導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇茶文化的小知識(shí)，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

【中圖分類號(hào)】R193 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1004―7484（2013）10―0731―02

高血壓是一種世界性的常見疾病，世界各國的患病率高達(dá)10%～20%，并可導(dǎo)致腦血管丶心臟和腎臟的病變，是危害人類健康的主要疾病，也是心腦血管病的主要危險(xiǎn)因素，據(jù)統(tǒng)計(jì)國內(nèi)心血管病的死亡人數(shù)約占全部死亡人數(shù)的40%[1]。目前高血壓患病率呈逐年上升的趨勢(shì)。1980-1991年，我國人群高血壓患病率上升4.15%，絕對(duì)值增長54%[2]。

1 資料和方法

1.1 調(diào)查對(duì)象： 調(diào)查對(duì)象為西昌市市區(qū)18歲以上的常住居民，共計(jì)480人。其中年齡小于等于30歲的有202例（42.1%），大于30歲到小于等于45歲之間的有118例（24.6%），大于45歲的160例（33.3%）；文憑小學(xué)及其以下的125例（26.0%），初中的148例（30.8%），高中121例（25.2%），高中以上83例（18%）。

1.2 調(diào)查方法： 小隊(duì)分組在市區(qū)的各個(gè)街道隨機(jī)抽取樣本，進(jìn)行一對(duì)一的問卷調(diào)查。先向調(diào)查者介紹自己和此次做調(diào)查問卷的目的，希望對(duì)方能夠配合自己的工作如實(shí)回答所有問題。問卷內(nèi)容主要涉及一些關(guān)于高血壓的基本知識(shí)，例如：日常食鹽攝入量和影響高血壓發(fā)生發(fā)展因素等。

1.3 質(zhì)量控制： 被調(diào)查者屬于隨機(jī)抽取的樣本，保證了數(shù)據(jù)的隨機(jī)性，調(diào)查者均為在校醫(yī)學(xué)生，有相關(guān)的醫(yī)學(xué)知識(shí)，并經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)。向被調(diào)查者表明自己的調(diào)查意圖，充分取得被調(diào)查者的合作后進(jìn)行問卷調(diào)查。具體方法及診斷標(biāo)準(zhǔn)按1979年全國高血壓抽樣調(diào)查方案規(guī)定[3]。

2 結(jié)果

2.1 不同文化程度關(guān)于對(duì)日常食鹽攝入量的認(rèn)識(shí)： 在被調(diào)查人群中，不論文化程度的高低，以不知道正常日常食鹽攝入量居多，比例普遍在45個(gè)百分點(diǎn)以上；選擇8g的居民占少數(shù)，比例在（4.5±0.3）個(gè)百分點(diǎn)上下波動(dòng)，選擇6g的比例隨著文化程度的提高而上升，選擇10g的比例隨著文化程度的提高而下降。

2.2 不同文化程度關(guān)于對(duì)高血壓發(fā)生發(fā)展的影響因素的認(rèn)識(shí)： 此次調(diào)查表明不同文化程度的人群對(duì)高血壓都有一定的了解，但彼此間存在著一些不同。影響因素涉及到有運(yùn)動(dòng)，肥胖，氣候，情緒變化和吸煙酗酒。普遍認(rèn)為肥胖是影響高血壓發(fā)生發(fā)展的主要因素，高中以上學(xué)歷者還認(rèn)為有另一主要因素即吸煙酗酒。調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)見表2

2.3 不同文化程度關(guān)于對(duì)高血壓了解途徑的數(shù)據(jù)分析： 不同文化程度的人了解高血壓的途徑存在一定差別，主要途徑有健康雜志，新聞媒體，互聯(lián)網(wǎng)，醫(yī)生，高血壓患者和親人朋友。文化程度在小學(xué)及以下，初中和高中以上的主要通過醫(yī)生渠道，而高中學(xué)歷的大多通過新聞媒體，占了31.8個(gè)百分點(diǎn)。主要調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)見表3

3 討論

高血壓是最常見的心血管疾病，主要由遺產(chǎn)因素和環(huán)境因素（生活方式）共同作用引起的血壓調(diào)節(jié)混亂，是環(huán)境因素作用于遺傳“易感素質(zhì)”的結(jié)果[4]。平時(shí)的生活習(xí)慣尤其重要，運(yùn)動(dòng)對(duì)能防止高血壓的發(fā)生發(fā)展，吸煙酗酒能促進(jìn)高血壓的發(fā)生發(fā)展，從表二可以看出，關(guān)于運(yùn)動(dòng)和吸煙酗酒對(duì)高血壓的影響和文化程度成正相關(guān)。另有文獻(xiàn)報(bào)道，在對(duì)個(gè)環(huán)境因素中，高鹽丶家族史丶肥胖是最常見最重要的因素[5]，從調(diào)查數(shù)據(jù)中可以看出西昌市區(qū)居民對(duì)這幾方面的知識(shí)有一定的認(rèn)知度，但不同文化程度間的認(rèn)知度卻有所差異。無論是正常食鹽攝入量還是高血壓影響影響因素，抑或是高血壓了解途徑上，都存在著或多或少的差別。社會(huì)人群中，尤其是在農(nóng)村，文化程度低的人群基數(shù)較大，為了能夠更好地降低高血壓的人群發(fā)病率，我們應(yīng)該加強(qiáng)高血壓的宣傳力度。鼓勵(lì)盡量少吃腌制類食物，吸煙丶飲酒丶高鹽飲食等也是高血壓的不良影響因素，我們應(yīng)該改變上述不良的生活方式，加強(qiáng)體育鍛煉。控制高血壓最有效的方法是采用健康教育和健康促進(jìn)為主導(dǎo)的綜合預(yù)防措施，造福于社會(huì)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 當(dāng)代醫(yī)學(xué).2011年5月第17卷第13期總第240期 Contemporary Medicine，May.2011，Vol.17 No.13 Issue No.240

[2] 中國社區(qū)醫(yī)師.醫(yī)學(xué)專業(yè)半月刊2009年第17期（第11卷總第210期）79

[3] 湖南醫(yī)學(xué).1993年6月第10卷第3期 Human Medical Journal，June.1993， Vol.10 No.3

[4] 《中國高血壓防治指南》修訂委員會(huì).中國高血壓防治指南[S].北京：人民衛(wèi)生出版社，2010：369

[5] 秦淑娟，董均樹，田桂紅.老年與中青年高血壓特點(diǎn)及危險(xiǎn)因素分析[J].中國社區(qū)醫(yī)師，2008，23（5）：43.

篇2

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

1 基本概念

1.1 語言與文化的關(guān)系

語言與文化關(guān)系的研究是研究跨文化交際的最重要的基礎(chǔ)理論，也是跨文化交際理論不可分割的組成部分。薩丕爾認(rèn)為，語言和文化是密不可分的。一方面，語言對(duì)文化有著重要作用，沒有語言，也就沒有文化。另一方面，語言又受文化的影響，反映文化。王振亞指出，文化是學(xué)習(xí)語言不可分割的一部分，語言和文化是不可分割的統(tǒng)一體。

1.2 跨文化交際能力

美國著名社會(huì)語言學(xué)家、人類學(xué)家海默斯最早提出“交際能力”這一概念。他認(rèn)為“交際能力”就是“什么時(shí)候該說話，什么時(shí)候不該說話，對(duì)誰在何時(shí)何地以何種方式談什么內(nèi)容”的能力。Canale 和Swain認(rèn)為交際能力包括語言能力、社會(huì)語言能力、篇章能力和策略能力?？缥幕浑H指的是本族語者與非本族語者之間的交際，也指任何在語言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。指的是不同文化背景的個(gè)人之間的交際，也指不同文化背景的人之間所發(fā)生的相互作用。

2 研究方法

研究者對(duì)蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院非英語專業(yè)學(xué)生進(jìn)行了一次文化測(cè)試，目的是測(cè)試學(xué)生的跨文化交際水平，了解他們跨文化交際能力的現(xiàn)狀。在統(tǒng)計(jì)分析上，研究者采用定量研究的方法，對(duì)回收的測(cè)試卷進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，統(tǒng)計(jì)學(xué)生答題的錯(cuò)誤率。

測(cè)試題參照的是我國著名學(xué)者王振亞的社會(huì)文化測(cè)試卷，分為三個(gè)部分，一共60道題目。前兩部分是關(guān)于普通文化測(cè)試，即日常社會(huì)習(xí)俗的內(nèi)容，分為語言行為和非語言行為兩個(gè)部分。后一部分是關(guān)于正式文化測(cè)試，即政治、地理、歷史、文學(xué)、宗教等內(nèi)容。普通文化測(cè)試部分是得體和非得體的判斷題型，正式文化測(cè)試部分是選擇題型。

受試者為蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院2012級(jí)的286位非英語專業(yè)學(xué)生，涉及的專業(yè)有汽車電子，多媒體，物流管理，物業(yè)管理，設(shè)施園藝、園藝技術(shù)等。所有受試者均未通過大學(xué)英語四級(jí)考試。研究者一共發(fā)放了286份測(cè)試卷，回收率是100%。

3 結(jié)果與分析

研究者對(duì)所有測(cè)試卷進(jìn)行了批閱和統(tǒng)計(jì)，286份試卷，一共17160個(gè)答案，其中6422個(gè)答案正確，10738個(gè)答案錯(cuò)誤，錯(cuò)誤率為63%。在所有的錯(cuò)誤答案中，第一部分錯(cuò)誤率為54%，第二部分為64%，第三部分為71%。這說明學(xué)生跨文化的意識(shí)比較薄弱，跨文化交際的能力比較差。究其原因，主要有以下幾個(gè)：

（1）高職院校在英語教學(xué)中重視語言知識(shí)的傳授，輕視文化知識(shí)的滲透。文化知識(shí)是跨文化交際能力的重要組成部分，但傳統(tǒng)的英語教學(xué)以語法教學(xué)為主，只注重培養(yǎng)學(xué)生的讀寫能力而忽視了跨文化交際能力的培養(yǎng)。

（2）高職院校英語教師自身的文化素養(yǎng)也有待提高。要讓學(xué)生在課堂上了解和掌握文化知識(shí)，增強(qiáng)跨文化意識(shí)，提高跨文化交際能力，英語教師首先應(yīng)該有深厚的文化修養(yǎng)和很強(qiáng)的跨文化交際的能力，但是由于教學(xué)思想、教學(xué)方法和教學(xué)條件等的局限性，很多教師沒有機(jī)會(huì)接受足夠的相關(guān)培訓(xùn)，這也限制了教師在課堂上進(jìn)行文化知識(shí)的導(dǎo)入。

（3）教師的教學(xué)方法和學(xué)生的學(xué)習(xí)方法都比較單一，課堂上和課堂外都沒有相應(yīng)的語言環(huán)境讓學(xué)生了解掌握文化知識(shí)，學(xué)生也很難體會(huì)到中西方文化的差異，因此要增強(qiáng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，提高學(xué)生的跨文化交際能力就很難了。

（4）我國對(duì)于英語教學(xué)的評(píng)價(jià)就是考試，這也使得教師和學(xué)生都圍繞著考試轉(zhuǎn)。這也限制了學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)和跨文化交際能力的提高。

4 對(duì)英語教學(xué)的啟示

（1）完善高職院校英語教學(xué)中文化教育教學(xué)的體系。首先是完善教學(xué)大綱，在教學(xué)大綱中，文化教學(xué)和語言教學(xué)應(yīng)該是同等重要的。高職院校英語教學(xué)大綱中除了對(duì)語言教學(xué)的各項(xiàng)知識(shí)和技能，即詞匯、語法、聽、說、讀、寫、譯等有相應(yīng)的要求以外，系統(tǒng)的文化教學(xué)的內(nèi)容也應(yīng)該列入教學(xué)大綱。其次是選編合適的教材，在選編教材時(shí)應(yīng)該把文化知識(shí)作為教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容列入教材中，應(yīng)該把文化知識(shí)和語言知識(shí)作為一個(gè)整體并有機(jī)的結(jié)合起來。最后是改革考試形式和內(nèi)容，為了促進(jìn)英語教師和學(xué)生對(duì)文化教學(xué)的重視，應(yīng)該在英語能力考試中增加測(cè)試文化知識(shí)的內(nèi)容。

（2）加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，提高教師的文化素養(yǎng)，增強(qiáng)教師的跨文化知識(shí)。因此，高職院校應(yīng)該加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，多給英語教師提供以提高教師文化素養(yǎng)為目的的培訓(xùn)或進(jìn)修的機(jī)會(huì)，比如說：可以到國外進(jìn)修學(xué)習(xí)，親身感受英美國家的文化，這都有助于提高教師的文化素養(yǎng)，增加教師的跨文化知識(shí)。

（3）實(shí)施適合文化教學(xué)的方法和技巧。這也有助于學(xué)生學(xué)習(xí)文化知識(shí)，增強(qiáng)跨文化意識(shí)，提高跨文化交際能力。英語教師可以在課堂上結(jié)合教材介紹相關(guān)的文化背景知識(shí)；可以把英語國家文化和中國文化進(jìn)行對(duì)比，注重分析兩種文化之間的差異；可以組織一些課堂活動(dòng)，比如說：角色扮演等；可以充分利用多媒體教學(xué)手段，讓學(xué)生觀看經(jīng)典的英文電影；可以開展多種課外活動(dòng)等。

5 結(jié)語

總而言之，本次調(diào)查顯示高職院校非英語專業(yè)學(xué)生的跨文化交際能力比較差，這也說明高職院校的英語教學(xué)迫切需要改革。因此，高職院校英語教師應(yīng)該不斷的進(jìn)行探索和實(shí)踐，采取一些有效的積極的措施，培養(yǎng)和提高學(xué)生的跨文化交際能力以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。

參考文獻(xiàn)

[1] 鄧炎昌，劉潤清.語言與文化：英漢語言文化對(duì)比[M].北京：外語教學(xué)與研究出版社，1989.

[2] 王振亞.語言與文化[M].北京：高等教育出版社，1999.

篇3

中圖分類號(hào)：640文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：2096-000X（2018）07-0041-03

禮儀是人們?cè)谏鐣?huì)交往活動(dòng)中應(yīng)共同遵守的行為規(guī)范和準(zhǔn)則，禮儀修養(yǎng)則是指對(duì)人際交往行為規(guī)范和準(zhǔn)則的認(rèn)知程度和水平[1]，簡言之，即禮儀達(dá)到的一種程度。茶文化是我國傳統(tǒng)文化的有機(jī)組成部分，其作用體現(xiàn)在以茶育人、以茶言志、以茶喻理等方面[2]。大學(xué)生是國家及社會(huì)建設(shè)性發(fā)展的人才保障，同時(shí)也是科技文化教育發(fā)展的重要承載者，結(jié)合茶文化活動(dòng)，加強(qiáng)大學(xué)生禮儀修養(yǎng)教育，于國家于社會(huì)均具有積極的意義。

一、禮儀修養(yǎng)對(duì)當(dāng)今大學(xué)生綜合素質(zhì)提升的重要性

（一）有助于促進(jìn)大學(xué)生心理健康

近年來，大學(xué)生的心理健康案件頻發(fā)。心理健康教育越來越引起人們的重視。大學(xué)生正處于由校園步入社會(huì)的轉(zhuǎn)型時(shí)期，在此期間，他們面臨著升學(xué)就業(yè)、戀愛交友、師生關(guān)系、家庭問題等多重因素帶來的心理影響。瑞士心理學(xué)家榮格說：“一切的財(cái)富和成就，都源于杰出的智慧和健康的心理?！苯】档男睦硎谴髮W(xué)生實(shí)現(xiàn)人生理想和成才目標(biāo)的前提，是培養(yǎng)健全人格的基礎(chǔ)，也是大學(xué)生掌握科學(xué)文化知識(shí)的必備條件[3]。在大學(xué)學(xué)習(xí)生活期間保持心理健康對(duì)大學(xué)生的全面發(fā)展具有十分重要的意義。對(duì)大學(xué)生進(jìn)行禮儀修養(yǎng)培養(yǎng)有利于幫助學(xué)生與他人建立良好的人際關(guān)系，使他們學(xué)會(huì)尊重他人、誠信待人、舉止得體，談吐適度。進(jìn)一步具備化解人際沖突、加強(qiáng)其與他人的合作精神，鞏固人與人之間的和諧關(guān)系。同時(shí)有利于塑造良好的心理狀態(tài)，在學(xué)習(xí)與生活中，表現(xiàn)出正面態(tài)度多于負(fù)面態(tài)度，在一定程度上逐步培養(yǎng)應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況的應(yīng)變能力，對(duì)待消極情緒的調(diào)節(jié)能力，從而建立心理預(yù)防機(jī)制有效防范心理疾病的發(fā)生。

（二）有助于大學(xué)生塑造人格與自我完善

人格，是指人的性格、品格及資格的總和。從心理學(xué)角度而言，人格是指人的性格、氣質(zhì)等特征的總和；從倫理學(xué)角度講，人格指人的品格，體現(xiàn)人在一定社會(huì)中受教育和自我修養(yǎng)的文明程度；從法律角度講，指人作為權(quán)利、義務(wù)主體的資格，體現(xiàn)人在一定社會(huì)中的地位和作用、權(quán)利和義務(wù)的統(tǒng)一[4]。從倫理學(xué)角度闡述：禮儀修養(yǎng)能從言談舉止等外在的行為上提升人的姿態(tài)和氣質(zhì)，塑造優(yōu)良的形象，同時(shí)可以展現(xiàn)一個(gè)人的道德修養(yǎng)和精神面貌。這說明禮儀修養(yǎng)可以使大學(xué)生擁有積極健康，青春活潑的形象，落落大方的氣質(zhì)和彬彬有禮的禮儀風(fēng)度，同時(shí)展現(xiàn)自身的道德素質(zhì)和品行修養(yǎng)，體現(xiàn)人格魅力。禮儀修養(yǎng)培養(yǎng)幫助大學(xué)生不斷剖析自身性格和處事的不足，形成高尚的道德品質(zhì)，使其今后盡快融入到復(fù)雜的社會(huì)環(huán)境和富有挑戰(zhàn)性的職場(chǎng)生活。歌德說：“一個(gè)人的禮貌，就是一面照出他的肖像的鏡子。”[5]。當(dāng)代大學(xué)生只有通過不斷的自我促進(jìn)、自我完善、自我提高、自我發(fā)展以及學(xué)習(xí)禮儀，遵守規(guī)范，提高交際技巧和應(yīng)變能力，才能適應(yīng)社會(huì)、獲得他人的認(rèn)可和尊重。為了更好地適應(yīng)社會(huì)，實(shí)現(xiàn)個(gè)體社會(huì)化，禮儀修養(yǎng)是一門必修課[6]。

（三）有助于大學(xué)生學(xué)有所成

校園中，良好的禮儀風(fēng)尚有助于發(fā)揚(yáng)樸實(shí)求真、勇于創(chuàng)新的學(xué)風(fēng)。例如在學(xué)術(shù)研討會(huì)中，激發(fā)學(xué)生之間思維火花相互碰撞；在討論學(xué)習(xí)中取長補(bǔ)短，共同進(jìn)步；參加考試，誠信守信，不違規(guī)不越矩；學(xué)術(shù)競(jìng)賽上，求真務(wù)實(shí)、真誠參賽、營造公平公正的良性競(jìng)爭(zhēng)氛圍等。從以上多個(gè)方面都可以看出禮儀對(duì)于學(xué)風(fēng)建設(shè)的益處。

同時(shí)，大學(xué)生具備良好的禮儀修養(yǎng)有利于維持和諧穩(wěn)定的師生關(guān)系，大學(xué)學(xué)習(xí)期間，難免遇到學(xué)業(yè)上的問題，如實(shí)驗(yàn)課題進(jìn)展緩慢、專業(yè)知識(shí)理解一知半解、對(duì)研究方向前景迷茫等，都可以虛心地向老師請(qǐng)教，老師定將答疑解惑、耐心指導(dǎo)，幫助他們?cè)趯W(xué)業(yè)上取得進(jìn)步或者實(shí)驗(yàn)上獲得進(jìn)展，為今后步入社會(huì)或繼續(xù)進(jìn)行學(xué)術(shù)研究、出國深造奠定堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)。

二、大學(xué)生禮儀缺失的表現(xiàn)

（一）公共意識(shí)淡薄

公共意識(shí)淡薄是大學(xué)生禮儀缺失的常見表現(xiàn)。具體現(xiàn)象可以涉及到社會(huì)與校園生活的方方面面。如：乘坐公交車、地鐵旁若無人地吃有氣味的食物，大聲外放音樂引發(fā)喧嘩；圖書館中違反規(guī)定隨意占座，嬉戲吵鬧，手機(jī)不靜音，接電話音量大；在校園街道、草坪上隨意吐痰、亂扔果皮紙屑煙頭，無視告示故意采摘花草，冒險(xiǎn)攀爬雕塑拍照；騎行共享單車亂停亂放，惡意損壞公共設(shè)施等。

（二）個(gè)人素質(zhì)欠缺

個(gè)人素質(zhì)高低可以從日常待人處事中體現(xiàn)出來。如能否尊敬師長，能否正確引導(dǎo)新入學(xué)師弟師妹建立正確的學(xué)習(xí)生活態(tài)度；能否尊重體諒和關(guān)心同學(xué)，能否維系寢室生活融洽；能否具有集體榮譽(yù)感，能否按時(shí)參與集體活動(dòng)、服從組織安排和是否有責(zé)任心與使命感，能否對(duì)待社團(tuán)與學(xué)生會(huì)工作盡心負(fù)責(zé)；以及能否在課業(yè)方面誠實(shí)守信，不弄虛作假等。當(dāng)代大學(xué)生活中時(shí)常涌現(xiàn)與同學(xué)老師關(guān)系冷漠，缺少溝通；班級(jí)集體意識(shí)淡薄，經(jīng)常缺席公共活動(dòng)；偶遇老師，刻意躲避甚至無視老師；集體撒謊逃課，普遍曠課，學(xué)習(xí)功利心嚴(yán)重，考試作弊的現(xiàn)象。

三、茶文化對(duì)大學(xué)生禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)的內(nèi)在聯(lián)系及意義

（一）茶文化的定義

茶文化的定義首次出現(xiàn)于莊晚芳教授在《中國茶文化的發(fā)展與傳播》一文中。陳文華則提出了從廣義與狹義兩個(gè)角度定義茶文化的概念：廣義的茶文化是指人類在社會(huì)歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的有關(guān)茶的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和[7]，它以物質(zhì)為載體，反映出明確的精神內(nèi)容，是物質(zhì)文明與精神文明高度和諧統(tǒng)一的產(chǎn)物，是一種對(duì)茶事認(rèn)知集合形態(tài)的人類現(xiàn)象[8]。而狹義的茶文化則專指注重精神享受部分[9]。目前茶文化的研究重點(diǎn)在其精神功能與傳播價(jià)值，且茶文化涉及歷史學(xué)、民俗學(xué)、社會(huì)學(xué)、美學(xué)、傳播學(xué)等，是茶與文化綜合全面的結(jié)合。故本文主要從廣義的角度來闡述茶文化對(duì)于大學(xué)生社交禮儀的推進(jìn)作用。

（二）茶文化對(duì)禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)的內(nèi)在聯(lián)系

茶是尊重的象征。前人有宋代詩人宋耒“寒夜客來茶當(dāng)酒”般“君子之交淡如水”的高雅。今時(shí)有尋常百姓“引座上茶”的待客之道。“來客不篩茶，不是好人家”，來客奉茶是中華民族傳承了幾千年的最起碼的待客禮節(jié)，表達(dá)出主人熱情友好、誠摯尊敬的心意[10]。一杯熱茶疏解了客人沿途的疲乏，人情之暖勝過冬夜之寒。進(jìn)門一杯淡茶，不似烈酒濃烈醉人，淡然清香中傳達(dá)的正是一份恰到好處的尊重。茶道吸收中國傳統(tǒng)道家“天人合一”的理念，要求人們要尊重自然、順應(yīng)自然、發(fā)現(xiàn)與遵循客觀規(guī)律，戒驕戒躁、耐心沖泡，方顯對(duì)茶葉，這片神奇的來自大自然恩賜的“東方樹葉”的尊重和對(duì)客人滿滿的敬意，將精神的東西融進(jìn)茶中，使之成為精神文明的代言，從而讓茶文化成為精神文明的體現(xiàn)[8]。

茶是和睦的象征。常言道：“茶品如人品，茶道即人道”，茶之所以被稱之為“君子之飲”說的正是茶與為人之道的關(guān)系[11]。飲茶之人其精神內(nèi)涵與品性修養(yǎng)也有一定的高度：待人和睦，為人真誠。茶文化作為文化的一種表現(xiàn)形式，吸收中國傳統(tǒng)儒家“和”的精神。唐代詩人裴漢在《茶述》中寫到“其性精清，其味浩潔，其用滌煩，其功致和”；而宋徽宗在《大觀茶論》中論述到“祛襟滌滯，致清導(dǎo)和”。這些都表明古時(shí)茶人將和諧、中庸的思想引入茶文化中。

茶是清廉的象征。古時(shí)有陸納以茶作為“素業(yè)”倡導(dǎo)廉儉，反對(duì)奢靡的美談，流芳百世；茶神陸羽作有茶詩《六羨歌》云“不羨黃金暈，不羨白玉杯。不羨朝入省，不羨暮入臺(tái)。惟羨西江水，曾向竟陵城下來?！贝嗽妼㈥懹鸬疵⒉荒綐s華、不貪功名、不同流俗的高尚品格傳達(dá)地淋漓盡致。如今“茶之廉，推行清廉、勤儉有德、以茶敬客”仍是正道，通過接納茶文化這一健康、生活、不以虛華為榮，而以廉儉為貴的文化風(fēng)尚標(biāo)，自覺接納現(xiàn)代禮儀規(guī)范，正是茶文化與當(dāng)代禮儀又一默契的切合點(diǎn)。

從以上三個(gè)方面來看，茶文化與禮儀有著緊密而深刻的聯(lián)系。

（三）茶文化對(duì)禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)的意義

中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族特有的精神標(biāo)識(shí)，是中華民族不斷壯大，經(jīng)久不衰的豐厚滋養(yǎng)。中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族高貴的靈魂，只有文化興才能國運(yùn)興，文化強(qiáng)才能民族強(qiáng)。茶文化作為中華名族傳統(tǒng)文化的特殊形式，其海納百川，傳達(dá)著高尚而普世的價(jià)值觀，并且深入尋常百姓家。人們以茶明敘倫理，以茶熱情待客，以茶和睦氛圍。這些都是禮儀涵養(yǎng)所需要的精神境界與行為規(guī)范，具有文化的教育功能。而茶文化的教育功能主要體現(xiàn)在茶文化對(duì)人的教化作用，影響著人們的思想道德和行為規(guī)范[10]。一方面，茶文化的廣泛傳播直接向人們傳達(dá)仁義、樸素、熱情、真誠、團(tuán)結(jié)、勤奮的精神導(dǎo)向。另一方面，茶文化的價(jià)值輸出從一定程度上與當(dāng)代社會(huì)主義核心價(jià)值觀緊密切合。二者都倡導(dǎo)和諧友善、對(duì)于傳播社會(huì)正能量，營造良好的社會(huì)風(fēng)氣起到了潛移默化的作用。而良好的社會(huì)風(fēng)氣可以約束人們自覺遵守社會(huì)秩序，提高社會(huì)公共意識(shí)，培養(yǎng)社會(huì)公德心與責(zé)任感，進(jìn)而提升禮儀素養(yǎng)。從全民飲茶到全民愛茶再到全民興茶最終全民進(jìn)步的偉大跨越。

四、茶文化對(duì)大學(xué)生禮儀修養(yǎng)的推進(jìn)——以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校禮儀隊(duì)為例

（一）學(xué)習(xí)茶詩，提升綜合素質(zhì)

茶詩作為茶文化的形式之一具有語言優(yōu)美、意境高遠(yuǎn)、體裁多樣、題材廣泛、內(nèi)容豐富等特點(diǎn)[12]?？鬃釉唬骸霸娍梢耘d，可以觀，可以群，可以怨。近之事父，遠(yuǎn)之事君，多識(shí)于鳥獸草木之名”[13]。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)禮儀隊(duì)通過學(xué)習(xí)茶詩中飽含的思想和精神，可以加深對(duì)傳統(tǒng)文化精髓的理解，也是對(duì)中國茶文化的繼承。

古往今來，修身養(yǎng)性、明倫怡情的茶詩妙句不在少數(shù)。蘇軾在《汲江煎茶》中繪聲繪色地描述了取水、烹茶、斟茶等茶事活動(dòng)，用以表達(dá)詩人高雅的情趣，托茶喻志。“茶圣”陸羽在《茶經(jīng)》中寫下“茶香寧靜卻可以致遠(yuǎn)，茶人淡薄卻可以明志”，源自諸葛亮的名言“非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠(yuǎn)”，用以表贊飲茶之人重德行、尚和睦的特點(diǎn)。詩僧皎然在《飲茶歌誚崔石使君》寫道：“此物清高世莫知，世人飲酒徒自欺”[14]，倡導(dǎo)以茶代酒，探討茗飲藝術(shù)境界，對(duì)唐代中后期中國茶文學(xué)——詠茶詩歌的創(chuàng)作和發(fā)展，產(chǎn)生了潛移默化的積極影響。

禮儀隊(duì)開展茶文化的學(xué)習(xí)是當(dāng)代大學(xué)生對(duì)茶風(fēng)古韻的傳承，感受中國傳統(tǒng)文化的博大精深。茶文化教學(xué)不但可以傳播茶文化知識(shí)，同時(shí)豐富學(xué)生內(nèi)涵修養(yǎng)，綜合提升素質(zhì)。

（二）茶藝培訓(xùn)，增進(jìn)操作技能

禮儀隊(duì)隊(duì)員定期參加茶藝課程培訓(xùn)。通過品茶、泡茶等過程，不僅讓禮儀隊(duì)隊(duì)員對(duì)茶文化有了直觀的了解，而且提高隊(duì)員們動(dòng)手、動(dòng)腦、動(dòng)心的能力。同時(shí)在茶事活動(dòng)中既有分工，又有合作，利于培養(yǎng)隊(duì)員的組織管理和協(xié)作能力。茶藝中鞠躬禮、伸掌禮、寓意禮、著裝要求、神態(tài)規(guī)范、解說演示等[10]，都能在一定程度上影響隊(duì)員的氣質(zhì)和日常言行，可提升隊(duì)員們良好的外表形象和氣質(zhì)。禮儀隊(duì)隊(duì)員結(jié)合平時(shí)生活實(shí)際的需要，通過練習(xí)茶藝，既豐富了業(yè)余生活，又掌握了一門特長，是將茶文化理論運(yùn)用于實(shí)踐的最佳方式。

此外，茶藝學(xué)習(xí)也培養(yǎng)了隊(duì)員們勤儉養(yǎng)德的品行。如白族三道茶茶藝具有“一苦、二甜、三回味”的精神意蘊(yùn)，“清苦之茶”寓意年輕一輩“要立業(yè)，先吃苦”，這與中華傳統(tǒng)文化常說的“先苦后甜”的人生哲理相互照應(yīng)。好似著名茶學(xué)家莊晚芳教授倡導(dǎo)的“廉儉育德，美真康樂，和誠處世，敬愛為人”的茶德[15]。

（三）開展茶會(huì)，豐富精神涵養(yǎng)

將禮儀隊(duì)中對(duì)茶文化有興趣的學(xué)生集中起來，定期舉辦茶話會(huì)，每期精心制定不同的主題，籌劃不同形式的活動(dòng)。如六大茶類的品茗會(huì)；茶與茶點(diǎn)搭配的品鑒會(huì)；茶歷史小知識(shí)有獎(jiǎng)問答等。參加茶話會(huì)的成員面向所有年級(jí)，無年紀(jì)大小區(qū)分，都應(yīng)一視同仁，讓隊(duì)員們?cè)谧匀黄胶?，輕松和諧的環(huán)境中品賞不同的茶，了解有關(guān)茶的小故事與小常識(shí)，并以愉快的心情去接納茶，以從容的姿態(tài)去欣賞茶，以喜悅的態(tài)度去分享茶。通過一系列與茶相關(guān)的活動(dòng)，促進(jìn)了隊(duì)員們之間的交流，提供更多機(jī)會(huì)給大家用心感受他人的優(yōu)點(diǎn)，是增進(jìn)隊(duì)內(nèi)友誼的絕妙方式；同時(shí)讓隊(duì)員學(xué)會(huì)修身養(yǎng)性，培養(yǎng)審美情操，也是豐富隊(duì)員們精神涵養(yǎng)的良好方式。

（四）走進(jìn)茶園，培養(yǎng)勞動(dòng)品德

茶本為山間普通一草木，可日常食用而性儉。去茶園感受茶葉最原始的姿態(tài)，以回歸本真的方式讓禮儀隊(duì)隊(duì)員全面知曉茶葉，拓展茶葉知識(shí)面。中國種茶和制茶歷史悠久[16]，包含了從采茶、萎凋、發(fā)酵、揉捻、干燥等各個(gè)程序，六大茶類，工序各異，如綠茶制作過程關(guān)鍵環(huán)節(jié)在于殺青，紅茶的品質(zhì)好壞與發(fā)酵有密切聯(lián)系，青茶有特殊的搖青與作青工藝，而白茶萎凋看似簡潔實(shí)則萎凋程度相當(dāng)考究，黃茶在綠茶制作上有悶黃環(huán)節(jié)，黑茶的色香味在渥堆或發(fā)花環(huán)節(jié)提升顯著。在茶葉采摘生產(chǎn)季節(jié)，組織禮儀隊(duì)隊(duì)員在生產(chǎn)季節(jié)參觀湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的長安基地茶園，參與制茶的相關(guān)工藝的流程中，培養(yǎng)隊(duì)員們實(shí)踐勞動(dòng)能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S能力。

篇4

“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，生活中，茶無處不在。有不少人喜歡喝茶、品茶，但真正了解茶文化的人少之又少，如何泡好茶或制作茶更是許多人好奇的事情。

下面，我就以黑茶為例，圍繞茶作一個(gè)全方位的介紹。學(xué)習(xí)黑茶當(dāng)然少不了做茶、品茶，這是一件非常有趣的事兒。但僅僅有興趣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，學(xué)生們還得從以下幾點(diǎn)著手，來不斷提升對(duì)茶的認(rèn)識(shí)。

勤于動(dòng)手，

有耐心才能做好茶

“只有做過茶的人才能體會(huì)到做茶的辛苦”，這句話一點(diǎn)都沒錯(cuò)。就拿黑茶來說，將茶樹上面的鮮葉采摘回來后，茶葉要經(jīng)過攤放、揉壓成型、渥堆發(fā)酵（指將茶堆放成一定高度后灑水）、熏焙等數(shù)道工序，才變成我們見到的卷曲、烏黑、煙熏味的黑茶。

在學(xué)校，這門課程設(shè)有專門的制茶室，在操作過程中，需要持久的耐性和鍥而不舍的精神?？墒且槐橐槐榈亟o黑茶揉壓造型，長時(shí)間等候觀察黑茶的顏色變化時(shí)，很多人都被磨得沒了耐心。但也有一些同學(xué)，盡管炒茶時(shí)手被高溫炒鍋燙到，茶葉做了一鍋又一鍋，依然樂此不疲。不用多說，這些同學(xué)做的茶形美、香高、味醇。更為重要的是，他們?cè)谶@個(gè)過程中收獲了成功的喜悅。

內(nèi)外兼修，

有涵養(yǎng)才能泡好茶

幽雅的茶室里，一位身著旗袍、儀容端莊的女子，雙手嫻熟地沖泡著醇厚的黑茶，這是一幅多么優(yōu)美怡人的畫面！我想這種恬靜與優(yōu)雅應(yīng)該是大多數(shù)女孩子所向往的。黑茶專業(yè)的同學(xué)總免不了要和泡茶打交道，用文藝一點(diǎn)的話說，是藝術(shù)泡茶，謂之“茶藝表演”。

來者皆是客，不論是招待朋友、家人還是領(lǐng)導(dǎo)，或者參加大型的公開茶藝表演，你都必須讓客人感受到品茶的舒適與快樂。這時(shí)候，泡茶技術(shù)反而顯得不是那么重要，你的儀容儀表、言談舉止才是最打動(dòng)人心的。所以，多閱讀、多學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)、平衡心態(tài)是提高泡茶技藝的重要途徑。

善于觀察，

勤思考才能真正懂茶

夏日炎炎，降暑要喝茶；“客來敬茶”，當(dāng)顯中國禮儀之美。自古以來，拜師傅、見公婆必須要奉茶。只要你留心，大街上各種早茶店、茶樓、茶館隨處可見。茶葉有降暑的功效。除此之外，它還有什么功效呢？是不是所有的茶都像黑茶一樣，可以消食解膩、降三高呢？我們生活中究竟有哪些習(xí)俗是和茶有關(guān)的呢？作為一個(gè)喜歡茶的人，應(yīng)該善于捕捉與茶有關(guān)的事物，并不斷地總結(jié)和思考，這樣才能有所提高，有所進(jìn)步。

黑茶專業(yè)李晶同學(xué)的學(xué)習(xí)心得

初中畢業(yè)后，我懵懵懂懂地填報(bào)了安化縣職業(yè)中專的茶藝與茶營銷專業(yè)。當(dāng)時(shí)我也不清楚這個(gè)專業(yè)是學(xué)什么的，畢業(yè)以后干什么，只是被招生宣傳冊(cè)上一幅圖片吸引住了：圖片上，一群穿著旗袍的女孩子，在進(jìn)行泡茶的技藝表演，那么靜，那么美。這便是我作出選擇的起因。

通過一年的學(xué)習(xí)，我對(duì)茶藝與茶營銷專業(yè)有了更多的了解。我們的專業(yè)課程有茶樹栽培、茶葉加工、茶葉審評(píng)、茶文化等，內(nèi)容十分豐富。通過學(xué)習(xí)，我了解到茶文化的悠久歷史和深厚底蘊(yùn)，茶可以用來表敬意，所謂“客來敬茶”說的就是這個(gè)道理。茶是人們生活中必不可少的飲料，解渴生津，明目清心。茶還具有很多獨(dú)特的保健功效等。

我最大的收獲是與茶藝結(jié)緣，并且進(jìn)入了學(xué)校的專業(yè)茶藝表演隊(duì)。茶藝表演隊(duì)的成員，不僅要掌握多種茶藝表演，還得學(xué)習(xí)各種禮儀知識(shí)，更重要的是塑造自己的內(nèi)涵與氣質(zhì)，因?yàn)椴杷嚤旧砭褪且婚T非常高雅的課程。因此，我體會(huì)到了茶藝清幽高雅的意境，也明白了“做茶先做人”的道理。

我們茶藝表演隊(duì)與社會(huì)聯(lián)系得非常多，在這個(gè)過程中，我開拓了視野，增長了見識(shí)。記憶最深刻的是那一次在安化人大、政協(xié)上的茶藝表演，我們都身穿旗袍，裝扮優(yōu)雅，表演嫻熟，贏得了觀眾一次又一次的掌聲。

現(xiàn)在，我要做的就是努力學(xué)好專業(yè)知識(shí)，掌握好專業(yè)技能。我想，現(xiàn)在茶行業(yè)這么吃香，以后當(dāng)個(gè)茶行的老板完全是有可能的。但我最想當(dāng)?shù)倪€是一名高級(jí)茶藝師，一杯香茗品天下，多么唯美的畫面啊。我相信我能行！

鏈 接

黑茶在生活中的妙用

1.熱飲陳年黑茶，對(duì)治療慢性腸炎有較好的效果。

2.酒后飲黑茶，解酒效果十分明顯。

3.飲黑茶可消腹脹，有治消化不良之妙用。

4.常喝黑茶對(duì)治療習(xí)慣性便秘有一定的療效。

5.用茶水擦拭傷口，有殺菌消炎的作用。

6.常用茶水漱口能預(yù)防齲齒，抵制牙齦出血，清除口腔異味。

7.用加入少許食鹽的熱茶水涂抹皮膚瘙癢處，能有效止癢。

8.將茶湯冰鎮(zhèn)后飲用，清涼甘甜，是盛夏清熱解渴之佳品。

品黑茶小知識(shí)

篇5

上海ifc商場(chǎng)殷歌盛世賀華誕

妙趣橫生創(chuàng)意花生展刻畫幽默藝術(shù)人物

10月，美國藝術(shù)大師史蒂夫·卡思諾為上海ifc商場(chǎng)帶來一場(chǎng)別開生面、趣味十足的創(chuàng)意微型公仔展，原型皆為我們耳熟能詳?shù)闹宋铮歇q太魔術(shù)師哈里·胡迪尼，電影導(dǎo)演阿爾弗雷德·希區(qū)柯克，星際迷航史波克和寇克，蝙蝠俠和超人羅賓等，其夸張表情栩栩如生、搞怪行為惟妙惟肖，更驚訝的是他們竟然都被畫在了一顆顆長度僅有42至77毫米的花生上，讓人嘖嘖稱奇。

環(huán)貿(mào)iapm商場(chǎng)超夢(mèng)幻頂尖階梯秀 國際級(jí)馬戲雜技團(tuán)體Panchadas首度獻(xiàn)演

由新鴻基地產(chǎn)傾力打造的環(huán)貿(mào)iapm商場(chǎng)現(xiàn)已陸續(xù)試業(yè)。商場(chǎng)以高端時(shí)尚及潮流作為市場(chǎng)定位，致力為追求高端時(shí)尚品味的顧客提供最新、最潮的多元化購物體驗(yàn)。近期，iapm商場(chǎng)精心準(zhǔn)備了一場(chǎng)超夢(mèng)幻視覺盛宴，特邀來自俄羅斯的國際級(jí)馬戲雜技團(tuán)體Panchadas，帶來國際頂尖階梯秀馬戲雜技表演。

奢華倫敦今秋10月中國

顧客的首選目的地

奢華倫敦正吸引越來越多赴英中國旅客的目光，有望晉升為中國旅客購奢的首選目的地。在著名的倫敦西區(qū)核心地段揭幕的奢華倫敦，匯聚42個(gè)世界知名街區(qū)，擁有1，000多個(gè)零售及休閑場(chǎng)所，薈萃眾多奢侈品牌零售商、知名拍賣行、畫廊、餐廳和酒店，是全球最負(fù)盛名的奢逸圣地。

璞麗酒店邀您盡享完美圣誕

節(jié)日的氣氛悄悄蔓延，又到了這一年一度，滿懷期許的圣誕之夜，具有新、舊感并列，東、西方文化交融呈現(xiàn)出獨(dú)特風(fēng)格的璞麗酒店大堂將披上濃重的節(jié)日盛裝，由此拉開酒店圣誕慶典之序幕，并為賓客獻(xiàn)上節(jié)日的溫馨祝福。

酒店靜安餐廳推出圣誕饕餮精選，來自澳大利亞的行政總廚Michael Wilson精心準(zhǔn)備了最適合節(jié)日享用的特色菜單，平安夜晚餐包含甜菜根搭配山羊奶酪、核桃及迷你香芹、焦香大蒜湯搭配扇貝和椰棗、烤慢燉火雞搭配抱子甘藍(lán)、五香牛奶沙司和杏仁碎，五道菜可選搭配精選葡萄酒。

HASKI龍之夢(mèng)形象店開業(yè)

詮釋無界型者的獨(dú)有風(fēng)格

近期，秉承時(shí)尚與功能完美融合的戶外品牌HASKI首家形象店于上海龍之夢(mèng)長寧購物中心開業(yè)， 力圖將性能卓越的戶外品科技與時(shí)尚元素結(jié)合的恰如其分的戶外裝備呈現(xiàn)給戶外愛好者，也將HASKI無界型者的現(xiàn)代戶外生活理念傳遞給消費(fèi)者。HASKI的店鋪風(fēng)格與其極地使者的品牌形象相得益彰，整體設(shè)計(jì)以Ice Cool為核心創(chuàng)意概念，靈感源自西伯利亞雪橇犬的自然生存之地，就像一個(gè)存于現(xiàn)實(shí)和想象之間的神奇國度，既有純凈無暇的氣息，又富奇幻瑰麗的魅力?；谶@種自然之美對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生的原始吸引，HASKI零售店鋪在視覺上以還原“冰雪之屋”的純凈風(fēng)貌出現(xiàn)在戶外愛好者們的視線中，以呈現(xiàn)出自然形狀的“冰塊、冰墻“的精心布置，簡潔明亮的空間，閃耀著晶瑩剔透的光芒。

善 | 壽司割烹登陸中國上海

真正的壽司割烹專家在新天地開幕

善|壽司割烹（上海善味餐飲有限公司）位于上海新天地濟(jì)南路9號(hào)9號(hào)商場(chǎng)109 鋪（近太倉路靠近崇德路）。于2013年8月28日正式對(duì)外營業(yè)。 “善”在中文和日語意思里都是食物很美好的意思，也有意要善待我們手里的新鮮美麗的魚。日語發(fā)音是Zen，所以你看到的logo也是放了Zen。壽司就是表示我們是以壽司為主的日本傳統(tǒng)料理?！备钆搿眱蓚€(gè)字是日語來的， 它不是表示“割”和“烹”兩個(gè)動(dòng)作， 在日語是表示“高級(jí)的宴會(huì)”的意思?！眽鬯靖钆搿笔潜硎疚覀兪且詨鬯緸橹鞯母呒?jí)餐廳。來自日本成田的Chef中村先生和香港的陳頌銘先生就是要做最美好的壽司割烹專家 ！

吃日本的壽司是有禮儀的，如果你喜歡日料的感覺，你可以坐在吧臺(tái)和中村聊天，一同體會(huì)學(xué)習(xí)并且親身經(jīng)歷壽司的禮儀和壽司背后的動(dòng)人美好故事，體驗(yàn)美好和有趣的美食經(jīng)歷。

開啟高球世界 聯(lián)結(jié)全球經(jīng)濟(jì)

世錦賽-匯豐冠軍賽九年榮耀回歸

亞洲旗艦高爾夫賽事——世錦賽—匯豐冠軍賽今秋重返上海，將于10月31日至11月3日在上海佘山國際高爾夫俱樂部舉行。歷經(jīng)8年蓬勃發(fā)展，世錦賽-匯豐冠軍賽早已成為眾多高爾夫球迷關(guān)注的焦點(diǎn)以及全球頂尖球手切磋競(jìng)技的舞臺(tái)，更是中國全球化進(jìn)程中一張富有動(dòng)感的新名片。

自2005年創(chuàng)立以來，匯豐冠軍賽以其超高水準(zhǔn)的世界級(jí)參賽球手陣容備受世界矚目，曾被老虎·伍茲稱之為“亞洲高爾夫皇冠上的明珠”，同時(shí)也被譽(yù)為“亞洲大滿貫”。它作為首個(gè)在美國之外的地區(qū)舉辦的世界高爾夫錦標(biāo)賽，今次更是被宣布納入美巡賽聯(lián)邦杯賽程，更體現(xiàn)了匯豐冠軍賽在國際上獲得了越來越多的認(rèn)可。相信隨著賽事的日益臨近，2013世錦賽—匯豐冠軍賽將更加精彩紛呈，再掀高球熱潮。

2013奧地利旅游探討旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展

為慶賀“2013奧地利旅游研討會(huì)”在中國廣州、上海和北京成功舉辦，奧地利旅游局于9月11-12日分別在上海、北京舉行了新聞會(huì)，繼續(xù)宣揚(yáng)以旅游業(yè)的可持續(xù)性為主題的“2013奧地利旅游研討會(huì)”。會(huì)上，來自奧地利格拉茨（Graz）、茵斯布魯克（Innsbruck）、薩爾茨堡（Salzburg）和濱湖采爾（Zell am See）四個(gè)城市的代表分別介紹了各自代表的城市，并通過與到場(chǎng)嘉賓面對(duì)面的交流，分享了這些美麗城市的獨(dú)特之處。

塞舌爾Fregate Island Private

加盟The Oetker Collection

The Oetker Collection作為最尊貴的豪華酒店集團(tuán)之一，欣然宣布位于塞舌爾的酒店Fregate Island Private隆重加盟成為旗下最新物業(yè)。Fregate Island Private的持有者與The Oetker Collection已簽訂管理合約，于2013年7月起致力推廣此獨(dú)一無二的酒店。此奢華度假勝地坐落于印度洋一個(gè)私人島嶼，位于一片碧藍(lán)的溫帶水域中央。16幢400至700平方米的別墅設(shè)計(jì)得美輪美奐，緊貼著海岸線而建；全部別墅皆附設(shè)私家豪華露臺(tái)、偌大的私人無邊際泳池及按摩浴池。旅客可到訪島上七個(gè)迷人海灘，盡享私密度假時(shí)光；此外，島上其中一個(gè)海灘更獲選為全球十個(gè)最佳海灘之一。

McArthurGlen選擇終極時(shí)尚標(biāo)志“丹寧”為首個(gè)全球性推廣活動(dòng)主題

歐洲頂尖的名品奧特萊斯零售品牌McArthurGlen選擇時(shí)尚界經(jīng)久不衰的寵兒——牛仔服飾，作為首個(gè)全球性推廣活動(dòng)和特類促銷活動(dòng) - The Art of Denim。

與全球多個(gè)領(lǐng)先牛仔服飾品牌攜手推出的The Art of Denim推廣活動(dòng)于8月31日在盧森堡McArthurGlen名品奧特萊斯正式啟動(dòng)，并將持續(xù)整個(gè)秋季，于11月5日在毗鄰維也納的潘多夫McArthurGlen名品奧特萊斯落下帷幕。

重慶市第三屆茶文化藝術(shù)節(jié)隆重舉行

歷時(shí)半年籌備的第三屆重慶茶文化藝術(shù)節(jié)，于10月18日至10月22日在南橋寺茶葉市場(chǎng)拉開大幕。本次活動(dòng)期間不僅有多場(chǎng)茶文化活動(dòng)輪番上演，各項(xiàng)競(jìng)賽評(píng)選結(jié)果也逐一揭曉。安溪鐵觀音重慶茶王賽、龍鳳茶城紫砂藝術(shù)展暨論壇、“儒釋道”茶文化論壇、中韓民間茶藝書畫交流等活動(dòng)陸續(xù)舉行。

此前在預(yù)熱階段開展的“六妙福鼎白茶仙子”公開賽、“天一祥”杯茶藝邀請(qǐng)賽暨十佳茶藝館評(píng)選、“夢(mèng)里茶鄉(xiāng)、醉美茶山”攝影比賽等活動(dòng)，也角逐出最后的優(yōu)勝者。

千呼萬喚始出來的

“兩咖啡”日式料理

上海靜安香格里拉大酒店二層“兩咖啡”現(xiàn)代日式料理全新揭幕?！皟煽Х取睘槭晨蛡儎?chuàng)造了不同的美食選擇。一層是特色“家庭裝”自助餐廳，融合東南亞及中國大陸經(jīng)典風(fēng)味的亞洲美食和西式烹飪。二層是全新亮相的日式主題餐飲，主打創(chuàng)新性日式零點(diǎn)菜單，將經(jīng)典日式菜肴賦予時(shí)尚活力新元素。來自香港的主廚歐偉邦曾在紐約、迪拜、北京等地著名的日式餐廳擔(dān)任主廚，他將會(huì)給你的味蕾帶來意料之外的愉悅。

天線空間群展揭幕

天線空間于上海M50正式揭幕，并推出其第一個(gè)群展項(xiàng)目。此次群展作為畫廊的開幕展，是畫廊與藝術(shù)家之間歷時(shí)1年的溝通交流的結(jié)果展示，展覽中每一件作品均是藝術(shù)家為開幕展的特別創(chuàng)作；而天線空間日后的畫廊實(shí)踐也將以此為組織方式，探討畫廊在策展人和既定主題之外運(yùn)作和發(fā)展。

“喚醒”童夢(mèng)空間兒童繪畫作品展

10月13日起，創(chuàng)匯首座生活館聯(lián)合耳朵人藝術(shù)兒童工作室，共同打造重慶首次展期最長的“喚醒”兒童繪畫作品展，為孩子提供一個(gè)藝術(shù)交流平臺(tái)和自由創(chuàng)作的空間。本次“喚醒”兒童繪畫作品展在重慶市創(chuàng)匯首座生活館L1層正式開幕，吸引了社會(huì)各界人士的關(guān)注和到場(chǎng)。

新加坡嘉佩樂酒店 浪漫露天婚典

為了能使婚禮成為真正意義上的“大日子”，位于頂級(jí)度假勝地圣淘沙島的新加坡嘉佩樂酒店以動(dòng)人心弦的熱帶花園景觀為背景，再度推出全新的 “Yours Truly” 婚禮巡禮，以多種定制婚禮套餐取代了傳統(tǒng)單一的婚禮形式，精心設(shè)計(jì)出了多款各具特色套餐和婚宴菜單，并貼心準(zhǔn)備了奢華住宿、歡迎酒會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)布置、免費(fèi)泊車等多項(xiàng)優(yōu)惠，從而為所有選擇新加坡嘉佩樂的新人們帶去一段難忘的浪漫回憶。

“瓶氛”秋色的美麗

——Abode Aroma雅寶流光溢彩系列

絢麗上市

金秋送爽，風(fēng)吹麥浪，花果飄香。在這最美麗的季節(jié)里，Abode Aroma雅寶家族迎來了新成員——Hue流光溢彩系列的絢麗上市。

Nestbeauty韻美創(chuàng)始人Tiffany女士及Abode Aroma品牌總經(jīng)理Simon先生分別向來參加活動(dòng)的媒體朋友們，介紹了公司概況及旗下品牌的特色。隨后，又由Abode Aroma品牌亞太區(qū)市場(chǎng)開發(fā)經(jīng)理Yves先生為大家簡述了香氛發(fā)展史及各種香氛的小知識(shí)，令大家受益匪淺。

上海半島酒店十月“半島粉紅絲帶”活動(dòng)

半島酒店集團(tuán)連續(xù)第三年舉辦“半島粉紅絲帶”活動(dòng)，亞洲和美洲各大主要城市的半島酒店今年再接再厲，在十月再次推行“半島粉紅絲帶”活動(dòng)及籌款項(xiàng)目，以支持“乳癌意識(shí)推廣月”活動(dòng)，屆時(shí)將推出多項(xiàng)以粉紅色為主題的推廣，包括粉紅下午茶及特別設(shè)計(jì)的粉紅絲帶胸針等，部份收益將撥捐各地防治乳癌機(jī)構(gòu)。

今年集團(tuán)將會(huì)推出多項(xiàng)新意活動(dòng)，包括每家酒店大堂茶座供應(yīng)Naturally Peninsula in Pink有機(jī)菜單，以推廣健康飲食之道，并于網(wǎng)上公開菜單食譜，客人每惠顧一款食品或套餐，酒店將會(huì)捐出部份收益；此外，各酒店將推出“半島粉紅絲帶”甜品 （包括巧克力及馬卡龍等），而水療中心則呈獻(xiàn)“Pretty in Pink”水療套餐，令客人體驗(yàn)細(xì)致的呵護(hù)。

上海卓美亞喜瑪拉雅酒店

“粉紅瑜伽”

上海卓美亞喜瑪拉雅酒店將攜手泰諾健，Speedo中國，斐濟(jì)水， 賀蘭山及 aumnie 隆重推出“粉紅瑜伽”活動(dòng)，支持“粉紅絲帶 — 世界乳腺癌防治月”?！胺奂t瑜伽”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，所有參與者在瑜伽大師 Andrea Cristancho 的帶領(lǐng)下，進(jìn)行一小時(shí)的瑜伽課程；此次活動(dòng)， 酒店會(huì)將籌得的所有資金捐贈(zèng)予慈善機(jī)構(gòu)，用于乳腺癌的研究和治療。

澳大利亞十大奇趣海灘

為北半球反季游助興

每個(gè)海灘都擁有屬于自己的精彩故事，每個(gè)故事都講述了海灘的由來以及這片沙灘上所留下的足跡。然而，除了興趣盎然的游客、各式各樣的休閑活動(dòng)之外，一些海灘還擁有更多有趣的歷史故事，或獨(dú)到的自然環(huán)境。昆士蘭州的蒙利普斯是澳大利亞最大的海龜棲地，新南威爾士州米莉?yàn)硠t可謂澳大利亞第一片沙灘，承成為當(dāng)?shù)刈罴延斡緞俚亍４送?，新南威爾士州的頓伯根海灘、維多利亞州的布萊頓沙灘和吉布森臺(tái)階，塔斯馬尼亞的冒險(xiǎn)灣，南澳大利亞的第二谷和諾倫加港，以及西澳大利亞的大象巖和貝殼海灘，澳大利亞的十大海灘為北半球反季游的旅行者，提供了繽紛的選擇。

COACH呈現(xiàn)全新“紐約故事”

紐約高端生活方式時(shí)尚品牌COACH于近日宣布正式2013年秋季全球廣告宣傳形象。本次大片由品牌整合機(jī)構(gòu)Laird + Partners公司策劃及創(chuàng)意執(zhí)導(dǎo)，展現(xiàn)了COACH這一生活方式類品牌的品牌精髓。全新廣告宣傳形象將COACH所提倡的紐約風(fēng)格美學(xué)理念帶入生活中，由眾多全球知名時(shí)尚模特傾情演繹紐約的城市精神縮影，訴說COACH時(shí)尚男女的都市生活。此次秋季廣告宣傳大片突顯了紐約秋季的時(shí)尚魔力及城市的現(xiàn)代氣息，而這也是COACH首度以整體造型亮相全新宣傳大片。此次拍攝由世界級(jí)知名攝影師克雷格麥·克迪恩（Craig McDean）掌鏡，取景于曼哈頓最受歡迎的一些街區(qū)，如肉庫區(qū)、特里貝克區(qū)、高線公園和西村等。國際超?？ɡ颉た藙谒梗↘arlie Kloss）、劉雯和威爾·查克（Will Chalker）紛紛出鏡，將COACH的動(dòng)感活力完美展現(xiàn)。除了平面廣告外，即日起還會(huì)在官方網(wǎng)站通過視頻分享每位模特與紐約的特殊淵源。訪客可以在線了解他們及他們所詮釋的COACH風(fēng)格。

非凡西澳亮相中國杭州

簽署與銀聯(lián)戰(zhàn)略合作備忘成重要亮點(diǎn)

2013年10月14至15 日，西澳大利亞旅游局在杭州舉行“2013年西澳大利亞州中國旅游洽談會(huì)”。西澳大利亞旅游局偕同23個(gè)當(dāng)?shù)芈糜芜\(yùn)營商，與來自中國的35家旅行社合作伙伴展開深入交流，探討在當(dāng)前中國新旅游法實(shí)施的新形勢(shì)和新契機(jī)下，如何更密切地與中國旅游業(yè)界合作，把握機(jī)會(huì)最大程度的推廣西澳大利亞州的旅游。

據(jù)悉，為了進(jìn)一步強(qiáng)化西澳大利亞州的“中國戰(zhàn)略”，為更多中國游客帶來更大的便利，

馬來西亞航空公司

“金秋好禮 濃情厚意”

篇6

在計(jì)算機(jī)技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)普遍應(yīng)用的今天，大數(shù)據(jù)技術(shù)為行業(yè)發(fā)展和進(jìn)步起到了積極的作用。就教育行業(yè)的發(fā)展來講，有了大數(shù)據(jù)技術(shù)的利用，教育的針對(duì)性、專業(yè)性和市場(chǎng)化特征表現(xiàn)的更加明顯，教育實(shí)效性效果有了顯著提升?？偨Y(jié)分析大數(shù)據(jù)在中職計(jì)算機(jī)技術(shù)教學(xué)中的應(yīng)用，其產(chǎn)生了三方面的突出價(jià)值。

1.1大數(shù)據(jù)為中職計(jì)算機(jī)技術(shù)教學(xué)的課程設(shè)置提供了參考

計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展日新月異，所以很多職業(yè)院校的計(jì)算機(jī)課程實(shí)際上是與社會(huì)脫節(jié)的，這對(duì)于職業(yè)院校的價(jià)值體現(xiàn)十分不利。中職計(jì)算機(jī)技術(shù)教學(xué)實(shí)踐積極的利用大數(shù)據(jù)技術(shù)分析當(dāng)前社會(huì)計(jì)算機(jī)的應(yīng)用需求現(xiàn)狀，可以為更加合理的設(shè)置計(jì)算機(jī)技術(shù)課程提供參考。簡言之，大數(shù)據(jù)技術(shù)能夠準(zhǔn)確的分析技術(shù)發(fā)展以及應(yīng)用趨勢(shì)，可以為中職計(jì)算機(jī)技術(shù)教學(xué)的實(shí)踐提供參考，使院校在課程設(shè)置的時(shí)候做到充分的與社會(huì)接軌，這樣，職業(yè)教育的價(jià)值發(fā)揮會(huì)更加的顯著。

1.2利用大數(shù)據(jù)技術(shù)可以為計(jì)算機(jī)技術(shù)教學(xué)的創(chuàng)新提供依據(jù)

傳統(tǒng)的教學(xué)模式顯然已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前的教育需要，尤其是職業(yè)教育，傳統(tǒng)教育模式對(duì)其的限制表現(xiàn)的越來月明顯，所以教育模式、教育方法需要做創(chuàng)新。大數(shù)據(jù)技術(shù)的利用一方面能夠掌握未來計(jì)算機(jī)人才需要的基本方向，另一方面可以了解到各種計(jì)算機(jī)教學(xué)方法的利用實(shí)效，基于人才發(fā)展方向和教學(xué)方法的具體分析，中職計(jì)算機(jī)技術(shù)教學(xué)可以選擇更符合人才發(fā)展方向的教學(xué)模式，這對(duì)于教學(xué)促進(jìn)來講也是有積極意義的。

1.3大數(shù)據(jù)技術(shù)的利用能夠?yàn)橹新氂?jì)算機(jī)技術(shù)教學(xué)的優(yōu)化提供幫助

在教學(xué)實(shí)踐中總會(huì)遇到各種各樣的問題，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)做教學(xué)問題的總結(jié)和分析，職業(yè)院校以及老師會(huì)更加清楚的掌握到教學(xué)中比較容易犯得錯(cuò)誤，基于數(shù)據(jù)結(jié)果進(jìn)行錯(cuò)誤發(fā)生的研究和分析，能夠有效的幫助中職計(jì)算機(jī)技術(shù)教學(xué)實(shí)現(xiàn)優(yōu)化和進(jìn)步。

2大數(shù)據(jù)背景下中職計(jì)算機(jī)技術(shù)教學(xué)存在的問題

2.1教學(xué)目標(biāo)設(shè)定不科學(xué)

中職院校在對(duì)計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)進(jìn)行教學(xué)時(shí)，對(duì)于一些非專業(yè)性的學(xué)生的教學(xué)目標(biāo)，只是讓學(xué)生們掌握住計(jì)算機(jī)的基本知識(shí)以及相關(guān)的操作技巧，幫助學(xué)生們通過全國計(jì)算機(jī)的考試，而對(duì)于一些非專業(yè)的學(xué)生只要考試及格，就可以滿足就業(yè)要求。在這種教學(xué)目標(biāo)之下，很多的學(xué)生們往往是為了提高自己的過關(guān)率，而對(duì)于一些考試內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)，忽視了對(duì)其他計(jì)算機(jī)以及網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用技術(shù)的了解和認(rèn)識(shí)，很多學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)也出現(xiàn)了偏差。

2.2基礎(chǔ)教材與現(xiàn)實(shí)需要的差距較大

經(jīng)過對(duì)當(dāng)下中職院校學(xué)生們的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)教材以及大綱進(jìn)行調(diào)查研究，可以發(fā)現(xiàn)其中包括了計(jì)算機(jī)的基本知識(shí)、計(jì)算機(jī)的操作系統(tǒng)、辦公自動(dòng)化的基礎(chǔ)，以及計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)的內(nèi)容，教師們?cè)趯?duì)教材進(jìn)行講解時(shí)往往注重于理論的灌輸，忽視了學(xué)生們對(duì)于一些實(shí)踐應(yīng)用的培養(yǎng)，這樣會(huì)造成考試和需求之間的相分離。在對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)時(shí)往往注重學(xué)生們對(duì)于一些應(yīng)用模塊題型的練習(xí)，而忽視了對(duì)相關(guān)內(nèi)容的講解，導(dǎo)致學(xué)生們知識(shí)為了應(yīng)付考試，對(duì)于一些常見的?？嫉暮瘮?shù)有所了解，但是對(duì)于多級(jí)列表設(shè)置等模塊仍是相對(duì)存在著一定的偏差，由于中職院校計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)教材的內(nèi)容不能夠滿足考試所需，很難真正的提高學(xué)生們的專業(yè)技術(shù)水平以及計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)。

2.3教學(xué)方法較為單一

在對(duì)計(jì)算機(jī)進(jìn)行教學(xué)時(shí)往往以理論灌輸為主，教師在課堂中居于主體，學(xué)生們只是被動(dòng)的接受，參與熱情不高，也無法提高自身的主觀學(xué)習(xí)能動(dòng)性。當(dāng)下部分中職院校在進(jìn)行計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)教學(xué)時(shí)依然是把課堂的實(shí)際任務(wù)操作演練或者是借助多媒體教學(xué)作為重點(diǎn)內(nèi)容，幫助學(xué)生們對(duì)基本理論知識(shí)進(jìn)行理解，盡管這樣能夠讓學(xué)生們了解教材的重點(diǎn)內(nèi)容，但是學(xué)生們實(shí)踐能力相對(duì)較差，這種理論教學(xué)和實(shí)際教學(xué)相分離的教學(xué)模式，讓學(xué)生們對(duì)于計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)的學(xué)習(xí)，日益的喪失興趣，尤其是缺乏主動(dòng)性和積極性，很難真正的解決實(shí)際的問題。

2.4教學(xué)實(shí)踐與理論的脫節(jié)表現(xiàn)較為明顯

中職院校開展計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)教學(xué)學(xué)生們的地位較為被動(dòng)，教師們不注意和學(xué)生之間的互動(dòng)，這樣不僅讓學(xué)生們的積極性下降，而且不能夠及時(shí)的發(fā)現(xiàn)學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)的過程當(dāng)中存在的問題和不足，教師在講解中也缺乏重點(diǎn)和針對(duì)性，這樣不僅導(dǎo)致學(xué)生們對(duì)計(jì)算機(jī)教學(xué)較為反感，而且也不利于提高自己的主觀學(xué)習(xí)性，最終讓學(xué)生們?cè)诖髷?shù)據(jù)時(shí)代的背景之下，對(duì)于計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)的掌握程度依然有限，無法滿足社會(huì)對(duì)計(jì)算機(jī)專業(yè)人才的需求，也不利于提高中職院校學(xué)生們綜合素質(zhì)的提升，影響到學(xué)生們的未來就業(yè)。

3基于大數(shù)據(jù)背景下中職院校計(jì)算機(jī)技術(shù)移動(dòng)教學(xué)措施分析

3.1改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，提升教學(xué)的靈活性

傳統(tǒng)的教學(xué)模式固定性比較強(qiáng)，學(xué)生學(xué)習(xí)的時(shí)間和地點(diǎn)比較的固定，這對(duì)于移動(dòng)學(xué)習(xí)來講十分不利，所以在大數(shù)據(jù)背景下要積極的進(jìn)行教學(xué)模式的改變，提升教學(xué)的靈活性。就教學(xué)模式的改變來看，主要有兩點(diǎn)：（1）針對(duì)大數(shù)據(jù)分析的結(jié)果總結(jié)教學(xué)實(shí)踐中的重點(diǎn)問題，然后由老師基于重點(diǎn)做教學(xué)視頻的制作。一般來講，遵循“一個(gè)問題一段視頻”的原則，這不僅對(duì)具體的問題進(jìn)行了針對(duì)性的闡述，而且有效的區(qū)分了問題的解答，縮短的視頻的實(shí)踐。在生活和學(xué)習(xí)中，學(xué)生能夠利用移動(dòng)設(shè)備和網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行靈活的在線學(xué)習(xí)，比如業(yè)余時(shí)候進(jìn)行短視頻的觀看。（2）采用平系模式做移動(dòng)學(xué)習(xí)。平系模式主要指的是老師利用大數(shù)據(jù)分析的結(jié)構(gòu)構(gòu)建具體問題的分析平臺(tái)，學(xué)生能夠在移動(dòng)設(shè)備中隨時(shí)隨地的訪問平臺(tái)進(jìn)行詢問和探討問題，進(jìn)而解決相應(yīng)的疑惑?？傊?，利用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)做“問題教學(xué)”模式的構(gòu)建，并積極的利用當(dāng)前生活中的數(shù)據(jù)交流平臺(tái)和移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)設(shè)備，學(xué)生的移動(dòng)學(xué)習(xí)效率會(huì)有進(jìn)一步的提升，學(xué)習(xí)的靈活性和有效性得到顯著的加強(qiáng)。

3.2創(chuàng)新教學(xué)方法，強(qiáng)化移動(dòng)教學(xué)實(shí)踐的加強(qiáng)

教學(xué)方法對(duì)具體的教學(xué)效果提升有重要的影響，因此在中職計(jì)算機(jī)技術(shù)教學(xué)實(shí)踐中基于大數(shù)據(jù)分析創(chuàng)新教學(xué)方法，強(qiáng)化移動(dòng)教學(xué)實(shí)踐的加強(qiáng)現(xiàn)實(shí)意義顯著。就具體的方法創(chuàng)新來講，目標(biāo)表現(xiàn)比較搶眼的方法有兩個(gè)：

3.2.1采用碎片教育法

所謂的碎片教育法和系統(tǒng)教育法是相對(duì)的，這種教育方法的實(shí)施目的是讓學(xué)生能夠靈活的利用課余時(shí)間做小知識(shí)的學(xué)習(xí)和掌握。從具體的分析來看，系統(tǒng)的知識(shí)量比較大，需要的學(xué)習(xí)周期也比較長，所以學(xué)生很難在教學(xué)中實(shí)現(xiàn)移動(dòng)學(xué)習(xí)。碎片教育法將系統(tǒng)性的知識(shí)進(jìn)行肢解，將其拆解為零散的知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生在生活實(shí)踐中可以利用移動(dòng)設(shè)備等進(jìn)行細(xì)小知識(shí)點(diǎn)的存儲(chǔ)，這樣，其可以在生活休息中實(shí)現(xiàn)移動(dòng)學(xué)習(xí)，掌握相關(guān)知識(shí)。

3.2.2翻轉(zhuǎn)教學(xué)法、面對(duì)面教學(xué)以及在線教學(xué)等方法

在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代之下，可以借助于網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的平臺(tái)開展計(jì)算機(jī)應(yīng)用教學(xué)。比如教師可以通過進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)參與熱情，激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，通過對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行模塊化的設(shè)計(jì)，并且制定出不同的任務(wù)，讓學(xué)生們真正的在做中學(xué)、學(xué)中做，因此教師可以依托于現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，采取面對(duì)面教學(xué)或者是在線教學(xué)等教學(xué)模式。通過構(gòu)建這種計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的平臺(tái)，可以讓學(xué)生們享受到更加優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源，也進(jìn)一步增強(qiáng)了教師和學(xué)生之間的互動(dòng)。

3.3構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，為移動(dòng)教學(xué)提供資源

在大數(shù)據(jù)背景下，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)教育平臺(tái)為移動(dòng)教學(xué)提供資源，這于中職院校計(jì)算機(jī)技術(shù)的教學(xué)提升來講現(xiàn)實(shí)意義顯著。就網(wǎng)絡(luò)教育平臺(tái)的具體構(gòu)建來看，主要分為兩部分內(nèi)容：（1）構(gòu)建在線學(xué)習(xí)平臺(tái)，此平臺(tái)突破了傳統(tǒng)教學(xué)模式的時(shí)間、空間限制，老師可以在平臺(tái)上進(jìn)行學(xué)習(xí)資料的共享，學(xué)生能夠通過平臺(tái)觀看和學(xué)習(xí)老師共享的資源，這樣，學(xué)生在課堂之余又多了一個(gè)學(xué)習(xí)的平臺(tái)與渠道。通過平臺(tái)的利用，學(xué)生與老師實(shí)現(xiàn)了從課上到課下的對(duì)話，知識(shí)領(lǐng)悟會(huì)更加的深刻，所以學(xué)生無論是理論記憶還是技術(shù)感受都會(huì)有明顯的提升。（2）實(shí)現(xiàn)了對(duì)課程資源的有效補(bǔ)充。從具體的分析來看，雖然利用大數(shù)據(jù)分析結(jié)果能夠?qū)崿F(xiàn)針對(duì)性的課程設(shè)置，但是畢竟課程的執(zhí)行周期較長，所以一些新技術(shù)、新內(nèi)容無法在教材當(dāng)中另做補(bǔ)充。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)可以作為信息資源補(bǔ)充站，老師以及學(xué)校將相關(guān)專業(yè)的最新消息在平臺(tái)上，由老師和學(xué)生做在線的共享學(xué)習(xí)和交流，這不僅提升了老師的知識(shí)范圍，學(xué)生也能夠接觸到最新的技術(shù)發(fā)展信息。簡言之，通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的構(gòu)建，中職院校的計(jì)算機(jī)技術(shù)教學(xué)有效的實(shí)現(xiàn)了課上和課下的聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了課本資源和網(wǎng)絡(luò)資源的相互補(bǔ)充，這對(duì)于最終的教學(xué)成果提升有顯著的價(jià)值和意義。

3.4基于移動(dòng)學(xué)習(xí)目標(biāo)做評(píng)價(jià)和考核

在教育教學(xué)中，考核評(píng)價(jià)對(duì)于教學(xué)的具體進(jìn)步有著非常顯著的影響，所以為了在移動(dòng)學(xué)習(xí)實(shí)踐中強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生的考核，需要基于移動(dòng)學(xué)習(xí)目標(biāo)制定考核體系。從上述分析來看，在大數(shù)據(jù)背景下，網(wǎng)絡(luò)教育實(shí)施對(duì)移動(dòng)學(xué)習(xí)有比較大的幫助，所以當(dāng)前的計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)的部分內(nèi)容是以網(wǎng)絡(luò)的方式進(jìn)行教授的，這種教學(xué)方式和課堂教學(xué)形成了互補(bǔ)，所以學(xué)生只有實(shí)現(xiàn)了課堂學(xué)習(xí)和網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的雙重認(rèn)知，其學(xué)習(xí)的成績才會(huì)有顯著性提升。在教學(xué)考核體系的構(gòu)建中，為了敦促學(xué)生積極的參與移動(dòng)學(xué)習(xí)，可以將網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的內(nèi)容在考核中做更大比例的設(shè)置，這樣，基于考核評(píng)價(jià)可以確定學(xué)生具體的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源利用率。基于教學(xué)實(shí)踐反饋的相關(guān)內(nèi)容，學(xué)校和老師再做具體的課程調(diào)整，課程實(shí)施的具體價(jià)值和目標(biāo)會(huì)更加顯著?？傊?，基于移動(dòng)學(xué)習(xí)目標(biāo)做評(píng)價(jià)和考核體系的設(shè)定有突出的現(xiàn)實(shí)意義。

4總結(jié)

在大數(shù)據(jù)背景下，數(shù)據(jù)分析和利用能夠?yàn)榻逃龑?shí)踐提供更好的參考，所以在教育教學(xué)中需要積極的利用大數(shù)據(jù)。計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)教學(xué)對(duì)于學(xué)生計(jì)算機(jī)使用能力提升有重要的幫助，但是目前的教育模式過于固定，不符合移動(dòng)大環(huán)境，因此積極的分析移動(dòng)學(xué)習(xí)的突出現(xiàn)實(shí)意義，并針對(duì)目前的教育教學(xué)問題做基于大數(shù)據(jù)的學(xué)生移動(dòng)學(xué)習(xí)分析和討論，這能夠推進(jìn)教育改革，實(shí)現(xiàn)教育和生活的有機(jī)融合。

參考文獻(xiàn)

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