導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇旅游企業(yè)管理現(xiàn)狀，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

安全是旅游活動(dòng)中必然被考量的首要因素，同時(shí)也深刻地影響著宏觀旅游行業(yè)和微觀旅游企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。隨著生活水平的提高，旅游業(yè)逐漸成為各國區(qū)域經(jīng)濟(jì)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)，宏觀經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)離不開微觀企業(yè)的發(fā)展，于是旅游企業(yè)的快速可持續(xù)發(fā)展問題順勢(shì)成為學(xué)界、業(yè)界關(guān)注和研究的焦點(diǎn)。

一、我國旅游企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)管理的現(xiàn)狀及不足

對(duì)于旅游活動(dòng)過程中出現(xiàn)的事故成因、發(fā)生機(jī)制、原理及事故預(yù)防等方面，國內(nèi)外學(xué)者早已提出了不同的觀點(diǎn)論述。在綜合國內(nèi)外的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)的基礎(chǔ)上條分縷析，再結(jié)合對(duì)近年來多個(gè)典型旅游案例的研究，筆者將我國旅游企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)管理中存在的問題與表現(xiàn)梳理如下：

一是我國旅游企業(yè)的預(yù)防工作未做到位。安全事故潛伏在旅游活動(dòng)中的任何地點(diǎn)及時(shí)間，它是不受人的意志的影響的，這種安全事故隱患有可能會(huì)發(fā)生在所有旅游活動(dòng)中。如都發(fā)生在2011年的“臺(tái)灣阿里山小火車翻覆事故”、“溫州動(dòng)車事故”及“江蘇宜興竹海景區(qū)滑道事故”等就有這方面的原因。

二是我國旅游企業(yè)的安全風(fēng)險(xiǎn)管理的理念缺乏、制度不健全或是落實(shí)執(zhí)行不到位。追求效益是旅游企業(yè)經(jīng)營的根本目標(biāo)，但如果旅游經(jīng)營者僅把追逐利潤(rùn)作為唯一目標(biāo)而盡可能地減少安全管理中所必需的人力、物力、財(cái)力等方面的投入和管理，勢(shì)必會(huì)造成很嚴(yán)重的后果。國內(nèi)許多的旅游企業(yè)對(duì)事故主動(dòng)預(yù)防工作并不重視，有的甚至根本沒有建立起一套基本的日常安全風(fēng)險(xiǎn)管理的運(yùn)行機(jī)制，沒有做到嚴(yán)格的監(jiān)管及責(zé)任的落實(shí)，旅游經(jīng)營秩序混亂，對(duì)工作人員的從業(yè)資質(zhì)、經(jīng)驗(yàn)、技能及心理素質(zhì)的教育培訓(xùn)不到位，最終導(dǎo)致走不出治標(biāo)不治本的循環(huán)怪圈。

三是旅游者的安全意識(shí)不強(qiáng)和旅游企業(yè)對(duì)其不安全的行為控制不到位。在整個(gè)旅游活動(dòng)的構(gòu)成中，旅游者始終處于核心地位，但國內(nèi)很多旅游者對(duì)自身安全防范的意識(shí)非常淡薄，對(duì)事故主動(dòng)預(yù)防工作并不重視，認(rèn)為自己買了保險(xiǎn)就能“萬無一失”，事實(shí)上，保險(xiǎn)規(guī)避的是經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)，卻絲毫不能預(yù)防事故的發(fā)生。

二、我國旅游企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)存在的深層次原因

導(dǎo)致旅游安全風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生的緣由有很多種，主要可以總結(jié)為如下兩種原因：

一是旅游企業(yè)沒有進(jìn)行有效的安全管理。從上文的分析中可以看出，旅游企業(yè)在安全管理方面的缺失是多方面的：沒有建立安全管理制度，也未進(jìn)行定期的安全檢查，安全操作規(guī)范未落實(shí)到位；安全管理制度和體系沒有建立健全，并且在具體的落實(shí)與執(zhí)行方面欠力度、在事故發(fā)生的處理方式上欠完善；未建立起完善的緊急救援制度；對(duì)游客和旅游企業(yè)工作人員安全教育沒有落實(shí)，關(guān)于安全教育的思想工作沒有得到重視，宣傳程度低。

二是旅游企業(yè)沒有意識(shí)到安全管理的重要性。旅游安全管理的現(xiàn)狀比較落后，技術(shù)不先進(jìn)，設(shè)施不完善，設(shè)備配備不足，在很多方面比如交通、飲食、治安、消防等方面有潛在安全威脅，安全管理意識(shí)還停留在一次性消費(fèi)的基礎(chǔ)上，從而使得旅游企業(yè)的安全事故頻發(fā)。

三、對(duì)策思路

（一）強(qiáng)化旅游企業(yè)安全管理的理念和管理制度建設(shè)

旅游企業(yè)應(yīng)當(dāng)在整個(gè)旅游活動(dòng)中高度重視安全工作，首先旅游企業(yè)應(yīng)當(dāng)提高安全防范意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)旅游設(shè)施的定時(shí)安全檢查及臨時(shí)巡查，找出可能會(huì)導(dǎo)致安全問題的潛在威脅，建立事故責(zé)任追究制度并對(duì)安全事故單位及責(zé)任人進(jìn)行處罰；其次旅游企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)旅游活動(dòng)中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行系統(tǒng)評(píng)估，并對(duì)可能發(fā)生的旅游事故制定出相應(yīng)的應(yīng)急搶救預(yù)案；最后，加強(qiáng)事故后救援機(jī)制建設(shè)，確保救援工作能快速有序的開展，做好事故后游客安全保障及后續(xù)賠償事宜。

（二）加強(qiáng)旅游安全培訓(xùn)教育工作

作為旅游企業(yè)來說，加強(qiáng)旅游安全培訓(xùn)教育工作的形式有很多：比如開展大型的以旅游安全為主題的宣講活動(dòng)、在各個(gè)旅游區(qū)入口免費(fèi)發(fā)放安全手冊(cè)、要求導(dǎo)游們對(duì)游客們進(jìn)行安全解說、對(duì)基層員工進(jìn)行安全教育等等，目的是讓人人都意識(shí)到安全工作的重要性，減少安全事故發(fā)生的可能。

（三）強(qiáng)化與旅游管理部門的合作關(guān)系，分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)

旅游安全事故所導(dǎo)致的一連串社會(huì)連鎖反應(yīng)需要得到社會(huì)各界包括政府、旅游管理部門、旅游企業(yè)和旅游者多方認(rèn)真思考，這已經(jīng)是社會(huì)問題，而不單單是旅游企業(yè)需要重視的問題。旅游企業(yè)解決安全問題的有效方法有進(jìn)一步加強(qiáng)與保險(xiǎn)公司的合作和充分借助政府部門的資源配置能力兩種。政府部門在對(duì)資源的調(diào)節(jié)和調(diào)度方面要明顯強(qiáng)于旅游企業(yè)，因?yàn)槁糜纹髽I(yè)屬于微觀主體，旅游企業(yè)應(yīng)該在以后的發(fā)展中加強(qiáng)與旅游管理部門的合作，提高企業(yè)的安全經(jīng)營能力。

（四）強(qiáng)化旅游企業(yè)安全管理的文化建設(shè)

提高企業(yè)的安全管理能力，文化很重要。文化是最能夠深層次改變?nèi)撕褪挛锏?，它的作用無可替代。安全管理文化建設(shè)的內(nèi)容非常寬泛，如前所述，作為旅游企業(yè)而言，無論是安全管理理念和管理制度的設(shè)立，還是安全培訓(xùn)教育工作的開展和強(qiáng)化與相關(guān)旅游管理部門的合作，所有的這些究其本質(zhì)而言都是在進(jìn)行安全管理文化的建設(shè)。加強(qiáng)企業(yè)的安全文化建設(shè)是一個(gè)刻不容緩的事情，用文化來感染員工，讓員工從本質(zhì)上提高安全防范的意識(shí)，這樣才能從根本上解決安全管理問題，從而不斷提升企業(yè)的安全管理能力。

參考文獻(xiàn)：

篇2

隨著近幾年我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國旅游業(yè)的發(fā)展日益加快。這也促使社會(huì)需要大量旅游專業(yè)方面的人才，為此，很多高職院校開設(shè)的旅游專業(yè)為旅游行業(yè)培養(yǎng)輸送了大量專業(yè)人才，為旅游業(yè)提供了可觀的智力支持和人力資源保障；但是，根據(jù)調(diào)查發(fā)展，很多高職院校的旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式在新形勢(shì)下顯現(xiàn)出很多問題，如數(shù)量布局和規(guī)模布局不盡合理，人才特質(zhì)與市場(chǎng)需求契合度不高，旅游教育體系的建立尚待完善，師資隊(duì)伍和教育教學(xué)不完善，等等。這就需要從高職院校旅游專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀入手探討高職院校旅游專業(yè)教育教學(xué)的創(chuàng)新。

一、高職院校旅游專業(yè)教育教學(xué)現(xiàn)狀

從很多調(diào)查數(shù)據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，目前高職院校旅游專業(yè)教育教學(xué)存在的問題有以下幾個(gè)方面。

1.課程體系不科學(xué)。課程體系呈現(xiàn)出“大而全，小而全”的特點(diǎn)，使許多課程在內(nèi)容上出現(xiàn)大量重復(fù)，學(xué)生和教師無所適從。

2.培養(yǎng)目標(biāo)不明確。培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)確，單純追求理論性，對(duì)實(shí)踐能力要求不夠；對(duì)創(chuàng)造性能力的培養(yǎng)重視不足；知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠合理，教學(xué)側(cè)重理論性內(nèi)容而跟實(shí)際結(jié)合的內(nèi)容則很少，且與時(shí)代聯(lián)系不緊密，難以完成培養(yǎng)旅游高等技術(shù)應(yīng)用型人才的任務(wù)。

3.專業(yè)特點(diǎn)不明顯。隨著旅游者需求的多樣化，旅游業(yè)的快速成熟化，同質(zhì)化的專業(yè)人才培養(yǎng)顯然已經(jīng)和時(shí)代之需明顯脫節(jié)，反映到人才培養(yǎng)上就形成了學(xué)科知識(shí)的雜而不精；就業(yè)市場(chǎng)的需求和旅游專業(yè)人才的知識(shí)供給錯(cuò)位；學(xué)術(shù)研究流于膚淺。

4.教學(xué)效果不達(dá)標(biāo)。很多高職院校旅游教材跟不上時(shí)代；教師教學(xué)方法傳統(tǒng)落后，學(xué)生處于被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)?！半p師型”教師隊(duì)伍尚未形成，老師的實(shí)踐能力有待提高；學(xué)生學(xué)不致用，書本知識(shí)與實(shí)踐能力不能有效結(jié)合。

5.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)不健全。很多高職院校旅游專業(yè)普遍缺乏實(shí)訓(xùn)教學(xué)資源，長(zhǎng)期以來，到涉旅單位頂崗實(shí)訓(xùn)幾乎是唯一選擇，即使很成熟的實(shí)訓(xùn)基地，在實(shí)訓(xùn)崗位安排上也十分隨機(jī)，課程設(shè)計(jì)很難與實(shí)訓(xùn)崗位完美對(duì)接，這就造成部分旅游管理專業(yè)學(xué)生面對(duì)市場(chǎng)就業(yè)時(shí)面臨的最大困難。

二、高職院校旅游專業(yè)教育教學(xué)改革創(chuàng)新思路

1.人才培養(yǎng)定位要符合社會(huì)需要。不同層次的教育人才培養(yǎng)定位一定要準(zhǔn)確。高職旅游管理專業(yè)教育層次是高等教育。高等職業(yè)教育是高等教育的一個(gè)組成部分，是培養(yǎng)職業(yè)類人才的職業(yè)教育。高職旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位自然具有高等性；高職旅游管理專業(yè)定位要有明確的職業(yè)性；高職旅游管理專業(yè)的設(shè)置是根據(jù)實(shí)際職業(yè)崗位群確定專業(yè)設(shè)置，對(duì)職業(yè)崗位群進(jìn)行崗位分析，找出崗位職責(zé)要求和崗位要求的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)；高職旅游管理專業(yè)教育定位要具有鮮明的地方性。區(qū)域經(jīng)濟(jì)的結(jié)構(gòu)性和發(fā)展的不平衡性決定高等職業(yè)教育具有區(qū)域性這一地方特色，高職教育主要是為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的。

2.專業(yè)設(shè)置定位要符合學(xué)生發(fā)展。伴隨著旅游業(yè)內(nèi)涵的縱深化和外延的拓展化發(fā)展，旅游業(yè)內(nèi)部專業(yè)劃分更加精細(xì)，旅游與其他行業(yè)的交叉、融合產(chǎn)生了更多新的研究方向和市場(chǎng)需求空缺。“大而全”的人才培養(yǎng)受到了巨大考驗(yàn)，大量培養(yǎng)旅游管理的“通才”，往往造成專業(yè)不精和就業(yè)不暢。旅游高校在專業(yè)設(shè)置定位上應(yīng)有所區(qū)分和細(xì)化，可將市場(chǎng)上一些熱門的方向如旅游商務(wù)、會(huì)展策劃、宣傳促銷、景區(qū)規(guī)劃等作為自己專業(yè)建設(shè)的發(fā)展方向。

3.課程教學(xué)定位要符合教學(xué)規(guī)律。高職院校要加強(qiáng)專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)，為學(xué)生打下較深的發(fā)展基礎(chǔ)；協(xié)調(diào)好專業(yè)課、服務(wù)技能課與實(shí)習(xí)課之間的關(guān)系；適當(dāng)調(diào)整選修課程體系，增加拓展知識(shí)課和選修課的比重。加強(qiáng)平時(shí)科研素質(zhì)培養(yǎng)，強(qiáng)化研究創(chuàng)新能力。教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)大綱規(guī)定的內(nèi)容進(jìn)行教材編寫，要盡量吸收國外先進(jìn)成果；教學(xué)內(nèi)容密切結(jié)合旅游業(yè)現(xiàn)實(shí)的變化和旅游科學(xué)研究的新成果。

篇3

回顧旅游專業(yè)在我國的發(fā)展可以追溯到1979年，那時(shí)候就開始創(chuàng)辦了我國第一個(gè)以旅游為專業(yè)的學(xué)校，在大學(xué)的教育中旅游專業(yè)的設(shè)置開始于1980年，杭州大學(xué)對(duì)外招收的旅游專業(yè)的學(xué)生成為了我們第一批專業(yè)的旅游從業(yè)者，從此旅游管理專業(yè)在高校中穩(wěn)步發(fā)展。隨著人們生活水平的提高，旅游業(yè)也得到了迅猛的發(fā)展，旅游管理專業(yè)也應(yīng)對(duì)這一需求一步步發(fā)展壯大，也有了專業(yè)的師資隊(duì)伍。改革開放以來，在我國范圍內(nèi)旅游專業(yè)在各高校中都成為了重點(diǎn)建設(shè)的科目，旅游管理作為一支新生的力量，在高校專業(yè)的成長(zhǎng)了凸顯出了不一般的潛質(zhì)，發(fā)展十分迅速很快站穩(wěn)了腳跟，但是在這其中也存在不少的問題。

（一）高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求的矛盾

旅游業(yè)作為新興的產(chǎn)業(yè)，具有很大的發(fā)展市場(chǎng)。旅游業(yè)發(fā)展至今對(duì)于高素質(zhì)以及綜合性的人才有著迫切的需求，但是從現(xiàn)階段來看，我國培養(yǎng)的旅游人才和市場(chǎng)的對(duì)接上存在不對(duì)稱的現(xiàn)象，旅游從業(yè)者整體上表現(xiàn)為拱需緊張，具有高素質(zhì)的專業(yè)性人才還遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足市場(chǎng)需求，也是旅游業(yè)在現(xiàn)階段需要重點(diǎn)解決的問題。通過旅游業(yè)內(nèi)部人士反映，高校培養(yǎng)的旅游從業(yè)者在基礎(chǔ)知識(shí)的理解上很扎實(shí)，但是在具體的實(shí)踐的與運(yùn)用的過程中，無法有效的解決實(shí)際的工作需要。通過調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)問題出現(xiàn)的根源在于學(xué)生在校期間的實(shí)踐達(dá)不到要求，無法了解實(shí)際的市場(chǎng)要求，也就不知道該如何去調(diào)整。

（二）高校旅游管理專業(yè)知識(shí)傳授為中心忽視能力培養(yǎng)

旅游的實(shí)踐教育應(yīng)該是專業(yè)教育的重點(diǎn)內(nèi)容，而不應(yīng)該只是完成要求而走形式，借助學(xué)生實(shí)踐的機(jī)會(huì)讓學(xué)生更加的貼切的感受到從業(yè)者應(yīng)該具備哪些能力，找到自身的不足，在以后的學(xué)習(xí)中加強(qiáng)對(duì)自身素質(zhì)的培養(yǎng)，有意識(shí)的培養(yǎng)與人溝通和管理的能力，為自己的從業(yè)提供幫助。但是從一些大學(xué)的教育中我們可以看到，大部分都主要對(duì)專業(yè)知識(shí)講授，實(shí)踐的環(huán)節(jié)很少甚至沒有，學(xué)生的就業(yè)能力受到很大的影響。所以面對(duì)這樣現(xiàn)狀，高校應(yīng)該清楚的認(rèn)識(shí)到實(shí)踐教育對(duì)于學(xué)生專業(yè)的培養(yǎng)、素質(zhì)的提升、應(yīng)用能力的規(guī)范等都有著很大的幫助，高校應(yīng)該適應(yīng)現(xiàn)階段的市場(chǎng)需求，著重培養(yǎng)具有高素質(zhì)的應(yīng)用型人才，教學(xué)與實(shí)踐要緊密的結(jié)合起來，制定人才培養(yǎng)的策略，找到創(chuàng)新的教學(xué)方法，逐步滿足市場(chǎng)對(duì)旅游人才的需求。

二、高校旅游管理專業(yè)本科教育的發(fā)展策略

專業(yè)內(nèi)容的設(shè)定是專業(yè)教育的基礎(chǔ)，它決定著旅游從業(yè)者發(fā)展的具體方向，內(nèi)容的設(shè)定涉及到課程選擇、教學(xué)師資、內(nèi)容新穎、方法探索以及教學(xué)手段的制定與實(shí)施，屬于一個(gè)綜合性的項(xiàng)目工程，專業(yè)的設(shè)定可以有效的利用好教育資源，調(diào)整教學(xué)的思路，對(duì)于創(chuàng)辦有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的高校有著有強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。為了更好的服務(wù)于社會(huì)，人才的培養(yǎng)在專業(yè)教育上應(yīng)該適應(yīng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的特點(diǎn)，培養(yǎng)多元化發(fā)展的復(fù)合型人才。

（一）高校旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)應(yīng)科學(xué)定位于應(yīng)用性的本科層次

對(duì)于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，從一個(gè)角度來說它比職業(yè)教育的發(fā)展道路更加的寬廣，而且涉及到的領(lǐng)域也更加的有針對(duì)性，知識(shí)結(jié)構(gòu)的傳授也更加的有條理，能夠有效的提高學(xué)生的自學(xué)能力，增強(qiáng)就業(yè)的適應(yīng)能力。也就是說畢業(yè)生不僅不要具備一定的知識(shí)儲(chǔ)備，而且還應(yīng)該注重對(duì)學(xué)生創(chuàng)新以及技術(shù)的相關(guān)培養(yǎng)，不斷提高自身的素質(zhì)。從另一個(gè)角度來說相比于學(xué)術(shù)研究的學(xué)生來說，旅游專業(yè)的培養(yǎng)要更加注重對(duì)實(shí)踐能力的培養(yǎng)，學(xué)生可以很快的融入到新的環(huán)境之中，通過自身的能力解決一定的問題。

（二）教學(xué)計(jì)劃要強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)出人才市場(chǎng)需要的合格人才

課程的建設(shè)與設(shè)計(jì)可以有效的帶動(dòng)專業(yè)能力的培養(yǎng)。教學(xué)內(nèi)容的設(shè)定是課程傳授的重點(diǎn)，也是專業(yè)從業(yè)者培養(yǎng)的基礎(chǔ)。課程教學(xué)的實(shí)施是通過課程的設(shè)置來實(shí)施的，它將直接影響教學(xué)的效果。課程的內(nèi)容應(yīng)該更加的靈活，根據(jù)從業(yè)的不同特點(diǎn)設(shè)定不同的情境進(jìn)行模仿，也可以請(qǐng)到從業(yè)多年的工作者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的傳授，根據(jù)學(xué)生不同的性格特點(diǎn)執(zhí)行教學(xué)的任務(wù)

篇4

旅游業(yè)的快速發(fā)展促使更多的行內(nèi)學(xué)者開始關(guān)注旅游企業(yè)管理，近年關(guān)于旅游企業(yè)管理研究的文獻(xiàn)逐漸增多，但對(duì)旅游企業(yè)管理的綜述性研究暫無，本文在閱讀有關(guān)旅游企業(yè)管理方面的書籍，并通過查閱了知網(wǎng)、萬方等相關(guān)文獻(xiàn)資料，在分析、整理和歸納文獻(xiàn)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，大致將國內(nèi)學(xué)術(shù)界對(duì)旅游企業(yè)管理方面的研究主要內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)、分析，以期對(duì)其今后發(fā)展提供一些建議。

一、旅游企業(yè)管理的研究現(xiàn)狀

1.相關(guān)著作

近5年，直接對(duì)旅游企業(yè)管理研究的著作相對(duì)較少，而是側(cè)重旅游企業(yè)的內(nèi)部經(jīng)營管理研究，尤其是旅游企業(yè)的信息、營銷、人力資源、財(cái)務(wù)、服務(wù)質(zhì)量管理等方面。劉鋒華以管理學(xué)科視角對(duì)旅游企業(yè)的理論和方法進(jìn)行探討，并提出“點(diǎn)、線、面”的旅游企業(yè)管理理論體系，認(rèn)為旅游企業(yè)管理的基本框架主要有三大模塊：基礎(chǔ)、實(shí)務(wù)、支撐模塊，較為新穎。此外，有學(xué)者針對(duì)旅游企業(yè)管理實(shí)踐中地域資源、市場(chǎng)環(huán)境、形象設(shè)計(jì)、品牌建設(shè)、客戶關(guān)系、公共關(guān)系等共同的基本問題做了闡述，豐富了前期的研究?jī)?nèi)容。當(dāng)前，較多的是從旅游企業(yè)人力資源、財(cái)務(wù)、戰(zhàn)略管理方三個(gè)角度來分析旅游企業(yè)管理：一是從人力資源管理視角來分析，主要闡述了旅游企業(yè)人力資源管理的基本理論和方法；二是主要介紹企業(yè)內(nèi)財(cái)務(wù)管理的相關(guān)知識(shí)，實(shí)際上是財(cái)務(wù)管理的相關(guān)知識(shí)搬入到旅游企業(yè)內(nèi)，而并未形成獨(dú)立的學(xué)科體系；三是結(jié)合旅游業(yè)的特點(diǎn)，吸收最新的國內(nèi)外戰(zhàn)略管理研究成果，使其理論與方法同旅游企業(yè)的戰(zhàn)略實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合起來，進(jìn)一步帶動(dòng)旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理的理論發(fā)展。

2.相關(guān)文獻(xiàn)

（1）戰(zhàn)略方面

整體來說，旅游企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略管理研究方面受到較多的關(guān)注。沈中印從旅游企業(yè)的品牌戰(zhàn)略視角切入，闡述了旅游企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力與品牌戰(zhàn)略之間的內(nèi)在聯(lián)系，認(rèn)為旅游品牌戰(zhàn)略是旅游企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的核心，拓展了旅游企業(yè)戰(zhàn)略研究的視野。廖軍華以國際化理論分析我國旅游企業(yè)，分析我國旅游企業(yè)跨國經(jīng)營的現(xiàn)實(shí)背景、現(xiàn)狀及經(jīng)營誤區(qū)的基礎(chǔ)上，提出了我國旅游企業(yè)跨國經(jīng)營的戰(zhàn)略選擇。葛緒鋒肯定了旅游企業(yè)戰(zhàn)略協(xié)同的重要意義，分析了旅游企業(yè)間戰(zhàn)略協(xié)同動(dòng)因，指出了旅游企業(yè)戰(zhàn)略協(xié)同的構(gòu)建路徑。生延超等人從旅游企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟機(jī)制的穩(wěn)定性出發(fā)，并結(jié)合“一卡游河南”的 MSC范式分析，對(duì)旅游企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟穩(wěn)定性提出了治理策略。

（2）營銷方面

從營銷視角研究旅游企業(yè)管理主要在兩大方面，一是旅游企業(yè)營銷創(chuàng)意策劃及結(jié)合當(dāng)時(shí)代背景下博客營銷、微博營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等具體營銷方式的分析；二是研究旅游企業(yè)營銷過程中道德問題的解決路徑探索?？拙S淼分析了博客營銷的積極作用，提出旅游企業(yè)應(yīng)用博客作為營銷途徑的實(shí)施建議。孫美麗指出旅游企業(yè)旅游企業(yè)營銷中的不道德現(xiàn)象的出現(xiàn)，認(rèn)為旅游企業(yè)營銷活動(dòng)中不道德問題的解決的首要問題和關(guān)鍵就是構(gòu)建一個(gè)旅游企業(yè)營銷道德評(píng)價(jià)模型來進(jìn)行旅游企業(yè)營銷道德的評(píng)價(jià)。結(jié)合大數(shù)據(jù)時(shí)代背景，彭榮指出了旅游企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的新發(fā)展機(jī)遇，符合時(shí)展的潮流。

（3）創(chuàng)新方面

國內(nèi)在旅游企業(yè)管理研究方面已有不少成果，但緣于旅游學(xué)科本身的學(xué)科體系不太成熟，尤其是在旅游企業(yè)的管理創(chuàng)新研究方面，仍處于起步階段，鮮有專著出版。楊文琪指出了企業(yè)管理創(chuàng)新體系內(nèi)容之間的關(guān)系，并指出未來應(yīng)強(qiáng)調(diào)研究?jī)?nèi)容的系統(tǒng)化和方法的定量化。陳國元、盛爽等分析了知識(shí)經(jīng)濟(jì)給旅游企業(yè)在企業(yè)管理方面帶來的影響，提出了在知識(shí)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下旅游企業(yè)管理的創(chuàng)新對(duì)策，指出旅游企業(yè)要在下個(gè)世紀(jì)取得更大的發(fā)展就必須加強(qiáng)對(duì)知識(shí)經(jīng)濟(jì)研究，增加對(duì)知識(shí)、信息和人才的重視，不斷提高其綜合創(chuàng)新能力，調(diào)整經(jīng)營管理策略。侯雪艷創(chuàng)新性的分析了旅游企業(yè)的生態(tài)屬性，強(qiáng)調(diào)該視角下的旅游企業(yè)管理策略的實(shí)施，應(yīng)培育生態(tài)理念、構(gòu)建旅游企業(yè)生態(tài)管理運(yùn)行機(jī)制。于成國較早的關(guān)注到了旅游企業(yè)面當(dāng)前這種危機(jī)重生的外部環(huán)境應(yīng)內(nèi)、外環(huán)境互動(dòng)，并能動(dòng)地適應(yīng)環(huán)境，進(jìn)而持續(xù)地塑造環(huán)境或者進(jìn)行有效的調(diào)整，認(rèn)為以增強(qiáng)旅游企業(yè)快速反應(yīng)能力為特點(diǎn)的管理柔性化必然成為旅游企業(yè)管理的趨勢(shì)?？梢姮F(xiàn)有研究仍以定性為主，缺少定量研究，可操作性的測(cè)評(píng)指標(biāo)體系和預(yù)測(cè)模型有待加強(qiáng)。具體到以服務(wù)為主的旅游企業(yè)，如何克服管理創(chuàng)新過程中的各種障礙？如何激發(fā)創(chuàng)新理念等？這些也都值得進(jìn)一步探討。

（4）旅游企業(yè)管理課程

有關(guān)旅游企業(yè)課程管理方面的研究不多，研究待深入。陳海鷹以海南高校為研究對(duì)象，探討旅游企業(yè)管理專業(yè)課程項(xiàng)目化開發(fā)的目標(biāo)、意義、內(nèi)容框架與開發(fā)思路等基本問題；湯文霞以石河子大學(xué)旅游管理專業(yè)為例，探討了“旅游企業(yè)管理”課程群的現(xiàn)狀，并且從加強(qiáng)對(duì)課程群的認(rèn)識(shí)、增加投入、建立合適的評(píng)估體系及優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)境等方面分析相應(yīng)的解決措施。

（5）其他方面

黃玉斌等人從低碳旅游視角出發(fā)，認(rèn)為“桂林旅游企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升可以考慮從低碳理念的培養(yǎng)、低碳旅游產(chǎn)品的宣傳、低碳旅游策略的實(shí)施、低碳消費(fèi)的宣傳等方面著手”；劉居寵“嘗試以系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)原理和方法去分析旅游企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以旅游企業(yè)中青旅為例進(jìn)行仿真模擬，得到了較為相符的結(jié)果，證明旅游企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)模型具有較好的可信度，這對(duì)旅游企業(yè)了解自身競(jìng)爭(zhēng)力狀況是一較大進(jìn)步”。此外，鄭江寧分析了旅游企業(yè)管理人才目前所面臨的不足，強(qiáng)調(diào)對(duì)旅游企業(yè)管理人才的狼性教育，并指出了旅游企業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)與途徑。關(guān)于企業(yè)的內(nèi)部人員的管理，還涉及員工激勵(lì)及角色壓力的探討。如陳琦在了解員工的激勵(lì)心理過程及制約因素基礎(chǔ)上，提出建立旅游企業(yè)對(duì)員工心理的激勵(lì)措施，更好地發(fā)揮旅游企業(yè)內(nèi)部人力資源的效用。

二、旅游企業(yè)管理的實(shí)證研究

當(dāng)前，對(duì)旅游企業(yè)管理的實(shí)證性研究文獻(xiàn)很多，張勇分析并提出了鄭東新區(qū)都市旅游業(yè)的六大發(fā)展戰(zhàn)略。王雪以內(nèi)蒙古旅游業(yè)為研究對(duì)象，將區(qū)域旅游開發(fā)理論與該地旅游業(yè)發(fā)展實(shí)際相結(jié)合，對(duì)內(nèi)蒙古旅游業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略對(duì)策做了一定程度的思考；高偉凱等人“分析了河北省發(fā)展旅游業(yè)的宏觀背景、資源優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)調(diào)扶持重點(diǎn)旅游項(xiàng)目和基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，并提出了河北省旅游業(yè)的發(fā)展方略”。以上這些文章多是站在政府角度談旅游業(yè)的宏觀行業(yè)管理。

三、研究成果的特點(diǎn)及展望

第一，從研究時(shí)間來看，21世紀(jì)以來旅游企業(yè)管理方面的文獻(xiàn)占了一半以上，且旅游企業(yè)旅游企業(yè)管理的理論研究早于實(shí)證研究，相對(duì)而言，實(shí)證研究起步較晚，新世紀(jì)以來才得以頗受關(guān)注，這與我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速和政府政策導(dǎo)向有關(guān)；第二，從研究層面及內(nèi)容來看，學(xué)術(shù)界對(duì)旅游企業(yè)管理的研究多集中在中宏觀層面，理論與實(shí)證研究相結(jié)合，如從政府角度來談如何進(jìn)行宏觀行業(yè)管理何發(fā)展旅游業(yè)，而忽視了旅游企業(yè)內(nèi)部管理問題的研究，未來應(yīng)更加注重企業(yè)內(nèi)部管理的實(shí)證研究。此外，旅游企業(yè)集團(tuán)化等熱點(diǎn)問題的研究也備受關(guān)注；第三，從研究方法來看，學(xué)術(shù)界對(duì)旅游企業(yè)管理的研究采用傳統(tǒng)的定性研究方法居多，仍缺少以定量方法進(jìn)行研究，應(yīng)強(qiáng)調(diào)實(shí)證研究和定量研究方法的結(jié)合使用。

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篇5

[作者簡(jiǎn)介]謝迭理，?？诮?jīng)濟(jì)學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院副教授，碩士，海南?？?70203；萬新煥，海南大學(xué)應(yīng)用科技學(xué)院會(huì)計(jì)教師，講師，海南?？?70228

[中圖分類號(hào)]F2.6；C961　[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A　[文章編號(hào)]1672-2728(2011)01-0018-03

近幾年海南旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，使之在海南經(jīng)濟(jì)中的地位日益提高，尤其是2010年1月國務(wù)院宣布將“建設(shè)海南國際旅游島”納入國家重大戰(zhàn)略部署，旅游業(yè)更是成了海南重要的經(jīng)濟(jì)支柱。作為營利性經(jīng)濟(jì)組織和社會(huì)經(jīng)濟(jì)基本單位的旅游企業(yè)，要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算，也要講求經(jīng)濟(jì)效益，而提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵是加強(qiáng)科學(xué)管理。旅游會(huì)計(jì)作為旅游企業(yè)管理工作的重要組成部分，越來越顯示出它的重要性。旅游會(huì)計(jì)是專門研究旅游企業(yè)會(huì)計(jì)活動(dòng)的一門專業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)，它把會(huì)計(jì)的基本原理同旅游企業(yè)的業(yè)務(wù)實(shí)踐相結(jié)合，突出行業(yè)特點(diǎn)，系統(tǒng)研究旅游企業(yè)會(huì)計(jì)活動(dòng)及其發(fā)展規(guī)律。海南旅游企業(yè)亟需培養(yǎng)旅游會(huì)計(jì)專業(yè)人員，以更好地服務(wù)于海南旅游企業(yè)。

一、海南國際旅游島旅游會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀

(一)　海南旅游高職院校沒有開設(shè)對(duì)旅游會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的專業(yè)課程

我國一些高職院校已經(jīng)開始重視對(duì)旅游會(huì)計(jì)人才的培養(yǎng)，據(jù)筆者網(wǎng)上搜索，我國有些高校的旅游相關(guān)專業(yè)課程體系中設(shè)置了旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理課程，比如太原旅游職業(yè)學(xué)院和安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院的旅游管理、酒店管理和導(dǎo)游的課程體系中都設(shè)置了旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理，而太原旅游職業(yè)學(xué)院的導(dǎo)游和旅行社經(jīng)營管理專業(yè)還設(shè)置了旅游企業(yè)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)。青島恒星學(xué)院的旅游相關(guān)專業(yè)的課程設(shè)置中不僅設(shè)置了企業(yè)財(cái)務(wù)管理，在酒店服務(wù)與管理方向?qū)I(yè)中還設(shè)置了飯店會(huì)計(jì)，旅游管理專業(yè)同樣地設(shè)置了財(cái)務(wù)管理學(xué)和旅游企業(yè)投資與管理課程。但是海南各個(gè)高職高專院校對(duì)旅游會(huì)計(jì)人才的培養(yǎng)沒有引起足夠的重視，雖然近幾年在海南政策以及海南省教育廳、旅游局等相關(guān)部門的引導(dǎo)下，海南省旅游業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展，旅游專業(yè)的教育得到了有序、快速的發(fā)展，但是作為旅游行業(yè)管理工作的重要組成部分的旅游會(huì)計(jì)教育卻沒有相應(yīng)地跟上。在旅游相關(guān)專業(yè)中，只有少數(shù)幾所院校比如海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院和三亞航空旅游職業(yè)學(xué)校的酒店管理專業(yè)設(shè)置了酒店財(cái)務(wù)管理課程。到目前為止，筆者還沒有發(fā)現(xiàn)海南高校的旅游相關(guān)專業(yè)開設(shè)旅游會(huì)計(jì)課程。有些雖然開設(shè)了《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》，但是由于聘請(qǐng)的外聘會(huì)計(jì)老師是一般是會(huì)計(jì)事務(wù)所和其他行業(yè)的會(huì)計(jì)部門的財(cái)務(wù)經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)，沒有聘請(qǐng)旅游行業(yè)企業(yè)的資深會(huì)計(jì)人員，導(dǎo)致在教學(xué)中沒有注意與旅游管理專業(yè)的結(jié)合，教學(xué)沒有緊密地聯(lián)系旅游行業(yè)的特點(diǎn)，更沒有讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中與專業(yè)相聯(lián)系，從而導(dǎo)致目前海南旅游企業(yè)所招聘的會(huì)計(jì)人員對(duì)會(huì)計(jì)知識(shí)非常精通，但對(duì)旅游知識(shí)一知半解，有的甚至對(duì)旅游知識(shí)一竅不通。到旅游企業(yè)工作后，單位首先對(duì)其進(jìn)行崗前培訓(xùn)或者是以老帶新，這樣無形之中增加了旅游企業(yè)的管理成本。所以，旅游企業(yè)招聘會(huì)計(jì)人員都要求有在旅游企業(yè)的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的會(huì)計(jì)人才。

(二)　專業(yè)課程設(shè)置忽視了旅游會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的特殊要求

近年來，高職院校往往重視通用型會(huì)計(jì)專業(yè)課程的建設(shè)，淡化了特殊行業(yè)尤其是旅游業(yè)對(duì)專業(yè)人才的特殊要求，在提高學(xué)生對(duì)特殊行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)等客觀事物的了解和認(rèn)識(shí)方面的教育有明顯的缺失。海南省各高職高專院校開設(shè)的會(huì)計(jì)專業(yè)，培養(yǎng)目標(biāo)一般定位于服務(wù)政府、企事業(yè)單位的“高級(jí)專門人才”，而對(duì)用人單位有什么樣的會(huì)計(jì)崗位、企業(yè)需要哪些職業(yè)技能卻并不了解。海南無論是高職院校，還是非高職院校，基本上都沒有對(duì)旅游會(huì)計(jì)課程的建設(shè)。由于院校不開設(shè)旅游會(huì)計(jì)課程，教師沒有了研究基礎(chǔ)，也就沒有旅游會(huì)計(jì)的相關(guān)研究，更不用說旅游會(huì)計(jì)人才的培養(yǎng)。到現(xiàn)在為止，筆者在中國知網(wǎng)上還沒有看到關(guān)于旅游會(huì)計(jì)人才的培養(yǎng)的文章，只有關(guān)于旅游會(huì)計(jì)的文章，也不到5篇：《旅游會(huì)計(jì)》的教學(xué)體會(huì)(郭康，2008)、《旅游會(huì)計(jì)》在旅游管理專業(yè)和會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)中的不同點(diǎn)(袁三梅、周堅(jiān)，2009)、新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則下我國旅游企業(yè)會(huì)計(jì)核算的現(xiàn)狀與改革(徐雪，2009)、簡(jiǎn)析我國旅游企業(yè)會(huì)計(jì)核算的現(xiàn)狀及改進(jìn)措施(范碧輝，2010)。關(guān)于旅游會(huì)計(jì)方面的教材也只有幾本，如：旅游會(huì)計(jì)學(xué)(龍京紅，2006)、旅游會(huì)計(jì)學(xué)(谷衛(wèi)。2007)、旅游企業(yè)會(huì)計(jì)(王學(xué)軍，2009)、旅游企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)(趙恒伯，2007)等。而這些數(shù)量不多的旅游會(huì)計(jì)教材大部分仍然是單純的會(huì)計(jì)，沒有很好地將旅游行業(yè)與會(huì)計(jì)結(jié)合起來，沒有以旅游行業(yè)為藍(lán)本導(dǎo)入會(huì)計(jì)學(xué)原理。這導(dǎo)致了目前發(fā)展迅速的旅行社、酒店、飯店、旅游景點(diǎn)等對(duì)旅游會(huì)計(jì)專門人才的需求與高職院校會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的相悖發(fā)展。

(三)　海南旅游會(huì)計(jì)人才的現(xiàn)狀

海南高職高專院校旅游專業(yè)和會(huì)計(jì)專業(yè)的培養(yǎng)都基本提倡“校企合作，工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，但在實(shí)施中卻遇到了一定的困難。據(jù)筆者調(diào)查，對(duì)旅游專業(yè)的學(xué)生，各高職院校確實(shí)能夠做到讓學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，達(dá)到了理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。但是對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生，一方面由于海南各個(gè)企業(yè)財(cái)務(wù)部門設(shè)置的會(huì)計(jì)崗位不多，一個(gè)財(cái)務(wù)部門不可能容納幾十個(gè)學(xué)生，更不用說目前各個(gè)高職院校的會(huì)計(jì)專業(yè)招生火暴，有的院校每一屆招生都達(dá)到幾百名；另外一方面海南旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，由于會(huì)計(jì)資料對(duì)每一個(gè)旅游企業(yè)而言都是商業(yè)秘密，一旦泄密，對(duì)企業(yè)的影響很大，因此，一般企業(yè)也不愿意接受實(shí)習(xí)生，從而導(dǎo)致海南各高校的會(huì)計(jì)專業(yè)主要還是以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)為主，即使是在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，由于時(shí)間的限制，實(shí)訓(xùn)教師在選擇模擬資料的時(shí)候也只能選擇一個(gè)行業(yè)的一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)資料編制會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)的案例，一般都是以工業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為藍(lán)本編制會(huì)計(jì)案例資料，很少有學(xué)校的會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)是以旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為藍(lán)本來編制會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)案例的。

二、海南國際旅游島會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的緊迫性

(一)　海南省旅游企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)人才重視不夠

由于近兩年海南旅游企業(yè)尤其是一些中小企業(yè)紛紛誕生，很多中小旅游企業(yè)的產(chǎn)權(quán)和所有權(quán)是統(tǒng)一的，這樣，業(yè)主獨(dú)自控制企業(yè)，完成資金管理活動(dòng)。這些旅游企業(yè)以及相關(guān)的酒店、飯店等由于其規(guī)模小，根本不重視會(huì)計(jì)崗位的設(shè)置，不重視會(huì)計(jì)人才的培養(yǎng)和使用，甚至有的企業(yè)就根本就未設(shè)會(huì)計(jì)崗位。由于其會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)低，導(dǎo)致會(huì)計(jì)處理混亂。據(jù)筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些旅游企業(yè)所使用的會(huì)計(jì)科目還是舊準(zhǔn)則下的會(huì)計(jì)科目，這嚴(yán)重影響了會(huì)計(jì)信息的準(zhǔn)確性。要解決這個(gè)問題，就必須大

力培養(yǎng)旅游會(huì)計(jì)人才。

(二)　海南對(duì)現(xiàn)有旅游業(yè)的會(huì)計(jì)人員的繼續(xù)教育沒有引起足夠的重視

海南在會(huì)計(jì)繼續(xù)教育中，由于各方面的原因，沒有針對(duì)特殊行業(yè)進(jìn)行繼續(xù)教育，一般都是所有行業(yè)的會(huì)計(jì)人員集中在一起學(xué)習(xí)。繼續(xù)教育教師在進(jìn)行培訓(xùn)的時(shí)候都是籠統(tǒng)地對(duì)會(huì)計(jì)的前沿問題或者是一般企業(yè)的特殊問題進(jìn)行講解，沒有針對(duì)旅游行業(yè)的會(huì)計(jì)人員就旅游和會(huì)計(jì)的前沿問題進(jìn)行專門培訓(xùn)，從而導(dǎo)致旅游企業(yè)的會(huì)計(jì)人員在會(huì)計(jì)繼續(xù)教育中沒有得到實(shí)質(zhì)性收獲，其業(yè)務(wù)素質(zhì)也沒有得到提升。

三、海南國際旅游島旅游會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的必要性

(一)　加強(qiáng)旅游會(huì)計(jì)課程建設(shè)是海南國際旅游島經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求

海南作為我國最大的經(jīng)濟(jì)特區(qū)和唯一的熱帶島嶼省份，是我國重點(diǎn)旅游區(qū)之一。建省辦經(jīng)濟(jì)特區(qū)以來，到2010年海南國際旅游島建設(shè)的啟動(dòng)，海南旅游從無到有，由小到大，從弱到強(qiáng)，取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，從不起眼的小行業(yè)發(fā)展成為領(lǐng)跑全省經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)逐年增長(zhǎng)，對(duì)全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)率逐年提高。近年來海南旅游業(yè)發(fā)展明顯加快，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。截止到2009年底，海南全省有星級(jí)旅游飯店238家、旅行社248家、旅游從業(yè)人員16萬人、各類旅游景區(qū)(點(diǎn))55家。2009年海南旅游經(jīng)濟(jì)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)，接待國內(nèi)外游客2250，33萬人次，旅游總收入211.72億元。旅游行業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了其他服務(wù)行業(yè)的快速發(fā)展，如海南酒店、飯店等都面臨著前所未有的全面發(fā)展機(jī)遇。海南旅游業(yè)及其相關(guān)行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了對(duì)旅游會(huì)計(jì)人才的需求，海南高職院校擔(dān)負(fù)著為海南國際旅游島培養(yǎng)人才的重任。

(二)　加強(qiáng)旅游會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)是海南國際旅游島旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理的需要

我國的旅游企業(yè)雖然在較短的時(shí)間里得到了很快的發(fā)展，并為國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)，但是，在旅游業(yè)的發(fā)展中出現(xiàn)了重業(yè)務(wù)輕財(cái)務(wù)的現(xiàn)象，從而導(dǎo)致旅游企業(yè)的財(cái)務(wù)管理中存在著一些問題，這些問題如果得不到及時(shí)有效的解決，對(duì)旅游業(yè)的健康發(fā)展是極為不利的。目前，很多旅游企業(yè)管理模式落后，財(cái)務(wù)管理觀念淡薄，忽視了財(cái)-務(wù)管理的核心地位和作用，沒有將財(cái)務(wù)管理納入企業(yè)管理的有效機(jī)制中，缺乏現(xiàn)代財(cái)務(wù)管理觀念，沒有建立一整套完整的財(cái)務(wù)管理體系，對(duì)財(cái)務(wù)管理的理論知識(shí)與方法缺乏應(yīng)有的認(rèn)識(shí)和研究，先進(jìn)的財(cái)務(wù)管理技術(shù)和方法往往得不到應(yīng)用，使財(cái)務(wù)管理失去了在企業(yè)管理中應(yīng)有的地位和作用。主要原因是企業(yè)缺乏精通旅游和會(huì)計(jì)的旅游會(huì)計(jì)人才，從而導(dǎo)致旅游業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)相互脫節(jié)。由于旅游產(chǎn)品的開發(fā)與生產(chǎn)和一般工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工有著明顯不同，要了解旅游產(chǎn)品經(jīng)營活動(dòng)，必須熟悉旅游產(chǎn)品的開發(fā)過程與價(jià)值運(yùn)動(dòng)規(guī)律，否則就難以判斷旅游產(chǎn)品價(jià)值運(yùn)動(dòng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)，不能合理地反映經(jīng)濟(jì)單位的財(cái)務(wù)狀況與經(jīng)營成果。因此，必須加強(qiáng)對(duì)旅游會(huì)計(jì)人才的培養(yǎng)，從而提升旅游企業(yè)財(cái)會(huì)隊(duì)伍整體素質(zhì)。

[參考文獻(xiàn)]

[1]徐京耀，冼永光.職業(yè)學(xué)院會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀與問題[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇,2009，(1).

[2]趙峰.會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)與會(huì)計(jì)教育改革問題研究[J].山西財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào),2010，(s1).

篇6

近幾年海南旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，使之在海南經(jīng)濟(jì)中的地位日益提高，尤其是2010年1月國務(wù)院宣布將“建設(shè)海南國際旅游島”納入國家重大戰(zhàn)略部署，旅游業(yè)更是成了海南重要的經(jīng)濟(jì)支柱。作為營利性經(jīng)濟(jì)組織和社會(huì)經(jīng)濟(jì)基本單位的旅游企業(yè)，要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算，也要講求經(jīng)濟(jì)效益，而提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵是加強(qiáng)科學(xué)管理。旅游會(huì)計(jì)作為旅游企業(yè)管理工作的重要組成部分，越來越顯示出它的重要性。旅游會(huì)計(jì)是專門研究旅游企業(yè)會(huì)計(jì)活動(dòng)的一門專業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)，它把會(huì)計(jì)的基本原理同旅游企業(yè)的業(yè)務(wù)實(shí)踐相結(jié)合，突出行業(yè)特點(diǎn)，系統(tǒng)研究旅游企業(yè)會(huì)計(jì)活動(dòng)及其發(fā)展規(guī)律。海南旅游企業(yè)亟需培養(yǎng)旅游會(huì)計(jì)專業(yè)人員，以更好地服務(wù)于海南旅游企業(yè)。

一、海南國際旅游島旅游會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀

（一）海南旅游高職院校沒有開設(shè)對(duì)旅游會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的專業(yè)課程

我國一些高職院校已經(jīng)開始重視對(duì)旅游會(huì)計(jì)人才的培養(yǎng)，據(jù)筆者網(wǎng)上搜索，我國有些高校的旅游相關(guān)專業(yè)課程體系中設(shè)置了旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理課程，比如太原旅游職業(yè)學(xué)院和安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院的旅游管理、酒店管理和導(dǎo)游的課程體系中都設(shè)置了旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理，而太原旅游職業(yè)學(xué)院的導(dǎo)游和旅行社經(jīng)營管理專業(yè)還設(shè)置了旅游企業(yè)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)。青島恒星學(xué)院的旅游相關(guān)專業(yè)的課程設(shè)置中不僅設(shè)置了企業(yè)財(cái)務(wù)管理，在酒店服務(wù)與管理方向?qū)I(yè)中還設(shè)置了飯店會(huì)計(jì)，旅游管理專業(yè)同樣地設(shè)置了財(cái)務(wù)管理學(xué)和旅游企業(yè)投資與管理課程。但是海南各個(gè)高職高專院校對(duì)旅游會(huì)計(jì)人才的培養(yǎng)沒有引起足夠的重視，雖然近幾年在海南政策以及海南省教育廳、旅游局等相關(guān)部門的引導(dǎo)下，海南省旅游業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展，旅游專業(yè)的教育得到了有序、快速的發(fā)展，但是作為旅游行業(yè)管理工作的重要組成部分的旅游會(huì)計(jì)教育卻沒有相應(yīng)地跟上。在旅游相關(guān)專業(yè)中，只有少數(shù)幾所院校比如海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院和三亞航空旅游職業(yè)學(xué)校的酒店管理專業(yè)設(shè)置了酒店財(cái)務(wù)管理課程。到目前為止，筆者還沒有發(fā)現(xiàn)海南高校的旅游相關(guān)專業(yè)開設(shè)旅游會(huì)計(jì)課程。有些雖然開設(shè)了《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》，但是由于聘請(qǐng)的外聘會(huì)計(jì)老師是一般是會(huì)計(jì)事務(wù)所和其他行業(yè)的會(huì)計(jì)部門的財(cái)務(wù)經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)，沒有聘請(qǐng)旅游行業(yè)企業(yè)的資深會(huì)計(jì)人員，導(dǎo)致在教學(xué)中沒有注意與旅游管理專業(yè)的結(jié)合，教學(xué)沒有緊密地聯(lián)系旅游行業(yè)的特點(diǎn)，更沒有讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中與專業(yè)相聯(lián)系，從而導(dǎo)致目前海南旅游企業(yè)所招聘的會(huì)計(jì)人員對(duì)會(huì)計(jì)知識(shí)非常精通，但對(duì)旅游知識(shí)一知半解，有的甚至對(duì)旅游知識(shí)一竅不通。到旅游企業(yè)工作后，單位首先對(duì)其進(jìn)行崗前培訓(xùn)或者是以老帶新，這樣無形之中增加了旅游企業(yè)的管理成本。所以，旅游企業(yè)招聘會(huì)計(jì)人員都要求有在旅游企業(yè)的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的會(huì)計(jì)人才。

（二）專業(yè)課程設(shè)置忽視了旅游會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的特殊要求

近年來，高職院校往往重視通用型會(huì)計(jì)專業(yè)課程的建設(shè)，淡化了特殊行業(yè)尤其是旅游業(yè)對(duì)專業(yè)人才的特殊要求，在提高學(xué)生對(duì)特殊行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)等客觀事物的了解和認(rèn)識(shí)方面的教育有明顯的缺失。海南省各高職高專院校開設(shè)的會(huì)計(jì)專業(yè)，培養(yǎng)目標(biāo)一般定位于服務(wù)政府、企事業(yè)單位的“高級(jí)專門人才”，而對(duì)用人單位有什么樣的會(huì)計(jì)崗位、企業(yè)需要哪些職業(yè)技能卻并不了解。海南無論是高職院校，還是非高職院校，基本上都沒有對(duì)旅游會(huì)計(jì)課程的建設(shè)。由于院校不開設(shè)旅游會(huì)計(jì)課程，教師沒有了研究基礎(chǔ)，也就沒有旅游會(huì)計(jì)的相關(guān)研究，更不用說旅游會(huì)計(jì)人才的培養(yǎng)。到現(xiàn)在為止，筆者在中國知網(wǎng)上還沒有看到關(guān)于旅游會(huì)計(jì)人才的培養(yǎng)的文章，只有關(guān)于旅游會(huì)計(jì)的文章，也不到5篇：《旅游會(huì)計(jì)》的教學(xué)體會(huì)（郭康，2008）、《旅游會(huì)計(jì)》在旅游管理專業(yè)和會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)中的不同點(diǎn)（袁三梅、周堅(jiān)，2009）、新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則下我國旅游企業(yè)會(huì)計(jì)核算的現(xiàn)狀與改革（徐雪，2009）、簡(jiǎn)析我國旅游企業(yè)會(huì)計(jì)核算的現(xiàn)狀及改進(jìn)措施（范碧輝，2010）。關(guān)于旅游會(huì)計(jì)方面的教材也只有幾本，如：旅游會(huì)計(jì)學(xué)（龍京紅，2006）、旅游會(huì)計(jì)學(xué)（谷衛(wèi)。2007）、旅游企業(yè)會(huì)計(jì)（王學(xué)軍，2009）、旅游企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)（趙恒伯，2007）等。而這些數(shù)量不多的旅游會(huì)計(jì)教材大部分仍然是單純的會(huì)計(jì)，沒有很好地將旅游行業(yè)與會(huì)計(jì)結(jié)合起來，沒有以旅游行業(yè)為藍(lán)本導(dǎo)人會(huì)計(jì)學(xué)原理。這導(dǎo)致了目前發(fā)展迅速的旅行社、酒店、飯店、旅游景點(diǎn)等對(duì)旅游會(huì)計(jì)專門人才的需求與高職院校會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的相悖發(fā)展。

（三）海南旅游會(huì)計(jì)人才的現(xiàn)狀

海南高職高專院校旅游專業(yè)和會(huì)計(jì)專業(yè)的培養(yǎng)都基本提倡“校企合作，工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，但在實(shí)施中卻遇到了一定的困難。據(jù)筆者調(diào)查，對(duì)旅游專業(yè)的學(xué)生，各高職院校確實(shí)能夠做到讓學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，達(dá)到了理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。但是對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生，一方面由于海南各個(gè)企業(yè)財(cái)務(wù)部門設(shè)置的會(huì)計(jì)崗位不多，一個(gè)財(cái)務(wù)部門不可能容納幾十個(gè)學(xué)生，更不用說目前各個(gè)高職院校的會(huì)計(jì)專業(yè)招生火暴，有的院校每一屆招生都達(dá)到幾百名；另外一方面海南旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，由于會(huì)計(jì)資料對(duì)每一個(gè)旅游企業(yè)而言都是商業(yè)秘密，一旦泄密，對(duì)企業(yè)的影響很大，因此，一般企業(yè)也不愿意接受實(shí)習(xí)生，從而導(dǎo)致海南各高校的會(huì)計(jì)專業(yè)主要還是以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)為主，即使是在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，由于時(shí)間的限制，實(shí)訓(xùn)教師在選擇模擬資料的時(shí)候也只能選擇一個(gè)行業(yè)的一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)資料編制會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)的案例，一般都是以工業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為藍(lán)本編制會(huì)計(jì)案例資料，很少有學(xué)校的會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)是以旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為藍(lán)本來編制會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)案例的。

二、海南國際旅游島會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的緊迫性

（一）海南省旅游企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)人才重視不夠

由于近兩年海南旅游企業(yè)尤其是一些中小企業(yè)紛紛誕生，很多中小旅游企業(yè)的產(chǎn)權(quán)和所有權(quán)是統(tǒng)一的，這樣，業(yè)主獨(dú)自控制企業(yè)，完成資金管理活動(dòng)。這些旅游企業(yè)以及相關(guān)的酒店、飯店等由于其規(guī)模小，根本不重視會(huì)計(jì)崗位的設(shè)置，不重視會(huì)計(jì)人才的培養(yǎng)和使用，甚至有的企業(yè)就根本就未設(shè)會(huì)計(jì)崗位。由于其會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)低，導(dǎo)致會(huì)計(jì)處理混亂。據(jù)筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些旅游企業(yè)所使用的會(huì)計(jì)科目還是舊準(zhǔn)則下的會(huì)計(jì)科目，這嚴(yán)重影響了會(huì)計(jì)信息的準(zhǔn)確性。要解決這個(gè)問題，就必須大力培養(yǎng)旅游會(huì)計(jì)人才。

（二）海南對(duì)現(xiàn)有旅游業(yè)的會(huì)計(jì)人員的繼續(xù)教育沒有引起足夠的重視

海南在會(huì)計(jì)繼續(xù)教育中，由于各方面的原因，沒有針對(duì)特殊行業(yè)進(jìn)行繼續(xù)教育，一般都是所有行業(yè)的會(huì)計(jì)人員集中在一起學(xué)習(xí)。繼續(xù)教育教師在進(jìn)行培訓(xùn)的時(shí)候都是籠統(tǒng)地對(duì)會(huì)計(jì)的前沿問題或者是一般企業(yè)的特殊問題進(jìn)行講解，沒有針對(duì)旅游行業(yè)的會(huì)計(jì)人員就旅游和會(huì)計(jì)的前沿問題進(jìn)行專門培訓(xùn)，從而導(dǎo)致旅游企業(yè)的會(huì)計(jì)人員在會(huì)計(jì)繼續(xù)教育中沒有得到實(shí)質(zhì)性收獲，其業(yè)務(wù)素質(zhì)也沒有得到提升。

三、海南國際旅游島旅游會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的必要性

（一）加強(qiáng)旅游會(huì)計(jì)課程建設(shè)是海南國際旅游島經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求

海南作為我國最大的經(jīng)濟(jì)特區(qū)和唯一的熱帶島嶼省份，是我國重點(diǎn)旅游區(qū)之一。建省辦經(jīng)濟(jì)特區(qū)以來，到2010年海南國際旅游島建設(shè)的啟動(dòng)，海南旅游從無到有，由小到大，從弱到強(qiáng)，取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，從不起眼的小行業(yè)發(fā)展成為領(lǐng)跑全省經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)逐年增長(zhǎng)，對(duì)全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)率逐年提高。近年來海南旅游業(yè)發(fā)展明顯加快，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。截止到2009年底，海南全省有星級(jí)旅游飯店238家、旅行社248家、旅游從業(yè)人員16萬人、各類旅游景區(qū)（點(diǎn)）55家。2009年海南旅游經(jīng)濟(jì)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)，接待國內(nèi)外游客2250. 33萬人次，旅游總收入211. 72億元①。旅游行業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了其他服務(wù)行業(yè)的快速發(fā)展，如海南酒店、飯店等都面臨著前所未有的全面發(fā)展機(jī)遇。海南旅游業(yè)及其相關(guān)行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了對(duì)旅游會(huì)計(jì)人才的需求，海南高職院校擔(dān)負(fù)著為海南國際旅游島培養(yǎng)人才的重任。

（二）加強(qiáng)旅游會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)是海南國際旅游島旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理的需要

我國的旅游企業(yè)雖然在較短的時(shí)間里得到了很快的發(fā)展，并為國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)，但是，在旅游業(yè)的發(fā)展中出現(xiàn)了重業(yè)務(wù)輕財(cái)務(wù)的現(xiàn)象，從而導(dǎo)致旅游企業(yè)的財(cái)務(wù)管理中存在著一些問題，這些問題如果得不到及時(shí)有效的解決，對(duì)旅游業(yè)的健康發(fā)展是極為不利的。目前，很多旅游企業(yè)管理模式落后，財(cái)務(wù)管理觀念淡薄，忽視了財(cái)務(wù)管理的核心地位和作用，沒有將財(cái)務(wù)管理納入企業(yè)管理的有效機(jī)制中，缺乏現(xiàn)代財(cái)務(wù)管理觀念，沒有建立一整套完整的財(cái)務(wù)管理體系，對(duì)財(cái)務(wù)管理的理論知識(shí)與方法缺乏應(yīng)有的認(rèn)識(shí)和研究，先進(jìn)的財(cái)務(wù)管理技術(shù)和方法往往得不到應(yīng)用，使財(cái)務(wù)管理失去了在企業(yè)管理中應(yīng)有的地位和作用。主要原因是企業(yè)缺泛精通旅游和會(huì)計(jì)的旅游會(huì)計(jì)人才，從而導(dǎo)致旅游業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)相互脫節(jié)。由于旅游產(chǎn)品的開發(fā)與生產(chǎn)和一般工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工有著明顯不同，要了解旅游產(chǎn)品經(jīng)營活動(dòng)，必須熟悉旅游產(chǎn)品的開發(fā)過程與價(jià)值運(yùn)動(dòng)規(guī)律，否則就難以判斷旅游產(chǎn)品價(jià)值運(yùn)動(dòng)

的經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)，不能合理地反映經(jīng)濟(jì)單位的財(cái)務(wù)狀況與經(jīng)營成果。因此，必須加強(qiáng)對(duì)旅游會(huì)計(jì)人才的培養(yǎng)，從而提升旅游企業(yè)財(cái)會(huì)隊(duì)伍整體素質(zhì)。

[參考文獻(xiàn)]

[1]徐京耀，冼永光，職業(yè)學(xué)院會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀與問題 [J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2009，(1).

[2]趙峰．會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)與會(huì)計(jì)教育改革問題研究[J].山 西財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào)，2010，(81)．

篇7

薪酬管理是企業(yè)管理中的重要內(nèi)容，是提高企業(yè)人員工作積極性的重要管理內(nèi)容。從實(shí)際的管理現(xiàn)狀能看到，旅游企業(yè)薪酬管理當(dāng)中還存在著諸多不足之處有待解決，通過從理論上對(duì)此進(jìn)行深化，就能為具體管理提供相應(yīng)參考依據(jù)。

1旅游企業(yè)薪酬管理的重要性和問題

1.1旅游企業(yè)薪酬管理的重要性

旅游企業(yè)的薪酬管理對(duì)其企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有著促進(jìn)作用，通過科學(xué)的薪酬管理就能有效整合企業(yè)資源，尤其是處在當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的環(huán)境中，旅游企業(yè)的發(fā)展是需要實(shí)現(xiàn)最大化經(jīng)濟(jì)效益的，這就需要做好相應(yīng)薪酬管理的工作，將資源優(yōu)化配置，整合企業(yè)資源，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求。再者，通過薪酬管理能激發(fā)企業(yè)員工的積極主動(dòng)性，有助于激發(fā)員工工作熱情，這就成為促進(jìn)旅游企業(yè)發(fā)展的重要舉措[1]。薪酬管理工作的進(jìn)一步開展下，能有效實(shí)現(xiàn)成本的控制，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化目標(biāo)。

1.2旅游企業(yè)薪酬管理的問題

旅游企業(yè)薪酬管理工作的開展中，還存在著諸多問題有待解決，主要體現(xiàn)在幾個(gè)重要層面：其一，薪酬管理激勵(lì)性不強(qiáng)。薪酬管理的主要目的就是激發(fā)員工的工作積極性，提高員工工作的質(zhì)量。但是從旅游企業(yè)薪酬管理的現(xiàn)狀能看到，薪酬管理的激勵(lì)性不強(qiáng)的現(xiàn)象比較突出，薪酬管理沒有重視創(chuàng)新，這就很難調(diào)動(dòng)企業(yè)員工工作積極性，使得員工對(duì)企業(yè)的滿意度大大降低。其二，薪酬設(shè)計(jì)的不科學(xué)。要想發(fā)揮薪酬管理的積極作用，就要充分注重薪酬的科學(xué)設(shè)計(jì)，薪酬的高低決定員工工作的積極性，在設(shè)計(jì)薪酬的時(shí)候就要從多角度考慮，如員工努力的程度以及工作的職責(zé)和任職資歷等，這些都是薪酬設(shè)計(jì)中需要考慮的因素[2]。而從實(shí)際薪酬設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀能發(fā)現(xiàn)，薪酬設(shè)計(jì)的隨意以及不規(guī)范的問題還比較突出，造成旅游企業(yè)的內(nèi)部矛盾叢生，這就不利于企業(yè)的良好發(fā)展。其三，薪酬管理觀念有待更新。新的發(fā)展時(shí)期，旅游企業(yè)實(shí)施薪酬管理就要融入新的觀念，提高薪酬管理的質(zhì)量。而一些旅游企業(yè)在薪酬管理方面還是采用傳統(tǒng)的觀念，平均主義以及鐵飯碗的觀念沒有及時(shí)消除，薪酬管理當(dāng)中缺乏公正及公平等，這些都造成了薪酬管理的質(zhì)量問題。

2旅游企業(yè)薪酬管理原則和措施

2.1旅游企業(yè)薪酬管理原則

旅游企業(yè)薪酬管理過程中，為提高管理的質(zhì)量水平，就要充分注重遵循相應(yīng)的原則，注重激勵(lì)原則。薪酬管理工作的開展要將激勵(lì)的作用得以充分發(fā)揮，制定科學(xué)合理薪酬體系，結(jié)合員工的工作能力以及對(duì)企業(yè)的貢獻(xiàn)進(jìn)行設(shè)計(jì)薪酬，將薪酬的激勵(lì)作用充分發(fā)揮出來，這樣才能調(diào)動(dòng)員工工作積極性，為企業(yè)帶來更多的效益[3]。再者，薪酬管理過程中要遵循公平原則，采用統(tǒng)一合理的評(píng)價(jià)機(jī)制，結(jié)合考核結(jié)果決定員工薪酬。

2.2旅游企業(yè)薪酬管理措施

旅游企業(yè)薪酬管理工作中，要充分重視發(fā)揮薪酬的激勵(lì)作用，薪酬設(shè)計(jì)過程中能對(duì)員工的多方面要素進(jìn)行考慮，綜合性的設(shè)計(jì)薪酬，保障薪酬設(shè)計(jì)的科學(xué)公正，從而通過科學(xué)的薪酬設(shè)計(jì)來激發(fā)員工的工作積極性，提高員工的競(jìng)爭(zhēng)力。旅游企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層要充分重視薪酬管理對(duì)企業(yè)發(fā)展的重要性，薪酬管理要實(shí)現(xiàn)透明化以及公開化，積極促進(jìn)企業(yè)的薪酬改革。注重績(jī)效考核和薪酬制度之間的聯(lián)系，兩者的結(jié)合是提高薪酬管理效率的重要保障，這就需要從多角度進(jìn)行考慮，每個(gè)實(shí)施環(huán)節(jié)要控制好質(zhì)量?？?jī)效考核要公正公平，企業(yè)員工在工作當(dāng)中表現(xiàn)突出的就要加大獎(jiǎng)賞的力度，對(duì)于投機(jī)取巧的也要進(jìn)行采取相應(yīng)處罰措施，將績(jī)效考核的作用得以充分發(fā)揮[4]。結(jié)合考核的指標(biāo)以及內(nèi)容，保障對(duì)員工公正公平考核，以此為基礎(chǔ)進(jìn)行薪酬管理。旅游企業(yè)薪酬管理工作的實(shí)施當(dāng)中，要從薪酬福利制度的完善方面進(jìn)行加強(qiáng)，企業(yè)的福利優(yōu)劣和薪酬管理水平是有著直接聯(lián)系的，所以要從薪酬制度的基礎(chǔ)上來完善福利制度，最大程度的滿足員工的物質(zhì)需求，讓員工能在企業(yè)中感受到領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷，這也是提高員工歸屬感以及忠誠度的重要舉措。

3結(jié)語

總而言之，旅游企業(yè)的薪酬管理工作開展當(dāng)中，要充分重視薪酬的科學(xué)設(shè)計(jì)，管理中注重理念的創(chuàng)新，按照時(shí)展對(duì)企業(yè)的要求進(jìn)行及時(shí)轉(zhuǎn)變，這樣才能有效促進(jìn)旅游企業(yè)的良好發(fā)展，促進(jìn)企業(yè)員工的進(jìn)一步發(fā)展。希望本文對(duì)旅游企業(yè)薪酬管理的探究，能為具體的旅游企業(yè)薪酬管理提供相應(yīng)參考。

參考文獻(xiàn)：

[1]左曉娟.關(guān)于旅游企業(yè)薪酬管理的思考[J].讀天下,2016(14):112.

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中圖分類號(hào)：F59　文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A　文章編號(hào)：1000-8772(2012)02-0072-03

1旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理概述

1.1旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理理論的產(chǎn)生背景

良好的客戶關(guān)系一直是旅游企業(yè)經(jīng)營成功與否的重要因素之一。我國旅游企業(yè)的經(jīng)營者在經(jīng)營活動(dòng)中一直非常重視與客戶的關(guān)系，努力滿足客戶提出的各種要求，與之建立良好的合作關(guān)系。隨著科技的發(fā)展和企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的逐漸擴(kuò)大，旅游企業(yè)的生產(chǎn)能力大大提升，出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。旅游企業(yè)不得不將傳統(tǒng)的以企業(yè)為中心的價(jià)值鏈轉(zhuǎn)換為以客戶為中心的價(jià)值鏈。此外，現(xiàn)代的消費(fèi)者對(duì)商品的需求已經(jīng)不再單單考慮價(jià)格和質(zhì)量，而是追求在購買商品和消費(fèi)過程中心靈上的滿足感。旅游企業(yè)的管理者必須改變以往的經(jīng)營理念和經(jīng)營方式，迎接新的時(shí)代背景下的挑戰(zhàn)。旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理就在這種背景下產(chǎn)生了。

1.2旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理的定義和內(nèi)涵

1.2.1旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理的定義

不同的學(xué)者對(duì)客戶關(guān)系管理有不同的理解，就目前學(xué)術(shù)界的觀點(diǎn)來看，大多數(shù)學(xué)者都將CRM定義為在電子商務(wù)前提下提出的，由信息技術(shù)支撐的，以客戶為中心的一種新的管理理念，它不僅是一套應(yīng)用軟件系統(tǒng)，更是一種現(xiàn)代的經(jīng)營管理理念。據(jù)此，可以將旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理定義為：在旅游企業(yè)中，以信息技術(shù)支撐，以客戶為中心的一種現(xiàn)代的旅游企業(yè)管理理念。

1.2.2旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理的內(nèi)涵

(1)旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理是在新的時(shí)代背景下產(chǎn)生的一種新的管理理念。客戶關(guān)系管理與以往的企業(yè)管理理念不同，它產(chǎn)生于市場(chǎng)營銷和網(wǎng)絡(luò)時(shí)代這一大背景之下，改變了傳統(tǒng)的旅游企業(yè)那種以企業(yè)為中心的經(jīng)營管理模式，它更適用于現(xiàn)代旅游企業(yè)的經(jīng)營和管理。

(2)旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理的目的是留住客戶。旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理的核心目的就是了解客戶的需求，找到企業(yè)的目標(biāo)客戶，并在此基礎(chǔ)上對(duì)客戶進(jìn)行“一對(duì)一”的個(gè)性化服務(wù)，通過為客戶讓渡最大的價(jià)值來留住客戶，提高客戶回頭率。

(3)旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理的實(shí)現(xiàn)必須依賴信息技術(shù)。旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理是一項(xiàng)十分復(fù)雜的系統(tǒng)集合工程，它涉及到很多現(xiàn)代無線通信和信息方面的技術(shù)。因此，如果沒有現(xiàn)代信息技術(shù)的支持，真正的旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理就很難實(shí)現(xiàn)。

2我國旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理的實(shí)施現(xiàn)狀及原因

如今，我國很多旅游企業(yè)已經(jīng)將客戶關(guān)系管理作為企業(yè)經(jīng)營管理的一項(xiàng)重要的內(nèi)容。很多旅游企業(yè)也已建立了自己的客戶資料數(shù)據(jù)庫。通過建立數(shù)據(jù)庫，旅游企業(yè)可以對(duì)自己的客戶有一個(gè)更深入的了解，并能夠預(yù)知客戶的期望。企業(yè)管理者可以對(duì)客戶有一個(gè)宏觀方面的認(rèn)識(shí)，以便他們對(duì)旅游企業(yè)的經(jīng)營方針做出更好的決策。除此之外，一些大型連鎖的旅游企業(yè)可以通過實(shí)施客戶關(guān)系管理來使各個(gè)分店分享自己的客戶資料，提供一致的服務(wù)，樹立統(tǒng)一的企業(yè)形象。

但目前我國旅游企業(yè)中真正實(shí)施客戶關(guān)系管理的并不多，很多旅游企業(yè)仍然按照傳統(tǒng)的模式在經(jīng)營，導(dǎo)致客戶關(guān)系管理在我國旅游企業(yè)中的普及率偏低。

2.1旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理實(shí)施現(xiàn)狀產(chǎn)生的原因

2.1.1企業(yè)自身規(guī)模小，經(jīng)營狀況不佳

近幾年，我國旅游業(yè)快速發(fā)展，旅游企業(yè)的數(shù)量逐年增加。但我國的旅游企業(yè)總體上來說，仍然存在“弱、小、散、差”的問題。旅游企業(yè)的經(jīng)營和管理體制也有待健全。因此，就這類小型旅游企業(yè)來說，實(shí)施旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理的條件和時(shí)機(jī)不夠成熟。

2.1.2旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理技術(shù)含量和運(yùn)作成本較高

通過實(shí)施客戶關(guān)系管理，旅游企業(yè)要建立起來一個(gè)為企業(yè)各部門授權(quán)使用的中央客戶關(guān)系數(shù)據(jù)庫，這個(gè)數(shù)據(jù)庫包含的內(nèi)容相當(dāng)復(fù)雜，它必須具有巨額的存儲(chǔ)容量和高速的運(yùn)算吞吐能力。建立一個(gè)這樣的數(shù)據(jù)庫，成本自然很高，而且需要設(shè)計(jì)者具有相當(dāng)豐富的IT知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)含量也很高。

2.1.3旅游企業(yè)管理者缺乏現(xiàn)代企業(yè)管理的觀念

有些旅游企業(yè)自身已經(jīng)具備實(shí)施客戶關(guān)系管理的條件，但并沒有實(shí)施客戶關(guān)系管理，這一現(xiàn)象與企業(yè)管理者過于傳統(tǒng)的經(jīng)營觀念有著直接的關(guān)系。很多企業(yè)管理者保守的經(jīng)營觀念已經(jīng)根深蒂固，他們不愿接受新的管理理念，導(dǎo)致客戶關(guān)系管理無法在這些企業(yè)中順利實(shí)施。

2.1.4開發(fā)軟件程序過于復(fù)雜

雖然目前市場(chǎng)上管理軟件數(shù)量很多，但并沒有能夠直接運(yùn)用于旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理的相關(guān)軟件。因此，旅游企業(yè)需要自己開發(fā)客戶關(guān)系管理的相關(guān)軟件。旅游企業(yè)龐大的客戶數(shù)據(jù)和資料從技術(shù)方面給軟件的設(shè)計(jì)者提出了更高的要求，這無疑給軟件開發(fā)增加了人力和物力的雙重成本。

2.1.5客戶關(guān)系管理系統(tǒng)與企業(yè)自身的信息系統(tǒng)不匹配

目前，我國大多數(shù)旅游企業(yè)為了提高自身的工作效率，已經(jīng)實(shí)施了信息管理系統(tǒng)，但由于這些信息系統(tǒng)在當(dāng)初設(shè)計(jì)的時(shí)候沒有考慮客戶關(guān)系管理的因素，因此無法與客戶關(guān)系管理的信息系統(tǒng)兼容，無法更新和調(diào)用其中的數(shù)據(jù)。旅游企業(yè)必須更換或改造原有的系統(tǒng)才能實(shí)施客戶關(guān)系管理。

3不同客戶生命周期內(nèi)的旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理

3.1客戶生命周期理論

客戶生命周期是指從企業(yè)與客戶建立業(yè)務(wù)關(guān)系到完全終止關(guān)系的全過程，是客戶關(guān)系水平隨時(shí)間變化的發(fā)展軌跡，它動(dòng)態(tài)地描述了客戶關(guān)系在不同階段的總體特征?？蛻羯芷诳煞譃榭疾炱凇⑿纬善?、穩(wěn)定期和退化期四個(gè)階段，如下圖所示：

3.2不同客戶生命周期的旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理

在不同的生命周期內(nèi)，旅游企業(yè)和客戶之間的關(guān)系呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)，針對(duì)這些特點(diǎn)，旅游企業(yè)可以有針對(duì)性、有側(cè)重點(diǎn)地實(shí)施相應(yīng)的客戶關(guān)系管理，真正做到“一對(duì)一”的客戶服務(wù)。

3.2.1考察期的旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理

考察期是旅游企業(yè)與客戶之間的合作關(guān)系的孕育期，也是客戶生命周期的起始階段。旅游企業(yè)和客戶雙方都需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力對(duì)彼此的情況進(jìn)行相應(yīng)的了解。由于是初次合作，客戶給旅游企業(yè)的訂單一般都較小，屬于嘗試性下單，交易量很小。因此，在考察期，旅游企業(yè)投入較多，但客戶對(duì)旅游企業(yè)的貢獻(xiàn)則相對(duì)較小。

在這一階段旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理的重點(diǎn)是如何吸引客戶，與之建立合作關(guān)系。

旅游企業(yè)可以通過電視、報(bào)紙、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等媒體來為企業(yè)做宣傳，使客戶能夠更直接、更全面地了解旅游企業(yè)及企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)。當(dāng)旅游企業(yè)與客戶之間建立起了合作關(guān)系之后，旅游企業(yè)應(yīng)花一定的時(shí)間去了解客戶的基本情況，對(duì)客戶

的合作價(jià)值和獲利能力進(jìn)行分析，將客戶按照獲利能力劃分為不同的類別，并找出最具獲利性的大客戶。

但旅游企業(yè)在識(shí)別大客戶時(shí)，不僅要考慮客戶的購買能力，更應(yīng)該考慮的是客戶的贏利率?？蛻糈A利率可采取以下兩種方式進(jìn)行分析。

綜上所述，在考察期，客戶關(guān)系管理的內(nèi)容主要應(yīng)集中在客戶概況和客戶未來的分析上。旅游企業(yè)在這一階段應(yīng)重視客戶關(guān)系的營銷，把準(zhǔn)客戶關(guān)系的脈搏，爭(zhēng)取和留住更多有價(jià)值的大客戶。

3.2.2形成期的旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理

形成期是客戶與旅游企業(yè)之間的合作關(guān)系的發(fā)展階段。通過考察期的了解，旅游企業(yè)和客戶之間建立了合作關(guān)系。隨著企業(yè)與客戶之間關(guān)系的發(fā)展，客戶已不再像考察期那樣嘗試性下單，他們也愿意承受一定的風(fēng)險(xiǎn)。他們的價(jià)格忍耐力也相對(duì)考察期而有所增加。旅游企業(yè)在這一時(shí)期可以進(jìn)一步擴(kuò)大自己的業(yè)務(wù)范圍。在客戶身上已經(jīng)不再是投入大于產(chǎn)出，它們已經(jīng)能夠從客戶身上獲得一定的利潤(rùn)和收入，開始贏利。

在形成期，客戶對(duì)企業(yè)的滿意度和忠誠度會(huì)逐漸地顯示…來。所以，旅游企業(yè)在這一階段的客戶關(guān)系管理中應(yīng)該注重客戶對(duì)企業(yè)所提品和服務(wù)的反饋，了解客戶需要的產(chǎn)品及服務(wù)類型。對(duì)于客戶反映的問題，旅游企業(yè)應(yīng)該加以重視，通過提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量來完善企業(yè)的產(chǎn)品，滿足客戶的需求。但進(jìn)行反饋時(shí)，旅游企業(yè)要注意業(yè)務(wù)員的客戶分配問題，為不同的業(yè)務(wù)員分配指定的客戶，防止重復(fù)訪問，引起客戶反感。

另外，在形成期，旅游企業(yè)可以采取客戶組合的關(guān)系營銷新視覺，將客戶按照客戶需求、客戶價(jià)值分為熟人關(guān)系、朋友關(guān)系、合作伙伴關(guān)系等類別。這些客戶群體擁有各自不同的特點(diǎn)和價(jià)值，旅游企業(yè)應(yīng)對(duì)他們實(shí)行客戶關(guān)系組合管理。為不同關(guān)系的客戶制定不同的管理和營銷策略，有針對(duì)性地為客戶提供所需的適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品和服務(wù)。

總之，旅游企業(yè)在形成期應(yīng)該重點(diǎn)發(fā)展與客戶之間的良好合作關(guān)系，客戶關(guān)系管理的重點(diǎn)應(yīng)該放在客戶的忠誠度、產(chǎn)品及其未來的分析上。旅游企業(yè)在這一階段應(yīng)該努力培養(yǎng)客戶對(duì)旅游企業(yè)的忠誠度和滿足感，與之建立更為緊密的合作關(guān)系。

3.2.3穩(wěn)定期的旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理

穩(wěn)定期是旅游企業(yè)與客戶之間的關(guān)系發(fā)展的最高時(shí)期，通過前兩個(gè)階段的合作積累，客戶和旅游企業(yè)之間建立起了長(zhǎng)期的持續(xù)的合作關(guān)系。客戶在這一時(shí)期的價(jià)格忍耐力已經(jīng)達(dá)到了最大值，客戶與旅游企業(yè)之間的交易量逐漸增大，直至到達(dá)頂點(diǎn)。此外，在這一時(shí)期，有些客戶還會(huì)向企業(yè)推薦更多客戶并主動(dòng)為企業(yè)傳遞良好的口碑，使旅游企業(yè)的知名度大大增加。因此，旅游企業(yè)在這一階段的客戶投入最少，它們從客戶身上的贏利處于頂峰時(shí)期。

穩(wěn)定期的客戶關(guān)系管理的重點(diǎn)是客戶忠誠度的分析和培養(yǎng)。旅游企業(yè)應(yīng)在這一階段更為緊密地與客戶進(jìn)行聯(lián)絡(luò)，例如通過電子郵件、電話等形式與客戶進(jìn)行聯(lián)絡(luò)，了解他們的產(chǎn)品需求，及時(shí)為他們提供所需的產(chǎn)品和服務(wù)。還可以在節(jié)假日、客戶生日等時(shí)間為客戶準(zhǔn)備一定的禮品和折扣優(yōu)惠，贏得客戶好感。此外，對(duì)客戶進(jìn)行未來和價(jià)值的分析也是穩(wěn)定期的一項(xiàng)重要內(nèi)容。旅游企業(yè)應(yīng)該盡力保留獲利率高的客戶。通過產(chǎn)品創(chuàng)新、提升服務(wù)質(zhì)量等多重手段為他們提供現(xiàn)階段最適宜的產(chǎn)品和服務(wù)。創(chuàng)新是挽留客戶的一個(gè)重要方法。我國旅游企業(yè)的數(shù)量和規(guī)模都在逐漸擴(kuò)張和增加，旅游企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈，如果缺乏創(chuàng)新意識(shí)，很容易在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中遭到淘汰。所以創(chuàng)新才是現(xiàn)代旅游企業(yè)的生存之本。如果旅游企業(yè)不能為客戶提供新鮮、有創(chuàng)新性的產(chǎn)品和服務(wù)的話，客戶對(duì)旅游企業(yè)的產(chǎn)品會(huì)逐漸產(chǎn)生厭煩感，與旅游企業(yè)之間的合作也會(huì)逐漸減弱。

為此，在穩(wěn)定期，旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理的重點(diǎn)是培養(yǎng)客戶的忠誠度和對(duì)企業(yè)的信任度?？蛻絷P(guān)系管理的內(nèi)容應(yīng)重點(diǎn)放在客戶忠誠度和未來的分析上。

3.2.4衰退期的旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理

經(jīng)歷了穩(wěn)定期之后，旅游企業(yè)和客戶之間的關(guān)系開始出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)，衰退期是旅游企業(yè)和客戶關(guān)系的逆轉(zhuǎn)階段。雙方的合作開始減少，旅游企業(yè)提供的產(chǎn)品已經(jīng)對(duì)客戶失去了吸引力。二者之間的交易量逐漸減少，直至為零。但衰退期并不是一定總是出現(xiàn)在穩(wěn)定期之后，如果旅游企業(yè)和客戶之間有一方出現(xiàn)問題，都可以導(dǎo)致衰退期的提前到來。

衰退期意味著旅游企業(yè)和客戶之間合作關(guān)系的終止，也是客戶生命周期的最后一個(gè)時(shí)期。我們無法避免這一時(shí)期的到來，換句話說，旅游企業(yè)在經(jīng)營的過程中，無可避免地都會(huì)出現(xiàn)客戶流失的現(xiàn)象。但我們可以通過各種策略來減緩這一時(shí)期的出現(xiàn)進(jìn)程。

篇9

1淺述茶葉生態(tài)旅游管理理念與旅游企業(yè)管理之間的聯(lián)系

生態(tài)管理（ecosystemmanage有學(xué)者稱之為eco-management），20世紀(jì)70年代源起于美國，因?yàn)槠浔旧硭哂械膶?shí)用性和有效性，以及在總體上響應(yīng)了世界各國重視生態(tài)的發(fā)展趨勢(shì)，故此，生態(tài)管理學(xué)在90年代成為了學(xué)術(shù)研究的熱門。而茶葉生態(tài)旅游管理便是源于生態(tài)管理學(xué)的一個(gè)分支。學(xué)術(shù)界公認(rèn)，生態(tài)管理的提出，是對(duì)管理模式的一次思維創(chuàng)新。首先，生態(tài)管理理念所涉及的范圍極為廣闊，不僅涉及到管理學(xué)的觀點(diǎn)，還對(duì)生態(tài)學(xué)、生物學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、環(huán)境科學(xué)等做到了深入攝取，這是傳統(tǒng)的管理學(xué)所無法做到的；其次，提出了對(duì)人的兩個(gè)基本假設(shè)。其一，人不是世界的主宰，人性應(yīng)揚(yáng)善去惡，而善惡的定義又被擴(kuò)展為針對(duì)世界的層面，而非局限的對(duì)人而言；其二，人的基本價(jià)值觀，應(yīng)該是天人合一，即人與自然的和諧相處。眾所周知，管理學(xué)是關(guān)于人的學(xué)問，因此對(duì)人性的定義與假設(shè)，乃至隨之而來提出的要求，皆將對(duì)管理模式起到創(chuàng)新推進(jìn)的作用。在生態(tài)學(xué)理念的推動(dòng)下，生態(tài)管理模式橫空出世，人們從向書本陳規(guī)學(xué)習(xí)為主轉(zhuǎn)向自然學(xué)習(xí)為主，茶葉生態(tài)管理理念也被提出來。據(jù)筆者查閱資料所得，茶葉本身便是茶文化的物質(zhì)載體，是一種具體化的文化意識(shí)。茶文化包含了茶性、茶道、茶德，在茶性中，茶葉生態(tài)管理的具體理念為自然樸素，實(shí)行放養(yǎng)順其自然的管理；在茶道中，管理的具體內(nèi)容為與自然融二合一，即走人與自然和諧的可持續(xù)發(fā)展道路；而到了茶德，則強(qiáng)調(diào)在茶德的啟示下人性的意義，即人力資源管理的“以人為本”的觀念。結(jié)合國家與國際對(duì)于可持續(xù)發(fā)展的重視，茶葉生態(tài)管理理念對(duì)于現(xiàn)代旅游企業(yè)管理的啟示意義是重大的，旅游企業(yè)本身所形成的管理理念將在茶葉生態(tài)管理理念的推動(dòng)下更加完善，從而走出新的發(fā)展模式道路。

2探索旅游企業(yè)管理的新模式

旅游企業(yè)管理實(shí)質(zhì)上是關(guān)于旅游市場(chǎng)的管理學(xué)的具體分支。其宗旨在于管理，只是與相對(duì)于范圍極為廣闊的管理學(xué)所針對(duì)的對(duì)象不同。根據(jù)旅游管理的六大具體原則，筆者將之區(qū)分為經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益兩方面，在目前人類發(fā)展的背景下，國家和社會(huì)對(duì)于旅游企業(yè)的希望在于對(duì)生態(tài)效益包括生態(tài)文化傳播效益的貢獻(xiàn)，而非一味拉動(dòng)內(nèi)需刺激經(jīng)濟(jì)。故此，旅游企業(yè)借鑒生態(tài)管理理念，走將經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益結(jié)合起來的新管理模式是迫在眉睫的事情。在下文中，筆者將首先從茶葉生態(tài)旅游管理理念的意義上下手，深入探索現(xiàn)代旅游企業(yè)的新型管理模式。

2.1茶葉生態(tài)旅游管理理念的意義探究

茶葉生態(tài)旅游管理理念，是從博大精深的茶文化中汲取、提煉、加工其生態(tài)學(xué)精髓，再將之融入生態(tài)學(xué)管理中所得到一門學(xué)問。與一般的生態(tài)管理模式相比，茶葉生態(tài)管理更具有獨(dú)特性、適應(yīng)性、具體性等優(yōu)點(diǎn)；與傳統(tǒng)的管理模式相比，則更具有科學(xué)性、前瞻性、人文性。綜合茶葉生態(tài)管理的優(yōu)點(diǎn)，筆者認(rèn)為，在現(xiàn)代旅游企業(yè)中融入茶葉生態(tài)管理理念，主要有以下幾點(diǎn)意義：其一，茶葉生態(tài)旅游管理更加注重經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的結(jié)合，而非一味的追求經(jīng)濟(jì)效益。生態(tài)管理理念下主要的管理對(duì)象不再是人類，而是整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，不再堅(jiān)持“人類中心論”，而是強(qiáng)調(diào)環(huán)境的多樣性保護(hù)，不再以經(jīng)濟(jì)數(shù)字收入為主要的管理目的，而是以整個(gè)生態(tài)旅游系統(tǒng)的保護(hù)為目標(biāo)。故此，在現(xiàn)代旅游企業(yè)中加入茶葉生態(tài)旅游管理理念，更能起到經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益有機(jī)結(jié)合的效應(yīng)。其二，茶葉生態(tài)旅游管理更加注重可持續(xù)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。在工業(yè)領(lǐng)域方面，我國的政策從2015年開始從勞動(dòng)密集型向集約型發(fā)展，在2016年的新年致辭中，亦聲明我國已加入2030年的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。因此，生態(tài)旅游管理的重要性與未來前景不容置疑。針對(duì)改革開放以來，過度的資源開發(fā)導(dǎo)致我國植物覆蓋率不到19%，許多旅游景點(diǎn)的風(fēng)景區(qū)遭受嚴(yán)重的污染破壞的現(xiàn)狀，堅(jiān)持茶葉生態(tài)管理理念，堅(jiān)持茶道中所體現(xiàn)的人與自然的統(tǒng)一，加強(qiáng)對(duì)自然的保護(hù)，是現(xiàn)代企業(yè)必然的選擇。因此，發(fā)展旅游企業(yè)管理新模式的目的不僅是要達(dá)到現(xiàn)在的發(fā)展，而且是要達(dá)到長(zhǎng)遠(yuǎn)的、可持續(xù)地發(fā)展，以茶葉生態(tài)旅游管理理念為主導(dǎo)也就顯得更加重要。

2.2旅游企業(yè)管理新模式的協(xié)調(diào)性探究

根據(jù)旅游企業(yè)管理的基礎(chǔ)理論和定義，融入茶葉生態(tài)管理理念的指導(dǎo)思想，筆者認(rèn)為旅游企業(yè)管理新模式的開展，要圍繞兩個(gè)方面即“協(xié)調(diào)性”和“統(tǒng)一性”展開研究。協(xié)調(diào)性主要體現(xiàn)在：經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益相協(xié)調(diào)；管理人員與被管理人員相協(xié)調(diào)；旅客與旅游環(huán)境的協(xié)調(diào)三個(gè)方面。首先，以經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益相協(xié)調(diào)作為旅游企業(yè)管理新模式的理論指導(dǎo)，確定了旅游企業(yè)的發(fā)展方向。經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益相協(xié)調(diào)是旅游企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)，而旅游企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展又是企業(yè)取得經(jīng)濟(jì)效益的前提。以茶葉生態(tài)旅游管理學(xué)中的例子為例，假如在江南丘陵開展生態(tài)旅游行業(yè)，不考慮該地區(qū)的土質(zhì)，不保護(hù)該地的環(huán)境水源，不考慮農(nóng)業(yè)的休養(yǎng)期，雖然在短期內(nèi)可以獲得一定的經(jīng)濟(jì)效益，但隨著環(huán)境被進(jìn)一步破壞，茶葉旅游景點(diǎn)將無法繼續(xù)開放，則經(jīng)濟(jì)效益即將為零。這個(gè)例子在邏輯學(xué)A證明B，非B非A的科學(xué)推理中，是得到證實(shí)的，具有相關(guān)科學(xué)性。其次，由于現(xiàn)代企業(yè)管理的其中一個(gè)重要內(nèi)容是對(duì)人力資源進(jìn)行管理，故此，在確立了旅游企業(yè)管理的主導(dǎo)思想以后首要探索的就是人力資源管理。在茶葉生態(tài)管理理念中，做出了一個(gè)“生態(tài)人”假設(shè)，與一般市場(chǎng)管理的“理性經(jīng)濟(jì)人”假設(shè)是兩個(gè)不同的概念。而要促進(jìn)生態(tài)人假設(shè)的實(shí)施，則需要提高管理人員的從業(yè)素質(zhì)，在工作崗位配置上達(dá)到人盡其才的效果，才能更好地管理相關(guān)旅客，達(dá)到管理者與被管理者的協(xié)調(diào)。最后，則要強(qiáng)調(diào)旅客與旅游環(huán)境的相協(xié)調(diào)。要促進(jìn)旅客與旅游環(huán)境的相協(xié)調(diào)，首先要提高旅客對(duì)旅游景點(diǎn)的滿意程度，以旅游心理學(xué)的觀點(diǎn)而言，當(dāng)旅客對(duì)一地景點(diǎn)感到心曠神怡之時(shí)，便會(huì)減少乃至避免對(duì)當(dāng)?shù)卦斐森h(huán)境破壞；其次，要通過相應(yīng)的設(shè)備和措施，達(dá)到旅客與旅游環(huán)境地平衡協(xié)調(diào)，例如小賣部與飯店的開設(shè)，要既不能破壞原有的景點(diǎn)，又要能起到服務(wù)旅客的效果。

2.3旅游企業(yè)管理新模式的統(tǒng)一性探究

旅游企業(yè)管理模式的統(tǒng)一性原理，借鑒了茶葉生態(tài)管理系統(tǒng)茶德的“人與自然和諧共處”理念，主要體現(xiàn)在旅游地區(qū)與旅游企業(yè)的統(tǒng)一性；經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一性；旅客與旅游景點(diǎn)的統(tǒng)一性；旅游安排與旅游景點(diǎn)的統(tǒng)一性。在茶葉生態(tài)管理理念中，管理的目標(biāo)不止是旅客與人員，而是整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)。故此，地區(qū)、人員、設(shè)施交通的管理，都將成為一個(gè)整體，因此具有統(tǒng)一性。而堅(jiān)持統(tǒng)一性，有兩個(gè)原則，其一是人與自然的統(tǒng)一，而是人與人之間的統(tǒng)一。人與自然的統(tǒng)一，體現(xiàn)在人類與自然相處，以自然為生存基礎(chǔ)，而盡量減少乃至避免破壞自然以獲取純粹的經(jīng)濟(jì)效益。在現(xiàn)代旅游企業(yè)發(fā)展中，對(duì)于相關(guān)景點(diǎn)的建設(shè)、開放，要建立在保護(hù)當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)地基礎(chǔ)之上；開設(shè)當(dāng)?shù)亟煌肪€，建設(shè)當(dāng)?shù)刭e館飯店，要以不破壞當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)為前提。這便要求應(yīng)用到茶葉生態(tài)管理理念中的“順應(yīng)自然”原理，并做到“人與自然的和諧統(tǒng)一”。人與人的統(tǒng)一，則是建立在人與人之間即管理員與被管理員的之間的統(tǒng)一之上的。解決管理員與被管理員之間的矛盾，要抓住主要矛盾的主要方面，即雙方人員素質(zhì)的提高。在旅游企業(yè)培訓(xùn)中應(yīng)用到茶葉生態(tài)管理理念中茶德的德育功能，努力塑造“以和為貴”、人與人之間和諧共處的局面。而在育人的過程中，旅游企業(yè)同時(shí)亦達(dá)到“文化保護(hù)和傳播”的旅游企業(yè)管理效用，如岳陽樓以旅客能記誦《岳陽樓記》就可獲得免費(fèi)參觀機(jī)會(huì)與禮品為營銷管理手段，既促進(jìn)了岳陽樓旅游行業(yè)的發(fā)展，又推動(dòng)了當(dāng)?shù)匚幕膫鞑?，可謂一舉多得之管理行為。故此，統(tǒng)一性的原則，不僅適用于經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益，同樣適用于社會(huì)效益。

3結(jié)束語

在21世紀(jì)的今天，對(duì)于環(huán)境以及資源的保護(hù)已然成為全人類的共同責(zé)任，傳統(tǒng)的工業(yè)發(fā)展與企業(yè)開發(fā)應(yīng)針對(duì)自然環(huán)境的保護(hù)理念，進(jìn)行更為科學(xué)地、徹底地轉(zhuǎn)變。旅游企業(yè)作為生態(tài)環(huán)境與旅客之間的聯(lián)系樞紐，更要注重對(duì)生態(tài)環(huán)境地保護(hù)，克服企業(yè)管理上的唯利是圖“近視”行為。因此，以茶葉生態(tài)管理理念為指導(dǎo)，進(jìn)行企業(yè)內(nèi)部管理模式的新轉(zhuǎn)變是歷史的、發(fā)展的需求。

作者:蔡瑞 單位:?？诮?jīng)濟(jì)學(xué)院旅游與民航管理學(xué)院

參考文獻(xiàn):

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篇10

2012年11月下旬至2013年元月初，課題組采用專門調(diào)查的方式，對(duì)全市商務(wù)服務(wù)業(yè)經(jīng)營單位（包括企業(yè)管理服務(wù)、法律服務(wù)、咨詢與調(diào)查、廣告、人力資源服務(wù)、旅行社及相關(guān)服務(wù)和會(huì)展及展覽服務(wù)）的總體發(fā)展現(xiàn)狀和行業(yè)聚集發(fā)展情況進(jìn)行了調(diào)查。

總體發(fā)展現(xiàn)狀：規(guī)?？偭靠焖僭鲩L(zhǎng)

全市商務(wù)服務(wù)業(yè)增加值呈指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)，企業(yè)主體、營業(yè)收入、稅收和資產(chǎn)較快增長(zhǎng)。

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和市場(chǎng)體系不斷完善，成都市商務(wù)服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)?？偭靠焖僭鲩L(zhǎng)，商務(wù)服務(wù)業(yè)增加值由2000年的16.73億元增加到2011年的172.05億元，增長(zhǎng)了9.28倍，年平均增長(zhǎng)速度達(dá)到23.6%（見圖1）。

調(diào)查顯示，2012年商務(wù)服務(wù)業(yè)單位總數(shù)達(dá)到7689個(gè)，比2008年增長(zhǎng)了27.58%。咨詢與調(diào)查業(yè)單位數(shù)最多，2012年單位數(shù)達(dá)到2331個(gè)，其次是企業(yè)管理服務(wù)業(yè)和廣告業(yè)，單位數(shù)分別達(dá)到2232個(gè)和1826個(gè)，這三大行業(yè)單位數(shù)占全市商務(wù)服務(wù)業(yè)單位總數(shù)的80%以上。

2012年全行業(yè)營業(yè)收入超過744億元，比2008年增加22億元。2012年企業(yè)管理服務(wù)業(yè)營業(yè)收入最多，超過650億元，占全行業(yè)的份額將超過87%；人力資源服務(wù)營業(yè)收入增長(zhǎng)最快，2008至2012年間增長(zhǎng)了84.58%。全市商務(wù)服務(wù)業(yè)稅收增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯，2011年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)稅收總額30.23億元，同比增長(zhǎng)68.0%。

2012年商務(wù)服務(wù)業(yè)資產(chǎn)總額為3390.82億元，比2008年增加617.33億元，增長(zhǎng)22.26%，實(shí)現(xiàn)由弱到強(qiáng)的轉(zhuǎn)變。企業(yè)管理服務(wù)業(yè)資產(chǎn)規(guī)模最大，2012年資產(chǎn)規(guī)模3205.59億元，占全行業(yè)資產(chǎn)的80%以上。人力資源服務(wù)業(yè)增長(zhǎng)最快，2012年比2004年增長(zhǎng)了4.5倍。

企業(yè)管理服務(wù)業(yè)已發(fā)展成為全市商務(wù)服務(wù)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，廣告業(yè)、調(diào)查咨詢業(yè)、旅游業(yè)、會(huì)展業(yè)成為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。

從企業(yè)主體看，2012年咨詢與調(diào)查業(yè)、企業(yè)管理服務(wù)業(yè)、廣告業(yè)三個(gè)行業(yè)單位數(shù)占比之和為83%，三個(gè)行業(yè)的數(shù)量規(guī)模構(gòu)成了全市商務(wù)行業(yè)的大半壁江山（見圖2）；從營業(yè)收入看，2012年企業(yè)管理服務(wù)業(yè)營業(yè)收入最高，占商務(wù)服務(wù)業(yè)的87.6%；從資產(chǎn)規(guī)?？?，2012年企業(yè)管理服務(wù)業(yè)資產(chǎn)規(guī)模占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，在商務(wù)服務(wù)業(yè)中的占比高達(dá)94.5%。

重點(diǎn)行業(yè)分析：旅游業(yè)會(huì)展業(yè)國際性較強(qiáng)

企業(yè)管理服務(wù)業(yè)：在全市商務(wù)服務(wù)業(yè)中保持絕對(duì)的實(shí)力和發(fā)展優(yōu)勢(shì)，是全市商務(wù)服務(wù)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

企業(yè)管理服務(wù)業(yè)作為成都市商務(wù)服務(wù)業(yè)中的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，具體表現(xiàn)在三個(gè)方面：一是單位規(guī)模較大、營業(yè)收入最高、資產(chǎn)規(guī)模最大；二是在全市商務(wù)服務(wù)業(yè)中占據(jù)絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)地位；三是地位和作用日益凸顯，必將成為推動(dòng)成都市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的著力點(diǎn)。

法律服務(wù)業(yè)：發(fā)展速度較快、業(yè)務(wù)領(lǐng)域不斷拓寬，促進(jìn)和保障經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展成效明顯。

截止2012年上半年，成都市共有執(zhí)業(yè)律師3598人，實(shí)習(xí)律師703人，萬人律師擁有量約2.6人，形成了以律師業(yè)為主，公證、司法鑒定、基層法律服務(wù)等律師服務(wù)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的局面。

會(huì)展及展覽服務(wù)業(yè)：經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)明顯，對(duì)外開放程度高，辦展環(huán)境優(yōu)越。

目前，成都市已成功舉辦全國糖酒會(huì)、花博會(huì)等300多個(gè)展覽會(huì)以及中國西部論壇、萬國郵聯(lián)等1500多場(chǎng)會(huì)議，同時(shí)國際知名會(huì)展企業(yè)例如中國國展集團(tuán)和香港展覽公司已入駐成都。2012年8月18日，成都會(huì)展聯(lián)盟正式成立，這是國內(nèi)首個(gè)跨區(qū)域聯(lián)合、全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋的會(huì)展業(yè)服務(wù)及促進(jìn)機(jī)構(gòu)。

廣告產(chǎn)業(yè)：初具規(guī)模，媒體廣告業(yè)較為發(fā)達(dá)。

成都市廣告經(jīng)營單位8012戶（其中廣告企業(yè)7930戶，市級(jí)媒體82戶），關(guān)聯(lián)企業(yè)22336戶，從業(yè)人員逾5萬人。在持續(xù)增長(zhǎng)的市場(chǎng)空間和產(chǎn)業(yè)規(guī)模下，形成了紅星路35號(hào)廣告創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、錦江創(chuàng)意商務(wù)區(qū)和“三圣花鄉(xiāng)”等為重點(diǎn)的廣告及廣告關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展聚集區(qū)。調(diào)查顯示，2011年廣告經(jīng)營額達(dá)到50余億元，占全省廣告經(jīng)營額的65.6%，居全國副省級(jí)城市第六位。

旅游業(yè)：企業(yè)主體不斷壯大，各項(xiàng)指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高。

成都市旅游產(chǎn)業(yè)起步早發(fā)展快，國際知名度不斷提升。目前，旅行社數(shù)量已達(dá)到200多家，占全省近一半。作為旅游資源強(qiáng)市，每年吸引大批國內(nèi)外游客來蓉觀光游覽，是非常重要的旅游消費(fèi)市場(chǎng)。2011年，全市旅游總收入實(shí)現(xiàn)805.01億元，同比增長(zhǎng)33.3%；國內(nèi)旅游人數(shù)9552.69萬人次，同比增長(zhǎng)40.1%；涉外旅游人數(shù)122.70萬人，同比增長(zhǎng)67.1%。

與中西部城市比較：總量規(guī)模大、增長(zhǎng)速度快、發(fā)展基礎(chǔ)好

從發(fā)展趨勢(shì)分析，與中西部城市比較，成都商務(wù)服務(wù)業(yè)發(fā)展在企業(yè)主體、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)、從業(yè)人員等幾項(xiàng)指標(biāo)方面，具有總量規(guī)模大，增長(zhǎng)速度快，發(fā)展基礎(chǔ)好的特點(diǎn)。

“一普”（第一次全國經(jīng)濟(jì)普查，2004年）時(shí)，成都的法人單位數(shù)量最多，達(dá)到了3912個(gè)，其次是重慶為2828個(gè)，武漢和西安位列第三和第四，分別為2345和1325個(gè)；