導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇大學(xué)化學(xué)實驗報告，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

二,明確燃燒熱的定義,了解恒壓燃燒熱與恒容燃燒熱的差別

三,了解熱量計中主要部分的作用,掌握氧彈熱量計的實驗技術(shù)

四,學(xué)會雷諾圖解法校正溫度改變值

儀器與試劑

氧彈卡計貝克曼溫度計普通溫度計壓片器分析天平臺秤萬用電表點火絲剪刀直尺鑷子扳手苯甲酸柴油氧氣鋼瓶氧氣減壓閥

實驗數(shù)據(jù)及其處理

貝克曼溫度計讀數(shù)

苯甲酸

柴油

苯甲酸

柴油

樣品質(zhì)量g

序號

初段

末段

初段

末段

W2

W2

1

2.157

3.458

1.528

3.440

2.2500

39.1769

2

2.162

3.461

1.533

3.480

W1

W1

3

2.169

3.464

1.538

3.520

1.5718

38.5392

4

2.175

3.467

1.541

3.550

樣重

樣重

5

t>2.180

3.469

1.542

3.558

0.6782

0.6377

6

2.185

3.470

1.544

3.561

點火絲

7

2.190

3.471

1.546

3.568

L2

L2

8

2.194

3.472

1.547

3.570

20

20

9

2.198

3.473

1.549

3.575

L1

L1

10

2.203

3.475

1.550

3.572

16

5.8

消耗

消耗

4

14.2

初段斜率

初段截距

初段斜率

初段截距

0.0051

2.153

0.0023

1.529

末段斜率

末段截距

末段斜率

末段截距

0.0018

3.458

0.0131

3.467

升溫中點

12

升溫中點

align=right>12.5

中點低溫

中點高溫

中點低溫

中點高溫

2.215

3.480

1.558

3.625

溫升

1.265

溫升

2.066

水值J/℃

14191

熱值J/g

45920

4實驗討論

固體樣品為什么要壓成片狀？

答：壓成片狀易于燃燒，和氧氣充分接觸，且易于稱中。

2．在量熱學(xué)測定中，還有哪些情況可能需要用到雷諾溫度校正方法？

篇2

一、引言

隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，人們對健康的逐漸重視，食品安全問題已經(jīng)成為廣大百姓最關(guān)心的話題。然而發(fā)生在我們身邊的各種由于食品質(zhì)量問題引起的事件卻屢見不鮮，三聚氰胺、地溝油、瘦肉精、染色饅頭……一系列食品安全事件讓人觸目驚心，人們的身體健康受到前所未有的威脅。這固然和問題食品生產(chǎn)商缺乏社會公德、唯利是圖密切相關(guān)，但是消費者自身的食品安全意識薄弱也是不可忽視的重要因素。特別是學(xué)生人群，對這方面的意識更為薄弱。為了了解大學(xué)生的食品安全意識，特開展了此次調(diào)研。

二、調(diào)研目的

通過對金華市大學(xué)生食品安全意識的調(diào)研，了解大學(xué)生們對食品安全的關(guān)注及認(rèn)知情況。找出提高大學(xué)生食品安全意識的途徑。也為提高人們的食品安全意識提供很好的幫助。大學(xué)生在社會中扮演著非常特殊的一個角色，大學(xué)時期是學(xué)生走上社會的過度時期，因此大學(xué)生的食品安全意識能折射出現(xiàn)代人們食品安全意識的一個概況。調(diào)研目的主要有以下幾個方面：1.了解大學(xué)生食品消費習(xí)慣；2.了解大學(xué)生對食品質(zhì)量和安全的重視程度和認(rèn)知程度；3.了解大學(xué)生形成食品安全意識的時期；4.了解大學(xué)生遇到食品安全問題的自我保護(hù)意識及維權(quán)情況；5.了解大學(xué)生形成的食品安全意識影響因素。

三、基本問題的數(shù)據(jù)分析

大學(xué)生的食品安全意識的基本情況是本次調(diào)查獲取的重要信息。通過這些信息，我們可以看出現(xiàn)在金華大學(xué)生食品安全意識的強弱程度。

（一）大學(xué)生選擇食品的依據(jù)

1.就餐地點的選擇數(shù)據(jù)情況

調(diào)查結(jié)果顯示，女生主要就餐地點為學(xué)校食堂，去街邊就餐的占14.9%，只占總數(shù)的少部分。與女生相比，男生去街邊餐館就餐的卻占到了25.3%，比女生多了十個百分點?？梢钥闯雠氖称钒踩庾R比之男生還是稍強一些。但從總體數(shù)據(jù)來看，去學(xué)校食堂就餐的仍然達(dá)到了77.2%，也表明了大部分學(xué)生，都認(rèn)為去學(xué)校食堂就餐比較方便安全。

2.購買食品的根據(jù)的數(shù)據(jù)如圖一所示

從以上數(shù)據(jù)來看，根據(jù)營養(yǎng)和安全去選擇食品的占總體一半都不到。而且女生中光因為好吃而去選擇食物的就占到女生總體的將近一半?？上攵?，學(xué)生們對怎么去選擇有營養(yǎng)有價值的食品的意識還不是很強，也說明了現(xiàn)代大學(xué)生追逐時尚，注重口感的一種風(fēng)格。這也與現(xiàn)代家庭現(xiàn)狀有一定的關(guān)系?，F(xiàn)今的家庭在各個方面都為孩子包辦，包括孩子的飲食。從而使得學(xué)生對食品安全方面不知道如何注重；更有的家庭一切依著孩子，有的孩子只憑借口感好選擇食品，而家長只知一味的溺愛，使得孩子對食品安全營養(yǎng)方面的意識薄弱。

3. 購買食品時最看重的因素的數(shù)據(jù)如圖二所示

數(shù)據(jù)顯示選擇有機安全的同學(xué)大概占所有人數(shù)的大半，說明了現(xiàn)今大學(xué)生還是比較注重這一點，都希望能在飲食方面追求健康，飲食質(zhì)量能在一定程度上有所提高；選擇價格的學(xué)生都為158人，說明還有較多一部分人在選擇食品上以價格為主，而不考慮其他安全營養(yǎng)因素。一小部分的同學(xué)選擇了外觀包裝，往往這一點很容易被人忽略，其實包裝也是一個較為重要的因素，因為有些食品的包裝在運到商店的途中會出現(xiàn)破損，而包裝出現(xiàn)破損的食品大多數(shù)不可食用。

（二）對食品安全的關(guān)注度

1.購買食品是否會看上面的信息介紹的數(shù)據(jù)如圖三所示

該題目中，選擇每次都看的只有44人，一般都看的229人，偶爾看的有312人，從來不看的有44人。從數(shù)據(jù)中看出每次購買食物都會很謹(jǐn)慎去看產(chǎn)品上面的信息的人非常少。而選擇偶爾看的人比較多，也可以看出大部分人看產(chǎn)品上的信息還是存在一定的隨機性。雖然現(xiàn)在社會在大力提倡食品安全意識教育，提倡人們在購買食品前一定要仔細(xì)看食品包裝上的一些介紹信息，但是購買產(chǎn)品必定查看產(chǎn)品信息這種意識在人們的思想上還沒有根深蒂固。

2.對現(xiàn)今食品安全問題的關(guān)注程度的數(shù)據(jù)如圖四所示

如圖四顯示，在所有接受調(diào)研的大學(xué)生中，有136人選擇了從不關(guān)注，452人選擇了關(guān)注度一般，而只有44的人選擇經(jīng)常關(guān)注。這些數(shù)據(jù)顯示，大學(xué)生雖然接受高等教育，接觸的知識面很廣，但是實際上對食品安全問題的這一方面的關(guān)注度十分匱乏。

3.大學(xué)生鑒別食品是否安全會依據(jù)哪些信息如表1所示（本題為多選）

從以上數(shù)據(jù)來看對于鑒定食品安全從保質(zhì)期入手，說明大部分大學(xué)生挑選食品時主要看保質(zhì)期，因為大家心里過期食品不能食用的概念早已穩(wěn)固。但社會上的多數(shù)食品安全事件，不是因為人們吃了過期的食品，而是由于生產(chǎn)食品的原料發(fā)生了問題，可是我們大多數(shù)人卻沒有意識到食品原料的重要性，而僅認(rèn)為它不過期就好。另外從數(shù)據(jù)中還發(fā)現(xiàn)了SQ認(rèn)證對于調(diào)研的同學(xué)來看認(rèn)知度還不是很高，SQ認(rèn)證是國家對食品認(rèn)可的一個標(biāo)準(zhǔn)，是一個食品質(zhì)量安全的重要指標(biāo)。所以說有標(biāo)明保質(zhì)期與生產(chǎn)日期，是沒有過期的食品，但是沒有SQ認(rèn)證，也很難保證其質(zhì)量，因為該食品沒有通過國家食品安全部門的審核。由此可見我們大學(xué)生食品安全意識的程度還沒有達(dá)到我們想要的程度，大學(xué)生食品安全意識有待提高。

（三）維權(quán)情況

1.購買食品時會遇到些食品安全問題的數(shù)據(jù)如表2所示

從以上數(shù)據(jù)來看， 這這題中，選擇購買的食品沒標(biāo)明生產(chǎn)日期、生產(chǎn)地與保質(zhì)期的415人，過期的421人，假冒產(chǎn)品399人，說明在日常生活中的食品安全問題還是頻頻出現(xiàn)，從中可以看出我國對于食品安全的一問題上還沒有很好的監(jiān)督措施，要不然食品從生產(chǎn)到賣到消費者手中經(jīng)過這么多道檢驗的關(guān)卡還是會出現(xiàn)這么多的產(chǎn)品質(zhì)量問題。同時也體現(xiàn)了廠家蒙混過關(guān)的僥幸心理和缺失誠信的經(jīng)營。

2.大學(xué)生遇到食品安全問題時的維權(quán)情況的數(shù)據(jù)如圖五所示

與廠家直接聯(lián)系，找媒體曝光，向相關(guān)部門投訴這三項中，選擇的人非常少。而選擇扔掉，自認(rèn)倒霉，找商家退換的相對較多，分別為425人，416人?？梢钥闯鰧W(xué)生們對待食品安全的問題上還沒有更深層次的認(rèn)識，很多都選擇了自認(rèn)倒霉，就算是找商家退換，能退則退，不給退估計就只能自認(rèn)倒霉。從根本上形成了這種薄弱的維權(quán)意識?，F(xiàn)今，在很多人都怕麻煩，在認(rèn)為多一事不如少一事的觀念下，很多時候，對于這個問題，人們漸漸習(xí)慣了默不作聲。使得不法商法愈加猖狂。

（四）大學(xué)生獲取食品安全意識的途徑

1.當(dāng)前有關(guān)食品質(zhì)量與安全方面的知識你最需要的是那一方面的知識的數(shù)據(jù)如圖六所示

在該題中，比起兒童食品安全知識、食品存放知識等，選擇食品質(zhì)量與安全相關(guān)的法律的和鑒別食品安全質(zhì)量知識占較大比重，分別有439人和421人。說明了大學(xué)生對相關(guān)的食品安全法及鑒別方法方面的知識極其欠缺，這也是造成他們買到變質(zhì)或假冒食品時敢怒不敢言的原因。

2.提高產(chǎn)品和食品安全水平所需要做的事情的數(shù)據(jù)如圖七所示

選擇加強質(zhì)量監(jiān)督管理的有520人，加強檢驗檢疫的有365人，說明大學(xué)生對于相關(guān)部門的工作相當(dāng)不滿意，希望其能狠抓猛抓。事實也是如此，近期報道的有關(guān)食品安全事件中，有關(guān)部門都把管理與處理的問題推來推去，沒有很好的做好自己的工作。擇商家需誠信經(jīng)營的有418人，選擇行業(yè)自律的有277人，這也可以看出大學(xué)生們對經(jīng)營者的失望?，F(xiàn)在媒體已曝光的例子中，許多經(jīng)營者為了謀求暴利，偷工減料，假冒偽劣；甚至出現(xiàn)用有毒物質(zhì)當(dāng)生產(chǎn)原料，根本沒有顧忌消費者的生命健康安全；選擇普及科學(xué)消費知識的有321人，選擇曝光典型例子的有254人，大學(xué)生們希望有關(guān)食品安全問題能引起社會的高度重視，食品安全知識能被所有消費者所廣泛知曉及學(xué)習(xí)。在相關(guān)部門的大力監(jiān)管下，在廠家和經(jīng)營者的誠信經(jīng)營下，在消費者掌握食品相關(guān)法律和擁有較強維權(quán)意識情況下，才能真正杜絕食品安全等問題的出現(xiàn)。

3.大學(xué)生獲取食品安全的途徑的數(shù)據(jù)如表4所示

網(wǎng)絡(luò)、電視已經(jīng)成為了大部分學(xué)生獲取知識的通道，說明如今信息社會網(wǎng)絡(luò)對學(xué)生的重要性。但讓“無”這個選項能占到34%的比例還是非常讓我們震驚的，還有這么多的人沒有獲取食品安知識的來源；而選擇從課堂中學(xué)習(xí)的學(xué)生也是極少，說明學(xué)校在食品安全教育上比較匱乏。所以開展大學(xué)生食品安全及鑒別的知識教育，開設(shè)食品營養(yǎng)與健康選修課，提供講座，讓學(xué)生學(xué)習(xí)食品安全及維權(quán)的法律知識，這些做法都是可行的，這樣，在校大學(xué)生才有機會準(zhǔn)確系統(tǒng)地掌握安全食品的鑒別方法，并且可以了解食品的營養(yǎng)價值和相關(guān)的維權(quán)法律知識。

四、大學(xué)生提高食品安全意識的對策

（一）金華市大學(xué)生食品安全意識弱的原因分析

從上面的一些數(shù)據(jù)和分析中可以看出，金華市大學(xué)生的食品安全意識并不是很強?？偨Y(jié)之后，得出以下幾點因素：

（1）學(xué)生本身

食品安全問題不僅關(guān)乎社會的發(fā)展，與每個人都有關(guān)系，但是當(dāng)今現(xiàn)狀并非如此，很多大學(xué)生并不太關(guān)注自己的飲食地點、所食用的食品成分，反而更加注重食品的口感和個人喜好。并且，絕大多數(shù)學(xué)生并不愿主動的獲取食品安全知識，只有當(dāng)在被動所需的情況下才會了解，這樣的心理導(dǎo)致了他們對食品安全知識的了解不夠全面。

（2）社會食品安全知識的普及

現(xiàn)在社會的現(xiàn)狀，只是一味的高呼要注重食品安全，但是卻沒有真正地 實行起來，在廣大消費人群中普及食品安全知識。等到有食品安全問題出現(xiàn)的時候，又大張旗鼓的食品安全重要性。這樣的做法，不能從根本上改善事態(tài)。教育大學(xué)生，使其形成較強的食品安全意識，是保障其安全食用食品和有效維權(quán)的關(guān)鍵，但大多高校并沒意識到這點。

（3）家庭原因

隨著社會的發(fā)展，現(xiàn)代人都有了少生優(yōu)生的思想。所以現(xiàn)今大學(xué)生很多人都是家中的獨身子女，集萬千寵愛于一身。家長只顧著望子成龍、望女成鳳，往往疏忽除學(xué)習(xí)外的教育，也包括有關(guān)食品安全知識的教育。

（二）改善措施

在結(jié)合我們的調(diào)查結(jié)果和參考了一些網(wǎng)上資料的情況下，我們組商量解決食品安全問題應(yīng)從以下做起：

1.建立完善的法律法規(guī)體系

食品安全監(jiān)管體系良好的運作離不開其完善的法律法規(guī)體系，完善的法律 法規(guī)體系是有效監(jiān)管的基礎(chǔ)。也要求我國應(yīng)進(jìn)一步完善現(xiàn)行的食品安全法律法規(guī)。只有這樣，才能建立健全符合我國國情并與國際接軌的食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。

2.增加媒體透明度，加強輿論監(jiān)督

網(wǎng)上、電視臺、報紙等，應(yīng)有針對性有效地報導(dǎo)食品安全方面的新聞，有必要的時候?qū)ο嚓P(guān)廠家生產(chǎn)的食品進(jìn)行抽樣檢測，對優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品進(jìn)行表彰；不合格甚至劣質(zhì)食品進(jìn)行暴光，讓相關(guān)部門來依法處置。多方面、全方位來保障消費者的利益。

3.學(xué)生應(yīng)該有增強食品安全意識的觀念

大學(xué)生們也應(yīng)該自己意識到增強食品安全意識的重要性，不該只是去注重食品的口感，而忽略了食物的成分等問題，而且在就餐地點也要注意，應(yīng)該去選擇安全有保障的就餐地點。

4.提倡廣大家庭，在家庭教育中加強該方面的教育

都說父母是孩子的第一任老師，家庭教育對孩子的影響非常之深，很多事實也證明了，孩子在沒有上學(xué)前很多事情都是在模仿的著父母。對于父母的話，家中的孩子也是非常相信的。如果從家庭教育這一關(guān)就開始把關(guān)的話，那對于加強大學(xué)生乃至于整個社會的人的食品安全意識會有很大的幫助。

5.加強學(xué)校教育

人的知識，很大一部分都是在學(xué)校中所得到的。老師說的話同常會成為學(xué)生 做一些事的依據(jù)。但是現(xiàn)今這一系列的教育，學(xué)校在培養(yǎng)食品安全意識這一方面的工作做得還是很不到位。如果在學(xué)校中開展有關(guān)食品鑒定方法及維權(quán)的講座，或者組織學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全的相關(guān)法律，將會對學(xué)生培養(yǎng)食品安全意識有很大的幫助。

參考文獻(xiàn)

[1]張麗麗，張文超. 我國食品安全問題與對策探析[J]. 現(xiàn)代管理科學(xué)， 2011，（03）.

[2]楊華. 我國食品安全法律規(guī)制的完善思考[J]. 重慶科技學(xué)院學(xué)報（社會科學(xué)版）， 2011，（01） .

[3]田蕓. 我國食品安全問題的危害、成因及改善對策[J]. 今日國土， 2011，（09）.

篇3

維西資源富集，素有“橫斷山脈中的綠寶石”的美稱，被譽為“蘭花之鄉(xiāng)”、“藥材之鄉(xiāng)”、“天然杜鵑花園”和“滇金絲猴的大樂園”，特別是水資源、礦產(chǎn)資源、生物資源和旅游資源極為豐富。維西生物多樣性特征突出，是滇西北動植物基因庫之一，境內(nèi)不僅生活著滇金絲猴、小熊貓、羚羊、云豹、金貓、雷豹等國家級保護(hù)動物，而且還生長著蘭花、杜鵑、龍膽草等360種名花奇卉和紅豆杉、禿杉、榧木、珙桐等多種珍稀樹種。維西蘭花更是一枝獨秀，其樹形優(yōu)雅、花香幽久，奇花、名花倍出，深得愛蘭者的贊譽。

蘭花屬于觀賞類植物，并不具備藥用價值，也不能用于生活用途。它主要用于室內(nèi)環(huán)境的裝飾，開花時能散發(fā)奇特的香味，可以清新空氣和緩解居住者工作疲勞和壓力。著名的花卉王國—荷蘭每年的花卉收入中，“蘭花”占到了15%左右，而我國的“蘭花”出口收入在花卉產(chǎn)業(yè)中站的比例卻很低。2002年～2006年間，受社會喜愛“蘭花”人的買賣，維西“蘭花”價上升很高。有許多全國各地的“蘭花”栽種著來到維西購買自己喜愛的蘭花品種，他們的到來拉動了許多維西農(nóng)民種植蘭花和尋找新的蘭花的熱情，也推動了維西經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和旅游業(yè)的擴張。但是維西的蘭花交易市場建設(shè)的不完備，許多買花人都是直接通過推銷人的介紹到花農(nóng)家中購買。由于山區(qū)道路建設(shè)質(zhì)量差和受信息傳播的限制，許多花農(nóng)不了解自己家中蘭花的價值，出現(xiàn)了很多上當(dāng)受騙，低價銷售的現(xiàn)象。在假期中，我到縣城幾個蘭花交易市場考察，到多家熟悉的花農(nóng)家中參觀，了解到許多的知識和問題。

在花價上漲的幾年之間，許多當(dāng)?shù)氐睦习傩找布尤氲教m花的栽培和交易中來。山上的野生蘭花基本被人挖完，每天早上許多農(nóng)民背著籮筐到附近山上，以前他們找的一般是菌子活著一些有用的藥材，現(xiàn)在他們更希望的是能夠找到幾株蘭花。不得不說蘭花改變了他們一些生活，也增加了他們收入，但是短短的紀(jì)念之間，山上的蘭花被洗劫一空，森林的精靈就這樣消失在經(jīng)濟(jì)的風(fēng)暴里。維西的蘭花大多被購花者買走之后，差的可能被丟掉，好的帶到其它省市，當(dāng)?shù)氐奶m花相比以前大量減少。再加上大多數(shù)花農(nóng)缺乏養(yǎng)花經(jīng)驗和技術(shù)，導(dǎo)致大量病蟲害的發(fā)生，蘭花已經(jīng)像其他珍惜動植物一樣需要保護(hù)。盡管現(xiàn)在政府和許多養(yǎng)花人也認(rèn)識到危機，開始保護(hù)蘭花的行動中。受百姓觀念的限制，不可否認(rèn)蘭花對他們而言就意味著生活的提高。但是花畢竟是自然地精靈，我們應(yīng)該愛護(hù)它們，它們是大自然賜予我們至高無上的寶物。

篇4

氣溫: 24.5 ℃ 大氣壓: 101.47 kpa

燃燒熱的測定

目的要求 一,用氧彈熱量計測定萘的燃燒熱

二,明確燃燒熱的定義,了解恒壓燃燒熱與恒容燃燒熱的差別

三,了解熱量計中主要部分的作用,掌握氧彈熱量計的實驗技術(shù)

四,學(xué)會雷諾圖解法校正溫度改變值

儀器與試劑 氧彈卡計 貝克曼溫度計 普通溫度計 壓片器 分析天平 臺秤 萬用電表 點火絲 剪刀 直尺鑷子 扳手 苯甲酸 柴油 氧氣鋼瓶 氧氣減壓閥

實驗數(shù)據(jù)及其處理 貝克曼溫度計讀數(shù)

苯甲酸

柴油

苯甲酸

柴油

樣品質(zhì)量 g

序號

初段

末段

初段

末段

w2

w2

1

2.157

3.458

1.528

3.440

2.2500

39.1769

2

2.162

3.461

1.533

3.480

w1

w1

3

2.169

3.464

1.538

3.520

1.5718

38.5392

4

2.175

3.467

1.541

3.550

樣重

樣重

5

2.180

3.469

1.542

3.558

0.6782

0.6377

6

2.185

3.470

1.544

3.561

點火絲

7

2.190

3.471

1.546

3.568

l2

l2

8

2.194

3.472

1.547

3.570

20

20

9

2.198

3.473

1.549

3.575

l1

l1

10

2.203

3.475

1.550

3.572

16

5.8

消耗

消耗

4

14.2

初段斜率

初段截距

初段斜率

初段截距

0.0051

2.153

0.0023

1.529

末段斜率

末段截距

末段斜率

末段截距

0.0018

3.458

0.0131

3.467

升溫中點

12

升溫中點

12.5

中點低溫

中點高溫

中點低溫

中點高溫

2.215

3.480

1.558

3.625

溫升

1.265

溫升

2.066

水值j/℃

14191

熱值 j/g

45920

4 實驗討論 固體樣品為什么要壓成片狀？ 答：壓成片狀易于燃燒，和氧氣充分接觸，且易于稱中。

2． 在量熱學(xué)測定中，還有哪些情況可能需要用到雷諾溫度校正方法？

篇5

大學(xué)化學(xué)實驗是化學(xué)實驗課中的一個重要分支，同時也是工科專業(yè)，如化工、環(huán)境、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、材料等專業(yè)本科生進(jìn)入大學(xué)后所學(xué)習(xí)的第一門基礎(chǔ)性實驗課。大學(xué)化學(xué)實驗和理論課程具有同等重要的地位［1－3］。因此，大學(xué)化學(xué)實驗課不僅面臨著與高中化學(xué)實驗課程銜接的任務(wù)，還為后續(xù)實驗課程培養(yǎng)學(xué)生的基本操作能力，同時更要培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)素養(yǎng)，實事求是的科學(xué)態(tài)度、良好的實驗室工作習(xí)慣，以及分析、解決問題和實踐創(chuàng)新的能力［4］。大學(xué)化學(xué)實驗課程考核是實驗教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分，其考核方式的改革和考核標(biāo)準(zhǔn)的制定對學(xué)生創(chuàng)新素質(zhì)的培養(yǎng)以及課程教學(xué)質(zhì)量的提高，起著極其重要的作用［5］。作為理工類本科院校，本校諸多專業(yè)的學(xué)生都要學(xué)學(xué)化學(xué)實驗，大學(xué)在增加實驗教學(xué)投入，更新實驗儀器，調(diào)整師資方面做了改進(jìn)，然而，大學(xué)生的實驗技能仍需不斷提高。本文分析了我院當(dāng)前的大學(xué)化學(xué)實驗考核標(biāo)準(zhǔn)與方式，提出了改革的方向，初步構(gòu)建了相應(yīng)的評價體系。

1傳統(tǒng)大學(xué)化學(xué)實驗考核方式存在的問題

傳統(tǒng)的大學(xué)化學(xué)實驗多以預(yù)習(xí)報告和實驗報告成績?yōu)橹饕己艘罁?jù)，忽視了對實驗過程中操作技能的考查。這種單純依靠實驗報告給出分?jǐn)?shù)的考核方法不夠客觀，會給部分學(xué)生造成實驗報告是實驗課最重要環(huán)節(jié)的錯覺，從而在課前預(yù)習(xí)、實驗操作、現(xiàn)象觀察、數(shù)據(jù)記錄與結(jié)果分析環(huán)節(jié)得不到最好的鍛煉［6］。大學(xué)化學(xué)實驗課程是一門以實驗操作為主的實踐課程，必須將實驗操作考核貫穿于整個實驗教學(xué)過程［7］。因此，我們從建立實驗考核標(biāo)準(zhǔn)入手，在考核方法、手段上進(jìn)行了行之有效的嘗試，從而提高了學(xué)生學(xué)學(xué)化學(xué)實驗課的積極性和主動性，同時也激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情;不僅培養(yǎng)了學(xué)生實驗動手能力，更鍛煉了他們分析問題、解決問題能力，從而提高了大學(xué)化學(xué)實驗課的教學(xué)質(zhì)量。

2新考核方式的具體內(nèi)容

新的考核方式更注重實驗過程考核，大學(xué)化學(xué)實驗成績依然采用的是百分制，具體考核方式為平時與期末考核相結(jié)合。對平時每一次實驗，進(jìn)行隨堂考核;在期末進(jìn)行實驗基礎(chǔ)知識和操作技能考核，成績分配按照平時成績70%，期末成績占30%。

2.1平時考核

平時成績占實驗總成績的70%，以百分制計分。從預(yù)習(xí)報告、實驗操作、實驗結(jié)果以及課后實驗報告多方面綜合評分。預(yù)習(xí)報告、實驗操作規(guī)范和實驗報告(包括實驗結(jié)果)分別占平時成績的20%、40%和40%。

2.2實驗預(yù)習(xí)

課前預(yù)習(xí)是大學(xué)化學(xué)實驗課不可忽視的環(huán)節(jié)?；瘜W(xué)教研室的老師們精心制作了大學(xué)化學(xué)實驗網(wǎng)絡(luò)課程，內(nèi)容包括實驗?zāi)康?、原理、操作步驟、思考題，并有詳細(xì)的ppt供學(xué)習(xí)。實驗開展之前，學(xué)生需在認(rèn)真學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)課程的基礎(chǔ)上，正確回答十個問題，網(wǎng)絡(luò)課程系統(tǒng)會自動給出成績，成績達(dá)標(biāo)后，本次實驗預(yù)習(xí)就算合格。該部分成績占據(jù)平時成績的20%。

2.3實驗操作規(guī)范評價

大學(xué)化學(xué)實驗按照實驗內(nèi)容可以分為:無機化合物性質(zhì)驗證、無機化合物合成、化學(xué)分析以及綜合實驗。根據(jù)不同的實驗類型，擬定相應(yīng)的實驗操作規(guī)范評分標(biāo)準(zhǔn)。比如，無機化合物性質(zhì)驗證實驗主要是培養(yǎng)學(xué)生觀察、記錄實驗現(xiàn)象的能力，因此考核側(cè)重于檢查實驗結(jié)果;無機化合物合成實驗則側(cè)重于操作過程，涉及溶解、蒸發(fā)、結(jié)晶和過濾等操作，每個操作步驟都需要教師仔細(xì)評判，并及時糾正操作有誤的地方;化學(xué)分析即滴定實驗，側(cè)重的是各儀器的規(guī)范使用、滴定終點的判斷、實驗結(jié)果的準(zhǔn)確記錄，這些都需要教師全程跟蹤，及時糾錯，實時評價。為了更好的培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Γ處熢趯W(xué)生實驗前，為學(xué)生重點講述實驗原理和操作步驟，同時講解實驗中的注意事項。學(xué)生在實驗過程中，老師給出科學(xué)的評價，該部分成績占據(jù)平時成績的40%。

2.4實驗報告

對實驗報告的考查主要從以下幾方面:(1)實驗報告格式是否規(guī)范;(2)實驗原理是否清晰;(3)實驗內(nèi)容記錄是否完整，數(shù)據(jù)是否可靠;(4)是否完成了課后思考題。通過實驗報告的撰寫，可以培養(yǎng)學(xué)生們認(rèn)真記錄實驗數(shù)據(jù)的習(xí)慣，為將來進(jìn)入研究生階段的學(xué)習(xí)，打下堅實的基礎(chǔ)。在實驗報告批改過程中，教師將學(xué)生實驗結(jié)果記錄在冊，然后給出相應(yīng)的成績。該部分成績占據(jù)平時成績的40%。

2.5期末考核

期末考核成績占總成績的30%。期末考核分為理論考試和操作考試兩個環(huán)節(jié)，理論考試的內(nèi)容涉及實驗原理、儀器設(shè)備使用注意事項、各個實驗中重要的實驗現(xiàn)象和注意事項等，該部分可以以閉卷考試的形式進(jìn)行考核，所得成績占據(jù)期末考核成績的40%。期末考核的重點是操作考核，在所開設(shè)的實驗中，選擇一個綜合實驗作為考試內(nèi)容，這樣可以全面地考核學(xué)生的基本實驗動手能力。例如我們在此次大學(xué)化學(xué)實驗考核改革過程中選用的考試實驗:硫酸亞鐵銨的制備與含量分析［8］。該實驗由三部分內(nèi)容組成，一是硫酸亞鐵銨的制備，這是屬于無機合成部分的實驗，主要考察學(xué)生水浴加熱、蒸發(fā)結(jié)晶和過濾等基本操作技能;第二部分實驗內(nèi)容是高錳酸鉀法測定亞鐵離子的含量，這是屬于化學(xué)分析部分的實驗，主要考察學(xué)生準(zhǔn)確稱量和滴定的技能;三是無機化合物性質(zhì)實驗，通過實驗現(xiàn)象的觀察對樣品進(jìn)行半定量分析。具體考核時，要求學(xué)生在預(yù)習(xí)的前提下自選儀器，在規(guī)定時間內(nèi)合成目標(biāo)化合物、并對其進(jìn)行半定量分析和定量分析，最后完成數(shù)據(jù)分析，給出明確的結(jié)果。教師根據(jù)學(xué)生在實驗過程中的各方面表現(xiàn)進(jìn)行打分，所得成績占據(jù)期末考核成績的60%。這種考核方式，在檢驗學(xué)生學(xué)習(xí)成效的同時，也能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極主動性，收到較好的教學(xué)效果。

3結(jié)論

大學(xué)化學(xué)實驗課程改革是對考核方式和考核標(biāo)準(zhǔn)的細(xì)化、量化規(guī)定。這種改革不僅體現(xiàn)在形式上，更體現(xiàn)在過程中。無論是課前、課上以及期末考試，都對學(xué)生提出了更高、更具體的要求。采取多種考查方式，全面科學(xué)的評價學(xué)生的實驗成績，不僅考查同學(xué)們對實驗的掌握情況，也可以調(diào)動同學(xué)們的學(xué)習(xí)主動性和積極性，同時也培養(yǎng)了學(xué)生們正確的實驗觀念，科學(xué)的操作規(guī)范，為其后續(xù)課程奠定良好的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

［1］安玉民，王菊葵.大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實驗考核標(biāo)準(zhǔn)及考試方法改革研究［J］.廣州化工，2016，44(22):156－158.

［2］林金華.綜合性大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實驗(一)教學(xué)改革［J］.大學(xué)化學(xué)，2010，25(5):20－23.

［3］戴蔚荃，周長江，林錦明，等.基礎(chǔ)化學(xué)實驗課研究性教學(xué)考核評價體系構(gòu)建［J］.實驗室研究與探索，2012，31(5):125－127.

［4］程美令，賴?yán)娣迹旨t仁.高中化學(xué)和大學(xué)無機與分析化學(xué)教學(xué)銜接研究［J］.廣州化工，2017，45(1):148－149.

［5］羅峰，馮雪風(fēng).化學(xué)實驗課程考核方式新思路［J］.江西化工，2015(2):155－156.

［6］趙強，劉小娣，黨元林.大學(xué)無機化學(xué)實驗存在的問題及改革［J］.廣州化工，2017，45(1):159－171.

篇6

近年來,中醫(yī)藥治療血脂異常和血管內(nèi)皮損傷的研究取得了較大的進(jìn)展,已初步表明中醫(yī)藥可以從多種途徑調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝,并具有血管內(nèi)皮保護(hù)作用。本實驗采用了祛瘀化痰方和補腎化濕方來進(jìn)行對比分析高脂血癥大鼠的各項指標(biāo)。祛瘀化痰方由澤瀉湯加味而成,具有健脾理氣、化痰祛瘀的作用。補腎化濕方是由何首烏、枸杞子、桑寄生等補腎藥為主的基礎(chǔ)上加化濕的澤瀉、白術(shù)。兩方均在中醫(yī)辨證論治的基礎(chǔ)上參考現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究成果,選用現(xiàn)代藥理學(xué)驗證有降脂作用,又確有臨床效果的藥物為輔組方,以確立實驗有效性的形成。

1 實驗材料

1.1 實驗動物:7周齡清潔級雄性SD大鼠32只,體重:200±20g,均由浙江中醫(yī)藥大學(xué)動物實驗中心提供。

1.2 實驗試劑及儀器:甘油三酯試劑盒:上海復(fù)星醫(yī)學(xué)科學(xué)有限公司生產(chǎn),批號:P060311;膽固醇試劑盒:上海復(fù)星醫(yī)學(xué)科學(xué)有限公司生產(chǎn),批號:P060441;高密度脂蛋白膽固醇檢測試劑盒:威特曼生物科技(南京)有限公司生產(chǎn),批號:06―10;血管內(nèi)皮細(xì)胞粘附因子-1定量酶聯(lián)檢測試劑盒:上海森雄科技實業(yè)有限公司生產(chǎn);血管內(nèi)皮生長因子定量酶聯(lián)檢測試劑盒:上海森雄科技實業(yè)有限公司生產(chǎn)。Vialab SE自動生化分析儀儀器:荷蘭威圖公司。22PC可見分光光度計:上海分析儀器三廠。TGL68高速臺式離心機:上海安寧科學(xué)儀器廠;GKC可控硅恒溫水浴鍋:上海錦屏儀器儀表有限公司。

1.3 中藥制劑:祛痰化瘀方由澤瀉、白術(shù)、絞股藍(lán)、海藻、昆布、丹參、生山楂、姜黃、郁金等組成。補腎化濕方由何首烏、枸杞、桑寄生、澤瀉、白術(shù)組成。各藥物按臨床應(yīng)用比例進(jìn)行配伍,各方常規(guī)水煎取煎液濃縮,分別制成含生藥量為相當(dāng)生藥20.8g/kg、5.2g/kg的溶液,4℃冰箱保存?zhèn)溆谩?/p>

1.4 動物高脂飼料制備:高脂飼料制備方法,選用豬油5%,蛋黃粉10%,膽酸鈉0.5%,膽固醇2%,普通飼料82.5%,喂養(yǎng)8周。飼料由浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院飼料中心提供。

2 實驗方法

2.1 造模及給藥方法:清潔級雄性SD大鼠32只,隨機分為空白對照組、模型對照組、祛痰化瘀組、補腎化濕組,除空白對照組一般常規(guī)飲食外,其余3組均給予高脂飼料喂養(yǎng)。3周后均眼眶取血檢測血脂四項從而確立形成高脂血癥模型。然后繼續(xù)喂養(yǎng)高脂飼料4周,模型組給予蒸餾水,中藥治療組灌服中藥,第50天禁食腹腔靜脈取血測血管細(xì)胞粘附因子-1(sVCAM-1),根據(jù)兩方結(jié)果觀測不同證型對高脂血癥大鼠血脂及癥狀的改善作用,從而探討對高脂血癥的調(diào)脂機理。

2.2 檢測指標(biāo):分述如下。

2.2.1 一般狀態(tài):每日觀察動物外觀變化,包括皮毛色澤、糞便、精神狀態(tài)以及實驗前后體重變化等。

2.2.2 實驗室檢查:測定血脂四項總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)以確定動物模型成立。最終測定血管細(xì)胞粘附因子-1(sVCAM-1)。

2.3 統(tǒng)計學(xué)處理方法:各項指標(biāo)結(jié)果均以均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差(x±s)表示。實驗數(shù)據(jù)用SPPSS11.0軟件進(jìn)行處理,應(yīng)用方差分析進(jìn)行統(tǒng)計學(xué)分析。

3 結(jié)果分析

3.1 一般狀態(tài):造模后模型對照組大鼠活動明顯減少,形體肥胖、舌質(zhì)紫暗、皮毛粗糙、糞便油膩。造模前兩組中藥組與空白對照組相比無顯著性差異。造模后,大鼠體重模型對照組與空白對照組比較有極顯著意義(P

3.2 對大鼠血脂的影響:造模后,模型對照組與空白對照組比較有顯著意義(P

3.3 對大鼠sVCAM-1的影響:防治后,模型對照組與空白對照組比較有極顯著意義(P

4 討論

研究表明,高脂血癥誘導(dǎo)內(nèi)皮表面粘附分子的高度表達(dá)是炎癥發(fā)生的基礎(chǔ),它帶來粘附分子及相應(yīng)配體包括單核細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞在內(nèi)皮的粘附[1],內(nèi)皮細(xì)胞血管細(xì)胞粘附分子-1(sVCAM-1)表達(dá)在活化內(nèi)皮細(xì)胞上,釋放入血成為相應(yīng)的可溶性粘附分子,作為內(nèi)皮細(xì)胞活化的標(biāo)志。魏玉杰等[2]研究提示sVCAM-1是反映血小板和內(nèi)皮細(xì)胞受損和激活狀態(tài)的良好指標(biāo),并能反映冠脈病變程度。所以粘附分子可以促進(jìn)白細(xì)胞與血管內(nèi)皮的粘附,粘附到血管內(nèi)皮的白細(xì)胞遷至到內(nèi)皮下又可促進(jìn)內(nèi)皮損傷形成惡性循環(huán)。故本課題通過兩個組方祛瘀化痰方、補腎化濕方進(jìn)行相互對比,通過研究大鼠sVCAM-1來探討中醫(yī)辨證論治對高脂血癥治療效果的差異性。

本實驗前四周通過造模并檢測血脂四項判斷高脂血癥大鼠模型成立。最終通過檢測sVCAM-1對比系統(tǒng)分析同時對體重數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,研究表明:祛瘀化痰方、補腎化濕方均對高脂血癥大鼠有比較顯著的治療效果,其中祛瘀化痰方的效果明顯優(yōu)于補腎化濕方。因此我們可以推測在相對短的時期內(nèi),高脂血癥大鼠仍然以祛瘀化痰法為主要治療方法,但在相對長的時期內(nèi)祛瘀化痰是否仍然優(yōu)于補腎化濕法,有待進(jìn)一步研究。

5 參考文獻(xiàn)

篇7

1構(gòu)建一體化、三層次、多形式的工科化學(xué)實驗教學(xué)新體系

以工科化學(xué)為主體，打破傳統(tǒng)的化學(xué)實驗依附于理論教學(xué)的模式，建立新的大學(xué)化學(xué)實驗課程，實行了大學(xué)化學(xué)實驗一體化、三層次、多形式的化學(xué)實驗教學(xué)體系?！耙惑w化”是指實驗教學(xué)獨立設(shè)課，打破以四大化學(xué)為基礎(chǔ)組織實驗教學(xué)的框架，構(gòu)建了大學(xué)化學(xué)實驗課程體系。所有化學(xué)實驗課進(jìn)行統(tǒng)一管理，統(tǒng)籌安排，以精選的實驗內(nèi)容為載體，把相關(guān)的實驗知識，實驗技術(shù)和實驗方法有機地串連起來，并按照循序漸進(jìn)的原則組織實驗教學(xué)?！叭龑哟巍笔菍⒒拘?、綜合型、研究創(chuàng)新型三個層次設(shè)置實驗項目。如大學(xué)化學(xué)實驗課程第一層次：基礎(chǔ)實驗(含基本操作、基本技能和性質(zhì)實驗；無機物、有機物制備、定量測定、基本物化參數(shù)測定等實驗)；第二層次：綜合性實驗(含制備-表征與測試-應(yīng)用實驗)；第三層次：研究創(chuàng)新型實驗(以開放形式為主，由教師與學(xué)生雙向選擇，以培養(yǎng)學(xué)生自主研究、創(chuàng)新能力為訓(xùn)練目的)。“多形式”是指采取計劃內(nèi)學(xué)時與計劃外開放實驗相結(jié)合，基本操作與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，實驗操作與虛擬仿真實驗相結(jié)合，必做實驗與選做實驗相結(jié)合的開放式、自學(xué)式、講授式等多種形式組織實驗教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

2建立校、院二級管理制度，提高資源利用效率

過去，化學(xué)實驗室是校、院、教研室三級管理，以學(xué)科為基礎(chǔ)，依托教研室建立起來的。這種實驗室設(shè)置的模式“小而全”，但卻存在資源分散浪費以及重復(fù)購置等弊端，不利于資源共享，效率低下，也制約了實驗室的發(fā)展。在學(xué)校總體改革框架下，按照“優(yōu)化資源，調(diào)整結(jié)構(gòu)，完善功能，提高水平”的原則，把相關(guān)學(xué)科的實驗室合并，在實現(xiàn)資源優(yōu)化配置過程中，打破“單位、部門所有制”，依托一級學(xué)科組建了化學(xué)實驗示范中心，設(shè)置了實驗室的校、院二級管理體系。中心對所屬實驗室的教學(xué)資源和人員實行統(tǒng)一管理和調(diào)配，杜絕了實驗室空關(guān)和使用效率不高的現(xiàn)象，避免了不合理的忙閑不均，幾年來，中心承擔(dān)的實驗教學(xué)學(xué)生人時數(shù)從8.3萬人時/年增加到25.5萬人學(xué)時/年，實施了新的化學(xué)實驗教學(xué)計劃，而且開設(shè)了工科類和專業(yè)化學(xué)類的化學(xué)實驗系列課程，受益面覆蓋全校。

3探索開放式實驗教學(xué)模式

中心在完成全校大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)工作以外，實驗室和實驗儀器設(shè)備也面向全校開放，既有利于資源的高度利用，也有利于提高中心的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。中心實驗室實行教學(xué)計劃內(nèi)實驗的開放，以鞏固知識和技能為主，而教學(xué)計劃外的實驗開放，主要是對優(yōu)秀的高年級學(xué)生，為他們提供課外學(xué)習(xí)和小型研究的場所，以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和研究能力。實驗項目與教師的科研課題緊密結(jié)合，也可根據(jù)專業(yè)自選課題，經(jīng)費可從指導(dǎo)教師科研課題適當(dāng)補充，也可申請大學(xué)生科技創(chuàng)新基金。大型儀器的開放，學(xué)生需先到中心填寫大型儀器使用申請單，經(jīng)批準(zhǔn)后直接到相應(yīng)儀器室找實驗技術(shù)人員進(jìn)行測試。中心網(wǎng)絡(luò)開放，學(xué)生可直接到中心網(wǎng)絡(luò)實驗室進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)習(xí)、數(shù)據(jù)處理、多種實驗教學(xué)仿真軟件可供學(xué)生自由學(xué)習(xí)。

4建立科學(xué)的管理及考評制度

中心實行制度化、規(guī)范化、專業(yè)化、科學(xué)化的管理，建立和修訂各種規(guī)章制度，以促進(jìn)實驗教學(xué)工作規(guī)范化，從制定實驗大綱、實驗教材選編，實驗指導(dǎo)教師資格認(rèn)定，實驗教學(xué)安排，實驗教學(xué)準(zhǔn)備，實驗授課計劃，實驗報告，實驗考核，實驗成績評定與記載等實驗教學(xué)多個主要環(huán)節(jié)明確目標(biāo)和要求，作為組織實驗教學(xué)的依據(jù)。學(xué)校對中心主任進(jìn)行年度考核，實驗教學(xué)中心所有人員進(jìn)行年度考核，促進(jìn)教輔隊伍整體水平不斷提高，從而更積極主動地做好各項工作。相關(guān)的管理及考評制度。

5建立完善的實驗教學(xué)質(zhì)量控制與考核體系

篇8

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）38-0079-02

在實驗實踐教學(xué)中，化學(xué)實驗由于其學(xué)科特點，可以有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)務(wù)實的科學(xué)態(tài)度，提高學(xué)生的動手能力，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新性思維和提高綜合能力的有力途徑。對于我校這樣的民航類院校，非化學(xué)專業(yè)學(xué)生人數(shù)眾多，但化學(xué)實驗課時較少，更有部分專業(yè)刪減了化學(xué)方向的公共基礎(chǔ)課程，使化學(xué)實驗處于弱勢地位，也使得學(xué)生和老師對化學(xué)實驗課程重視程度都不夠。而化學(xué)實驗教學(xué)的一個重要環(huán)節(jié)是全面發(fā)展和提高學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力，結(jié)合本校近些年來非（近）化學(xué)類基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)實際情況，提出幾點改革措施。

一、多種教學(xué)模式相結(jié)合，構(gòu)建完善的非（近）化學(xué)專業(yè)的化學(xué)實驗教學(xué)體系

隨著教學(xué)方式的改革，相對于傳統(tǒng)的封閉式教學(xué)，開放式實驗教學(xué)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等教學(xué)模式已逐漸進(jìn)入人們的視野，根據(jù)本校非（近）化學(xué)專業(yè)不同專業(yè)的特色及培養(yǎng)目標(biāo)，利用不同的教學(xué)模式，分三個層次構(gòu)建了非（近）化學(xué)專業(yè)化學(xué)實驗課程教學(xué)體系，第一個層次是公共基礎(chǔ)課教學(xué)，該層次教學(xué)主要針對近化學(xué)專業(yè)（材料物理和油氣儲運專業(yè)），以《大學(xué)化學(xué)》課程為依托，理論和實驗同步進(jìn)行，實驗課程中的內(nèi)容設(shè)定為基礎(chǔ)實驗，多涉及與學(xué)生所學(xué)專業(yè)相關(guān)聯(lián)的腐蝕與防護(hù)方面的實驗內(nèi)容；第二層次是公共選修課教學(xué)，以《化學(xué)實驗與生活》課程為依托，從化學(xué)角度對日常生活中常見的化學(xué)問題給出合理解釋，并用實驗加以證明，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實驗的興趣，以此來滿足非（近）化學(xué)專業(yè)需求。通過化學(xué)實驗學(xué)習(xí)，提高動手力能，以期在本專業(yè)運用化學(xué)意識，提高所屬專業(yè)畢業(yè)生的綜合素質(zhì)；第三層次為提高性教學(xué)，主要面向?qū)瘜W(xué)有興趣的學(xué)生群體開設(shè)，我們以開放實驗、科技立項、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、及實驗競賽等多種方式開展教學(xué)，所涉及的實驗內(nèi)容為綜合、設(shè)計性實驗，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力為目標(biāo)，該體系不僅能解決課時有限的實際情況，更能強化了能力培養(yǎng)和素質(zhì)教育。圖1是構(gòu)建非（近）化學(xué)專業(yè)實驗教學(xué)體系的說明。

二、更新教學(xué)制度和教學(xué)方法

（一）建立和完善非（近）化學(xué)專業(yè)的《大學(xué)化學(xué)實驗》和《化學(xué)實驗與生活》的教學(xué)實施環(huán)節(jié)

1.結(jié)合專業(yè)特點，選擇開設(shè)的實驗內(nèi)容。根據(jù)非（近）化學(xué)專業(yè)的專業(yè)特色和教學(xué)實踐經(jīng)驗的總結(jié)，我們精心安排化學(xué)實驗課的教學(xué)內(nèi)容。非（近）化學(xué)專業(yè)《大學(xué)化學(xué)實驗》和《化學(xué)實驗與生活》實驗課程內(nèi)容的選擇既要與大學(xué)化學(xué)理論課內(nèi)容相互關(guān)聯(lián)，進(jìn)而達(dá)到理論和實踐相結(jié)合的目的，通過有限的實驗課程使學(xué)生既能練習(xí)和掌握大部分的實驗基本操作技能和技巧，又能加深學(xué)生對大學(xué)化學(xué)原理的理解和掌握，進(jìn)而真正實現(xiàn)通過化學(xué)實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生能力的目的，又要根據(jù)不同專業(yè)學(xué)生的專業(yè)特點，合理地選擇所開設(shè)的實驗內(nèi)容，真正把《大學(xué)化學(xué)實驗》和《化學(xué)實驗與生活》教學(xué)內(nèi)容與專業(yè)特點密切聯(lián)系起來。

2.加強對學(xué)生進(jìn)行實驗安全教育和實驗基本操作的訓(xùn)練。由于化學(xué)實驗的專業(yè)特點，在實驗過程中無可避免地會使用一些易燃易爆的藥品，往往一些小的錯誤操作不僅會使實驗失敗，而且可能會發(fā)生巨大的危險。因此，實驗的安全問題和規(guī)范的實驗操作對所有的學(xué)生和任課教師都應(yīng)該是必須關(guān)注的首要問題。在化學(xué)實驗課堂上，實驗教師要對實驗的內(nèi)容講解得更為細(xì)致，強調(diào)每一個需要注意的地方，并對整個實驗操作過程進(jìn)行規(guī)范的演示。在整個實驗過程中，對于學(xué)生的錯誤實驗操作，實驗教師要及時提出并糾正，這樣做既可以規(guī)范實驗操作技能和技巧，又避免了一些不必要的實驗危險的發(fā)生。為了保證實驗?zāi)軌蝽樌?、有效地進(jìn)行，在實驗過程中讓學(xué)生多進(jìn)行一些基本的實驗訓(xùn)練，注重實驗細(xì)節(jié)是非常必要的。

3.改變傳統(tǒng)教學(xué)方法，充分調(diào)動和發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)主動性。在傳統(tǒng)的化學(xué)實驗課教學(xué)中，學(xué)生只是按部就班地依據(jù)老師的講解對實驗進(jìn)行操作，并沒有經(jīng)過自己大腦的加工思考。對于實驗的結(jié)果只是知其然而不知其所以然。在實驗過程中遇到和教科書上的描述不一致時便束手無策，不去思考如何會出現(xiàn)這種現(xiàn)象以及解決的辦法。這樣做就不利于對學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題能力的培養(yǎng)，往往會使學(xué)生漸漸失去對學(xué)習(xí)的興趣。在實際的教學(xué)中，我們發(fā)現(xiàn)了這一問題后，采取一系列有效措施，例如在實驗進(jìn)行前要求每個學(xué)生認(rèn)真預(yù)習(xí)本節(jié)實驗課內(nèi)容，認(rèn)真書寫實驗預(yù)習(xí)報告；要求每個學(xué)生必須認(rèn)真總結(jié)該節(jié)實驗課應(yīng)注意的事項；實驗課開始前給學(xué)生布置思考題，要求學(xué)生必須通過查相關(guān)資料解答問題，幫助學(xué)生加深對該節(jié)實驗課的基本理論的理解，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力；改革教師的實驗課的授課方式，對于一些比較簡單的實驗，可以讓學(xué)生獨立預(yù)習(xí)，然后在實驗課上讓學(xué)生通過預(yù)習(xí)來講解整個實驗過程，培養(yǎng)學(xué)生獨立解決問題的能力；在實驗課上要把某個學(xué)生遇到的問題要向所有的同學(xué)提問，讓大家一起討論，尋找解決問題的途徑和方法，也可在學(xué)生實驗過程中提出某一問題，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考的能力，使學(xué)生能夠充分地發(fā)揮其學(xué)習(xí)主動性，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。通過以上的措施，既可以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，活躍課堂氣氛，使學(xué)生真正成為教學(xué)的主體，又可以增強學(xué)生自信心和成就感，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，促進(jìn)學(xué)生能力的全面提高。

4.細(xì)化評分標(biāo)準(zhǔn)，完善考核制度。如何對實驗教學(xué)效果進(jìn)行成績考核一直是實驗教學(xué)一個難點。我們把實驗的評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了細(xì)化，例如對實驗的遲到和出勤、預(yù)習(xí)報告的預(yù)習(xí)情況、實驗操作是否規(guī)范、實驗的衛(wèi)生狀況和對實驗報告的處理等進(jìn)行評分細(xì)化；改革期末考試的方式，主要考核學(xué)生的實驗技能，準(zhǔn)備好實驗題目讓學(xué)生隨機抽取并現(xiàn)場操作和解答題簽上的思考題，教師根據(jù)學(xué)生的實驗操作是否規(guī)范操以及回答問題情況給出考試成績；綜合上述成績按不同比例給出最終成績，這樣的考核方法在一定程度上避免了偶然因素的影響。通過改革實驗教學(xué)的考核方法，對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行了全方位的評估，學(xué)生的學(xué)習(xí)效果比較真實地反映出來并且在能夠較好地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。通過對實驗教學(xué)考核制度的改革，非（近）化學(xué)類專業(yè)化學(xué)實驗課程教學(xué)效果和學(xué)生滿意度都有了一定程度提高。

（二）建立和健全開放實驗、科技立項、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、實驗競賽

根據(jù)不同的專業(yè)特點和學(xué)生的興趣選擇一些綜合性和設(shè)計性實驗作為開放實驗、科技立項、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、實驗競賽。具體措施：（1）根據(jù)所開設(shè)的實驗題目和內(nèi)容，學(xué)生通過查閱相關(guān)資料，制定實驗方案，而教師所要做的是審核和完善實驗方案。（2）根據(jù)實驗方案，學(xué)生自己動手進(jìn)行具體的實驗操作，實驗要獨立完成，仔細(xì)觀察實驗現(xiàn)象，翔實記錄實驗結(jié)果。教師負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)學(xué)生，規(guī)范學(xué)生的操作，對于失敗的實驗要鼓勵學(xué)生查找失敗的原因，最終取得實驗的成功。對于實驗的結(jié)果，指導(dǎo)教師要認(rèn)真地檢查和分析實驗數(shù)據(jù)，充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，加強學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲幸庾R。（3）學(xué)生對實驗結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，認(rèn)真撰寫實驗報告，教師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)客觀評價學(xué)生的實驗?zāi)芰?。實驗全部完成后，以小組為單位提交一份總結(jié)報告，內(nèi)容包括實驗方案的討論、實驗方案的制定、實驗取得的成績與不足和對實驗方案的改進(jìn)措施等。學(xué)生把所得的實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、歸納和總結(jié)，得出相應(yīng)的結(jié)論，以小論文的形式完成實驗報告，并提出自己的見解和體會。

三、加強教材改革，推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)

為適應(yīng)知識的更新和新的培養(yǎng)方案，我們在教材建設(shè)上狠下功夫，先后自編了《大學(xué)化學(xué)實驗》和《化學(xué)實驗與生活》電子教材，教材的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)不斷更新，更能適應(yīng)實驗教學(xué)改革的需要。

為使實驗平臺建設(shè)適應(yīng)新的教學(xué)模式的需要，在現(xiàn)有實驗條件的基礎(chǔ)上，對實驗室配置進(jìn)行了優(yōu)化，將實驗室的實驗藥品、儀器和物資進(jìn)行統(tǒng)一管理，根據(jù)需要統(tǒng)一調(diào)配和使用。實驗室按照功能進(jìn)行重新設(shè)置，搭建了一個資源共享的基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)本科平臺。為了使學(xué)生及時掌握和應(yīng)用新的儀器和測試方法，將熒光分光光度計、紅外分光光度計、差熱分析儀等儀器設(shè)備納入本科實驗平臺管理，為學(xué)生研究性實驗教學(xué)提供必要的保證。為了解決一些在課堂教學(xué)學(xué)時內(nèi)開設(shè)比較困難但學(xué)生有興趣的實驗項目，設(shè)立了學(xué)生科技創(chuàng)新活動實驗室，采取開放式管理，開展自主學(xué)習(xí)、開放學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)，在興趣和實踐中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。

四、結(jié)語

高等學(xué)校的教育不是工廠的生產(chǎn)線，它的目的是培養(yǎng)自主、創(chuàng)新的人才，讓每個本科畢業(yè)生都具備更全面的素質(zhì)，畢業(yè)后能更快更好地與社會接軌?；瘜W(xué)實驗教學(xué)具有獨特的學(xué)科優(yōu)勢，在培養(yǎng)學(xué)生動手能力，激發(fā)學(xué)生探索精神、樹立嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)思維方式等方面具有極大作用。

參考文獻(xiàn)：

[1]張春曄.提高非化學(xué)專業(yè)實驗課教學(xué)質(zhì)量的探索與實踐[J].江蘇大學(xué)學(xué)報：高教研究班，2003，（25）.

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二、當(dāng)前大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)存在的諸多問題分析

（一）實驗課程體系設(shè)置不夠系統(tǒng)。

化學(xué)實驗作為化學(xué)的基礎(chǔ)，它本身不僅超脫于化學(xué)理論，同時也與化學(xué)理論等各個方面緊密聯(lián)系，因此實驗課程教學(xué)想要更加充分的發(fā)揮其功能就一定要在整個化學(xué)系統(tǒng)當(dāng)中去認(rèn)真考慮課程體系的設(shè)置。但是就當(dāng)前大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)來講，因為一直以來都沿襲著蘇聯(lián)的教學(xué)模式，基本上劃分為四大基礎(chǔ)實驗課程教學(xué)體系。第一，因為當(dāng)前化學(xué)實驗教學(xué)與相應(yīng)理論教學(xué)是同步進(jìn)行的，實驗教學(xué)在一定程度上要依賴于理論教學(xué)，四大基礎(chǔ)理論化學(xué)為了自身的完整性行成體系，這樣的設(shè)置直接導(dǎo)致了化學(xué)實驗教學(xué)系統(tǒng)不是很完備，造成了部分實驗內(nèi)容不必要的交叉，還有一些實驗因為責(zé)任不明確導(dǎo)致了遺漏現(xiàn)象的發(fā)生。第二，因為專業(yè)實驗劃分的比較細(xì)，使得知識分割比較窄，學(xué)生缺乏大量的相關(guān)知識和技能融會貫通的機會，缺乏創(chuàng)新意識及其能力，而現(xiàn)代化學(xué)已經(jīng)發(fā)展成為各分支間的縱橫交叉的程度，逐漸的趨于整體化，假如我們的實驗課程設(shè)計者不能夠很好的將化學(xué)知識和技能有機的綜合，那么培養(yǎng)出的學(xué)生也不能夠適應(yīng)現(xiàn)代化的發(fā)展需求。

（二）化學(xué)實驗教學(xué)手段較為單調(diào)，缺乏現(xiàn)代化。

化學(xué)實驗教學(xué)方法一直沿用傳統(tǒng)的教學(xué)方式，主要是教師在現(xiàn)場進(jìn)行講解，將相應(yīng)的實驗內(nèi)容及其數(shù)據(jù)寫在黑板上，讓學(xué)生去參照這些內(nèi)容進(jìn)行實驗。這種教學(xué)幾乎不應(yīng)用現(xiàn)代的教學(xué)技術(shù)手段，顯得比較單調(diào)，極大的抑制了學(xué)生發(fā)散性思維和創(chuàng)新能力的發(fā)揮。假如我們應(yīng)用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，從各個角度進(jìn)行化學(xué)實驗，這樣不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時還能夠使化學(xué)實驗與時俱進(jìn)。

（三）化學(xué)實驗內(nèi)容較為陳舊，缺乏新意。

從當(dāng)前來看，很多學(xué)校的化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容非常陳舊，大多是多年都沒有變的經(jīng)典性實驗，涉及最新的化學(xué)科學(xué)成就和發(fā)展趨勢的很少。長期下來，以此類實驗為授課內(nèi)容的學(xué)生必然會缺乏相應(yīng)的創(chuàng)新意識，缺乏對于化學(xué)的敏感性，很難跟上時代的步伐。我們不可否認(rèn)經(jīng)典實驗的重要性，但是我們應(yīng)該明確經(jīng)典實驗在過去是流行的，科學(xué)是不斷發(fā)展的，化學(xué)也必然如此，化學(xué)實驗是隨著化學(xué)教育、化學(xué)科學(xué)及其實驗技術(shù)發(fā)展起來的，所以，我們一定要為大學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容注入新鮮的活力。

三、大學(xué)化學(xué)實驗課程教學(xué)改革實踐

針對當(dāng)前大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)存在的弊端，我們對于大學(xué)化學(xué)實驗課程體系進(jìn)行了分析，開發(fā)綜合的設(shè)計性實驗，不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。

（一）完善實驗教學(xué)課程體系。

化學(xué)實驗課程體系主要體現(xiàn)了培養(yǎng)的目標(biāo)，以學(xué)習(xí)實驗技術(shù)理論為主要功能的實驗課程系統(tǒng)，隨著社會的不斷進(jìn)步，依據(jù)化學(xué)學(xué)科自身的發(fā)展規(guī)律，必須要打破傳統(tǒng)的課程體系，構(gòu)建新型的課程體系，構(gòu)建以培養(yǎng)學(xué)生的基礎(chǔ)實驗技能為主線，堅持能力協(xié)調(diào)發(fā)展，強化設(shè)計實驗的能力培養(yǎng)，在一級學(xué)科平臺上進(jìn)行“基礎(chǔ)化學(xué)實驗、合成化學(xué)實驗、綜合化學(xué)實驗”構(gòu)成一體化的課程體系，同時進(jìn)行綜合研究實驗，不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

（二）應(yīng)用現(xiàn)代化的化學(xué)教學(xué)手段。

隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，要充分的發(fā)揮現(xiàn)代化教學(xué)手段的優(yōu)勢，比如，應(yīng)用多媒體教學(xué)已經(jīng)逐漸的成為了化學(xué)實驗教學(xué)當(dāng)中不可缺少的教學(xué)手段，同時也是現(xiàn)代化教學(xué)的必然選擇。多媒體實驗教學(xué)具備了交互性、可視性、多樣性等特點，具備了非常強大的優(yōu)越性，能夠更好的激發(fā)學(xué)生的積極性，教師能夠通過視頻等教學(xué)手段強化實驗操作規(guī)范，使化學(xué)實驗變得可視化，對于一些綜合性的實驗，可以應(yīng)用計算機進(jìn)行仿真模擬，模擬實驗對于提高學(xué)生的實驗技能及其綜合素質(zhì)來講有著非常積極的作用。同時，應(yīng)用數(shù)據(jù)處理軟件能夠?qū)τ趯嶒灥臄?shù)據(jù)進(jìn)行分析，提高實驗的準(zhǔn)確性?？傊F(xiàn)代教學(xué)手段在大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)過程中發(fā)揮著非常大的作用，但是一定要重視學(xué)生自己動手實驗，一定要將現(xiàn)代化的教學(xué)手段與實際的操作有機結(jié)合起來，只有這樣才能夠使得學(xué)生的操作技能得到更好的加強。

（三）加強實驗考核方法的改革。

在當(dāng)前化學(xué)實驗改革的過程中，加強實驗的考核是提高實驗教學(xué)非常重要的一個環(huán)節(jié)，教師需要在開始實驗之前檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)報告。在化學(xué)實驗的過程中，教師應(yīng)該注重考核學(xué)生的操作水平和技能。在實驗完畢后，教師需要要求學(xué)生寫出實驗報告。一般來講，在平時的考核當(dāng)中，需要將實驗態(tài)度和實驗習(xí)慣作為考核的內(nèi)容?；瘜W(xué)實驗除了在平時的考核之外，對于基礎(chǔ)化學(xué)實驗應(yīng)該進(jìn)行期末考試。對于以往實驗課的考試可以采用筆試或者操作考核。筆試主要側(cè)重考察學(xué)生對于實驗理論的記憶及其理解，操作考試更加注重考察實驗結(jié)果，很難考察出學(xué)生實驗的真實水平。所以，我們一定要對化學(xué)實驗考試進(jìn)行必要的改革，從實驗預(yù)習(xí)開始直到最后進(jìn)行全程考試?？荚噧?nèi)容一定要包括預(yù)習(xí)報告、基礎(chǔ)知識、基本技能、數(shù)據(jù)處理和實驗報告等。通過此種形式的考試能夠考察出學(xué)生真正的實驗?zāi)芰?，并且推動學(xué)生對于實驗課的重視。為了更好的加強考核，一定要在實驗教學(xué)改革當(dāng)中制定出抽測辦法，由系教學(xué)小組對于實驗效果進(jìn)行不定期抽查，也可以考核學(xué)生的實驗技能。分別對于應(yīng)用新體系和舊體系教學(xué)的學(xué)生進(jìn)行抽測，發(fā)現(xiàn)化學(xué)課程應(yīng)用新體系教學(xué)的實驗成績要比應(yīng)用舊體系教學(xué)的實驗成績好。

（四）化學(xué)實驗內(nèi)容的改革。

化學(xué)實驗的全面改革，一定要以科學(xué)思維規(guī)律作為基礎(chǔ)，對于實驗課程體系進(jìn)行分析，修改調(diào)整化學(xué)實驗內(nèi)容，使得實驗教學(xué)的程序更加的系統(tǒng)化。結(jié)合北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)石油化工類應(yīng)用型人才的要求和社會主義市場經(jīng)濟(jì)的需求，確定化學(xué)實驗教學(xué)的需求。以此作為基礎(chǔ)，建立從基礎(chǔ)到前沿，逐步提高大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)體系。大力加強學(xué)生的實驗操作能力的培養(yǎng)，從而得到“重視基礎(chǔ)，拓寬視野”的目的。

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二、更新教學(xué)制度和教學(xué)方法

（一）建立和完善非（近）化學(xué)專業(yè)的《大學(xué)化學(xué)實驗》和《化學(xué)實驗與生活》的教學(xué)實施環(huán)節(jié)

1.結(jié)合專業(yè)特點，選擇開設(shè)的實驗內(nèi)容。根據(jù)非（近）化學(xué)專業(yè)的專業(yè)特色和教學(xué)實踐經(jīng)驗的總結(jié)，我們精心安排化學(xué)實驗課的教學(xué)內(nèi)容。非（近）化學(xué)專業(yè)《大學(xué)化學(xué)實驗》和《化學(xué)實驗與生活》實驗課程內(nèi)容的選擇既要與大學(xué)化學(xué)理論課內(nèi)容相互關(guān)聯(lián)，進(jìn)而達(dá)到理論和實踐相結(jié)合的目的，通過有限的實驗課程使學(xué)生既能練習(xí)和掌握大部分的實驗基本操作技能和技巧，又能加深學(xué)生對大學(xué)化學(xué)原理的理解和掌握，進(jìn)而真正實現(xiàn)通過化學(xué)實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生能力的目的，又要根據(jù)不同專業(yè)學(xué)生的專業(yè)特點，合理地選擇所開設(shè)的實驗內(nèi)容，真正把《大學(xué)化學(xué)實驗》和《化學(xué)實驗與生活》教學(xué)內(nèi)容與專業(yè)特點密切聯(lián)系起來。2.加強對學(xué)生進(jìn)行實驗安全教育和實驗基本操作的訓(xùn)練。由于化學(xué)實驗的專業(yè)特點，在實驗過程中無可避免地會使用一些易燃易爆的藥品，往往一些小的錯誤操作不僅會使實驗失敗，而且可能會發(fā)生巨大的危險。因此，實驗的安全問題和規(guī)范的實驗操作對所有的學(xué)生和任課教師都應(yīng)該是必須關(guān)注的首要問題。在化學(xué)實驗課堂上，實驗教師要對實驗的內(nèi)容講解得更為細(xì)致，強調(diào)每一個需要注意的地方，并對整個實驗操作過程進(jìn)行規(guī)范的演示。在整個實驗過程中，對于學(xué)生的錯誤實驗操作，實驗教師要及時提出并糾正，這樣做既可以規(guī)范實驗操作技能和技巧，又避免了一些不必要的實驗危險的發(fā)生。為了保證實驗?zāi)軌蝽樌⒂行У剡M(jìn)行，在實驗過程中讓學(xué)生多進(jìn)行一些基本的實驗訓(xùn)練，注重實驗細(xì)節(jié)是非常必要的。

3.改變傳統(tǒng)教學(xué)方法，充分調(diào)動和發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)主動性。在傳統(tǒng)的化學(xué)實驗課教學(xué)中，學(xué)生只是按部就班地依據(jù)老師的講解對實驗進(jìn)行操作，并沒有經(jīng)過自己大腦的加工思考。對于實驗的結(jié)果只是知其然而不知其所以然。在實驗過程中遇到和教科書上的描述不一致時便束手無策，不去思考如何會出現(xiàn)這種現(xiàn)象以及解決的辦法。這樣做就不利于對學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題能力的培養(yǎng)，往往會使學(xué)生漸漸失去對學(xué)習(xí)的興趣。在實際的教學(xué)中，我們發(fā)現(xiàn)了這一問題后，采取一系列有效措施，例如在實驗進(jìn)行前要求每個學(xué)生認(rèn)真預(yù)習(xí)本節(jié)實驗課內(nèi)容，認(rèn)真書寫實驗預(yù)習(xí)報告；要求每個學(xué)生必須認(rèn)真總結(jié)該節(jié)實驗課應(yīng)注意的事項；實驗課開始前給學(xué)生布置思考題，要求學(xué)生必須通過查相關(guān)資料解答問題，幫助學(xué)生加深對該節(jié)實驗課的基本理論的理解，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力；改革教師的實驗課的授課方式，對于一些比較簡單的實驗，可以讓學(xué)生獨立預(yù)習(xí)，然后在實驗課上讓學(xué)生通過預(yù)習(xí)來講解整個實驗過程，培養(yǎng)學(xué)生獨立解決問題的能力；在實驗課上要把某個學(xué)生遇到的問題要向所有的同學(xué)提問，讓大家一起討論，尋找解決問題的途徑和方法，也可在學(xué)生實驗過程中提出某一問題，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考的能力，使學(xué)生能夠充分地發(fā)揮其學(xué)習(xí)主動性，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。通過以上的措施，既可以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，活躍課堂氣氛，使學(xué)生真正成為教學(xué)的主體，又可以增強學(xué)生自信心和成就感，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，促進(jìn)學(xué)生能力的全面提高。

4.細(xì)化評分標(biāo)準(zhǔn)，完善考核制度。如何對實驗教學(xué)效果進(jìn)行成績考核一直是實驗教學(xué)一個難點。我們把實驗的評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了細(xì)化，例如對實驗的遲到和出勤、預(yù)習(xí)報告的預(yù)習(xí)情況、實驗操作是否規(guī)范、實驗的衛(wèi)生狀況和對實驗報告的處理等進(jìn)行評分細(xì)化；改革期末考試的方式，主要考核學(xué)生的實驗技能，準(zhǔn)備好實驗題目讓學(xué)生隨機抽取并現(xiàn)場操作和解答題簽上的思考題，教師根據(jù)學(xué)生的實驗操作是否規(guī)范操以及回答問題情況給出考試成績；綜合上述成績按不同比例給出最終成績，這樣的考核方法在一定程度上避免了偶然因素的影響。通過改革實驗教學(xué)的考核方法，對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行了全方位的評估，學(xué)生的學(xué)習(xí)效果比較真實地反映出來并且在能夠較好地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。通過對實驗教學(xué)考核制度的改革，非（近）化學(xué)類專業(yè)化學(xué)實驗課程教學(xué)效果和學(xué)生滿意度都有了一定程度提高。

（二）建立和健全開放實驗、科技立項、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、實驗競賽

根據(jù)不同的專業(yè)特點和學(xué)生的興趣選擇一些綜合性和設(shè)計性實驗作為開放實驗、科技立項、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、實驗競賽。具體措施：（1）根據(jù)所開設(shè)的實驗題目和內(nèi)容，學(xué)生通過查閱相關(guān)資料，制定實驗方案，而教師所要做的是審核和完善實驗方案。（2）根據(jù)實驗方案，學(xué)生自己動手進(jìn)行具體的實驗操作，實驗要獨立完成，仔細(xì)觀察實驗現(xiàn)象，翔實記錄實驗結(jié)果。教師負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)學(xué)生，規(guī)范學(xué)生的操作，對于失敗的實驗要鼓勵學(xué)生查找失敗的原因，最終取得實驗的成功。對于實驗的結(jié)果，指導(dǎo)教師要認(rèn)真地檢查和分析實驗數(shù)據(jù)，充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，加強學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲幸庾R。（3）學(xué)生對實驗結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，認(rèn)真撰寫實驗報告，教師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)客觀評價學(xué)生的實驗?zāi)芰Α嶒炄客瓿珊?，以小組為單位提交一份總結(jié)報告，內(nèi)容包括實驗方案的討論、實驗方案的制定、實驗取得的成績與不足和對實驗方案的改進(jìn)措施等。學(xué)生把所得的實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、歸納和總結(jié)，得出相應(yīng)的結(jié)論，以小論文的形式完成實驗報告，并提出自己的見解和體會。

三、加強教材改革，推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)

為適應(yīng)知識的更新和新的培養(yǎng)方案，我們在教材建設(shè)上狠下功夫，先后自編了《大學(xué)化學(xué)實驗》和《化學(xué)實驗與生活》電子教材，教材的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)不斷更新，更能適應(yīng)實驗教學(xué)改革的需要。為使實驗平臺建設(shè)適應(yīng)新的教學(xué)模式的需要，在現(xiàn)有實驗條件的基礎(chǔ)上，對實驗室配置進(jìn)行了優(yōu)化，將實驗室的實驗藥品、儀器和物資進(jìn)行統(tǒng)一管理，根據(jù)需要統(tǒng)一調(diào)配和使用。實驗室按照功能進(jìn)行重新設(shè)置，搭建了一個資源共享的基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)本科平臺。為了使學(xué)生及時掌握和應(yīng)用新的儀器和測試方法，將熒光分光光度計、紅外分光光度計、差熱分析儀等儀器設(shè)備納入本科實驗平臺管理，為學(xué)生研究性實驗教學(xué)提供必要的保證。為了解決一些在課堂教學(xué)學(xué)時內(nèi)開設(shè)比較困難但學(xué)生有興趣的實驗項目，設(shè)立了學(xué)生科技創(chuàng)新活動實驗室，采取開放式管理，開展自主學(xué)習(xí)、開放學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)，在興趣和實踐中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。