工程素質(zhì)。

制藥工程專業(yè)是一個正在發(fā)展中的專業(yè),有著美好的發(fā)展前途,對發(fā)展制藥行業(yè)具有重要的促進作用,也會對提高人類的健康水平作出貢獻。我們所有從事該專業(yè)教學的工作者必須認真對待在專業(yè)發(fā)展過程中畢業(yè)(論文)設(shè)計教學環(huán)節(jié)出現(xiàn)的各種問題,我們將努力探索、不斷改進。相信只有作好充分準備,制訂切實可行的對策,才能確保制藥工程專業(yè)向著我們預定的目標走上成功之路,越辦越好,越來越受到社會的認可。

[參考文獻]

[1]張英.中藥制藥工程原理與設(shè)備教學方法探討[J].教育縱橫,2004, 2(7):31.

[2]祝宏,劉永瓊,巨修煉,等.制藥工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計模式的創(chuàng)新及實踐[J].藥學教育,2005, 21(5):17-19.

篇6

中圖分類號：G642.477 文獻標識碼：A DOI：10.16400/ki.kjdkz.2017.03.088

Undergraduate Graduation Design （Thesis） Investigation and Analysis Report

LIN Guibing， GE Fei， LIU Yong， LIU Youer

（School of Pharmacy， Jiangxi University of Traditional Chinese Medicine， Nanchang， Jiangxi 330013）

Abstract Objective： Graduation Design （Thesis） is an important part of higher education personnel training objectives， but also an important basis for measuring the quality of education and personnel training. Methods in this paper， the basic situation of the graduation project （Thesis） on the employment， the time arrangement， the ratio of teachers and students， the degree of satisfaction and the quality of the graduates were investigated. Results： the quality of undergraduate graduation design （Thesis） factors and explore the reasons， combined with the actual situation of the corresponding reform measures. Conclusion： to provide the basis for improving the quality of graduation design （Thesis）， and to provide reference for the managers and decision-makers.

Keywords undergraduate graduation design； investigation； analysis

業(yè)設(shè)計（論文）是高等教育目標的重要環(huán)節(jié)；在培養(yǎng)大學生進行科學研究基本訓練、提高實踐動手操作能力與綜合素質(zhì)等方面起著重要作用；也是衡量高等教育教學水平的重要指標。[1]為了較好地把握本校畢業(yè)設(shè)計（論文）的基本情況，提高本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）的質(zhì)量，本文從畢業(yè)設(shè)計（論文）對就業(yè)考研的影響、時間安排合理性、師生比例、是否申請優(yōu)秀畢業(yè)論文等方面進行抽樣調(diào)查，反映本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）基本現(xiàn)狀和問題，分析研究其原因并提出相應的意見和建議。

1 畢業(yè)設(shè)計（論文）抽樣調(diào)查基本情況

本調(diào)查問卷設(shè)計指標包括本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）對考研、就業(yè)的影響，時間合理性、滿意程度、師生率、畢業(yè)生的意見和建議等情況；為科學合理地統(tǒng)籌安排本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）各環(huán)節(jié)作參考，也為提高畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量提供依據(jù)。本次抽查范圍是本校藥學院2016屆藥學專業(yè)、中藥學專業(yè)、中藥制藥專業(yè)、制藥工程專業(yè)、環(huán)境科學專業(yè)的本科畢業(yè)生發(fā)放調(diào)查問卷共260份，收回有效調(diào)查問卷240份，無效調(diào)查問卷9份，未收回調(diào)查問卷11份。本調(diào)查問卷選擇根據(jù)不同專業(yè)，按照不同專業(yè)人數(shù)比例發(fā)放相應地問卷數(shù)量，調(diào)查問卷完成后立即收回。

2 畢業(yè)設(shè)計（論文）抽查分析

2.1 畢業(yè)設(shè)計（論文）對考研、就業(yè)的影響

調(diào)查問卷設(shè)計中畢業(yè)設(shè)計（論文）對考研、就業(yè)的影響，包括有很大影響、有一定影響、沒有影響和不清楚四個層次。通過統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析，認為畢業(yè)設(shè)計（論文）對考研、就業(yè)有一定影響的人數(shù)占抽查總?cè)藬?shù)的48.33%，有很大影響的占總?cè)藬?shù)的25%；綜合調(diào)查數(shù)據(jù)表明大多數(shù)畢業(yè)生在完成畢業(yè)設(shè)計（論文）中與考研、就業(yè)有矛盾沖突，在抽樣調(diào)查中比例達到73.33%。占調(diào)查總數(shù)的21.67%畢業(yè)生認為畢業(yè)設(shè)計（論文）不影響其考研、就業(yè)。有極少數(shù)畢業(yè)生（占總?cè)藬?shù)5%）表示不清楚是否影響到考研、就業(yè)，表明對畢業(yè)設(shè)計（論文）思想重視程度不夠。

2.2 畢業(yè)設(shè)計（論文）時間安排

本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）要求是實驗研究性質(zhì)的，論文的撰寫和時間分配對其質(zhì)量有較大的影響，有部分畢業(yè)生特別是對于考研的畢業(yè)生在臨近畢業(yè)答辯時才匆匆忙忙趕寫畢業(yè)設(shè)計（論文），經(jīng)常出現(xiàn)格式五花八門、錯別字多、數(shù)據(jù)分析深度不夠等問題，且不論畢業(yè)設(shè)計（論文）實驗完成怎樣，但高質(zhì)量的畢業(yè)設(shè)計（論文），就撰寫這一環(huán)節(jié)而言是非常重要的，需要畢業(yè)生花費不少的時間和精力。本調(diào)查問卷將畢業(yè)設(shè)計（論文）時間設(shè)置了畢業(yè)設(shè)計（論文）實驗研究完成時間、畢業(yè)設(shè)計（論文）撰寫所需時間等問題。在問卷結(jié)果分析中，占調(diào)查總?cè)藬?shù)36.67%的畢業(yè)生在畢業(yè)設(shè)計（論文）撰寫環(huán)節(jié)用了近1個月，有46.67%的畢業(yè)生用了2-3個月時間撰寫畢業(yè)設(shè)計（論文）。有11.67%的畢業(yè)生用了僅1周時間完成畢業(yè)設(shè)計（論文）撰寫，也存在極少數(shù)（占5%）的畢業(yè)生用了超過4個月撰寫畢業(yè)設(shè)計（論文）。

高質(zhì)量的畢業(yè)設(shè)計（論文）需要重視畢業(yè)設(shè)計（論文）實驗過程。調(diào)查分析中，完成畢業(yè)設(shè)計實驗有超過半數(shù)的畢業(yè)生用4-5個月，占總?cè)藬?shù)的58.33%；有35%的畢業(yè)生用了2-3個月完成畢業(yè)設(shè)計實驗。極少數(shù)學生用1個月左右時間完成，占人數(shù)6.67%。在時間安排上，有73.33%的畢業(yè)生在大學三年級開始畢業(yè)設(shè)計實驗，有21.67%的學生更早；這與從調(diào)查問卷中占43.33%的學生用課余時間完成畢業(yè)設(shè)計實驗的調(diào)查情況吻合，有40%畢業(yè)生利用學校安排的畢業(yè)實習期間完成畢業(yè)設(shè)計實驗。部分人在寒暑假期，特別是暑假期間完成畢業(yè)設(shè)計實驗，這部分人占抽查總?cè)藬?shù)的31.67%。因在調(diào)查問卷表中，有些學生既用了畢業(yè)實習安排時間，又利用寒暑假以及其他課余時間來完成畢業(yè)設(shè)計實驗。即便如此，也有相當一部分人覺得時間不夠，占調(diào)查總?cè)藬?shù)的33.33%；很少人認為時間有多余，約占總數(shù)的6.67%。

2.3 優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計（論文）、指導教師以及滿意度的抽查分析

在此次調(diào)查問卷中，有少數(shù)畢業(yè)生申請優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計（論文），占抽查總?cè)藬?shù)的10%。由于優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計（論文）要求很嚴格，答辯前后往往需要修改多次，甚至畢業(yè)后還有要求修改的情況，所以許多學生申請優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計（論文）積極性不高，特別是臨近畢業(yè)這段時間活動多，時間緊等，影響了申請優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計（論文）熱情，這不利于提高本科畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量。在調(diào)查問卷中存在有對畢業(yè)設(shè)計（論文）非常滿意的，但沒有申請優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計（論文）的畢業(yè)生。在教師指導畢業(yè)生人數(shù)上，有占56.67%的教師本屆指導2-4名畢業(yè)生，有26.67%的指導5-8名畢業(yè)生，極少數(shù)教師指導1名畢業(yè)生或9名以上本科畢業(yè)生。申請優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計（論文）畢業(yè)生的指導教師一屆指導5-8名學生的情況較為常見。這與申請優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計（論文）有一定比例要求有關(guān)。抽查數(shù)據(jù)表明，申請了優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計（論文）的所有畢業(yè)生對其畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量態(tài)度是滿意甚至非常滿意的。

3 畢業(yè)設(shè)計（論文）教學改革策略及建議

3.1 科學合理優(yōu)化畢業(yè)設(shè)計（論文）各環(huán)節(jié)，創(chuàng)新畢業(yè)設(shè)計（論文）模式

鑒于多數(shù)學生在完成畢業(yè)設(shè)計（論文）過程中，時間與精力不足影響到其考研、就業(yè)。學生可根據(jù)自身情況在不影響正常課堂教學活動的情況下，適當提前介入畢業(yè)設(shè)計（論文），充分利用課余時間、暑寒假，在本?！半p惟搖籃班”培養(yǎng)模式就采用類似的方式，但是規(guī)模人數(shù)有限。在調(diào)查問卷中，部分學生利用二、三年級課余、部分寒暑假時間提前進入實驗室，熟悉環(huán)境，參與老師課題，為自己獨立開展課題奠定基礎(chǔ)，這部分人在畢業(yè)設(shè)計（論文）上準備充分、時間精力足，課題開展、論文撰寫技巧等都有一定的基礎(chǔ)，畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量相對較高，也為后面考研、就業(yè)等爭取到更多時間精力。當然針對這部分學生如果能高質(zhì)量、高效率提前完成任務(wù)，已經(jīng)達到本科畢業(yè)生水平要求，可適當允許其提前1-2個月答辯，提早完成畢業(yè)設(shè)計（論文）答辯，避開答辯“高峰期”。或者在畢業(yè)生人數(shù)比較多的情況下，在畢業(yè)答辯時間段分批次答辯，讓提前完成畢業(yè)設(shè)計（論文）的部分畢業(yè)生先答辯，為后面答辯的畢業(yè)生起到積極的示范和帶動作用。針對師資力量不足、師生比低的情況，有老師帶教的畢業(yè)生較多時，可根據(jù)實際情況，分批次指導，這樣指導老師與學生才能有更多的時間和精力做好畢業(yè)設(shè)計（論文），緩解了后期時間緊、任務(wù)重、事情繁雜，影響學生畢業(yè)、就業(yè)和考研從而被迫降低質(zhì)量的現(xiàn)象。

3.2 建設(shè)指導老師團隊，注重過程指導，以培養(yǎng)能力為中心

指導畢業(yè)設(shè)計（論文）教師任務(wù)重，時間較長。通過以學科組教師為基礎(chǔ)的指導團隊，在畢業(yè)設(shè)計過程指導（如選題、任務(wù)書的填寫指導、審核、中期檢查）由教師指導團隊完成，達到了老教授對經(jīng)驗不足的青年教師的幫、帶作用，又能保質(zhì)保量地完成畢業(yè)設(shè)計（論文）的完成，避免指導教師單打獨斗，精力有限等造成畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量不高的問題。

在學生畢業(yè)設(shè)計一開始，強調(diào)畢業(yè)設(shè)計（論文）的必要性，思想上引起師生重視，并講解畢業(yè)設(shè)計（論文）過程中應注意的事項。制定指導教師團隊與學生之間定期集體討論、及時溝通了解畢業(yè)設(shè)計（論文）的進展情況、出現(xiàn)的問題、解決方案；同時對下一步工作進行安排。這既可以督促學生保質(zhì)保量地完成畢業(yè)設(shè)計（論文）工作，也可加強師生之間的溝通，增進了解，提高學生專業(yè)素養(yǎng)，從而為畢業(yè)設(shè)計（論文）答辯奠定基礎(chǔ)。

3.3 建立優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計（論文）師生激勵機制

通過申請、選拔優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計（論文）制度，把符合規(guī)范、創(chuàng)新性強的高質(zhì)量畢業(yè)設(shè)計（論文）推薦評為優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計（論文），這可以提高師生對畢業(yè)設(shè)計（論文）重視程度，有利于促進畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量的整體提高。不但要對高質(zhì)量畢業(yè)設(shè)計（論文）師生實行精神鼓勵，予以表彰，還要在優(yōu)秀指導老師的績效考核上適當?shù)伢w現(xiàn)更高權(quán)重；對優(yōu)秀學生也實行一定的物質(zhì)獎勵，讓他們在畢業(yè)最后一項重要綜合性任務(wù)中展現(xiàn)他們的風采，令人印象深刻、難忘。這樣既有利于充分調(diào)動師生對畢業(yè)設(shè)計（論文）工作的積極性和主動性，有利于營造良好的環(huán)境和氛圍，也有助于形成教師都愿意而且都能做好畢業(yè)設(shè)計（論文）指導工作，學生積極主動、高質(zhì)量地完成畢業(yè)設(shè)計（論文）的良性循環(huán)。

3.4 其他建議

在此次調(diào)查問卷中，有對畢業(yè)設(shè)計（論文）的意見和建議。筆者統(tǒng)計了反映較多的兩點：（1）畢業(yè)論文格式。有較多學生反映了統(tǒng)一的格式不清楚或說明不夠詳細。這導致畢業(yè)論文后期修改格式上消耗時間和精力不少。部門管理者均發(fā)放有統(tǒng)一的畢業(yè)論文設(shè)計（論文）格式，而許多學生在撰寫畢業(yè)論文的時候沒有引起足夠重視；后來發(fā)現(xiàn)格式不符合要求時才引起重視。因此在上交畢業(yè)設(shè)計（論文）之前需要特別強調(diào)格式模板和標準。（2）畢業(yè)論文軟件系統(tǒng)。論文軟件系統(tǒng)困擾部分畢業(yè)生，有建議最好開放，方便大家自己論文，自己修改。同時網(wǎng)絡(luò)上存在亂收費情況，權(quán)威性不夠。畢業(yè)論文對畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量有影響。

4 結(jié)束語

近年來，大規(guī)模擴招給高校有關(guān)部門和學生帶來了較大壓力，也是許多普通高校要面對解決好的問題。而畢業(yè)設(shè)計（論文）作為高等教育重要環(huán)節(jié)，對學校人才培養(yǎng)質(zhì)量有著重要意義。此抽查分析中，調(diào)查問卷設(shè)計存在欠缺與不足，抽樣的數(shù)據(jù)不夠全面、詳細，有待深入、補充和完善。但也為提高畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量提供依據(jù)，也為畢業(yè)設(shè)計（論文）管理者與決策者提供有一定價值的參考。

*通訊作者：劉友兒

篇7

關(guān)鍵詞:工程教育專業(yè)認證;制藥工程;實踐教學

 

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和工業(yè)國際化的趨勢，為提高高等學校工程教育質(zhì)量，過去的十年里，工程教育專業(yè)認證在我國已經(jīng)引起了各高校的廣泛重視。我國工程教育專業(yè)認證始于1992年，開始進行建筑學、土木工程等6個工科專業(yè)評估，同時探索工程教育專業(yè)認證工作［1，2］。2006年我國成為“華盛頓協(xié)議”簽約國，正式開始工程教育專業(yè)認證工作，2016年的國際工程聯(lián)盟大會上，我國成為《華盛頓協(xié)議》正式會員，工程教育認證同時在我國全面開展［3］。全國高校制藥工程專業(yè)的工程教育認證開始于2012年，華東理工大學和合肥工業(yè)大學的制藥工程專業(yè)通過了工程教育專業(yè)認證，到2016年已有12所高校的制藥工程專業(yè)通過了工程教育專業(yè)認證。工程教育專業(yè)認證的核心內(nèi)涵就是建構(gòu)“以學生為中心，產(chǎn)出導向”的人才培養(yǎng)體系，并突出過程的持續(xù)改進。

 

制藥工程專業(yè)是一門涉及藥學、化學、生物學、工程學和管理學的交叉學科，涵蓋了中藥制藥、化學制藥、生物制藥和藥物制劑與工程等內(nèi)容。旨在培養(yǎng)從事產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)、營銷、維護和工程項目施工、管理、運行和服務(wù)等工作的高級應用型專門人才［4］。制藥工程的專業(yè)特點是實踐性強、專業(yè)性強，其中實踐教學是制藥工程專業(yè)教學的重要內(nèi)容，對于培養(yǎng)學生的實際操作能力、創(chuàng)新思維、對理論知識的理解和分析解決復雜工程問題的能力起著非常重要的作用［5，6］。本文將結(jié)合傳統(tǒng)實踐教學過程中出現(xiàn)的問題及工程教育專業(yè)認證背景下的要求，探討制藥工程專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)的改革。

 

一、改革實驗課程體系，培養(yǎng)系統(tǒng)性思維和創(chuàng)新思維

 

制藥工程專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)主要包括專業(yè)實驗、課程設(shè)計、認識實習、畢業(yè)實習和畢業(yè)設(shè)計(論文)等。專業(yè)實驗的課程設(shè)置中，內(nèi)容涵蓋藥物合成、中藥提取、藥理學、制藥設(shè)備、化學與儀器或設(shè)備的分析以及工程基礎(chǔ)實驗等。首先，實驗內(nèi)容均為認知性和驗證性實驗，大部分實驗都是按照實驗教材進行重復性實驗，并且由教師逐個步驟進行指導，學生得到的數(shù)據(jù)與結(jié)果基本相同，出現(xiàn)的問題也大同小異，不利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和探索精神。其次，課程內(nèi)容相對獨立，每門課程根據(jù)課程情況設(shè)置實驗內(nèi)容，各學科之間關(guān)聯(lián)性小，不利于學生系統(tǒng)知識的培養(yǎng)，不能夠使學生充分認識制藥過程的復雜性、完整性和綜合性［7，8］。最后，實驗教學過程中，對工程教育認證的畢業(yè)要求中設(shè)計、開發(fā)解決方案的安全和環(huán)境因素未列入教學內(nèi)容中?；谝陨蠁栴}，實驗教學改革中應設(shè)計藥學綜合性實驗，內(nèi)容涉及化學藥物(同一品種)的合成或中藥的提取純化、工藝設(shè)計、質(zhì)量控制、藥理學實驗、藥物制劑及制藥設(shè)備或儀器實驗，使學生鞏固藥學理論知識，培養(yǎng)學生系統(tǒng)性和知識結(jié)構(gòu)體系的完整性。設(shè)計創(chuàng)新性實驗，學生以小組為單位進行題目的自選或根據(jù)教師成熟的科研結(jié)果，從查閱文獻、實驗方案的設(shè)計、操作實驗、分析結(jié)果和結(jié)論、提出問題并加以討論，培養(yǎng)學生獨立思考能力和創(chuàng)新思維，符合工程教育專業(yè)認證中分析和解決復雜工程問題的培養(yǎng)目標。除在理論課程體系中加入《制藥安全工程概論》等課程外，實驗課程教師要在課程的教學設(shè)計中加入實驗安全教育和三廢處理方法等內(nèi)容，培養(yǎng)學生在學習工作中的安全和環(huán)保意識，同時也符合畢業(yè)要求中具有良好的環(huán)境保護和職業(yè)安全意識。

 

二、建立完善穩(wěn)定的生產(chǎn)實習基地，提升學生的實踐能力

 

在制藥工程專業(yè)人才的培養(yǎng)過程中，生產(chǎn)實習是培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的重要部分，能夠加強學生獨立工作能力［9］。生產(chǎn)實習主要以參觀、認識和參與生產(chǎn)的形式為主，由于學生人數(shù)多、生產(chǎn)周期、工廠檢修和安全衛(wèi)生等問題，存在實習單位落實難、學生動手機會少、參觀走馬觀花及學生理論知識不扎實等現(xiàn)象，學生在生產(chǎn)實習期間對所學知識的實際應用和對制藥過程的整體、全面的了解受到限制［10］。因此，學校應加強校企合作的人才培養(yǎng)模式，積極建設(shè)完整穩(wěn)定的校外實習基地，同時隨著計算機在藥物領(lǐng)域的廣泛應用，建設(shè)校內(nèi)仿真實習基地對學生實踐能力的培養(yǎng)也具有非常重要的作用，通過仿真操作使學生對制藥過程的生產(chǎn)原理、生產(chǎn)工藝、操作規(guī)程以及安全和環(huán)保問題有充分的認識和理解。在生產(chǎn)實習之前，由指導教師和企業(yè)技術(shù)人員對制藥過程中的生產(chǎn)工藝流程、工程學基礎(chǔ)知識、設(shè)備原理及結(jié)構(gòu)、主要工藝參數(shù)、企業(yè)概況、產(chǎn)品工藝規(guī)程及安全環(huán)保問題進行講解，并提出一些問題。做好學生生產(chǎn)實習前的準備工作，使學生在實習過程中有條理有目的的學習。

 

三、改革教學模式，深化課程設(shè)計教學改革

 

制藥工程專業(yè)課程設(shè)計是本專業(yè)綜合性和實踐性較強的教學環(huán)節(jié)，是學生運用綜合理論知識分析和解決實際工程問題能力的一次全面考核。通過課程設(shè)計，使學生掌握工程設(shè)計的基本程序、原則和方法，熟悉查閱技術(shù)資料、國家技術(shù)規(guī)范、正確運用公式和數(shù)據(jù)，并運用簡潔的文字、圖形和工程語言正確表達設(shè)計思想和結(jié)果。同時也是為畢業(yè)設(shè)計打下良好的基礎(chǔ)。以往的教學存在以下一些缺點:(1)題目設(shè)定上不能發(fā)揮每位學生的學習積極性和創(chuàng)新能力。教師給定的題目往往大同小異，并且可能與畢業(yè)設(shè)計或今后的工作關(guān)系不大，同組學生的設(shè)計內(nèi)容基本相同。(2)課程設(shè)計過程中學生理論知識的正確運用不能得到保證，設(shè)計過程中存在一些共性問題也不善于與指導教師溝通。設(shè)計過程中，還有部分理論課程沒有進行，學生對這部分知識還不能夠完全掌握和正確運用，也是導致一些設(shè)計不合理的根本原因。(3)教學時間不利于保證學生課程設(shè)計的全覆蓋，課程設(shè)計的時間固定為2周，且大部分與考研時間沖突，因此，導致考研的同學基本上不參與，同組同學做了大部分工作。鑒于以上存在的問題，根據(jù)培養(yǎng)目標的要求，需要探索課程設(shè)計教學模式的改革。首先，運用導入式或啟發(fā)式教學，在課程設(shè)計開始前，由相關(guān)專業(yè)的理論課教師對課程設(shè)計中涉及的工藝流程、工藝計算、設(shè)備或儀器以及制藥環(huán)境保護和安全等問題進行重點講解，使學生充分理解設(shè)計過程中所涉及的工程學問題。其次，在每學期開學提前進行課程設(shè)計分組，在理論教學進行過程中，教師和學生可以共同討論設(shè)計題目的選擇，學生可以盡早查閱文獻和數(shù)據(jù)，開始進行設(shè)計的準備工作，同時，在設(shè)計過程中，每周固定設(shè)置討論教學環(huán)節(jié)，由指導教師與學生、學生各組間的討論組成，調(diào)動學生學習積極性，發(fā)揮學生的主觀能動性，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維。最后，對考研學生，可以進行開放性課程設(shè)計模式，利用考研完成后進行課程設(shè)計，提高這部分學生的課程設(shè)計質(zhì)量。

 

四、提升教師工程實踐能力，保證畢業(yè)設(shè)計(論文)質(zhì)量

 

制藥工程學作為一門多學科交叉的新興學科，制藥工程專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(論文)是培養(yǎng)學生科研能力、工程實踐能力和創(chuàng)新思維最重要的教學環(huán)節(jié)［11，12］。目前，由于教師的科研評價體系和師資結(jié)構(gòu)等問題，大部分教師的畢業(yè)環(huán)節(jié)選題以科研項目為主，具有工程實踐經(jīng)驗的指導教師數(shù)量較少，導致制藥工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(論文)工程設(shè)計的比例較低，質(zhì)量也不高。因此，要加強師資隊伍的建設(shè)，對師資隊伍的結(jié)構(gòu)進行優(yōu)化，并且在現(xiàn)有師資隊伍結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，可以加大對教師工程學理論知識的培訓，同時聘請企業(yè)工程師與校內(nèi)指導教師組成畢業(yè)教學環(huán)節(jié)的“雙導師”，共同指導學生完成畢業(yè)設(shè)計(論文)，保證畢業(yè)設(shè)計(論文)的質(zhì)量。根據(jù)學生的就業(yè)方向，建議各指導教師進行導向性畢業(yè)設(shè)計(論文)的選題。對于一些具有考研意向的學生，指導教師可以選擇以科研項目為主的畢業(yè)論文或設(shè)計，盡早進入實驗室進行系統(tǒng)的科研能力培養(yǎng)，從文獻檢索、文獻總結(jié)和實驗方案的設(shè)計、實施、總結(jié)以及論文的撰寫進行系統(tǒng)培養(yǎng)。對于準備進入生產(chǎn)崗位的學生，可以選擇和工廠相關(guān)的品種進行畢業(yè)論文或設(shè)計，使學生更好的了解自己的崗位特點，工廠的工藝流程和操作規(guī)程等內(nèi)容。以上畢業(yè)設(shè)計(論文)教學環(huán)節(jié)的改革符合工程教育專業(yè)認證的成果導向的核心理念。

 

五、結(jié)語

 

工程教育專業(yè)認證背景下，高等學校工程教育需轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)的思路，堅持以“學生為中心、產(chǎn)出導向、持續(xù)改進”的核心理念為指導，切實提升工程人才培養(yǎng)的質(zhì)量。實踐教學對于培養(yǎng)學生的實際操作能力、創(chuàng)新思維、對理論知識的理解和分析解決復雜工程問題的能力具有非常重要的作用。結(jié)合社會及用人單位的人才培養(yǎng)需求，制藥工程專業(yè)的實踐教學應深化對實踐教學課程體系的改革，建立完善實踐教學平臺，優(yōu)化實踐教學資源和師資隊伍。從而使實踐教學符合工程教育專業(yè)認證的要求，同時也有利于培養(yǎng)符合社會需求的制藥工程人才。

 

參考文獻:

 

［1］朱靜．工程教育專業(yè)認證背景下大學生培養(yǎng)的實踐路徑———以制藥工程專業(yè)為例［J］．河北工程大學學報:社會科學版，2016，33(2):96-98．

 

［2］謝小銀，劉冠辰，陳麗，等．工程教育認證背景下化學工程專業(yè)實踐環(huán)節(jié)建設(shè)的幾點感悟［J］．吉林化工學院學報，2017，34(6):41-43．

 

［3］王世盛，高志剛，郭修晗，等．工程教育認證背景下的制藥工程專業(yè)生產(chǎn)實習［J］．化工高等教育，2017，34(4):81-84．

 

［4］劉慧，張珩，祝宏，等．制藥工程專業(yè)多層次實踐教學體系的初建［J］．藥學教育，2015，31(01):75-77．

 

［5］顏雪明，肖新榮，譚倪．制藥工程專業(yè)實踐教學改革的幾點思考［J］．化工高等教育，2013，30(1):45-48．

 

［6］馮修猛，王俊林，劉春鳳，等．制藥工程專業(yè)實踐教學的改革與探索［J］．實驗室研究與探索，2010，29(7):295-297．

 

［7］鐘方麗，陳帥，薛健飛，等．地方工科院校藥學類專業(yè)實驗教學的改革［J］．吉林化工學院學報，2016，33(12):30-33．

 

［8］王德利，湯海峰，劉永紅，等．高校藥學專業(yè)實驗教學改革的研究與實踐［J］．實驗技術(shù)與管理，2013，30(10):15-17．

 

［9］葉云，鐘英英，廖蘭，等．制藥工程專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)改革的探討［J］．廣州化工，2016，44(1):206-207．

 

［10］薛健飛，張揚，周鴻立，等．生物制藥專業(yè)生產(chǎn)實習的探索與實踐［J］．吉林化工學院學報，2016，33(8):70-73．

 

篇8

一、現(xiàn)狀分析

生物工程專業(yè)于1998年經(jīng)教育部批準在高校開設(shè)，在本科專業(yè)目錄中明確隸屬于工學的生物工程類，包括了原來的生物化工（部分）、微生物制藥、生物化學工程（部分）、發(fā)酵工程等4個專業(yè)，從而大大拓寬了專業(yè)口徑。鄭州大學于2008年開辦生物工程本科專業(yè)。此前該校開設(shè)有生物技術(shù)、制藥工程2個相近專業(yè)，分別歸口于生物工程系和化工與能源學院。兩專業(yè)辦學規(guī)模穩(wěn)定，已經(jīng)形成較完善的教學和實踐（實驗）體系。而生物工程專業(yè)在實驗體系（實驗課程、實驗教學內(nèi)容、實驗室建設(shè)）、實習環(huán)節(jié)（實習類型、實習方式和實習基地建設(shè)）等方面則面臨著軟硬條件不夠、辦學經(jīng)驗不足等重大挑戰(zhàn)。這些因素嚴重制約著學生實踐技能的提高和專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。辦學近4年來，我們發(fā)現(xiàn)在學生工程素質(zhì)和實驗技能培養(yǎng)方面存在以下幾個主要問題：

1.生物工程實驗模塊體系尚未完全建立，部分課程缺少實驗，不但影響教學效果，還易導致學生產(chǎn)生“重理論，輕實驗”傾向，這對培養(yǎng)高級應用型人才極為不利。

根據(jù)教育部教學指導委員會“生物工程專業(yè)規(guī)范”，為提高學生的實踐能力和創(chuàng)新精神，生物工程專業(yè)必須加強實性踐環(huán)節(jié)的教學，構(gòu)建實踐性環(huán)節(jié)教學體系，著重培養(yǎng)以下能力：實驗技能、工藝操作能力、工程設(shè)計能力、科學研究能力、社會實踐能力等。實踐教學應包括獨立設(shè)置的實驗課程、課程設(shè)計、教學實習、社會實踐、科技訓練、綜合論文訓練等多種形式。此外，也明確規(guī)定了該專業(yè)的主干學科應該包括生物學、化學、工程技術(shù)學三個領(lǐng)域。相應的實驗課程也應該在這些方面得到體現(xiàn)。然而在實際辦學過程中，涉及到生物學領(lǐng)域的生物分離工程、發(fā)酵工程、生物工藝學的相關(guān)實驗，以及涉及工程技術(shù)領(lǐng)域的工程制圖和生物工程設(shè)備的相關(guān)實驗，卻因受限于實驗室設(shè)備、師資隊伍條件等原因未能正常開設(shè)、或開設(shè)課程內(nèi)容簡單膚淺，沒能達到提高培養(yǎng)應用型人才的實踐創(chuàng)新能力的要求。因此，現(xiàn)有的專業(yè)實驗構(gòu)成現(xiàn)狀，難以給學生提供獨立思考、探索與發(fā)揮的空間，難以發(fā)揮專業(yè)基礎(chǔ)實驗對學生實驗技能和操作技能培養(yǎng)的作用，難以適應企業(yè)用人單位的需要。

2.專業(yè)涉及到的三個主干學科的實驗課程模塊，缺少相互銜接和重要知識點的相互補充。作為主干學科之一的“生物學”課程模塊，沒有脫離原有“生物技術(shù)”專業(yè)的影子，多數(shù)實驗課程在實驗項目、教學內(nèi)容上與之沒有區(qū)別，更沒有體現(xiàn)“生物工程”的“工程”教育特點。生物學基礎(chǔ)實驗、驗證實驗開設(shè)比例過大。阻礙了三大學科之間的滲透，特別是未能強調(diào)“工程創(chuàng)新能力”的培養(yǎng)。

3.實踐實習體系沒有真正建立，缺少穩(wěn)定、有效的專業(yè)實習基地，“雙師型”、“復合型”師資缺乏，嚴重制約了學生專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)。首先，缺乏穩(wěn)定、針對性強的實習基地。由于專業(yè)方向及特色不明顯，實習單位選擇盲目，實習地點不固定，實習內(nèi)容變化快、深入不夠；其次，現(xiàn)有的專業(yè)師資隊伍主要是以生物學背景的教師為骨干，而雙師型教師、不同學科交叉融合的復合型師資嚴重缺乏，這種狀況根本不利于生物工程專業(yè)的發(fā)展與工程類人才培養(yǎng)的要求。

4.辦學就業(yè)導向教育不夠，學生考研“趨向”嚴重影響實驗教學效果。一般來說，學生考研對于改善學風、為國家培養(yǎng)更高層次人才非常重要。受“生物技術(shù)”專業(yè)影響，我?！吧锕こ獭睂I(yè)2012屆畢業(yè)生中有60%以上的學生參加考研。但這種現(xiàn)象在一定程度上放松了課程學習，特別是實驗、實習環(huán)節(jié)。同時，多數(shù)學生以考研為主要追求目標，實踐、實習環(huán)節(jié)重視程度不夠、投入時間不足，使得實踐教學效果大打折扣。

二、改革內(nèi)容與目標

1.對實驗體系進行模塊劃分，明確各模塊的教學內(nèi)容和側(cè)重點。建立“化學工程實驗”和“生物分離工程與工藝實驗”模塊課程組，加強課程建設(shè)。

將實驗課程體系劃分為“生物學實驗”、“化學工程實驗”和“生物分離工程與工藝實驗”三個模塊，三個模塊的教學內(nèi)容和側(cè)重點各不相同，修改實驗課大綱，整合實驗項目與教學內(nèi)容，重視三類課程相互之間的銜接、重要知識點的互補。

在模塊建設(shè)中注意對薄弱模塊進行強化，特別是強化“化學工程實驗”和“生物分離工程與工藝實驗”模塊教學，增設(shè)部分實驗課程。同時，這些課程的教師分散到擔任教學任務(wù)的專業(yè)系中，參加教研活動和專業(yè)建設(shè)工作，根據(jù)各個專業(yè)的特點和要求，適時地修改或調(diào)整實驗教學內(nèi)容和方式。

篇9

[中圖分類號]G420　[文獻標識碼]C　[文章編號]1673―7210(2009)04(b)―114―03

2007年底，我國高等教育在校學生規(guī)模超過了2 700萬人，居世界第1位，高等教育毛入學率達到了23％。2003年全國設(shè)有制藥工程專業(yè)的學校共有98所。到2006年底已經(jīng)發(fā)展為154所。高等教育的大發(fā)展，為把我國建設(shè)成為創(chuàng)新型國家打下了基礎(chǔ)。同時我們也看到，2008年全國高校畢業(yè)生已達559萬，2009年將增加到610萬，畢業(yè)生的就業(yè)壓力也將與日俱增。尤其是獨立學院，辦學時間不長，與有多年辦學歷史的院校相比，辦學條件也有一定的差距。這些差距使獨立學院畢業(yè)生面臨的就業(yè)壓力更大。因此，獨立學院必須根據(jù)建設(shè)創(chuàng)新型國家對人才的需求情況、自身的教學資源和學生的基礎(chǔ)，采用較靈活的辦學模式，培養(yǎng)出社會需要的應用型人才。

1　應用型創(chuàng)新人才的層次和我院制藥工程專業(yè)的培養(yǎng)目標

應用型創(chuàng)新人才由低到高可分為操作性、技能性、設(shè)計性和理論性4種，這4種人才應呈金字塔分布。這一分布的合理性已經(jīng)被發(fā)達國家的經(jīng)濟騰飛所證明。目前，在我國大學本科生人數(shù)急劇增加的同時，碩士和博士生人數(shù)也在快速遞增，截至到2006年3月，在校碩士生人數(shù)已經(jīng)超過100萬，在校博士生人數(shù)也達到了12.5萬，比1978～1999年20年間的總和還多25.5萬人，加上教育部屬重點院校每年的本科畢業(yè)生，已經(jīng)能夠滿足我國對理論性應用型創(chuàng)新人才的需求。由此可見，獨立學院培養(yǎng)的學生層次應定位在技能和設(shè)計性的應用型創(chuàng)新人才上。

對武漢市制藥企業(yè)進行調(diào)查的結(jié)果表明，企業(yè)需要的人才類型主要是生產(chǎn)第一線的技術(shù)人員、藥品市場營銷人員，企業(yè)管理人員和研發(fā)人員。根據(jù)調(diào)查結(jié)果和全國高校畢業(yè)生的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我系制藥工程專業(yè)的定位是面向基層，面向生產(chǎn)第一線，服務(wù)于地方經(jīng)濟建設(shè)，并將畢業(yè)生的就業(yè)崗位主要瞄準在制藥企業(yè)。隨后，我們又調(diào)查了制藥企業(yè)對人才知識結(jié)構(gòu)的要求。概括起來，他們的要求主要有如下幾點：①業(yè)務(wù)基礎(chǔ)扎實，實踐能力強；②愛崗敬業(yè)，愿意從基層做起；③具有團隊協(xié)作精神，有一定的組織溝通和人際交往能力；④自信。誠信，懂禮儀。根據(jù)以上定位和企業(yè)對人才的要求，制定了我系制藥工程專業(yè)(本科)人才培養(yǎng)目標：德、智、體全面發(fā)展，具有制藥工程專業(yè)的基本理論、基本技能和創(chuàng)新精神。能夠在醫(yī)藥、農(nóng)藥、精細化工和生物化工等行業(yè)從事生產(chǎn)、研發(fā)、分析檢測及管理等方面工作的應用型工程技術(shù)人才。從2008年我系第一批本科畢業(yè)生就業(yè)情況來看，這一培養(yǎng)目標是合適的。

2　產(chǎn)學結(jié)合“3+1”培養(yǎng)應用型人才

2004年我國政府提出了建設(shè)創(chuàng)新型國家的目標。無疑，培養(yǎng)合格的應用型創(chuàng)新人才是實現(xiàn)這一目標的關(guān)鍵。不同層次的應用型人才，培養(yǎng)模式應該有所不同，但從目前來看，培養(yǎng)模式區(qū)別不大，這有可能導致我國合格工程師短缺，并成為約束我國自主創(chuàng)新的瓶頸。在瑞士洛桑學院發(fā)表的2000年度《國際競爭力報告》中，我國“合格工程師的可獲得程度”指標被排在倒數(shù)第一，也說明培養(yǎng)模式應該隨人才層次而有所不同。

根據(jù)我系制藥工程專業(yè)的定位和培養(yǎng)目標，從2006年起，我們先后對2004、2005級本科專業(yè)實施了產(chǎn)學結(jié)合“3+1”培養(yǎng)應用型人才的探索和和實踐。所謂“3+1”，即利用3年時間在學校學習政治、外語、計算機、數(shù)理化基礎(chǔ)和制藥工程專業(yè)基礎(chǔ)，用1年的時間在工廠和研究所實習和做畢業(yè)設(shè)計(論文)。采用這種培養(yǎng)模式，使實踐教學的學時數(shù)達到了36.5％。“3+1”模式的課程體系主要有以下模塊：

2.1　理論課程體系

采用“3+1”的教學模式。實踐時間較長，建立相應的理論課程體系。是實施“3+1”辦學，保證學生有較寬厚的理論基礎(chǔ)知識的關(guān)鍵。課程體系不僅要“從宏觀上把握本科生的培養(yǎng)目標和規(guī)格”，而且還要考慮因材施教。給學生創(chuàng)造良好的共性和個性發(fā)展的空間。在制定課程體系時，我們主要參照了高等學校制藥工程教學指導分委員會制定的制藥工程專業(yè)(本科)教學規(guī)范(討論稿)、我系專業(yè)定位和培養(yǎng)目標及學院關(guān)于本科專業(yè)學時和學分數(shù)的上限規(guī)定。理論課程體系有以下主要模塊：

2.1.1　人文素質(zhì)類課程。此類課程除政治理論、體育和軍事理論等必修課程外。還開設(shè)了“詩歌欣賞”、“戲曲欣賞”、“公關(guān)與禮儀”和“橋牌”等人文藝術(shù)選修課程，共分，144學時，旨在提高學生文化科學素養(yǎng)和陶冶學生情操。對于理工科學生來說，學習人文科學有利于開拓視野，超越傳統(tǒng)規(guī)范，增加想象力，培養(yǎng)交融互補的綜合思維。國際數(shù)學大師陳省身先生就對歷史、音樂、繪畫和詩詞都很有興趣。

2.1.2　學科基礎(chǔ)課和專業(yè)課，主要包括數(shù)學、物理、外語、應用文寫作和計算機等公共基礎(chǔ)課程；四大化學，電子電工、化工制圖、化工原理、生物化學、藥物合成反應和中藥學等專業(yè)基礎(chǔ)課程；藥理學，藥劑學、藥物化學、制藥工藝學、制劑工程、制藥設(shè)備與車間設(shè)計等專業(yè)課程。共56學分，896學時。

以上學科基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程中，包括了制藥工程教學指導分委員會規(guī)定的制藥工程專業(yè)的9門核心課程，共31學分，約500學時。

2.1.3　專業(yè)選修和專業(yè)方向選修課程，為了實施因材施教，使每個學生都得到較好的發(fā)展，開設(shè)了藥用高分子材料、生物藥劑學、藥物分析和波譜分析等11門專業(yè)選修課程，每名學生選修的學分數(shù)不得少于17.5學分。我系制藥工程專業(yè)目前暫設(shè)有兩個專業(yè)方向，一是中藥方向，二是市場營銷方向，每個方向又開設(shè)了8學分的選修課程，還規(guī)定學生選修本專業(yè)方向課程不得少于4學分，選修其他專業(yè)方向的課程不得少于2學分，從課程設(shè)置上保證了學生基礎(chǔ)理論課程的學習，拓寬了學生的知識面。

2.2　實踐課程體系

實踐課程體系包括三部分內(nèi)容，一是校內(nèi)實踐課程，二是校外生產(chǎn)實習，三是畢業(yè)設(shè)計(論文)，根據(jù)校外實習基地的情況，畢業(yè)設(shè)計(論文)可以在校內(nèi)完成，也可以做校外實習基地的課題，由基地技術(shù)人員和學校老師共同指導完成。

2.2.1　校內(nèi)實踐課程制藥工程專業(yè)是由多學科相互滲透和交叉形成的工程技術(shù)專業(yè)，是實驗學科。因此實驗教學是制藥工程專業(yè)本科教學的重要組成部分。校內(nèi)實習課程主要有四大化學實驗、化工原理實驗、制劑實驗和制藥工程實驗、化工原理課程設(shè)計、制藥工藝設(shè)計、化工仿真實習和金工實習，等，共23學分(金工實習、化工原理課程設(shè)計、制藥工藝設(shè)計和化工仿真實習等四門課程每周計1學分)。除了開設(shè)基礎(chǔ)實驗外，還能夠開出一定數(shù)量的設(shè)計實驗和綜合實驗，并將

實驗室對學生開放。例如，合成水楊酸，由學生自己查閱文獻，確定合成路線，擬定實驗步驟，搭建實驗裝置，完成合成任務(wù)后，再進行分離提純，分析檢測并計算原料轉(zhuǎn)化率和主產(chǎn)物的收率，使學生受到了較好的綜合訓練。將實驗室對學生開放，進一步提高了學生的動手能力。

2.2.2　校外生產(chǎn)實，在第三屆全國大學化學化工課程報告論壇上，不少高校老師呼吁國家和教育部門應采取相關(guān)措施，方便高校建立穩(wěn)定的實習基地，解決實習難的問題。以適應創(chuàng)新型國家建設(shè)的需要：還有專家指出，現(xiàn)在的工程教育與工程漸行漸遠，不利于創(chuàng)新型工程技術(shù)人才的培養(yǎng)。專家們關(guān)注的這些問題的確是我國工程教育中應該著力解決的問題。

建立穩(wěn)定的實習基地，搞好生產(chǎn)實習，是使工程教育漸行漸近的關(guān)鍵之一。為了解決實習難的問題，我們在省內(nèi)選擇了幾家經(jīng)濟效益較好，技術(shù)力量較強，產(chǎn)品類型較多，有利于鞏固學生的基本理論知識，提高學生實踐能力的企業(yè)，經(jīng)過多次溝通和協(xié)商，建立了7家穩(wěn)定的實習基地，簽定了武漢理工大學華夏學院――××公司實習基地合同，并與這些單位一起申請并獲準了湖北省教改項目“制藥工程專業(yè)產(chǎn)學結(jié)合“3+1”培養(yǎng)應用型人才的研究和實踐(20060393)，基本上保證了學生的實習。我們還先后與省內(nèi)外20多家企業(yè)建立了較廣泛的聯(lián)系，使這些企業(yè)也成為了我們的實習基地。有些基地不僅能夠接收學生實習，而且還免費給學生提供食宿和一定的補貼。同時，這些基地也是我系畢業(yè)生的協(xié)議就業(yè)單位，每年都有部分畢業(yè)生在這些單位工作。

為了使學生在實習過程中得到較大的提高，我們聘請了工廠有經(jīng)驗、責任心強的工程技術(shù)人員作為兼職教師。制定了實習管理規(guī)范，保證了實習任務(wù)的順利完成。這些規(guī)范主要有：實綱、實習指導書、實習指導教師守則、實習學生守則和生產(chǎn)實習考核辦法等。同時，學生在實習期間，每天要撰寫實習日志。學生輪崗時，必須提交崗位實習報告，經(jīng)兼職教師和帶隊教師審查認可后方可進行。實習結(jié)束時，還要進行考試。實習成績=崗位技能+考試成績+實習結(jié)束時廠方的綜合測評+實習日志，公式右邊前兩項的權(quán)重均為0.3，后兩者均為0.2。

重視雙師型教師隊伍的培養(yǎng)是使工程教育漸行漸近的重要保證，我們對指導生產(chǎn)實習的教師也提出了嚴格要求，指導教師也要和學生一樣，到車間輪崗，熟悉各個產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝，參加工廠的工藝革新，并與工廠技術(shù)人員和工人一起共同指導學生實習。因此，通過實習，增加了教師的工程背景，促進了理論課程的教學。并較好地實現(xiàn)了廠校互利雙贏。

2.2.3　畢業(yè)設(shè)計(論文)畢業(yè)設(shè)計(論文)是學生離校前進行的又一重要實踐教學環(huán)節(jié)，我們將畢業(yè)設(shè)計和生產(chǎn)實習安排在同一年進行，其好處是有利于廠校協(xié)作，有利于彌補學校資源不足。我系部分學生的畢業(yè)設(shè)計(論文)是根據(jù)工廠或科研單位的需要由指導教師和工廠技術(shù)人員共同擬定課題完成的。武漢市某研究所的中試基地是我系的實習基地之一，2004級幾個學生前半年在該基地實習，后半年做畢業(yè)論文，論文題目是工廠的科研課題，在學校聘請的基地兼職教師和學校老師共同指導下，學生在進行文獻查閱和對文獻進行綜合分析后，很快就合成出了目的化合物。產(chǎn)率達到了專利文獻報道的最好水平，其中一名學生的論文被評為學院的優(yōu)秀畢業(yè)論文。

3　實踐效果

“3+1”課程體系的特點是既注重基礎(chǔ)理論教學，盡量做到厚基礎(chǔ)，寬口徑，又要培養(yǎng)過硬的實踐本領(lǐng)，滿足企業(yè)對技能性和設(shè)計性應用型人才的要求。2004和2005級本科生的實踐結(jié)果表明，“3+1”辦學是獨立學院培養(yǎng)應用型人才的一種較好的模式。

3.1　提升了學生的綜合素質(zhì)

盡管我系的定位是面向基層，服務(wù)于地方經(jīng)濟建設(shè)，但實施了“3+1”課程體系后，鞏固和加強了學生的基礎(chǔ)理論。提升了學生的綜合素質(zhì)。2004級有一名學生獲得了我院唯一的一名省級三好學生和國家獎學金資助：外語四級通過率為70％，六級通過率為15.2％；計算機二、三級通過率為28.3％，在全院2004級中排名第一；我系2008屆(首屆)畢業(yè)生共46人，考取碩士研究生6人，其中，重點大學2人，二類學校4人。2006級學生參加2008年湖北省化學競賽，獲一等獎1人，三等獎2人。

3.2　提高了青年教師的工程實踐能力

篇10

1.2實踐環(huán)節(jié)過程控制薄弱生物工程專業(yè)應用型人才大多充實到生產(chǎn)、經(jīng)營、管理第一線崗位，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)，要求具有扎實的專業(yè)知識和很強的實踐能力.在本科教學階段要注意適度拓寬專業(yè)面，強調(diào)工程實踐，重視學生實踐能力的培養(yǎng).生物工程專業(yè)的實踐環(huán)節(jié)包括實驗課、課程設(shè)計、見習、畢業(yè)論文(設(shè)計)和畢業(yè)實習等，其中化學實驗、生物化學實驗、微生物學實驗等主要是讓學生掌握常規(guī)儀器的使用、設(shè)備維護保養(yǎng)等基本技能，化工原理實驗、發(fā)酵工程實驗、課程設(shè)計等主要是提升學生的工程素質(zhì)，培養(yǎng)學生分析問題的能力，見習、畢業(yè)論文和畢業(yè)實習等主要是加深學生對社會、企業(yè)的認知，掌握生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備及檢測等知識.但目前偏遠省份生物工程領(lǐng)域的相關(guān)企業(yè)較少，生產(chǎn)見習、畢業(yè)實習成了走馬觀花，見習中見到的重要環(huán)節(jié)、核心生產(chǎn)車間很少，實習中真正參與生產(chǎn)的時間短、動手機會少，收效甚微.

1.3基礎(chǔ)理論教學求全求深且重復交叉應用型本科院校培養(yǎng)的工程專業(yè)主要培養(yǎng)應用型人才，基礎(chǔ)理論知識應該“以應用為目的，以夠用為度”，但長期以來各門課程都追求完善的教學體系，形成了大而全的課程格局，課本越寫越厚、內(nèi)容越寫越多，這與培養(yǎng)目標不相適應［4］.而且許多課程之間有內(nèi)容交叉、重復現(xiàn)象，如有機化學與生物化學、生物化學與微生物、微生物與遺傳、生物化學與分子生物學之間就有很多知識點重復，很多知識點在幾門課程里都要講授.而為了解決內(nèi)容多學時少的矛盾，授課教師把其它課程涉及到的一些內(nèi)容省略不講了，結(jié)果可能幾門課程都沒有講解同一內(nèi)容，這樣學生學到的知識就有了重復或者欠缺.

2生物工程專業(yè)應用型人才培養(yǎng)課程體系構(gòu)建思路

生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標是大力培養(yǎng)掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計等基礎(chǔ)理論和基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計生產(chǎn)管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才［5］.課程體系的構(gòu)建必須圍繞人才培養(yǎng)目標，以學生畢業(yè)后的職業(yè)方向為依據(jù)，優(yōu)化課程體系，重視專業(yè)基礎(chǔ)和實踐教學，強調(diào)個性教育，提升學生的能力素質(zhì)，實現(xiàn)學生由學校到社會的無縫鏈接.

2.1夯實專業(yè)基礎(chǔ)按照“寬口徑、厚基礎(chǔ)”的培養(yǎng)思路，課程體系要保證專業(yè)課程的學分比重，適當增加工程類課程的比例［6］，加強對學生工程素質(zhì)的培養(yǎng)，培養(yǎng)學生的工程能力，使學生具有牢固的工程學基礎(chǔ)知識，以適應大規(guī)?，F(xiàn)代化生產(chǎn)中的工程設(shè)計、參數(shù)檢測、過程控制、產(chǎn)品的下游處理等工作，滿足企業(yè)崗位的需要.專業(yè)課程設(shè)置要注重系統(tǒng)性，在教學過程中，要協(xié)調(diào)各門課程之間的教學，妥善解決交叉重復內(nèi)容的授課問題，讓學生在有限的時間內(nèi)學有所用、合理夠用.在夯實學生專業(yè)基礎(chǔ)知識的同時，可將專業(yè)教育和應用能力及開發(fā)研究能力的培養(yǎng)結(jié)合起來，培養(yǎng)學生適應社會發(fā)展和解決實際問題的能力.

2.2重視實踐教學實踐教學一直是應用型本科院校的短板，生物工程專業(yè)課程設(shè)置中，要增加實踐教學的比重，按由易到難、從校內(nèi)走向校外的步驟組織實踐教學，構(gòu)建由實驗課程、專業(yè)見習、畢業(yè)設(shè)計和畢業(yè)實習等組成的實踐教學體系，將有關(guān)實驗內(nèi)容分散到各階段的教學中，逐步規(guī)范學生的實驗操作，提高實踐技能，培養(yǎng)學生綜合運用知識的能力和創(chuàng)新思維.實踐證明，這種實踐教學能夠激發(fā)學生學習的主動性和創(chuàng)新精神，培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際、分析問題和解決問題的能力，同時還可以促進教師對教學理念和教學方法的更新［7］.

2.3凸顯自身特色應用型本科院校都有各自的發(fā)展軌跡，其專業(yè)設(shè)置經(jīng)過長期的發(fā)展;學校在所地區(qū)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、發(fā)展水平、產(chǎn)業(yè)特色也各不相同，因此，生物工程專業(yè)課程設(shè)置既要發(fā)揮學校師資力量、實驗條件、學科發(fā)展的綜合優(yōu)勢，又要適應經(jīng)濟發(fā)展和社會市場的需求，使課程設(shè)置具有鮮明的特色.在制訂課程體系時，專業(yè)方向課開設(shè)應凸現(xiàn)個性化教育，這是提升專業(yè)內(nèi)涵的主要手段.比如開設(shè)生化生產(chǎn)工藝學、代謝工程、環(huán)境生物技術(shù)、計算機輔助生物過程設(shè)計、生物制藥工藝學、藥劑學、食品發(fā)酵工程、酶工程、企業(yè)管理等課程.這些課程分別涉及環(huán)境、制藥、輕工、食品、管理、生物等多個方向，對專業(yè)知識范圍進行拓寬，也增強學生的興趣和適應就業(yè)的需求.

3生物工程專業(yè)應用型人才培養(yǎng)課程體系的構(gòu)建

生物工程專業(yè)是建立在生物學、化學、工程學等多學科基礎(chǔ)上的復合型專業(yè).課程設(shè)置必須以人才培養(yǎng)目標為總攬，堅持知識、能力、素質(zhì)和個性協(xié)調(diào)發(fā)展的原則，強調(diào)知識的整體性、系統(tǒng)性和綜合應用，強調(diào)學生的人文素質(zhì)、工程素質(zhì)和動手能力的培養(yǎng)，構(gòu)建培養(yǎng)高素質(zhì)的應用型生物工程人才的課程體系.

3.1構(gòu)建符合培養(yǎng)目標的課程體系培養(yǎng)滿足市場需求的應用型生物工程人才，需結(jié)合自身實際，充分發(fā)揮課堂教學、實驗實訓和校園文化活動三個培養(yǎng)平臺，按照公共能力、專業(yè)能力和發(fā)展能力三個模塊對生物工程專業(yè)進行課程構(gòu)建，每個模塊又由幾部分組成，具體的課程體系可設(shè)置為:

3.1.1公共能力培養(yǎng)課程公共能力包括價值判斷、交流溝通、身心調(diào)適和信息處理等能力.價值判斷能力培養(yǎng)課程包括思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、中國近現(xiàn)代史綱要、思想和中國特色社會主義理論、基本原理、形勢與政策、思想政治理論課實踐等;交流溝通能力培養(yǎng)課程包括大學英語、大學語文等;身心調(diào)適能力培養(yǎng)課程包括基礎(chǔ)體育、健康運動項目訓練、職業(yè)生涯設(shè)計與創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導、國防教育與軍事訓練、勞動技能訓練等;信息處理能力培養(yǎng)課程包括大學計算機、計算機操作訓練等.各個模塊還要開設(shè)相應的素質(zhì)拓展活動項目和選修課程.

3.1.2專業(yè)能力培養(yǎng)課程專業(yè)能力包括自然科學與工程學基礎(chǔ)、生物學知識、生物工程工藝研發(fā)、專業(yè)綜合實踐等能力.自然科學與工程學基礎(chǔ)知識培養(yǎng)課程包含高等數(shù)學、無機分析化學及實驗、有機化學及實驗、物理化學及實驗、電工學、工程制圖與CAD、化工原理及實驗、工程數(shù)學等;生物學知識培養(yǎng)課程包含生物化學及實驗、微生物學及實驗、分子生物學及實驗、基因工程及實驗、細胞生物學及實驗等;生物工程工藝研發(fā)能力培養(yǎng)課程包括發(fā)酵工程、酶工程、生物分離工程、生物工程綜合實驗、生物分離工程實驗及其他方向課程等;專業(yè)綜合實踐能力培養(yǎng)課程包括專業(yè)認知實習、專業(yè)技能測試、企業(yè)家講座、社會實踐調(diào)查、產(chǎn)品設(shè)計、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文(設(shè)計)等.

3.1.3發(fā)展能力培養(yǎng)課程發(fā)展能力培養(yǎng)課程須根據(jù)學校的教學特色和學生的發(fā)展需要進行開設(shè)，不同專業(yè)方向的課程設(shè)置有所不同.例如，發(fā)酵方向設(shè)置生物工程設(shè)備、生物工程工廠工藝設(shè)計概論、發(fā)酵工藝學及實驗、發(fā)酵過程控制與檢測、生物制品質(zhì)量監(jiān)控等.生物制藥方向設(shè)置藥物化學、藥物分析、藥劑學、藥理學、生物制藥工藝學、生物技術(shù)制藥、生物藥物分離與檢測技術(shù)等;食品方向食品營養(yǎng)學、食品工程原理、食品分析、食品機械與設(shè)備、食品工藝學等.以上課程又分為理論教學、實驗實訓、綜合實踐三種不同的課程類別.這些課程緊緊圍繞工程素質(zhì)的培養(yǎng)分層次、分年級循序漸進地開設(shè).