導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇生態(tài)茶園的特點，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

中圖分類號：TU986.2 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170431065

1 茶園設(shè)計的必要性

我國是茶葉的發(fā)源地，自古以來“茶”便與人們的生活密切相關(guān)，逐漸便成為了一種茶文化。從古至今的演變中，茶文化一直與農(nóng)耕文明保持著密切的聯(lián)系，喝茶習(xí)俗、品茗作詩已經(jīng)成為了古代文人生活的一部分，大量古典詩詞中都能反映人們對于茶的喜愛，陳照年先生曾將茶定義為中國的過癮，并全面的總結(jié)了茶的發(fā)展歷程和所蘊含的豐富的精神文化。茶文化首要的是具有滿足大眾飲茶的物質(zhì)層面需求，其次的是由于其所具有的佛家道家的文化，給人們一種精神層面上的哲學(xué)理念的追求。這種文化傳統(tǒng)一直延續(xù)到了現(xiàn)代，并逐漸形成了一種獨具特色的茶園文化。隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，對旅游文化情有獨鐘，茶文化因其豐富的歷史內(nèi)涵，魅力的人文風景，成為旅游發(fā)展的一個新趨勢。

茶園的資源豐富，包括了以茶為中心的自然、歷史和文化資源。茶葉的消費者促進了茶文化旅游的開展，并且隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型使得服務(wù)也成為了帶動國家經(jīng)濟發(fā)展的重要指標，而文化旅游業(yè)也迎來了巨大的發(fā)展機遇。茶文化的旅游效應(yīng)，可以帶動茶葉生產(chǎn)、科教、以及生態(tài)旅游這一系列的環(huán)節(jié)，使茶農(nóng)增加收入的同時，又能夠起到傳承我國茶文化悠久的歷史，彰顯中華文化的魅力。對茶園進行規(guī)劃設(shè)計，可以促進具有生態(tài)特點的觀光茶園的建立，讓茶文化滲透到茶園的每一個角落，形成以園區(qū)為核心的涵蓋文化保護、特色經(jīng)濟、生態(tài)旅游的一體化工程，將茶葉與旅游業(yè)通過產(chǎn)業(yè)互動的模式，加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，例如，云南省普洱市推出的“普洱茶休閑觀光生態(tài)游”就將茶葉文化與旅游業(yè)較好的聯(lián)系在了一起，通過一體化的宣傳和銷售，促進了茶文化和旅游業(yè)的發(fā)展，對當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展做出了巨大的貢獻?，F(xiàn)階段，茶園文化發(fā)展還不完善，在其規(guī)劃和設(shè)計上面還沒有很好地發(fā)揮其優(yōu)勢，沒有很好的體現(xiàn)其本身的意義?？v觀我國各大重要的茶葉主產(chǎn)區(qū)，大多數(shù)茶園的規(guī)劃設(shè)計顯得比較單一，甚至是出現(xiàn)了較多的雷同現(xiàn)象，沒有很好的體現(xiàn)出文化特色和主題創(chuàng)意。為了更好的發(fā)展茶葉旅游，對茶園的規(guī)劃設(shè)計便成為了一個需要解決的問題。

2 中國古典園林的造景手法簡介

中國古典園林的造景風格在世界上享譽盛名，主要表現(xiàn)為在名門別院中將山水風景精致化，表現(xiàn)出對生態(tài)自然的遵從以及對視覺感官的重視。中國古典園林的造景手法，既是中國古典藝術(shù)的表達方式的存在，又是中國重要的文化遺產(chǎn)，隨著不斷的繼承和發(fā)展，中國古典園林的造景手法仍主要為借景、障景、移景和隔景等，其對今天的園林設(shè)計仍然具有重要的作用。

2.1 借景

主要是通過疊合、引入的方式將園外的風景與園內(nèi)的風景結(jié)合在一起，巧妙地避免園林空間狹小這一缺點，使得園林布局更加飽滿和合理。頤和園里的玉泉山就是一個典型的利用借景手法的例子。借景手法主要由3種方法構(gòu)成：開辟賞景透視線、提升景點高度、借虛景。借景的內(nèi)容也比較廣泛，自然景物或人文景象都可以成為其借助的點。

2.2 障景

不同于借景，而是通過各種藝術(shù)手段，包括假山設(shè)計、建筑、峰林等，將園中的景物進行隱藏，避免較寬大的園林給人一種空曠冗雜的感覺，而又可以使游客在觀賞中通過不斷地發(fā)現(xiàn)景點，帶來一種欣喜的感覺。這是古典園林常用的手法，將園林的美逐漸的表現(xiàn)出來，給人一種豁然開朗的驚喜。

2.3 隔景

其作用與障景相類似，就是利用技術(shù)手段將園林的空間分隔開來，通過對游客的視線進行阻擋，減少相連景^之間的相互干擾，使得園林在空間布局上更加豐富合理。

2.4 移景

指通過在園林設(shè)計中對景物進行移植或者仿建，完善園林的構(gòu)造，使其更加具有美觀性。這種手法在古代園林中運用比較廣泛，效果也比較好。例如，在我國著名的景點圓明園中，既具有無錫特色的寄暢園，又有眾多具有江南特色的園林。這種造景手法，解決了古代交通不便，南北文化差異不能被很好的欣賞的問題。但是移景并不等同于復(fù)制景象，在具體的實施過程中好會由于地域以及自然條件的限制，必須需要對景象進行加工，使其更具形象化。

3 中國古典園林造景手法對茶園設(shè)計的啟示

3.1 以自然景觀為基礎(chǔ)

茶園文化是在茶葉生產(chǎn)的歷史基礎(chǔ)上形成的，通過對其進行設(shè)計可以將茶園文化很好的展示出來?？v觀茶文化的發(fā)展歷史，融合了儒、釋、道三家的文化，雖然三家屬于不同的文化體系，但是就思想上來說具有很大的一致性。中國古典園林主要是以體現(xiàn)道家的“道法自然”為主，而茶文化的發(fā)展除了具有道家文化的特點之外，還體現(xiàn)了佛家和儒家所提倡的“天人合一”思想。于是，將中國古典園林造景手法運用到茶園設(shè)計中便有了很好的思想基礎(chǔ)。茶園設(shè)計要體現(xiàn)出“天人合一”的思想，要注重對自然因素的遵從，對自然景觀進行適當?shù)母脑?，保護茶園自身的景觀結(jié)構(gòu)。在實際操作中，就是要認真的分析茶園的地理因素、地形特征和空間布局，采用適當?shù)氖址?，對地形、地勢和空間布局進行調(diào)整，因地制宜的發(fā)展茶園文化，不僅要將茶葉種植地進行合理的規(guī)劃、為茶葉的生長提供良好的自然基礎(chǔ)；還要將茶園的園林景觀和布局進行合理的規(guī)劃，對茶園生長的茶樹和周圍的植被進行合理的劃分，尊重植被存在的合理性，呈獻給游客一種原生態(tài)的茶園的風景。古典園林造景手法與茶園文化相結(jié)合，在設(shè)計上保存其獨特的自然風味，使得游客在欣賞中能夠起到親臨大自然的感覺。

3.2 以體現(xiàn)茶文化的內(nèi)涵為改造點

茶園設(shè)計對帶動茶文化旅游具有重要的促進作用，在茶園的設(shè)計中也應(yīng)該要體現(xiàn)出茶文化的特點，使二者可以很好的相互促進。在茶園的選址上，就要以自然風景區(qū)和郊外為主，這些地方環(huán)境優(yōu)美，植被豐富，可以給游客更好的親近自然的機會；在茶園的設(shè)計主題上，要突出一種修身養(yǎng)性、安謐靜雅的氛圍，使游客在欣賞過程中可以感受到茶文化自古以來的那種“清新淡雅”的韻味。在人為造景上，要結(jié)合自然和人文的特點，注重材料的選擇和加工，使得茶園設(shè)計能夠很好的突出超脫的茶文化意境。在實際設(shè)計時，不僅要在空間構(gòu)造上下功夫，使其體現(xiàn)出一種靈秀之美，更要顧及茶園的整體氛圍，突出茶文化的特點，發(fā)揚中華優(yōu)秀的茶葉文化。

3.3 以整體觀為設(shè)計原則

茶園設(shè)計需要實現(xiàn)游客可以在茶園的每一個角落感受到茶文化的魅力這一目的。在實際的設(shè)計中，要融合“和諧大自然”的理念，將其貫徹到茶園設(shè)計的每一個環(huán)節(jié)。要注重體現(xiàn)景觀一致的原則，由于游客在欣賞過程中，總是會不由自主的將景觀空間的性質(zhì)與建筑的性質(zhì)聯(lián)系在一起。設(shè)計者要正確的認識和分析這種心理，在茶園空間布局的設(shè)計上要與茶園的整體風格相呼應(yīng)，提升茶園景觀的特點；要注重景觀的完整性原則，茶園設(shè)計是一個將整個茶葉生產(chǎn)、生態(tài)旅游等環(huán)節(jié)相聯(lián)系的過程，要用整體的觀點來看待茶園文化設(shè)計，使其達到效果最大化，要將茶園中的自然景觀和人文因素結(jié)合在一起，形成一種清幽舒適、養(yǎng)生宜人的氛圍，使得游客在茶園觀賞中既可以感受大自然的魅力，又能夠?qū)χ腥A源遠流長的茶文化進一步的了解。

3.4 以融入創(chuàng)意元素為特點

針對現(xiàn)階段茶園設(shè)計不能突出特點，雷同現(xiàn)象多的問題，在設(shè)計中應(yīng)該考慮將創(chuàng)意融入設(shè)計理念中，形成獨具一格的茶園文化。設(shè)計師要給茶園定一個設(shè)計主題，突出其地域特色、茶葉特點，如：“福建武夷山脈就以突出武夷山大紅袍為設(shè)計點，形成了以大紅袍觀光為一體的茶園。”要發(fā)掘茶葉的精神文化內(nèi)涵，展示出茶園的獨特的風格，針對現(xiàn)階段生態(tài)旅游熱門的現(xiàn)象，借鑒優(yōu)秀的創(chuàng)意理念，設(shè)計出具有鮮明特點的茶園，來吸引游客。同時，還可以將當?shù)氐娘L俗習(xí)慣融入到茶園設(shè)計中，使得茶文化更加的生動，并且更好的帶動當?shù)氐纳鷳B(tài)旅游，促進經(jīng)濟的發(fā)展。

4 結(jié)束語

隨著我國文化旅游的發(fā)展，茶文化旅游將會獲得一個較好的發(fā)展機遇。茶園給發(fā)展茶文化旅游提供了場地，要認真的對待茶園設(shè)計這一概念，借b中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，為茶園設(shè)計注入活力。成功的茶園設(shè)計既能帶動當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，又能夠讓游客在生態(tài)觀賞的過程中，進一步的感受到茶文化的魅力，對中華文化的傳承其促進作用。茶園設(shè)計要匯集各方面的共同努力，在尊重大自然的基礎(chǔ)上，融入新時代的創(chuàng)意理念，達到其設(shè)計目的。

參考文獻

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茶園生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù)是當今生態(tài)農(nóng)業(yè)的典范，在茶園當中進行雞的生態(tài)養(yǎng)殖有著很多的裨益。一方面，散養(yǎng)的雞可以在茶園當中通過捕食蟲子和雜草滿足它們的生活和生長需要，而茶園中的茶樹有著比較適宜的高度，這樣茶園中的雞有著良好的生活環(huán)境可以免受風雨和暴曬，這里的雞也是未經(jīng)過人工手段養(yǎng)殖的無公害的草雞。此外，不但用雞解決了茶園的雜草和蟲害的問題，雞的糞便同樣能夠獲得再利用，在茶樹的根部充當天然的肥料，這種肥料避免了來自人工化肥的環(huán)境問題，保證了茶園的生態(tài)環(huán)境，同時還能夠確保茶樹能夠茁壯的成長，茶葉的品質(zhì)也能夠得到很好的保證。

1 茶園區(qū)位的確定

茶園位置的選擇比較重要，一般來說那些低齡的茶園有著比較適宜發(fā)展的條件，當然如果沒有低齡茶園，較為平緩的山坡和平坦地形之上種植的茶園也是可以作為選擇目標的。茶園的選擇中對于污染的控制是十分重要的，一定要避免存在于工廠的主要礦產(chǎn)周圍，和公路主干線周圍進行生態(tài)養(yǎng)雞。同時，茶園中最好擁有一些水源帶，例如說河溝，水塘和一些流過茶園的小溪流都是很不錯的。并且茶園中最好能夠防止外來動物進入茶園的防護措施，都可以為這個茶園增色不少。本文中的養(yǎng)雞試驗選取的地址是臨海市涌泉鎮(zhèn)蘭田茶場，就比較符合實驗的要求。

2 茶園的管理和處置

2.1 園地的前期規(guī)劃 在前期的規(guī)劃中控制合適的養(yǎng)殖面積十分重要，因地制宜是首要的原則，一般來說每15畝的茶園當中可以安置一個雞舍，這個雞舍的面積可以根據(jù)實際情況進行安排，但一般設(shè)置不少于40平方米也不能多于50平方米，這樣可以保證400只雞的正常生活需要，前期建設(shè)時還應(yīng)配備雞的自動飲水裝置，可以從一開始就減少人力的投入。雞舍位置的選擇也很重要，一般選擇那些距離茶園比較近有利于雞的活動和收撿雞蛋能夠方便進行的位置。臨海市涌泉鎮(zhèn)蘭田茶場地形非常優(yōu)越，是一個較為平緩的山坡，有利于雞群的活動和覓食，這樣對于整個生態(tài)農(nóng)業(yè)的展開有很大的幫助。

2.2 茶園的實際管理

2.2.1 加強除草工作 茶園應(yīng)當適時的安排人力進行除草工作，對于那些惡心的雜草要及時進行鏟除，將茶園病蟲害的發(fā)生從源頭處予以截斷。這個除草的過程一般安排在天氣較為寒冷的秋冬季進行，除草過程當中還可以安排對于茶園的施肥。雖然說雞的糞便可以作為肥料使用，茶園的施肥同樣重要，在選擇肥料時應(yīng)當根據(jù)茶樹所需要的化學(xué)元素組成和雞的糞便當中已有的肥料進行選擇，生態(tài)茶園的施肥選擇也不應(yīng)該和傳統(tǒng)的茶園一樣，需要靈活的進行。施肥的種類也應(yīng)當盡可能的生態(tài)保護化，盡量選擇環(huán)保的農(nóng)家肥，在必要的時候也可以考慮使用有機肥料。

2.2.2 開展茶園病蟲害防治工作 茶園病蟲害的防治工作應(yīng)當切實有效地開展，真正意義上的做到防患于未然。根據(jù)無公害生產(chǎn)對于各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)提出的要求，立足于整個茶園的生態(tài)體系，以農(nóng)業(yè)防治作為基礎(chǔ)，并考慮將新興的農(nóng)業(yè)防治技術(shù)帶入到茶園生態(tài)農(nóng)業(yè)當中去，例如說生物防治技術(shù)和物理防治技術(shù)，最終目的是創(chuàng)造出一個不利于病蟲的滋生而有利于各種害蟲的天敵進行繁衍的環(huán)境，保證茶園具有很高的生物多樣性，茶園的生態(tài)平衡也可以大大的加強。茶樹的修剪也有很深的學(xué)問，茶樹的下部枝葉最好都予以清除，這樣可以方便雞進行活動。同時，這種專門為生態(tài)養(yǎng)雞設(shè)計的修剪模式可以讓整個茶園的通風和透光的能力能夠大大的加強，整個茶園的生態(tài)環(huán)境得以大大的改善，更加有利于茶樹的生長。對于種植密度較大的茶園，應(yīng)定期對茶樹的邊緣進行修剪，這樣可以保證茶樹之間有著20多厘米的間隙，雞的活動和工作人員對于茶樹的定期清理工作也能更加的方便。

3 關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)

3.1 雞舍的建造這段可以刪

3.1.1 育雛室和避雨棚的建造 育雛室的面積有著一定的限制，過大的面積和過小的面積都不利于幼雛的生長發(fā)育，育雛室的面積可以根據(jù)小雞的飼養(yǎng)量進行確定，一般來說每30只的幼雛可以設(shè)置一平方米的育雛室。育雛室的環(huán)境條件很苛刻，要求做到避風向陽，地形和地勢相對來說比較平緩的地方，地面應(yīng)當保持干燥，還應(yīng)有充足的水源供應(yīng)。交通便利也是需要考量的因素，因為良好的交通位置有利于幼雛成長之后的及時放養(yǎng)。避雨棚應(yīng)當在育雛區(qū)的外部設(shè)立，防止雞群在成長的過程中受到風雨的侵害。

3.1.2 雞舍的建設(shè) 根據(jù)不同茶園的不同的地形特點，應(yīng)當建立不同的雞舍。盡量保證雞舍能夠坐北朝南有著很好的生態(tài)環(huán)境，此外和育雛室的生活環(huán)境要求相似，雞舍中一定要足夠的干燥，水電也應(yīng)該保持通暢。另外需要特殊注意的是需要在雞舍的頂部懸掛幾盞白熾燈，有利于維持雞舍內(nèi)的照明并且為雞舍提供照明和一些溫度上的保障。

3.2 雞種類的選取

茶園中的雞種選擇很關(guān)鍵，最好可以選取適應(yīng)能力較強，抗病能力出眾的本地三黃雞種。

3.3 飼養(yǎng)管理中的注意點

3.3.1 雛雞的管理和監(jiān)控 剛剛出殼的幼雞對于溫度的要求很高，第一周出生時由于幼雞身上的羽毛還未曾發(fā)育完全需要在雞棚中提供比較高的溫度，一般在35攝氏度為宜，這樣有助于保證雛雞的生長發(fā)育所需要的熱量。隨著雛雞的生長，室溫可以逐步的降低。在雛雞的發(fā)育階段應(yīng)當給予正規(guī)廠家生產(chǎn)的專業(yè)的雛雞飼料精心飼喂，雛雞的營養(yǎng)才能夠得到各種均衡的保證。雛雞生長到60天后可以完成從專業(yè)的飼料到自有飼料的過度。

3.3.2 放養(yǎng)的規(guī)?？刂?雛雞生長到45天時時放養(yǎng)的黃金時段，但必須根據(jù)天氣的情況制定合理的放養(yǎng)計劃。一般在晴天的中午，氣溫最高的時候進行放養(yǎng)的初始步驟，通過飼養(yǎng)人員的意向性喂食，可以誘導(dǎo)雛雞到棚外進行活動。本文中所選取的臨海市涌泉鎮(zhèn)蘭田茶場在山茶花快結(jié)束時放養(yǎng)有很好的氣候條件支持，可以有一定的指導(dǎo)意義。夜晚熄燈之后可以講地上的雞捉放到用于雞休息的雞架之上，避免雞在室外受到寒氣的侵襲。

4 總結(jié)

茶園生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù)對于生態(tài)農(nóng)業(yè)的推廣有著重大的指示意義，這種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式有著很好的可操作性，能夠做到生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益和生態(tài)環(huán)境的保護兩者共同發(fā)展的強大優(yōu)勢。同時生態(tài)環(huán)境的保護又能夠為可持續(xù)發(fā)展提供很好的借鑒意義。在茶園生態(tài)技術(shù)當中對于茶樹的種植區(qū)的選擇和養(yǎng)雞技術(shù)的工作有著很高的要求，不能按照單一的茶樹生長條件和雞的生長環(huán)境進行單一的整合和統(tǒng)一，而應(yīng)當根據(jù)實際情況為兩者達成協(xié)調(diào)一致的和諧發(fā)展模式創(chuàng)造條件。

參考文獻

篇3

茶葉的病蟲害防治必須貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。根據(jù)病蟲害與作物、耕作制度、有益生物及環(huán)境之間的相互關(guān)系，因地制宜地將病蟲害控制在允許的范圍之內(nèi)。首先應(yīng)選擇自然條件較好、植被豐富、氣候適宜的山區(qū)和半山區(qū)茶園，在此基礎(chǔ)上注意維持和保護生態(tài)環(huán)境，采取植樹造林，種植防風林、行道樹、遮陰樹，增加茶園周圍植被。部分茶園應(yīng)退茶還林，調(diào)整茶園布局，使之成為較復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)，從而改善茶園的生態(tài)環(huán)境，創(chuàng)造不利于病蟲和雜草滋生、有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件，保持茶園生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物群落的多樣性，增強茶園自然生態(tài)調(diào)控能力。

1 無公害茶葉病蟲防治的基本原則

首先必須對本區(qū)的重要病蟲害進行調(diào)查， 掌握其發(fā)生發(fā)展規(guī)律和發(fā)生特點，確定重點防治對象，堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針。在害蟲少、小的初期階段防治，掌握在越冬至早春活動初期及多代害蟲 1～2 代重點防治。在防治技術(shù)的應(yīng)用上，以農(nóng)業(yè)防治為主，各種生物技術(shù)為核心，同時發(fā)揮物理防治的優(yōu)勢，適量運用植物源、礦物源農(nóng)藥，盡量不使用化學(xué)合成農(nóng)藥。在有機茶園和綠色食品（AA級）茶園中，禁止使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥。

2 無公害茶葉病蟲防治的主要技術(shù)措施

2.1 農(nóng)業(yè)防治

利用各項茶樹栽培管理措施來控制茶樹病蟲害，這是病蟲害綜合防治的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。主要方法是： （1） 在建立新茶園時選用抗病蟲害的茶樹良種；（2） 在生產(chǎn)管理中，注意合理修剪（每年堅持輕修剪，隔年 1 次重修剪，將茶樹葉面積指數(shù)控制在 3 左右），及時分批嫩采茶葉（ 能夠有效控制茶小綠葉蟬的危害）；（3） 合理耕作勤鋤雜草，疏枝清園，深翻茶園土壤惡化病蟲的生活環(huán)境；（4） 高溫干旱季節(jié)灌溉，雨季清地及時排水等，減少病害發(fā)生。

2.2 生物防治

利用病蟲天敵或其產(chǎn)物來控制病蟲害，具有對人畜無毒、不殺傷天敵、不污染茶葉和環(huán)境，控制病蟲害作用長期持久的特點，是無公害茶園病蟲害防治的首要措施。主要方法是： （1） 在茶園中釋放寄生性捕食性天敵動物，如各類天敵蜘蛛、赤眼蜂、捕食螨、昆蟲病原線蟲、瓢蟲等。（2）保護茶園中的自然害蟲天敵，營造害蟲天敵生物容易生存的環(huán)境，如為保護蜘蛛放草把。（3） 在害蟲捕捉器中使用昆蟲外激素，如素或其他動物植物源引誘劑。（4）使用活體微生物農(nóng)藥，如真菌制劑、細菌制劑、病毒抑制劑、放射菌、拮抗菌制劑，應(yīng)用茶尺蠖、茶毛蟲病毒制劑可以有效防治茶園主要害蟲茶尺蠖和茶毛蟲。幼蟲取食病毒后一般 10 多天后才開始死亡，因此應(yīng)在蟲口密度很小、發(fā)生整齊的1代幼蟲期施藥防治，在茶園中噴施 0.1～0.2 億/ml 白僵菌孢子液，對茶毛蟲、茶尺蠖、卷葉蛾類、象類等害蟲防治效果 85%以上，一般噴施7d后產(chǎn)生防治效果。用韋伯蟲座孢菌防治黑刺粉虱，效果80%以上。應(yīng)用細菌制劑蘇云金桿菌類（簡稱Bt） 防治茶毛蟲，防效 90%以上；防治茶尺蠖，防效 70%左右。（5）有限度使用農(nóng)用抗生素、如農(nóng)抗 120、井崗霉素等防治真菌病害，瀏陽霉素防治螨類。注意禁止在茶園中使用生物源農(nóng)藥中混配有機合成農(nóng)藥的各種制劑。

2.3 物理防治

利用各種物理因子、人工或器械防治害蟲。主要方法有： 人工捕殺群集性強的害蟲、燈光誘殺害蟲的成蟲、茶園覆蓋防蟲網(wǎng)等。

2.4 適量運用植物源農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥防治

植物源農(nóng)藥有除蟲菊素、苦參堿、魚藤酮、川楝、苦楝等。如應(yīng)用 0.2%苦參堿水劑1000～1500倍液噴霧，防治茶尺蠖、茶毛蟲、茶黑毒蛾等效果良好。注意該藥藥效緩慢，應(yīng)適當提前2～3d施藥。應(yīng)用魚藤酮防治茶尺蠖、茶毛蟲、葉蟬類等，可在 3 齡前幼蟲期或發(fā)生高峰前期用 2.5%魚藤酮乳油300～500倍液噴霧。礦物源農(nóng)藥常用的有石硫合劑、波爾多液。石硫合劑可自己熬制， 也可以直接使用45%的石硫合劑晶體。應(yīng)用時應(yīng)掌握在茶季結(jié)束后。用0.3～0.5°Be石硫合劑封園， 可防治茶樹各種葉病、莖病、蚧類、粉虱類、螨類，對翌年的發(fā)生有明顯的控制作用。應(yīng)用 0.6%～0.7%石灰半量式波爾多液（現(xiàn)用現(xiàn)配），對茶樹葉病和莖病均有良好的防治效果，但只能在秋季封園后使用。

2.5 化學(xué)農(nóng)藥防治

在無公害茶葉生產(chǎn)中，允許有限度地使用化學(xué)農(nóng)藥，但必須符合安全、高效、低毒、低殘留的原則?？梢允褂玫幕瘜W(xué)農(nóng)藥以菊酯類為代表的主要有： 氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯（ 功夫菊酯）、聯(lián)苯菊酯。在不生產(chǎn)夏、秋茶的茶園中，夏、秋季節(jié)可以使用，但每年使用次數(shù)不超過 2 次。在生產(chǎn)茶園中，最好采取對蟲害挑治的方法對施藥區(qū)進行隔離保護使用，這樣能減少用藥量，避免污染，但施藥區(qū)的安全間隔期必須保證在 7d 以上。

（收稿：2013-07-15）

參考文獻

[1]湯文秀，孫世順.綠色有機茶葉的病蟲害防治技術(shù)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005，33（4）：667.

[2]鄒久安.夏季茶園管理嚴把三關(guān)[J].農(nóng)技服務(wù)，2006（7） ；14.

篇4

棗莊是山東省主要產(chǎn)茶地區(qū)之一，茶園面積近667hm2。其茶園主要分布在東北部、東部和南部山區(qū)，海拔在100～600m的丘陵山地均有分布。棗莊市由于特殊的地理環(huán)境，具有適合茶樹生長的生態(tài)條件，但適宜的生態(tài)條件也給茶樹病蟲害的發(fā)生創(chuàng)造了適宜的生存條件。

1適合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉的氣候、地理因子

1.1適宜茶樹生長的氣象因子

茶樹是喜光植物，對光照要求特別嚴，太陽光既不能太強也不能太弱，對紫外線有特殊嗜好，因而有高山出好茶的說法。適宜茶樹生長的日平均氣溫為10℃左右，最低不能低于-12℃。地溫日平均需11℃左右，最低不能低于-13℃。雨水充足也是適宜茶樹生長的必要條件，但過多也有不利品質(zhì)的影響，一般年降水量在900mm左右比較適合。

1.2適宜茶樹生長的地理因子

茶樹對土壤的要求特別嚴格，一般要求是土層厚達1m以上并不含石灰石，有機質(zhì)含量1%～2%以上，通氣性、透水性或蓄水性能好。pH值4.5～6.5為宜。茶園地形條件主要有海拔、坡地、坡向等，隨著海拔的升高，氣溫和濕度都有明顯的變化，在一定高度的山區(qū)，雨量充沛，云霧多，空氣濕度大，漫射光強，這對茶樹生育有利；但也不是愈高愈好，在1 000m以上，會有凍害。一般選擇偏南坡為好，坡度不宜太大，一般要求30°以下。

2棗莊市的氣候和土壤情況與病蟲害發(fā)生的關(guān)系

2.1日照

棗莊市年平均日照時數(shù)一般在2 512.0～2 768.4h之間，日照時數(shù)地理分布的特點為山區(qū)丘陵多于平原洼地；全市平均無霜期在205～228d之間。從地形與無霜期看，山區(qū)、坡地無霜期比一般平地長20～25d。棗莊市大部分茶園分布于山地、丘陵，以特殊的地理條件不僅給茶園病蟲害的發(fā)生創(chuàng)造了適宜的生存環(huán)境，同時日照時數(shù)與無霜期的延長也延長了茶園病蟲害的生活史。

2.2溫度

棗莊市茶區(qū)氣候溫和，年平均氣溫在14.5℃左右，嚴寒酷暑日數(shù)較少，水熱條件比較優(yōu)越，大多數(shù)害蟲均無明顯越冬現(xiàn)象，從而延長了病蟲害在茶園的危害期。棗莊市干旱季節(jié)和雨濕季節(jié)區(qū)分明顯，致使茶園病蟲害也相應(yīng)表現(xiàn)出季節(jié)性的種群數(shù)量變化和危害。由于11月至次年5月前的干旱幾率較大，比較耐旱的害蟲種類如茶蚜、葉螨類、茶黃薊馬等危害一般較為嚴重；隨著氣溫的回升，雨濕季節(jié)的到來而危害減輕。此時，由于低溫和干旱而受抑制發(fā)育滯緩的病蟲害如茶毛蟲、茶黑茸毒蛾等類害蟲則發(fā)育加快，種群數(shù)量明顯增大，危害也愈加嚴重。而在山區(qū)和高海拔茶園發(fā)生普遍的一些真菌病害，如茶白星病、茶園赤星病等低溫高濕型病害發(fā)生危害嚴重；隨著氣溫的不斷升高，茶云紋葉枯病等高溫高濕型病害則危害加大，嚴重時，引起茶園成片茶葉大量枯黃和脫落，導(dǎo)致茶樹勢衰弱。

2.3降水

棗莊市年降水量一般在800mm左右，是山東省降雨量較充沛的地區(qū)之一。降雨量的增加給茶園內(nèi)經(jīng)常發(fā)生的低溫高濕性病害的發(fā)生創(chuàng)造了合適的生存環(huán)境，同時加速了一些枝干病害的傳播蔓延。

2.4土壤與地形

棗莊全市均有茶樹種植，且茶區(qū)主要分布于山區(qū)。全市茶園土地大部分有機質(zhì)含量在1%左右，其pH值也在6.0左右，茶園所處的海拔高度在100～600m，土壤通氣性、透水性能良好。棗莊市的氣候條件、土壤、地理條件基本符合茶樹栽培和正常生長；但山區(qū)特殊的地理環(huán)境、適宜的氣候條件也是茶園病蟲害適宜的繁衍地。

3防治技術(shù)及相關(guān)對策

由于棗莊市茶區(qū)具有獨特的氣候和環(huán)境條件，山區(qū)地貌錯綜復(fù)雜，為全市茶樹創(chuàng)造了獨特、優(yōu)越的生長環(huán)境；但同時茶園適宜的生態(tài)條件使茶樹病蟲害得以大量繁衍。病蟲害發(fā)生的復(fù)雜性和嚴重性給全市茶樹業(yè)的發(fā)展帶來障礙，為解決當前茶樹生長存在的問題，應(yīng)做到以下幾點：

（1）茶區(qū)應(yīng)發(fā)展以生態(tài)為主體、植物種群多樣的立體復(fù)合生態(tài)茶園，促進茶園的生態(tài)平衡，茶林結(jié)合，因地制宜建立保護林帶、茶果、茶林、茶藥等茶園，進一步維護茶園生物群落的多樣性，增強群落之間良好的調(diào)控能力，以達到限制病蟲害發(fā)生危害的目的。

（2）了解茶園內(nèi)病蟲害發(fā)生危害的種類、危害狀況，明確主要防治對象，掌握其發(fā)生規(guī)律，有的放矢，大力開展預(yù)測預(yù)報工作。

篇5

中圖分類號 S435.711 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2014）21-0133-02

福安市是中國茶葉之鄉(xiāng)，是久負盛名的閩紅“三大工夫”之首――“坦洋工夫”紅茶的原產(chǎn)地，也是我國主要產(chǎn)茶市和最大的茶樹良種繁育基地、全國無公害茶葉生產(chǎn)示范基地市、全國茶葉標準化生產(chǎn)示范市、全國綠色食品（茶葉）原料標準化生產(chǎn)基地市。近年來，福安市立足茶業(yè)資源優(yōu)勢，推動茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。2008年現(xiàn)代茶業(yè)項目實施以來，全市完成2 474.13 hm2生態(tài)茶園建設(shè)，通過建立以茶樹為主的人工復(fù)合生態(tài)茶園，科學(xué)合理地使用農(nóng)藥，使病蟲害得到有效防治而又不影響茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1 福安市茶葉安全建設(shè)情況

1.1 實施茶園生態(tài)工程

大力實施國家現(xiàn)代茶業(yè)項目，加快茶園水利設(shè)施與道路修建、茶園綠化樹種多樣化培育、茶園園地綜合改造，全面實施生物、物理等綠色防控技術(shù)，確保茶葉原料和產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量安全，著力改善茶園生態(tài)環(huán)境。全市8 133.33 hm2茶園被農(nóng)業(yè)部確定為全國綠色食品（茶葉）原料標準化生產(chǎn)基地茶園，28家茶葉企業(yè)的40個產(chǎn)品分別獲得無公害、綠色食品、有機茶認證，有新坦洋集團、南方佳木茶業(yè)、王家茶場等3家茶企開展質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，有效推動福安市茶葉質(zhì)量躍上新臺階。歷年農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)業(yè)廳茶葉質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率均達100%。

1.2 加強檢測力量

率先成立福安市茶葉質(zhì)量檢測中心，并不斷擴大檢測項目，目前檢測項目共31項。

1.3 組織茶葉抽檢

每年組織人員深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)無償抽檢春、夏、秋季茶樣進行農(nóng)殘檢測，年抽檢120多份茶樣，有力地監(jiān)控茶葉農(nóng)殘動態(tài)。

1.4 開展物理防治

組織測報人員深入福安市社口、松羅、溪柄等3個病蟲測報站開展病蟲預(yù)測預(yù)報，在社口、曉陽、潭頭、城陽、坂中、穆云、松羅等鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范采取推廣黃板（粘蟲板）、太陽能誘蟲燈防治蟲害，面積306.67 hm2。

2 現(xiàn)代茶園害蟲為害特點

通過對福安市現(xiàn)代茶園的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)盡管茶樹品種不同、茶園類型不同，害蟲種類稍有差異，但在現(xiàn)代茶園中常見害蟲主要有螨類、葉蟬類、蚧類、粉虱類、尺蠖類、毒蛾類、刺蛾、蓑蛾類、卷葉蛾、象甲類、鉆蛀害蟲（茶吉丁蟲、茶枝鐮蛾）、地下害蟲（大蟋蟀等）、茶蚜、茶蠶等14類。其中，以假眼小綠葉蟬、螨類（茶橙癭螨、短須螨、茶黃螨）發(fā)生最多且普遍，局部茶園黑刺粉虱、卷葉蛾等也較多。而害蟲的發(fā)展總的趨勢是大蟲向小蟲演變，食葉性向吸汁性害蟲演變，發(fā)生代數(shù)少的向發(fā)生代數(shù)多的演變，繁殖力低向繁殖力高的害蟲演變，棲息葉面的向棲息隱蔽的害蟲演變。

3 茶葉農(nóng)殘面臨的新形勢

3.1 人們對食品安全的要求越來越高

近年來，我國食品安全出現(xiàn)了一些新情況、新問題，食品安全事故時有發(fā)生，食品安全形勢不容樂觀。2011年9月26日《人民日報》第10版上刊登“茶葉出口如何跨過新門檻”。2012年4月11日“綠色和平”組織在網(wǎng)上茶葉農(nóng)藥調(diào)查報告，稱送檢的國內(nèi)九大品牌茶葉企業(yè)的18種茶葉樣本全部含有農(nóng)藥殘留，少的含有3種農(nóng)殘，多的有17種，總共檢出29種，不少樣本檢測出違禁農(nóng)藥殘留，引發(fā)公眾“還能不能喝茶”的爭議。

3.2 國際社會對茶葉標準要求越來越高

歐盟制定茶葉中農(nóng)藥殘留MR標準有438個，還有規(guī)定停止生產(chǎn)、使用、銷售的農(nóng)藥按0.01 g/kg執(zhí)行，這樣總共有1 135個標準。從2011年10月1日起，歐盟對我國茶葉出口采取新規(guī)，要求所有中國進口茶葉必須從指定口岸入境；所有貨物必須有常規(guī)入境文件才被允許進入指定口岸；將對10%的貨物進行農(nóng)藥檢測，如果該批貨物被抽中，則要實施100%抽樣檢測；主要農(nóng)藥殘留限量標準如噻嗪酮、吡蟲啉等都更加嚴格。

3.3 國內(nèi)茶園禁用農(nóng)藥種類繁多

我國2010年前禁用的農(nóng)藥有42種之多，常見的有：六六六、滴滴涕、甲基對硫磷、對硫磷、甲胺磷、內(nèi)吸磷、三氯殺螨醇、氰戊菊酯、殺滅菊酯、速滅殺丁、克百威、呋喃丹。其余還有毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠硅、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、涕滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、氯唑磷、苯線磷、氟蟲腈。2011年6月15日起禁用滅多威和硫丹。44種禁用農(nóng)藥中，有高達35種沒有規(guī)定最大殘留限量，如氰戊菊酯、三氯殺螨醇等，即使檢測出也無法作出判定。目前，我國在茶樹上登記的農(nóng)藥共有28類96種農(nóng)藥。

4 現(xiàn)代茶園害蟲防治措施

當前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著依靠大量消耗資源的生產(chǎn)方式難以為繼，依靠低成本勞動力支撐發(fā)展的空間越來越小，土地、淡水等資源的剛性約束進一步加劇、生態(tài)環(huán)境保護的壓力越來越大等問題。實踐證明，生態(tài)茶園建設(shè)是保障茶葉質(zhì)量安全、實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、提升可持續(xù)能力的重要基礎(chǔ)。生產(chǎn)上應(yīng)改善茶園及周邊生態(tài)環(huán)境，增加物種種類和數(shù)量，從根本上減少病蟲害的發(fā)生，減少農(nóng)藥化肥的施用，從而提高茶葉質(zhì)量安全水平。

4.1 科學(xué)布點建站、做好預(yù)測預(yù)報

福安市在海拔500 m以上的茶園面積0.29萬hm2，占茶園總面積的24.45%；在海拔300～500 m的茶園面積0.22萬hm2，占茶園總面積的18.61%，在海拔100～300 m的茶園面積0.33萬hm2，占茶園總面積的27.96%；在海拔100 m以下的茶園面積0.34萬hm2，占茶園總面積的28.98%。茶園集中分布在低山、高低丘陵地帶。依托現(xiàn)有的社口、松羅、溪柄病蟲害測報站，增加在100～300 m的測報點，從整體茶園生態(tài)系統(tǒng)的角度，研究分析茶園主要病蟲害發(fā)生趨勢。通過定期、定點的田間調(diào)查，及時發(fā)現(xiàn)病蟲，并應(yīng)用生物防治指標，使用選擇性農(nóng)藥進行防治。如茶麗紋象甲可在成蟲出土初期用藥，茶毛蟲掌握在幼蟲3齡前幼蟲期用藥，茶小綠葉蟬在若蟲期防治。

4.2 加強茶園管理、改善內(nèi)部環(huán)境

害蟲的發(fā)生與環(huán)境息息相關(guān)。根據(jù)茶樹生育特點和病蟲發(fā)生規(guī)律而采取的農(nóng)藝措施，以提高茶樹自身抗性來減少病蟲發(fā)生與危害。如茶樹輕修剪，使樹冠通風透光，可以減少病蟲來源和病蟲發(fā)生數(shù)量[1-2]；茶葉適當嫩采和及時分批多次采摘，可有效抑制茶小綠葉蟬、茶橙癭螨等。

4.3 注重長效機制、實施生物防治

生物防治雖長效性好，但因見效慢，不大受茶農(nóng)接受。它是利用天敵昆蟲、病原微生物、農(nóng)用抗生素及生物制劑等控制茶樹病蟲發(fā)生與危害，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，保持茶園生態(tài)平衡。茶尺蠖核型多角體病（EoNPV）是茶尺蠖幼蟲的優(yōu)勢病原微生物，蘇云金桿菌和溴氰菊酯對其有增效作用，據(jù)此已研制出3種實用制劑，田間防治效果達95%，有效期達1～2年。茶毛蟲核型多角體病毒（EpNVP）也有3種實用制劑（水劑、Bt混劑、敵殺死混劑），防治效果達95%以上。茶刺蛾核型多角體病毒（IfNVP）有2種實用制劑（水劑、Bt混劑）田間防治效果達88%以上。

4.4 針對害蟲特性、實施物理防治

害蟲大多具有各自獨特的屬性，利用其特性可達到防治效果。如利用害蟲的趨性，可用白熾燈或黑光燈進行誘殺，此外還可采用糖醋液誘殺、性引誘劑誘殺等，但誘殺時必須避開益蟲高峰期。①信息素誘捕技術(shù)。一是利用人工合成害蟲的雌性激素，把專用性誘劑誘芯安裝在蟲板上，對雄性害蟲進行誘殺。目前，已開發(fā)出假眼小綠葉蟬、茶毛蟲、茶尺蠖性誘劑。二是外源信息物質(zhì)誘導(dǎo)，如在茶園中采用緩解技術(shù)施用水楊酸甲酯對小綠葉蟬可產(chǎn)生明顯的趨避效應(yīng)。而對瓢蟲類、蜘蛛和寄生蜂等天敵表現(xiàn)出誘集效應(yīng)。②頻振燈誘殺技術(shù)。利用害蟲趨光性，主要對鞘翅目和鱗翅目害蟲進行誘殺，可結(jié)合、信息素誘殺、人工捕殺，效果更佳。③色板誘殺技術(shù)。利用害蟲對不同顏色的偏嗜性和自身生物特性進行誘殺，如假眼小綠葉蟬對綠色、茶黃薊馬對黃色和綠色、茶蚜對黃綠色、茶尺蠖幼蟲對黃色具有趨性。④植物誘殺技術(shù)。種植對害蟲具有誘集的植物，如菊科、草本花卉誘集害蟲，再集中殺滅；外源信息物質(zhì)誘導(dǎo)，如在茶園中采用緩解技術(shù)施用水楊酸甲酯對小綠葉蟬可產(chǎn)生明顯的趨避效應(yīng)，而對瓢蟲類、蜘蛛和寄生蜂等天敵表現(xiàn)出誘集效應(yīng)[3-4]。

4.5 化學(xué)農(nóng)藥防治、注重科學(xué)規(guī)范

在提倡有機、綠色食品的同時，化學(xué)農(nóng)藥的使用是不得以的方法。當病蟲發(fā)生數(shù)量和茶樹遭受危害程度達到生物防治指標時，可以使用高效、低毒、低殘留的選擇性農(nóng)藥進行藥物防治。但必須嚴格按照允許使用深度和農(nóng)藥安全間隔期進行，不能采取多種農(nóng)藥混用。還要注意農(nóng)藥的輪流使用，防止病蟲產(chǎn)生抗藥性。福建省現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系已開始對凱恩、阿立卡、艾法迪、飛電、畢飛等替代農(nóng)藥進行篩選試驗，主要用于防治假眼小綠葉蟬、茶尺蠖、茶麗紋象甲等害蟲。

5 參考文獻

[1] 林瑾，高明清，王水金，等.福安三種茶園假眼小綠葉蟬及其主要天敵的種群消動態(tài)[J].福建茶葉，2008（3）：29-30.

篇6

1.1 AA級綠色食品茶的病蟲害控制必須以營造良好穩(wěn)定的茶園生態(tài)系統(tǒng)為中心，最大限度地發(fā)揮生態(tài)系統(tǒng)對病蟲害的自然控制能力，一切有利于形成穩(wěn)定復(fù)雜的茶園生態(tài)的技術(shù)措施，也必將有利于該系統(tǒng)對病蟲害控制能力的發(fā)揮。良好穩(wěn)定的茶園生態(tài)系統(tǒng)是眾多相互依存、相互制約的生物種群的有機結(jié)合，而不是機械的拼湊。 因此，在營造綠色茶園生態(tài)系統(tǒng)程中，必須充分利用生態(tài)學(xué)的共生互惠、生態(tài)位、食物鏈等原理，不斷豐富茶園生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性，提高茶園生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)控能力。

1.2 復(fù)合生態(tài)茶園具有較強抵御外界不利氣候條件的影響，既有利于茶樹的正常生長，而且穩(wěn)定的茶園小氣候為茶園的生物多樣性奠定了基礎(chǔ)。果一茶、膠一茶、林一茶間作茶園晝夜溫差較小，相對濕度變幅減小，而散射光照比率顯著增加，土壤有機質(zhì)、全磷、全氮含量提高，茶樹生長勢增強，茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)得到明顯提高。

1.3 蜘蛛作為一種留守式的捕食性天敵，茶園中種類多，數(shù)量大，能捕食很多種類的茶園害蟲。此外，茶園中自然存在著多種蟲生真菌，具有很強的致病力和流行潛能，尤其在害蟲大發(fā)生時期，它們能在短期內(nèi)摧毀害蟲種群，如韋泊蟲座孢等對江、浙、皖、湘、粵等地黑翅粉虱種群同樣有較強的調(diào)控能力。

2 合理運用各項農(nóng)藝措施抑制病蟲發(fā)生條件

2.1 抗病蟲茶樹品種選育和應(yīng)用

茶樹病蟲害以茶樹為主要食料來源，而且每一種類病蟲因其自身生理生化特點，對茶樹不同品種的喜好程度往往都有一定的差異。但是，到目前為止對已有茶樹品種的研究結(jié)果看，對某些病蟲抗性或者病蟲對茶樹品種的喜好，只是程度上的差異，而不是絕對的質(zhì)的差異。因此，如何將這些微小的差異逐漸擴大或創(chuàng)造新的差異并穩(wěn)定起來，是今后茶樹抗病蟲育種的努力方向。 所以，到目前為止，選擇完全抗病、抗蟲或全面“免疫”的茶樹新品種可操作性不強。但是這并不等于說，對于抗病蟲茶樹品種選育，我們已無能為力了。事實上，茶樹對病蟲害抵抗能力，除了表現(xiàn)在茶樹不受或少受病蟲危害外，還可以表現(xiàn)在茶樹的“代償能力”或稱之為“補償性生長能力”。如果茶樹受病蟲危害后，其補償性生長等于或超過危害程度，那么茶樹實際上也表現(xiàn)出強的抗性。因此，生長勢旺盛、生長速度快、補償生長能力強的茶樹品種也是今后抗病蟲品種選育的方向。 此外對于新建茶園來說，茶樹品種的合理選擇搭配也可以在一定程度上減少病蟲危害和流行。如果種植單一茶樹品種，一旦病蟲對該品種適應(yīng)后，如果病蟲害發(fā)生，就很有可能造成快速蔓延和流行。所以，新建的綠色食品茶園應(yīng)避免采用單一品種。

2.2 鮮葉采摘

茶樹新長出來的幼芽嫩葉是茶葉生產(chǎn)的主要收獲對象，同時也是眾多趨嫩性病蟲，如小綠葉蟬、茶橙癭螨、茶跗線螨、茶蚜、黑翅粉虱、茶細蛾、茶芽枯病等活動、取食和繁殖場所。分批及時采摘嫩葉，不但可以保證茶葉質(zhì)量，還能惡化病蟲的生活環(huán)境。 幼齡或重新修剪后的茶園，留葉養(yǎng)蓬時，也應(yīng)避開病蟲發(fā)生的敏感期，比如小綠葉蟬高峰到來前，芽葉已停止生長，可以明顯減輕其危害，秋末發(fā)出的幼嫩芽梢，即使不用作茶葉生產(chǎn)，也應(yīng)盡量采摘，否則茶蚜發(fā)生嚴重。

2.3 合理修剪

合理的修剪制度不僅可以塑造良好的茶樹樹冠，而且不同程度的修剪還可以直接清除大量病蟲。比如早春進行的蓬面整理和輕修剪，可以對小綠葉蟬、螨類和茶白星病等起到良好的控制作用。 更新蓬面的深修剪或重修剪，不僅可以去除葉部病蟲，還可剪除危害枝條的茶梢蛾、茶蛀梗蟲等鉆蛀性害蟲以及茶梢黑點病的病原。而臺刈在復(fù)壯樹勢的同時，還可以去除更多的病蟲，如不易根治的蚧殼類害蟲；當然也會對茶園的小氣候和生態(tài)產(chǎn)生一定的負作用，在采用時應(yīng)加強肥培管理，加速茶樹更新內(nèi)復(fù)壯，減少負面影響。

2.4 耕作鋤草

茶園耕作不僅可以疏松土壤，有利于茶樹根系生長，同時還是一項有效的茶園病蟲控制措施，尤其是對土棲性病蟲和表土或者在枯枝落葉上化蛹、羽化的害蟲更為有效。結(jié)合秋季深耕施肥，可以將在表土、枯枝落葉中化蛹越冬的尺蠖類、部分刺蛾類（茶刺蛾、褐刺蛾）害蟲和一些病原體以及土棲性害蟲如茶麗紋象甲等，深埋到土中，阻止其羽化； 同時也可將深土層中生活的蠐螬、地老虎等地下害蟲暴露到土表，增加天敵的捕殺機會，明顯減少來年的蟲口數(shù)。

2.5 疏枝清園

茶園過分郁蔽，容易引起病蟲危害，因為大多數(shù)的茶樹害蟲喜歡在郁蔽、潮濕、陰暗處棲息和繁衍。通過理去茶行邊緣或茶篷下面過密的枝葉，促進通風透光，并結(jié)合深耕清除茶園枯枝落葉，惡化病蟲棲息場所的環(huán)境條件，抑制病蟲發(fā)生。

2.6 茶園排灌

合理的茶園排灌措施，可以促進茶樹根系和地上部的生長，也可以在一定程度上減輕病蟲的發(fā)生機會。高溫干旱季節(jié)，容易誘發(fā)、加重茶赤葉斑病、云紋葉枯病、白絹病和茶短須螨等病蟲危害，通過適當?shù)墓喔瓤梢越档铜h(huán)境溫度，增加濕度，在一定程度上減輕或抑制這些病蟲的發(fā)生；相反在一些排水不良的茶園，茶樹長勢差，根病發(fā)生嚴重。

2.7 茶園施肥

茶園施肥主要作用是改善茶園土壤肥力，增強茶樹生長勢。合理的施肥也可以通過增強茶樹的生活力和抗病蟲力，減輕病蟲危害。

篇7

3茶園景觀設(shè)計中藝術(shù)形式與景觀的融合

3.1寓“茶道”于景觀

第一，在茶園的景觀設(shè)計當中，要對茶符號進行適當包裝，茶符號包括茶葉、茶樹、茶坊、采茶工具等與茶葉生產(chǎn)、制作相關(guān)的物質(zhì)符號和承載著茶文化及相關(guān)茶元素的精神符號兩種。在對茶符號進行設(shè)計時，需要注重整體的搭配和效果，在整體設(shè)計和開發(fā)中融入實際的景觀，能在最大程度上保證景觀的流暢性和連貫性。以當?shù)氐淖匀毁Y源、民族特色、茶藝風格為基礎(chǔ)，對茶園具體景觀進行設(shè)計，再結(jié)合景觀設(shè)計原則指導(dǎo)，對具體景觀建筑進行建設(shè)和添置。第二，通過色彩渲染和色彩搭配的方式對茶道精神進行展示。茶園中最多的就是茶樹，綠色是主色調(diào)，因此，在對茶園進行景觀設(shè)計時，可以考慮適當加入其它的顏色，烘托和陪襯茶道文化氛圍。茶園的色彩搭配主要有植物景觀色彩搭配和人為色彩搭配兩種，其中植物景觀主要依靠植物呈現(xiàn)出的季節(jié)性顏色變化為茶園增添不同的色彩，而人為景觀則相對更加穩(wěn)定，因此，在茶園景觀的設(shè)計中需要運用認為景觀，以保證其完整性和整體性。但是，要掌握和控制好人為色彩的使用度，過多的使用會造成人造景觀和自然景觀之間的不協(xié)調(diào)，從而影響到茶園景觀中整體的自然特性。第三，搭配運用聲、光色彩，增加茶園景觀的文化氛圍，這樣能在一定程度上提升園林的整體藝術(shù)層次。將現(xiàn)代技術(shù)和手段運用在茶園景觀設(shè)計之中，例如，利用日照和景觀位置的變化，結(jié)合光影成像技術(shù)，通過陰影和明暗兩種效果在茶園景觀建筑中的成像，為游客帶來不同的視覺效果。

3.2空間設(shè)計理念運用

第一，對于景觀單體空間的開發(fā)和設(shè)計，需要對景觀的坡度、底面、平輪廓線等進行全面考量，還需要結(jié)合本地特點運用開敞、半開敞、閉合三種空間形式，對景觀的作用、所能呈現(xiàn)出的效果、茶園的自然與人文資源特點等進行綜合考慮，在最大程度上體現(xiàn)和烘托茶文化的氛圍，從而在茶園景觀設(shè)計中選取合適的景觀單體空間開發(fā)結(jié)構(gòu)和開發(fā)類型。第二，在進行空間組合的設(shè)計和開發(fā)時，要注重各單元之間的搭配性和獨立性，既要對單體景觀的功能和所營造的氛圍進行充分體現(xiàn)，又要保證整體之間具有一定的聯(lián)系。同時，茶園景觀的設(shè)計者還需要妥善處理空間組合的過渡節(jié)點，確保單體景觀在獨具特色的同時一脈相承，不顯得很突兀。在設(shè)計時，可以借鑒中國園林建筑中“起”“承”“轉(zhuǎn)”“合”的空間組合設(shè)計手法，對其進行綜合運用，讓各景觀之間互為依托的同時相互影響，從而呈現(xiàn)出錯落有致、線條流暢的特點，而這種具備節(jié)奏感和良好韻律感的藝術(shù)性景觀設(shè)計更能吸引游客，同時為游客提供更為暢快、舒適的體驗。

3.3傳統(tǒng)造園手法運用

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關(guān)鍵詞：

低影響開發(fā)；原則；茶園景觀；設(shè)計理念

引言

低影響開發(fā)是可持續(xù)控制利用雨洪的新策略，其核心理念是從源頭上通過一系列分散的小型措施進行產(chǎn)流控制，以最大限度地維持開發(fā)前的場地水文功能，實現(xiàn)區(qū)域良性水循環(huán)。目前低影響開發(fā)技術(shù)體系已經(jīng)在發(fā)達國家得到了廣泛應(yīng)用，而我國在實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的道路上也應(yīng)該借鑒其經(jīng)驗，對低影響開發(fā)模式進行實踐探索。

1低影響開發(fā)模式的基本內(nèi)涵

低影響開發(fā)模式是一種水資源管理的創(chuàng)新模式，這一模式開始于20世紀九十年代美國的馬里蘭州，其城市規(guī)劃者為了在城市景觀設(shè)計、施工、管理中，實現(xiàn)環(huán)境影響的最小化，尤其是實現(xiàn)對雨洪資源和分布格局影響的最小化，進而形成了新的理念，并在長期的發(fā)展中形成了一系列的技術(shù)規(guī)劃，這一管理模式一出現(xiàn)就受到了現(xiàn)代城市管理者的青睞，并不斷在城市開發(fā)中應(yīng)用、實踐、完善，而隨著國際交流的深入，低影響開發(fā)的模式也逐漸傳入到我國。在城市園林綠地等景觀建設(shè)中，對于水資源有著特殊的要求，因此低影響開發(fā)模式的主要應(yīng)用方向就是城市園林綠，在城市建設(shè)中，合理采用低影響開發(fā)模式不僅可以減少地下輸水管道的鋪設(shè)，減少景觀建設(shè)成本，還能夠利用儲備的雨水灌溉園林植物，這樣一方面抑制了水土流失，另一方面也提高了水資源的利用效率，從而將城市的水資源構(gòu)成一個良性的生態(tài)系統(tǒng)。

2基于低影響開發(fā)的茶園景觀設(shè)計意義

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，物質(zhì)生活水平的提高，人們對于旅游的需求越來越強烈。我國是茶葉之鄉(xiāng)，茶葉的種植不僅是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，更成了近幾年生態(tài)旅游的“寵兒”。近年來，一些南方的產(chǎn)茶區(qū)突破了茶葉單純種植的經(jīng)濟模式，開始設(shè)計茶園景觀，即根據(jù)景觀設(shè)計的要求，將茶園構(gòu)建成生態(tài)旅游區(qū)，這樣既能夠滿足茶農(nóng)的經(jīng)濟需求，又能夠滿足游客的精神需求。隨著生態(tài)旅游的不斷發(fā)展，如何實現(xiàn)生態(tài)建設(shè)與經(jīng)濟發(fā)展的平衡一直是景觀設(shè)計過程中需要著重考量的問題，一方面茶園作為一種農(nóng)業(yè)資源，水資源在茶葉的種植、生長過程中起到至關(guān)重要的作用，單純依靠降水不僅會影響茶園的土壤保持，更存在著水資源結(jié)構(gòu)性失衡的危險，此外，南方地區(qū)河流眾多、水資源豐富，在夏季的豐水期還存在著洪水危害，因此，如何利用合理的水源調(diào)蓄管理技術(shù)，對暴雨、洪水進行引導(dǎo)、調(diào)蓄則成了景觀建設(shè)的重要環(huán)節(jié)；另一方面茶園既然作為一種景觀存在，其必然會對其觀賞性提出了一定的要求，茶園景觀最美麗的景色就是清新的綠色資源，游客在漫山遍野的綠色茶園中穿梭能夠獲得心曠神怡的體驗，因此，茶園景觀在設(shè)計中也應(yīng)該迎合游客的觀賞需求，在保證茶園種植態(tài)勢的同時，也要對道路以及其他配套設(shè)施進行具體的優(yōu)化，以保證景觀設(shè)計中，能夠?qū)崿F(xiàn)水資源的循環(huán)利用。低影響開發(fā)模式強調(diào)生態(tài)功能、經(jīng)濟價值和環(huán)境品質(zhì)的平衡，在茶園景觀設(shè)計中應(yīng)用低影響開發(fā)模式，不僅能夠推動防洪排澇、水環(huán)境保護以及雨水徑流污染控制等措施的創(chuàng)新與優(yōu)化，還能夠?qū)崿F(xiàn)茶園景觀在空間上的連續(xù)性，提高雨水的滲透率，減少茶園土壤流失，提高灌溉效率，而這對于推動茶園景觀建設(shè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。

3基于低影響開發(fā)模式的茶園景觀設(shè)計原則

景觀設(shè)計理念是一個景觀作品的核心指導(dǎo)，它不僅凸顯一個景觀作品的個性風格，更能賦予景觀深刻的文化內(nèi)涵。茶園的景觀設(shè)計就是依托茶葉的種植，通過規(guī)劃布局，設(shè)計出兼具功能性和觀賞性的景觀形式，從而在實現(xiàn)經(jīng)濟價值的同時，也能滿足一定的精神需求。在可持續(xù)發(fā)展的背景下，基于低影響開發(fā)模式的茶園景觀設(shè)計要想實現(xiàn)長遠發(fā)展，就應(yīng)該堅持一下幾點原則：

3.1因地制宜的原則

茶園，尤其是我國南方山區(qū)的一些茶園所在基址，地形復(fù)雜，地勢多變、山水縈繞，這在景觀設(shè)計中，應(yīng)該盡量將不同地塊相連接，并通過綜合設(shè)計，構(gòu)建一個整體茶園。在茶樹的栽種過程中，設(shè)計者應(yīng)該配合地勢，合理規(guī)劃植密度和排列方式，以保證植株能夠有效地獲得水資源，保證正常生長。此外，在茶園景觀修剪的過程中，應(yīng)該從整齊和諧的角度，根據(jù)地形地勢來提高景觀的層次感，讓景觀與地形相得益彰，構(gòu)成一個完整藝術(shù)品。

3.2完整性與一致性原則

低影響開發(fā)模式注重的是水資源的管理，茶園景觀設(shè)計是一個整體，一個系統(tǒng)。因此，在規(guī)劃中，設(shè)計者應(yīng)該充分考慮茶園整體布局，保證茶園景觀效果相對完整，避免各分區(qū)過度分割，保證輸水設(shè)施的建設(shè)，以解決好各分區(qū)的過渡與聯(lián)絡(luò)關(guān)系，同時增設(shè)景觀建筑及其他人工設(shè)施，力求茶園與周邊的結(jié)合和自身的整體性更趨向合理和完整。

3.3自然景觀與人文景觀相結(jié)合的原則

在低影響理念的指導(dǎo)下，設(shè)計者應(yīng)該堅持茶樹的核心景觀地位，并根據(jù)茶樹的生長情況，對水資源的應(yīng)用情況進行管理，保證水資源的灌溉效率，提高自然景觀的質(zhì)量。另外，在茶園景觀設(shè)計中，設(shè)計者也不能忽略茶文化的價值，應(yīng)該從當?shù)剜l(xiāng)土植被、家禽農(nóng)畜、人文歷史、民風民俗等方面展開有特色的景觀建設(shè)，增強茶園景觀的人文氛圍，并讓水資源的利用既能夠滿足自然景觀的建設(shè)，也能夠滿足人文景觀的發(fā)展。

4基于低影響開發(fā)的茶園景觀設(shè)計實踐

4.1基于低影響開發(fā)的茶園景觀設(shè)計流程

雖然低影響開發(fā)在茶園景觀設(shè)計中的應(yīng)用依然處于探索階段，但是根據(jù)城市景觀建設(shè)的基本流程，其基本包括以下內(nèi)容：確定茶園基本區(qū)域，并對集中保護和集中開發(fā)的地區(qū)進行劃分；明確茶園景觀設(shè)計目標，制定相應(yīng)的規(guī)劃策略，根據(jù)低影響開發(fā)技術(shù)進行設(shè)施建設(shè)，關(guān)注景觀的后期運營與管理，保證茶園景觀的經(jīng)濟效益、社會效益以及生態(tài)效益。

4.2基于低影響開發(fā)的茶園景觀開發(fā)策略

基于低影響開發(fā)的茶園景觀設(shè)計中，對雨水、洪水的管理一般會采取以下幾種策略：一、利用存儲器將雨水就近儲備起來，并有計劃地排放到水資源運行系統(tǒng)中去，這不僅能夠避免造成茶園景觀內(nèi)水量的短時間激增，也能夠緩解水資源排放系統(tǒng)的壓力；二、根據(jù)茶園土壤的含水和滲透能力，在源頭實現(xiàn)對暴雨的控制，從而實現(xiàn)對茶園景觀的及時灌溉；三、通過對茶園場地的系統(tǒng)規(guī)劃，對其地表徑流進行控制。對于茶園景觀設(shè)計而言，選擇哪一種低影響開發(fā)模式應(yīng)該視情況而定，即通過對茶園主體的功能定位，明確景觀的綜合效益，同時對茶園的土壤、地勢、水文、植被類型及特點進行分析，強調(diào)低影響技術(shù)體系與茶園土地規(guī)劃的復(fù)合關(guān)系，進而實現(xiàn)對園區(qū)的全面管理與開發(fā)。

4.3基于低影響開發(fā)的茶園景觀設(shè)計途徑

在茶園景觀宏觀設(shè)計方面，設(shè)計者應(yīng)該協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，一方面要強調(diào)景觀基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與雨水管理基礎(chǔ)設(shè)施之間的關(guān)系，另一方面還應(yīng)該不斷優(yōu)化開發(fā)模式，利用水資源的綜合管理，保護茶園的水體環(huán)境以及開放空間，從而實現(xiàn)保證茶園的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益；從微觀設(shè)計角度看，茶園設(shè)計應(yīng)該綜合分析景觀附近和景觀附近的生活設(shè)施，從而保證工程建設(shè)與合理的科學(xué)性?；诘陀绊懙拈_發(fā)模式，茶園景觀的雨水控制利用系統(tǒng)可削弱地表徑流體積、延長地表水的匯流時間、以及雨水集蓄利用和雨水轉(zhuǎn)輸排放等，在對雨水的管理中，設(shè)計者應(yīng)該結(jié)合茶園的基址以及空間條件，對不同階段進行有效控制，以實現(xiàn)從源頭到末端的全過程管理。

5結(jié)束語

總之，近年來茶園景觀設(shè)計在旅游發(fā)展中的地位逐漸重要，而如何開發(fā)茶園景觀，保護茶園的經(jīng)濟效益以及生態(tài)效益，搞好生態(tài)旅游開發(fā)，治理水體和河道，則成為設(shè)計者和管理者應(yīng)該集中思考的問題，在低影響開發(fā)模式的目標下，茶園景觀設(shè)計兼顧各方面條件，不僅實現(xiàn)了對茶園的科學(xué)管理，也實現(xiàn)了對水資源的充分利用。

參考文獻

[1]劉朝陽,王樹棟.低影響開發(fā)模式在北京地區(qū)景觀設(shè)計中的應(yīng)用探析[J].北京農(nóng)學(xué)院學(xué)報,2015,03:107-111.

[2]王苗苗.福建休閑觀光茶園景觀設(shè)計研究[J].福建茶葉,2015,06:117-119.

篇9

中圖分類號 S435.711 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）15-0139-01

中國十大名茶之一的都勻毛尖茶，是都勻市的主要經(jīng)濟作物，現(xiàn)有茶園面積1.49萬hm2，可采茶園逾0.63萬hm2。由于茶葉種植面積大，近年來有害生物呈加重發(fā)生態(tài)勢。摸清其有害生物種類及發(fā)生特點，開展有害生物綜合防治技術(shù)研究十分必要。為有效控制茶園病蟲草鼠害的發(fā)生危害，提高茶園有害生物綜合防治技術(shù)水平，保障茶葉質(zhì)量安全，促進都勻市茶葉生產(chǎn)健康發(fā)展，筆者于2010―2013年在貴州省都勻市對茶園有害生物種類進行了調(diào)查研究，提出了相應(yīng)的綜合防治技術(shù)。

1 調(diào)查內(nèi)容與方法

1.1 調(diào)查概況

調(diào)查地點設(shè)在貴州省都勻市毛尖鎮(zhèn)茶葉種植區(qū)，調(diào)查總面積10 hm2。調(diào)查時間為2010年3月至2013年10月。

1.2 調(diào)查方法

1.2.1 病蟲調(diào)查方法。在茶葉生長期間每隔10～15 d調(diào)查1次，采取對根際和根際土壤取樣調(diào)查及干、枝、葉、花上收集的方法進行普查，采集的病蟲害標本帶回實驗室鑒定，調(diào)查過程中觀察記載病蟲危害茶葉植株部位及危害癥狀。同時，在茶葉種植園內(nèi)安裝佳多牌頻振式殺蟲燈，每10 d調(diào)查1次，對誘集昆蟲帶回實驗室鑒定。

1.2.2 雜草調(diào)查方法。采用唐洪元等[1]提出的五級目測法進行，調(diào)查時記載雜草發(fā)生種類和危害程度。

1.2.3 害鼠調(diào)查方法。采用夾夜法，調(diào)查工具為木板鼠夾，花生仁作誘餌，對捕獲的鼠類進行種類鑒定。

2 結(jié)果與分析

2.1 發(fā)生病蟲主要種類

通過在貴州省都勻市毛尖鎮(zhèn)茶葉種植區(qū)調(diào)查，在茶園發(fā)生的主要病蟲害有19種，其中，病害有7種，即茶白星病、茶餅病、茶輪斑病、茶炭疽病、茶云紋葉枯病、茶葉斑病、茶白絹病等；主要害蟲有12種，即茶小綠葉蟬、茶薊馬、茶蚜、黑粉刺虱、茶毛蟲、云尺蠖、油桐尺蠖、小白尺蠖、茶蓑蛾、大蓑蛾、小地老虎、銅綠金龜子等。

2.2 發(fā)生雜草主要種類

茶園發(fā)生主要雜草種類有馬唐、狗尾草、蟋蟀草、狗牙根、辣蓼、白茅、棒頭草、看麥糧、早熟禾、繁縷、莎草、馬蘭、毛茛、野塘蒿、刺兒菜、黃花蒿、通泉草、車前草、蟋蟀草、馬齒筧等20余種，占雜草發(fā)生量的90%以上。

2.3 發(fā)生害鼠主要種類

茶園發(fā)生害鼠主要種類有黑線姬鼠、褐家鼠、黃胸鼠、小家鼠4種，以黑線姬鼠、褐家鼠為優(yōu)勢鼠種，占總鼠數(shù)的80%以上，捕獲率在3%～8%。

3 結(jié)論與討論

根據(jù)茶園有害生物種類及發(fā)生危害特點，提出以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，物理防治為重點，抓住防治關(guān)鍵時期，選擇生物農(nóng)藥，適時采用化學(xué)防治的防治策略。

3.1 農(nóng)業(yè)防治

在春茶萌芽前及時進行修剪，清除田間病蟲枝葉，及時進行人工除草，清潔田園，施足底肥。在茶青采摘的季節(jié)，及時進行采摘茶青，增產(chǎn)增效，創(chuàng)造一個利于茶葉生長、不利于病蟲發(fā)生的生態(tài)環(huán)境，從而減輕茶葉病蟲的發(fā)生和危害。

3.2 物理防治

殺蟲燈誘殺害蟲的一種高科技綠色無公害殺蟲技術(shù)，具有無環(huán)境污染，對人、畜安全、使用方便、誘殺效果顯著等優(yōu)點。因此，在茶園應(yīng)大力推廣太陽能殺蟲燈控蟲技術(shù)和黃板誘殺害蟲技術(shù)，可大大減少田間害蟲危害。太陽能殺蟲燈按照每3.3 hm2茶園安裝1盞進行誘殺害蟲；黃板按照茶園懸掛25 cm×20 cm黃板375塊/hm2為宜。茶園除草可以通過物理除草、覆膜等辦法對雜草進行抑制。

3.3 化學(xué)防治

要加強病蟲鼠害監(jiān)測，搞好病蟲鼠害調(diào)查，掌握病蟲鼠害發(fā)生動態(tài)，抓住防治關(guān)鍵時期開展防治病蟲鼠害工作。在病蟲防治時，禁止使用甲胺磷、三氯殺螨醇、氰戊菊酯等高毒、高殘留農(nóng)藥和對天敵殺傷力較強的農(nóng)藥，推廣使用阿維菌素、吡蟲啉、蘇云金桿菌等高效、低毒、低殘毒的生物農(nóng)藥，嚴格把握施藥劑量及鮮葉采摘安全間隔期。茶園除草應(yīng)該選擇在冬季休茶時，對土壤進行處理殺死草籽，減少雜草，可選用草甘膦、克蕪蹤等除草劑，除草效果可達90%左右。鼠害防治推廣使用毒餌站滅鼠技術(shù)[3]，選擇使用高效、低毒、無二次中毒的抗凝血殺鼠劑，如溴敵隆、溴鼠靈等，可有效地控制鼠類的發(fā)生危害[4]。

4 參考文獻

[1] 唐洪元，王學(xué)鶚.上海郊區(qū)農(nóng)田主要雜草生長發(fā)育研究（Ⅱ）[J].雜草學(xué)報，1989，3（4）：14-19.

篇10

中圖分類號 S571.1.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2011）21-0100-01

1 種植基地選擇

茶樹實現(xiàn)無公害栽培，一般對種植地塊要求比較嚴格，要求生態(tài)環(huán)境好、附近沒有污染源、空氣清新、水源潔凈，并且要求可持續(xù)生產(chǎn)能力比較強[1]。按照無公害茶葉生產(chǎn)標準，對土壤環(huán)境質(zhì)量、空氣質(zhì)量、茶園環(huán)境以及茶園灌溉用水等指標進行核實，以確保指標符合要求。同時，對茶園交通狀況和四周環(huán)境也有要求，一般要求茶園遠離交通干線、工廠和城鎮(zhèn)，距離保持在5 km以上，與常規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)之間要有隔離帶，寬度要達到50～100 m。可以選擇河流、湖泊、自然植被等作天然屏障，或者選擇森林、果園和作物作屏障。為了保障茶園的生態(tài)環(huán)境，要求在茶園的溝邊、路邊設(shè)置防護林。

2 高標準建園

2.1 新建茶園標準

新建無公害茶園對土壤土層深度、耕作層的深度要求分別為超過1.0、0.5 m，且要求土壤含有機質(zhì)大于1.5 g/kg、pH值4.5～6.5、肥力水平高、坡度低于25°，以丘陵地或平緩山坡地為宜；因地制宜對茶園、林、水、路進行科學(xué)規(guī)劃，保證水溝、渠道路、蓄水池等排灌水利設(shè)施配置比較合理，確保茶園干道、支道、步行道設(shè)置合理[1]；做好茶園山頂、道路旁、邊緣以及園內(nèi)留植樹空間、土埂和梯壁處的植樹造林種草工作，確保茶園四周及內(nèi)部的綠化和水土達標；茶園開墾時宜按照梯層等高水平、大彎隨勢、小彎取直的原則，翻墾山表面的全部土層，深度約為50 cm，對土埂和梯壁進行修筑，達到茶園外高內(nèi)低、外埂內(nèi)溝、梯梯接路、溝溝相通、整齊協(xié)調(diào)、比較美觀的效果[2]。另外，為避免浪費，注意合理利用表土回填。

2.2 現(xiàn)有茶園技改標準

現(xiàn)有茶園的改造方法主要是園改、、樹改等，根據(jù)無公害茶園要求，逐步進行改造。其中園改主要針對水土流失比較嚴重的茶園，采取拉好等高線、開溝排灌、修筑平臺、 梯層前沿構(gòu)筑梯?。?0 cm）、梯層內(nèi)挖竹節(jié)溝（15 cm）等措施。方法有2種，即增施有機肥和深翻改土。一般要求茶園行間深施重施有機肥，可施充分腐熟的農(nóng)家肥、餅肥類以及專用肥或有機肥，施肥溝深寬規(guī)格均約為50 cm。樹改主要是對樹冠進行改造，包括輕修剪、深修剪、重修剪和臺刈等方式。常規(guī)性效益好的投產(chǎn)茶園的樹冠改造比較適宜采用輕修剪和深修剪，半衰老或未老先衰的低效茶園宜用重修或臺刈，修剪要求完整光滑[3]。

3 品種選擇

在茶樹品種的選擇上，根據(jù)當?shù)赝寥佬誀?、氣候特點，以豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗性強、適應(yīng)性強的品種為宜，同時根據(jù)各品種對蟲害的不同抗性，以及早、中、遲芽品種栽培時間，采取搭配種植的方式。在茶苗質(zhì)量上，以苗高超過20 cm以上、莖粗達2.5 mm、植株粗壯、無病的茶苗為宜。栽植時，各行距、叢距分別約為1.5、0.3 m，按條栽與叢栽方式進行，保證密度合理。對現(xiàn)有茶園進行換代改種，主要針對品種混雜、品質(zhì)低劣、效益比較低的茶園，尤其是樹齡長、樹勢嚴重衰退的老茶園，應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)高效品種，以提高茶園效益。

4 茶園管理

秋季對茶園進行1次深翻，可以降低土中的越冬病蟲源。深耕結(jié)合培土進行，勤防除雜草。采取平衡施肥或者測土施肥的方法，滿足茶樹各期對養(yǎng)分的需求。還可通過種植豆科類綠肥、茶行間鋪草、放養(yǎng)蚯蚓等農(nóng)藝措施培肥土壤。在茶樹水分管理上，除了保持正常水分外，注意做好地勢低洼區(qū)的開渠排水工作[3-4]。病蟲害防治上，積極推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)和物理防治，加強茶園管理，利用害蟲趨性進行誘殺；推廣生物防治，保護和利用好天敵資源，利用以蟲治蟲方式，或者選擇春雷霉素、顆粒體病毒、乳狀芽孢桿菌等生物類藥劑防治。禁止使用國家規(guī)定的禁用化學(xué)藥劑。另外，在茶園中放養(yǎng)雞、鴨等禽類動物也可降低病蟲的危害，實現(xiàn)茶園生態(tài)的良性循環(huán)[1]。

5 合理修剪采養(yǎng)

茶樹修剪可以采取定型修剪、輕修剪、深修剪、重修剪等方式[4]。其中重修剪主要是改善茶園樹冠，為防止剪口被病菌和苔蘚感染，可使用波爾多液清洗樹干。覆蓋度大的茶園為確保茶行間距合理，要求每年修剪1次，主要修剪茶樹的邊緣。修剪的枝葉除了粗干枝和病蟲枝條進行清除外，其余應(yīng)保留在茶園中培肥土壤。采摘時堅持“量質(zhì)兼顧、采留結(jié)合、因園制宜”的原則。如果茶園發(fā)芽生長勢強、采摘面平整，可以進行機采，但為了防止污染茶樹、茶葉及土壤，對采茶機用油種類提出要求，以機油和無鉛汽油為宜。手工采茶不能采取抓采或者捋采的方式，以免影響芽葉的新鮮、完整、均勻程度，以提手采方式為宜，確保不夾雜鱗片、茶果、魚葉、老枝葉等。為了防止摘好的茶葉鮮葉變質(zhì)或被污染，摘后選擇干凈、通風性好的竹編網(wǎng)茶籃或簍筐進行盛裝，并及時運到茶廠加工[1]。

6 參考文獻

[1] 王肇劍.無公害茶葉栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（11）：104-105.