時間:2022-09-22 01:49:34
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正所謂“百聞不如一見”,經(jīng)過這次自身的切身實踐,我才深切地理會到了“走出課堂,投身實踐”的必要性。平時,我們只能在課堂上與老師一起紙上談兵,思維的認識基本上只是局限于課本的范圍之內(nèi),這就導(dǎo)致我們對會計知識認識的片面性,使得我們只知所以然,而不知其之所以然!這些都是十分有害的,其極大地限制了我們會計知識水平的提高。雖然我們已經(jīng)歷了會計模擬實驗的磨礪,但那畢竟只是個虛擬的業(yè)務(wù)處理程序,其與實際的業(yè)務(wù)操作相比還是有一定的差距的,這是會計模擬實驗所替代不了的,是要我們“走出去”才能學(xué)到的。
課本上所學(xué)到的理論知識只是為我們的實際執(zhí)業(yè)注明框架、指明方向、提供相應(yīng)的方法論,真正的執(zhí)業(yè)技巧是要我們從以后的實際工作中慢慢汲取的。而針對實際操作中遇到的一些特殊的問題,我們不能拘泥于課本,不可純粹地“以本為本”,而應(yīng)在遵從《企業(yè)會計準則》與《企業(yè)會計制度》的前提下,結(jié)合本企業(yè)的實際情況可適當?shù)丶右孕薷?。這就將從課本上所學(xué)的理論知識的原則性與針對實際情況進行操作的靈活性很好地結(jié)合起來。如課本上及會計模擬實驗中都要求將記帳憑證分為收款憑證、付款憑證及轉(zhuǎn)帳憑證三類憑證,但我所在的卓越公司就根據(jù)自身業(yè)務(wù)相對簡單的特點考慮,而將三類記帳憑證都統(tǒng)一為一種類型的記帳憑證。
關(guān)鍵詞:
成本會計 實踐教學(xué) 教學(xué)方式 教學(xué)體系 應(yīng)用
技術(shù)型大學(xué)會計專業(yè)的教學(xué)目標,是通過教學(xué)過程要求學(xué)生掌握一定的理論知識的同時,必須具備良好的專業(yè)實踐能力。成本會計課程是在學(xué)生完成了會計基礎(chǔ)理論及實訓(xùn)、財務(wù)會計理論與實務(wù)等課程的學(xué)習(xí)之后的一門對會計成本核算知識較為深入和細化的課程。本門課主要介紹企業(yè)產(chǎn)品成本核算相關(guān)理論以及具體的成本計算方法,通過成本核算,為企業(yè)提供有用的成本信息,并通過有效的成本規(guī)劃來降低企業(yè)成本,從而最大程度地實現(xiàn)企業(yè)利潤的目標。所以成本會計課程不僅是財經(jīng)類專業(yè)的專業(yè)核心課程,也是一門理論與專業(yè)技術(shù)密切結(jié)合的專業(yè)課程。但成本會計課堂教學(xué)內(nèi)容涉及到大量成本核算知識,概念、數(shù)據(jù)繁多,對于沒有社會實踐的學(xué)生來說又比較抽象,容易使學(xué)生感到枯燥。在教學(xué)實踐中,我們發(fā)現(xiàn),有不少學(xué)生容易出現(xiàn)思路不清晰、不會分析、計算,對知識點不易把握、容易出錯等問題。另外,新建應(yīng)用技術(shù)型本科院校學(xué)生素質(zhì)參差不齊,自主學(xué)習(xí)能力也比較差,這都會對教學(xué)效果影響產(chǎn)生不同程度的影響。如何提高成本會計實踐教學(xué)水平,是擺在應(yīng)用技術(shù)型本科院校會計專業(yè)教師面前必須解決的一個重要問題。
一、成本會計實踐教學(xué)現(xiàn)狀分析
(一)課堂實踐教學(xué)方法相對落后
成本會計實踐教學(xué)雖然在所有本科、高職高專、中等職業(yè)技術(shù)類院校都開展,但具有很強的理論聯(lián)系實際的成本會計實踐教學(xué)并不多。大多數(shù)出版的成本會計實訓(xùn)類教材也都停留在紙上練習(xí)的水平,與企業(yè)的成本核算工作結(jié)合度也不夠?,F(xiàn)階段,財經(jīng)類院校的成本會計實訓(xùn)形式主要有以下兩種情況:一是項目任務(wù)教學(xué)法。即把成本會計教學(xué)過程分為幾個項目,每一個項目下按教學(xué)需要設(shè)置幾個任務(wù),教師在講完一個任務(wù)后布置一個作業(yè)讓學(xué)生練習(xí)并討論,教師最后進行總結(jié)并講評;二是講授與實訓(xùn)并重法。即在選定教材的同時訂一本成本會計實訓(xùn)題,教師每講授完一部分內(nèi)容,學(xué)生再按部就班做完這一部分的練習(xí)題。有些財經(jīng)類院校為了提高成本會計教學(xué)質(zhì)量,還配置了相應(yīng)的成本會計實訓(xùn)軟件,但由于場地及實踐教學(xué)時間安排的制約,教學(xué)情景與實際成本會計崗位尚有較大距離。
(二)專業(yè)性社會實踐教學(xué)過程難以實施
會計作為一個技術(shù)性要求非常強的特殊職業(yè),因為接收單位、學(xué)校、學(xué)生等各方面的原因,大多數(shù)學(xué)生根本不可能真正到實習(xí)單位進行實習(xí),專業(yè)實踐難以落實到位,即便有些學(xué)生落實了實習(xí)單位,但由于所在單位成本核算及分析業(yè)務(wù)很少,會計處理方法簡單,會計業(yè)務(wù)層次低下,學(xué)生的成本會計實踐也不可能達到預(yù)期目的。
(三)成本會計教師實踐指導(dǎo)能力普遍較弱
成本會計課程屬于理論和實踐相統(tǒng)一的課程,教師作為教學(xué)的主導(dǎo)者,不僅要有豐富的理論知識,而且還必須具備扎實的實際操作能力。但大多數(shù)成本會計專任教師是從學(xué)校畢業(yè)之后直接到學(xué)校從教,本身就缺乏系統(tǒng)的會計工作實踐經(jīng)驗,對實際工作中成本會計核算的流程及方法認識不足,解決實際問題的能力也相應(yīng)缺乏,因此大部分教師很難出色完成成本會計實踐教學(xué)的指導(dǎo)任務(wù)??傊?,這些問題充分表明成本會計實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)在我國國內(nèi)的各級各類院校中做得都還很不夠。現(xiàn)實的會計實踐教學(xué)形式和手段并不利于學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。
二、成本會計實踐教學(xué)需要解決的問題
應(yīng)用型本科成本會計教學(xué)在教學(xué)中,如果能夠科學(xué)合理地安排成本會計實踐教學(xué)活動,不僅可以幫助學(xué)生理論聯(lián)系實踐,深刻理解書本知識,提高實踐技能,而且還可培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維,從而達到培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)的嚴謹性和企業(yè)內(nèi)部成本管理能力的目標。但必須要解決以下三個方面的問題。一是突破時間界限。因?qū)W生在校時間和專業(yè)課程教學(xué)時數(shù)的限制,在實踐課程的設(shè)計上必須滿足在教學(xué)計劃規(guī)定的課時之內(nèi)。因此成本會計實踐教學(xué)要符合應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)的教學(xué)要求,在有限的課時內(nèi)保證實踐教學(xué)的順利開展。二是提高教師素質(zhì)。如何培養(yǎng)出高素質(zhì)的成本會計教師,并能調(diào)動其參與實踐教學(xué)的積極性,完善實踐教學(xué)方案,做出理論聯(lián)系實際的系統(tǒng)的實訓(xùn)項目,也是成本會計實踐教學(xué)必須滿足的條件之一。三是調(diào)動學(xué)生興趣。成本會計實訓(xùn)項目的設(shè)計必須要有實際意義,有趣味性,同時與課堂教學(xué)的聯(lián)系還要密切,以調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性。
三、完善成本會計實踐教學(xué)的手段
針對上述需要解決的問題,眾多成本會計教學(xué)工作者多年來一直在不斷探索,以求理論與實踐能夠相結(jié)合。筆者結(jié)合成本會計的多年教學(xué)實踐,認為可以從以下幾個方面進行。
(一)建立完善的成本會計實踐教學(xué)體系
在教學(xué)中要結(jié)合成本會計的特點,從以下四個方面完善成本會計教學(xué)體系:一是設(shè)計成本會計開放性實驗,充分發(fā)揮成本會計實踐性強的優(yōu)勢,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣;二是利用與企業(yè)會計實際密切聯(lián)系的案例,培養(yǎng)學(xué)生的分析能力、動手能力;三是設(shè)計研究性強的成本會計社會實踐課題,培養(yǎng)學(xué)生研究問題、解決問題的能力,鼓勵學(xué)生撰寫一些基礎(chǔ)性的文章;四是研究合理可行的實踐教學(xué)體系及評估體系,使實驗教學(xué)、教育見習(xí)、實習(xí)等有機結(jié)合,把成本會計教學(xué)考核分日常實踐考核和訓(xùn)練成績考核,日??己酥饕己巳粘F髽I(yè)實踐的完成能力和與同學(xué)的協(xié)作能力;訓(xùn)練成績考核主要考核學(xué)生上交實訓(xùn)材料的完整性和準確性,以及分析和解決問題的能力。另外要把成本會計實訓(xùn)作為成本會計課程學(xué)習(xí)的一個組成部分,定位實訓(xùn)考核的成績所占的比例。通過有效的成本會計實踐教學(xué)體系的設(shè)計,為成本會計實踐教學(xué)質(zhì)量的提高奠定基礎(chǔ)。
(二)注重對成本會計課程教師的培養(yǎng)
針對成本會計專業(yè)教師實踐能力的培養(yǎng)可以考慮從以下三種途徑進行:一是培養(yǎng)現(xiàn)任專職教師。即將現(xiàn)任的成本會計專業(yè)教師派遣到企業(yè)相關(guān)部門進行社會實踐,以企業(yè)成本會計核算的工作崗位人員為師,通過擔(dān)任企業(yè)財務(wù)人員的形式增強實踐教學(xué)能力;二是聘請企業(yè)工作人員為師。即把企業(yè)相關(guān)的在職成本核算會計人員、財務(wù)主管人員等聘請為學(xué)生的實踐教學(xué)指導(dǎo)老師,利用他們的豐富經(jīng)驗指導(dǎo)學(xué)生更好的運用理論知識。當然成本會計作為企業(yè)中的重要會計崗位,引進在職人員到學(xué)校擔(dān)任專職實踐教師時,要把好關(guān)口,真正把有真才實學(xué)、理論基礎(chǔ)深厚、實踐經(jīng)驗豐富的中青年人員引進到成本會計的實踐教學(xué)隊伍中;三是引進其他學(xué)院教師。即在教學(xué)中努力打破學(xué)緣約束,通過院校財會專業(yè)教師之間的經(jīng)常性的教學(xué)交流與合作,將先進的成本會計實踐教學(xué)經(jīng)驗與教學(xué)組織與管理模式引入到本校的成本會計實踐教學(xué)工作中,以提高本校專業(yè)教師的成本會計實踐教學(xué)水平。
(三)編寫符合成本會計實踐教學(xué)要求的教材
應(yīng)用型本科院校作為國內(nèi)創(chuàng)新的高等教育模式,應(yīng)采取積極進取的姿態(tài),鼓勵和組織專家教授根據(jù)經(jīng)濟發(fā)展形勢、成本會計制度改革以及學(xué)科發(fā)展的新成果,并結(jié)合專業(yè)建設(shè)及課程改革實踐,編寫滿足教學(xué)要求,體現(xiàn)培養(yǎng)應(yīng)用型科學(xué)技術(shù)人才的教育體制的改革精神,密切結(jié)機結(jié)合企業(yè)實際,接受社會認可的成本會計實訓(xùn)教材,促進成本會計教學(xué)質(zhì)量的提高。特別是在綜合能力培養(yǎng)的實訓(xùn)項目設(shè)計上要有以下三方面要求:一是實訓(xùn)項目設(shè)計理念上要體現(xiàn)出成本會計的獨特性。以更新教學(xué)思想觀念為先導(dǎo),在一系列教學(xué)改革項目的帶領(lǐng)下,構(gòu)建結(jié)合專業(yè)特長的,以成本會計實踐為基礎(chǔ),仿真企業(yè)內(nèi)部成本核算涉及的原始憑證,記賬憑證,賬簿,整合各個類別,由淺入深,由單項到綜合教學(xué)體系,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,突出學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的嚴謹性、內(nèi)部原始憑證的設(shè)計、成本核算程序的綜合運用及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。二是設(shè)計的實訓(xùn)項目要有科學(xué)性和完整性。每一個實訓(xùn)項目設(shè)計的內(nèi)容都包括實訓(xùn)目標、實訓(xùn)說明、實訓(xùn)資料、實訓(xùn)要求、實訓(xùn)提示及參考答案五項。實訓(xùn)目標是讓學(xué)生明確本次實訓(xùn)所要達到的目的;實訓(xùn)說明是闡述清楚本項實訓(xùn)應(yīng)掌握的知識點和應(yīng)注意的問題;實訓(xùn)資料用來提示本實訓(xùn)項目的具體業(yè)務(wù)內(nèi)容以及原始憑證、賬簿等資料;實訓(xùn)要求說明本次實訓(xùn)應(yīng)該完成的具體任務(wù);提示及參考答案是針對在實訓(xùn)過程中出現(xiàn)的一些難點問題給出的解決問題的思路和方法提示及最終參考答案。三是要適當設(shè)計研究性實踐項目,提高學(xué)生的知識綜合能力,以調(diào)動學(xué)生對成本會計課程學(xué)習(xí)的積極性,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。
(四)改進成本會計教學(xué)手段
在課堂教學(xué)中,為了提升學(xué)生學(xué)習(xí)成本會計的積極性,增加其對成本會計教學(xué)的參與程度,應(yīng)適當改進教學(xué)手段。在傳統(tǒng)的多媒體演示教學(xué)的基礎(chǔ)上適當增加一些先進的情景模擬等教學(xué)手段,讓學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)的同時積極參與到其模擬的情境中。例如可以通過一套相對應(yīng)的企業(yè)真實情境模擬操作系統(tǒng),讓學(xué)生在機房完成相應(yīng)的課程練習(xí)及案例分析。這樣通過先進的教學(xué)手段與更為豐富的教學(xué)內(nèi)容的有機結(jié)合,提高學(xué)生的實踐操作能力,在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生進行小組探討和演示,使學(xué)生由被動學(xué)習(xí)改為主動學(xué)習(xí),使其分析和解決問題的能力在無形中得到提高。
(五)校內(nèi)課程教學(xué)與校外實習(xí)基地相結(jié)合
應(yīng)用型本科院校在改革課堂教學(xué)的同時,應(yīng)注重發(fā)展校外專業(yè)實習(xí)基地,在一定程度上實現(xiàn)校企對接,為學(xué)生提供一個較為便捷的實習(xí)機會。例如在成本會計學(xué)習(xí)之初,組織學(xué)生參觀一些企業(yè),了解企業(yè)的整體生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)管理流程,以便對相應(yīng)的企業(yè)成本計算有較為真實的感知。對于校外的實習(xí)應(yīng)該在學(xué)生學(xué)習(xí)完相應(yīng)知識后進行對應(yīng)的成本會計實踐,使理論聯(lián)系實際,加深學(xué)生對成本會計整體知識的理解和掌握。
四、總結(jié)
總之,在成本會計教學(xué)中,通過對成本會計課內(nèi)實踐教學(xué)過程進行有效的改革和調(diào)整,校外見習(xí)和實習(xí)等方式進行輔助,科學(xué)合理安排課程教學(xué),才能取得最佳的教學(xué)效果。
作者:原美榮 楊玉紅 單位:山西應(yīng)用科技學(xué)院
參考文獻:
[1]劉秋平,顏曉旭.基于ERP沙盤模擬的成本會計實踐教學(xué)探討.財會通訊,2011(7)
一、成本會計教學(xué)中存在的問題
(一)成本會計教學(xué)內(nèi)容同相關(guān)學(xué)科缺乏整合。目前高校的成本會計課程主要是以工業(yè)企業(yè)成本核算的要求和一般程序為例進行講解,章節(jié)安排主要按照“費用在各種產(chǎn)品以及期間費用之間的歸集和分配生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的歸集和分配產(chǎn)品成本計算的基本方法產(chǎn)品成本計算的輔助方法其他行業(yè)成本核算成本會計前沿成本報表與成本分析”的順序[1]。其中“成本計算的輔助方法”部分與相關(guān)學(xué)科“管理會計”中部分內(nèi)容相重疊,“成本報表與成本分析”部分與相關(guān)學(xué)科“財務(wù)報表分析”、“財務(wù)管理”中部分內(nèi)容相重疊等。教學(xué)內(nèi)容的重合一方面導(dǎo)致師資、時間等資源浪費,另一方面導(dǎo)致學(xué)生專業(yè)知識結(jié)構(gòu)不完善。
(二)成本會計教學(xué)方法滯后?,F(xiàn)有的成本會計理論教學(xué)主要依賴于黑板板書或者多媒體教學(xué),教師在備課時就已經(jīng)準備好一堂課所要講授的內(nèi)容及需要布置的作業(yè)等資料,即傳統(tǒng)意義上的教學(xué)。由于成本會計本身的特殊性:數(shù)據(jù)多,計算量大且計算較為復(fù)雜,采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式,學(xué)生在聽課過程中容易出現(xiàn)疲憊、注意力不集中、對教學(xué)內(nèi)容不感興趣等不良現(xiàn)象,為避免這些不良教學(xué)因素的出現(xiàn),必須改進現(xiàn)有的理論課教學(xué)模式。
(三)成本會計實訓(xùn)實踐教學(xué)模式不合理。成本會計實訓(xùn)課是為彌補理論課的不足而設(shè)置的,目的在于提高學(xué)生的動手能力和專業(yè)素質(zhì)?,F(xiàn)有的實訓(xùn)課模式緊緊圍繞做題而展開,實訓(xùn)課堂按照“教師根據(jù)實訓(xùn)資料,布置實訓(xùn)作業(yè),下課學(xué)生上交實訓(xùn)作業(yè)”這一模式進行,學(xué)生掌握的僅僅是成本的歸集、分配、核算、分析等計算能力,對專業(yè)素質(zhì)的提高幾乎沒有幫助。要實現(xiàn)培養(yǎng)方案規(guī)定的教學(xué)目標,現(xiàn)有的實訓(xùn)實踐教學(xué)模式必須改進。
二、應(yīng)用型本科院成本會計教學(xué)改革的必要性
應(yīng)用型本科院校以增強學(xué)生動手能力、實踐能力、社會適應(yīng)能力為目標;以辦教學(xué)應(yīng)用型大學(xué)為統(tǒng)領(lǐng),全面提高學(xué)校高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量[2]。根據(jù)應(yīng)用型本科院校這一培養(yǎng)要求,成本會計作為財務(wù)管理、會計學(xué)專業(yè)核心課程,教學(xué)改革的必要性主要體現(xiàn)在以下方面:第一,滿足相關(guān)專業(yè)培養(yǎng)目標的要求。財務(wù)管理、會計學(xué)等學(xué)科專業(yè)性較強,畢業(yè)生不僅要掌握扎實的理論知識,而且要具備一定的實踐操作能力,這就對成本會計現(xiàn)有的教學(xué)內(nèi)容、實訓(xùn)實踐模式提出了更高要求。第二,使得現(xiàn)有課程體系設(shè)置更加合理。由于成本會計理論教學(xué)中部分內(nèi)容同管理會計、財務(wù)管理、成本報表分析相重合,因此必須對現(xiàn)有的授課內(nèi)容進行改進,整合資源。第三,完善學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)體系。通過對現(xiàn)有的成本會計教學(xué)改革,學(xué)生更加清晰成本會計課程所涵蓋的內(nèi)容,知識結(jié)構(gòu)更加合理。
三、成本會計教學(xué)改革的具體方法
(一)成本會計理論課教學(xué)內(nèi)容改革。由于現(xiàn)有的成本會計授課內(nèi)容同其他課程相重合,造成了資源浪費,應(yīng)對現(xiàn)有的教學(xué)內(nèi)容進行改革。首先,根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)方案的要求,不同課程任課教師合議解決教學(xué)內(nèi)容的歸屬問題:成本會計中“成本計算的輔助方法”部分與“管理會計”課程相重合的為“變動成本法”內(nèi)容,該內(nèi)容應(yīng)該歸屬在“管理會計”中詳細講授;“成本報表與成本分析”部分與“財務(wù)報表分析”、“財務(wù)管理”課程相重疊內(nèi)容應(yīng)歸屬在“財務(wù)報表分析”、“財務(wù)管理”中講授;為“成本會計”留下更多時間進行核心內(nèi)容的解答,完善學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)體系。其次,按照從易到難的思路,合理安排成本會計課程的章節(jié)順序,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
(二)成本會計教學(xué)方法改革。傳統(tǒng)成本會計教學(xué)方法下,教學(xué)效果不理想??紤]將成本會計理論課同其他學(xué)科相融合,改進現(xiàn)有的教學(xué)方法。1.將Excel運用到成本會計教學(xué)中;這種方法減少教師板書內(nèi)容,更加有效地授課,有利于學(xué)生對所學(xué)成本會計知識的梳理和掌握;Excel在實際工作中功能非常強大,學(xué)生多接觸該軟件,對以后工作的開展很有幫助[3]。2.將“圖示教學(xué)法”運用到成本會計教學(xué)中;該方法將成本會計中涉及的大量計算,盡量用圖表形式表現(xiàn)出來,使得解題思路更加清晰、明了,幫助學(xué)生理解費用及成本的核算、歸集、分配等程序[4]。3.結(jié)合高校自身條件,合理開發(fā)能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、強化教學(xué)效果的成本會計教學(xué)模式。
(三)成本會計實訓(xùn)實踐教學(xué)模式改革。根據(jù)培養(yǎng)目標的要求,應(yīng)用型本科院校更注重應(yīng)用能力的培養(yǎng)。由于現(xiàn)有的實訓(xùn)課模式緊緊圍繞“做題”而展開,學(xué)生掌握的僅僅是成本會計理論課的計算能力,不符合實訓(xùn)實踐課的目標要求,有些高校熱衷于讓學(xué)生參加實習(xí),然而學(xué)生在實習(xí)過程中缺乏專人指導(dǎo),實習(xí)困難且很難接觸到核心崗位。針對以上情況,應(yīng)用型本科院校要積極推進“成本會計實訓(xùn)實踐教學(xué)模式改革”:創(chuàng)建成本會計實訓(xùn)實驗室,將一個企業(yè)完整的成本核算流程涵蓋在該實驗室中,從采購、生產(chǎn)、運作及銷售都嚴格按照實際的流程進行,與成本核算相關(guān)的社會服務(wù)部門也要包含在該實驗室中,讓學(xué)生充分了解和掌握成本會計核算的流程。通過這一實訓(xùn)教學(xué)模式,學(xué)生更加直觀地掌握了成本費用的歸集、分配及核算,同時接觸到了成本會計的核心業(yè)務(wù),提高了專業(yè)素質(zhì),培養(yǎng)了綜合能力,符合應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)目標的要求。
參考文獻:
[1]于富生,黎來芳,張敏.成本會計學(xué)(第六版).中國人民大學(xué)出版社.
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2015.06.159
《成本會計》課程在高職高專會計專業(yè)的課程體系中,是一門較重要的專業(yè)核心課程。與財務(wù)會計課程比較起來,成本會計的課程教學(xué)內(nèi)容比較單一,主要圍繞計算產(chǎn)品成本這一條主線來進行,同時介紹了不同的成本核算方法及其成本報表的編制與分析等內(nèi)容。由于在會計從業(yè)資格證書和助理會計師資格證書的考試中所涉及的內(nèi)容不多,加之在學(xué)生學(xué)習(xí)《成本會計》課程過程中需進行大量的表格計算,記憶煩瑣的公式,讓不少學(xué)生學(xué)起來興趣索然,導(dǎo)致教學(xué)效果也大受影響。
1 目前成本會計教學(xué)普遍存在的問題
筆者在成本會計教學(xué)崗位任教多年,發(fā)現(xiàn)目前的《成本會計》課程教學(xué)存在一些共性問題。
1.1 課程教學(xué)模式設(shè)計不夠合理
目前很多高職院?!冻杀緯嫛氛n程的教學(xué)模式仍然以教師為主題,將重點仍然放在理論知識的傳授上,理論教學(xué)與實踐教學(xué)相脫離。教師側(cè)重于讓學(xué)生掌握經(jīng)驗,學(xué)會模仿;而不是采取探索式教學(xué),讓學(xué)生在課堂上從案例中歸納到理論層面;學(xué)生在課堂上只是被動地接受知識,這樣扼殺了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。
1.2 教學(xué)內(nèi)容的選取與設(shè)計不夠科學(xué)
目前成本會計課程的教學(xué)內(nèi)容側(cè)重于對成本核算流程和方法的講解,不同知識點的方法、公式多,又比較相似,讓學(xué)生容易記混淆。不同知識點的教學(xué)內(nèi)容相互割裂,不容易讓學(xué)生將知識點串聯(lián)起來。
1.3 使用的教學(xué)方法陳舊、老套
《成本會計》目前的教學(xué)方法仍然采取填鴨式講授法教學(xué),教師滿足于讓學(xué)生依樣畫葫蘆學(xué)會編制和計算成本表格,學(xué)生對原始憑證的記錄和流轉(zhuǎn)程序以及數(shù)據(jù)之間的來龍去脈,表間的結(jié)轉(zhuǎn)關(guān)系無法有一個直觀了解,對實際中的成本核算流程缺乏感性認識。
1.4 理論教學(xué)與實踐教學(xué)相互脫節(jié)
目前大多數(shù)高職院校開設(shè)了成本會計的實訓(xùn)課程,但由于實訓(xùn)課程是在成本會計理論課程結(jié)束后集中進行,而且主要是以校內(nèi)模擬仿真實訓(xùn)為主,讓學(xué)生通過成本會計核算軟件來進行實訓(xùn),學(xué)生很難區(qū)分生產(chǎn)工序和生產(chǎn)步驟,也不容易理解生產(chǎn)中原材料的投料方式和在產(chǎn)品轉(zhuǎn)移方式,從而影響學(xué)生理解和掌握分步法等的計算。
成本會計實訓(xùn)課時較少,學(xué)生要在有限的課時里完成大量的成本會計仿真實訓(xùn)。面對不同成本核算對象的多個料、工、費項目,需要通過不同的成本核算表格以及不同的成本歸集、分配和結(jié)轉(zhuǎn)程序,學(xué)生只能望洋興嘆,滿足于能按時對照實訓(xùn)答案完成實訓(xùn),導(dǎo)致學(xué)生的賬證意識模糊,不能很好地將費用分配結(jié)果與記賬憑證對應(yīng);也不能很好地掌握成本計算單和相關(guān)成本賬簿之間的結(jié)轉(zhuǎn)對應(yīng)關(guān)系;更無法對實際成本核算工作流程形成較全面的感性認識,對成本管理,成本控制等職能的訓(xùn)練更是缺失。
綜上,筆者試圖通過《成本會計》“教學(xué)做一體化”的教學(xué)改革探索與實踐,嘗試重組課程內(nèi)容,將按照成本核算工作過程與步驟展開的課堂理論知識串聯(lián)起來,使缺乏實踐經(jīng)驗的高職生在仿真實訓(xùn)環(huán)境中學(xué)習(xí)理論知識,提升學(xué)生的綜合應(yīng)用與分析能力。
2 《成本會計》課程“教學(xué)做一體化”模式改革的思路
2.1 改革教學(xué)內(nèi)容
在教學(xué)中,依據(jù)成本會計崗位及其工作過程的特點,結(jié)合會計從業(yè)資格證和助理會計師職業(yè)資格考試的具體要求,將《成本會計》學(xué)習(xí)領(lǐng)域的教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化整合,合理創(chuàng)設(shè)六大學(xué)習(xí)情境:費用要素的歸集與分配、品種法、分批法、分步法、分類法和定額法。根據(jù)由簡單到復(fù)雜的學(xué)習(xí)規(guī)律,按照從單項到綜合的方式排列六大學(xué)習(xí)情境,教學(xué)內(nèi)容既相互獨立又層層遞進。再將學(xué)習(xí)情境根據(jù)工作任務(wù)分解成若干項目,并根據(jù)每項工作任務(wù),設(shè)計教學(xué)案例和單元實訓(xùn)。積極注意調(diào)查學(xué)生的反饋,并對教學(xué)內(nèi)容進行調(diào)整改進。
2.2 改革教學(xué)方法
在教學(xué)中應(yīng)改變傳統(tǒng)的“以教師為主導(dǎo)”的灌輸式教學(xué)方法,根據(jù)不同的教學(xué)項目,結(jié)合學(xué)生特點以及教學(xué)條件,機動靈活地運用比如模擬仿真教學(xué)法、邊講邊練教學(xué)法、案例式教學(xué)法、技能競賽教學(xué)法等多種教學(xué)方法,將教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)實務(wù)有機結(jié)合。
比如,在講授職工薪酬的歸集與分配方法時,鑒于學(xué)生在《財務(wù)會計》課程中已學(xué)習(xí)過有關(guān)內(nèi)容,筆者在課堂上采用模擬仿真教學(xué)法,先給學(xué)生用掛圖展示職工薪酬核算的業(yè)務(wù)處理流程,然后將學(xué)生分為幾個成本核算項目小組,直接給出仿真模擬企業(yè)的職工工資憑條、職工薪酬匯總表、計提五險一金、工會經(jīng)費、職工教育經(jīng)費匯總表等原始憑證,要求學(xué)生自己為企業(yè)編制企業(yè)職工薪酬分配表。學(xué)生根據(jù)下達的工作任務(wù),查閱相關(guān)資料(主要是教材),按照崗位進行核算,完成相關(guān)成本單的計算,同時完成相關(guān)賬務(wù)處理。
2.3 實現(xiàn)“教學(xué)做一體化”教學(xué)
在成本會計“教學(xué)做一體化”的教學(xué)中,合理分配理論教學(xué)與實訓(xùn)教學(xué)的課時比例,適當增加實訓(xùn)課程的教學(xué)時間,并在教學(xué)實施中將理論教學(xué)與實訓(xùn)教學(xué)緊密結(jié)合,變學(xué)生的被動式學(xué)習(xí)為主動式學(xué)習(xí),增強學(xué)生的主動學(xué)習(xí)能力。大量采用案例式教學(xué)和邊講邊練教學(xué)法,模仿企業(yè)的會計核算環(huán)境,給學(xué)生分配相應(yīng)的成本會計核算角色,布置成本核算任務(wù),使學(xué)生能夠積極主動地投入課堂,相互討論,進而完成任務(wù)。
在教學(xué)中,教師還要大力加強實踐教學(xué),以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。鑒于成本會計屬于內(nèi)部會計,設(shè)計企業(yè)的商業(yè)機密較多,學(xué)生很難找到在企業(yè)實習(xí)的機會,成本會計實踐教學(xué)只能以校內(nèi)實訓(xùn)為主。在成本會計實踐教學(xué)的設(shè)計上,參照成本會計崗位的職業(yè)資格標準,設(shè)計三個層面的實訓(xùn)。
(1)“單項手工實訓(xùn)”。根據(jù)成本會計不同的費用要素的歸集與分配核算任務(wù),設(shè)計單元實訓(xùn)任務(wù),分發(fā)記賬憑證和成本費用賬頁,教師在講授完理論教學(xué)內(nèi)容后,在課堂上要求學(xué)生隨堂進行單項實訓(xùn)。
(2)“綜合手工實訓(xùn)”。將三個基本的成本核算方法――品種法、分批法、分步法和兩個輔助成本核算方法――分類法、定額法重組在一起進行實踐教學(xué)。按“建賬―編制記賬憑證―登記賬簿―編制成本會計報表”的成本核算工作過程組織教學(xué),使學(xué)生對整個成本核算流程和賬證表之間的對應(yīng)關(guān)系有一個完整、清晰的理解和掌握。
(3)“企業(yè)模擬仿真實訓(xùn)”?!捌髽I(yè)模擬仿真實訓(xùn)”通過成本會計教學(xué)實訓(xùn)軟件來進行成本核算電算化實訓(xùn)。在學(xué)生實訓(xùn)過程中,教師要按照成本會計崗位職責(zé)將學(xué)生分成組,分階段規(guī)定實訓(xùn)任務(wù),對學(xué)生進行輪崗實訓(xùn),并分階段檢查學(xué)生的實訓(xùn)效果,解答學(xué)生在實訓(xùn)過程中的疑難問題。
除此以外,教師在教學(xué)中還要注意開發(fā)高水平的成本會計多媒體輔助教學(xué)課件。在研發(fā)教學(xué)課件時要突出各成本核算流程的整體性,對成本核算流程可設(shè)計一些動畫,以增強趣味性;并鼓勵和引導(dǎo)學(xué)生通過Excel軟件設(shè)計成本核算計算模板;利用班級QQ群以及微信等現(xiàn)代通信設(shè)施與學(xué)生在課下保持聯(lián)系,增進師生互動。
3 成本會計“教學(xué)做一體化”教學(xué)改革實施的效果
筆者在湖北生物科技職業(yè)學(xué)院會計與審計專業(yè)2011級、2012級學(xué)生的成本會計教學(xué)中實施了接近2年的成本會計“教學(xué)做一體化”教學(xué)改革,根據(jù)學(xué)生的學(xué)情和課堂實踐效果的反饋,筆者重新構(gòu)建了成本會計教學(xué)內(nèi)容,設(shè)計了能較全面地反映學(xué)生理論知識水平與實踐操作能力的綜合考核評價體系;撰寫了成本會計課程教學(xué)標準;制作了精美的PPT教學(xué)課件;并對所有成本會計學(xué)習(xí)情境編制了Excel成本核算模板;編寫了一套比較實用的成本會計實務(wù)教材與習(xí)題冊,該教材在使用中獲得了學(xué)生的好評。
成本會計“教學(xué)做一體化”教學(xué)改革也提高了教師的執(zhí)教水平和學(xué)生的技能。2013年和2014年,筆者連續(xù)兩年擔(dān)任指導(dǎo)教師,帶領(lǐng)湖北生物科技職業(yè)學(xué)院2011級和2012級會計與審計專業(yè)的各四名學(xué)生參加湖北省教育廳主辦的湖北省高等職業(yè)院校會計技能大賽,在2013年,生科代表隊在大賽中榮獲團體二等獎,并榮獲成本崗位二等獎;在2014年,生科代表隊在大賽中榮獲總分第二,團體一等獎的好成績,筆者也在該次大賽中榮獲優(yōu)秀教師指導(dǎo)獎。
4 成本會計“教學(xué)做一體化”教學(xué)改革實施的問題
筆者在教學(xué)改革項目的實施中,也遇到了一系列還需要在未來解決的問題,比如:如何全面提高學(xué)生的技能素質(zhì)?如何將學(xué)生運用Excel編制成本計算表和成本報表的技能與成本會計課程常態(tài)教學(xué)相融合?如何進一步提高教師對于成本會計案例的編寫水平;減少理論教學(xué)實踐不等于降低理論教學(xué)質(zhì)量,如何做到在課時不變的基礎(chǔ)上,將理論教學(xué)與實踐教學(xué)的比重調(diào)整到最優(yōu)?如何更好地對學(xué)生的成本會計模擬仿真實訓(xùn)進行管理,以提高學(xué)生的實訓(xùn)效率。這些都是筆者在未來的成本會計“教學(xué)做一體化”教學(xué)實踐中所要繼續(xù)關(guān)注的問題。
參考文獻:
一、成本會計教學(xué)中存在的問題
當前,高職院校會計成本教學(xué)中存在一些不容忽視的問題,主要表現(xiàn)為“三不”:
1.教學(xué)手段比較落后
在成本會計教學(xué)中,往往會有很多表格,表格多是成本會計教學(xué)的一大特點成本會計主要是通過這些表格來反映成本數(shù)據(jù)的前后勾稽關(guān)系和成本核算流程的,如果使用多媒體教學(xué)不僅會給教學(xué)帶來諸多方便,而且會使教學(xué)效果得到大大改善。然而在成本會計教學(xué)中,有些教師仍然按照傳統(tǒng)的教學(xué)模式,通過黑板加板書實現(xiàn)對知識的講解,這種模式下,顯然不可能在有限的課堂時間內(nèi)將所有的成本核算流程和表格都解釋清楚,老師感覺很累,學(xué)生也會“望表生畏”, 這樣一來將直接影響教學(xué)的最終效果。
2.教材跟進不及時
隨著市場經(jīng)濟體制的進一步完善,企業(yè)成本核算環(huán)境發(fā)生了巨大的變化。同時,隨著新《企業(yè)會計準則》的頒布實施,會計實務(wù)中的一些操作也發(fā)生了變革。然而這些變革在高職院校成本會計教學(xué)內(nèi)容上得到及時的跟進和更新。依然采用傳統(tǒng)的產(chǎn)品成本計算法實現(xiàn)對產(chǎn)品成本的計算、分析和編制成本報表。例如輔助生產(chǎn)成本歸集中的直接分配法,交互分配法,以及產(chǎn)品成本計算的品種法、分批法、分步法等,學(xué)生不能根據(jù)不同生產(chǎn)組織所具有的不同類型、特點以及不同的管理要求,來系統(tǒng)的進行成本核算。導(dǎo)致有些高職院校成本會計教學(xué)沒有很好體現(xiàn)成本會計課程所具有的應(yīng)用型特點,此種模式下顯然也不利于培養(yǎng)符合現(xiàn)代企業(yè)需求的應(yīng)用型成本會計人才。
3.教學(xué)方法不合理
現(xiàn)行成本會計教學(xué)中,理論與實踐脫節(jié)的問題比較突出。因企業(yè)的成本核算均較為保密,因此學(xué)生不可能接觸到企業(yè)真實的成本核算。基于此為了增強學(xué)生的實踐能力,大部分學(xué)校還是采用傳統(tǒng)教材加習(xí)題形式,在會計綜合模擬實訓(xùn)配備成本計算內(nèi)容,但是這些實訓(xùn)內(nèi)容和實際企業(yè)成本核算業(yè)務(wù)相差甚遠。另外,鑒于現(xiàn)行成本會計教材結(jié)構(gòu)和內(nèi)容的主要特點,使得學(xué)生在學(xué)習(xí)成本費用分配方法時,通常會將學(xué)習(xí)的重點放在掌握單一費用分配方法上,忽視了各費用分配方法在產(chǎn)品成本形成過程中的地位的重要性。學(xué)生動手能力較差,不能適應(yīng)成本會計實際崗位的技能要求,這是成本會計教學(xué)質(zhì)量中的“瓶頸?!?/p>
4.教師實踐經(jīng)驗不充足
基于成本會計課程的特性即專業(yè)性、應(yīng)用性的特點,要求教師不僅具有較高的成本會計理論知識,還應(yīng)具備較強的實踐能力。然而高職院校有些教師是從學(xué)堂走上課堂,沒有實際接觸過企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動, 對企業(yè)生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)組織特點以及管理要求都不甚了解,缺乏從成本核算到成本管理的實踐認知,導(dǎo)致有些教師在成本會計課堂實訓(xùn)和綜合實訓(xùn)教學(xué)中只能紙上談兵,缺乏列舉實例和實際應(yīng)用的能力,從而影響了教學(xué)質(zhì)量。
二、成本會計教學(xué)改革的措施和對策
為了適應(yīng)現(xiàn)行經(jīng)濟社會對成本會計核算、分析、管理的需要, 筆者認為應(yīng)從以下方面加強和改進成本會計教學(xué)工作:
1.及時完善教材和教學(xué)內(nèi)容
首先,要結(jié)合現(xiàn)行經(jīng)濟社會特點和新《企業(yè)會計準則》要求,及時完善和開發(fā)適合成本會計教學(xué)的教材及實踐資料。教材的編制要貫徹理論聯(lián)系實際的原則,體現(xiàn)理論和實訓(xùn)一體化教學(xué)要求。其次,要進一步提煉教學(xué)內(nèi)容??蓪⒊杀緯嬚n程提煉為四個方面的教學(xué)內(nèi)容:(1)要素費用核算;(2)生產(chǎn)產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配的方法;(3)產(chǎn)品成本的主要計算方法即品種法、分批法、分步法和其他主要行業(yè)成本計算方法等;(4)成本報表的編制與分析。將成本預(yù)測、計劃、控制、考核與管理會計、財務(wù)管理課程進行整合,這樣通過合理構(gòu)建成本會計的教學(xué)內(nèi)容,使理論知識與實訓(xùn)應(yīng)用融為一體,為培養(yǎng)會計應(yīng)用型人才提供更為優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)資源。
2.積極改進教學(xué)手段及方法
筆者以為高職院校成本會計教學(xué)方法上,必須充分體現(xiàn)該課程的主要特點,除了注重教師在傳授基本、核心、難點的理論和方法方面的主導(dǎo)作用外,應(yīng)更多地引入驅(qū)動式、情景式、案例式等方法。同時根據(jù)教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容及學(xué)生特點的不同,有針對性的選擇不同的教學(xué)方法。
任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)是以工作任務(wù)為引導(dǎo),通過回顧上次課程內(nèi)容、導(dǎo)入案例、引導(dǎo)實際操作、理論歸納、實例練習(xí)、課堂總結(jié)和布置作業(yè)等六個步驟,驅(qū)動學(xué)生自己分析問題和解決問題,培養(yǎng)學(xué)生獨立思考、綜合分析、解決問題的能力。
情景式教學(xué)是采用仿真企業(yè)、車間等成本會計核算資料,把仿真的成本會計工作任務(wù)展現(xiàn)給學(xué)生,通過仿真實訓(xùn)提高學(xué)生的實際操作技能,為其畢業(yè)后走上工作崗位夯實良好的基礎(chǔ)。
此外,還應(yīng)要求成本會計教師多多利用多媒體課件進行教學(xué),使講授的內(nèi)容變得更直觀、更生動、更清晰、更真實。
3.著力推行理論與實訓(xùn)一體化教學(xué)
實訓(xùn)理論一體化的教學(xué),為了強化學(xué)生所學(xué)內(nèi)容能夠系統(tǒng)的掌握,同時突出教學(xué)內(nèi)容的實用性,增強學(xué)生分析、解決問題的能力。在實際教學(xué)中,可以采用理論、實訓(xùn)一體化的教學(xué),充分利用校內(nèi)校外資源,讓學(xué)生了解成本核算流程,還可組織學(xué)生到一些管理較為完善的企業(yè)去參觀學(xué)習(xí),讓學(xué)生感受且明白一件完整產(chǎn)品是如何從原材料成為產(chǎn)成品的。通過理論實訓(xùn)一體化教學(xué),使學(xué)生能夠在相對集中的時間內(nèi)進行單一課程知識的學(xué)習(xí)、實踐和綜合技能實踐,不但做到了理論知識夠用、實用,更重要的是理論結(jié)合了實踐,突出了實踐技能訓(xùn)練,使學(xué)生專業(yè)綜合技能大大增強。
4.強化師資隊伍建設(shè)
高職院校要鼓勵和培養(yǎng)雙師型、復(fù)合型人才,強化師資隊伍建設(shè),走“三結(jié)合”的道路,即:堅持外出培訓(xùn)與校本培訓(xùn)相結(jié)合,積極開展國家級、省級專業(yè)骨干教師培訓(xùn)和信息技術(shù)高級培訓(xùn);堅持走出去與請進來相結(jié)合,加強與相關(guān)企業(yè)與院校的橫向聯(lián)系,主動邀請有關(guān)專家來校講授專業(yè)應(yīng)用知識;堅持短期培訓(xùn)與脫產(chǎn)進修相結(jié)合,多途徑提升教師隊伍素質(zhì)。(作者單位:湖北黃岡科技職業(yè)學(xué)院)
參考文獻:
關(guān)鍵詞:成本會計 實踐教學(xué) 教學(xué)方式 教學(xué)體系
應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)會計專業(yè)的教學(xué)目標,是通過教學(xué)過程要求學(xué)生掌握一定的理論知識的同時,必須具備良好的專業(yè)實踐能力。成本會計課程是在學(xué)生完成了會計基礎(chǔ)理論及實訓(xùn)、財務(wù)會計理論與實務(wù)等課程的學(xué)習(xí)之后的一門對會計成本核算知識較為深入和細化的課程。本門課主要介紹企業(yè)產(chǎn)品成本核算相關(guān)理論以及具體的成本計算方法,通過成本核算,為企業(yè)提供有用的成本信息,并通過有效的成本規(guī)劃來降低企業(yè)成本,從而最大程度地實現(xiàn)企業(yè)利潤的目標。所以成本會計課程不僅是財經(jīng)類專業(yè)的專業(yè)核心課程,也是一門理論與專業(yè)技術(shù)密切結(jié)合的專業(yè)課程。但成本會計課堂教學(xué)內(nèi)容涉及到大量成本核算知識,概念、數(shù)據(jù)繁多,對于沒有社會實踐的學(xué)生來說又比較抽象,容易使學(xué)生感到枯燥。在教學(xué)實踐中,我們發(fā)現(xiàn),有不少學(xué)生容易出現(xiàn)思路不清晰、不會分析、計算,對知識點不易把握、容易出錯等問題。另外,新建應(yīng)用技術(shù)型本科院校學(xué)生素質(zhì)參差不齊,自主學(xué)習(xí)能力也比較差,這都會對教學(xué)效果影響產(chǎn)生不同程度的影響。如何提高成本會計實踐教學(xué)水平,是擺在應(yīng)用技術(shù)型本科院校會計專業(yè)教師面前必須解決的一個重要問題。
一、成本會計實踐教學(xué)現(xiàn)狀分析
(一)課堂實踐教學(xué)方法相對落后
成本會計實踐教學(xué)雖然在所有本科、高職高專、中等職業(yè)技術(shù)類院校都開展,但具有很強的理論聯(lián)系實際的成本會計實踐教學(xué)并不多。大多數(shù)出版的成本會計實訓(xùn)類教材也都停留在紙上練習(xí)的水平,與企業(yè)的成本核算工作結(jié)合度也不夠?,F(xiàn)階段,財經(jīng)類院校的成本會計實訓(xùn)形式主要有以下兩種情況:一是項目任務(wù)教學(xué)法。即把成本會計教學(xué)過程分為幾個項目,每一個項目下按教學(xué)需要設(shè)置幾個任務(wù),教師在講完一個任務(wù)后布置一個作業(yè)讓學(xué)生練習(xí)并討論,教師最后進行總結(jié)并講評;二是講授與實訓(xùn)并重法。即在選定教材的同時訂一本成本會計實訓(xùn)題,教師每講授完一部分內(nèi)容,學(xué)生再按部就班做完這一部分的練習(xí)題。有些財經(jīng)類院校為了提高成本會計教學(xué)質(zhì)量,還配置了相應(yīng)的成本會計實訓(xùn)軟件,但由于場地及實踐教學(xué)時間安排的制約,教學(xué)情景與實際成本會計崗位尚有較大距離。
(二)專業(yè)性社會實踐教學(xué)過程難以實施
會計作為一個技術(shù)性要求非常強的特殊職業(yè),因為接收單位、學(xué)校、學(xué)生等各方面的原因,大多數(shù)學(xué)生根本不可能真正到實習(xí)單位進行實習(xí),專業(yè)實踐難以落實到位,即便有些學(xué)生落實了實習(xí)單位,但由于所在單位成本核算及分析業(yè)務(wù)很少,會計處理方法簡單,會計業(yè)務(wù)層次低下,學(xué)生的成本會計實踐也不可能達到預(yù)期目的。
(三)成本會計教師實踐指導(dǎo)能力普遍較弱
成本會計課程屬于理論和實踐相統(tǒng)一的課程,教師作為教學(xué)的主導(dǎo)者,不僅要有豐富的理論知識,而且還必須具備扎實的實際操作能力。但大多數(shù)成本會計專任教師是從學(xué)校畢業(yè)之后直接到學(xué)校從教,本身就缺乏系統(tǒng)的會計工作實踐經(jīng)驗,對實際工作中成本會計核算的流程及方法認識不足,解決實際問題的能力也相應(yīng)缺乏,因此大部分教師很難出色完成成本會計實踐教學(xué)的指導(dǎo)任務(wù)??傊?,這些問題充分表明成本會計實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)在我國國內(nèi)的各級各類院校中做得都還很不夠。現(xiàn)實的會計實踐教學(xué)形式和手段并不利于學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。
二、成本會計實踐教學(xué)需要解決的問題
應(yīng)用型本科成本會計教學(xué)在教學(xué)中,如果能夠科學(xué)合理地安排成本會計實踐教學(xué)活動,不僅可以幫助學(xué)生理論聯(lián)系實踐,深刻理解書本知識,提高實踐技能,而且還可培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維,從而達到培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)的嚴謹性和企業(yè)內(nèi)部成本管理能力的目標。但必須要解決以下三個方面的問題。一是突破時間界限。因?qū)W生在校時間和專業(yè)課程教學(xué)時數(shù)的限制,在實踐課程的設(shè)計上必須滿足在教學(xué)計劃規(guī)定的課時之內(nèi)。因此成本會計實踐教學(xué)要符合應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)的教學(xué)要求,在有限的課時內(nèi)保證實踐教學(xué)的順利開展。二是提高教師素質(zhì)。如何培養(yǎng)出高素質(zhì)的成本會計教師,并能調(diào)動其參與實踐教學(xué)的積極性,完善實踐教學(xué)方案,做出理論聯(lián)系實際的系統(tǒng)的實訓(xùn)項目,也是成本會計實踐教學(xué)必須滿足的條件之一。三是調(diào)動學(xué)生興趣。成本會計實訓(xùn)項目的設(shè)計必須要有實際意義,有趣味性,同時與課堂教學(xué)的聯(lián)系還要密切,以調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性。
三、完善成本會計實踐教學(xué)的手段
針對上述需要解決的問題,眾多成本會計教學(xué)工作者多年來一直在不斷探索,以求理論與實踐能夠相結(jié)合。筆者結(jié)合成本會計的多年教學(xué)實踐,認為可以從以下幾個方面進行。
(一)建立完善的成本會計實踐教學(xué)體系
在教學(xué)中要結(jié)合成本會計的特點,從以下四個方面完善成本會計教學(xué)體系:一是設(shè)計成本會計開放性實驗,充分發(fā)揮成本會計實踐性強的優(yōu)勢,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣;二是利用與企業(yè)會計實際密切聯(lián)系的案例,培養(yǎng)學(xué)生的分析能力、動手能力;三是設(shè)計研究性強的成本會計社會實踐課題,培養(yǎng)學(xué)生研究問題、解決問題的能力,鼓勵學(xué)生撰寫一些基礎(chǔ)性的文章;四是研究合理可行的實踐教學(xué)體系及評估體系,使實驗教學(xué)、教育見習(xí)、實習(xí)等有機結(jié)合,把成本會計教學(xué)考核分日常實踐考核和訓(xùn)練成績考核,日??己酥饕己巳粘F髽I(yè)實踐的完成能力和與同學(xué)的協(xié)作能力;訓(xùn)練成績考核主要考核學(xué)生上交實訓(xùn)材料的完整性和準確性,以及分析和解決問題的能力。另外要把成本會計實訓(xùn)作為成本會計課程學(xué)習(xí)的一個組成部分,定位實訓(xùn)考核的成績所占的比例。通過有效的成本會計實踐教學(xué)體系的設(shè)計,為成本會計實踐教學(xué)質(zhì)量的提高奠定基礎(chǔ)。
(二)注重對成本會計課程教師的培養(yǎng)
針對成本會計專業(yè)教師實踐能力的培養(yǎng)可以考慮從以下三種途徑進行:一是培養(yǎng)現(xiàn)任專職教師。即將現(xiàn)任的成本會計專業(yè)教師派遣到企業(yè)相關(guān)部門進行社會實踐,以企業(yè)成本會計核算的工作崗位人員為師,通過擔(dān)任企業(yè)財務(wù)人員的形式增強實踐教學(xué)能力;二是聘請企業(yè)工作人員為師。即把企業(yè)相關(guān)的在職成本核算會計人員、財務(wù)主管人員等聘請為學(xué)生的實踐教學(xué)指導(dǎo)老師,利用他們的豐富經(jīng)驗指導(dǎo)學(xué)生更好的運用理論知識。當然成本會計作為企業(yè)中的重要會計崗位,引進在職人員到學(xué)校擔(dān)任專職實踐教師時,要把好關(guān)口,真正把有真才實學(xué)、理論基礎(chǔ)深厚、實踐經(jīng)驗豐富的中青年人員引進到成本會計的實踐教學(xué)隊伍中;三是引進其他學(xué)院教師。即在教學(xué)中努力打破學(xué)緣約束,通過院校財會專業(yè)教師之間的經(jīng)常性的教學(xué)交流與合作,將先進的成本會計實踐教學(xué)經(jīng)驗與教學(xué)組織與管理模式引入到本校的成本會計實踐教學(xué)工作中,以提高本校專業(yè)教師的成本會計實踐教學(xué)水平。
(三)編寫符合成本會計實踐教學(xué)要求的教材
應(yīng)用型本科院校作為國內(nèi)創(chuàng)新的高等教育模式,應(yīng)采取積極進取的姿態(tài),鼓勵和組織專家教授根據(jù)經(jīng)濟發(fā)展形勢、成本會計制度改革以及學(xué)科發(fā)展的新成果,并結(jié)合專業(yè)建設(shè)及課程改革實踐,編寫滿足教學(xué)要求,體現(xiàn)培養(yǎng)應(yīng)用型科學(xué)技術(shù)人才的教育體制的改革精神,密切結(jié)機結(jié)合企業(yè)實際,接受社會認可的成本會計實訓(xùn)教材,促進成本會計教學(xué)質(zhì)量的提高。特別是在綜合能力培養(yǎng)的實訓(xùn)項目設(shè)計上要有以下三方面要求:一是實訓(xùn)項目設(shè)計理念上要體現(xiàn)出成本會計的獨特性。以更新教學(xué)思想觀念為先導(dǎo),在一系列教學(xué)改革項目的帶領(lǐng)下,構(gòu)建結(jié)合專業(yè)特長的,以成本會計實踐為基礎(chǔ),仿真企業(yè)內(nèi)部成本核算涉及的原始憑證,記賬憑證,賬簿,整合各個類別,由淺入深,由單項到綜合教學(xué)體系,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,突出學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的嚴謹性、內(nèi)部原始憑證的設(shè)計、成本核算程序的綜合運用及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。二是設(shè)計的實訓(xùn)項目要有科學(xué)性和完整性。每一個實訓(xùn)項目設(shè)計的內(nèi)容都包括實訓(xùn)目標、實訓(xùn)說明、實訓(xùn)資料、實訓(xùn)要求、實訓(xùn)提示及參考答案五項。實訓(xùn)目標是讓學(xué)生明確本次實訓(xùn)所要達到的目的;實訓(xùn)說明是闡述清楚本項實訓(xùn)應(yīng)掌握的知識點和應(yīng)注意的問題;實訓(xùn)資料用來提示本實訓(xùn)項目的具體業(yè)務(wù)內(nèi)容以及原始憑證、賬簿等資料;實訓(xùn)要求說明本次實訓(xùn)應(yīng)該完成的具體任務(wù);提示及參考答案是針對在實訓(xùn)過程中出現(xiàn)的一些難點問題給出的解決問題的思路和方法提示及最終參考答案。三是要適當設(shè)計研究性實踐項目,提高學(xué)生的知識綜合能力,以調(diào)動學(xué)生對成本會計課程學(xué)習(xí)的積極性,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。
(四)改進成本會計教學(xué)手段
在課堂教學(xué)中,為了提升學(xué)生學(xué)習(xí)成本會計的積極性,增加其對成本會計教學(xué)的參與程度,應(yīng)適當改進教學(xué)手段。在傳統(tǒng)的多媒體演示教學(xué)的基礎(chǔ)上適當增加一些先進的情景模擬等教學(xué)手段,讓學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)的同時積極參與到其模擬的情境中。例如可以通過一套相對應(yīng)的企業(yè)真實情境模擬操作系統(tǒng),讓學(xué)生在機房完成相應(yīng)的課程練習(xí)及案例分析。這樣通過先進的教學(xué)手段與更為豐富的教學(xué)內(nèi)容的有機結(jié)合,提高學(xué)生的實踐操作能力,在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生進行小組探討和演示,使學(xué)生由被動學(xué)習(xí)改為主動學(xué)習(xí),使其分析和解決問題的能力在無形中得到提高。
(五)校內(nèi)課程教學(xué)與校外實習(xí)基地相結(jié)合
應(yīng)用型本科院校在改革課堂教學(xué)的同時,應(yīng)注重發(fā)展校外專業(yè)實習(xí)基地,在一定程度上實現(xiàn)校企對接,為學(xué)生提供一個較為便捷的實習(xí)機會。例如在成本會計學(xué)習(xí)之初,組織學(xué)生參觀一些企業(yè),了解企業(yè)的整體生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)管理流程,以便對相應(yīng)的企業(yè)成本計算有較為真實的感知。對于校外的實習(xí)應(yīng)該在學(xué)生學(xué)習(xí)完相應(yīng)知識后進行對應(yīng)的成本會計實踐,使理論聯(lián)系實際,加深學(xué)生對成本會計整體知識的理解和掌握??傊?,在成本會計教學(xué)中,通過對成本會計課內(nèi)實踐教學(xué)過程進行有效的改革和調(diào)整,校外見習(xí)和實習(xí)等方式進行輔助,科學(xué)合理安排課程教學(xué),才能取得最佳的教學(xué)效果。
參考文獻:
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筆者從事高校成本會計教學(xué)多年,深感成本會計的實踐教學(xué)是一個薄弱環(huán)節(jié),存在問題主要是實訓(xùn)課時少,實訓(xùn)與實際工作差距很大,走過場,教學(xué)效率低,學(xué)生沒有真正掌握從成本明細賬的設(shè)置、成本計算單的開設(shè),到費用分配表的編制、賬簿的登記、輔助費用的分配、制造費用的分配、生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間劃分、完工產(chǎn)品的結(jié)轉(zhuǎn)等一系列程序的實操要領(lǐng),動手能力差。例如有的學(xué)習(xí)成績好的學(xué)生竟不會根據(jù)企業(yè)具體情況開設(shè)多欄式成本明細賬,還有的學(xué)生不會登記成本明細賬,有的甚至不會編制費用分配表,教材和實操畢竟是有差距的,所有這一切說明我們的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)是存在問題的,怎樣提高成本會計實踐環(huán)節(jié)教學(xué)水平成為重要課題。要解決這些問題的關(guān)鍵是重視實踐環(huán)節(jié)的教學(xué),增加實訓(xùn)課時,改進教學(xué)方法,提高實踐教學(xué)質(zhì)量。筆者認為應(yīng)從以下方面改進教學(xué)方法:
一、課前講清實訓(xùn)宗旨和實操要領(lǐng)
一般應(yīng)選擇一個典型企業(yè)(如工業(yè)企業(yè))作為實訓(xùn)的背景資料,業(yè)務(wù)應(yīng)全面,以利于單項實訓(xùn)和綜合實訓(xùn)。首先應(yīng)分析應(yīng)該采用什么成本計算方法。成本計算方法與企業(yè)生產(chǎn)組織方式、生產(chǎn)工藝特點和管理要求相適應(yīng)。其次,怎樣開賬,即怎樣設(shè)置明細賬。品種法一般以基本生產(chǎn)成本為一級賬戶,以產(chǎn)品品名為二級賬戶,按成本項目設(shè)專欄;逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法和平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法一般以基本生產(chǎn)成本為一級賬戶,以生產(chǎn)步驟或車間為二級賬戶,以產(chǎn)品品名為三級賬戶,按成本項目設(shè)專欄;分批法一般以基本生產(chǎn)成本為一級賬戶,以產(chǎn)品批別為二級賬戶,按成本項目設(shè)專欄。輔助生產(chǎn)成本明細賬設(shè)置有兩種方法:如果輔助車間生產(chǎn)的品種較多,如工具、模具的制造,材料加工等,賬戶設(shè)置方法與基本生產(chǎn)車間大致相同,以輔助生產(chǎn)成本為一級賬戶,以輔助車間為二級賬戶,以產(chǎn)品品種或勞務(wù)種類為三級賬戶,按成本項目設(shè)專欄;如果輔助車間生產(chǎn)產(chǎn)品品種和勞務(wù)種類單一,如供電、供水、供汽等,則可采用簡化方法,不設(shè)制造費用賬戶,輔助車間發(fā)生的間接費用計入輔助生產(chǎn)成本,以輔助生產(chǎn)成本為一級賬戶,以輔助車間為二級賬戶,按費用項目設(shè)專欄。制造費用,一般以制造費用為一級賬戶,生產(chǎn)車間為二級賬戶。按費用項目設(shè)專欄。期間費用明細賬的設(shè)置,根據(jù)需要可按全廠設(shè)置也可按各部門設(shè)置,
二、教師示范
學(xué)生只是學(xué)過書本知識,沒有實際經(jīng)驗,教師的示范是很重要的,學(xué)生可以模仿著做。教師可以選擇一個相似的案例(防止學(xué)生抄襲)用多媒體示范,如成本明細賬設(shè)置、成本計算單的開設(shè)、費用分配表的編制、賬簿的登記、輔助費用的分配、制造費用的分配、生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間劃分、完工產(chǎn)品的結(jié)轉(zhuǎn)等。教師還應(yīng)自己做一套完整的成本核算的賬,原始憑證、記賬憑證、成本計算單、費用分配表等應(yīng)有盡有,以供學(xué)生模仿。成本會計實訓(xùn)與基礎(chǔ)會計實訓(xùn)是有區(qū)別的,后者更細,更具特殊性,猶其是多欄式明細賬的應(yīng)用。在實操過程中很多學(xué)生都要求教師提供教師做的樣板??梢姡瑢τ趯W(xué)生來說,模仿也是一種學(xué)習(xí)方法。所以,要求實訓(xùn)教師具有實踐經(jīng)驗,雙師型教師是很受歡迎的。
三、學(xué)生模擬實操,教師加強輔導(dǎo)
要提高學(xué)生的動手能力關(guān)鍵是要讓學(xué)生實操,最好用手工賬來訓(xùn)練學(xué)生。手工賬全面、細致,最具典型意義,可加深學(xué)生印象。賬簿、記賬憑證全部用現(xiàn)行財政監(jiān)制的、通用的記賬憑證、賬簿,各種成本計算單、費用分配表可以自己編制,只是背景資料可用模擬實訓(xùn)資料,但要選擇一個典型企業(yè)(如工業(yè)企業(yè))作為實訓(xùn)的背景資料,業(yè)務(wù)應(yīng)全面,以利于單項實訓(xùn)示和綜合實訓(xùn)。原始憑證最好是仿真的,以提高實操環(huán)境的真實性。 轉(zhuǎn)貼于
實操要讓學(xué)生獨立完成,學(xué)生之間可以討論。為鼓勵學(xué)生實踐,實訓(xùn)成績應(yīng)記入學(xué)生成本會計總成績,記分比例以30%~40%為宜。不參加實訓(xùn)將不能取得實訓(xùn)成績。
為強化實訓(xùn),學(xué)生必須在規(guī)定時間完成實訓(xùn)作業(yè),從現(xiàn)實出發(fā)以三到四周左右為宜。
學(xué)生模擬實操還有一種方法就是利用實訓(xùn)軟件,實際上就是軟件公司通過網(wǎng)絡(luò)為學(xué)校提供教學(xué)資源,學(xué)生在實訓(xùn)軟件提供的實訓(xùn)平臺上進行實訓(xùn),這種方法的好處是信息量大,既可進行單項實訓(xùn),又可進行綜合實訓(xùn):實訓(xùn)效率高,學(xué)生一完成實訓(xùn)作業(yè)成績就出來了;教師隨時可監(jiān)控學(xué)生實訓(xùn),有利于課堂管理,學(xué)生前一步驟結(jié)果不正確就不能進入下一步驟實訓(xùn);還可提高學(xué)生實訓(xùn)的興趣,很受學(xué)生歡迎。但這種方法也有缺點,如由于設(shè)備限制,實訓(xùn)規(guī)模有限;實訓(xùn)軟件還不夠成熟,功能也不很健全,一般只提供一套賬;電腦的虛擬環(huán)境與企業(yè)現(xiàn)實環(huán)境是有差距的;學(xué)生很快可做完,印象不深刻等。所以還只能作為輔助方法。
此外,還可利用用友、金蝶等財務(wù)軟件的成本核算模塊進行實訓(xùn)。
四、廠校掛鉤建立實訓(xùn)基地,到實訓(xùn)基地實訓(xùn)
與工廠(公司)掛鉤,建立實訓(xùn)基地,這是實踐教學(xué)的一種新模式,學(xué)??膳c企業(yè)簽訂協(xié)議,可為企業(yè)量身定作培養(yǎng)對口人才,供需見面,有利于企業(yè)選拔人才,增加就業(yè)。
五、加強實訓(xùn)后的總結(jié)和講評
為了提高實踐教學(xué)的質(zhì)量,總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),提高學(xué)生實操的積極性,實訓(xùn)完成后要進行講評,要以鼓勵、表揚為主,同時不點名的指出存在問題,并且教師糾正錯誤時應(yīng)示范,展示正確的作法。也可在講評時請學(xué)生做正確的演示,以增加師生互動。
實訓(xùn)后可以展示部分優(yōu)秀實訓(xùn)作業(yè),并附有點評,也可在學(xué)生中傳閱部分優(yōu)秀實訓(xùn)作業(yè)。
評分時應(yīng)以《會計法》、《企業(yè)會計準則》、《企業(yè)會計制度》、《會計基礎(chǔ)工作規(guī)范》、《成本管理條例》作為標準,同時考慮作業(yè)質(zhì)量和學(xué)生認真的態(tài)度,給予客觀的評分,以調(diào)動學(xué)生積極性。
總之,提高成本會計實踐教學(xué)質(zhì)量的途徑,一是要調(diào)動學(xué)生實操的積極性,讓學(xué)生獨立地完成實訓(xùn)作業(yè),通過各種手段給他們動力和壓力;二是教師要利用各種教學(xué)手段如手工賬、多媒體、實訓(xùn)軟件、實訓(xùn)基地、網(wǎng)絡(luò)、財務(wù)軟件、教師示范等,提高成本會計實踐教學(xué)效率和效果;三是教師要突破時間、空間的限制進行耐心細致的指導(dǎo),實現(xiàn)師生互動的良性循環(huán)。
參考文獻
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企業(yè)的主要任務(wù)是進行生產(chǎn)加工,會計人員的主要任務(wù)就是進行成本核算,利用計算模型來分配要素費用、幫助歸集和分配生產(chǎn)成本及制造費用,成品和產(chǎn)品之間生產(chǎn)成本的分配以及計算單位成本。重點是很多企業(yè)有自己的分配方式,并且根據(jù)自身的特點設(shè)計了屬于自己計算模型。這就意味著在外購買的通用型軟件可以發(fā)揮作用的空間十分小。而會計人才如果熟練掌握EX-CEL的設(shè)計,就可以結(jié)合企業(yè)的計算模型進行會計成本計算。這就要求從業(yè)者必須熟練掌握EXCEL設(shè)計。
(二)成本會計工作者需要不斷培養(yǎng)自己的邏輯思考能力。
會計工作者要有較強的邏輯思考力是其職責(zé)所需,從業(yè)者必須準確地計算出產(chǎn)品成本,并向企業(yè)傳達有效且精準的信息,要做到這些就需要從業(yè)者選擇正確的計算方法,對生產(chǎn)費用進行科學(xué)的歸集和分配。利用EXCEL設(shè)計成本會計的實訓(xùn)活動需要從業(yè)者有清晰的思維、細膩的心思、嚴謹?shù)膽B(tài)度。而通過這一類的實訓(xùn)教學(xué)活動可以有效地增強學(xué)生的邏輯思考能力,使其能在未來的會計工作中擔(dān)以重任。
(三)為企業(yè)在成本會計核算方面的相關(guān)軟件操作上排憂解難。
中小型企業(yè)的特點是生產(chǎn)規(guī)模較小,資金、資源有限,人才相對缺乏。在會計成本方面,中小型企業(yè)一般有自己的生產(chǎn)方式及特點,有自身的計算公式,這在一定程度上限制了其計算成本的準確性及收集信息的可靠性。但是其特點導(dǎo)致了企業(yè)沒有能力在非公用設(shè)備上花費過多的資金,無力購買專用的軟件設(shè)備,通用的軟件設(shè)備又不能滿足其需求,這就要求會計從業(yè)者具有很強的專業(yè)性,自身具備應(yīng)用EXCEL軟件的能力,才能保證會計成本計算的準確性。要加強會計專業(yè)學(xué)生的專業(yè)能力。
(四)增強會計相關(guān)專業(yè)的學(xué)生的競爭能力。
近幾年,會計專業(yè)的學(xué)生日益增多,畢業(yè)生找相關(guān)工作的壓力逐漸加大。要加強自身的競爭能力就需要在日常的學(xué)習(xí)中牢牢地掌握理論知識,同時在各種活動中不斷提高實踐能力及計算機操作能力。由此,足以說明基于EXCEL應(yīng)用條件下設(shè)計會計成本的實訓(xùn)教學(xué)活動的重要性。
二、在中小型企業(yè)開展與成本會計相關(guān)的應(yīng)用EXCEL軟件設(shè)計的實訓(xùn)教學(xué)活動
(一)根據(jù)企業(yè)成本會計的實際情況設(shè)定目標。
目前,中小型企業(yè)多會計成本有兩個具體的標準即要有扎實的專業(yè)知識與綜合素質(zhì),同時要求成本會計要掌握一定的EXCEL操作應(yīng)用能力。就理論來說,中小型企業(yè)的成本會計雖然需要兼具多種職能,但其主要職能就是核算成本和成本控制績效。因此核算成本和成本控制績效是中小型企業(yè)開展應(yīng)用EXCEL設(shè)計會計成本實訓(xùn)教學(xué)活動的主要目標。
(二)預(yù)測加活動者在實訓(xùn)中可能出現(xiàn)的心理障礙且給出相對應(yīng)的措施。
在實訓(xùn)教學(xué)活動中往往會出現(xiàn)很多阻礙活動繼續(xù)進行的問題,其中最主要的問題就是學(xué)生的心理障礙。因此在活動進行前,老師要預(yù)測學(xué)生可能出現(xiàn)的心理障礙并提供相應(yīng)的措施。如此活動才能夠更加順利的進行并取得好的效果。在實訓(xùn)中學(xué)生最容易出現(xiàn)的就是厭學(xué)心理和畏難心理,可以采取以下措施:
1、進行分組。會計實訓(xùn)中,科學(xué)合理的分組不僅能夠提高學(xué)生的積極性,防止其產(chǎn)生厭學(xué)心理,也可以提高組員的協(xié)調(diào)性,對未來與同事和諧相處有一定的幫助。因此,實訓(xùn)小組應(yīng)該有合理的人數(shù)及搭配,使得效率最大化。
2、積極鼓勵學(xué)生加強其自信心。自信心可以刺激一個人潛在的積極性與創(chuàng)造力。因此,在實訓(xùn)中,老師應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)是適時給予表揚,以起到激勵的作用。
3、尊重學(xué)生的個性,因材施教。每個學(xué)生都有自己的優(yōu)點和缺點,因此,老師應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的個性采取不同的教育方法。給自卑的學(xué)生鼓勵,也可采取“奮發(fā)式挫折原理”,刺激成績較差者,以達到教學(xué)目的。
(三)實訓(xùn)教學(xué)活動難點及內(nèi)容的設(shè)計。
沒有難點會使學(xué)生產(chǎn)生輕敵心理,沒有亮點則會使學(xué)生提不起興趣,因此實訓(xùn)活動內(nèi)容的設(shè)計必須有難點和亮點。
1、難點設(shè)計。設(shè)計難點時可以采取先難后易的方式,逐步讓學(xué)生掌握EXCEL的應(yīng)用技巧從而進行會計成本的計算。
2、內(nèi)容設(shè)計。明確設(shè)計的初衷應(yīng)用EXCEL設(shè)計會計成本即僅僅抓住“設(shè)計企業(yè)核算成本工作的實訓(xùn)活動的內(nèi)容”
(四)活動后吸取教訓(xùn),總結(jié)經(jīng)驗。
認真對待活動中的錯誤并從中吸取經(jīng)驗教訓(xùn),總結(jié)好的經(jīng)驗以運用到以后的實訓(xùn)活動中。
三、實訓(xùn)案例分析
(一)實訓(xùn)主體簡介。
某高校2011級會計專業(yè)學(xué)生40名,文科理科生各半。該班學(xué)生平時成績中等偏上,學(xué)習(xí)過基本的EX-CEL軟件知識。為加強專業(yè)與EXCEL軟件結(jié)合力,其班主任在其會計成本實訓(xùn)中添加了應(yīng)用EXCEL軟件設(shè)計會計成本實訓(xùn)活動,6學(xué)時,分2次完成。
(二)實訓(xùn)教學(xué)課堂。
1、提出教學(xué)目的。根據(jù)課時以及企業(yè)對成本會計的實際能力的需要,把“進行簡易的EXCEL軟件設(shè)計分析掌握制造費用控制成效”作為教學(xué)目標。
2、設(shè)計實訓(xùn)難點并實行。對制造效果的費用級EXCEL軟件設(shè)計進行分析;設(shè)計的軟件要求具有一定的美感。
3、預(yù)設(shè)學(xué)生活動中出現(xiàn)的心理難題并幫助其進行解決,該活動中學(xué)生主要出現(xiàn)的心理難題是以下幾點:厭學(xué)心理、畏縮心理、自卑心理。故提出以下方案且進行監(jiān)督實施:
(1)科學(xué)分組,文理搭配,取長補短,消除厭學(xué)和畏縮心理,
(2)及時表揚和適當?shù)拇碳?,增加學(xué)生積極性的同時消除自卑感,增強自信心。
(三)分析教學(xué)活動的成果。
由于對本次活進行了精心的準備,所以取得了較好的效果。具體表現(xiàn)如下:
1、增強了學(xué)生的動手操作能力,加強了其實踐能力。一方面,學(xué)生通過本次活動看到了自己的長處與短處,同時可以向自己的組員學(xué)習(xí),取長補短,而且在本次活動中可以吸取經(jīng)驗教訓(xùn),為以后的會計工作打下好的基礎(chǔ);另一方面,加強了團體協(xié)作能力,提高了自身的競爭力。
成本會計作為一門會計專業(yè)的核心課程之一,在本專業(yè)培養(yǎng)方案中屬于基礎(chǔ)專業(yè)課程,對該課程的掌握關(guān)系到財務(wù)會計、管理會計和審計等課程的學(xué)習(xí)情況,同時該課程也屬于實踐應(yīng)用性較強的課程,學(xué)生掌握成本核算、成本分析與管理是日后走上成本會計工作崗位的必備技能。然而,實踐證明,成本會計的教學(xué)效果并不理想。
1傳統(tǒng)成本會計教學(xué)方法存在的問題
1.1教學(xué)手段單一、教學(xué)內(nèi)容滯后
傳統(tǒng)成本會計的教學(xué),無論教學(xué)組織是板書還是多媒體,講授的基本都是教材的知識點并加入例題進行練習(xí)與鞏固,而且課程內(nèi)容滯后于企業(yè)的具體成本會計工作過程,理論教學(xué)與實際應(yīng)用脫節(jié),對該領(lǐng)域的前沿問題由于受課時限制只能簡單講授,一些成本管理的新方法新思想學(xué)生理解不夠,以致于學(xué)生畢業(yè)后很難勝任成本核算和管理的工作任務(wù)。同時,學(xué)生缺乏對企業(yè)生產(chǎn)過程和生產(chǎn)方式的認知,對工廠、車間、生產(chǎn)工藝過程及生產(chǎn)組織方式的認識只能通過老師的講授來想象,大腦中形成的抽象概念造成學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高,不想深入學(xué)習(xí)。
1.2大量核算方法的機械式講授導(dǎo)致學(xué)生機械式學(xué)習(xí)
該課程的特點是核算方法較多、計算公式繁多,學(xué)生理解不到位往往容易產(chǎn)生混淆。從平時的學(xué)習(xí)效果來看,學(xué)生對單一章節(jié)的掌握并不難,如各項要素費用的核算、輔助生產(chǎn)費用的核算、制造費用的核算、生產(chǎn)損失的核算及完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間費用的劃分等,但是很難對這些方法系統(tǒng)地認識并理解其核算意義,造成產(chǎn)品成本計算過程中,不熟悉成本核算的流程,不理解哪些是輸入數(shù)據(jù)、哪些是輸出數(shù)據(jù)以及各數(shù)據(jù)之間的勾稽關(guān)系[1]。究其原因,是對單一知識點的掌握存在照例題套數(shù)字的現(xiàn)象,沒有理解公式真正的意義,學(xué)習(xí)過于機械化,面對一整套成本核算資料時無從下手,困難重重。顯然,造成這種現(xiàn)象的原因主要在于教師對核算方法的機械式講授,沒有進行換位思考,對學(xué)生的學(xué)習(xí)掌握程度重視不夠。
1.3教學(xué)目標不重視實訓(xùn)環(huán)節(jié)
本課程教學(xué)目標的定位取決于本專業(yè)的培養(yǎng)目標,對于普通高等學(xué)校而言,以往的教學(xué)偏重于學(xué)術(shù)型人才的培養(yǎng),因而課程目標主要為理論知識的掌握。然而實踐應(yīng)用型教學(xué)是現(xiàn)代普通高校改革的重點之一,社會對應(yīng)用型人才的需求更多,從這個角度而言,在確定本課程教學(xué)目標時,除了有基本理論知識教學(xué)目標,還應(yīng)有實踐操作技能教學(xué)目標。同時,筆者認為,在教學(xué)過程中,應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力,使其具備一定的職業(yè)素養(yǎng)。為此,還應(yīng)確立職業(yè)道德目標,在課程設(shè)計時,對實踐操作技能和職業(yè)道德教學(xué)目標必須通過一定的實訓(xùn)環(huán)節(jié)保證其實現(xiàn)。因此,如何使該課程的教法、學(xué)法以及做法融為一體,如何讓學(xué)生真正學(xué)懂成本會計,會做成本核算與管理等是目前成本會計教學(xué)方法改進的首要任務(wù)。筆者結(jié)合以上傳統(tǒng)成本會計教學(xué)存在的問題,提出了采用“基于工作過程的項目導(dǎo)向教學(xué)模式”,在任務(wù)驅(qū)動下完成項目教學(xué),將理論講授與分項實訓(xùn)、綜合實訓(xùn)相結(jié)合的教學(xué)方法。
2項目導(dǎo)向教學(xué)模式
“項目導(dǎo)向”教學(xué)法是以實踐工作過程為基礎(chǔ)的探究式教學(xué)方法,由教師確立一個或幾個以實踐工作過程為基礎(chǔ)的項目,并以之為導(dǎo)向,將所要學(xué)習(xí)的多、散、碎的新知識隱含在這些項目之中,學(xué)生通過認真分析、討論工作過程的項目,明確該項目涉及的知識點,然后在教師的指導(dǎo)和幫助下找出解決問題的方法,最后通過項目的完成實現(xiàn)對所學(xué)知識傳授的一種教學(xué)方法[2]。項目導(dǎo)向教學(xué)模式應(yīng)用到成本會計教學(xué)中,首先要根據(jù)企業(yè)的具體工作過程對教學(xué)內(nèi)容進行重組,設(shè)計幾個教學(xué)項目進行教學(xué);其次,項目教學(xué)不同于一般的教學(xué)方式,要使得這種探究式的教學(xué)達到預(yù)期的教學(xué)效果,必須進行具體詳細的安排與組織,否則既達不到教學(xué)效果,反而使教學(xué)過程出現(xiàn)混亂。
2.1重組教學(xué)內(nèi)容,進行項目設(shè)計
按照教學(xué)大綱的要求,本課程的教學(xué)內(nèi)容基本為以下六個部分:成本會計基本理論、產(chǎn)品成本核算的程序和方法、生產(chǎn)費用在各對象之間的分配與歸集、生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配、產(chǎn)品成本計算的方法及成本報表的編制與分析。為了使本課程的教學(xué)內(nèi)容按照企業(yè)實際的工作任務(wù)、工作過程和工作情景組織教學(xué),滿足該課程職業(yè)能力培養(yǎng)的要求,實現(xiàn)基本理論知識、實踐操作技能和職業(yè)道德三個共同的教學(xué)目標,在成本會計教學(xué)項目的設(shè)計上應(yīng)該注意項目設(shè)計的全面性、邏輯性和專業(yè)性三個方面,即項目覆蓋全部成本會計崗位工作過程,項目與項目之間遞進連貫且能反映該工作崗位的職業(yè)能力。為此,設(shè)計如下教學(xué)項目(見圖1所示)。這種教學(xué)模式的設(shè)計將成本會計課程內(nèi)容設(shè)置為五個教學(xué)項目,項目一:成本會計基本理論;項目二:要素費用的歸集和分配;項目三:生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品間的分配;項目四:產(chǎn)品成本計算方法;項目五:成本報表的編制與分析。此教學(xué)項目的設(shè)計完全按照成本會計的工作過程,在任務(wù)驅(qū)動下完成項目教學(xué),學(xué)生明確任務(wù)要求以后,分析任務(wù),解決任務(wù),最后對完成情況作出評價總結(jié)。這種教學(xué)方法的改進,由以教師為主體變學(xué)生為主體,以教材為中心變實踐項目為中心,以學(xué)習(xí)專業(yè)知識為目標變培養(yǎng)職業(yè)能力為目標,從而使得灌輸式教學(xué)變成探究式教學(xué)。
2.2教學(xué)項目的組織實施
為了完成任務(wù)驅(qū)動下的項目教學(xué),更好地實施這種具有實踐性和趣味性的教學(xué)方法,筆者認為,應(yīng)該從以下三個方面著手。
2.2.1建立學(xué)生學(xué)習(xí)興趣小組項目教學(xué)下學(xué)生要根據(jù)任務(wù)要求,分析問題并解決問題,同時在老師的引導(dǎo)下,扮演成一名企業(yè)的成本會計工作人員,履行該崗位的工作職責(zé),那么整個工作任務(wù)就需要同學(xué)們分工合作完成。比如,可按學(xué)生的不同學(xué)習(xí)程度進行混編,以便進行優(yōu)勢互補,相互學(xué)習(xí),每個崗位可指定2名學(xué)生來完成,相互監(jiān)督,執(zhí)行力度更強,同時在不同崗位間適時輪換,以便學(xué)生全面掌握項目過程。這種學(xué)習(xí)方案的設(shè)計,為學(xué)生日后走上工作崗位,培養(yǎng)具有專業(yè)能力、方法能力和社會能力三方面缺一不可的職業(yè)能力奠定基礎(chǔ),也改善了傳統(tǒng)教學(xué)方法帶來的學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高的問題,創(chuàng)設(shè)了輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍。
2.2.2將理論教學(xué)與分項實訓(xùn)相結(jié)合首先,應(yīng)依據(jù)各項目教學(xué)內(nèi)容,在任務(wù)驅(qū)動下,分發(fā)有關(guān)經(jīng)濟業(yè)務(wù)原始憑證、記賬憑證(主要為轉(zhuǎn)賬憑證)和不同格式的賬頁(三欄式、數(shù)量金額式、多欄式等);其次,在每個任務(wù)下分別設(shè)置四個崗位,分別是根據(jù)原始憑證分析計算數(shù)據(jù)、審核并填制原始憑證、填制并審核記賬憑證及登記賬簿。根據(jù)原始憑證分析計算數(shù)據(jù)這個崗位主要是使用大量的成本會計的計算方法(如材料費用的分配方法),組內(nèi)成員可共同分析問題,最后由崗位人員完成計算,以便每位同學(xué)都能掌握任務(wù)要求。其中,審核并填制原始憑證這個崗位由成本會計的工作特性所決定,企業(yè)中大量的自制原始憑證來源于成本核算過程(如編制材料費用分配表),填制并審核記賬憑證這一崗位根據(jù)上一崗位的原始憑證即可完成,最后登記賬簿的過程需要清楚這些特殊賬戶所使用的賬頁格式并正確登記。盡管對這一過程的練習(xí),部分環(huán)節(jié)在基礎(chǔ)會計中已經(jīng)學(xué)過,但是從試驗結(jié)果來看,學(xué)生掌握的并不好,實踐操作技能較差。因此,這部分接近現(xiàn)實情況的實訓(xùn)在整個項目教學(xué)中非常重要;最后,在各個崗位的操作技能訓(xùn)練中,當學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題、面臨出現(xiàn)困難時,老師再適時引導(dǎo)出相關(guān)理論知識和方法,并持續(xù)關(guān)注學(xué)生的任務(wù)完成進展,記錄是否履行著成本會計崗位的工作職責(zé),遵守會計準則,有良好的職業(yè)道德,為后續(xù)的過程評價奠定基礎(chǔ)。當然,由于分項實訓(xùn)的主要目的是通過任務(wù)學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識和方法,不宜太復(fù)雜,選取的實訓(xùn)資料可能只反映局部,其完整性受限,因此對于成本報表的編制在綜合實訓(xùn)中完成比較妥善。
2.2.3將理論教學(xué)與綜合實訓(xùn)相結(jié)合在這五個教學(xué)項目完成后,為了使學(xué)生達到零距離上崗的要求,應(yīng)該組織綜合實訓(xùn)。根據(jù)企業(yè)真實的或仿真模擬的全套實驗資料,選擇產(chǎn)品成本核算的基本方法,完成一系列的核算要求。因此,此部分的設(shè)計應(yīng)主要針對品種法、分批法、分步法等的訓(xùn)練和成本報表的編制與分析,每個學(xué)生必須在老師的指導(dǎo)下了解每個項目的具體內(nèi)容及實訓(xùn)要求,找到各項目中任務(wù)的解決方法和分析思路,獨立完成實訓(xùn)操作,并書寫實訓(xùn)總結(jié)。老師根據(jù)學(xué)生在實訓(xùn)中存在的問題,有針對性地及時補充相關(guān)理論知識,引導(dǎo)其完成任務(wù)要求,同時,對每個實訓(xùn)項目進行綜合評價,對實訓(xùn)過程中普遍存在的問題有針對性的復(fù)習(xí)相關(guān)理論知識,從實訓(xùn)中讓學(xué)生真正學(xué)懂成本會計,全面掌握課程知識。當然,為了增加綜合實訓(xùn)的可行性,該部分實訓(xùn)最好采用相應(yīng)的信息化實驗軟件,適用性更強,能提高實訓(xùn)效率,并且更加規(guī)范成熟的完成實訓(xùn)要求。
3教學(xué)方法改進實施的保障
3.1建立綜合考評體系
傳統(tǒng)教學(xué)方法下,對于課程的考核主要采用平時成績與期末考試成績兩大部分的評價。在實踐性教學(xué)模式下,考核評價方法應(yīng)該是能全面實現(xiàn)教學(xué)目標的,因為本課程旨在培養(yǎng)出具有本專業(yè)職業(yè)能力的應(yīng)用型人才,實現(xiàn)的是基本理論知識、實踐操作技能和職業(yè)道德三個共同的教學(xué)目標。所以,考核應(yīng)注重過程,結(jié)合傳統(tǒng)的評價方法,除了把平時成績(考勤和作業(yè)等)和期末考試作為評價依據(jù),還應(yīng)當根據(jù)分項實訓(xùn)和綜合實訓(xùn)的情況考評學(xué)生的實踐操作技能。那么,建立的綜合考評體系中,期末的考試成績可反映基本理論知識的掌握程度,實訓(xùn)的過程可反映實踐操作技能的水平,職業(yè)道德的表現(xiàn)與考勤、作業(yè)等作為平時成績的一部分全面反映,然后分別給予考試成績、實訓(xùn)成績與平時成績這三個方面合適的權(quán)重構(gòu)建考評體系。根據(jù)調(diào)查與試驗結(jié)果,筆者認為,分別給予4∶3∶3的權(quán)重應(yīng)該比較合理。
3.2組織學(xué)生參觀企業(yè),聘請實務(wù)人員座談
成本會計的核算過程是從生產(chǎn)費用的發(fā)生開始直到計算出完工產(chǎn)品成本的過程,但是學(xué)生缺乏對企業(yè)生產(chǎn)過程和生產(chǎn)方式的認識,對工廠、車間、生產(chǎn)工藝過程及生產(chǎn)組織方式的認識僅僅通過老師的講授來想象,導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不高。因此,為了更好地開展這門課程的教學(xué),應(yīng)該創(chuàng)造條件組織學(xué)生到企業(yè)實地觀摩,讓學(xué)生了解產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)過程,形成一定的具體印象并引發(fā)學(xué)生對成本會計問題的思考。同時,可以聘請專業(yè)的成本會計工作人員與熟悉生產(chǎn)資料的工人進行座談,讓學(xué)生熟悉整個生產(chǎn)過程和核算過程[3]。
3.3搭建校企合作的平臺
在實踐教學(xué)方式下,采用的實驗數(shù)據(jù)若是企業(yè)真實的或者仿真的信息,有利于學(xué)生根據(jù)企業(yè)的具體情況進行成本核算和管理,更貼近成本會計崗位的工作要求,尤其是在綜合實訓(xùn)階段,系統(tǒng)的實驗任務(wù)才能訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)能力、方法能力和社會能力等職業(yè)能力。但是,企業(yè)的成本信息往往不易取得,持續(xù)獲取先進的成本會計信息難度更大。因此,為了解決這個問題,應(yīng)該搭建校企合作的平臺,依托企業(yè)行業(yè)優(yōu)勢,充分利用教學(xué)資源,讓學(xué)校和企業(yè)的設(shè)備、技術(shù)實現(xiàn)優(yōu)勢互補,共同發(fā)展,培養(yǎng)的人才與市場接軌,應(yīng)社會所需,實現(xiàn)資源共享的雙贏模式。
4結(jié)束語
對成本會計課程采用實踐教學(xué)下項目導(dǎo)向教學(xué)模式,在一定條件下開展項目教學(xué),旨在能夠培養(yǎng)出具有本專業(yè)職業(yè)能力的應(yīng)用型人才。
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(一)專業(yè)性強,但需要若干課程知識作為堅實基礎(chǔ)
成本會計教學(xué)應(yīng)該在《基礎(chǔ)會計》、《中級財務(wù)會計》等課程已學(xué)完的基礎(chǔ)上進行,以這些課程的知識為基礎(chǔ)。成本核算有一定的程序性,會計核算程序在基礎(chǔ)會計學(xué)習(xí)后就應(yīng)有足夠的認識,如各項生產(chǎn)費用的歸集與分配是成本核算的關(guān)鍵,如果進入成本會計學(xué)習(xí)前已掌握了費用歸集與分配的概念,學(xué)起來就會思路清晰,易于掌握。
(二)計算方法多,但有著嚴密的成本核算方法體系
成本會計中涉及許多計算或分配方法,如生產(chǎn)費用在當月完工產(chǎn)品成本和月末在產(chǎn)品成本之間的分配方法有約當產(chǎn)量比例法、定額比例法和按定額成本法等七種,多數(shù)方法都有一系列較復(fù)雜的計算公式;再如輔助費用的分配,有直接分配法、交互分配法、代數(shù)分配法以及計劃成本分配法等,各種分配方法也涉及到很多計算分配公式;產(chǎn)品成本計算有品種法、分批法、分步法三種基本方法,還有分類法與定額法兩種輔助方法,各種基本方法又自成體系,并涉及大量產(chǎn)品成本明細賬、產(chǎn)品成本計算單等會計資料,學(xué)生學(xué)習(xí)起來困難較大。不過,成本核算的系統(tǒng)性很強。如產(chǎn)品制造企業(yè)的成本核算程序包括各項要素費用的歸集與分配、輔助生產(chǎn)費用的歸集與分配、基本生產(chǎn)車間制造費用的歸集與分配、完工產(chǎn)品成本與月末在產(chǎn)品成本的劃分等。
(三)涉及圖表多,但各類圖表的共性廣泛
如輔助生產(chǎn)費用的各種分配方法中,都要編制較為復(fù)雜的輔助生產(chǎn)費用分配表,但這些分配表的共同點都是將當期歸集的輔助生產(chǎn)費用分配給各個受益對象,目的是一致的;再如各種成本計算方法中,要根據(jù)成本計算對象編制產(chǎn)品成本明細賬,但這些明細賬的共性是都按成本計算對象設(shè)置,分別每個成本項目來反映。
(四)理論性強,但與會計實務(wù)的聯(lián)系尤其密切
成本核算從材料費用、動力費用、工資薪酬的歸集分配到輔助生產(chǎn)費用的歸集分配,再到制造費用的歸集分配、廢品損失及停工損失的處理,直至選用恰當?shù)姆椒▉碛嬎惴峙渫旯ぎa(chǎn)成品成本與月末在產(chǎn)品的成本,上述過程理論體系強,但這些過程都離不開原始憑證的傳遞、記賬憑證的填制和會計賬簿的登記,工作非常細致,且與實務(wù)聯(lián)系緊密。對此,學(xué)生學(xué)好、用好成本會計,必須做到理論和實踐相結(jié)合。
二、高職成本會計教學(xué)中常見的問題
(一)學(xué)生理論基礎(chǔ)薄弱,畏懼意識較強
成本會計是會計專業(yè)的一門主干課,具有專業(yè)性強、涉及圖表多、計算方法多等特點。在教學(xué)實踐中,不少高職學(xué)生往往由于基礎(chǔ)知識掌握不牢固,基礎(chǔ)會計和財務(wù)會計知識不扎實,不了解產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝過程和生產(chǎn)中的要素消耗項目,缺乏“系統(tǒng)”的觀念,計算能力相對較弱,學(xué)習(xí)中遇到相關(guān)的會計計算與處理就不知從何下手。如對間接費用和期間費用區(qū)分不清,對材料成本差異的形成和結(jié)轉(zhuǎn)似懂非懂,對平行結(jié)轉(zhuǎn)與逐步結(jié)轉(zhuǎn)理解不透,對各種成本計算方法的認識模棱兩可等,因而十分害怕學(xué)習(xí)成本會計,畏懼意識較強。
(二)教師重視程度不夠,實踐能力欠缺
從高職院校成本會計課程的實際教學(xué)現(xiàn)狀來看,多數(shù)教師一直沿用傳統(tǒng)的教學(xué)模式,即教學(xué)中重知識傳授、輕能力培養(yǎng),重理論講授,輕動手實踐。與財務(wù)會計相比,教師對成本會計往往重視不夠,不能充分認識成本會計的重要性。此外,成本會計教學(xué)與企業(yè)管理需要相脫節(jié)的現(xiàn)象也十分嚴重。教學(xué)中往往只注重對傳統(tǒng)的成本計算原理和方法,如三種基本方法的講解,忽視了與現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理實踐的相互結(jié)合,忽視了應(yīng)滿足企業(yè)不斷發(fā)展變化的現(xiàn)代管理需要。不少教師實踐鍛煉少,缺乏實際經(jīng)驗,對實踐教學(xué)自身也缺乏足夠的認知,很難把理論和實務(wù)有機地聯(lián)系起來,實踐教學(xué)能力有待充實與提高。
(三)教材注重理論講解,缺乏實訓(xùn)案例
成本會計屬于應(yīng)用性課程,是集知識、技能、技巧為一體的專業(yè)課。但從目前的教材情況來看,一方面現(xiàn)有的成本會計教材,基本上都是按成本核算程序分章來組編,包括要素費用的核算、輔助生產(chǎn)費用的核算、制造費用的核算、生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間的劃分以及各種具體的成本計算方法(品種法、分批法、分步法等),授課前任課教師會花費很大的精力備課、認真組織課堂內(nèi)容,理論講解較為詳實、具體,雖講得有條有理,但學(xué)生仍然感到似懂非懂;具體操作、技能訓(xùn)練接觸較少,成本會計實訓(xùn)類教材不多,即便有少數(shù)實訓(xùn)教材,教師教學(xué)中也不太注重使用。另一方面教材中講述的成本核算方法都是傳統(tǒng)成熟的方法,這些方法來源于成本核算實際工作的總結(jié),但這些方法只能以一些典型的企業(yè)(或生產(chǎn)車間)為案例,不可能涵蓋所有的企業(yè)單位,因而學(xué)生在學(xué)習(xí)中,尤其是在實習(xí)中覺得理論與實際脫節(jié),學(xué)生并不能真正的掌握這門課程的相關(guān)知識,更別說能舉一反三,融會貫通。
(四)教法過于陳舊老套,創(chuàng)新意識不強
現(xiàn)行的成本會計教學(xué),不論是板書教學(xué)還是多媒體教學(xué),一般都只是就書本知識進行講解,沿用“理論——實踐”教學(xué)模式,主觀地將理論教學(xué)與實踐教學(xué)分成兩部分。有的授課老師透過語言或文學(xué)創(chuàng)設(shè)問題情境,并穿插不少例題,但學(xué)生仍難有身臨其境的感受。在理論學(xué)習(xí)中學(xué)生往往感覺成本會計理論很抽象,且內(nèi)容前后綜合運用難度較大,對成本會計理論知識不能深刻理解,甚至是一知半解,在學(xué)期末進行模擬實訓(xùn)以及就業(yè)實習(xí)時,感覺茫然,不知所措,無從下手,缺乏發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,學(xué)生實踐能力的鍛煉和培養(yǎng)得不到有力的保證。另外,不同行業(yè)、不同類企業(yè)的成本核算理論與方法也不相同,如工業(yè)企業(yè)成本核算要將生產(chǎn)費用按經(jīng)濟用途劃分為不同的成本項目,按生產(chǎn)工藝的不同選擇不同的成本核算方法,這對于毫無實際工作經(jīng)驗甚至不了解工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)流程的學(xué)生來說,比較抽象,難以理解。因此,學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高,只是知識背誦,不能深入理解,需要創(chuàng)新教學(xué)方法。
三、加強成本會計課程教學(xué)改革,實現(xiàn)培養(yǎng)高職應(yīng)用性人才目標
根據(jù)成本會計課程特點及目前高職院校成本會計教學(xué)中常見的問題,可從以下方面進行改革探索,以期求得滿意的教學(xué)效果,培養(yǎng)適應(yīng)社會需要的高職會計人才。
(一)消除學(xué)生學(xué)習(xí)成本會計的畏懼意識
學(xué)生往往以學(xué)習(xí)財務(wù)會計的思維習(xí)慣來學(xué)習(xí)成本會計,弄不清成本會計課程各章節(jié)之間的關(guān)系,缺乏對成本會計核算體系的把握,因而感覺學(xué)習(xí)困難。如何解決這一問題,是成本會計教學(xué)的關(guān)鍵。對此,我對成本會計教學(xué)的第一次課認真進行設(shè)計,以使得學(xué)生既覺得成本會計課程不難學(xué),又能增添學(xué)習(xí)興趣,從而消除對成本會計課程學(xué)習(xí)的畏懼感。在第一次課上,我并不講解成本會計的具體概念與內(nèi)容,而是通過啟發(fā)式的提問,引導(dǎo)學(xué)生對成本的感性認知。比如同學(xué)們穿的衣服是如何生產(chǎn)出來的,生產(chǎn)出衣服要發(fā)生哪些消耗?多數(shù)同學(xué)能大體說出衣服的生產(chǎn)過程,對其生產(chǎn)發(fā)生的消耗也能說出幾分。對此,我在同學(xué)們認知的基礎(chǔ)上適當?shù)丶右詺w納與總結(jié),特別是對生產(chǎn)衣服要發(fā)生的耗費進行說明與分析,并進一步聯(lián)系到成本會計關(guān)于成本計算的內(nèi)容與方法上。在同學(xué)們對上述問題有一定感性認知的基礎(chǔ)上,進而提出企業(yè)成本計算的必要性,并與企業(yè)效益和企業(yè)發(fā)展結(jié)合起來分析說明,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)成本會計的積極性。
(二)提高教師教授成本會計的能力素質(zhì)
要培養(yǎng)高素質(zhì)、創(chuàng)新能力強、有個性、有特色的學(xué)生,就必須有一支既有豐富教學(xué)閱歷,又有較高實務(wù)能力的教師隊伍。成本會計教學(xué),要求教師對該課程必須有一個完整的知識架構(gòu),對成本核算體系、核算程序及各個模塊成本的核算(歸集與分配),既提得起(上升到理論高度),又放得下(與成本核算實踐緊密結(jié)合),從而形成過硬的能力素質(zhì)。教師在教學(xué)過程中,要講清問題的實質(zhì),不能流于表面,否則學(xué)生無法真正理解。如采用約當產(chǎn)量法分配完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品成本時,對在產(chǎn)品完工率的理解,比如在產(chǎn)品的完工率為60%,很多教師教學(xué)中往往就數(shù)字論數(shù)字,而作“100件在產(chǎn)品相當于60件產(chǎn)成品”的解釋,而往往忽視對在產(chǎn)品完工率本質(zhì)的解釋,從本質(zhì)上講,在產(chǎn)品完工率為60%,是指100件在產(chǎn)品的成本耗費相當于60件產(chǎn)成品的成本耗費,由此進行分配,學(xué)生自然易于理解。此外,教師教學(xué)中應(yīng)多給學(xué)生設(shè)計幾個為什么,圍繞一個知識點解答了多個為什么,學(xué)生才能舉一反三、靈活運用。比如,逐步綜合結(jié)轉(zhuǎn)分步法中的成本還原是既重要又不太好掌握的一個知識點,講解這一內(nèi)容時首先要說明為什么要進行成本還原,成本還原為什么要從最后一個步驟開始,成本還原的對象是什么,為什么按照上一步驟所產(chǎn)半成品的成本構(gòu)成進行還原,成本構(gòu)成是什么,如何把還原后產(chǎn)成品的各個成本項目進行匯總計算出按原始成本項目反映的產(chǎn)成品成本資料,如果把這些內(nèi)容都講解清楚透徹,學(xué)生就不會覺著成本還原不好學(xué)了。當然影響成本會計教學(xué)質(zhì)量的原因有許多,但教師本身的知識、能力和素質(zhì)是極為重要的因素。擔(dān)任會計教育的教師既要有淵博的知識,還要有豐富的實踐經(jīng)驗,要提高會計教師的實踐能力,使其更勝任成本會計教學(xué)工作。
(三)組編易學(xué)實用的成本會計規(guī)劃教材
成本會計教學(xué)改革要與高職教材改革同步進行。目前各高職院校會計專業(yè)使用的成本會計教材的體例、結(jié)構(gòu)、內(nèi)容等基本相似,理論體系雖強,但內(nèi)容不新穎,缺乏對提高學(xué)生動手能力方面的體現(xiàn),不適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育的要求,不能滿足新形勢下人才培養(yǎng)的需要,背離了高職院校人才培養(yǎng)目標。如從對巢湖職院經(jīng)貿(mào)系08級、09級會計專業(yè)近600名學(xué)生成本會計學(xué)習(xí)情況的調(diào)查來看,普遍存在著把費用分配和產(chǎn)品成本核算視為純粹計算的情形,不能很好地將有關(guān)分配結(jié)果與記賬憑證相聯(lián)系,也不能很好地將有關(guān)費用分配表、產(chǎn)品成本計算單結(jié)果與會計賬簿相聯(lián)系。因此,研究并改革成本會計教材的編寫體例與內(nèi)容刻不容緩。鑒于此,教師應(yīng)根據(jù)高職院校培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才的培養(yǎng)目標,認真籌劃成本會計教材體系、內(nèi)容與要求,如將全書的內(nèi)容分解為材料費用、人工費用、輔助生產(chǎn)費用、制造費用、損失性費用、品種法、分批法、分步法、綜合應(yīng)用等若干個項目或模塊,且每一個項目或模塊要有相對獨立的實訓(xùn)案例,讓學(xué)生通過課后實際訓(xùn)練,具備成本會計各崗位所需的素質(zhì)能力,達到解決實際問題的效果。項目或模塊的設(shè)計上,一定要將每個項目或模塊涉及的會計憑證、賬頁完整地列出,以避免學(xué)生誤認為成本會計只是單純的計算,而與會計實務(wù)脫節(jié)。
(四)創(chuàng)新科學(xué)先進的成本會計教學(xué)方法
科學(xué)先進的教學(xué)方法是提高成本會計課程教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵,是打造合格畢業(yè)生的法寶。專業(yè)教師應(yīng)在長期的教學(xué)實踐中認真總結(jié),提煉出更好的適用高職學(xué)生特點的教學(xué)方法,并逐步推廣。根據(jù)長期的教學(xué)實踐,我認為下列方法尤其重要。
1、結(jié)合教學(xué)內(nèi)容組織學(xué)生到企業(yè)單位實地觀摩
實地觀摩不僅僅是觀摩成本會計核算工作,還要觀摩企業(yè)的生產(chǎn)情況。讓學(xué)生親自到工廠看一看,到車間走一走,使他們能了解產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝過程,知道產(chǎn)品是經(jīng)過哪些環(huán)節(jié)生產(chǎn)出來的,成本費用是從哪些環(huán)節(jié)發(fā)生的,并充分理解針對不同的生產(chǎn)特點選擇不同的成本計算方法的必要性,真正理解并掌握不同的成本核算方法。
2、認真揣摩項目教學(xué)法在成本會計教學(xué)中的應(yīng)用
作為一種教學(xué)方法,項目教學(xué)法主要是圍繞職業(yè)工作內(nèi)容選擇教學(xué)項目,通過項目組織并展開教學(xué),使學(xué)生直接參與項目的全過程。其核心在于:以項目為教學(xué)載體,以項目的完成過程作為教學(xué)過程。在實施過程中,應(yīng)把握好三個關(guān)鍵點。一是選取合適的項目,明確具體任務(wù),確定能力目標;二是在項目的完成過程中采用適當?shù)男问浇M織教學(xué),如團隊合作還是個人獨立完成;三是考核評價要真正起到激勵學(xué)生的作用。項目教學(xué)法對教師提出了更高的要求,教師并不把知識傳授作為唯一的任務(wù),而主要是準備教學(xué)情境,構(gòu)筑學(xué)習(xí)氛圍,組織和引導(dǎo)教學(xué)過程,教師扮演的是導(dǎo)航員和協(xié)調(diào)員的角色。如何確定成本會計教學(xué)項目與每個項目的教學(xué)單元,不再贅述。
3、運用案例教學(xué)提高學(xué)生解決實際問題的能力
在案例教學(xué)中,讓學(xué)生圍繞某會計處理案例綜合運用所學(xué)知識與方法對其進行分析、推理,提出解決方案,并在師生之間、同學(xué)之間進行探討交流。它能改變學(xué)生被動、消極地接受知識的狀況,培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)、獨立思考、綜合分析和創(chuàng)造性地解決問題的能力。案例教學(xué)時應(yīng)注意案例選取應(yīng)具有典型性,并要引導(dǎo)學(xué)生積極參與,在課堂上可以分組討論,教師積極引導(dǎo),多鼓勵,力爭形成熱烈探討案例的課堂氛圍,使學(xué)生所學(xué)得到升華。
4、充分發(fā)揮成本會計模擬實訓(xùn)的作用
由于會計校外崗位實習(xí)的諸多不便性,學(xué)校應(yīng)加大校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè),為學(xué)生提供理想的模擬實踐操作場所,可建立成本會計手工實訓(xùn)室和成本會計電算化實訓(xùn)室。成本會計手工實訓(xùn)室可以按照企業(yè)成本核算和成本管理崗位的要求進行配置和運作,主要用于成本核算和成本管理等崗位技能實訓(xùn);成本會計電算化實訓(xùn)室主要用于成本會計電算化崗位技能的實訓(xùn),通過成本會計電算化實訓(xùn),學(xué)生能夠掌握成本會計電算化相關(guān)軟件的應(yīng)用。通過校內(nèi)實訓(xùn),學(xué)生對成本會計各崗位的工作流程和業(yè)務(wù)有了進一步綜合認識,畢業(yè)后就能很快勝任成本會計工作。
當然,提高高職學(xué)生成本會計教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)適應(yīng)社會需要的合格畢業(yè)生,是一項綜合的復(fù)雜的教育工程,需要以教師為主體的各方面的不斷探索與實踐,以期求得滿意的效果。
參考文獻
[1]宋風(fēng)長.成本會計[M].中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)出版社,2006(08).