導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇化學(xué)有機(jī)轉(zhuǎn)化，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

高職高專教育的特點(diǎn)是培養(yǎng)社會(huì)需求的技術(shù)應(yīng)用型人才，在培養(yǎng)模式上，遵循“需用為準(zhǔn)、夠用為度、實(shí)用為先”的原則，構(gòu)建課程和教學(xué)內(nèi)容體系，適當(dāng)降低理論難度，減少理論分析，體現(xiàn)有機(jī)化學(xué)在醫(yī)學(xué)和藥學(xué)領(lǐng)域的重要性，重視學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)。有機(jī)化學(xué)是藥學(xué)專業(yè)非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，可以說“有機(jī)化學(xué)是藥學(xué)專業(yè)的生命”。通過有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生了解藥物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、合成方法以及藥物結(jié)構(gòu)與藥效的相關(guān)關(guān)系，為今后進(jìn)行藥物生產(chǎn)、藥物質(zhì)量檢測、新藥開發(fā)奠定基礎(chǔ)。

1.把握有機(jī)化學(xué)課程的特點(diǎn)

有機(jī)化學(xué)是整體性、聯(lián)系性非常強(qiáng)的學(xué)科。內(nèi)容編排由淺入深，前面的內(nèi)容是后面內(nèi)容的基礎(chǔ)，后面內(nèi)容是前面內(nèi)容的提升，在教學(xué)過程中前面的知識(shí)內(nèi)容講解要慢、細(xì)、精，打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)以便后面學(xué)習(xí)。有機(jī)化學(xué)課程的中心問題是結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系的問題，有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特征是有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ),深刻理解化合物的結(jié)構(gòu)特征,才能更好地理解有機(jī)化合物的主要性質(zhì)特征包括物理的和化學(xué)性質(zhì)。有機(jī)化學(xué)課程中不同官能團(tuán)的性質(zhì)是相互關(guān)聯(lián)的,比如說烯烴與氯化氫加成反應(yīng)是鹵代烴的制備反應(yīng)，有意穿插反應(yīng)之間的相互聯(lián)系，使學(xué)生對課程產(chǎn)生整體感。

2.精心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

在高職醫(yī)學(xué)院校，學(xué)生普遍認(rèn)為醫(yī)學(xué)課程才是他們學(xué)習(xí)的主要課程，不重視有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)，在開課的第一天就要向?qū)W生講明有機(jī)化學(xué)的重要性，首先我們?nèi)梭w就是一個(gè)大的化工廠，每時(shí)每刻有成千上萬個(gè)化學(xué)反應(yīng)在發(fā)生，醫(yī)學(xué)就是研究人體的科學(xué)，所以要學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)是學(xué)習(xí)其他課程的基礎(chǔ)。其次另外要結(jié)合身邊的化學(xué)物質(zhì)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)，如雙酚A、蘇丹紅、三聚氰胺、地溝油、瘦肉精、保鮮膜等，讓學(xué)生感覺有機(jī)化學(xué)并不是紙上談兵，和我們?nèi)粘Ｉ蠲芮邢嚓P(guān)。另外在講解知識(shí)的過程中要隨時(shí)注意有機(jī)化學(xué)與醫(yī)學(xué)相關(guān)內(nèi)容的聯(lián)系。如講解羧酸的成脂、成鹽、成酰胺反應(yīng)時(shí)，可以補(bǔ)充有機(jī)藥物化學(xué)修飾的內(nèi)容，如臨床上常用的抗生素藥青霉素G,是一種不溶于水的藥物，如果在皮下注射時(shí)，一方面不易吸收，另一方面會(huì)疼痛難忍。將其修飾成鹽后，注射時(shí)不僅可以減少疼痛而且有利于藥物吸收。最后，精心選擇教學(xué)內(nèi)容，有機(jī)化學(xué)作為藥學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，內(nèi)容多，課時(shí)少。教師很難在64個(gè)學(xué)時(shí)內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)，因此整合知識(shí)體系，提高教學(xué)效率非常關(guān)鍵。在教學(xué)活動(dòng)中合理地選擇性的精煉教學(xué)內(nèi)容，適當(dāng)壓縮高中已學(xué)過的內(nèi)容，將重點(diǎn)放在新接觸的反應(yīng)類型上，同時(shí)將可以將有機(jī)化學(xué)的前沿動(dòng)態(tài)融入的教學(xué)過程中，體現(xiàn)有機(jī)化學(xué)的活力和生機(jī)。

3.改革教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量

不同的內(nèi)容可采用不同的教學(xué)方法，經(jīng)過這幾年教學(xué)實(shí)踐，筆者總結(jié)了幾種教學(xué)常用的教學(xué)手段和方法，感覺教學(xué)效果還比較理想。3.1遷移教學(xué)法遷移教學(xué)方法可以使學(xué)生一方面對有機(jī)化學(xué)留下整體感，另一方面對于知識(shí)間的前后聯(lián)系有助于學(xué)生鞏固前面所學(xué)知識(shí)和學(xué)習(xí)后面新的知識(shí)。比如可以將不飽和烴所學(xué)誘導(dǎo)效應(yīng)內(nèi)容遷移至鹵代烴，由于鹵素的電負(fù)性較碳元素比較大，所以碳鹵鍵容易斷開，并且鹵素帶負(fù)電，碳帶正點(diǎn)。同理可以遷移到醇類、醛酮類和羧酸類等。3.2對比教學(xué)法在教學(xué)中通過對新舊知識(shí)內(nèi)容的比較，找出其中的異同及相互聯(lián)系，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的分析、歸納、概括能力，而且能幫助學(xué)生高效地學(xué)習(xí)新的知識(shí)，鞏固舊的知識(shí)。另外還可以調(diào)節(jié)活躍課堂氣氛，使學(xué)生容易接受新的知識(shí)，避免知識(shí)的混淆，加強(qiáng)記憶。例如可將烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴在通式、結(jié)構(gòu)、命名、性質(zhì)方面列表對比，另外在學(xué)習(xí)環(huán)烷烴時(shí)與烷烴進(jìn)行對比，醛酮的加成與烯烴的加成進(jìn)行比等等。3.3演示教學(xué)法演示法是一種以直觀感為主的教學(xué)方法。利用分子模型進(jìn)行演示可以形象地表示化合物的結(jié)構(gòu)和價(jià)鍵特征，為學(xué)生展示從微觀的宏觀、從平面到立體的直觀印象，便于學(xué)生接受，培養(yǎng)學(xué)生的空間想象力。在講解烷烴、烯烴和炔烴的結(jié)構(gòu)時(shí)，可以用粉筆模擬結(jié)構(gòu)的微觀形態(tài)及價(jià)鍵特征，烷烴的空間構(gòu)象用粉筆拼接分子模型，加深對分子結(jié)構(gòu)和構(gòu)型異構(gòu)體的理解。3.4歸納教學(xué)法引導(dǎo)學(xué)生對分散知識(shí)的歸納整理，有助于學(xué)生構(gòu)建知識(shí)體系，快速抓住重點(diǎn)內(nèi)容，掌握知識(shí)系統(tǒng)的內(nèi)在聯(lián)系，避免死記硬背。教學(xué)過程中每類物質(zhì)都要按照通式、結(jié)構(gòu)、命名、性質(zhì)進(jìn)行總結(jié)，同時(shí)還可以專題總結(jié)，如加成反應(yīng)、取代反應(yīng)等。另外還可以以物質(zhì)間的相互聯(lián)系和轉(zhuǎn)化為主線歸納總結(jié)。3.5練習(xí)法有機(jī)化學(xué)知識(shí)繁多、復(fù)雜，只有通過一定的練習(xí)才能使學(xué)生真正掌握。為了加快學(xué)生對知識(shí)掌握每章必需附帶一定的練習(xí)題。

參考文獻(xiàn)：

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篇2

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

高職護(hù)理專業(yè)醫(yī)用化學(xué)中的有機(jī)化學(xué)部分主要是為學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)、病原生物與免疫、生物化學(xué)、生理學(xué)、健康評估等課程打下良好的基礎(chǔ)。近年來，由于普高熱的持續(xù)升溫及職業(yè)教育的迅猛發(fā)展擴(kuò)招，使進(jìn)入高職校學(xué)習(xí)的學(xué)生成績相對不理想，有相當(dāng)一部分學(xué)生醫(yī)用化學(xué)學(xué)習(xí)成績差，尤其是醫(yī)用化學(xué)中的有機(jī)化學(xué)部分內(nèi)容繁多、概念抽象、理論性強(qiáng)，歷來是醫(yī)用化學(xué)教學(xué)中的難點(diǎn)，對于剛從初中畢業(yè)的學(xué)生來說，學(xué)習(xí)時(shí)有較大的難度，如果教學(xué)時(shí)不顧學(xué)生的實(shí)際現(xiàn)狀，一味對他們進(jìn)行灌輸知識(shí)，很容易導(dǎo)致學(xué)生失去學(xué)習(xí)興趣，加上有機(jī)化學(xué)知識(shí)的連續(xù)性，其中有部分內(nèi)容未理解，會(huì)造成前后脫節(jié)，久而久之，將疲于應(yīng)付學(xué)習(xí)，覺得學(xué)習(xí)醫(yī)用化學(xué)猶如學(xué)“天書”（學(xué)生語）。因此，如何在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中，根據(jù)學(xué)生現(xiàn)狀因材施教，改變目前學(xué)生學(xué)習(xí)困難的局面，值得醫(yī)用化學(xué)老師探討。近年來，筆者在高職護(hù)理專業(yè)醫(yī)用化學(xué)課程的教學(xué)過程中不斷探索，認(rèn)為要上好醫(yī)用化學(xué)課，讓學(xué)生理解有機(jī)化學(xué)的知識(shí)點(diǎn)，為學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程打好基礎(chǔ)，應(yīng)從以下幾方面著手。

1 加強(qiáng)同課程教師集體備課，明確教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

近年來，教師的教學(xué)任務(wù)繁重，如何嚴(yán)格執(zhí)行課程標(biāo)準(zhǔn)，必然要求同一學(xué)科教師采用合作探究的方式，發(fā)揮集體的力量，加強(qiáng)開展集體備課。通過集體備課，借助集體智慧正確理解課程標(biāo)準(zhǔn)，正確處理教材中的重點(diǎn)、難點(diǎn)；通過集體備課，形成良好的教科研氛圍，在同課程教師相互交流的過程中取長補(bǔ)短，做到優(yōu)勢互補(bǔ)不斷提高教師的教學(xué)水平；開展集體備課亦可減輕教師的工作負(fù)擔(dān)，使教師有足夠的精力去反思教學(xué)，不斷提高教學(xué)效果。在集體備課的基礎(chǔ)上，在具體課堂教學(xué)的實(shí)施中，教師可根據(jù)集體備課的精神，充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，創(chuàng)造性地去設(shè)計(jì)、發(fā)揮、拓展每一堂課，有針對性地采用最為合理而有效的手段和方法進(jìn)行教學(xué)，從而達(dá)到良好的教學(xué)目的。

2 注重理論聯(lián)系實(shí)際，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

有機(jī)化學(xué)是生命科學(xué)的基礎(chǔ)，有機(jī)化合物是構(gòu)成生物體的主要物質(zhì)，生物體中各種有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及它們在生物體內(nèi)的合成、分解、轉(zhuǎn)化、代謝無不以有機(jī)化學(xué)為基礎(chǔ)。組成人體的物質(zhì)除水和一些無機(jī)鹽以外，絕大部分是有機(jī)物。①因此，有機(jī)化學(xué)與人類活動(dòng)密切相關(guān)，與醫(yī)學(xué)的關(guān)系也非常密切。通過提出這些與人類生活、與醫(yī)學(xué)有關(guān)的問題，激發(fā)學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生有了興趣，就有了學(xué)習(xí)的動(dòng)力，從而進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生思考，激發(fā)學(xué)生的求知欲。

3 充分利用多媒體技術(shù)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情

隨著科技的進(jìn)步，利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行輔助教學(xué)已逐漸成為必要的手段。利用多媒體技術(shù)對文本、圖形、圖像、聲音、動(dòng)畫、視頻等多種信息進(jìn)行綜合處理，為教學(xué)服務(wù)。在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中利用多媒體技術(shù)有以下優(yōu)勢：（1）使有機(jī)物的結(jié)構(gòu)以二維或三維形體形式生動(dòng)、逼真、形象、直觀地表現(xiàn)出來，形成視覺刺激，激發(fā)形象思維。（2）改變傳統(tǒng)教育的單調(diào)模式，教學(xué)中適當(dāng)穿插多媒體課件，調(diào)節(jié)學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒。（3）利用多媒體技術(shù)中文本、圖形、圖像、聲音、動(dòng)畫、視頻的動(dòng)態(tài)變化，有效調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和學(xué)習(xí)積極性，使師生交流互動(dòng)時(shí)間更為充裕。（4）節(jié)省板書時(shí)間，增加課堂教學(xué)信息容量，豐富教學(xué)內(nèi)容。比如，有機(jī)化學(xué)教學(xué)中常涉及到有機(jī)物結(jié)構(gòu)的書寫和命名，在第一次系統(tǒng)講解烴的命名時(shí)，為了起到舉一反三的作用，可利用ISIS-DRAW化學(xué)軟件，②預(yù)先制作相關(guān)的原子或原子團(tuán)，見圖1，先將常用的基團(tuán)畫好，如CH3，CH2，（CH3）2，CH，C，然后根據(jù)具體有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，將其拼接完成，如CH3CH2CH（CH3）2CH（CH3）C（CH3）3，利用多媒體技術(shù)不斷變換連接方式，讓學(xué)生反復(fù)練習(xí)，做到觸類旁通，達(dá)到正確掌握有機(jī)化合物的命名原則。在雜環(huán)化合物和生物堿結(jié)構(gòu)教學(xué)中，利用多媒體技術(shù)觀察特征，由簡而繁，由易而難，優(yōu)勢更明顯。對各類有機(jī)物的特征，可利用多媒體技術(shù)用不同的顏色區(qū)分，十分醒目，并且可利用多媒體技術(shù)對結(jié)構(gòu)式進(jìn)行變換，對學(xué)生進(jìn)行當(dāng)場提問，了解掌握程度，也可對學(xué)生的學(xué)業(yè)進(jìn)行評價(jià)。

篇3

1講好緒論，讓學(xué)生體會(huì)到學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的有用性。

思維活躍是九零后大學(xué)生的重要特點(diǎn)，感興趣與否經(jīng)常成為他們學(xué)習(xí)動(dòng)力的出發(fā)點(diǎn)，尤其是環(huán)境工程專業(yè)學(xué)生較多是由其它專業(yè)調(diào)劑而來，他們對環(huán)境工程專業(yè)不了解，可能更不感興趣，如果一開始就從專業(yè)學(xué)習(xí)需要的角度引導(dǎo)可能會(huì)事倍功半了，起不到激發(fā)他們學(xué)習(xí)興趣的效果。因此，在緒論開始講解部分，我們通常以糕點(diǎn)和餅干中常見的氫化植物油例子，通過讓學(xué)生了解其特點(diǎn)和危害讓他們明白本專業(yè)的有機(jī)化學(xué)這門課程可以直接指導(dǎo)他們的日常生活。接著再以阿司匹林的開發(fā)，蘇丹紅事件等事例[3-4]，讓學(xué)生明白有機(jī)化學(xué)的知識(shí)非常重要，既可以來造福人類也可能會(huì)危害社會(huì)，所以對于知識(shí)應(yīng)當(dāng)樹立正確的態(tài)度，同時(shí)結(jié)合有機(jī)化合物分析檢測儀器的性能不斷發(fā)展讓他們明白他們所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容不僅是人們對過去認(rèn)識(shí)總結(jié)的書本知識(shí)，更會(huì)帶來新的問題和要求亟待他們?nèi)ソ鉀Q和實(shí)現(xiàn)。在有機(jī)化學(xué)發(fā)展情況簡介方面，以井岡霉素，青蒿素的開發(fā)研究，以及有機(jī)化學(xué)家黃鳴龍的人名反應(yīng)和屠呦呦獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)的故事，讓學(xué)生明白我們國家在有機(jī)化學(xué)研究方面的成績和差距，從而逐漸克服畏難情緒，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。而在有機(jī)化學(xué)理論知識(shí)學(xué)習(xí)方面，適當(dāng)引入理論研究者的一些故事，比如在雜化軌道理論學(xué)習(xí)中，加入其創(chuàng)始人鮑林整個(gè)人生的一段爭議。讓學(xué)生能夠多角度了解有機(jī)化學(xué)理論和知識(shí)產(chǎn)生的過程，化枯燥的機(jī)理知識(shí)為生動(dòng)具體的事例。

2幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到有機(jī)化學(xué)在環(huán)境工程專業(yè)培養(yǎng)體系中的重要性和價(jià)值

正是由于有機(jī)化學(xué)在日常生活中的廣泛應(yīng)用，有機(jī)化合物也成為重要的污染物之一，人們追求有機(jī)化學(xué)產(chǎn)品的穩(wěn)定性與耐用性與其廢棄物的處理難度之間存在必然的正相關(guān)關(guān)系，環(huán)境工程專業(yè)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)目的就是幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)和掌握有機(jī)污染物的性質(zhì)，來源，轉(zhuǎn)化規(guī)律等內(nèi)容。由于有機(jī)化學(xué)多在大一的課程中開設(shè)，學(xué)生還沒有相應(yīng)的環(huán)境工作知識(shí)背景，因而在章節(jié)學(xué)習(xí)過程中應(yīng)當(dāng)有必要通過多種方式和手段從環(huán)境工程專業(yè)素養(yǎng)提升角度展開有機(jī)化學(xué)知識(shí)體系的學(xué)習(xí)。讓他們提前認(rèn)識(shí)到有機(jī)化學(xué)的知識(shí)在環(huán)境工程專業(yè)學(xué)習(xí)中的重要性。例如，在醛酮章節(jié)部分，通過對甲醛小專題研究，讓學(xué)生明白為什么甲醛會(huì)成為日常生活中常見的有機(jī)污染物，如何利用甲醛等室內(nèi)氣體污染物易被臭氧或者催化氧化的特點(diǎn)開發(fā)室內(nèi)空氣凈化器。

3多種引導(dǎo)形式構(gòu)建學(xué)生學(xué)習(xí)和應(yīng)用有機(jī)化學(xué)知識(shí)的平臺(tái)

3.1幫助學(xué)生熟悉有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)基本規(guī)律

初學(xué)者大多都會(huì)感覺有機(jī)化學(xué)的知識(shí)內(nèi)容繁多，機(jī)理深?yuàn)W難于理解，對于地方本科高校的學(xué)生來說，在記憶力和抽象思維能力都是重要考驗(yàn)。因此在實(shí)際教學(xué)中結(jié)合學(xué)生以及環(huán)境工程專業(yè)的學(xué)習(xí)特點(diǎn)對內(nèi)容進(jìn)行了取舍和梳理，著重講解烴類和有機(jī)含氧化合物，有機(jī)含氮化合物簡要介紹，天然化合物作為自主學(xué)習(xí)內(nèi)容。在知識(shí)體系上面分為縱橫兩方面，橫向體系從甲烷，乙烯，丙炔，苯開始循序漸進(jìn)地延伸到飽和烴，不飽和烴以及芳香烴，烴加氧之后有了醇酚醚，醇酚醚，醇初步氧化得到醛酮，再進(jìn)一步氧化形成羧酸及其衍生物。它們也可以在適當(dāng)條件下被還原為醛酮，醛酮又可以被還原為羧酸?？v向方面，以命名，典型化合物特點(diǎn)，化學(xué)反應(yīng)規(guī)律以及涉及機(jī)理為重點(diǎn)進(jìn)行介紹，最后還要進(jìn)行相應(yīng)的專題總結(jié)[4]。例如各種機(jī)理的歸納匯總，鑒別方法的對比應(yīng)用，讓學(xué)生形成一個(gè)全局觀的知識(shí)體系，并在記憶中去不斷加深理解。

3.2理論課內(nèi)容講授體現(xiàn)環(huán)境工程特點(diǎn)

在學(xué)生有機(jī)化學(xué)知識(shí)體系形成的同時(shí)，還要幫助學(xué)生建立有機(jī)化學(xué)與其它專業(yè)之間的關(guān)聯(lián)體系。例如，我們在學(xué)習(xí)完自由基反應(yīng)機(jī)理之后，引入世界上環(huán)境公害之一的洛杉磯光化學(xué)煙霧事件。讓學(xué)生用所學(xué)的知識(shí)解釋環(huán)境化學(xué)中光化學(xué)煙霧的產(chǎn)生原因。在羧酸及其衍生物一章，向?qū)W生介紹檸檬酸的發(fā)酵制備與環(huán)境工程微生物知識(shí)中重要的三羧酸循環(huán)機(jī)理之間的關(guān)系，還有環(huán)境監(jiān)測分析中的有機(jī)顯色反應(yīng)，快速檢測有機(jī)試劑的開發(fā)等等。

3.3增強(qiáng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性，提高知識(shí)應(yīng)用能力

針對于地方本科高校學(xué)生的特點(diǎn)，以及實(shí)驗(yàn)課時(shí)現(xiàn)狀，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)更多是操作能力的訓(xùn)練，我們考慮的是將更多的操作糅合在有限的實(shí)驗(yàn)課時(shí)中，同時(shí)多方面增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的趣味性和動(dòng)手能力的培養(yǎng)[5]。例如，我們開設(shè)了兩個(gè)學(xué)時(shí)的玻璃工操作，通過該課程學(xué)習(xí)制作出膠頭滴管，毛細(xì)管，彎管，三通，微生物實(shí)驗(yàn)中用到的涂布棒等工具。還開設(shè)了香味皂的制作，在基本肥皂制備的基礎(chǔ)上，發(fā)揮個(gè)人想象力改進(jìn)成各種類型的香味皂[6,7]。在授課過程中加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)的要求，重視操作過程的規(guī)范化，減少隨意性。在設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中引入PBL教學(xué)法，注重提高學(xué)生思考解決問題的主動(dòng)性和創(chuàng)造性?？己朔矫娼Y(jié)合預(yù)習(xí)，出勤，實(shí)際操作表現(xiàn)以及期末的實(shí)驗(yàn)問答多方面綜合評判學(xué)生的知識(shí)掌握情況。

3.4利用新的工具和形式進(jìn)行知識(shí)的傳播，兼顧不同化學(xué)基礎(chǔ)的學(xué)生

有機(jī)化學(xué)的理論知識(shí)和反應(yīng)機(jī)理相對抽象和枯燥，尤其是對于地方本科高校學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊的現(xiàn)狀，經(jīng)過前期的誘導(dǎo)和激發(fā)，大多數(shù)學(xué)生已經(jīng)有了比較強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)意愿，接下來則是對授課方式的細(xì)致考量。借助于各種形式的視頻和動(dòng)畫演示讓學(xué)生對于所學(xué)知識(shí)形成具體和形象的認(rèn)知。同時(shí)可以建立課程郵箱，提供上課的各種材料和練習(xí)題目供學(xué)生自由下載學(xué)習(xí)，對于學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)的學(xué)生還可以在其中提供更多的選學(xué)部分的相關(guān)資料，并借助該郵箱對學(xué)生進(jìn)行答疑解惑，從而讓不同基礎(chǔ)的學(xué)生都能從中獲取自己需要的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

3.5保障有機(jī)化學(xué)知識(shí)的延續(xù)性學(xué)習(xí)

有機(jī)化學(xué)課程的結(jié)束并非意味著有機(jī)化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的結(jié)束，作為一名有機(jī)化學(xué)教師，還應(yīng)該采取各種方式為學(xué)生后期從事的業(yè)余科研，大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練，畢業(yè)論文等提供有機(jī)化學(xué)相關(guān)內(nèi)容的支持和幫助。保持他們對有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的持久性動(dòng)力[8]。

篇4

Zhang Laixin；Yang Qiong；Chen Qiang

（Baoji University of Arts and Sciences，Baoji 721013，China）

摘要：報(bào)道了對醫(yī)藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行綠色化改革的措施。通過新實(shí)驗(yàn)技術(shù)的應(yīng)用、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的更新、對環(huán)境友好試劑和反應(yīng)的選用、實(shí)驗(yàn)的微量和半微量化、實(shí)驗(yàn)的重新組合、廢物的回收利用等措施的實(shí)施，收到了有機(jī)實(shí)驗(yàn)綠色化的良好效果。

Abstract： Present measures on greening reform of organic chemistry experiment in medicine and pharmacology major. Apply new experiment technique, renew experimental content, select environment friendly reagent and reaction, microscale and half- microscale experiment, reorganize experiment, recycle trash, and achieve good result of greening organic chemistry experiment.

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 綠色化 改革

Key words： organic chemistry experiment; greening; reform

中圖分類號(hào)：G42 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1006-4311（2011）19-0254-02

0引言

隨著社會(huì)對環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的日益關(guān)注，人們對化學(xué)化工的發(fā)展和環(huán)境保護(hù)提出了更高的要求。“綠色化學(xué)”的提出是21世紀(jì)可持續(xù)發(fā)展對環(huán)境保護(hù)的挑戰(zhàn)，它可以看作是化學(xué)進(jìn)入到成熟期的更高層次的化學(xué)[1]?！熬G色化學(xué)”的核心內(nèi)涵是在反應(yīng)過程和化工生產(chǎn)中，盡量減少或徹底消除使用和產(chǎn)生有害的化學(xué)物質(zhì)。因之，化學(xué)化工過程中的綠色化，是人類生存和自然和諧發(fā)展的需要，是我們的社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的必由之路[2]。

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是醫(yī)藥學(xué)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)醫(yī)藥學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容中的重要組成部分，通過有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能的訓(xùn)練，不僅鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力、掌握了嫻熟的實(shí)驗(yàn)技能，而且也在實(shí)驗(yàn)過程中加深了對理論知識(shí)的理解，增強(qiáng)了學(xué)生獨(dú)立分析問題和解決問題的能力。但是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中使用的試劑中大多有毒性，且操作過程中可能還產(chǎn)生多種有害廢棄物，故對周圍的環(huán)境和學(xué)生的身體健康都會(huì)有一定影響。因之，如何把有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化融合于化學(xué)教學(xué)中，是我們醫(yī)藥學(xué)有機(jī)化學(xué)教育工作者所面臨的一個(gè)迫切解決的問題。近年來，我們以有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)盡可能綠色化作為指導(dǎo)思想，結(jié)合醫(yī)藥學(xué)專業(yè)特點(diǎn)，在醫(yī)藥學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開展了綠色化改革的探索與實(shí)踐，從而既培養(yǎng)了學(xué)生在醫(yī)藥學(xué)化學(xué)化工學(xué)習(xí)和生產(chǎn)中的綠色化學(xué)思想，減少了有機(jī)實(shí)驗(yàn)對環(huán)境的污染和學(xué)生身體健康的影響，又提高了醫(yī)藥學(xué)學(xué)生的綜合素質(zhì)、環(huán)境意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，使得教學(xué)與人才培養(yǎng)相得益彰。

1盡量選擇綠色實(shí)驗(yàn)題目

在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要從源頭上實(shí)現(xiàn)綠色化，首先必須以綠色化學(xué)理念，結(jié)合醫(yī)藥學(xué)專業(yè)的特點(diǎn)精選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并力爭減少有機(jī)實(shí)驗(yàn)對環(huán)境的污染和對學(xué)生健康的影響。我院醫(yī)藥學(xué)專業(yè)開設(shè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)72學(xué)時(shí)(共18個(gè)實(shí)驗(yàn))，其內(nèi)容包合基本操作、提取分離、有機(jī)合成及綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)4個(gè)部分，針對不同部分的特點(diǎn)，對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行重新選擇和整合，其中：①涉及到基本操作實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中的常壓蒸餾實(shí)驗(yàn)與沸點(diǎn)測定實(shí)驗(yàn)合二為一，將水蒸氣蒸餾實(shí)驗(yàn)將早期使用的苯胺和苯甲醛、溴苯改為蒸餾花椒或桂皮，使之成為純天然的綠色實(shí)驗(yàn)。將層析實(shí)驗(yàn)中薄層層析與柱層析合二為一；②在分離提取實(shí)驗(yàn)中，將從茶葉中提取咖啡因和煙葉中提取煙堿的裝置改用乙醇在索氏提取器中提取，這樣既將提取時(shí)間減縮了2h，又減少了毒性。與此同時(shí)我們還將從黃連中提取黃連素、從槐米中提取蘆丁的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行所用溶劑和實(shí)驗(yàn)裝置的改進(jìn)，即將有害溶劑更換為綠色溶劑，并使裝置及實(shí)驗(yàn)步驟簡化，從而使之產(chǎn)率提高且對環(huán)境友好，同時(shí)也降低了能耗；③在有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)中刪去一些毒性較大的實(shí)驗(yàn)，如苯和液溴制備溴苯、苯加混酸加熱制硝基苯、硝基苯還原制苯胺等，并結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)新增一些對環(huán)境友好的藥物合成實(shí)驗(yàn)如：合成口服治療尿道感染藥物扁桃酸、局部麻醉劑苯佐卡因、退熱冰(曾用作解熱鎮(zhèn)痛藥)乙酰苯胺及解熱鎮(zhèn)痛抗風(fēng)濕類藥物阿司匹林；④在綜合實(shí)驗(yàn)中安排了利用超聲波法從女貞子中提取藥效成分齊墩果酸內(nèi)容，該方法工藝簡單易行、產(chǎn)率高、能耗小、綠色環(huán)保、溶劑損失小。結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，增加一些與生命科學(xué)有關(guān)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容；如糖、脂類、氨基酸及蛋白質(zhì)等。從而提高和開闊了師生的眼界和思維，培養(yǎng)了學(xué)生的綠色化學(xué)意識(shí)。

2大力推廣微型實(shí)驗(yàn)

微型實(shí)驗(yàn)的宗旨是以盡量少的化學(xué)原料和試劑獲取盡量多的化學(xué)信息。這是現(xiàn)代科學(xué)研究進(jìn)步的重要方法之一，它所具有的優(yōu)點(diǎn)是：①試劑用量少；②節(jié)省時(shí)間；③安全性好；④對環(huán)境污染少；⑤儀器損耗率低、耗能低；⑥與時(shí)俱進(jìn)地體現(xiàn)現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)技術(shù)，其藥品用量正好可與現(xiàn)代分析測試手段相匹配、相適應(yīng)、相融合；⑦有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和實(shí)驗(yàn)水平、培養(yǎng)科技能力、啟發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維能力、提高科學(xué)素養(yǎng)等。

我們在醫(yī)藥學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中引入微型實(shí)驗(yàn)技術(shù)和半微量實(shí)驗(yàn)，起到了事半功倍的效果。隨著實(shí)驗(yàn)的微型化和半微量化使試劑用量減少，大大縮減了“三廢”的排放，同時(shí)提高了實(shí)驗(yàn)的安全度，其實(shí)驗(yàn)成本降低。為此我們將安眠鎮(zhèn)靜藥物巴比妥酸的合成和香料及藥物中間體β―萘甲醚的合成均改為微型實(shí)驗(yàn)，效果均佳。通過上述微型實(shí)驗(yàn)的開設(shè)，使學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的認(rèn)真程度和操作技能都有明顯提高，同時(shí)微型儀器的新奇也激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。當(dāng)前，在教學(xué)課程中，微型實(shí)驗(yàn)及半微量實(shí)驗(yàn)不僅是承擔(dān)一定教學(xué)目標(biāo)的主要環(huán)節(jié)，而且在課程體系中是不可代替的構(gòu)成部分。所以，我們深層次對新的微型實(shí)驗(yàn)進(jìn)行研發(fā)，并發(fā)展微型實(shí)驗(yàn)，從而拓展教學(xué)成果，這也是我們將來實(shí)施綠色化教學(xué)的一個(gè)主要內(nèi)容。

3在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中引入新方法新技術(shù)

現(xiàn)代化教學(xué)手段和實(shí)驗(yàn)方法為我們開展綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)提供了強(qiáng)有力的支持。在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中利用微波、超聲波、電化學(xué)等技術(shù)，是實(shí)現(xiàn)綠色化的重要內(nèi)容。例如開設(shè)微波合成、微波消解、微波提取實(shí)驗(yàn)、超聲波提取、電化學(xué)反應(yīng)等新技術(shù)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，其效果是減少了試劑用量，提高了轉(zhuǎn)化率、節(jié)省了時(shí)間、降低了能耗，縮減了“三廢”排放，實(shí)現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)綠色化。如我們利用超聲波法從女貞子中提取藥用成分齊墩果酸；利用微波輔助加熱技術(shù)合成具有解熱鎮(zhèn)痛藥物乙酰苯胺；采用微波輔助法制備解熱鎮(zhèn)痛、抗風(fēng)濕類藥物乙酰水楊酸(阿司匹林)，它們的共同優(yōu)點(diǎn)是合成產(chǎn)率高、物耗能耗低、污染小，因之很受學(xué)生歡迎。

通過這些新技術(shù)的實(shí)施，減少了實(shí)驗(yàn)的環(huán)境污染，降低了試劑用量和能耗，提高了產(chǎn)率和安全度，讓學(xué)生親自感受到新技術(shù)和新方法運(yùn)用所帶來的技術(shù)革命和進(jìn)步，從而激發(fā)和培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和綠色化學(xué)理念，做到寓教于中。

4利用計(jì)算機(jī)多媒體系統(tǒng)進(jìn)行模擬化學(xué)仿真實(shí)驗(yàn)

對于一些在實(shí)驗(yàn)過程中必須使用的有毒害試劑、易燃易爆、操作不易控制的實(shí)驗(yàn)，采用現(xiàn)代化教學(xué)手段多媒體進(jìn)行模擬化學(xué)仿真是很有必要的。例如，除上述易燃、易爆、有毒、有害及不易控制的的實(shí)驗(yàn)采用計(jì)算機(jī)多媒體系統(tǒng)進(jìn)行模擬化學(xué)仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)以外，還有一些注重培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，對培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力沒有太大幫助，且準(zhǔn)備這類實(shí)驗(yàn)耗時(shí)耗力又耗物很大，易造成一定的環(huán)境污染，實(shí)驗(yàn)效果也不理想，而采用CAI課件進(jìn)行教學(xué)，既能讓學(xué)生觀察到實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象，以驗(yàn)證理論，又避免浪費(fèi)和污染。利用計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)對實(shí)驗(yàn)原理、裝置、流程、實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行仿真，用文字、聲音、圖像、動(dòng)畫的效果讓學(xué)生有身臨其境的感受，如醚的過氧化物爆炸、有毒溶劑的燃燒、酰氯的水解和氨化等。所有這些使學(xué)生在輕松愉快的環(huán)境中學(xué)會(huì)化學(xué)原理和實(shí)驗(yàn)方法，同時(shí)還避免了實(shí)驗(yàn)帶來的污染、中毒和不安全因素。即使那些毒性大、危險(xiǎn)性大、試劑昂貴的實(shí)驗(yàn)變成了綠色化實(shí)驗(yàn)。

5合理安排實(shí)驗(yàn)順序，節(jié)約試劑，消除污染

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中總要產(chǎn)生一些廢物，而將實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的廢物綜合利用將是消除污染最理想的方法。為此我們將一些有關(guān)聯(lián)的實(shí)驗(yàn)按先后順序“串聯(lián)”起來，如在合成實(shí)驗(yàn)中設(shè)計(jì)“一條龍”實(shí)驗(yàn)的編排方式，即在多個(gè)系列合成實(shí)驗(yàn)中，前一個(gè)實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)品作為后一個(gè)實(shí)驗(yàn)的原料，如此連鎖進(jìn)行。如在合成具有抗細(xì)菌、抗微生物的藥品對氨基苯磺酰胺(合成磺胺類藥物的重要中間體)時(shí)，我們將5個(gè)合成實(shí)驗(yàn)串聯(lián)合成，即苯硝化硝基苯（還原）苯胺（乙?；┮阴１桨罚ɑ酋；σ阴０被交酋Ｂ龋ò苯猓σ阴０被交酋０罚ㄋ猓Π被交酋０贰Ｓ秩纭耙阴Ｋ畻钏岷康臏y定”實(shí)驗(yàn)是利用學(xué)生自己合成的乙酰水楊酸為原料完成。在甲基橙制備實(shí)驗(yàn)中將3個(gè)實(shí)驗(yàn)串聯(lián)起來，即苯胺磺化對氨基苯磺酸（重氮化）重氮鹽（偶合）甲基橙。在局部麻醉劑苯佐卡因的合成中，將2個(gè)實(shí)驗(yàn)串聯(lián)，即對硝基苯甲酸酯化對硝基苯甲酸乙酯(還原)對氨基苯甲酸乙酯(苯佐卡因)。將水蒸氣蒸餾實(shí)驗(yàn)并入肉桂酸制備實(shí)驗(yàn)中等等。所有這些既使學(xué)生把學(xué)過的知識(shí)系統(tǒng)化掌握，又節(jié)約了實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)開支，并減少了環(huán)境污染。

6實(shí)驗(yàn)廢物的回收利用

化學(xué)實(shí)驗(yàn)無疑要產(chǎn)生大量廢棄物，如不及時(shí)處理而隨意排放，不僅造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，而且還會(huì)淡化學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，養(yǎng)成不良的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，因之應(yīng)盡可能做到“三廢”對環(huán)境的零排放。為此，我們在實(shí)驗(yàn)中將廢棄物盡可能做到統(tǒng)一回收利用。如我們將合成實(shí)驗(yàn)所得產(chǎn)品均收集起來作為性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、熔點(diǎn)測定實(shí)驗(yàn)或溶劑使用。如將柱色譜分離甲基橙與亞甲基藍(lán)實(shí)驗(yàn)和其它實(shí)驗(yàn)中的乙醇廢液用于蒸餾回收95%乙醇，回收后的乙醇可重新用于柱色譜分離實(shí)驗(yàn)。將合成的乙酰水楊酸、乙酰苯胺、用于重結(jié)晶實(shí)驗(yàn)和微波水解實(shí)驗(yàn)，將合成的甲基橙做分析化學(xué)指示劑等等?？傊?，對實(shí)驗(yàn)中的廢棄物，只要開動(dòng)腦筋均有可回收利用的可能。在這些回收利用和循環(huán)使用的實(shí)驗(yàn)中將實(shí)驗(yàn)方法和技能聯(lián)系起來，不僅提高了學(xué)生分析問題和解決問題的能力，而且還使學(xué)生在少學(xué)時(shí)內(nèi)學(xué)到更多的理論知識(shí)。同時(shí)又起到了強(qiáng)化學(xué)生綠色化學(xué)思維和環(huán)境保護(hù)意識(shí)的作用。

千百年來，化學(xué)為人類社會(huì)文明進(jìn)步發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)，推動(dòng)了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人類社會(huì)的文明進(jìn)步。但在造福人類的同時(shí)，化學(xué)也對人類生活、生態(tài)環(huán)境造成負(fù)面影響。發(fā)展綠色化學(xué)是順應(yīng)時(shí)代潮流發(fā)展，保護(hù)人類賴以生成的自然環(huán)境的一項(xiàng)必要措施。新實(shí)驗(yàn)技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的更新，對環(huán)境友好的化學(xué)試劑和反應(yīng)的選用，實(shí)驗(yàn)的微量和半微量化、綜合化和產(chǎn)品及廢料的回收利用等構(gòu)成了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化的改革方向。作為化學(xué)教育工作者應(yīng)該在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中不斷研究、發(fā)現(xiàn)和探索綠色化反應(yīng)及條件，加強(qiáng)對學(xué)生的綠色化教育和環(huán)保意識(shí)教育，才有可能從根本上切斷污染源，使化學(xué)化工事業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展。

篇5

B.二溴乙烷和水，溴苯和水，硝基苯和水

C.乙醇和水，乙醛和水，乙酸和乙醇

D.油酸和水，甲苯和水，己烷和水楊酸

2.下列有關(guān)除雜質(zhì)（括號(hào)中為雜質(zhì)）的操作中，錯(cuò)誤的是（）。

A.福爾馬林（蟻酸）：加入足量飽和碳酸鈉溶液充分振蕩，蒸餾，收集餾出物

B.溴乙烷（乙醇）：多次加水振蕩，分液，棄水層

C.苯（苯酚）：加溴水，振蕩，過濾除去沉淀

D.乙酸乙酯（乙酸）：加飽和碳酸鈉溶液，充分振蕩，分液，棄水層

3.下列涉及有機(jī)物的性質(zhì)或應(yīng)用的說法不正確的是（）。

A.干餾煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化原料

B.用于奧運(yùn)火炬的丙烷是一種清潔燃料

c.用大米釀的酒在一定條件下密封保存，時(shí)間越長越香醇

D.纖維素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng)

4.歷史上最早應(yīng)用的還原性染料是靛藍(lán)，其結(jié)構(gòu)簡式如圖1所示，下列關(guān)于靛藍(lán)的敘述中錯(cuò)誤的是（）。

A.靛藍(lán)由碳、氫、氧、氮四種元素組成

B.它的分子式是C16H10N2O2

c.該物質(zhì)是高分子化合物

D.它是不飽和的有機(jī)物

5.一些中草藥中常存在下列四種香豆素類化合物，有關(guān)說法正確的是（）。

A.七葉內(nèi)酯與東莨菪內(nèi)酯互為同系物

B.四種化合物含有的官能團(tuán)種類完全相同

C.它們都能使溴的四氯化碳溶液褪色

D.1 mol上述四種物質(zhì)與足量氫氧化鈉溶液反應(yīng)，消耗氫氧化鈉最多的是亮菌甲素

6.在核磁共振氫譜中出現(xiàn)兩組峰，其氫原子數(shù)之比為3：2的化合物是（）。

7.下列除去雜質(zhì)的方法正確的是（）。

①除去乙烷中少量的乙烯：光照條件下通入Cl2氣液分離

②除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用飽和碳酸氫鈉溶液洗滌，分液、干燥、蒸餾

③除去CO2中少量的SO2：氣體通過盛飽和碳酸鈉溶液的洗氣瓶

④除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸餾

A.①②

B.②④

C.③④

D.②③

8.下列命名中不正確的名稱是（）

A.1，5一二甲苯

B.間二甲苯

C.鄰二甲苯

D.1，4一二甲苯

9.下列對有機(jī)化合物的分類正確的是（）。

A.乙烯、苯、環(huán)己烷屬于脂肪烴

B.苯、環(huán)己烷屬于芳香烴

C.乙烯、乙炔屬于烯烴

D.環(huán)戊烷、環(huán)己烷屬于環(huán)烷烴

10.含苯酚的工業(yè)廢水處理的參考方案如下：

回答下列問題：

（1）設(shè)備①進(jìn)行的操作是

（填寫操作名稱），實(shí)驗(yàn)室這一步操作所用的儀器是：___。

（2）由O備②進(jìn)入設(shè)備③的物質(zhì)A是___，由設(shè)備③進(jìn)入設(shè)備④的物質(zhì)B是

。

（3）在設(shè)備③中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為___。

篇6

2理論聯(lián)系實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生興趣

有機(jī)化學(xué)是一門理論與實(shí)踐結(jié)合非常緊密的課程?？v觀有機(jī)化學(xué)的發(fā)展史，有機(jī)化學(xué)對于人類自身發(fā)展、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科學(xué)技術(shù)發(fā)展的過程中作出了巨大的貢獻(xiàn)。有機(jī)化學(xué)又是一門理論性和應(yīng)用性強(qiáng)的課程，因此，在講授有機(jī)化學(xué)課程時(shí)，一定要想辦法激發(fā)學(xué)生的求知欲望，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。愛因斯坦有一句名言:“興趣是最好的老師”。但興趣是需要不斷培養(yǎng)和加強(qiáng)的，因此作為一名教師，必須要通過人類的衣、食、住、行、用、醫(yī)等跟有機(jī)化學(xué)相關(guān)的典型實(shí)例，并結(jié)合食品安全、環(huán)境保護(hù)、能源危機(jī)等社會(huì)熱點(diǎn)，例如，合成的農(nóng)藥可以用于提高作物的抗病蟲害能力、抗逆能力、產(chǎn)量和果實(shí)的品質(zhì);農(nóng)副產(chǎn)品的深加工以及食品色香味的改善，研制和開發(fā)防治疾病的藥物等離不開有機(jī)化學(xué);烷烴中汽油辛烷值與大氣污染;烯烴和鹵代烴與白色污染;芳香烴與汽車內(nèi)空氣對人體的危害;酒精在人體內(nèi)的降解以及對身體的影響;油脂與人類的肥胖等等。

3靈活運(yùn)用教法，注重歸納總結(jié)

隨著科技的發(fā)展，教學(xué)手段也在不斷地推陳出新，但各種教學(xué)手段都各有利弊，教師不能一成不變地用一種教學(xué)手段。著名的心理學(xué)家皮亞杰有一個(gè)觀點(diǎn):“教育的首要目的在于造就有所創(chuàng)新、有所發(fā)明和發(fā)現(xiàn)的人，而不是簡單重復(fù)前人做過的事情”。隨著教改的進(jìn)行，有機(jī)化學(xué)的教學(xué)時(shí)數(shù)在減少，傳統(tǒng)的板書教學(xué)難以完成教學(xué)內(nèi)容。而多媒體教學(xué)信息量太大，節(jié)奏快，會(huì)使得學(xué)生難以接受。因此，教師在教學(xué)過程中一定要充分考慮傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)的優(yōu)缺點(diǎn)，取長補(bǔ)短，從而加強(qiáng)學(xué)生對知識(shí)的理解，突出教學(xué)重點(diǎn)，提高教學(xué)質(zhì)量。有機(jī)化學(xué)的知識(shí)點(diǎn)零碎繁多，在教學(xué)過程中，為了使得學(xué)生能更好地掌握重點(diǎn)內(nèi)容，必須進(jìn)行歸納總結(jié)，這也是學(xué)好有機(jī)化學(xué)的重要方法。對每一章節(jié)內(nèi)容進(jìn)行歸納總結(jié)是我們所編教材的一個(gè)特點(diǎn)，但在教學(xué)過程中，教師還應(yīng)該對前后章節(jié)中的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行歸納總結(jié)。例如，基團(tuán)優(yōu)先次序規(guī)則和官能團(tuán)優(yōu)先次序規(guī)則之間的區(qū)別;鹵代烴、醇和季銨堿的消除反應(yīng)之間的異同;醛酮的鹵仿反應(yīng)和酰胺的霍夫曼降解反應(yīng)之間條件和結(jié)果的異同;等等。

篇7

有機(jī)化學(xué)既是一門理論性很強(qiáng)的自然學(xué)科，又是實(shí)用性較廣的一門學(xué)科。在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，常常被如下問題困擾：一是學(xué)生來源較復(fù)雜，化學(xué)基礎(chǔ)相去甚遠(yuǎn)，導(dǎo)致在教學(xué)中會(huì)出現(xiàn)“消化不良”和“吃不飽”的現(xiàn)象；二是有機(jī)化學(xué)涉及的范圍較廣，有些理論較抽象，大多數(shù)高職院校所使用的教材忽視了“職業(yè)性”和“高等性”的特點(diǎn)。鑒于此，筆者認(rèn)為高職院?；ゎ悓I(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革勢在必行，值得探討。

一、編寫校本教材，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

依據(jù)有機(jī)化學(xué)在化工專業(yè)學(xué)生整個(gè)課程體系中的作用，符合職業(yè)教育的特點(diǎn)，結(jié)合有機(jī)化學(xué)與其他課程的聯(lián)系以及專業(yè)教師的意見，編寫出與高職院?；I(yè)學(xué)生實(shí)際相匹配的教材。新編的教材應(yīng)注重體現(xiàn)知識(shí)層面的基礎(chǔ)性，增進(jìn)各學(xué)科的滲透性，體現(xiàn)職業(yè)教育內(nèi)容上的實(shí)用性，并將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排貫穿于理論教學(xué)中[1]。

二、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，改革教學(xué)方法和教學(xué)模式[2]

1.聯(lián)系化工學(xué)生實(shí)際，激發(fā)學(xué)生興趣

興趣是最好的老師。學(xué)生一旦對有機(jī)化學(xué)感興趣，學(xué)習(xí)的主動(dòng)性就會(huì)大大提高，且有助于新知識(shí)的接受。教師應(yīng)注重從以下兩個(gè)方面激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。首先，專業(yè)教師應(yīng)該提高自身的科學(xué)素養(yǎng)，了解最新科技前沿性問題和當(dāng)下的熱點(diǎn)話題，找到它們與有機(jī)化學(xué)的聯(lián)系，使學(xué)生在與教師的交談中潛移默化地受到影響，讓學(xué)生感受到這門學(xué)科的實(shí)用性，從而喜歡上有機(jī)化學(xué)。其次，在課堂教學(xué)中可采取一些手段和方法，讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)這門課程的樂趣。例如，講解“醇的氧化”時(shí)，提到了依據(jù)醇的氧化制備了檢測司機(jī)是否醉酒駕車的“呼吸分析儀”，大多數(shù)學(xué)生表現(xiàn)出極大的興趣[3]，促使學(xué)生積極參與自主探索。

2.教學(xué)方法多樣化

高職學(xué)生自學(xué)能力較差，課余學(xué)習(xí)時(shí)間較少，絕大多數(shù)知識(shí)都是通過課堂學(xué)習(xí)獲取的，因此注重課堂效率顯得尤為關(guān)鍵。教師在組織課堂教學(xué)活動(dòng)過程中，應(yīng)有計(jì)劃性地實(shí)施多種教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維能力、理解能力以及解決實(shí)際問題的綜合能力[3]。目前，啟發(fā)式教學(xué)比較受歡迎。啟發(fā)式教學(xué)，是指依據(jù)教學(xué)目的、內(nèi)容以及學(xué)生已有的知識(shí)水平和知識(shí)規(guī)律，利用各種教學(xué)手段，采用啟發(fā)誘導(dǎo)辦法傳授知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力和創(chuàng)新的思維[3]，使學(xué)生積極主動(dòng)地參與學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)效果良好。例如，講“酮羰基的親核加成反應(yīng)”時(shí)，可以啟發(fā)學(xué)生聯(lián)想之前碳碳雙鍵的親電加成反應(yīng)，通過啟發(fā)對比，引導(dǎo)學(xué)生分析不同物質(zhì)和反應(yīng)的特點(diǎn)，使其更好地掌握有機(jī)反應(yīng)的本質(zhì)。利用這種教學(xué)方法，學(xué)生學(xué)習(xí)起來比較積極主動(dòng)，新知識(shí)易于接受與消化。在高職有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中，通常還會(huì)使用類比思維的方法進(jìn)行教學(xué)。如，在學(xué)習(xí)“甲苯和硝基苯發(fā)生親電取代反應(yīng)的定位規(guī)則”時(shí)，可通過比較定位規(guī)則的差異，讓學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)分子中基團(tuán)的相互影響。因此，多樣化的教學(xué)方法可使教學(xué)達(dá)到事半功倍的效果。3.教學(xué)手段多樣化實(shí)施教學(xué)過程中，教師可以通過板面畫圖、實(shí)物、球棍模型等手段將抽象難懂的概念直觀化、具體化、形象化。除此以外，還可以借助多媒體教學(xué)。多媒體教學(xué)作為一種現(xiàn)代化的教學(xué)方式，可生動(dòng)直觀地模擬有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的機(jī)理、立體異構(gòu)，有助于學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的理解。將photoshop、VisualBasic等動(dòng)畫技術(shù)引入課堂，對烷烴的自由基取代、對映異構(gòu)體、烯烴與炔烴的親電加成、鹵代烴的親核取代、芳環(huán)的親電取代與親核取代、羰基的親核加成進(jìn)行動(dòng)態(tài)模擬，讓學(xué)生全身心地投入到有機(jī)化學(xué)的世界里。

三、重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力

有機(jī)化學(xué)是一門理論與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的自然學(xué)科，其理論與實(shí)驗(yàn)并重。學(xué)生通過做實(shí)驗(yàn)，加深了對已有知識(shí)的理解，更重要的是加強(qiáng)了學(xué)生動(dòng)手操作的能力，培養(yǎng)了一種認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度[4]。對于實(shí)用性特別強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)，例如“酯的合成”讓學(xué)生先查閱文獻(xiàn)自主探索，擬定最佳合成路線，列出反應(yīng)的注意事項(xiàng)，最后經(jīng)過大家的交流確定最佳合成路線。學(xué)校還應(yīng)盡可能多地為學(xué)生提供走出去的機(jī)會(huì)，如，多讓化工類學(xué)生參加全國職業(yè)技能大賽，通過技能大賽的磨煉，提升學(xué)生的實(shí)踐能力。

四、改革傳統(tǒng)評價(jià)學(xué)生的模式、改革考試模式

考試成績是檢驗(yàn)教學(xué)效果的重要手段，科學(xué)的考核方法不僅能檢驗(yàn)學(xué)生對基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度，還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)[2]。但是，對于化工類的學(xué)生而言，實(shí)踐技能考核必不可少。在評價(jià)學(xué)生時(shí)，既要包含理論知識(shí)又要涵蓋實(shí)踐技能，不能僅從期末考試來評定學(xué)生成績，在考核時(shí)應(yīng)重視過程學(xué)習(xí)。因此，我們應(yīng)該改革考試方式及成績評定方法。根據(jù)化工專業(yè)學(xué)生的實(shí)際情況，考核方式包括兩個(gè)主要方面：一方面是實(shí)驗(yàn)成績，包含學(xué)生參加省級(jí)或者國家級(jí)競賽的獲獎(jiǎng)情況；另一方面是學(xué)生的理論知識(shí)掌握情況，包含平時(shí)的作業(yè)完成情況。這樣全面整體地評價(jià)學(xué)生，使學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中都充滿激情。總而言之，有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革是一項(xiàng)長遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)，只有不斷探索、大膽創(chuàng)新才能滿足高等職業(yè)技術(shù)教育的發(fā)展要求。

參考文獻(xiàn)：

[1]伍國云、申楊帆、肖臘梅等：《高職院校藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革探討》，《廣州化工》2015年第16卷第42期，第256頁。

[2]吳英華、吳瑋琳：《藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革探索》，《廣州化工》2007年第4卷第15期，第667-669頁。

篇8

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-4311（2013）16-0263-03

0 引言

在國家大力發(fā)展職業(yè)教育和高等職業(yè)教育辦學(xué)指導(dǎo)思想不斷成熟、培養(yǎng)目標(biāo)逐步明確的形勢下，為適應(yīng)衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展改革對醫(yī)藥衛(wèi)生職業(yè)人才的需求，高職醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)必須體現(xiàn)構(gòu)建和諧社會(huì)對技能型、高素質(zhì)勞動(dòng)者的需求、教育部門的培養(yǎng)目標(biāo)、醫(yī)藥衛(wèi)生部門的用人需求三者的緊密結(jié)合。有機(jī)化學(xué)又是高職院校醫(yī)藥衛(wèi)生類藥劑、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、護(hù)理、藥學(xué)、中藥制藥、影像及藥品經(jīng)營與管理等專業(yè)一門十分重要的文化基礎(chǔ)和專業(yè)基礎(chǔ)課程。結(jié)合寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)分院實(shí)際情況和本人二十多年的教學(xué)體會(huì)，本文對高職醫(yī)學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)從以下幾個(gè)方面分析研究。

1 有機(jī)化學(xué)是生命科學(xué)-醫(yī)學(xué)的支柱

早在十七世紀(jì)初，有機(jī)化合物被認(rèn)為是“有生命機(jī)能”的神秘物質(zhì)，隨著科學(xué)的發(fā)展，科學(xué)家們在實(shí)驗(yàn)室里由無機(jī)物成功地合成了有機(jī)物。例如1828年德國化學(xué)家魏勒用典型的無機(jī)物——氰酸鉀和氯化銨成功合成尿素。之后，又有醋酸（1845年）和油脂（1854年）等許多有機(jī)物合成了。在陸續(xù)人工合成的成千上萬種有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)事實(shí)面前，化學(xué)家擺脫了生命力學(xué)說的束縛，促進(jìn)了有機(jī)化學(xué)發(fā)展。如今，許多蛋白質(zhì)、核酸、激素等大分子的生命物質(zhì)也都可以人工合成。有機(jī)物有了準(zhǔn)確定義：碳?xì)浠衔飿O其衍生物。研究有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、合成方法、應(yīng)用以及它們之間的相互轉(zhuǎn)化和內(nèi)在聯(lián)系的科學(xué)叫有機(jī)化學(xué)。有機(jī)化學(xué)是化學(xué)的一個(gè)重要分支。

醫(yī)學(xué)的發(fā)展和進(jìn)步離不開有機(jī)化學(xué)。有機(jī)化學(xué)是醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)，與人體健康息息相關(guān)。①醫(yī)學(xué)的研究對象是人體，人體組織是由蛋白質(zhì)、核酸、脂肪、糖類、維生素等許多有機(jī)物質(zhì)組成。人體的生命活動(dòng)如呼吸、消化、循環(huán)、排泄及器官的各種生理活動(dòng)，都是建立在體內(nèi)的許多有機(jī)化學(xué)反應(yīng)基礎(chǔ)上的。②醫(yī)學(xué)的目的是預(yù)防和治療疾病，藥物是預(yù)防、治療疾病的主要武器。無論中藥還是西藥，都是有機(jī)物。疾病治療的作用和效果都是建立在藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)的基礎(chǔ)之上的。③運(yùn)用有機(jī)化學(xué)的原理和方法診斷疾病。醫(yī)學(xué)活動(dòng)首先始于疾病的診斷，臨床上常運(yùn)用化學(xué)原理和方法進(jìn)行診斷。例如測定有機(jī)物血糖、尿糖、血酮體的含量，能夠進(jìn)行糖尿病的診斷；測定血液中有機(jī)物轉(zhuǎn)氨酶活性的變化，能反應(yīng)肝和心肌的功能等。

有機(jī)化學(xué)的成就在許多方面促進(jìn)了醫(yī)學(xué)科學(xué)的進(jìn)步，反過來醫(yī)學(xué)科學(xué)提出的課題也啟示和推動(dòng)了有機(jī)化學(xué)的發(fā)展。生命現(xiàn)象的物質(zhì)基礎(chǔ)和有機(jī)物分子的生物功能是醫(yī)學(xué)研究的主題；有機(jī)化學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)的成功，為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的誕生和發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，20世紀(jì)初，有機(jī)化合物糖、維生素、血紅素等生物小分子研究成功，20世紀(jì)50年代有對核酸、蛋白質(zhì)等生物大分子研究突破，21世紀(jì)初，基因組工作框架圖組裝完成，確定了人體細(xì)胞核中遺傳性DNA的全部物質(zhì)。這一切為人類根治疾病、延長壽命展現(xiàn)了光明前景，幾乎所有生命科學(xué)中的問題都要接受有機(jī)化學(xué)的挑戰(zhàn)。

高職醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后將一生從事醫(yī)療工作，應(yīng)該學(xué)好有機(jī)化學(xué)課程。美國化學(xué)家布萊斯羅指出：“考慮到有機(jī)化學(xué)在了解生命過程中的重要性和藥物對健康的的重要性，在醫(yī)務(wù)人員的正規(guī)教育中包括不少有機(jī)化學(xué)課程一事就不足為奇了…，今天的醫(yī)生要為化學(xué)在人類健康中起著更大作用的明天做好準(zhǔn)備?！?/p>

2 高職醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)教學(xué)理念及CBE教學(xué)模式

2.1 高職醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)教學(xué)理念 職業(yè)教育的目的不僅僅是傳授學(xué)科或?qū)I(yè)知識(shí)，而是形成學(xué)生從事某種職業(yè)的能力或職業(yè)技能，培養(yǎng)職業(yè)能力是職業(yè)教育的核心。高職醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)定位為：以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以崗位需求為標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)與我國社會(huì)主義建設(shè)要求相適應(yīng)、與就業(yè)崗位要求相符合，為醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展服務(wù)的技能型的高素質(zhì)勞動(dòng)者。教學(xué)過程體現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位、以發(fā)展技能為核心”的職業(yè)教育理念，理論知識(shí)強(qiáng)調(diào)“必須、夠用”、符合高職衛(wèi)生職業(yè)教育生源的特點(diǎn)和就業(yè)的需求；強(qiáng)化技能培養(yǎng)，包括專業(yè)技能、就業(yè)技能、創(chuàng)業(yè)技能；體現(xiàn)統(tǒng)一性與靈活性的結(jié)合。教學(xué)內(nèi)容模塊化，可根據(jù)不同醫(yī)學(xué)專業(yè)特點(diǎn)選擇和組合教學(xué)內(nèi)容模塊以培養(yǎng)特色人才。強(qiáng)調(diào)“寬口徑、重實(shí)用”的思路，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，精選教學(xué)內(nèi)容?！皩捒趶健笔侵附虒W(xué)內(nèi)容覆蓋面寬，力求使學(xué)生醫(yī)學(xué)專業(yè)素質(zhì)的內(nèi)涵得到拓寬；“重實(shí)用”是指教學(xué)內(nèi)容實(shí)際、實(shí)用，緊密聯(lián)系醫(yī)療衛(wèi)生工作崗位實(shí)際需求和職業(yè)資格考試、相關(guān)職業(yè)考試大綱的要求。

2.2 CBE理論 CBE含意是基于能力的教育或以能力為基礎(chǔ)的教育，強(qiáng)調(diào)對學(xué)生能力特別是職業(yè)能力的培養(yǎng)。能力特別是職業(yè)能力是不能通過灌輸而使學(xué)生掌握的，必須通過學(xué)生積極而主動(dòng)的活動(dòng)來培養(yǎng)。這一套教學(xué)方法由以下幾個(gè)部分組成：

①市場分析方法，通過對人才市場的分析，確定何種職業(yè)人才是市場所需要的。

②DACUM方法，將從事該職業(yè)所需要的能力逐級(jí)分解成若干項(xiàng)綜合能力和專項(xiàng)能力。具備若干專項(xiàng)能力則具有或形成一項(xiàng)綜合能力，具備所有的綜合能力后，就具備了從事該職業(yè)的職業(yè)能力。

③開發(fā)教學(xué)內(nèi)容，即開發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)指導(dǎo)書（學(xué)習(xí)包）。根據(jù)各項(xiàng)技能的內(nèi)容和要求，開發(fā)相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容，即學(xué)習(xí)指導(dǎo)書。內(nèi)容包括學(xué)習(xí)這項(xiàng)技能應(yīng)了解或掌握的相關(guān)理論知識(shí)和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。學(xué)習(xí)包才是真正的教學(xué)內(nèi)容。4是教學(xué)方法和學(xué)生的學(xué)習(xí)方法。強(qiáng)調(diào)學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，教師只是教學(xué)活動(dòng)指導(dǎo)者、組織者的角色。

高職院校教師主要考慮CBE理論3開發(fā)教學(xué)內(nèi)容及4教學(xué)方法和學(xué)生的學(xué)習(xí)方法。本文根據(jù)中國社會(huì)文化的特點(diǎn)、高職院校教育的環(huán)境特點(diǎn)、學(xué)生學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，借鑒并適當(dāng)調(diào)整CBE理論，探索形成適合我國高職醫(yī)學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)體系。

3 建立高職醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程模塊體系

3.1 高職醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程的任務(wù)和要求（課程目標(biāo)）

①學(xué)習(xí)有機(jī)化合物的分類、異構(gòu)和命名方法。

②掌握有機(jī)化合物的重要的化學(xué)性質(zhì)和實(shí)驗(yàn)室制備、工業(yè)制備方法，并具有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)操作技能和技巧。

③能根據(jù)教學(xué)大綱和培養(yǎng)目標(biāo)的要求，運(yùn)用所學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，熟練有機(jī)化合物的性質(zhì)反應(yīng)、制備方法與合成線路的選擇、結(jié)構(gòu)推導(dǎo)等內(nèi)容。

④培養(yǎng)和發(fā)展一定的空間想象和表達(dá)能力，了解重要有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特征、空間結(jié)構(gòu)以及反應(yīng)機(jī)理，提高思維能力和自學(xué)深造能力。

⑤培養(yǎng)認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)操作技能。

3.2 高職醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)有機(jī)化學(xué)理論知識(shí)規(guī)劃 高職院校基本是中專學(xué)校整合升格形成，各校的教材選取上有很大隨緣性。一本好的教材在于其專業(yè)針對性、教育層面的適用性和培養(yǎng)目標(biāo)的差異性。我校醫(yī)學(xué)分院選用華中醫(yī)科大學(xué)出版社出版、我參與主編的《有機(jī)化學(xué)》教材。這本教材依據(jù)專業(yè)特點(diǎn)精選出與醫(yī)學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)密切相關(guān)的、最基本的、最活躍的有機(jī)化學(xué)內(nèi)容，把化學(xué)知識(shí)與生命科學(xué)知識(shí)有機(jī)融合起來。依據(jù)這套教材構(gòu)建的理論教學(xué)內(nèi)容分為有機(jī)化學(xué)概述、各類有機(jī)化合物、立體異構(gòu)、有機(jī)生命化合物及有機(jī)合成四大模塊。

①第一是有機(jī)化學(xué)概述模塊 就是第一章緒論，屬基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)。主要講有機(jī)化合物的價(jià)鍵理論、有機(jī)物分子中的電子效應(yīng)、有機(jī)反應(yīng)機(jī)理、有機(jī)反應(yīng)的類型、有機(jī)化合物的分類。對于必需的反應(yīng)機(jī)理，從學(xué)生已有的結(jié)構(gòu)知識(shí)，特別是價(jià)電子結(jié)構(gòu)入手分析，有利于學(xué)生理解。

②第二是各類有機(jī)化合物模塊 是有機(jī)化學(xué)重點(diǎn)之一。包括內(nèi)容有：鏈烴、脂環(huán)烴、芳香烴、鹵代烴；醇酚醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、取代酸、有機(jī)含氮化合物、萜類和甾族化合物。

這一部分主要學(xué)習(xí)有機(jī)小分子的分類、結(jié)構(gòu)、異構(gòu)、命名、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、制備方法和重要的有機(jī)化合物應(yīng)用等基礎(chǔ)知識(shí)。首先使學(xué)生對各類有機(jī)物結(jié)構(gòu)、化學(xué)原理和基本反應(yīng)做必要的純化學(xué)的深入理解，再教會(huì)學(xué)生把有機(jī)化學(xué)反應(yīng)規(guī)律滲透到生命科學(xué)中去，了解有機(jī)物的特殊性及醫(yī)藥學(xué)功能，理解生物合成的有機(jī)化學(xué)過程。例如：取代酸水楊酸本身就有解熱鎮(zhèn)痛作用，但因?qū)δc胃刺激大，所以不能直接服用。在臨床上最早使用其鈉鹽（即水楊酸鈉）作為解熱鎮(zhèn)痛和抗風(fēng)濕的藥物，卻常常引起嘔吐甚至胃出血，停止使用。后來將水楊酸合成為乙酰水楊酸（即阿司匹林），其作用要比水楊酸鈉持久，還可減輕對胃腸黏膜的損傷。由于科學(xué)發(fā)展不斷顯示出含雜原子的N、P、S的有機(jī)物在生命體中的重要地位，因此，特別加強(qiáng)了對這3個(gè)雜原子形成的有機(jī)衍生物-硫醇、硫醚、胺類、酰胺、重氮、偶氮的結(jié)構(gòu)和應(yīng)用教學(xué)。最后，以兩類重要天然產(chǎn)物萜類和甾族化合物的的結(jié)構(gòu)和生命作用結(jié)束這部分。

③第三是立體異構(gòu)模塊 主要內(nèi)容包括構(gòu)象異構(gòu)、順反異構(gòu)體、對映異構(gòu)。這部分首先掌握相關(guān)概念，熟悉旋光異構(gòu)的表示方法和命名，同時(shí)了解順反異構(gòu)和旋光異構(gòu)在性質(zhì)上的差異及在醫(yī)藥上的應(yīng)用。理論教學(xué)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如講授手性碳原子化合物的對映異構(gòu)，結(jié)合手性藥物的生理作用、藥效差異很大。例如四環(huán)素類抗生素具有抗菌作用，但如果C4上的二甲氨基構(gòu)型發(fā)生改變，生成C4差項(xiàng)異構(gòu)體，原有的抗菌作用消失，而且對人體具有毒性。又如左旋氯霉素有抗菌作用，而其對映體右旋氯霉素沒有此療效。

④第四是有機(jī)生命化合物及有機(jī)合成模塊 這部分不僅是現(xiàn)代有機(jī)化學(xué)重要組成，而且還多是前沿性的醫(yī)學(xué)熱點(diǎn)。具體內(nèi)容包括：糖類；氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸；雜環(huán)化合物和生物堿；酯類、；藥用高分子化合物；有機(jī)化合物的合成。

首先學(xué)習(xí)各類大分子有機(jī)化合物的重要化學(xué)反應(yīng)及常用的增長和縮短碳鏈的方法；各類官能團(tuán)形成的途徑及官能團(tuán)之間的互相轉(zhuǎn)化規(guī)律，并注意官能團(tuán)的保護(hù)和占位。雜環(huán)化合物學(xué)習(xí)放在糖類和酯類之后，把有機(jī)小分子和大分子有機(jī)物聯(lián)系起來，為后續(xù)蛋白質(zhì)、核酸學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸是除糖之外的最重要的生命物質(zhì)基礎(chǔ)，了解編碼氨基酸結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為理解肽和蛋白質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)及揭示生命奧秘、研制新藥奠定良好的化學(xué)基礎(chǔ)。介紹核酸的結(jié)構(gòu)到遺傳的攜帶和傳遞，體會(huì)核酸在生命體的生存和繁衍的主宰地位。

有機(jī)合成是有機(jī)化學(xué)的中心，它不僅要合成自然界含量稀少、使用廣泛的有機(jī)物及藥物，也要合成自然界不存在的、具有重要意義的有機(jī)物。應(yīng)用重要的反應(yīng)規(guī)律，如苯環(huán)上取代反應(yīng)的定位規(guī)律、不對稱烯烴的馬氏加成規(guī)則以及鹵代烴和醇的扎依采夫消除規(guī)則、碳鏈的增長和縮短方法規(guī)則、官能團(tuán)的轉(zhuǎn)化方法規(guī)則、官能團(tuán)的保護(hù)等方法規(guī)則，選擇有機(jī)合成路線。熟悉格林試劑、乙酰乙酸乙酯、丙二酸二乙酯等典型試劑在有機(jī)合成中的應(yīng)用。了解一些藥物如：鹽酸胍法辛、氨酚酸鈉、吡洛芬等的化學(xué)合成實(shí)例。以生產(chǎn)過程為任務(wù)，討論其生產(chǎn)中的反應(yīng)物性質(zhì)、反應(yīng)條件、反應(yīng)本質(zhì)等。當(dāng)一種有機(jī)物有幾種不同的合成路線時(shí)，選擇反應(yīng)步驟少、原料便宜易得、操作簡單、副反應(yīng)少、產(chǎn)率高、三廢很少、對環(huán)境污染很小的合成路線。

3.3 高職醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)有機(jī)化學(xué)學(xué)生實(shí)驗(yàn)內(nèi)容規(guī)劃 由以下三個(gè)模塊組成，根據(jù)不同專業(yè)選擇組合下列模塊實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。

①有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)模塊。包括有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)（有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)事故的處理）、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器簡介、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫等。

這部分采用傳統(tǒng)的老師黑板講解很難面面俱到，應(yīng)用多媒體技術(shù)教學(xué)，將抽象的規(guī)則要求、儀器用法、實(shí)驗(yàn)事故處理等直觀、動(dòng)態(tài)的展示出來。改變實(shí)驗(yàn)條件如溫度、反應(yīng)物等，會(huì)出現(xiàn)不同結(jié)果現(xiàn)象。猶如身臨其境，彌補(bǔ)實(shí)驗(yàn)課不足，教學(xué)效果好。

②有機(jī)物的性質(zhì)、制備與基本操作實(shí)驗(yàn)?zāi)K。包括：熔點(diǎn)的測定及溫度計(jì)的矯正；蒸餾和沸點(diǎn)的測定；水蒸氣蒸餾；減壓蒸餾；葡萄糖溶液旋光度的測定；烴與鹵代烴的性質(zhì)；醇、酚、醛、酮的性質(zhì)；羧酸極其衍生物、取代羧酸的性質(zhì)；含氮化合物和糖類化合物；乙酸乙酯的制備；乙酰水楊酸（阿司匹林）的制備與純化；肉桂酸的制備；乙酰苯胺的制備；對氨基苯甲酸乙酯（苯佐卡因）的制備；從茶葉中提取咖啡因?qū)嶒?yàn)教學(xué)是從理論到實(shí)踐再認(rèn)識(shí)再提高的過程，它不是理論知識(shí)的簡單驗(yàn)證，而是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，更是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問題能力的重要途徑。對于經(jīng)典的理論與驗(yàn)證基本技能訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)，對學(xué)生有基礎(chǔ)和能力解決的問題，采用啟發(fā)式、提問式。對學(xué)生難于理解和容易出現(xiàn)的問題采取講授法，主要教學(xué)目標(biāo)是雙基培養(yǎng)，故主要采取教授法、演示法，并要求學(xué)生反復(fù)進(jìn)行操作，達(dá)到規(guī)范操作、運(yùn)用靈活的程度。

③有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與考核模塊。考核可選下列內(nèi)容：證明水楊酸結(jié)構(gòu)中有醛基和酚羥基；證明水楊酸結(jié)構(gòu)中有羧基和酚羥基；證明乳酸是α-羥基丙酸；證明乙酰乙酸乙酯中的互變異構(gòu)現(xiàn)象；證明葡萄糖含有多個(gè)相鄰的羥基、游離的醛基含量極少。

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核的目的是檢測并鞏固有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能，獨(dú)立完成簡單的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及相關(guān)實(shí)驗(yàn)的操作，提高綜合分析問題和解決問題的能力。在所列試驗(yàn)項(xiàng)目中，每個(gè)學(xué)生根據(jù)本人的興趣選擇其中一項(xiàng)，選擇同一題目的為一組。設(shè)計(jì)方案內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)原理、儀器和試劑、實(shí)驗(yàn)步驟。經(jīng)老師審閱修改的實(shí)驗(yàn)方案，由學(xué)生完成一切步驟，包括試劑配制和樣品預(yù)處理，并要準(zhǔn)確記錄。不要求實(shí)驗(yàn)結(jié)果的一致，重在研究過程，實(shí)驗(yàn)完成后對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行討論評審。

4 提高高職醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量的途徑

4.1 引導(dǎo)學(xué)生分析就業(yè)形勢，加強(qiáng)有機(jī)化學(xué)與醫(yī)學(xué)的聯(lián)系，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣 高職醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)的學(xué)生普遍認(rèn)為他們畢業(yè)后從事醫(yī)務(wù)工作，有機(jī)化學(xué)是公共基礎(chǔ)課，對他們用處不大。另外學(xué)生以前接觸了無機(jī)化學(xué)，例如酸、堿、鹽、氧化物等多數(shù)見過，比較直觀，而有機(jī)物結(jié)構(gòu)復(fù)雜抽象，開始學(xué)習(xí)沒有形成體系，覺得難學(xué)后來甚至放棄學(xué)有機(jī)化學(xué)。21世紀(jì)所需要的醫(yī)務(wù)工作者，不僅要懂得專業(yè)理論知識(shí)，更要是懂得醫(yī)療保健、延年益壽的高素質(zhì)、能力強(qiáng)的復(fù)合型應(yīng)用人才。近年來，高職院校醫(yī)學(xué)類畢業(yè)生及本科、研究生人數(shù)在劇增，高職院校醫(yī)學(xué)類畢業(yè)生在縣、市級(jí)醫(yī)院就業(yè)受到很大沖擊，只能到村、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)衛(wèi)生所工作。而村、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)衛(wèi)生所的醫(yī)療條件不齊全，附近鄉(xiāng)民醫(yī)療衛(wèi)生知識(shí)缺少，偶然突況多，醫(yī)務(wù)工作很復(fù)雜。要求醫(yī)務(wù)工作者不僅要會(huì)治病救人，又要組織衛(wèi)生科技宣傳活動(dòng)，他們必須具備一定的藥物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、來源、藥效及副作用知識(shí)，像遺傳科學(xué)及氨基酸、蛋白粉等保健藥物的知識(shí)更應(yīng)具備，這些都是有機(jī)化合物知識(shí)。

4.2 樹立“以人為本”的教學(xué)理念，靈活運(yùn)用“提問-答疑”互動(dòng)教學(xué)方法，營造和諧課堂氣氛 “以人為本”的教學(xué)理念是充分發(fā)揮學(xué)生自主性和創(chuàng)造性的主體作用，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的真正主人。還要真正解放學(xué)生，不用考試、作業(yè)等條條框框壓迫學(xué)生。學(xué)生大膽思考，才能提出和教師不同見解，這才是學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)，以“教師為中心”轉(zhuǎn)移到“學(xué)生為中心”。教學(xué)改變滿堂灌的方法，教學(xué)過程要善于向?qū)W生隨時(shí)提問，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生向老師質(zhì)疑，教師更要恰當(dāng)解釋疑問，使授課成為提出問題-分析問題-解決問題-又不斷提出新問題的過程。例如：學(xué)習(xí)單糖的性質(zhì)時(shí)，提問學(xué)生單糖的結(jié)構(gòu)怎樣？醛基、酮基、鄰羥基各有什么性質(zhì)？然后一起歸納多羥基醛或多羥基酮的單糖性質(zhì)。提問式教學(xué)可以使學(xué)生把過去所學(xué)知識(shí)與現(xiàn)在要學(xué)的知識(shí)聯(lián)系起來，活躍了課堂氣氛，是學(xué)生對老師的講授引起共鳴并達(dá)到同步思維。

參考文獻(xiàn)：

篇9

中圖分類號(hào)：O615.4+2文獻(xiàn)識(shí)別碼：A

0前言

相轉(zhuǎn)移催化劑可以使非均相轉(zhuǎn)化為均相反應(yīng)，加快了反應(yīng)速率，緩和了反應(yīng)條件，簡化了操作過程，減少了副反應(yīng)，從而提高了選擇性，不論是實(shí)驗(yàn)室還是工業(yè)生產(chǎn)都很適用，受到人們越來越多的關(guān)注、研究和應(yīng)用。隨著相轉(zhuǎn)移催化作用研究工作的不斷深入，其應(yīng)用日漸廣泛。

1相轉(zhuǎn)移催化劑的種類及催化機(jī)理

多數(shù)的相轉(zhuǎn)移催化反應(yīng)要求催化劑把陰離子轉(zhuǎn)移到有機(jī)相中，除此之外，還有些催化劑是把陽離子或中性分子從一相中轉(zhuǎn)移到另一相中，按此不同，趙地順等人將催化劑分為以下幾種：鹽類，如季銨鹽等，它們發(fā)揮作用的是季或季銨陽離子Q+，Q+離子和試劑陰離子Nu-絡(luò)合成離子對Q+Nu-，并利用這些陽離子自身的親油性將試劑陰離子帶進(jìn)有機(jī)相；包結(jié)物結(jié)構(gòu)類的相轉(zhuǎn)移催化劑，如環(huán)糊精、冠醚以及近年來發(fā)展的杯芳烴等，這類催化劑均含有分子內(nèi)的空腔結(jié)構(gòu)，通過與反應(yīng)物分子形成氫鍵、范德華力等，從而形成包結(jié)物超分子結(jié)構(gòu)并將客體分子帶入另一相中釋放，進(jìn)而使兩相中的反應(yīng)得以發(fā)生；開鏈聚醚類相轉(zhuǎn)移催化劑，如聚乙二醇及其醚類等，與冠醚、環(huán)糊精類相似，它們也可以與客體分子形成超分子結(jié)構(gòu)，不同的是開鏈聚醚類是“柔性”的長鏈分子，可以折疊、彎曲成合適形狀結(jié)構(gòu)與大小不同的離子配合，從而應(yīng)用更廣泛；其他類，如反相相轉(zhuǎn)移催化劑、三相催化劑、離子液體、雜多酸類等。相轉(zhuǎn)移催化劑種類繁多，分類方法也是多種多樣，其中以鹽類、包結(jié)物類、聚乙二醇類相轉(zhuǎn)移催化劑為主。隨著研究的不斷深入，一些新型的相轉(zhuǎn)移催化劑也隨之出現(xiàn)，如吡啶及其衍生物、過渡金屬配合物以及手性相轉(zhuǎn)移催化劑等。

以季銨鹽為例，說明相轉(zhuǎn)移催化劑的催化機(jī)理。一個(gè)互不相溶的二相體系，其中一相為水相，含有親核試劑的鹽類M+Nu-，另一相為不溶于水的有機(jī)相，其中含有與上述鹽類起反應(yīng)的有機(jī)反應(yīng)物RX。季銨鹽Q+X-既可以溶于水相又可溶于油相，當(dāng)它在水相中接觸到分布在其中的鹽類時(shí)，水相中過剩的陰離子Nu-便與催化劑中的陰離子進(jìn)行交換，形成Q+Nu- 離子對。其交換過程如下：

Q+X- + M+Nu- Q+Nu- + M+X-

水相 水相水相水相

要使PTC很好起作用，Q+Nu-離子對必須萃取入有機(jī)相。故必須具備如下平衡：

Q+N u- Q+Nu-

水相有機(jī)相

親核試劑Q+Nu-一旦進(jìn)入有機(jī)相，便與有機(jī)相中的RX發(fā)生反應(yīng)而形成產(chǎn)物RNu。整個(gè)相轉(zhuǎn)移催化過程如下式所示：

水相 Q+X- + M+Nu- Q+Nu- + M+X-

季銨鹽 親核試劑

----------------------------------------------------

有機(jī)相 Q+X- + R-NuQ+Nu- +R-X

目的產(chǎn)物有機(jī)反應(yīng)物

在上述催化循環(huán)中季銨正離子Q+并不消耗，只起著轉(zhuǎn)移親核試劑Nu-的作用，在這里季銨鹽起著相轉(zhuǎn)移催化的作用。因此，只需要催化劑量的季銨鹽，就可以很好的完成上述反應(yīng)。

2相轉(zhuǎn)移催化劑在有機(jī)化學(xué)中的應(yīng)用

2.1鹽類相轉(zhuǎn)移催化劑在有機(jī)合成中的應(yīng)用

2.1.1取代反應(yīng)

許多親核取代反應(yīng)在沒有相轉(zhuǎn)移催化劑時(shí)，反應(yīng)很難進(jìn)行；但是在合適的相轉(zhuǎn)移催化劑作用下，就可以順利進(jìn)行，而且收率很高。如鹵代辛烷和氰化鈉反應(yīng)就是一個(gè)典型的反應(yīng)，加熱14天幾乎沒有反應(yīng)，如果加入少量季銨鹽，在室溫下攪拌不到2h，反應(yīng)就可以完成99%，降低了反應(yīng)條件，提高了反應(yīng)速率

2.1.2烷基化反應(yīng)

烷基化取代反應(yīng)包括碳烷基化、氧烷基化、氮烷基化以及硫烷基化反應(yīng)，由于大多是非均相反應(yīng)，應(yīng)用季銨鹽催化非均相烷基化反應(yīng)，可以使反應(yīng)順利進(jìn)行。如岑均達(dá)曾以烷基溴（氯）為烷基化劑、固體碳酸鉀為堿、溴化四丁胺為相轉(zhuǎn)移催化劑，相轉(zhuǎn)移催化烷基化乙酰氨基丙二酸二乙酯使之轉(zhuǎn)變?yōu)榘被?，產(chǎn)率較高。

2.1.3氧化反應(yīng)

中南大學(xué)的李小如曾研究了在季銨鹽A-1：(C8~10H17~21)3N+CH3Cl-的作用下催化高錳酸鉀分別氧化鄰、對硝基甲苯合成鄰、對硝基苯甲酸以及催化氧化鄰對位氯代甲苯合成鄰對位氯代苯甲酸的反應(yīng)，考察了不同相轉(zhuǎn)移催化劑的催化活性及催化劑用量、反應(yīng)溫度、反應(yīng)時(shí)間、高錳酸鉀用量和反應(yīng)體系酸堿性對反應(yīng)的影響，并在最優(yōu)條件下得到較高產(chǎn)率。

2.1.4還原反應(yīng)

三乙基芐基氯化銨（TEBA）可用于雜環(huán)化學(xué)反應(yīng)和過渡金屬配合物催化的反應(yīng)中，實(shí)際上在后一個(gè)反應(yīng)中，季銨鹽不是直接作為催化劑，而是與過渡金屬生成配合物起催化作用，使得芳香族硝基化合物可以被一氧化碳還原成芳胺：

ArNO2 + COArNH2

2.1.5加成反應(yīng)

中南大學(xué)的李曉如還研究了季銨鹽A-1催化二氯卡賓與環(huán)己烯的加成反應(yīng)，實(shí)驗(yàn)證明，季銨鹽A-1的催化活性要優(yōu)于其他短碳鏈的季銨鹽和聚乙二醇，并且在分離過程中不乳化，使產(chǎn)物易于分離純化，為二氯卡賓與環(huán)己烯的加成提供了一個(gè)優(yōu)良的方法。

2.2包結(jié)物結(jié)構(gòu)類相轉(zhuǎn)移催化劑的應(yīng)用

2.2.1冠醚類

冠醚由于具有特殊的結(jié)構(gòu)和配合性，相比于季銨鹽與季鹽，特別是在固-液相轉(zhuǎn)移催化中起著不可替代的作用。在這類反應(yīng)中，反應(yīng)物溶于有機(jī)溶劑中，然后此溶液與固體鹽類試劑接觸，當(dāng)溶液中有冠醚時(shí)，鹽與冠醚形成絡(luò)合物而溶解于有機(jī)相中，隨即在其中進(jìn)行反應(yīng)。常用的冠醚類相轉(zhuǎn)移催化劑，環(huán)上原子數(shù)為18個(gè)，如：18-冠-6、二苯并18-冠-6、二環(huán)己基18-冠-6等。在有機(jī)合成中，冠醚的應(yīng)用也比較廣泛，也能發(fā)生類似鹽類相轉(zhuǎn)移催化劑的親核取代反應(yīng)、烷基化反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)、加成反應(yīng)等。

2.2.2環(huán)糊精類

由于環(huán)糊精具有疏水性空腔可以包結(jié)許多無機(jī)、有機(jī)和手性客體分子，形成主-客體或超分子配合物，因此其在超分子化學(xué)研究中成為繼冠醚之后的第二代主體化合物得到廣泛應(yīng)用。紀(jì)紅兵曾詳細(xì)介紹了β-環(huán)糊精作為催化劑應(yīng)用于液相有機(jī)合成，包括開環(huán)、脫保護(hù)、保護(hù)、氧化、還原、加成、置換等反應(yīng)的研究進(jìn)展。對β-環(huán)糊精的催化性能和反應(yīng)底物選擇性能進(jìn)行分析，認(rèn)為β-環(huán)糊精與底物的相互作用可有效地催化液相有機(jī)化學(xué)反應(yīng)，提高反應(yīng)選擇性。

2.2.3杯芳烴類

作為第三代超分子主體化合物，杯芳烴在鹵代芳烴的置換反應(yīng)中具有優(yōu)異的相轉(zhuǎn)移催化性能，如天津大學(xué)的孟祥啟等研究了杯芳烴在四氯對苯二甲酰氯氟化制備四氟對苯二甲酸二甲酯反應(yīng)中的相轉(zhuǎn)移催化作用，發(fā)現(xiàn)以杯芳烴作相轉(zhuǎn)移催化劑使產(chǎn)品收率得到了明顯提高，而且杯芳烴作為相轉(zhuǎn)移催化劑可以回收利用，具有較高的工業(yè)應(yīng)用價(jià)值。

2.3開鏈聚醚類相轉(zhuǎn)移催化劑的應(yīng)用

開鏈聚醚類相轉(zhuǎn)移催化劑具有較高的化學(xué)穩(wěn)定性，毒性小，合成方便，價(jià)格低廉，因此受到了較多的研究，它們中最具代表性的是聚乙二醇和聚乙二醇二甲基醚，常用的催化劑有PEG-400、PEG-600、PEG單醚、PEG雙醚以及PEG單醚單酯，可用于親核取代反應(yīng)、烴基化反應(yīng)、縮合反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)以及有機(jī)金屬化合物的合成制備等。

2.4其他相轉(zhuǎn)移催化劑的應(yīng)用

其他類的相轉(zhuǎn)移催化劑如離子液體、雜多酸類、三相催化劑等也得到廣泛應(yīng)用，其中離子液體是由有機(jī)陽離子和無機(jī)或有機(jī)陰離子構(gòu)成的，在室溫或室溫附近溫度范圍內(nèi)呈液態(tài)的鹽類；三相相轉(zhuǎn)移催化劑（固載化相轉(zhuǎn)移催化劑）是一類集高分子聚合物和相轉(zhuǎn)移催化劑優(yōu)點(diǎn)于一身的新型催化劑。如徐丹倩等研究了用離子液體作為溶劑和相內(nèi)反應(yīng)催化劑，并利用四丁基氯化銨的相轉(zhuǎn)移催化作用，在非均相的固相肉桂酸鉀和液相離子液體/氯化芐體系中，在較低溫度下高效地實(shí)現(xiàn)了肉桂酸鉀和氯化芐縮合合成肉桂酸芐酯。李明強(qiáng)等曾以30%H2O2水溶液做氧化劑，以磷鉬酸鹽和其還原態(tài)的雜多藍(lán)做催化劑，對苯甲醇進(jìn)行催化氧化，表現(xiàn)出較高的催化活性。平偉軍等以苯甲醛和丙酮為原料，在水-氫氧化鈉體系中以聚苯乙烯-三乙醇胺樹脂為相轉(zhuǎn)移催化劑合成了芐叉丙酮，收率達(dá)92.5%。

3相轉(zhuǎn)移催化劑的應(yīng)用新進(jìn)展

近年來相轉(zhuǎn)移催化發(fā)展迅速，相轉(zhuǎn)移催化與超聲波技術(shù)、微波技術(shù)的聯(lián)用，以及相轉(zhuǎn)移催化氧化脫除汽油中含硫化合物的研究，逐漸成為人們研究的焦點(diǎn)。

3.1超聲相轉(zhuǎn)移催化在有機(jī)合成中的應(yīng)用

近年來，超聲波在相轉(zhuǎn)移催化反應(yīng)中的應(yīng)用備受重視，超聲波之所以能夠改善相轉(zhuǎn)移催化反應(yīng)，是因?yàn)槌暡軌虍a(chǎn)生空腔效應(yīng)，從而在兩種液體之間產(chǎn)生很大的相交界接觸面積，這就使溶解于各自液體中的活性離子的反應(yīng)性隨之急劇增加。超聲波既可以提高攪拌作用，又可以降低反應(yīng)的溫度和催化劑的用量，使得相轉(zhuǎn)移催化更有效、快速進(jìn)行。凌紹明采用超聲波相轉(zhuǎn)移催化技術(shù)合成了扁桃酸，探討了最佳反應(yīng)條件下產(chǎn)品收率可達(dá)86.1%，比傳統(tǒng)的苯甲醛法（50%～52%）和常規(guī)的相轉(zhuǎn)移催化法（78%）都高。

3.2微波相轉(zhuǎn)移催化在有機(jī)合成中的應(yīng)用

微波作為一種綠色技術(shù)應(yīng)用相轉(zhuǎn)移催化有機(jī)合成，不僅可以大大縮短反應(yīng)時(shí)間，而且具有操作簡便、產(chǎn)率高、選擇性好、產(chǎn)品易純化等優(yōu)點(diǎn)，已經(jīng)涉及有機(jī)化學(xué)的眾多反應(yīng)。

3.3相轉(zhuǎn)移催化氧化脫除汽油中含硫化合物的研究

燃料油中的含硫化合物是環(huán)境污染的主要來源，燃燒后生成的SO2排放到大氣中形成酸雨，酸雨是困擾全球的環(huán)境問題之一，對環(huán)境和人體健康造成很大的傷害。因此，研究相轉(zhuǎn)移催化氧化脫硫的意義重大。

4結(jié)語

綜上所述，本文簡要介紹了相轉(zhuǎn)移催化劑的類型及催化原理，主要對各類相轉(zhuǎn)移催化劑在有機(jī)化學(xué)上的應(yīng)用做了總結(jié)性的介紹。相轉(zhuǎn)移催化反應(yīng)因其所具有的獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)而在有機(jī)化學(xué)中得到廣泛應(yīng)用，我們也相信隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展以及科學(xué)研究的不斷深入，相轉(zhuǎn)移催化劑在有機(jī)合成中的各種優(yōu)勢將會(huì)充分發(fā)揮出來，其應(yīng)用領(lǐng)域也將不斷擴(kuò)大和加深。

參考文獻(xiàn)

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[2] 趙地順.相轉(zhuǎn)移催化原理及應(yīng)用[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2007.

篇10

一、優(yōu)化會(huì)計(jì)教學(xué)方法，提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量

要提高學(xué)生實(shí)踐能力，優(yōu)化教學(xué)方法是關(guān)鍵。根據(jù)會(huì)計(jì)模擬實(shí)習(xí)的特點(diǎn)，結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況，教師在會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)中，要精心設(shè)計(jì)以技能為中心、學(xué)生為主體的現(xiàn)代多元化教學(xué)模式，用學(xué)生喜聞樂見的教學(xué)方法、靈活多變的教學(xué)手段，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)地投入實(shí)踐教學(xué)中，做到“教、學(xué)、做”一體化。積極開展多元化教學(xué)，提高會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的會(huì)計(jì)專業(yè)技能人才。

（一）逆向式教學(xué)法

逆向式教學(xué)法是“先實(shí)踐后理論”，以學(xué)生為主，教師為輔的一種教學(xué)方法。在出納崗位實(shí)習(xí)中，筆者下發(fā)空白的現(xiàn)金支票，創(chuàng)設(shè)情境引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入出納角色，讓學(xué)生主動(dòng)參與討論如何辦理。通過學(xué)生切身接觸實(shí)際工作，體會(huì)工作樂趣，完成提現(xiàn)工作，再做憑證，這樣有效促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)成效。

（二）仿真教學(xué)法

仿真實(shí)訓(xùn)法是校內(nèi)模擬實(shí)訓(xùn)與真賬實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)過程。是按照企業(yè)會(huì)計(jì)崗位的職位要求設(shè)置實(shí)踐內(nèi)容，利用企業(yè)的真實(shí)業(yè)務(wù)開展實(shí)踐訓(xùn)練，讓學(xué)生在真實(shí)崗位上完成工作任務(wù)。真實(shí)的資料能讓學(xué)生有一種“身臨其境”的感覺，能頓時(shí)感悟出原來全盤賬是這樣做的。它不僅可增強(qiáng)學(xué)生對會(huì)計(jì)職業(yè)的認(rèn)知度，又能使理論知識(shí)與專業(yè)技能緊密結(jié)合，提高學(xué)生就業(yè)競爭力和崗位適應(yīng)能力，縮短他們的工作適應(yīng)期。

（三）模塊化教學(xué)法

模塊教學(xué)是以技能培訓(xùn)為主線，以模塊為教學(xué)單位，將理論知識(shí)融入實(shí)踐中，重視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體性，注重提高應(yīng)用型人才的綜合素質(zhì)，是一套較先進(jìn)的職業(yè)技能訓(xùn)練方法。模塊化教學(xué)不僅可增強(qiáng)內(nèi)容的靈活性，又可將不同層次教學(xué)階段的內(nèi)容銜接起來，以促進(jìn)知識(shí)與技能之間的溝通，通過模塊的合理組合形成會(huì)計(jì)崗位所需的知識(shí)。

（四）崗位實(shí)踐法

校外頂崗實(shí)習(xí)是中職學(xué)校實(shí)訓(xùn)的重要組成部分，是學(xué)生與會(huì)計(jì)崗位“零距離”接觸的平臺(tái)，是鞏固會(huì)計(jì)理論知識(shí)、訓(xùn)練會(huì)計(jì)專業(yè)技能、全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)的實(shí)踐學(xué)習(xí)與訓(xùn)練平臺(tái)，是會(huì)計(jì)專業(yè)技能訓(xùn)練最重要的精髓，也是學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)。

二、循序漸進(jìn)技能訓(xùn)練，提高學(xué)生專業(yè)技能

為學(xué)生在將來能勝任工作，教師應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向，循序漸進(jìn)地進(jìn)行技能訓(xùn)練。這門課涉及專業(yè)知識(shí)面廣，有一定難度，應(yīng)采用單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)、模塊實(shí)訓(xùn)、校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)等多種教學(xué)模式，實(shí)行校內(nèi)與校外訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合，模擬訓(xùn)練與實(shí)際操作有機(jī)結(jié)合，手工會(huì)計(jì)和電算化“雙重”訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合，從易到難、由淺入深地引導(dǎo)學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生會(huì)計(jì)操作技能。

（一） 單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)是技能訓(xùn)練的基礎(chǔ)

單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)是對會(huì)計(jì)崗位進(jìn)行分解為會(huì)計(jì)憑證填制與審核、賬簿登記等技能，進(jìn)行單獨(dú)訓(xùn)練。這樣可讓學(xué)生更容易接受和掌握每項(xiàng)技能，成功地吸引學(xué)生進(jìn)入第一步會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)。

（二）崗位模塊實(shí)訓(xùn)是技能訓(xùn)練的關(guān)鍵

崗位模塊化實(shí)訓(xùn)是培養(yǎng)學(xué)生會(huì)計(jì)工作能力的一種技能訓(xùn)練方法，也是整個(gè)技能訓(xùn)練的關(guān)鍵。實(shí)訓(xùn)中，指導(dǎo)教師應(yīng)按出納、材料會(huì)計(jì)、職工薪酬會(huì)計(jì)等崗位準(zhǔn)備仿真資料，進(jìn)行逐一實(shí)訓(xùn)。

（三）校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)是技能訓(xùn)練的核心

校內(nèi)綜合模擬實(shí)訓(xùn)是鍛煉學(xué)生全盤的賬務(wù)處理應(yīng)用能力，是提高學(xué)生動(dòng)手能力和專業(yè)技能的重要手段，是學(xué)好會(huì)計(jì)專業(yè)技能的核心所在。

1.商業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能

訂好實(shí)訓(xùn)計(jì)劃，準(zhǔn)備好2012年12月份惠州國美電器有限公司真實(shí)資料，做好流程圖，要求學(xué)生準(zhǔn)備好實(shí)習(xí)用品，了解企業(yè)基本狀況。把學(xué)生分成若干崗位，以每個(gè)崗位為單位，按照崗位職責(zé)建賬，對會(huì)計(jì)憑證的填制與審核、登賬以及編制報(bào)表等工作進(jìn)行明確分工，由專人負(fù)責(zé)。通過全盤賬務(wù)處理，讓學(xué)生熟悉會(huì)計(jì)工作的整套流程，懂得單據(jù)的傳遞、會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的操作，崗位與崗位之間的銜接，使每個(gè)學(xué)生都有機(jī)會(huì)切身體驗(yàn)到具體的工作職責(zé)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際工作能力。

2.工業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)，提高學(xué)生就業(yè)競爭力

在商業(yè)會(huì)計(jì)全盤賬務(wù)實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)上，增加成本核算，便是工業(yè)企業(yè)模擬實(shí)習(xí)。對于中職生來說，成本核算是較難的，也是學(xué)生最怕的。因此，教師要結(jié)合已學(xué)成本會(huì)計(jì)中有關(guān)成本計(jì)算方法進(jìn)行復(fù)習(xí)，著重說明每張計(jì)算表中每個(gè)數(shù)據(jù)的來龍去脈，教會(huì)學(xué)生查閱賬簿，編制有關(guān)表格。結(jié)合學(xué)生實(shí)際，準(zhǔn)備了一套采用品種法核算的惠東誠鑫鞋廠2013年1月資料。這樣簡單又有效地培養(yǎng)學(xué)生對工業(yè)企業(yè)的做賬技巧，提高學(xué)生就業(yè)競爭力。

3.“雙重”模擬實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)“短距離”就業(yè)

利用國美公司的手工資料進(jìn)行會(huì)計(jì)電算化實(shí)訓(xùn)。采用用友暢捷通T3財(cái)務(wù)軟件新建該公司帳套，從系統(tǒng)初始化日常賬務(wù)處理自動(dòng)登記賬簿結(jié)賬生成會(huì)計(jì)報(bào)表。通過整套賬的操作，使學(xué)生熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行做賬，真正掌握這門技術(shù)。同時(shí)讓學(xué)生對比手工賬和計(jì)算機(jī)賬的異同，體驗(yàn)計(jì)算機(jī)在會(huì)計(jì)工作的樂趣。手工會(huì)計(jì)和會(huì)計(jì)電算化有機(jī)結(jié)合的仿真教學(xué)， 讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)“短距離”就業(yè)。

三、校外頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)“零距離”就業(yè)

我校與惠東縣鏵碩會(huì)計(jì)師事務(wù)所建立校企合作關(guān)系。通過校外頂崗實(shí)習(xí)，讓學(xué)生真正接觸會(huì)計(jì)實(shí)際工作，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德素養(yǎng)，提高學(xué)生解決會(huì)計(jì)實(shí)際問題的能力，從而提高學(xué)生會(huì)計(jì)操作技能。校企合作，為學(xué)生提供鍛煉機(jī)會(huì)，全方位實(shí)現(xiàn)“零距離”就業(yè)。

四、鏈接生活實(shí)際，提高學(xué)生操作技能

要提高學(xué)生會(huì)計(jì)實(shí)踐能力，教師必須鏈接生活實(shí)際案例，讓學(xué)生結(jié)合日常生活情景，開展經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)生探究，啟發(fā)學(xué)生解決實(shí)際工作問題，有效地提高學(xué)生實(shí)踐操作能力，從而提高實(shí)踐教學(xué)成效。