時間:2023-12-20 10:37:08
導言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇有機化學物質(zhì)鑒別,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
一、從高考命題角度對有機化學知識進行分析
在近年來的高考命題當中,作為選修部分,通常只會出現(xiàn)一道有機化學推斷題,且考查的知識點內(nèi)容比較固定,包括以下幾點:①有機反應類型的名稱;②有機物結構當中的官能團及官能團名稱;③同分異構體的數(shù)目判定或者對同分異構體結構簡式進行書寫;④重點化學方程式的書寫。上述知識點主要是對學生基礎知識的延伸,因此,要正確解析有機化學推斷題,首先需要具備扎實的化學基礎知識,從最基本的羥基、醛基和羧基等重點的官能團入手,掌握基本結構和性質(zhì)關系,并從乙酸、乙醛、乙醇等典型代表物質(zhì)引申出該類化合物的主要性質(zhì),從性質(zhì)入手,逐步掌握官能團的引入、保護和移除,以及碳鏈增減知識,等等,從而利用這些綜合知識對有機合成進行合理分析和正確認識,達到理清解題思路的目的。
二、有機化學推斷題的解題策略分析
(一)推斷題知識點總結
首先要把握包括烷烴、烯烴、炔烴、二烯烴、芳香烴的各類烴,以及各類烴中碳碳鍵、碳氫鍵的主要性質(zhì)和化學反應,而且能夠舉一反三地結合類似原理對上述知識進行應用。其次以一些典型的烴類衍生物(如乙醇、乙醛、苯酚)為例掌握化合物中官能團的運用,了解和把握主要官能團的化學反應和屬性。再次通過以上各種化合物的化學反應,掌握有機反應的主要類型。最后綜合運用各種化合物的不同屬性,進行區(qū)分、鑒別、提煉和推理未知化學物質(zhì)的結構,綜合各種化合物的不同類型的化學反應,合成具有相應化學結構簡式的生成物。
(二)推斷題考點透視
有機框圖題是高考的常考題目,一般情況下占理科綜合試卷的14-15分,判斷反應類型的試題占3分;寫出指定有機物中官能團及其名稱占2分;按要求答出指定化學物質(zhì)的同分異構體占3分;答出起始反應化學物的分子或者結構簡式占3分;答出相應的化學方程式占3-4分。有機化學物質(zhì)的推斷題通常有下面幾種類型:①由分子結構推斷化學有機物;②由化學性質(zhì)推斷化學有機物;③由化學實驗推斷化學有機物;④運用計算推斷化學有機物。
(三)推斷題解題策略分析
化學有機物推斷的解題思路分為順延推導法、逆向遞推和論證猜測法。順延推導法根據(jù)題目所給條件順序或?qū)哟螢榻忸}突破口,運用正向思維層層遞進式分析推導,逐步得出結論。逆向推導法將最后的化學物質(zhì)作為突破口,向上逐步推導,最后得出結論。逆向推導法是化學有機合成推斷題中運用最普遍的方法。論證猜測法是依據(jù)題目給出的已知條件大膽做出假設,然后運用歸納、猜測、選擇等方法,確定合理的假設區(qū)間,最后得出結論。為了最大限度地提高考試得分,有必要將化學有機推斷題中的熱點和難點類型歸納總結出來。以醇為例,類型一通常為催化氧化反應,生成物是醛(或酮)和水,在這一類型的辨析過程中應注意如果B仍然能與銀氨溶液反應或與新制氫氧化銅試劑反應,則說明B一定是醛,而A則為伯醇,否則,說明B一定是酮,而A為仲醇。類型二是消去反應,在生成物中引入不飽和碳碳雙鍵或者三鍵,消去一個羥基可以引入一個不飽和碳碳雙鍵,消去兩個羥基可以引入兩個碳碳雙鍵或者引入一個碳碳三鍵。類型三是酯化反應,生成物常見為鏈酯、環(huán)酯、聚鏈酯和水。這種類型中應當注意α―羥基羧酸化合反應產(chǎn)生六元環(huán)酯(分子間酯)或三元環(huán)酯(分子內(nèi)酯):β―羥基羧酸化合反應產(chǎn)生八元環(huán)酯(分子間酯)或四元環(huán)酯(分子內(nèi)酯)。
三、推斷題中常見的突破口
在解析有機推斷題時,需準確把握解題著眼點,根據(jù)有機物性質(zhì)對官能團進行推斷,由于有機物的官能團通常具備特征反應和特殊的化學性質(zhì),因此這些信息均能作為解題的突破口,例如發(fā)生銀鏡反應的通常都含有醛基,可與碳酸氫鈉溶液發(fā)生化學反應產(chǎn)生氣體,則分子中含有羧基,能發(fā)生消去反應的就一定是鹵代烴或者醇。在解題過程中,反應條件也常作為解題突破口,如“光照”則發(fā)生取代反應,“NaOH醇溶液,加熱”則是鹵代烴發(fā)生消去反應,“濃硫酸,加熱”可以是物質(zhì)之間發(fā)生酯化反應,也可以是醇發(fā)生消去反應。還可根據(jù)相關數(shù)據(jù)對官能團的數(shù)量進行推斷,例如:每1mol氫氣的產(chǎn)生即對應2mol羥基,每2mol銀的生成則對應1mol醛基,等等。此外,可利用化學產(chǎn)物對官能團的位置進行推斷,例如在遇到能被氧化為羧酸或者醛的羥基一定處于鏈端,而能被氧化為酮的羥基則一定處于碳鏈中間,無法被氧化的羥基碳上一定沒有氫原子存在,這些知識均可作為解題的切入點,對理清解題思路起到促進作用,從而正確解有機推斷題。綜上所述,在解析有機化學推斷題過程當中,需重視審題環(huán)節(jié)和分析題意環(huán)節(jié),以反應物定量變化、官能團變化結合平時所學的化學知識尋找“題眼”作為突破口,根據(jù)題目給出的相關信息,理清解題思路,通過合理的推理演算實現(xiàn)解題突破。
參考文獻:
[1]楊慶濤,徐以杰.有機推斷題專項突破[J].新高考:理化生,2012,(4):26-29.
文章編號:1008-0546(2014)01-0059-03 中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2014.01.023
一、備課準備
1. 模塊定位
本節(jié)內(nèi)容選自人教版《有機化學基礎》[1]模塊第四章第二節(jié)《糖類》(第1課時),該節(jié)相關內(nèi)容在人教版教材中出現(xiàn)了三次,分別是化學2(必修)、選修1模塊及選修5模塊,首先應明確同一知識在三處呈現(xiàn)的教學要求的區(qū)別:必修模塊強調(diào)學生對糖類物質(zhì)的初步了解,知道常見糖類物質(zhì)的特征反應;“化學與生活”模塊強調(diào)糖類物質(zhì)與生活的聯(lián)系;而本節(jié)課所處的《有機化學基礎》模塊則需要在前二者的基礎上予以恰當提升,注意知識、技能及能力的提升,尤其是對結構決定性質(zhì)的應用和遷移,同時實驗在知識建構中的作用亦不容忽視。
2. 教材分析
人教版教材安排了演示實驗證明葡萄糖的還原性,通過“學與問”欄目將葡萄糖與乙醛的銀鏡反應加以比較,提高了實驗的探究價值;但過分依賴銀鏡反應說明葡萄糖是還原性糖是欠妥當?shù)?,教材又特別設計了“科學探究”欄目探究果糖是否有還原性,目的就在引導教師、學生“果糖雖然是酮糖,但仍然有還原性”。通過實驗探究造成學生對果糖結構的認知沖突,在此過程中不僅培養(yǎng)學生設計實驗方案的能力、動手實驗的操作技能以及觀察能力,還能對學生進行科學方法的訓練[2]。
3. 學生分析
通過該模塊第一章~第三章有機化學基礎知識的系統(tǒng)學習,學生已經(jīng)初步構建成了較為完整的有機化學知識框架,即知道了有機物的結構特點(同分異構)、研究方法、常見烴及其衍生物的結構和性質(zhì),具有一定的官能團意識,至此學生初步具備了對有機物性質(zhì)進行理性推斷的能力,但鑒于學生的知識面尚且停留在烴及其衍生物的典型代表物層面,故缺乏對天然有機物尤其是與生命活動息息相關的糖類物質(zhì)性質(zhì)的研究經(jīng)驗,而后者恰恰是較為復雜的研究對象,其專業(yè)性對高中學生甚至教師均構成一定挑戰(zhàn),但其吸引力卻是不言而喻的,從而我們可以利用學生的學習熱情和探索新知識的興趣,介紹研究生命中基礎化學物質(zhì)的基本方法,即由特殊到一般,由一般再到特殊。
二、教學目標
1. 知識與技能
(1)認識糖類的組成和性質(zhì)特點。
(2)能舉例說明葡萄糖、果糖的化學性質(zhì)。
2. 過程與方法
(1)引導學生設計實驗探究果糖的性質(zhì),通過實驗探究,培養(yǎng)學生設計實驗方案的能力、動手實驗的操作技能以及觀察能力。
(2)培養(yǎng)學生根據(jù)有機物結構推斷其主要性質(zhì)的官能團意識。
3. 情感態(tài)度價值觀
(1)能舉例說明糖類在食品加工和生物質(zhì)能源開發(fā)上的應用。
(2)體驗科學探究過程的艱辛,培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度。
三、教學設計
1. 引入
化學史材料1:
歐洲人喜歡甜食,在19世紀初,法國人曾時興研究用各種水果和許多種材料來制造糖品,1801年,法國人樸羅斯特試驗成功了由葡萄的汁液中提取出的糖即葡萄糖,葡萄糖的名稱由此得來,一直沿用到現(xiàn)在。
[設計意圖]利用葡萄糖的發(fā)現(xiàn)史激發(fā)學生對本節(jié)課重點研究對象葡萄糖的興趣,完成認識葡萄糖的第一環(huán)節(jié)。
2. 葡萄糖結構的確定
問題1:元素分析得知葡萄糖的分子式為C6H12O6,回顧所學糖類物質(zhì)的結構特點,說說分子中這些原子是怎樣結合的?
學生:回顧高一必修階段學習的葡萄糖的結構特點,回憶其多羥基醛的單糖結構,嘗試書寫其結構簡式。
[設計意圖]鑒于學生不是初次接觸葡萄糖,沒有嘗試零起點的設問方式,如燃燒法確定分子式,不飽和度計算推測官能團類型[3]等。
化學史材料2:
葡萄糖結構經(jīng)典研究方法之一:
問題2:上述葡萄糖結構經(jīng)典研究方法中,每一步分別可以得出什么結論?這些研究方法對你有何啟發(fā)?
[設計意圖]直接給出經(jīng)典的葡萄糖結構研究方法,啟發(fā)學生利用結構決定性質(zhì)來確定有機物中的碳架結構和官能團類型。
3. 實驗驗證葡萄糖的主要性質(zhì)
問題3:由葡萄糖分子中的官能團推測其可能具有的物理性質(zhì)和化學性質(zhì),如何驗證?
[設計意圖]利用已經(jīng)得出的葡萄糖的多羥基醛的結構特點,進一步鞏固這些官能團的典型性質(zhì),鼓勵學生用實驗驗證所得結論。
分組實驗1:葡萄糖的溶解性實驗。
資料1:低級醛酮(甲醛、乙醛及丙酮)在水中溶解度較大,但隨C原子數(shù)增多,其溶解度減小。
質(zhì)疑:結合實驗現(xiàn)象和資料1,思考“葡萄糖分子中有6個碳原子,為何易溶于水”?
[設計意圖]驗證葡萄糖的分子中多個羥基的性質(zhì),同時利用資料鏈接造成的認知沖突告知學生,不能孤立地判斷多官能團有機物的性質(zhì)。
分組實驗2:葡萄糖的銀鏡反應。
[設計意圖]用學生生活中常見的注射液為實驗資源,拉近化學與生活的聯(lián)系,同時驗證了葡萄糖中醛基的存在。
知識遷移:
(1)觀察圖1,說明其重要的生理用途,按要求完成下列方程式:
已知298K時葡萄糖的標準燃燒熱?駐cH =-2815.8kJ/mol,試寫出葡萄糖在人體中完全氧化的熱化學方程式。
(2)觀察圖2,說明尿糖指數(shù)測試的基本原理,書寫該反應的化學方程式。
[設計意圖]完成性質(zhì)決定用途的認知過程,同時鞏固葡萄糖的氧化反應的兩種類型:生理氧化及弱氧化劑(氫氧化銅濁液)的氧化。
過渡:分析血糖指數(shù)表(PPT),你能幫助糖尿病人合理膳食嗎?表中果糖的血糖指數(shù)很低,它的性質(zhì)如何?
[設計意圖]利用血糖指數(shù)表的分析引導學生得出糖尿病人膳食的注意事項,同時為下面果糖結構性質(zhì)的研究做好鋪墊。
4. 實驗探究果糖的性質(zhì)
教師:展示果糖樣品,歸納其物理性質(zhì)。
PPT:果糖的結構簡式(附葡萄糖結構簡式作對比)。
資料2:含有醛基的化合物可以還原銀氨溶液等弱氧化劑,相應的酮類物質(zhì)不可以,可以利用銀鏡反應鑒別醛和酮。
問題6:觀察果糖結構,指明其官能團,結合資料2推測其主要的性質(zhì)。
分組實驗3:探究果糖是否具有還原性
[設計意圖]實驗現(xiàn)象與預期形成認知沖突:“果糖是酮糖,為什么也能發(fā)生銀鏡反應”?為后面多官能團有機物中官能團之間的相互影響做好鋪墊。
學生討論:列舉有機物中多個基團(或官能團)之間的相互影響。(提示:如以苯酚為例)
教師:正如苯酚中酚羥基活化了苯環(huán)上位于羥基鄰、對位的氫,使之能與濃溴水反應,而苯環(huán)也使羥基的氫原子更加活潑,能與燒堿、純堿溶液發(fā)生反應,果糖作為酮糖,其中的羥基和醛基是否也在相互作用呢?
PPT:單糖的差向異構化作用[2]。
[設計意圖]通過苯酚中苯環(huán)和羥基之間的相互作用對其性質(zhì)的影響引出葡萄糖和果糖之間存在的平衡,揭示出果糖作為酮糖具有還原性的原因;同時引出對葡萄糖結構的進一步解讀和升華。
5. 再次利用化學史實深化對葡萄糖結構的認識
化學史材料3:
1870年,由元素定量分析和分子量測定確定分子式,由一系列化學實驗驗證確定其構造式。
1890年以后德國化學家E.Fischer確定了 4個手性碳的構型,獲1902年諾貝爾獎。
1926年英國化學家W.H.Haworth提出了葡萄糖環(huán)狀半縮醛結構。
問題7:W.H.Haworth提出了葡萄糖環(huán)狀半縮醛結構是一種環(huán)狀結構,閱讀下列波譜材料,提出你對葡萄糖結構的看法。
[設計意圖]了解葡萄糖結構的發(fā)現(xiàn)和完善的化學史實,完善研究有機物的一般方法,通過對葡萄糖新舊結構的認識沖突,讓學生對葡萄糖的鏈狀結構產(chǎn)生質(zhì)疑,揭示科學探究并不是一帆風順的。
PPT:葡萄糖的相關波譜材料
(1)葡萄糖在紅外光譜圖中沒有υ(C=O)吸收:
(2)葡萄糖樣品在核磁共振氫譜(H-NMR)中也無醛基質(zhì)子的吸收。
6. 課堂總結
葡萄糖、果糖是生命中的基礎有機化學物質(zhì),研究這類物質(zhì)時我們需要注意:對于多官能團的天然有機物,其物質(zhì)性質(zhì)較復雜,絕不是各個官能團性質(zhì)的簡單疊加,它們相互之間可能存在影響,而實驗則是檢驗理論假設的可靠方法。
[致謝:感謝本節(jié)課備課及試講過程中我校張發(fā)新、易篤寧、談素梅等老師給予的指點和幫助!]
參考文獻
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A
本研究選取高職藥學專業(yè)1班和2班兩個平行班作為研究對象,各班均有45人,前期均已完成了“無機化學”的內(nèi)容學習,“無機化學”的學習成績無差異。在“有機化學”的教學中,選取高職藥學1班為實驗班,采用小組合作學習的方法進行教學;以高職藥學2班作為對照班,仍采用傳統(tǒng)的講授法結合課前預習、課后復習的教學方法進行,學習時間為1學期,總課時90學時。
小組合作學習是教師通過指導小組成員展開合作,發(fā)揮群體的積極功能,提高個體的學習動力和能力,達到完成特定的教學任務的目的。合作學習通常采用異質(zhì)分組的形式,小組成員在性別、成績、能力、背景等方面具有一定的差異,使之具有一定的互補性。
一、小組合作學習的步驟
1.合理分組
將全班45名學生根據(jù)成績、興趣、性格等分成8個組,每組成員5~6人。每組設定一個組長,可以采取輪換制。分配任務時,讓每個組員都有明確的任務,在合作學習中,學習者會互相啟發(fā)、互相幫助,這樣不同智力水平、認識結構、思維方式、認知風格的學生實行“互補”,共同提高。
2.布置任務
教師在課前應對學習內(nèi)容進行合理分解,完成教案、學案的編寫,并把需課前預習的內(nèi)容打包上傳至泛雅學習平臺,讓學生通過學習空間完成部分材料的收集,教師把教學內(nèi)容分解成幾個層次遞進的任務,在課堂上逐一展示,讓各合作小組討論完成各項任務。
3.課堂實施
“有機化學”的教學分理論與實踐兩部分內(nèi)容,理論學習以物質(zhì)的命名、性質(zhì)及臨床上的應用為主,對每類物質(zhì)的命名及性質(zhì),教師適合采用小組合作學習的方式進行教學;實踐教學以驗證性質(zhì)及鑒別各類物質(zhì)為主,也有少量的合成實驗,而這些實驗可以靈活采用多種方式進行,采用小組合作學習的方式進行實驗可以更好地讓學生創(chuàng)新實驗步驟,開闊視野,尋求更多解決問題的方法,激發(fā)學生的創(chuàng)新意識。①小組合作理論學習舉例說明。在學習“醇的命名”時,老師可將任務分解好,同時要求各組根據(jù)前面學過的“烯烴的命名”,完成任務中給出的部分“典型醇的命名”,可以出8~10個題給各組,讓組長在規(guī)定的時間內(nèi)分工給組員,先由各成員完成本人的任務,并在組內(nèi)把自己的觀點進行展示,將有疑問的部分提出,通過小組合作討論進行解答,最后由執(zhí)筆人完成討論后小組確認的答案。②小組合作實踐教學舉例說明。實踐活動是培養(yǎng)學生主動探索與合作交流的重要途徑?!坝袡C化學”是一門以實驗為基礎的課程,在小組實驗中每個學生都擔當特定角色,并且每個角色都是不可缺少,這些角色不僅明確了每個學生的任務,而且使他們體驗到個人的價值,避免了某些學生在小組實驗中。如在做“從茶葉中提取咖啡因”的實驗時,組長安排組內(nèi)成績好的學生負責設計實驗方案,成績中等的學生負責安裝設備及相應的操作,成績不理想的學生負責記錄實驗過程及結果。實驗結束后各組將實驗結果向全班展示,然后由每個學生講解相應的操作過程及現(xiàn)象,教師可根據(jù)小組成員的表現(xiàn)評價小組的質(zhì)量。
4.課堂評價
理論教學小組合作學習課堂評價,根據(jù)各組完成任務列出的答案,教師講解并公布答案及評比標準,各組答案輪轉(zhuǎn)批改,得分公布于黑板上,一學期下來小組合作學習在課堂上得分總和最高組的全體成員課堂得分為滿分,其他組的累計得分與最高組累計得分之比乘以滿分即為該組成員的理論課得分;實踐教學小組合作學習課堂評價,主要是教師根據(jù)自己對合作學習的監(jiān)控情況和合作學習小組對合作學習的反饋情況,并由小組成員代表小組展示實驗結果,教師對學生的合作學習進行綜合評r,一學期下來實踐課累計得分最高組的全體成員實踐課為滿分,其他組的累計得分與最高組累計得分之比乘以滿分即為該組成員的實踐課得分。
二、小組合作學習的成效
第一學期“無機化學”,高藥1班平均分為71.3分,高藥2班為70.8分,兩班成績無顯著差異。第二學期實驗班及對照班期“有機化學”成績見下表。
從上述期末考試成績來看,實驗班采用小組合作學習的方法進行教學,而對照班采用傳統(tǒng)的教學方法教學,兩個班的平均分及優(yōu)秀率(80分以上)有明顯的差異,實驗班成績明顯高于對照班,教學質(zhì)量得到了顯著提高。
三、小組合作學習體會
1.選取合適的內(nèi)容進行小組合作學習
小組合作學習的優(yōu)勢是組內(nèi)討論、相互交流,容易打破成員之間的認知沖突,能夠激發(fā)出學生思維的火花,從而引導學生主動進入探究活動中來,而簡單又缺乏興趣的問題將起到反作用,使之流于形式,因此,教師應該選擇一些有興趣、有難度、開放性、研究性的問題來布置任務。
2.培養(yǎng)了學生的自主學習能力
小組合作學習體現(xiàn)了以學生為主體、教師為主導的課改理念,打破了傳統(tǒng)的教師講、學生聽的“填鴨式”學習模式,調(diào)動了學生自主學習的能力,在小組合作學習中,學生會根據(jù)老師布置的學習任務,通過網(wǎng)絡、課外書、視頻等多渠道獲得知識,從而培養(yǎng)學生的自習能力。
3.激發(fā)了學生的學習興趣
從“有機化學”教學過程可以看到,原來由老師講授的內(nèi)容,現(xiàn)在可以通過小組合作來完成,學生從中體驗了成功的喜悅。通過小組合作學習,充分調(diào)動了學生學習的興趣,同時也改變了以往“有機化學”課學生不想聽、想睡覺、玩手機、講話等情況。
4.增強了學生的團隊精神和競爭意識
小組合作學習使學生由原來的個體競爭變?yōu)榻M間競爭,讓學生意識到自己是小組團隊中的一員,只有大家共同努力,小組的任務才能完成得出色,小組的團隊成績才能提高。所以通過小組合作學習,可以培養(yǎng)學生的團隊合作精神及競爭意識。
小組合作學習在“有機化學”教學中的應用讓我深深感到它在教學活動中的重要,它以集體授課為基礎,以小組合作活動為主體,以教學中人際合作與互動為基本特征,強調(diào)師生、生生及全體學生間的互動,并以小組集體成績作為評價的依據(jù),更好地調(diào)動了學生學習“有機化學”的積極性,讓學生在合作中達到知識互補,在相互交流中促進學生發(fā)揮主體作用,成為課堂的主人,從而提高課堂效率。
文章編號:1005-6629(2010)03-0029-05 中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B
1 議題的提出
隨著新一輪課程改革的推進,新的課程標準的實施,初高中化學教學的銜接成為教學中值得關注的問題。不少高中教師反映初中畢業(yè)生所掌握的化學基本知識和基本技能與高中化學學習所需具備的要求差距很大;另一方面,對于初上高中的學生來說,普遍感到高中化學內(nèi)容繁鎖、抽象,知識點“易學難用”、學習興趣不高。因此,初高中化學教學的銜接問題在某種程度上已經(jīng)影響到了高中化學的正常教學。
初中與高一年級的教學銜接是一種“短期銜接”,其目的是幫助學生與遺忘作斗爭;而真正科學的教學銜接是初中與整個高中階段的“長期銜接”,它涵蓋了短期銜接,并將其進一步拓展、延伸和優(yōu)化了的教學銜接。
2 對初高中化學教學現(xiàn)狀的調(diào)查、分析和結論
筆者于2009 年4 月對高一年級學生的化學學習情況進行了一次深入調(diào)查,以期找到學生化學學習中所存在的共性問題,并提出相應的對策,為教師提高教學質(zhì)量提供參考。
2.1 調(diào)查方法
本次調(diào)查的對象是華東師大三附中(上海市實驗性示范性高中)高一年級的部分學生,發(fā)放調(diào)查問卷126份,回收有效問卷126份。
本次調(diào)查研究從初高中化學教學差異的角度,共設計客觀性問題12個,開放性問題2個,主要圍繞三個維度展開:初高中化學教學內(nèi)容、初高中化學學習方法、初高中化學學習過程中的情感體驗。采用問卷調(diào)查和口頭訪談相結合的方法,對學生進行抽樣調(diào)查。
2.2 結果與分析
有關統(tǒng)計結果與分析如下:
有關初、高中化學的教學內(nèi)容。
只有3.97 %的學生認為初、高中化學“聯(lián)系緊密”;在初高中“化學知識規(guī)律性”的對比數(shù)據(jù)中可以看出,學生對于高中化學知識規(guī)律性的認識普遍不及初中。究其原因――初高中化學教材有其相對的獨立性,難免存在脫節(jié)的現(xiàn)象,其具體差異表現(xiàn)為:
(1)教材內(nèi)容
初中化學教材內(nèi)容主要是最基礎的化學知識和最基本的化學技能,知識容量小、知識點零散、不連貫、教材內(nèi)容表達淺顯,屬于“生活中的化學”;高中化學教材內(nèi)容由宏觀轉(zhuǎn)向微觀、由形象轉(zhuǎn)為抽象,除了要掌握物質(zhì)的個性,還要尋求物質(zhì)之間橫向縱向的聯(lián)系,形成知識的立體網(wǎng)絡結構。
(2)基礎理論
初中化學沒有相對完整的化學理論。例如:提出了離子化合物的概念,卻沒有涉及到共價化合物的概念;介紹了氧化――還原反應,卻只是從得氧失氧的角度去分析……高中化學理論與元素化合物知識穿插編排,并使元素化合物知識在理論指導下教學,因此,高中化學課程具有理論豐富、應用廣泛的特點。
(3)化學實驗
初中化學實驗是在教師指導下對某個知識點、對某種具體的性質(zhì)或具體操作進行局部性、淺顯性、單一性的觀察,主要為“定性分析”;高中化學實驗在實驗的目的性、計劃性方面更加深刻,實驗過程中要求把變化與能量、運動、性質(zhì)、理論等聯(lián)系起來,除了“定性分析”外,還加入了“定量分析”實驗、“設計(評價)實驗”等實驗類型,對思維能力的要求更進一步。
(4)化學計算
初中化學淡化了學生對化學式概念的理解,對不純物質(zhì)參加反應的計算要求降低,對化學反應的多部計算不作要求,主要圍繞質(zhì)量守恒定律進行有關質(zhì)量的計算;高中化學引入了“物質(zhì)的量”這一物理量,將宏觀物質(zhì)與微觀粒子聯(lián)系到一起,除了物質(zhì)的質(zhì)量還有氣體體積、溶液濃度等相關計算,因此在計算難度和方法以及綜合能力上對學生提出了更高的要求。
(5)有機化學
初中有機化學介紹的是“身邊的化學”,以科普知識為主,只對常見物質(zhì)(酒精、蔗糖等)常見的物理性質(zhì)及應用加以介紹;高中有機化學在有機物的結構、官能團的性質(zhì)、制備方法、鑒別方法、用途等方面進行了廣泛、深入的拓展,并對有機物相互之間的轉(zhuǎn)化關系以及變形應用提出了較高層次的要求。
有關初、高中化學的學習方法。
與初中相比,到了高中以后,一方面對于一些基本的化學學習方法例如“課前預習”(高中34.92 %―初中26.19 %)、“歸納知識點”(高中52.38 %―初中42.06 %)、“總結學習方法”(高中29.37 %―初中15.87 %)等,學生們能夠比初中階段更加重視;另一方面在高中階段,有42.06 %的學生很少預習;有39.68 %的學生對學習化學的學習方法“偶爾”進行總結;同時有38.10 %的學生對于自己“自學能力”的情況沒有把握。這說明進入高中后,由于缺乏自主探索的精神和主動調(diào)整的意識,因而影響了學生進一步改進學習方法,具體表現(xiàn)在三個方面:一是經(jīng)過初三“題海戰(zhàn)術”的反復操練,許多高一新生習慣于聽從教師的指令,學習主動性差;二是教師上課結合學科內(nèi)容進行學法指導的力度和頻率不夠;三是不少學生進入高中有“休息一下”的思想,這種思想對于學生的學習狀態(tài)和進取精神影響較大。
有關初、高中化學學習過程中的情感體驗
調(diào)查結果顯示:①在化學學習過程中遇到困難,學生一般都能想辦法解決,但其中能“主動發(fā)現(xiàn)并提出問題”的比率由初中階段的40.48 %下降到高中階段的35.71 %;遇到問題能夠“獨立思考”的比率由初中階段的30.95 %下降到高中階段的23.81 %;②學生進入高中后對自己化學成績“信心不足”的比率高達44.44 %;而對學習化學的興趣來源,有49.21 %的學生是來自于“在集體中不甘落后”,“對知識的渴望”只占到19.84 %;③初中階段近七成的學生感到課堂節(jié)奏慢或是適當,完全可以適應教師上課的節(jié)奏;到了高中,過半數(shù)的學生感到教學進程快,難以或是勉強可以跟得上教師上課的節(jié)奏。產(chǎn)生這一系列現(xiàn)象的原因:一方面是與初中相比,高中化學課程難度明顯加深,內(nèi)容繁多、抽象,這使得形象思維仍占優(yōu)勢的高一新生很容易出現(xiàn)心理疲勞和不適應的情況?!拔乙獙W”變成“要我學”,靠自我約束、自我控制來維持學習活動,學習積極性明顯下降。另一方面,在教與學的磨合過程中,部分學生出現(xiàn)了學習焦慮的心理狀況:學生感到“聽課時好像都聽懂了,可做作業(yè)卻毫無思路”;在難度不一的頻繁考試中往往難保成績的“絕對優(yōu)勢”,因此,很多學生開始懷疑自己的能力,心理上萌生了“自信危機”。
2.3 關于問卷結果分析的討論
初高中化學教學在化學的物質(zhì)觀、科學的思維方法、知識網(wǎng)絡的構建等方面表現(xiàn)出明顯的差異,而這些方面正是教學銜接過程中需要重點解決的問題。
3初、高中化學教學銜接的對策及實踐
3.1建立科學的化學物質(zhì)觀,保障銜接
從表象到本質(zhì),這就要求學習的重心應該從記憶事實轉(zhuǎn)移到理解可遷移的核心觀念和對更為根本的知識結構進行深層理解。因此,培養(yǎng)學生的科學化學物質(zhì)觀是保障初高中化學教學銜接的有效途徑。以下介紹三種培養(yǎng)科學化學物質(zhì)觀的教學策略。
(1)直接教學策略
合理的化學物質(zhì)觀應該是在化學知識積累到一定程度時才開始建構的,沒有化學知識做基礎的化學物質(zhì)觀是空泛的、沒有任何意義的。因此,培養(yǎng)學生化學物質(zhì)觀應該是在講授化學知識時,結合學生初中化學基礎知識進行有傾向性的滲透。當化學知識積累到一定程度時,及時的給予指明或直接進行教授,即直接教學法。
本文為全文原貌 未安裝PDF瀏覽器用戶請先下載安裝 原版全文
[案例]:在初中化學知識――“CO2性質(zhì)”的基礎上,在“晶體類型”的教學過程中,教師可運用直接教學策略:
[學生]①寫出碳、硅的原子結構示意圖;②描述CO2的物理性質(zhì)
[教師]①展示石英圖片,結合SiO2用途介紹其物理性質(zhì);②展示CO2、SiO2結構模型
[學生]通過物理性質(zhì)、結構模型,判斷CO2 SiO2晶體類型分別屬于分子晶體、原子晶體
[教師]進一步總結同一主族元素的最高價氧化物的化學式相似,但其性質(zhì)可能不同;提出“結構決定性質(zhì)”的基本觀點。
(2)前導性信息教學策略
在物質(zhì)觀的建立過程中,當學生的認知結構中沒有適當?shù)恼J知觀念可以同化新觀念時,教師可以在教授新觀念之前,為學生提供引導性的材料,它比將要學習的新材料具有更高的概括性。學生利用這一材料去同化新的學習材料,即前導性信息教學的基本原理,通過這種方式可以幫助學生對所學內(nèi)容進行加工處理,獲取新知識。
[案例]:在“乙醛化學性質(zhì)”的學習過程中,通過分析乙醛分子結構的特點和在化學反應中可能發(fā)生的化學鍵斷裂方式,總結出乙醛的化學性質(zhì)。首先提供給學生“前導性信息”:①醛基中的碳氧雙鍵可以打開,在一定條件下會發(fā)生加成反應;②醛基既有氧化性,又有還原性;③乙醛分子中的甲基在一定條件下可以發(fā)生碳氫鍵的斷裂――取代反應。
[圍繞前導性信息,探究新知識]前導性信息出現(xiàn)后,學生對上述乙醛結構進行分析,得出乙醛的主要化學性質(zhì):①乙醛在一定條件下能與氫氣等發(fā)生加成反應;②乙醛能被氧氣等氧化;③乙醛與氯氣可以發(fā)生取代反應。
[總結新規(guī)律,完善物質(zhì)觀]在完成對新知識的學習后,引導學生回頭重新審視“前導性信息”與物質(zhì)性質(zhì)的關系,對信息加以充分說明上升為學生的化學物質(zhì)觀,作為今后分析問題的工具和同化其他新知識的基礎。
(3)自然科學方法論教學策略
自然科學方法既是辯證唯物主義的具體體現(xiàn),又是對包括化學科學在內(nèi)的各門具體自然科學認識方法的概括和總結,是學生認識化學物質(zhì),形成物質(zhì)觀的有效途徑。自然科學方法論教學策略通過實驗事實和資料的收集,一方面將所獲得的化學物質(zhì)觀指導個體的科學行為,應用于科學實踐;另一方面進一步從科學實踐中發(fā)現(xiàn)問題,鞏固或發(fā)展個體的化學物質(zhì)觀。
[案例]在“乙醇的結構”教學過程中,立足于初中化學“乙醇的性質(zhì)”,通過性質(zhì)實驗來判斷乙醇的結構。
[明確問題]乙醇的分子結構式是怎樣的?
[收集事實和資料]a.分子式:C2H6O;b.化合價:C、H、O的化合價
[提出假說]根據(jù)乙醇的分子式和碳、氫、氧的化合價,寫出乙醇可能的結構式:
[對假說進行推理和判斷]如果為結構(I),那么1 mol乙醇能產(chǎn)生2.5 mol或0.5 mol氫氣;
如果為結構(II),那么1 mol乙醇能產(chǎn)生3 mol氫氣。
[實驗驗證,得出結論]乙醇分子的結構式是結構(I),而不是結構(II)。
以上三種培養(yǎng)學生化學物質(zhì)觀的教學策略只是局限于在課堂上進行,為保障初高中化學科學物質(zhì)觀銜接的連續(xù)性、流暢性,進行豐富多彩的化學課外活動同樣可以幫助學生構建和完善自身的化學物質(zhì)觀。教師可以通過指導學生進行家庭化學小實驗,舉行化學物質(zhì)專題討論,舉辦知識講座等課外活動培養(yǎng)學生科學的化學物質(zhì)觀。
3.2培養(yǎng)學生良好的思維品質(zhì),落實銜接
思維能力是中學化學教學要求的各種能力的核心,是發(fā)展學生的觀察能力、實驗能力和自學能力的基礎。從初中到高中,是思維方式逐步由經(jīng)驗型向理論型轉(zhuǎn)化的過程,因此,初、高中化學教學銜接要加強對學生思維方法的培養(yǎng),從而提高其分析問題和解決問題的能力。
(1)分析與綜合的思維方法
培養(yǎng)分析綜合的思維技能對于提高學生分析問題、解決問題的能力作用很大。在思維過程中,一方面將現(xiàn)實中聯(lián)系著的東西分解開,另一方面又將它們結合起來,這樣就在思想中產(chǎn)生了分析綜合。在概念形成的教學活動中,可采用此種方式來鍛煉學生的思維。
[案例]:在“原電池”的教學過程中,當學生在觀察“銅、鋅――稀硫酸”原電池的現(xiàn)象時,提出以下幾個問題讓學生思考:
①電流計的指針為什么會偏轉(zhuǎn)?電子流動的方向如何?②鋅片上的電子為什么會流向銅片?③銅片上為什么會有氫氣泡產(chǎn)生?④鋅片和銅片的質(zhì)量會發(fā)生什么變化?⑤從氧化――還原分析,兩極各發(fā)生何種變化?⑥從能量轉(zhuǎn)變角度分析,原電池是一種什么裝置?
學生通過分析思考每一個現(xiàn)象,綜合得出原電池的概念。在學生形成概念的過程中,經(jīng)歷反復思維的活動訓練,對開闊探索科學問題的思路是非常有益的。
(2)抽象與概括的思維方法
所謂抽象與概括,是更高一級的分析綜合。抽象就是通過分析,在思想上分出事物的本質(zhì)屬性;概括則是通過綜合,在思想上將事物的本質(zhì)屬性聯(lián)結起來,從而形成概念和理論系統(tǒng)。在教學中用科學家發(fā)現(xiàn)概念和定律的研究過程來啟發(fā)學生抽象與概括的思維是非常有效的。
[案例]:在“物質(zhì)的量”教學過程中,教師可以啟發(fā)學生:道爾頓和阿伏伽德羅都沒有看到單獨的原子或分子,但是他們通過千千萬萬個原子或分子所表現(xiàn)出來的客觀現(xiàn)象,抽象得出原子的概念和分子的概念。可以說他們是利用思維的力量,把物體“分割”成組成它的分子,將分子“分割”成組成它的原子。
這說明運用抽象思維進行分析,可以達到實驗手段達不到的深度和廣度。
(3)歸納與演繹的思維方法
人的認識過程是在實踐的基礎上由感性到理性,再由理性到實踐的過程,同時這也是由個別到一般,再由一般到個別的過程。其中,從個別到一般的思維活動是歸納;從一般到個別的思維活動是演繹。在對規(guī)律性知識進行遷移、應用時,可利用歸納和演繹的方法來培養(yǎng)學生的思維能力。
[案例一]:在梳理“非金屬元素性質(zhì)的遞變規(guī)律”時,由“非金屬性越強,其氣態(tài)氫化物就越穩(wěn)定”這一規(guī)律可知,由于非金屬性:Si
[案例二]:在“鹵族元素性質(zhì)”的學習過程中,由氯氣的化學性質(zhì):①與金屬反應;②與某些非金屬(如氫氣)反應;③與水反應;④與堿反應;⑤與某些鹽(如Na2S)反應,可推知,鹵素單質(zhì)大多有以上性質(zhì),此為歸納。
這類思維方式容易掌握,而且一經(jīng)掌握,學習的思維就更具有邏輯性,同時對所學規(guī)律性知識的應用更加得心應手。
(4)創(chuàng)造性的思維方法
心理學家指出:中學生特別是高中生,創(chuàng)造現(xiàn)象力的發(fā)展速度快,開始把創(chuàng)造想象同創(chuàng)造性活動聯(lián)系起來,對理化實驗逐漸產(chǎn)生濃厚的興趣。因此,在教學中我們應該將學生心理與培養(yǎng)目標結合起來,有組織、有意識地讓學生自己設計實驗方案,親自動手操作。這樣既能加深學生對教學內(nèi)容的理解,又能調(diào)動學生學習的積極性、激發(fā)學習興趣。所謂設計實驗就是按照課題要求,運用所學知識,選擇儀器、藥品,設計實驗方案,進行實驗操作,得出實驗結論。
[案例]: 在“測定NaHCO3(含NaCl雜質(zhì))的純度”這一實驗課題中,向?qū)W生提供燒杯、過濾裝置、膠頭滴管、滴定管、分液漏斗等儀器,另外提供BaCl2溶液、稀HCl溶液、稀H2SO4溶液、指示劑等。實驗過程中,學生先分組討論并設計出可能的實驗方案,在此基礎上進行實驗,并進一步評價、比較出最佳方案。實驗方案如下:
方案一:取m1 g樣品溶于水,加入過量的BaCl2溶液,稱量m2 g沉淀。
方案二:取m1 g樣品加入足量的稀硫酸,測生成氣體CO2的體積(標況下)V1 mL。
本文為全文原貌 未安裝PDF瀏覽器用戶請先下載安裝 原版全文
方案三:取m1 g樣品溶于水,加入指示劑,用標準鹽酸C mol?L-1滴定,到滴定終點,耗酸V2 mL。
……
通過對實驗的設計、分析、評價,培養(yǎng)學生思維的發(fā)散性、創(chuàng)造性,這對于提高學生分析問題、解決問題的能力是大有裨益的。
3.3 有效構建知識網(wǎng)絡,促進銜接
初高中化學在體系上既有內(nèi)在聯(lián)系,又有階段性變異的特點。在教學過程中,教師應恰到好處將新知識與過去所學知識以及后期將要出現(xiàn)的知識進行復習性、導向性和預見性的教學處理。在此過程中,教師應注意把握學生頭腦中已有的初中化學知識,對于每一個新知識都要努力找到與之相關聯(lián)的初中化學認知基礎,從而對知識進行積累和有效的構建。
(1)準確把握教學的起點
新知識總是在已有認知的基礎上進行的新舊知識相互作用、相互整合的過程中獲得的。在初中的學習生活中,學生已經(jīng)形成了一定的知識和經(jīng)驗,在遇到新情境時,教師應判斷學生用來同化新知識的原有初中知識是否穩(wěn)固和清晰,從而把握好教學的起點,進行有針對性的教學。
[案例]:在學習“二氧化硫的化學性質(zhì)”時,可以首先從初中介紹過的“酸性氧化物”和“元素化合價”入手進行復習,鞏固學生原有認知,然后,讓學生從“酸性氧化物的通性”和“硫的價態(tài)”兩方面考慮二氧化硫的化學性質(zhì)。這樣,既完成了對二氧化硫化學性質(zhì)的認識,又在知識和方法上進行了積累和進一步構建。
(2)理清高中教材的邏輯結構和知識的呈現(xiàn)順序
理清高中教材的邏輯結構就是要掌握學生在高中不同學習階段知識上的聯(lián)系和銜接,適時引導學生了解高中化學教材的邏輯結構,熟悉教材各部分內(nèi)容之間的聯(lián)系,從宏觀和微觀上把握其整體結構。在向?qū)W生呈現(xiàn)新知識時,要注重對知識呈現(xiàn)的順序和方式進行推敲,這對于學生有效構建知識網(wǎng)絡至關重要。
[案例]:“開發(fā)海水中的鹵素資源”這節(jié)內(nèi)容是在初中學習原子結構初步知識的基礎上,在高中第一次學習到的元素及其化合物知識。教學過程中,教師應該有意識的運用原子結構的初步知識分析元素性質(zhì)的遞變規(guī)律,使學生在頭腦中形成元素族的概念,為接下來學習氧族、氮族做準備;為后面學習物質(zhì)結構、元素周期律、理解“位、構、性”三者之間的關系打好基礎。
(3)創(chuàng)設認知情境,引發(fā)知識碰撞
學習不僅是新知識的獲得,也是對舊知識的改造。學生原有的初中化學知識在高中學習過程中不斷的被新知識、新思想、新方法所補充、修正或替代,在這個過程中,學生知識結構的平衡不斷地被破壞,新的平衡不斷的形成,此時教師應該因勢利導,努力通過創(chuàng)設問題情境,引導學生積極改組與重建知識結構。
[案例]:在學習“鹽類的水解”時,教師讓學生判斷下列物質(zhì)水溶液的酸堿性:硫酸、醋酸鈉、氯化鈉、氯化銨、氫氧化鈉,學生會根據(jù)初中已有的酸堿鹽化學知識做出如下判斷:pH7的溶液是氫氧化鈉。這時,教師請學生動手驗證這五瓶溶液的酸堿性,進而從溶液中存在的離子和弱電解質(zhì)的電離平衡入手,自然地引出了“鹽類水解的概念”;接下來又通過形成該鹽的酸堿性強弱,又順理成章總結出“鹽類水解的規(guī)律”。在實驗結果和學生原有的認知發(fā)生沖突的情況下,對知識結構的重整和構建將是非常深刻的。
(4)構建知識網(wǎng)絡,揭示化學知識的有序性
獲得的知識如果沒有完整的結構把它們聯(lián)系起來,那是一種多半會被遺忘的知識。化學教學的內(nèi)容十分豐富,在教學過程中,教師要注重引導學生在理解和掌握知識的基礎上,運用比較、類比、歸納等方法,將已有的知識按一定的關系分類,并找出各知識點之間的內(nèi)在規(guī)律和聯(lián)系,使知識系統(tǒng)化,這樣有助于增強學生的遷移能力,提高其學習效率。
[案例]:在學習有機化學時,學生會感覺到高中化學所學的有機物種類繁多,性質(zhì)各異,在總體上很難把握。這時,教師應該啟發(fā)學生從物質(zhì)的結構――物質(zhì)的性質(zhì)――物質(zhì)的用途這條主線來組織整理各主要有機物如:醇、醛、酸、酯等物質(zhì)的內(nèi)部知識以及彼此之間的聯(lián)系,并在此基礎上展開,建立知識網(wǎng)絡圖,從而,有機化學的主要內(nèi)容就被提煉出來,整個有機化學的知識就顯得更加有規(guī)律、有序。
4結束語
近年浙江高考理綜試卷第7題是考查學生化學素養(yǎng)能力,第8題是考查化學實驗基礎知識。其試題內(nèi)容(選項)大多取材于考綱規(guī)定的化學必考教材。
例如2014年第7題中出現(xiàn)的“光催化還原水制氫和電解水制氫”問題,“氨氮廢水(含■及NH3)氧化法處理”問題,“燃料的熱值”問題等均是教材中的內(nèi)容。第8題中“金屬汞灑落在實驗室地面或桌面”的處理問題,pH計問題,電子天平問題,茚三酮試劑檢驗氨基酸等問題也是教材中的內(nèi)容。
但是第7題C選項要求判斷“某種光學檢測技術具有極高的靈敏度,可檢測到單個細胞(V≈10-12L)內(nèi)的數(shù)個目標分子,據(jù)此可推算該檢測技術能測量細胞內(nèi)濃度約為10-12~10-11mol?L-1的目標分子”,這是情景處理問題。如果我們假設單個細胞(V≈10-12L)內(nèi)有N個目標分子,則細胞內(nèi)濃度為N/(6.02×1023)/10-12 mol?L-1,當N約為1~6個分子,細胞內(nèi)濃度則為10-12~10-11mol?L-1,即說法正確。第8題D選項為:“向某溶液中加入茚三酮試劑,加熱煮沸后溶液若出現(xiàn)藍色,則可判斷該溶液含有蛋白質(zhì)?!币驗檐崛@種化學試劑,它主要用于檢測氨、一級和二胺、尤其是氨基酸,但不能用于檢驗蛋白質(zhì)。因此,向某溶液中加入茚三酮試劑,加熱煮沸后溶液若出現(xiàn)藍色,不能證明含有蛋白質(zhì)。
以上試題告訴我們,高考試題的取材來源于教材,但又高于教材。如“光學檢測”技術取材于前沿科學領域題材,用假設法計算是高中化學常用的方法,體現(xiàn)了高考題對化學素養(yǎng)的考查。對茚三酮試劑應用的考查,突顯了高考試題知識點橫向延伸的特點。
我們復習的策略是一定要重視課本知識,尤其是《拓展視野》的欄目內(nèi)容是考查學生化學素養(yǎng)和實驗素養(yǎng)的最好題材。例如“人體中極少量的NO會促進血管收縮,防止血管擴張”和“ 廣范pH試紙和精密pH試紙測量范圍相同,但精密度不同”這兩個選項均來自教材,學生要能分析其中錯誤所在。瞄準2015年理綜必考的《化學1》、《化學2》、《化學反應原理》三本書和模塊《有機化學基礎》、《物質(zhì)結構與性質(zhì)》兩本書。指導學生通讀和理解相關內(nèi)容,課堂上對相關內(nèi)容要進行必要的延伸和拓展,則一定可以突破第7題和第8題的思維障礙。
【策略二】核心考點歸納整理 倡導微專題復習
近年浙江高考第9題是考查元素周期表和物質(zhì)結構的有關知識,意在考查學生利用所學化學知識推理分析的應用。例如2014年第9題主要考查元素周期表結構以及元素周期律的應用能力。試題如下: 如表1所示的五種元素中,W、X、Y、Z為短周期元素,這四種元素的原子最外層電子數(shù)之和為22。下列說法正確的是( )
A. X、Y、Z三種元素最低價氫化物的沸點依次升高
B. 由X、Y和氫三種元素形成的化合物中只有共價鍵
C. 物質(zhì)WY2、W3X4、WZ4均有熔點高、硬度大的特性
D. T元素的單質(zhì)具有半導體的特性,T與Z元素可形成化合物TZ4
首先要突破元素推斷的問題。根據(jù)元素在周期表中的位置,推出X為N,Y為O,Z為Cl,W為Si,T為Ge。A選項考查了N、O氫化物的氫鍵對沸點的影響。B選項考查了N、H、O三種非金屬元素也可形成離子鍵。D選項考查了Si和Ge同主族元素半導體的相似性,GeCl4、SiCl4化學式的相似性。C選項因為四氯化鍺是分子晶體,熔點低,硬度小,把SiCl4分子晶體鑲嵌于SiO2、Si3N4的原子晶體中,增加了解答的困難。
這個試題告訴我們:考查元素周期律、元素周期表和物質(zhì)結構知識,可以涉及氫鍵、化學鍵、晶體類型及物質(zhì)性質(zhì)、元素周期律等化學考點。
鑒于上述理由,我們復習的策略是采取微專題的復習。
例如復習元素周期律、元素周期表、物質(zhì)結構等考點時,首先要理清這些知識點脈絡關系,例如元素周期表與元素周期律可以編織如圖1的脈絡。
其次,分析歸類本專題常考的考點:①微粒中各質(zhì)子數(shù)、中子數(shù)、電子數(shù)之間的數(shù)量關系;②核素、同位素概念的辨析;③較為復雜的電子式書寫;④氫鍵對物質(zhì)熔點、沸點、溶解性的影響;⑤共價鍵、離子鍵的判斷和分析;⑥微粒半徑大小的比較方法;⑦物質(zhì)不同性質(zhì)變化時化學鍵變化的分析和判斷;⑧金屬性、非金屬性強弱的比較方法;⑨物質(zhì)熔沸點高低的判斷;⑩氣態(tài)氫化物穩(wěn)定性的判斷。
再次,研究特例是復習的重點。如金屬晶體的熔點可能比離子晶體高,也可能比分子晶體低,汞和鎢就是典型的例子;HI、HBr、HCl其水溶液的酸性是依次減弱的;有的分子不存在化學鍵,如Ne;N和H兩種非金屬可以形成離子化合物NH4N或(NH4)3N;金屬性Pb>Sn,但金屬的活動性是Sn >Pb。
預測2015年的周期表和物質(zhì)結構高考題仍然以推斷元素入手,結合微粒半徑比較、氫鍵、同素異形體、氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性,化學鍵的破壞、最高價氧化物對應水化物酸堿性的比較等考點進行考查,同時還要關注元素性質(zhì)及其化合物在工業(yè)生產(chǎn)中的應用。
【策略三】考點內(nèi)容問題化 深層思維提能力
近年浙江高考試題特別重視知識點的細節(jié)性和深層次考查,學生只有表層淺顯的知識點是很難正確解答高考試題的。例如2014年第10題D選項要求考生判斷下列說法是否正確:“CH3COOCH2CH3與CH3CH2COOCH3互為同分異構體,1H-NMR譜顯示兩者均有三種不同的氫原子且三種氫原子的比例相同,故不能用1H-NMR來鑒別。”許多學生認為是正確的,理由是CH3COOCH2CH3與CH3CH2COOCH3屬于同分異構體,1H-NMR譜顯示兩者均有三種不同的氫原子且三種氫原子的比例為3∶3∶2。而試題要求學生知道核磁共振氫譜中乙酸乙酯和丙酸甲酯峰的位置是不同的。而第三個層次要點如果老師沒有拓展細化歸納,學生就很難正確答題了。
以上試題告訴我們,復習策略是要對考綱涉及的考點,要盡可能設計成問題對其細化和深化,培養(yǎng)學生思維的深刻性,通過日積月累的強化訓練,使學生思維提高到較高的層次。而細化深化的問題在每個考點中均可以找到實例。
例如,一種反應微粒與多種反應微粒反應前后順序問題是化學的難點。我們可以用NH4Al(SO4)2溶液與Ba(OH)2溶液反應為例設計以下問題。
(1)向NH4Al(SO4)2溶液中逐滴加入Ba(OH)2溶液,共有幾對離子會發(fā)生反應?
(2)OH-能沉淀Al3+,也能與■反應,也會溶解Al(OH)3,它們反應的先后順序是怎樣的?
(3)含有1mol的NH4Al(SO4)2溶液中,加入含多少mol Ba(OH)2溶液時生成的沉淀的物質(zhì)的量最大?
(4)含有1mol的NH4Al(SO4)2溶液中,加入含多少mol Ba(OH)2溶液時生成的沉淀的質(zhì)量最大?
(5)當NH4Al(SO4)2與Ba(OH)2溶液等物質(zhì)的量反應時,對應的離子方程式怎么寫?
(6)NH4Al(SO4)2溶液與Ba(OH)2溶液反應時,為什么說2Al3++3■+3Ba2++6OH-=3BaSO4+2Al(OH)3是錯誤的?
(7)NH4Al(SO4)2溶液與Ba(OH)2溶液反應時,分析離子方程式Al3++2■+2Ba2++4OH-=2BaSO4+Al■+2H2O是否正確?為什么?
(8)NH4Al(SO4)2溶液與Ba(OH)2溶液反應時,分析離子方程式■+Al3++2■+2Ba2++4OH-=2BaSO4+Al(OH)3+NH3?H2O是否正確?為什么?
這種問題式復習,可以解決一種微粒與對應微粒反應的前后順序的難點,也解決了離子方程式中各離子數(shù)的配比問題的難點,還解決了生成沉淀時涉及的定量分析問題。
預計2015年高考化學試題設計,一定是考深層細化的內(nèi)容,在思維方面突破兩個層次障礙是常見的試題,較難試題要突破三個層次障礙。建議在復習時多多采用這種問題深化式復習策略,使學生達到舉一反三、觸類旁通的效果。
【策略四】文字表達圖像化 定性定量相結合
浙江化學高考試題歷來重視圖像題的定性和定量考查,因為圖像題能很好地考查學生利用所學化學知識分析推理的能力。例如2014年第12題:氯在飲用水處理中常用作殺菌劑,且HClO的殺菌能力比ClO-強。25℃時氯氣-氯水體系中存在以下平衡關系:
Cl2(g)?葑Cl2(aq) K1=10-1.2
Cl2(aq)+ H2O?葑HClO+ H++Cl- K2=10-3.4
HClO?葑H++ClO- Ka=?
其中Cl2(aq)、HClO和ClO-分別在三者中所占分數(shù)(α)隨pH變化的關系如圖2所示。下列表述正確的是
A.Cl2(g)+H2O?葑2H++ClO-+ Cl- K=10-10.9
B.在氯處理水體系中,c(HClO)+c(ClO-)=c(H+)-c(OH-)
C.用氯處理飲用水時,pH=7.5時殺菌效果比pH=6.5時差
D.氯處理飲用水時,在夏季的殺菌效果比在冬季好
值得一提的是,A選項是蓋斯定律在電離和化學平衡中的應用遷移,屬于定量內(nèi)容。將題意中三個方程式相加,得到Cl2(g)+H2O?葑2H++ClO-+ Cl-,就有K=K1K2Ka,根據(jù)Ka=c(H+)c(ClO-)/c(HClO)=10-7.5×0.5 /0.5=10-7.5,所以K=K1×K2×Ka=10-12.1。B選項是電荷守恒式的靈活應用,屬于定性內(nèi)容。根據(jù)電荷守恒:c(OH-)+c(ClO-)+cCl-)=c(H+),c(H+)-c(OH-)=c(Cl-)c(HClO)+c(ClO-);因為c(HClO) 不等于c(Cl-),B選項錯。C選項是讀圖能力的考查,由圖知pH=7.5時,HClO濃度比pH=6.5時低,則pH=7.5時殺菌效果更差。D選項是化學平衡移動問題,夏季溫度高,HClO濃度比冬季低。
該題顯著特點是體現(xiàn)了圖像特殊點的應用,關于圖像特殊點解題是浙江化學卷多年考查不衰的一個技巧。其實2014年浙江高考26題也是有關圖示定性與定量分析的試題。
這個試題告訴說明:我們復習策略是要花更多的精力來關注圖示圖像問題,因為圖像問題既要定性分析又要定量分析。為了迎合高考復習,我們模仿2014年浙江高考第26題風格編制了一道試題,該試題傳承了近三年浙江高考第26題的用實驗手段研究物質(zhì)、由信息推斷物質(zhì)、重在考查元素化合物知識的精髓,試題難度與高考相當。
[例]某不含結晶水的無機物質(zhì)X僅有四種元素組成,為了探究其組成和性質(zhì),設計并完成了如下實驗:
另取56.8g固體X在空氣中加熱分解得40.0g固體2,并生成標準狀況下密度為1.96 g/L的氣體A和另一中性物質(zhì)B。請回答下列問題:
(1)A的結構式為 ,B的電子式為 。
(2)X的化學式 ,固體X在空氣中加熱分解的化學方程式 。
(3)若固體2與NH3在加熱過程中出現(xiàn)磚紅色固體,其原因是 (用化學反應的方程式表示)。
(4)一定條件下,氣體A與溶液2反應生成溶液3的溶質(zhì)有多樣性,若溶液3溶質(zhì)有三種時,除必定含有的一種溶質(zhì)外,其中另兩種溶質(zhì)的組合可能是 , 。設計實驗方案驗證固體3中二種溶質(zhì)的陰離子 。
本題的亮點是以圖像為呈現(xiàn)方式,定性分析和定量分析相結合。定性分析:灼燒得固體2黑色,則固體2為CuO,中性物質(zhì)B為H2O。定量計算:通過氣體A密度計算相對分子質(zhì)量為44,則A為CO2, 40.0g固體2含CuO為0.5mol。設CuCO3為m mol, 另一化合物Cu(OH)2為n mol。則m+n=0.5,124m+98n=56.8。得m=0.3,n=0.2。X的化學式2Cu(OH)2?3CuCO3或Cu5(OH)4(CO3)3。另外,溶液2通入氣體CO2,因CO2的量不同,可能生成NaHCO3或Na2CO3。最后若固體3只有兩種溶質(zhì),一定是Na2CO3和Na2SO4,不可能是NaOH 和Na2SO4或NaHCO3和Na2SO4,因此只要檢驗硫酸根離子和碳酸根離子即可。
預測2015年高考元素化合物試題將以這種圖示方式出現(xiàn)。試題將以化學新物質(zhì)為背景,讓考生通過定性定量分析推斷具體的化學物質(zhì)。然后考查電子式、化學式、化學方程式、離子方程式、氧化還原、離子檢驗等相關知識。
【策略五】有機復習抓轉(zhuǎn)化 分類比較要重視
2014年高考有機化學考選擇題和推斷題。其中選擇題考查了有機物乳酸薄荷醇酯的化學性質(zhì),同系物的判斷,淀粉和纖維素酸催化下的水解產(chǎn)物判斷,CH3COOCH2CH3與CH3CH2COOCH3中1H-NMR譜的識別。大題考查了普魯卡因分子的性質(zhì),反應試劑的選擇和反應類型的判斷,有機反應式的書寫,有條件限制的同分異構體推斷。HN(CH2CH3)2分子的合成路線。其中難點是流程圖中的各種有機分子的推斷。
以上試題告訴我們:有機化學復習策略要抓住重點內(nèi)容分類復習。如烴的通式研究,要對比烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴求同找異;有機物燃燒時要對耗氧量、CO2和H2O的量進行對比分析;對有機反應式各種類型(包括條件、產(chǎn)物)進行深化比較;有條件限制同分異構體的判斷要突出分類思維和有序思維;高分子化合物生成的類型要歸納,單體判斷的方法技巧要歸類比較;石油的煉制、苯和煤的綜合應用進行相似對比和辨析;乙醇、乙酸、乙酸乙酯、油脂和糖類主線轉(zhuǎn)化要對比細化。
例如酯化反應可以進行以下分類對比:(1)發(fā)生酯化反應時羧酸脫羥基,醇脫去羥基氫原子,同時要注意斷鍵部位。(2)酯在堿性條件下的水解產(chǎn)物是醇和羧酸鹽而不是羧酸。(3)羥基酸分子發(fā)生酯化反應時,可生成鏈狀酯,也可生成環(huán)酯,還可生成高分子酯,解題時要看清題意。(4)酯化反應實驗時,蒸出的成分有乙酸、乙醇、乙酸乙酯和水,飽和碳酸鈉溶液能中和乙酸、溶解乙醇、降低乙酸乙酯的溶解度。(5)酯的反應中物質(zhì)的量的關系:酯化反應中,生成的酯基個數(shù)等于生成的水分子個數(shù);酯水解時,水解的酯基個數(shù)等于消耗的水分子個數(shù)。酸和醇的反應的量等于生成酯和水的量。(6)酯化反應的各種類型也要深化:①一元羧酸與一元醇之間的酯化反應;②一元羧酸與多元醇之間的酯化反應;③多元羧酸與一元醇之間的酯化反應;④多元羧酸與多元醇之間的酯化反應,可得普通酯、環(huán)酯和高聚酯;⑤羥基酸自身的酯化反應,此時反應有三種情形,可得普通酯、環(huán)酯和高聚酯;⑥無機酸(硝酸等)與醇之間的酯化反應;⑦其他含羥基類物質(zhì)(葡萄糖、纖維素等)與含氧酸(或酸酐)之間的酯化反應。
2015年高考理綜化學不考《有機化學基礎》,只考《化學2》有機化合物的獲得與應用。預測有機試題的題量和分值均會減少,其考試范圍也有所縮少,但仍然是考查深層次有機化學問題。
【策略六】實驗題抓綜合 類比遷移重應用
高考化學實驗題綜合性強。2014年的化學制備實驗題中,集實驗裝置、試題信息、流程圖示、數(shù)據(jù)分析于同一試題中,則實驗考查題綜合程度高,考查學生的知識面更為豐富,考查學生能力水平更為突出,考查學生思維能力的要求也更高。
試題給出了葡萄糖酸鈣制取的兩個方程式。給出了葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸、溴化鈣、氯化鈣相關物質(zhì)在水中和乙醇中溶解性表格。又給出了實驗流程:
第(2)問CaCO3固體需有剩余的目的和本實驗中不宜用CaCl2替代CaCO3的理由。加入過量的碳酸鈣,可提高葡萄糖酸反應轉(zhuǎn)化率,是化學平衡原理的遷移應用。氯化鈣與葡萄糖酸難以反應,是強酸制弱酸原理遷移的應用。第(4)問第④步加入乙醇的作用,用乙醇洗滌既可避免葡萄糖酸鈣損失,又有利于葡萄糖酸鈣析出。這是鹽析原理到醇析的遷移。
以上高考試題說明,實驗試題主要考查:能合理選擇實驗條件;能用化學原理解決問題;善于應用知識點的遷移;所學知識在新情景中的應用。
食品的染色不外乎采用兩大類色素:天然色素與化學合成色素。天然色素來自天然物,主要從動植物組織中提取,是一種安全理想的食用色素,有些還有一定的營養(yǎng)保健作用,如β胡蘿卜素、促進生長發(fā)育的葉綠素等。但由于天然色素提取成本高、著色力差、顏色不穩(wěn)定而極少被采用。化學合成色素是從煤焦油中提取,或以苯、甲苯、萘等芳烴類化合物為原料合成,又稱煤焦油色素,不僅無營養(yǎng)價值,且在合成過程中產(chǎn)生雜質(zhì),如砷、汞、氯化物等均有不同程度的毒性。這些物質(zhì)進入人體后,會大量消耗體內(nèi)的解毒物質(zhì),干擾人體的正常代謝功能,并直接作用于靶器官,產(chǎn)生毒性作用。輕則過敏、腹瀉、消化不良;重則可能致畸、致癌,前段時間被廣泛報道的“蘇丹紅”即屬此類。盡管化學合成色素危害大,但由于成本低、著色力強、顏色鮮艷穩(wěn)定,仍被包括食品工業(yè)在內(nèi)的廠家廣泛使用。
被合成色素影響的人群中,孩子是最大的受害者。因為孩子是彩色食品消費的主力,尤其是現(xiàn)在的孩子,幾乎是在形形的彩色零食包圍中長大的,他們在食入這些彩色食品的同時,也攝入了大量的合成色素。兒童正處于生長發(fā)育期,身體器官功能、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育尚不完善,對化學物質(zhì)敏感,若過多過久地進食含合成色素的食品,會影響神經(jīng)系統(tǒng)的沖動傳導,刺激大腦神經(jīng),出現(xiàn)躁動、情緒不穩(wěn)、注意力不集中、自制力差、思想叛逆、行為過激等表現(xiàn)。
有研究表明,現(xiàn)在的孩子行為過激、任性、反叛,原因有很多,但長期過多進食含合成色素的食品也是不可忽視的因素之一。
鑒于合成色素的危害性,我國已嚴令規(guī)定,凡是魚、肉類及其加工品,醋、醬油、腐乳等調(diào)味品,蔬果及其制品,乳類及乳制品,米面、糧食及其制品以及嬰幼兒食品等都不得使用化學合成色素,其他食品則允許有條件地使用,并對色素品種以及使用量進行了限制。然而,市場情況不容樂觀。一些廠家為達到賺錢的目的,不顧食品安全問題,將食品做得五彩誘人,以吸引小朋友們?nèi)ベI。于是,彩色大米、彩色面條甚至彩色牛奶大行其道,而色彩繽紛的糕點、餅干更是隨處可見,孩子在津津有味地食入這些食品的同時,也食入了健康隱患。
在此提醒各位家長,購買食品時,一要選可靠的生產(chǎn)商,二不要選顏色過于鮮艷的食品(天然色素經(jīng)高溫制作后顏色會變暗),三要認真查閱包裝標識,盡量選用無色素或采用天然色素(如甜菜紅、姜黃、β胡蘿卜素、葉綠素、紅花黃、黃、辣椒紅、玉米黃等)的食品,尤其在為孩子選購食品時,不要為了滿足孩子的好奇心,而購買大量五顏六色又無質(zhì)量保證的食品。
常掏耳朵有誤區(qū)
小麗
誤區(qū)1:鼓膜破了一定會耳聾。
正解:掏傷鼓膜,聽力下降。
坊間對鼓膜的認識是:一旦鼓膜破裂,聽力就沒有了。其實并非如此,鼓膜損傷在日常生活中相當平常。很多人在掏耳朵時掏得太深,碰到耳膜很痛,這種情況很可能就是在鼓膜上戳了個小孔。鼓膜的功能是擴發(fā)音量、增強聽力,它的破損甚至破裂只會影響聽力,但不會完全導致失聰。掏耳朵時,不小心弄破鼓膜,一般來說3個月左右可以自行恢復。
誤區(qū)2:弄痛耳道滴點消炎水。
正解:沒有感染不要滴。
掏耳朵時,如果用干凈的掏耳棒掏到耳道痛了,這種情況一般不要滴消炎藥水。此時,外耳道沒有受到細菌感染,保持著一個干爽潔凈的環(huán)境。但滴了消炎藥水之后,反而制造了一個潮濕的環(huán)境,更容易滋生細菌。那么,什么情況下可以滴消炎藥水呢?當耳道出現(xiàn)感染、流膿時,最好在醫(yī)生的建議下滴消炎藥水。洗澡時,最好別弄濕耳道。可以用棉花團塞住耳道洗,棉花團濕了再換。
誤區(qū)3:耳朵覺得癢就掏。
正解:可能是真菌感染。
很多人有定時清潔耳朵的習慣,特別是油耳的人,常常感覺有油流出來或者覺得耳朵里面癢,過幾天就掏一次。專家認為,油耳和干耳是遺傳的。油耳的人一旦感覺油流出來了,用掏耳棒清潔一下是可以的。不過,正常人的耳屎會自動脫落,一般情況下不會堵塞。無論是油耳還是干耳,清潔耳屎的頻率大約一個月一次就夠了。一來耳屎的生長速度沒有那么快,二來耳屎也有一定的保護作用,不要將其“扼殺于搖籃中”。耳道有兩截,外面的一截外耳道表層覆蓋著皮膚,不小心碰到了也不痛,但里面看不到的一截表面是薄薄的黏膜,一碰就會痛。在清潔耳道時,最好使用松軟、干凈的棉簽,硬的掏耳工具如挖耳勺,并不好。
誤區(qū)4:耳朵痛自己會恢復。
正解:長期受傷可致腦膜炎。
耳道發(fā)炎,問題不大,因此很多人會忽略治療。這是一個錯誤觀念。耳道受傷發(fā)炎而不治療,很可能出現(xiàn)反復感染而造成腦膜炎,不僅會導致聽力下降,還會生長肉芽、膽脂瘤,破壞聽骨等。而聽骨被損壞到一定程度,就無法自愈,只能通過手術來解決了。
選對杯子再喝水
霍霍
商場里,什么樣的杯子都有,尤其是那些顏色鮮艷、造型獨特的杯子更是引人注目。那么,選擇什么樣的杯子喝水,才對健康有利呢?什么樣的杯子,我們應該避免選擇呢?
一、應該選擇的杯子
1.喝水首選玻璃杯
在所有材質(zhì)的杯子中,玻璃杯是最健康的。玻璃杯不含有機化學物質(zhì),當人們用玻璃杯喝水時,不必擔心化學物質(zhì)喝進肚子,而且玻璃表面光滑,易清洗,細菌和污垢不容易在杯壁滋生。
需要注意的是:玻璃材質(zhì)導熱性強,容易令使用者燙到自己,如果水溫過高,還可能導致杯子爆裂。
2.無彩釉陶瓷杯保溫又安全
無彩釉涂染的陶瓷杯(尤其是內(nèi)壁要無色),不僅材質(zhì)安全、耐高溫,還有相對較好的保溫效果,喝熱水或喝茶都是不錯的。
3.專家也提倡使用搪瓷杯
搪瓷杯,經(jīng)過上千攝氏度的高溫搪化后制成,不含鉛等有害物質(zhì),也可放心使用。
二、這些杯子不利于健康
1.塑料杯易藏污納垢
塑料中常添加增塑劑,其中含有一些有毒的化學物質(zhì)。用塑料杯裝熱水,有毒的化學物質(zhì)容易稀釋到水中,并且塑料的內(nèi)部微觀構造有很多孔隙,其中隱藏著污物,清洗不凈就容易滋生細菌。所以,選購塑料杯時,一定要選擇符合國家標準的食用級塑料所制的水杯。
2.一次性紙杯暗藏致癌物
一次性紙杯看起來衛(wèi)生、方便,其實產(chǎn)品合格率不好判斷,因為是否干凈衛(wèi)生,我們用肉眼無法辨識。從環(huán)保角度講,應該盡可能少用一次性紙杯。有的生產(chǎn)廠家為使杯子看上去更白,加入大量熒光增白劑,而這種熒光物質(zhì)可使細胞產(chǎn)生變異,一旦進入人體就會成為潛在的致癌因素。另外,不合格的紙杯一般杯身軟,倒入水后易變形;有的紙杯密封性差,杯底容易滲水,這容易讓喝水者被開水燙傷。更有甚者,當你用手輕輕觸摸紙杯內(nèi)側(cè),感覺上面沾著細細的粉末,手指觸摸處也會變成白色,這是典型的劣質(zhì)紙杯,千萬不要使用。
3.五彩杯子中金屬含量高
五顏六色的杯子討人喜歡,可實際上,鮮艷顏料里暗藏隱患。當杯子盛入開水或者酸堿性偏高的飲料時,這些顏料中的鉛等有毒重金屬就容易溶解在液體中,人們飲了帶化學物質(zhì)的液體,易給健康埋下隱患。
4.別用金屬材質(zhì)的杯子喝咖啡
金屬材質(zhì)的杯子中含有的金屬元素通常情況下較穩(wěn)定,但在酸性環(huán)境中有可能溶出,用于喝咖啡、橙汁等酸性飲料時不安全。
5.磁化杯、能量杯需慎重選擇
有醫(yī)學報道稱:磁化水對人體健康有益,但不是所有的磁化水都對人體健康有益。只有負極的磁化水才能改善人體的生理功能,起到保健作用,而正極的磁化水不宜多喝。目前,在市場上我們見到的磁化杯大多采用普通磁鐵,正負極不分。因此,消費者在選擇磁化杯時,應仔細鑒別,選購單極磁片(負極)為原料制成的磁化杯才好。
而所謂的“能量杯”在原理上能夠改善人體機能,起到保健作用。但是,目前市場上許多生產(chǎn)“能量杯”的廠家并沒有對此功能進行切實的生理功效驗證,夸大了“能量杯”的作用,有的甚至稱能夠包治百病。專家提醒消費者,在購買具有保健功效的“能量杯”時,應該認清有關部門給予的合法認證,切不可盲從。
天冷,別忘喝熱粥
周媽
1.教學目標的差異
初中化學教育是化學的啟蒙教育。初中化學知識內(nèi)容大多貼近學生日常生活實際,其知識層次以要求學生“知其然”為主;在能力培養(yǎng)方面,以定性分析、形象思維為主;只要求學生掌握一些最基礎的化學知識和實驗技能。
高中化學教育是化學的基礎教育。高中化學的知識內(nèi)容逐漸向系統(tǒng)化、理論化發(fā)展,在知識層次方面,要求學生對其中相當一部分知識不僅“知其然”,更“知其所以然”;在能力培養(yǎng)方面,由定性分析逐步向定量分析邁進,思維能力從形象思維向抽象思維發(fā)展,要求學生能運用所學化學知識解決具體生活問題,且能在實際應用中有所創(chuàng)新。
例1:2010年浙江高考理綜卷:汽車安全氣囊是行車安全的重要保障。當車輛發(fā)生碰撞的瞬間,安全裝置通電點火使其中的粉末分解釋放出大量的氮氣形成氣囊,從而保護司機及乘客免受傷害。為研究安全氣囊工作的化學原理,取安全裝置中的粉末進行實驗。經(jīng)組成分析,確定該粉末僅含Na、Fe、N、O四種元素。水溶性試驗表明,固體粉末部分溶解。經(jīng)檢測,可溶物為化合物甲;不溶物為紅棕色固體,可溶于鹽酸。取13.0g化合物甲,加熱使其完全分解,生成氮氣和單質(zhì)乙,生成的氮氣折合成標準狀態(tài)下的體積為6.72L。單質(zhì)乙就在高溫隔絕空氣的條件下與不溶性紅棕色粉末反應生成化合物丙和另一種單質(zhì)?;衔锉c空氣接觸可轉(zhuǎn)化為可溶性鹽。請回答下列問題:
在本題中并沒有直接給出疊氮化鈉的化學式,而是提示由Na、Fe、N、O四種元素組成,要求學生根據(jù)題給信息,并結合定量計算推測出疊氮化鈉的化學式。生成的鈉性質(zhì)活潑,它與空氣接觸很危險,故題目要求學生寫出鈉與氧化鐵的反應。本題綜合性很強,強調(diào)發(fā)揮靈活運用知識的能力、信息獲取能力和分析能力。
2.教材內(nèi)容的差異
初中教材僅有2本,所有學生都必須學習,沒有選擇性和差異性。高中化學教材共有7本,其中包括2本必修教材,即必修1與必修2;5本選修教材,包括化學與生活、化學與技術、物質(zhì)結構與性質(zhì)、化學反應原理、有機化學基礎和實驗化學,學生可以根據(jù)需要和興趣選擇自己喜歡的模塊深入學習。
從知識層面看,高中化學與初中化學相比,深廣度有了明顯提高。以必修1為例,第一章“從實驗中學化學”,除了要求學生掌握幾種混合物分離、提純的方法外,還要求學生掌握物質(zhì)的量、氣體摩爾體積、物質(zhì)的量濃度等全新概念及相關計算。第二章“化學物質(zhì)及其變化”,學生首先將常見的物質(zhì)進行了歸類整理并學習物質(zhì)類別間的轉(zhuǎn)換關系,其次是電解質(zhì)的概念,酸、堿、鹽的電離,離子方程式和氧化還原反應等幾乎全新的概念,并且這些內(nèi)容抽象程度高,理論性強,學習起來較為枯燥,它們成了部分高中學生學習化學的“攔路虎”。前兩章所學內(nèi)容是整個高中化學學習的工具性知識,如若沒有學好,學生的成績將從這里開始分化。
二、教給學生高中化學學習方法
高中化學必修模塊教材將在初中化學的基礎上起到鞏固和提高的作用,并為學習選修模塊和今后繼續(xù)提高化學知識水平作必要的鋪墊。因而,在必修階段必須掌握四大工具,即化學實驗和分類思想、物質(zhì)的量、離子反應和氧化還原反應。這四種工具全都包含在高中化學必修1前兩章中,因而學好必修1的內(nèi)容對于高中化學學習至關重要,下面以必修1為例介紹高中化學學習的方法和策略。
1.以實驗為基礎進行物質(zhì)性質(zhì)的研究
化學是以實驗為基礎的自然學科。在研究元素化合物的有關化學性質(zhì),進行物質(zhì)的分離與提純,鑒別與鑒定物質(zhì)時,通常都要以實驗為手段加以驗證或探究,因此要學好化學一定要重視實驗。
化學實驗不但能培養(yǎng)學生觀察、思維、動手等能力,還能加深對相關知識的認識和理解。新課程中不僅要求學生能夠正確操作完成驗證實驗,還要求學生能夠根據(jù)研究需要設計實驗方案,并完成實驗探究。在實驗過程中真正做到知其然,也知其所以然。因而,無論是演示實驗、學生實驗還是探究實驗,學生不應僅僅滿足于簡單地重復和驗證,而需要在教師的引導下認真思考,逐步掌握“提出假設—設計實驗方案—實驗驗證—得出結論”的研究物質(zhì)性質(zhì)的方法。
2.化學用語、化學計算貫穿全書
社會的不斷發(fā)展,顯示出人類利用自然、改造自然、創(chuàng)造自然而產(chǎn)生巨大力量,同時也對自然界的平衡、對人類賴以生存的地球環(huán)境帶來嚴峻的挑戰(zhàn)。
近幾十年來,工業(yè)的飛速發(fā)展,人們在享受著現(xiàn)代化帶來的巨大物質(zhì)財富的同時,也承受著嚴重污染的危害。臭氧層空洞、溫室效應、淡水資源缺乏、酸雨肆虐、光化學煙霧等,諸多污染使得森林和農(nóng)作物遭受破壞、湖泊酸化、魚類死亡、加速了建筑物的腐蝕、使皮膚發(fā)生癌變、兩極冰川融化、海平面上升、陸地面積減少、地表氣溫升高、土地沙漠化……
一、在化學教學中進行環(huán)保教育,提高環(huán)保意識
環(huán)境保護已成為全人類謀求生存與發(fā)展的重大課題。人們對環(huán)境保護意識的匱乏,使得環(huán)保教育在化學教學中刻不容緩。重視環(huán)境保護意識的培養(yǎng)是時代賦予教育的責任,加強環(huán)境保護教育是樹立和提高人們環(huán)保意識的有效途徑?;瘜W教師在化學教學中培養(yǎng)學生的環(huán)保意識更是責無旁貸。環(huán)境污染大部分來自化學物質(zhì),在處理環(huán)境污染的過程中,要用化學知識對污染源、被污染物進行分析、處理;環(huán)境污染造成的危害,要用化學知識加以控制和解決。因此,在化學教學中滲透環(huán)保教育已成為化學教學不可缺少的環(huán)節(jié)。化學教師在化學教學中除了教給學生化學知識、實驗技能,還要對學生加強環(huán)境教育,培養(yǎng)學生的環(huán)保意識,讓他們自覺養(yǎng)成保護環(huán)境、減少環(huán)境污染、監(jiān)督和抵制那些破壞環(huán)境的行為,為我國經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展,為創(chuàng)造美好的未來做貢獻。
二、在化學教學中進行環(huán)保教育的有效途徑
1 充分挖掘教材中的環(huán)保因素,確定教學要點,將本學科涉及環(huán)境保護教育的內(nèi)容列入教學計劃。在化學教學中,注重相應的知識點,加強對環(huán)境保護的教育。例如:學習“空氣”,讓學生了解空氣的組成是比較固定的,適合人類和動植物的生存。隨著工業(yè)的飛速發(fā)展,排放到空氣中的有毒、有害氣體和煙塵、粉塵等改變了空氣的組成,造成了大氣污染,使得氣候變暖等。在介紹煤時,讓學生了解煤的組成,煤燃燒時釋放的一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮等,其中一氧化碳是劇毒物質(zhì);二氧化碳會引起溫室效應;二氧化硫、二氧化氮是酸雨形成的罪魁禍首。在學習有機化學時還可以介紹耗氧有機物,難降解有機污染物等。 轉(zhuǎn)貼于
2 在不影響原有實驗目的、觀察現(xiàn)象、效果和實驗結果的前提下,改進實驗方法、改進儀器組裝或?qū)嶒炐问剑詼p少實驗產(chǎn)物對環(huán)境的污染和破壞。可著重從藥品用量、儀器組裝、廢棄物利用和處理、采用微型化學實驗等方面考慮。如用實驗方法鑒別濃硝酸和稀硝酸時,將銅片改用銅絲,不需要反應時,抽出銅絲,反應即可停止;又如銅和稀硝酸反應中,用注射器代替試管進行實驗,使裝置成為封閉體系,易于對比、觀察,藥品用量較少,效果明顯,同時能防止有毒氣體二氧化氮對空氣的污染。
在實驗教學中,不僅要學生在實驗中盡量少用藥品,減少廢棄物的排放,而且要注意妥善處理廢棄物,減少廢棄物對環(huán)境的污染。
3 密切聯(lián)系實際,開展形式多樣的環(huán)境教育。學生可利用一些小長假在家鄉(xiāng)開展生態(tài)環(huán)境調(diào)查。如調(diào)查當?shù)毓S向大氣中排放了哪些有害氣體和煙塵?給人們的身心健康造成了那些危害?并組織學生進行座談討論,通過這些具體生動的事例使學生在思想上認識到環(huán)境保護的迫切性,提高學生對環(huán)境保護的認識。
學??梢猿闪h(huán)境保護興趣小組,在教師的指導下,學習環(huán)境保護的專業(yè)知識和技能。另一方面積極參加校內(nèi)外的環(huán)?;顒?,如利用pH試紙測定雨水的酸度,檢查校園環(huán)境,監(jiān)督學生不使用塑料餐盒和一次性筷子,請環(huán)保部門的同志向?qū)W生介紹環(huán)境現(xiàn)狀,環(huán)保工作的新進展等。學生在積極參加環(huán)境保護活動的過程中,切實感受到環(huán)境保護的重要性和緊迫性,使學生得到良好的環(huán)保教育。
中圖分類號:G712 文獻標識碼:C 文章編號:1006-1533(2013)15-0051-03
實驗教學是藥物合成教學的基礎,實驗教學可以很好地訓練、培養(yǎng)學生的動手操作能力、觀察查閱能力、思維想象能力以及語言表達能力等。通過實驗教學還會對學生的世界觀、思維方式以及道德修養(yǎng)等個人素質(zhì)產(chǎn)生重要影響,這也是其他學科無法代替的[1]。筆者認為,在教學實踐中,應根據(jù)學校的特色以及實驗室條件,確定具體的實驗教學目標和基本要求,并以此為基礎建立合理的實驗教學體系。
在藥物合成實驗教學中,要做好基本教學環(huán)節(jié)內(nèi)容的把握和不斷創(chuàng)新、改革藥物合成實驗教學這兩方面的工作。
1 基本教學環(huán)節(jié)內(nèi)容的把握
藥物合成實驗教學相對于單純的理論教學來說具有一定的特殊性,它不僅需要理論知識,對動手操作能力以及實驗器材等條件都具有一定的要求,它是學生在學習專業(yè)基礎課后更進一步學習的專業(yè)實驗課。
1.1 實驗之前應做好充足的理論知識準備
在藥物合成實驗之前,應該讓學生具備充足的理論知識。只有掌握了基本的化學理論,才能更好地讓學生展開抽象思維,才能讓他們具備科學的實驗方法,使學生的知識更加系統(tǒng)化。
想要學生帶著充足的理論知識去做實驗,那么我們不妨在理論學習上下點功夫。比如,在學生學習理論知識時,首先將要學習內(nèi)容的重點、難點以及注意點、安全知識等先告之學生,讓學生提前針對問題學習、對實驗內(nèi)容進行預習。這樣學生知道了哪些是難點,哪些是已經(jīng)學習了的,哪些是還需要繼續(xù)思考的,就能在上課時與老師共鳴,不僅可以大大提高課堂效率,而且能夠化繁為簡,降低學生學習的難度,此外,在一定程度上還能夠提高學生的求知欲望、學習積極性以及學習興趣。在教授理論知識的同時,可以在需要進行實驗驗證的地方加以說明,時間允許的話可以簡單地將實驗基本流程講述一下,讓學生做到心中有數(shù),這樣學生在做實驗的時候就能夠效率倍增。
1.2 提高藥物合成實驗教學的效果
應不斷提高藥物合成實驗教學的強度和力度,加強對學生的動手能力和綜合實驗能力的培養(yǎng)。良好的動手能力和實驗操作能力其實不僅關系到學生的最后成績,也關系到學生日后參與工作的能力。為了更好地培養(yǎng)制藥人才,我們應該提高藥物合成實驗教學的強度和力度。如更新、充實實驗內(nèi)容,在實驗項目選擇上使反應類型不重復,實驗內(nèi)容結合行業(yè)需求、貼近工業(yè)化大生產(chǎn)實際,注重學科的發(fā)展、延伸,增加與其他學科的交叉,讓學生在有限的課堂教學上學到更多的技能,提高學生的綜合應用能力,使之能夠更好地適應未來的工作和現(xiàn)代制藥行業(yè)的發(fā)展需求[2]。
藥物合成實驗教學可分為驗證實驗教學、綜合實驗教學以及設計實驗教學。
1)驗證實驗教學。驗證實驗教學是在實驗方案已經(jīng)成熟的條件下,只需要學生按照已定的操作步驟進行操作驗證即可,主要包括性質(zhì)實驗和簡單的藥物制備實驗,并且會涉及到一些有機合成中的基本技能操作,學生按要求完成實驗操作沒有什么大問題。通過驗證實驗教學(如諾氟沙星、阿司匹林的定性鑒別實驗;維生素類和抗生素類藥物的性質(zhì)實驗;乙酰苯胺制備實驗等),學生對所學的理論知識將有更直觀的感性認識,實踐技能、理論聯(lián)系實際的能力也能得到鍛煉[3]。
驗證實驗教學過程中要求學生在實驗前了解此次實驗的目的、原理、具體操作流程,以及在實驗過程中可能會遇到的突發(fā)性問題和其防范處理的方法等。在實驗中,學生一定要仔細觀察實驗現(xiàn)象,做好實驗記錄。實驗后要認真處理實驗數(shù)據(jù),寫好實驗報告。
2)綜合實驗教學。綜合實驗教學和驗證實驗教學有相似之處,兩者的實驗方案都已經(jīng)成熟,在實驗中都要嚴格遵循實驗要求。不同的是,綜合實驗的實驗過程比較復雜。綜合實驗包括多步反應(涉及多種單元反應)、多種操作技能的綜合應用,對學生理論知識的掌握程度要求和基本操作技能要求也比較高[4]。如新戊二醇的萃取實驗、磺胺醋酰鈉制備實驗及鹽酸普魯卡因制備實驗等,是從初始原料開始的多步驟合成實驗。
3)設計實驗教學。設計實驗教學相對于前兩者來說更復雜,要求也更高。設計實驗是指運用已經(jīng)掌握的理論知識去解決一些實際問題。具體是指選擇一些實用性比較強的實驗課題或者科研課題中的一部分內(nèi)容,但老師僅僅告訴學生實驗的題目和產(chǎn)品的用途,讓學生無法“照方抓藥”,必須自己去尋找相關的實驗原理、物理數(shù)據(jù)以及實驗方法和實驗步驟等資料,再去設計相關的實驗方案。在實驗方案設計完成后交給老師進行審閱,最后在老師的嚴格把關下,學生親自動手進行實驗驗證,然后發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,完成實驗。
設計實驗中學生的自主參與性比較大,對學生理論知識的掌握以及實驗操作能力水平都有較高的要求。同時,這類實驗往往能夠激發(fā)學生的實驗興趣,而且能夠強化學生能力的培養(yǎng)和素質(zhì)的提高。既能讓學生做到理論聯(lián)系實際,又能督促他們?nèi)W習綜合設計實驗的方法,也在一定程度上提高了他們分析問題、解決問題的能力,對他們的學習以及日后的工作都有著很大的幫助。
2 不斷創(chuàng)新改革藥物合成實驗教學
一名優(yōu)秀的化學教育工作者,不僅要掌握豐富的教學理論,有著豐富的教學經(jīng)驗,扎實的教學技藝,而且要有不斷改革創(chuàng)新的意識。我們在保證教學質(zhì)量的前提下,不斷地探討新的教學內(nèi)容、教學方法、教學手段等,以此來提高藥物合成實驗教學的成果。
2.1 善于觀察,不斷改革實驗方法,提高實驗效果
化學中涉及較多的化學物質(zhì)的分子結構及各種物理化學性質(zhì),十分復雜,一種實驗方法或者實驗手段只能針對某種或某類有機化學分子現(xiàn)象,要想獲得更多的實驗結果,更優(yōu)質(zhì)的實驗效果,就必須針對不同的實驗目的或特定類別的化學成分,設計、選擇不同但行之有效的實驗方法。
以對硝基苯甲酸制備實驗為例,所用原材料均為對硝基甲苯,通過氧化反應得到對硝基苯甲酸。但我們選擇不同的氧化劑——高錳酸鉀和重鉻酸鈉來分別實驗。學生抱著好奇的心態(tài)完成了實驗,并認真討論了兩種實驗的相似點、不同點以及各自的優(yōu)缺點。筆者認為,這就是教學過程中應側(cè)重之處,針對實驗目的,利用物質(zhì)的物理化學性質(zhì),并且借助化學手段進行適當改變,從而完成實驗。
2.2 不斷設計創(chuàng)新,強調(diào)實驗流程的完整性以及個性實驗的開設
現(xiàn)有的藥物合成實驗教學,大多強調(diào)對學生的實驗操作技能的訓練,在這種情況下培養(yǎng)出來的學生,雖然操作能力能夠達標,但是對實驗的理解以及綜合性、靈活性就比較差,學生的綜合素質(zhì)不是很好,為此,要進行一些嘗試性的改造,要強調(diào)實驗流程的完整性,要讓學生知道,一個完整的實驗不單純指某個步驟或者某個環(huán)節(jié),它是由眾多環(huán)節(jié)、眾多步驟組成的。
2.3 改善考核方式,提高學生的自主思考意識和能力
考核是在學生學習過程中必不可少的一個環(huán)節(jié),是對學生知識掌握情況的考察??己藭酱賹W生更加積極主動地去學習知識、理解知識、掌握知識。但是,如果考核方式不好,也會有一定的反作用,影響學生的學習成績。
與課堂理論知識的學習不同,實驗的學習從最初的預習到實驗的操作、實驗現(xiàn)象的觀察以及最后實驗報告的完成,耗費大量的人力、物力。所以,為了能夠讓學生提高實驗效率,在較短的時間內(nèi)做出較多的成績,應該簡化考核方式,讓學生多花一些時間在實驗過程本身,讓學生能夠獲得更高的實驗技能,對實驗現(xiàn)象、實驗結果有一個更加深刻的理解。
比如實驗之前的預習報告,很多的預習報告都是照抄教材,根本就沒有什么創(chuàng)新之處,更多只是形式上的存在。但是,實驗報告就不一樣,實驗報告中的實驗原理以及實驗流程、實驗步驟不能照抄教材,都是實驗的真實描述,所以,為了提高效率,不如直接將其與實驗教材結合起來,簡化工作量,節(jié)省時間留給其他工作。
另一方面,在實驗結束之后,老師對學生進行評價,最后以一個分數(shù)和評語的形式體現(xiàn)學生的實驗操作水平。具體的分數(shù)可以對學生進行分類,評語則是進一步讓學生明白自己哪些方面做得比較好,哪些方面還 有差距,需要繼續(xù)努力。據(jù)日常教學的觀察和思考,學生其實更關注老師在實驗現(xiàn)場當場做出的實驗分數(shù)評比,這樣能夠很快地回憶起自己哪些方面沒有做好,甚至還有機會在考核之后再一次進行反思、實踐。其實,除了給予評比之外,老師還應該發(fā)揮學生的主動性,讓他們自己談一談實驗的感想,比如在實驗中收獲了什么,哪些地方有失誤,有沒有建設性的意見等。這不僅有利于激發(fā)他們的學習興趣,提高學習的積極性,而且能夠促進整個教學實驗環(huán)節(jié)的水平提升。
參考文獻
[1] 陳道杰. 加強化學實驗教學、培養(yǎng)學生的觀察能力[J]. 宿州教育學院學報, 2006, 9(4):106.
[2] 陳嬌嬌, 王兵, 張慧春, 等. 以培養(yǎng)創(chuàng)新能力為核心改革藥物化學實驗教學[J]. 藥學教育, 2012, 28(5): 50-52.
據(jù)有關資料表明:人類腫瘤病60%以上與環(huán)境污染直接有關,與化學污染物有關的腫瘤至少占 90% 以上。目前的環(huán)境中的化學污染物有飲用水、空氣或者進入食物鏈中的重金屬和農(nóng)藥殘留物,養(yǎng)殖產(chǎn)品中的抗生素、催生素殘留物,另外使用不當或不科學使用的食品添加劑、防腐劑等,都可以成為人類的致病因素,能誘發(fā)癌癥和神經(jīng)性疾病等多種病癥。更為可怕是被稱作“持久性有機污染物”( POPs )的許多毒害性有機化學物,它們在自然條件下很難降解、風化,具有低濃度、高毒性、半揮發(fā)性、能在空氣、水和遷徙物中長期殘留或遠距離遷移的特點,能夠在遠離排放源的地方沉淀并蓄積起來,進而來損害人體和生物體的內(nèi)分泌系統(tǒng),使免疫功能降低或者使之失調(diào),進而嚴重威脅著人類的生存和發(fā)展,并會對環(huán)境造成難以修復的破壞。
二、世界各國對有毒化學污染物的管理情況
二十世紀中期,西方工業(yè)化國家發(fā)生舉世聞名的“公害”事件,事件發(fā)生后歐、美、日等經(jīng)濟發(fā)達國家對毒害性化學污染物進行了長時間大量研究,并為之付出了眾多生命的代價,進而制定了一系列環(huán)境控制標準和法規(guī)。一是美國在上世紀 70 年代中期就在《清潔水法》中公布了 129 種優(yōu)先監(jiān)測和嚴格控制的“優(yōu)先污染物”。其中,毒害性有機污染物 114 種、重金屬等毒害性無機污染物 15 種。隨后的1984 年美國環(huán)境保護部門為了強化對有毒化學污染物的管理,把“有毒化學物質(zhì)污染與公眾健康問題”列在美國幾大環(huán)境問題之首,作為重中之重的課題進行研究。二是歐共體1975年提出《關于水質(zhì)目標排放標準》的技術要求,并且列出了污染物的名單,同時要求各成員國根據(jù)此報告,結合本國實際情況規(guī)定有毒污染物的控制名單。三是日本環(huán)境廳從上世紀70年代初開始,就有目的的組織了全國性的化學品環(huán)境安全性綜合調(diào)查,并于1986 年公布了 600 種有毒化學品環(huán)境普查的結果,并規(guī)定每年將“有毒化學品污染及其防治對策”作為環(huán)境白皮書進行編報,從而對化學物污染的控制和管理已經(jīng)制度化。
三、世界各國對有毒化學污染物的達成的共識
目前,工業(yè)化學品、殺蟲劑在生活、生產(chǎn)領域的廣泛使用、以及在工業(yè)生產(chǎn)和燃燒過程副產(chǎn)品的“持久性有機污染物”( POPs )與日增多,對人體健康的危害越來越明顯,過去不曾出現(xiàn)過的疾病也與日俱增,這引起了世界衛(wèi)生和環(huán)保組織的關注。從1995年開始聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署就著手組織對12 種持久性有機污染物進行國際調(diào)研評估,1996年環(huán)境規(guī)劃署根據(jù)評估的結果開展了各國政府間的討論和談判。最終認定有機氯農(nóng)藥8 種(即滴滴涕、毒殺芬、滅蟻靈、氯丹、七氯、艾氏劑和異狄氏劑)和工業(yè)化學品 2 種(即二惡英和呋喃)為有毒化學污染物。
1999年比利時等西歐國家相繼在肉、蛋、牛奶中查出被“二惡英”污染的事件(后經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)由于在動物飼料加工過程中使用了被二惡英污染的脂肪所致發(fā)生的)以及其后的“污染雞”事件,這些污染事件曾引發(fā)了全球消費者的恐慌,對比、德、法、荷等國的畜牧業(yè)市場是一個很大的打擊,致使這些國家的畜牧業(yè)經(jīng)濟損失達數(shù)十億歐元,該事件的發(fā)生讓全世界普通公眾第一次知道“二惡英”這個名詞,對國際社會就控制持久性有機污染物所產(chǎn)生的環(huán)境問題提出警示。緊接著聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署于2001年1月在瑞典召開了關于持久性有機污染物的斯德哥爾摩會議,并發(fā)表《有機污染物的斯德哥爾摩公約》,公約提出各締約國將采取一致行動,首先消除這 12 種對人類健康和自然環(huán)境特別有害的持久性有機污染物。 并且說明所控制的“持久性有機污染物”( POPs )清單是開放性的,將來隨時可以根據(jù)公約規(guī)定的篩選各標準對清單進行修改。
四、國內(nèi)有毒化學污染物的現(xiàn)狀及原因
雖然世界各國都在對有毒化學污染物進行監(jiān)管,但是由于措施、力度的問題,直到今天化學品引發(fā)突發(fā)性環(huán)境事件近年來呈明顯上升趨勢,其背后有多方面原因。
1、化學品需求有市場。一是隨著經(jīng)濟增長,對化學品的需求急劇增加;二是政府為了地方經(jīng)濟對環(huán)境保護力度不夠,致使一些污染項目重復建設而不記后果。
2、小化工企業(yè)的陣地轉(zhuǎn)移。我們知道小化工企業(yè)由于人財物力的投入不足,加上技術水平落后,致使這些企業(yè)制造污染。另外一些小化工廠在沿海遭禁止后,馬上改頭換面轉(zhuǎn)移被招商迫切的中西部地區(qū),進而就人身健康等造成污染。
3、企業(yè)的環(huán)境安全主體責任不落實、環(huán)境保護法、安全生產(chǎn)法落實不力,職能部門只服從于地方的經(jīng)濟建設,監(jiān)管執(zhí)法不到位、管理技術和科研能力薄弱也是造成化學品嚴重污染環(huán)境的重要原因。
五、國內(nèi)對有毒化學污染物的可持續(xù)管理
1、我國對有毒化學污染物的研究。上世紀90年代以來,政府與化學品產(chǎn)業(yè)界之間旨在實施化學品風險評價與風險管理的自愿協(xié)議(Voluntary Agreement, 簡稱VAs)在發(fā)達國家廣泛開展,成為各國實施化學品環(huán)境管理政策的一項重要手段雖然我國是《關于持久性有機污染物的斯德哥爾摩公約》的首批簽約國(2001 年5月簽約)。但是,真正對毒害有機污染物的環(huán)境科學研究的起步卻較晚,上世紀八十年代后期只有少數(shù)科研院所和高校于才接觸并進行基礎性研究。
2、近期國家環(huán)保部將進行有毒化學品進行專項管理。一是針對化工園區(qū)和化工企業(yè)集中區(qū)域,所有生產(chǎn)有毒化學品有污染物的企業(yè),展開一次環(huán)境管理專項檢查,并將重點檢查江河湖泊沿岸、沿海地區(qū)、飲用水水源地等環(huán)境敏感區(qū)域。二是將于2013年年底前完成危險化學品環(huán)境管理登記工作。
六、對有毒化學污染物的可持續(xù)管理建議
一是本著就地處置的原則,在一定區(qū)域范圍內(nèi)就有毒化學污染物建立回收統(tǒng)一協(xié)調(diào)機制。二是對廢棄危險化學品的處置及事故后的污染治理和環(huán)境恢復建立可行的可持續(xù)管理保險金或抵押金制度,并以此來推動廢物處置產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。三是結合《全國危險廢物和醫(yī)療廢物處置設施建設規(guī)劃》實施以來,危險廢物無害化處置設施建設步伐得以加快,但建設進度還是滯后于預期目標和現(xiàn)實需求。四是在地方財政預算中設立危險廢物處置專項資金。五是讓公眾充分認識到廢棄危險化學品的危害性,充分發(fā)揮公眾的監(jiān)督力是加強廢棄危險化學品管理的有力措施。六是培養(yǎng)一批高水平高素質(zhì)的管理和專項技術人才,全面提升我國化學品/廢棄化學品的環(huán)境管理能力。七是摸清家底,對污染源信息不掌握等問題也必須及早解決,細化管理程序和標準,加大法規(guī)執(zhí)行力和效果。八是充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的力量,加強培訓,增加企業(yè)責任感,提升企業(yè)的大局意識和社會道德心