導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇案例驅(qū)動法論文，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

中職生的主動學(xué)習(xí)積極性不高，教師在教學(xué)活動中應(yīng)注重提高他們的學(xué)習(xí)熱情，以達(dá)到更好的教學(xué)效果，在此我結(jié)合自己的課堂教學(xué)實際談幾點體會。

1 創(chuàng)設(shè)輕松的學(xué)習(xí)環(huán)境，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望

輕松愉快的學(xué)習(xí)環(huán)境是一節(jié)成功課堂的必要條件，為抓住學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在上課伊始就可以興奮起來，我提供論文寫作和寫作服務(wù)lunwen. 1KEJI AN.  C OM,歡迎您的光臨通常在課前會準(zhǔn)備一些趣味性強的Flash動畫。比如《K娃系列》、《流氓兔系列》、《小小動畫系列》以及一些網(wǎng)上流行的歌曲MV，用這些有趣的動畫短片在一上課時就抓住學(xué)生的注意力，學(xué)生看得認(rèn)真、覺得好玩，立刻對這個動畫的制作過程有了一探究竟的好奇心，對Flash的學(xué)習(xí)也產(chǎn)生了極大的興趣，從而有效地激發(fā)了學(xué)生的求知欲。

2 合理運用教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生積極參與到學(xué)習(xí)中去

計算機教學(xué)中最常用的教學(xué)方法有“任務(wù)驅(qū)動法”、“案例教學(xué)法”和“情境教學(xué)法”。

“任務(wù)驅(qū)動法”是“以任務(wù)為主線，以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)模式。教師將教學(xué)內(nèi)容貫穿在任務(wù)中，通過創(chuàng)設(shè)一定的教學(xué)情境，讓學(xué)生在完成任務(wù)的過程中學(xué)習(xí)知識，掌握技能。學(xué)生完成任務(wù)的過程是一個不斷提出問題、解決問題的過程，因此教師設(shè)置的任務(wù)應(yīng)該具有一定的挑戰(zhàn)性。

“任務(wù)驅(qū)動法”可以有效地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性。同時注重培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

例如，在《遮罩動畫》這一節(jié)中，教師先給學(xué)生確定任務(wù)，制作《靜夜思》唐詩賞析動畫。布置任務(wù)后學(xué)生首先要開始構(gòu)思：從主題的確定、場景的設(shè)定、資料的搜集、軟件的選擇、到最后作品的制作與修改等，提供論文寫作和寫作服務(wù)lunwen. 1KEJI AN.  C OM,歡迎您的光臨都需要學(xué)生積極地參與進(jìn)來，而整個作品如同一部電影一樣，學(xué)生既要當(dāng)導(dǎo)演，又要當(dāng)劇務(wù)，還要當(dāng)美工，許多問題需要學(xué)生自己去解決。在作品的制作過程中，可以鼓勵學(xué)生獨立去做，也可以組織小組共同協(xié)作。作品完成后全班同學(xué)參與評比，甚至可以上傳到網(wǎng)站上去，互相學(xué)習(xí)、互相評價，使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人。

“案例教學(xué)法”是通過對一個具體情境的描述，引導(dǎo)學(xué)生對這些特殊情景進(jìn)行討論的教學(xué)方法。案例教學(xué)是一種啟發(fā)式、討論式、互動式的教學(xué)形式，它有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力，分析問題和解決問題的能力。它有兩個基本特點：一是通過案例掌握原理、概念和方法，是一種理論聯(lián)系實際的教學(xué)方法；二是教師成為學(xué)生學(xué)習(xí)活動的組織者，體現(xiàn)了以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的課堂教學(xué)。

教師在《Flash動畫制作》教學(xué)中運用案例教學(xué)法要注意精心設(shè)計案例，創(chuàng)設(shè)學(xué)生感興趣的情境。例如，在《引導(dǎo)層動畫》這一節(jié)課中，我設(shè)計了《小蜜蜂回家》這樣一個案例，先讓學(xué)生觀看有趣的《小蜜蜂》動畫，當(dāng)動畫放到一半時暫停下來，我問：“同學(xué)們，小蜜蜂們?nèi)ゲ擅?，有個蜜蜂很淘氣，飛得太遠(yuǎn)回不了家，大家一起幫幫它。”同學(xué)們聽了都笑了起來，當(dāng)然都非常想知道老師讓他們怎么去幫小蜜蜂。此時我把案例展示出來，讓學(xué)生去設(shè)計小蜜蜂回家的路線、蜂巢的位置，有些思維敏捷的同學(xué)還會想出在小蜜蜂回家的途中發(fā)生了其他有趣好玩的故事情節(jié)。由此我將《引導(dǎo)層動畫》這一節(jié)的知識點一步步引入到《小蜜蜂回家》的故事中去了。

“情境教學(xué)法”就是從教學(xué)需要出發(fā)，創(chuàng)設(shè)與教學(xué)內(nèi)容相適應(yīng)的具體場景和氛圍，通過學(xué)生主體參與、師生互動來實現(xiàn)教學(xué)目的的一種教學(xué)方式。這種教學(xué)形式非常適合培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。只要教師善于組織和引導(dǎo)學(xué)生，創(chuàng)設(shè)良好的教學(xué)情境，讓學(xué)生在Flash動畫制作的實踐活動中主動探索、積極思考，就可以充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

在情境教學(xué)中，情境的創(chuàng)設(shè)要聯(lián)系現(xiàn)實生活實際，注重問題的發(fā)現(xiàn)和解決，要有一定的延伸性，有意識地培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探究問題的能力。例如，在講授《漸變動畫》一課時，根據(jù)中職生即將就業(yè)的現(xiàn)狀，我創(chuàng)設(shè)了廣告公司來職校招聘設(shè)計人員的情境，把課堂變成招聘的考場，學(xué)生參加應(yīng)聘，現(xiàn)場抽取考題：設(shè)計《手機大世界》的動態(tài)廣告。這樣的問題情境與學(xué)生的生活密切相結(jié)合，既調(diào)動了學(xué)生主動參與課堂學(xué)習(xí)的興趣，同時又培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)能力與素養(yǎng)。

在課堂教學(xué)中，“情境教學(xué)法”往往會融合在“任務(wù)驅(qū)動法”和“案例教學(xué)法”中。將不同的教學(xué)方法有機地結(jié)合在一起，靈活地運用于課堂教學(xué)中，以達(dá)到最理想的教學(xué)效果。

3 開展有效地自主探究與小組協(xié)作學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能

探究式學(xué)習(xí)是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，從自然、社會和生活中確定主題進(jìn)行探究，并在探究過程中主動地獲取知識、運用知識、解決問題的學(xué)習(xí)活動。教學(xué)中的討論和協(xié)作活動，不僅有利于學(xué)生之間的知識互補，更能加提供論文寫作和寫作服務(wù)lunwen. 1KEJI AN.  C OM,歡迎您的光臨強學(xué)生之間的交流、增強整體意識，發(fā)揮自己的創(chuàng)新才能。

篇2

1.引言

《網(wǎng)頁設(shè)計與制作》是高職院校計算機專業(yè)的基礎(chǔ)課程，是一門綜合性很強的課程，其理論與實踐結(jié)合非常緊密。與其他課程相比來說，無論是教學(xué)內(nèi)容還是教學(xué)方法上都有其獨特之處。該門課所涉及的相關(guān)知識較多，有計算機圖像處理、文字版面處理和動畫設(shè)計等。涉及到photoshop、fireworks、flash等軟件的使用。之前《網(wǎng)頁設(shè)計與制作》的教學(xué)只是針對軟件的操作方法進(jìn)行講授，講解理論知識點，然后學(xué)生練習(xí)所講授的內(nèi)容，其知識點多而散。我們嘗試在該課程采用項目教學(xué)法，在教師的引導(dǎo)下，讓學(xué)生在項目的驅(qū)動下自主學(xué)習(xí)，邊學(xué)邊做，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性，把“要我學(xué)”變成為“我要學(xué)”。

2.項目教學(xué)法的基本思想

項目教學(xué)法就是在教學(xué)中，組織學(xué)生切實參加項目設(shè)計、實施和管理的全過程，在項目實施過程中完成教學(xué)任務(wù)。實際上就是以實際的教學(xué)項目為媒介，先由教師對項目進(jìn)行分解，并作適當(dāng)?shù)氖痉?；然后讓學(xué)生分組圍繞各自的學(xué)習(xí)項目進(jìn)行討論、協(xié)作學(xué)習(xí)，分工完成項目；最后以共同完成項目的水平與程度來評價學(xué)生是否達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的一種教學(xué)方法。采用項目教學(xué)法教學(xué)，能把理論上空泛、抽象的東西變成可以看得見、想得通的實際東西，便于學(xué)生以項目為主線，把課程的零散知識點串聯(lián)起來，強化學(xué)生對課程相關(guān)知識的理解記憶。

3.項目驅(qū)動教學(xué)法整體實施方案

在計算機信息管理專業(yè)《網(wǎng)頁設(shè)計與制作》課程的教學(xué)實踐中應(yīng)用項目教學(xué)法，主要是有針對性的將教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為由學(xué)生能夠獨立完成的、可以收到良好教學(xué)效果的具體任務(wù)，也可以稱為任務(wù)驅(qū)動法。具體實施按以下幾個步驟進(jìn)行：

3.1 項目的選取

項目教學(xué)法通常由教師提出一個或幾個項目任務(wù)設(shè)想，然后與同學(xué)一起討論，最終確定項目的目標(biāo)和任務(wù)。但在本課程的教學(xué)實踐中，我所選擇的項目是一個小型的商業(yè)網(wǎng)站，小型商業(yè)網(wǎng)站開發(fā)是一個面向企業(yè)需求的實戰(zhàn)演練。在這個項目中，學(xué)生是承接網(wǎng)站項目的設(shè)計者，教師是客戶，學(xué)生要學(xué)習(xí)如何根據(jù)客戶（教師）的要求進(jìn)行項目需求分析、如何與客戶（教師）進(jìn)行有效溝通，以及如何高效率地進(jìn)行項目的策劃與實施、如何才能夠更好地符合客戶的需求等。

3.2 項目的開展

（1）相關(guān)知識講解

先進(jìn)行網(wǎng)頁制作基本知識的講解，以及設(shè)計軟件的使用，使學(xué)生對小型網(wǎng)站制作的基本思路和方法有一定的了解。

（2）使用案例講解

講授一個融合了相關(guān)軟件重點知識點的綜合性網(wǎng)站，將構(gòu)成該網(wǎng)站的知識點進(jìn)行分解講授，將dreamweaver軟件作為教學(xué)的主線，而flash和photoshop是網(wǎng)頁制作的輔助軟件，講解網(wǎng)站的標(biāo)志banner和頁面規(guī)劃等等知識點。每部分的分解知識點除了結(jié)合本項目講解，同時配以相關(guān)的小練習(xí)，加強學(xué)生練習(xí)，提高學(xué)生掌握技術(shù)的熟練程度。

（3）讓學(xué)生獨立制作小網(wǎng)站

學(xué)生獨立制作一個與給出的案例網(wǎng)站相類似的小型綜合網(wǎng)站，使學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)習(xí)的知識點整合起來。

（4）完成商業(yè)網(wǎng)站的建設(shè)

最終獨立完成小型商業(yè)網(wǎng)站的項目。

3.3 實施階段

學(xué)生按照選定的最終工作計劃，以組為單位，各自獨立完成工作任務(wù)。學(xué)生經(jīng)過組內(nèi)討論和項目全面分析后，項目經(jīng)理對任務(wù)進(jìn)行劃分，組內(nèi)成員每人按各自角色負(fù)責(zé)不同的模塊，并獨立完成工作任務(wù)

3.4 項目的評價

我們可在一個或幾個子項目完成后，在學(xué)生中開展討論，進(jìn)行項目分階段評價，每組拿成自已的階段性成果，大家共同評價好與不好，有什么問題，怎樣改進(jìn)，這是一個互相學(xué)習(xí)的過程，通常要經(jīng)過小組、大組合作思維的撞擊這樣可以使他們共同進(jìn)步，而且可以糾正偏差，實在不能解決的問題，大家老師再幫忙解決。也可以聘請行業(yè)專家、企業(yè)人士參加，對學(xué)生建設(shè)的網(wǎng)站給予評價，對于有爭議的問題，大家可以一同找資料，共同解決。

4.項目教學(xué)法的應(yīng)用效果

通過一個學(xué)期的教學(xué)實踐，從收集到的學(xué)生項目成果看，在本課程項目教學(xué)法的實踐過程中，創(chuàng)新性地讓學(xué)生自己確定項目目標(biāo)是成功的，一方面學(xué)生的作品內(nèi)容非常豐富，另一方面，由于讓每個學(xué)生都在做自己感興趣的項目，充分的發(fā)揮了他們的主動動手能力和創(chuàng)新能力。作為頁面設(shè)計作品，有一部分個人網(wǎng)站的頁面精美程度可以和很多專業(yè)網(wǎng)站相媲美，而且在本課程應(yīng)用項目教學(xué)法的過程中，還有一個意想不到的收獲，有一批平時默默無聞的學(xué)生的潛能被發(fā)掘出來了，還有幾位平時比較內(nèi)向的女生通過在課堂上介紹自己的項目而開朗大方起來，增強了自信心。

實踐證明，在教學(xué)過程中采用“項目驅(qū)動法”教學(xué)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣較高，學(xué)習(xí)目標(biāo)明確。不但提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，保證教學(xué)質(zhì)量，而且能夠鍛煉學(xué)生解決實際問題、快速適應(yīng)實際工作的能力，為以后的就業(yè)奠定基礎(chǔ)。因此，項目驅(qū)動法教學(xué)對網(wǎng)頁設(shè)計與制作課程來說是行之有效的教學(xué)方法。

5.總結(jié)

項目教學(xué)法是高職院校中培養(yǎng)應(yīng)用型人才的有效教學(xué)法之一。而在信息管理專業(yè)的教學(xué)活動中，項目教學(xué)法并不束縛于一種固定的模式。針對不同的學(xué)科和當(dāng)前社會的應(yīng)用需求，以及學(xué)生素質(zhì)的差異，實施項目教學(xué)法的手段和方式可以是靈活多樣的。

參考文獻(xiàn)

篇3

1.引言

《網(wǎng)頁設(shè)計與制作》是高職院校計算機專業(yè)的基礎(chǔ)課程，是一門綜合性很強的課程，其理論與實踐結(jié)合非常緊密。與其他課程相比來說，無論是教學(xué)內(nèi)容還是教學(xué)方法上都有其獨特之處。該門課所涉及的相關(guān)知識較多，有計算機圖像處理、文字版面處理和動畫設(shè)計等。涉及到photoshop、fireworks、flash等軟件的使用。之前《網(wǎng)頁設(shè)計與制作》的教學(xué)只是針對軟件的操作方法進(jìn)行講授，講解理論知識點，然后學(xué)生練習(xí)所講授的內(nèi)容，其知識點多而散。我們嘗試在該課程采用項目教學(xué)法，在教師的引導(dǎo)下，讓學(xué)生在項目的驅(qū)動下自主學(xué)習(xí)，邊學(xué)邊做，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性，把“要我學(xué)”變成為“我要學(xué)”。

2.項目教學(xué)法的基本思想

項目教學(xué)法就是在教學(xué)中，組織學(xué)生切實參加項目設(shè)計、實施和管理的全過程，在項目實施過程中完成教學(xué)任務(wù)。實際上就是以實際的教學(xué)項目為媒介，先由教師對項目進(jìn)行分解，并作適當(dāng)?shù)氖痉叮蝗缓笞寣W(xué)生分組圍繞各自的學(xué)習(xí)項目進(jìn)行討論、協(xié)作學(xué)習(xí)，分工完成項目；最后以共同完成項目的水平與程度來評價學(xué)生是否達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的一種教學(xué)方法。采用項目教學(xué)法教學(xué)，能把理論上空泛、抽象的東西變成可以看得見、想得通的實際東西，便于學(xué)生以項目為主線，把課程的零散知識點串聯(lián)起來，強化學(xué)生對課程相關(guān)知識的理解記憶。

3.項目驅(qū)動教學(xué)法整體實施方案

在計算機信息管理專業(yè)《網(wǎng)頁設(shè)計與制作》課程的教學(xué)實踐中應(yīng)用項目教學(xué)法，主要是有針對性的將教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為由學(xué)生能夠獨立完成的、可以收到良好教學(xué)效果的具體任務(wù)，也可以稱為任務(wù)驅(qū)動法。具體實施按以下幾個步驟進(jìn)行：

3.1 項目的選取

項目教學(xué)法通常由教師提出一個或幾個項目任務(wù)設(shè)想，然后與同學(xué)一起討論，最終確定項目的目標(biāo)和任務(wù)。但在本課程的教學(xué)實踐中，我所選擇的項目是一個小型的商業(yè)網(wǎng)站，小型商業(yè)網(wǎng)站開發(fā)是一個面向企業(yè)需求的實戰(zhàn)演練。在這個項目中，學(xué)生是承接網(wǎng)站項目的設(shè)計者，教師是客戶，學(xué)生要學(xué)習(xí)如何根據(jù)客戶（教師）的要求進(jìn)行項目需求分析、如何與客戶（教師）進(jìn)行有效溝通，以及如何高效率地進(jìn)行項目的策劃與實施、如何才能夠更好地符合客戶的需求等。

3.2 項目的開展

（1）相關(guān)知識講解

先進(jìn)行網(wǎng)頁制作基本知識的講解，以及設(shè)計軟件的使用，使學(xué)生對小型網(wǎng)站制作的基本思路和方法有一定的了解。

（2）使用案例講解

講授一個融合了相關(guān)軟件重點知識點的綜合性網(wǎng)站，將構(gòu)成該網(wǎng)站的知識點進(jìn)行分解講授，將DreamWeaver軟件作為教學(xué)的主線，而Flash和PhotoShop是網(wǎng)頁制作的輔助軟件，講解網(wǎng)站的標(biāo)志banner和頁面規(guī)劃等等知識點。每部分的分解知識點除了結(jié)合本項目講解，同時配以相關(guān)的小練習(xí)，加強學(xué)生練習(xí)，提高學(xué)生掌握技術(shù)的熟練程度。

（3）讓學(xué)生獨立制作小網(wǎng)站

學(xué)生獨立制作一個與給出的案例網(wǎng)站相類似的小型綜合網(wǎng)站，使學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)習(xí)的知識點整合起來。

（4）完成商業(yè)網(wǎng)站的建設(shè)

最終獨立完成小型商業(yè)網(wǎng)站的項目。

3.3 實施階段

學(xué)生按照選定的最終工作計劃，以組為單位，各自獨立完成工作任務(wù)。學(xué)生經(jīng)過組內(nèi)討論和項目全面分析后，項目經(jīng)理對任務(wù)進(jìn)行劃分，組內(nèi)成員每人按各自角色負(fù)責(zé)不同的模塊，并獨立完成工作任務(wù)

3.4 項目的評價

我們可在一個或幾個子項目完成后，在學(xué)生中開展討論，進(jìn)行項目分階段評價，每組拿成自已的階段性成果，大家共同評價好與不好，有什么問題，怎樣改進(jìn)，這是一個互相學(xué)習(xí)的過程，通常要經(jīng)過小組、大組合作思維的撞擊這樣可以使他們共同進(jìn)步，而且可以糾正偏差，實在不能解決的問題，大家老師再幫忙解決。也可以聘請行業(yè)專家、企業(yè)人士參加，對學(xué)生建設(shè)的網(wǎng)站給予評價，對于有爭議的問題，大家可以一同找資料，共同解決。

4.項目教學(xué)法的應(yīng)用效果

通過一個學(xué)期的教學(xué)實踐，從收集到的學(xué)生項目成果看，在本課程項目教學(xué)法的實踐過程中，創(chuàng)新性地讓學(xué)生自己確定項目目標(biāo)是成功的，一方面學(xué)生的作品內(nèi)容非常豐富，另一方面，由于讓每個學(xué)生都在做自己感興趣的項目，充分的發(fā)揮了他們的主動動手能力和創(chuàng)新能力。作為頁面設(shè)計作品，有一部分個人網(wǎng)站的頁面精美程度可以和很多專業(yè)網(wǎng)站相媲美，而且在本課程應(yīng)用項目教學(xué)法的過程中，還有一個意想不到的收獲，有一批平時默默無聞的學(xué)生的潛能被發(fā)掘出來了，還有幾位平時比較內(nèi)向的女生通過在課堂上介紹自己的項目而開朗大方起來，增強了自信心。

實踐證明，在教學(xué)過程中采用“項目驅(qū)動法”教學(xué)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣較高，學(xué)習(xí)目標(biāo)明確。不但提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，保證教學(xué)質(zhì)量，而且能夠鍛煉學(xué)生解決實際問題、快速適應(yīng)實際工作的能力，為以后的就業(yè)奠定基礎(chǔ)。因此，項目驅(qū)動法教學(xué)對網(wǎng)頁設(shè)計與制作課程來說是行之有效的教學(xué)方法。

5.總結(jié)

項目教學(xué)法是高職院校中培養(yǎng)應(yīng)用型人才的有效教學(xué)法之一。而在信息管理專業(yè)的教學(xué)活動中，項目教學(xué)法并不束縛于一種固定的模式。針對不同的學(xué)科和當(dāng)前社會的應(yīng)用需求，以及學(xué)生素質(zhì)的差異，實施項目教學(xué)法的手段和方式可以是靈活多樣的。

參考文獻(xiàn)

篇4

一、引言

《C程序設(shè)計語言》是計算機及相關(guān)專業(yè)中一門重要的計算機基礎(chǔ)課程，由于其在當(dāng)今系統(tǒng)軟件和部分應(yīng)用軟件的開發(fā)中具有實用性強的特點，又與硬件和程序設(shè)計環(huán)境底層的聯(lián)系緊密，是當(dāng)今計算機軟硬件工程師應(yīng)該掌握的一種基本的、比較實用的程序設(shè)計語言。它作為學(xué)生入學(xué)后第一次系統(tǒng)地學(xué)習(xí)與高級程序設(shè)計語言和程序設(shè)計有關(guān)的內(nèi)容的一門新課程，本身就比較難；再加上其內(nèi)容的龐雜、語言描述的靈活，更讓學(xué)生感覺難上加難。因此對于擔(dān)任該課程的老師來說，如何教好這門課程，培養(yǎng)學(xué)生運用C程序設(shè)計語言分析問題、解決問題的能力，是這一門課程的目的和宗旨。

二、采用案例教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的興趣和積極性

C程序設(shè)計是應(yīng)用性很強的一門課程它既有理論又有實踐，既講方法又講動手能力。一般來說，教材中前幾章都是先介紹C程序設(shè)計語言的一些概念和基礎(chǔ)知識，然后才介紹程序的建立和運行。這些概念和基礎(chǔ)知識，既枯燥又比較抽象難懂。在教學(xué)中，我們打破課本原有的順序組織課堂教學(xué)的方式的邏輯結(jié)構(gòu)體系，改用從案例入手，通過給學(xué)生演示、讓學(xué)生模仿，在實際應(yīng)用中去探究和領(lǐng)悟這些概念，并適時地加以歸納總結(jié)和概念的延伸，讓學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí)新知識。

案例教學(xué)法打破了以教材為中心的傳統(tǒng)教學(xué)模式，不按教材的順序授課，而是以精選出的程序設(shè)計的案例為中心，把學(xué)習(xí)的重點放在具體案例的講述上，把要學(xué)習(xí)的語法和概念融入到具體案例中來講解。整個教學(xué)過程中強調(diào)在應(yīng)用中學(xué)習(xí)，從而避免了枯燥的理論說教，不僅能增進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且對提高學(xué)生綜合分析和解決實際問題的能力也大有幫助。那么該如何培養(yǎng)學(xué)生對C語言課程的興趣呢？案例教學(xué)法是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效途徑一。

三、運用多媒體CAI課件教學(xué)，提供交互式學(xué)習(xí)環(huán)境

C語言的內(nèi)容比較繁雜，我們把概念、定義等一些知識性的東西用幻燈的形式投影出來就會使課堂內(nèi)容更加豐富，提高學(xué)生的注意力，節(jié)省老師板書的時間，讓整堂課的效果改觀。但是課堂上課件的演示也要適當(dāng)，避免喧賓奪主，使學(xué)生更多地關(guān)注了形式的變化，而忽略了內(nèi)容本身。相應(yīng)的，課件在其他內(nèi)容的處理上就要慎重了。比如算法、程序的設(shè)計，我們不是只注重給學(xué)生一個結(jié)果、一個程序，而更應(yīng)該展示給學(xué)生的是一個過程，一個思想，也就是怎么樣去解決這個問題。我們的重點在于教會學(xué)生掌握方法，即幫助學(xué)生學(xué)會自己解決問題，而不是幫助學(xué)生解決問題。即授人以漁，而非授人以魚。因此在講解這些內(nèi)容的時候就不能是一張幻燈一個算法、一個程序，而應(yīng)該重點介紹方法、思想，根據(jù)題目求解的過程，一步一步把結(jié)果“ 寫” 出來。

多媒體CAI課件主要包括課程內(nèi)容、算法演示、在線測試、在線討論以及資源中心五部分功能。多媒體CAI課件可以提供交互式環(huán)境供學(xué)生學(xué)習(xí)，并自動根據(jù)操作過程進(jìn)行實時評價。將多媒體CAI課件和教師課堂講授有機地結(jié)合起來，能形成最佳教學(xué)任務(wù)的綜合性手段與教學(xué)方案。

四、把握課堂教學(xué)方法，提高課堂教學(xué)質(zhì)量

（一）注意“互動式教學(xué)”，切記不要“自演自說”?；邮浇虒W(xué)就是要改變老師是課堂上唯一主體形式的狀況，讓學(xué)生也作為主體形式參與到課堂上來?；邮浇虒W(xué)既可以提高學(xué)生的參與積極性，還可以避免學(xué)生上課疲勞，產(chǎn)生注意力不集中的現(xiàn)象?；邮浇虒W(xué)在形式上有老師提問，讓學(xué)生上黑板演算、上教師機操作，讓學(xué)生討論等，讓學(xué)生進(jìn)行正誤判析，解決普遍性問題，或者請有獨特思路的同學(xué)演示自己的方法或程序，對比各種方法的優(yōu)缺點，鼓勵大家再提出新方法。實踐證明，這種教學(xué)方法效果顯著，課堂活躍，學(xué)生的參與程度很高。但是我們在進(jìn)行師生互動方面也要注意把握一個度的概念，讓課堂既要有互動的活躍氛圍，也要有好的課堂秩序，使得課堂互動有序有效進(jìn)行。

（二）培養(yǎng)學(xué)生讀程序的能力。程序是C語言的本質(zhì)，讀程序是學(xué)習(xí)C語言入門最快，也是最好的方法。要培養(yǎng)學(xué)生獨立編程的能力，首先應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生讀程序的能力。學(xué)生讀的程序越多，見識的編程的思想、方法、技巧也就越多，就能更加擴展自己的編程思路，還能在某些時候把別人的東西拿來歸為己用。

在培養(yǎng)學(xué)生讀程序方面要注意循序漸進(jìn)，先給學(xué)生讀一些簡單的、只有幾行的程序，然后逐漸增大程序的復(fù)雜度。

（三）采用問題驅(qū)動法。在C程序設(shè)計語言課程中，有一些概念之間的差別和程序的設(shè)計步驟如果只通過教師講述，學(xué)生在字面上可以接受，但在理解深度上往往難以達(dá)到令人滿意的效果，如果能設(shè)計出一系列問題，讓學(xué)生在實踐和解決問題的過程中自己去探究和體驗，情況將完全是另一個樣子。另外，采用一些有趣的問題來引入對某些語句結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)同樣有相同的作用。

采用問題驅(qū)動法，一切都要求學(xué)生自己動手動腦設(shè)計，他們在操作過程中探究和解決問題的積極性和主動性得到

了調(diào)動，從而達(dá)到了我們的教學(xué)目標(biāo)。

五、加強實驗環(huán)節(jié)的教學(xué)設(shè)計，輔助理論教學(xué)

C程序設(shè)計語言是實踐性很強的一門課，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力是教學(xué)的首要目的。因此，在授課的同時，如何引導(dǎo)學(xué)生利用上機實驗來加強實踐也是教學(xué)中的一個重要環(huán)節(jié)。C程序設(shè)計語言實驗教學(xué)的目的應(yīng)是：1. 緊密配合理論教學(xué)，通過相關(guān)實驗，幫助和加深對語句功能的理解；2. 通過實驗可以將各門課程學(xué)到的知識融會貫通，思考利用C程序設(shè)計語言解決實際應(yīng)用問題的有效方法，從而使學(xué)生分析和解決問題的能力得到鍛煉和提高。依據(jù)實驗教學(xué)的目的，考慮學(xué)生的個體差異，將實驗設(shè)置成不同的類型：必做和選做實驗：這兩類實驗都是結(jié)合相關(guān)課程的教學(xué)需要由授課教師設(shè)計的；前者目的在于幫助學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識和實驗研究方法，后者則在于培養(yǎng)和鼓勵學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、擴大知識面以及培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力和創(chuàng)新意識。從而大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，為其今后的學(xué)習(xí)和工作打下良好的基礎(chǔ)。

六、結(jié)束語

要教學(xué)好C 程序設(shè)計語言，關(guān)鍵在于教師要有效地組織教學(xué)，才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生主動、愉快地學(xué)習(xí)，滿足他們的求知欲，這樣才能取得良好的教學(xué)效果。

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一、管理溝通課程教學(xué)改革的初衷

管理溝通是一門跨學(xué)科課程， 涉及的范圍比較廣泛， 如管理學(xué)、社會學(xué)、心理學(xué)、邏輯學(xué)、語言學(xué)、人際關(guān)

系學(xué)等學(xué)科。管理溝通課程在美國哈佛商學(xué)院是9門必修課程之一。在世界各國，許多開辦MBA教育的院校都以不同的名稱開設(shè)了管理溝通課程。由于各自文化背景、市場環(huán)境、企業(yè)發(fā)展的不同，他們開設(shè)這門課程的目的、教學(xué)重點、教學(xué)內(nèi)容等都有所不同 [1]。在高職院校開設(shè)管理溝通課程，原本是為了提升經(jīng)濟管理類專業(yè)學(xué)生必備的專業(yè)基礎(chǔ)技能。開設(shè)管理溝通課程的教學(xué)目的，就是為了提高學(xué)生的溝通與交流的意識，通過強化學(xué)生的溝通與交流能力的訓(xùn)練，讓學(xué)生掌握組織溝通的基本規(guī)則，更好的適應(yīng)今后職場的發(fā)展。麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院本著拓展學(xué)生思維空間，提高學(xué)生就業(yè)的競爭力為導(dǎo)向把該課程作為全院大一學(xué)生的公選課來開設(shè)， 許多非管理類專業(yè)的學(xué)生選修了此課程。而所設(shè)定的學(xué)時較少只有20個學(xué)時，因此在較少學(xué)時的情況下，充分考慮到學(xué)生的整體層次，為達(dá)到學(xué)生整體溝通水平能力的提高，必須通過教學(xué)改革的方式重新設(shè)定教學(xué)內(nèi)容，所以研究管理溝通課程的教學(xué)改革

是非常必要的。

二、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法的導(dǎo)入

所謂“任務(wù)驅(qū)動”，是指教學(xué)全過程中，以若干個具體任務(wù)為中心，通過完成任務(wù)的過程，使學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握基本知識和技能。簡單來說也就是學(xué)生按照教師、教材提出的某些要求或自己的某些需要去完成某項工作[2]?！叭蝿?wù)驅(qū)動”教學(xué)法的主要特點是“任務(wù)驅(qū)動，注重實踐”，教學(xué)過程以學(xué)生為主體、教師為引導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生的主觀能動性、提高教學(xué)效果[3]。任務(wù)驅(qū)動， 教學(xué)模式的關(guān)鍵，就是教師將所要講授的新知識隱含在一個或若干個任務(wù)中，學(xué)生通過對教師所提出的任務(wù)進(jìn)行分析、整理、討論，確定它涉及到哪些知識，在教師的引導(dǎo)、幫助下提出解決問題的思路，最后通過教學(xué)任務(wù)的完成從而實現(xiàn)對所學(xué)知識的系統(tǒng)傳授，使學(xué)生完成相應(yīng)的自主學(xué)習(xí)任務(wù)的教學(xué)方法。

三、 “任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)模式的具體實施

1.任務(wù)驅(qū)動的關(guān)鍵——提出任務(wù)

任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式是以問題為基礎(chǔ)、任務(wù)驅(qū)動為導(dǎo)向的教學(xué)方法，因此任務(wù)的提出尤為關(guān)鍵。因此在管理溝通課的教學(xué)過程中，教師需精心設(shè)計任務(wù) ，應(yīng)根據(jù)教學(xué)總體目標(biāo)將所要講授的知識點巧妙地隱含在任務(wù)當(dāng)中 ，所布置的任務(wù)還必須具有較強的可操作性，要綜合考慮到學(xué)生的整體能力，任務(wù)難易程度要適中，這樣就既能夠激發(fā)學(xué)生的求知欲望又能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣 ，促使學(xué)生積極參與課堂學(xué)習(xí)，認(rèn)識到學(xué)習(xí)團隊的重要性，共同尋找解決任務(wù)的突破口。例如在講授組織溝通中:臨近下班時間，王經(jīng)理將一個緊急任務(wù)交給了下屬王旭來處理，而王旭因為要和女朋友約會而不愿意接受這項任務(wù)，下屬張強主動提出愿意代替王旭完成這個任務(wù)，任務(wù)完成了，可王旭從此對張強充滿了敵意，請你從群體組織溝通角度找出問題的原因。

2.任務(wù)驅(qū)動的紐帶——分析任務(wù)

教師下達(dá)任務(wù)后，學(xué)生如何順利、正確地完成任務(wù)就成了教學(xué)中的重中之重。教師應(yīng)給學(xué)生充分考慮問題的時間，這時段教師不要過于干涉學(xué)生所討論的效果，而是做一個很好的聆聽者然后再引導(dǎo)學(xué)生朝正確的方向行走， ，幫助學(xué)生對所提出的任務(wù)進(jìn)行分析 ，明確其中隱含的知識點 ，通過查找新知識點 ，找出解決任務(wù)的方法。在任務(wù)分析過程中 ，分解成若干個小任務(wù)，并鼓勵小組每人都解決出其中的一個小問題例如案例的任務(wù)可以分成：張強做了什么樣的好事?他的好事是在什么情況下做的？王旭對張強做的好事是什么樣的看法？他為什么這么看？如果你是張強這樣的好事你會怎么做？怎么才能讓王旭理解張強的好心？經(jīng)過大任務(wù)的層層分解，使學(xué)生迅速的找到解決任務(wù)的線索。

3.任務(wù)驅(qū)動的核心——解決任務(wù)

“任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)法打破了傳統(tǒng)教學(xué)以教師為中心的模式，而是更強調(diào)以學(xué)生為中心的教學(xué)模式，教學(xué)活動中讓學(xué)生有更多的時間和機會來相互溝通、充分探討、分析問題、解決問題 ，課堂上充分調(diào)動學(xué)生的發(fā)散思維。學(xué)生的觀點、方法得以交流 ，并且學(xué)生可根據(jù)對照別人的觀點檢查審視自己解決實際問題的能力，這種相互學(xué)習(xí)相互促進(jìn)可以幫助他們智商思維的提高 ，激發(fā)引導(dǎo)他們深層次思考問題 ，在解決問題時充分調(diào)動學(xué)生的自主能動性、積極性、創(chuàng)造性， 啟發(fā)學(xué)生主動地探究、獨立尋求答案從而達(dá)到使學(xué)生有效地實現(xiàn)對當(dāng)前所學(xué)知識的意義建構(gòu)的最終目的。

4.任務(wù)驅(qū)動的成果驗收——反饋總結(jié)

為了及時了解學(xué)生掌握預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)，找出教學(xué)中存在的問題，對今后教學(xué)有所完善，要定期的對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行測試與評價。學(xué)生每次順利完成“任務(wù)”后，教師都必須按照各小組完成“住務(wù)”的整體情況，對完成較好的適度表揚，對完成較差的小組要指出其存在的問題，以引起其他小組加以回避，指明該小組今后努力的方向。評價反饋這一環(huán)節(jié)是任務(wù)驅(qū)動法的重中之重，它關(guān)系到教學(xué)效果能否得以實現(xiàn)，如果每次學(xué)生完成“任務(wù)”后都沒有反饋.時間長了，學(xué)生就會感到任務(wù)完成與不完成都一樣，找方法、找訣竅就會成為一句空話.。所以，每節(jié)課后進(jìn)行必要的典評和總結(jié)，讓學(xué)生感受到完成 “任務(wù)”的重要性，從而提高完成“任務(wù)”的效率，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能動性。

參考文獻(xiàn)

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中圖分類號：TS20 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2016）10（a）-0090-03

Abstract： Food safety management quality is our food processing technology and professional quality is one of the core curriculum， the traditional teaching method has not adapt to the requirement of talent training， unable to meet the needs of teaching， thus promoting the course of the reform of the education teaching methods. In this paper， from the curriculum， teaching methods， teaching evaluation and so on three aspects discusses the ideas of curriculum reform， through teaching practice unceasingly， has obtained the good teaching effect.

Key Words： Food safety and quality management； Teaching method； Teaching reform

隨著經(jīng)濟全球化和國際化的發(fā)展，食品質(zhì)量與安全已成為全球共同關(guān)注的問題。隨著近年來重大食品安全問題不斷被曝光：從“蘇丹紅鴨蛋”到“三聚氰胺奶粉”，從“地溝油”到“瘦肉精”，一次次刺激著人們本已脆弱的神經(jīng)。正是在這樣的背景下，我國迫切需要大量的高技能專業(yè)人才來加強食品安全方面的監(jiān)管工作。因此，掌握食品安全質(zhì)量管理技術(shù)是食品行業(yè)發(fā)展對食品從業(yè)人員最重要的職業(yè)素質(zhì)要求。但是，在日常教學(xué)中由于《食品安全質(zhì)量管理》課程有著理論性較強、可操作性不高等特點，且目前該課程大多數(shù)仍然是以教師理論講授學(xué)生被動記憶為主，所以往往導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)主動性不高，教學(xué)效果不甚理想。所以，如何進(jìn)行課程教學(xué)改革，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性與積極性，提高學(xué)生分析問題與解決問題的能力，是該門課程亟待解決的一個問題。為了順應(yīng)時展對高職教育的新要求，結(jié)合高職學(xué)生的實際情況，筆者所在院教師針對該課程的課程設(shè)置、教學(xué)方法、教學(xué)評價三方面進(jìn)行了探索性改革。

1 課程設(shè)置改革

基于前期對食品企業(yè)相關(guān)崗位的調(diào)研，課程的設(shè)計理念緊扣高職高專培養(yǎng)目標(biāo)，以職業(yè)崗位要求為導(dǎo)向，注重技能培養(yǎng)，適應(yīng)崗位要求，改變傳統(tǒng)的課程設(shè)置模式，要求理論知識能支撐后續(xù)課程，對崗位工作必須夠用、實用，同時要結(jié)合應(yīng)用實例，實踐技能選取的是對違反食品安全法案例分析及部分食品管理體系文件的編制與理解能力解析，能夠與企業(yè)實踐要求相結(jié)合。課程內(nèi)容及學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計見表1。

設(shè)置課程項目時，將一些復(fù)雜、抽象的內(nèi)容與實踐相結(jié)合，并采用情境式教學(xué)，把整個教學(xué)分成若干子情境，依次進(jìn)行訓(xùn)練，最后完成任務(wù)。使學(xué)生在學(xué)中做，從做中學(xué)，這樣自然會激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)信心。

2 教學(xué)方法改革

目前高職院校學(xué)生普遍存在基礎(chǔ)知識總體欠佳，學(xué)習(xí)理論知識興趣不足等特點，針對學(xué)生這些特點，如果還仍然采用傳統(tǒng)的課堂填鴨式或單一的教學(xué)方法，顯然已經(jīng)不能滿足高職教育的要求。因此，該院教師經(jīng)過不斷研究、改進(jìn)，針對不同的教學(xué)內(nèi)容采用不同的教學(xué)方法，主要有任務(wù)驅(qū)動法、案例分析法與現(xiàn)場教學(xué)法等。

2.1 任務(wù)驅(qū)動法

任務(wù)驅(qū)動法是指在學(xué)習(xí)的過程中，學(xué)生在教師的幫助下，緊緊圍繞一個共同的任務(wù)活動中心，在強烈的問題動機的驅(qū)動下，通過對學(xué)習(xí)資源的積極主動應(yīng)用，進(jìn)行自主探索和互動協(xié)作的學(xué)習(xí)，并在完成既定任務(wù)的同時，引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生一種學(xué)習(xí)實踐活動。在利用SSOP原理，設(shè)計具體應(yīng)用這一子情境的教學(xué)中，教師首先發(fā)放任務(wù)單，明確學(xué)習(xí)任務(wù)，而學(xué)生則聽取教師的講解，通過各種途徑收集相關(guān)資料，隨后學(xué)生確定小組成員分工后分組討論任務(wù)實施工作計劃，下一步根據(jù)工作計劃學(xué)生進(jìn)行實際操作，教師對學(xué)生的工作情況隨時進(jìn)行檢查、指導(dǎo)，最后學(xué)生對任務(wù)完成情況進(jìn)行匯報、互評，教師點評給出綜合評價成績。任務(wù)驅(qū)動法通過讓學(xué)生自主查閱相關(guān)資料，培養(yǎng)和鍛煉了學(xué)生的自學(xué)能力和積極探索的精神，得到了普遍的認(rèn)可。

2.2 案例分析法

案例分析法是指把實際工作中出現(xiàn)的問題作為案例，交給學(xué)生研究分析，培養(yǎng)學(xué)生分析能力、判斷能力、解決問題能力的教學(xué)方法。如在進(jìn)行違反食品安全法案例分析這一子情境的學(xué)習(xí)中，通過拋給學(xué)生違反我國食品法律、法規(guī)的一些典型案例，使學(xué)生轉(zhuǎn)換角色，成為一名執(zhí)法人員，依照我國的相關(guān)法律來判斷這些案例具體違反了哪些條款。通過這樣的教學(xué)方法，培養(yǎng)了學(xué)生收集獲取信息以及獨立分析問題、解決問題的能力。

2.3 現(xiàn)場教學(xué)法

現(xiàn)場教學(xué)法是根據(jù)一定的教學(xué)任務(wù)，組織學(xué)生到工廠、實訓(xùn)室通過觀察、調(diào)查或?qū)嶋H操作進(jìn)行教學(xué)的組織形式。例如，在進(jìn)行利用GMP原理，判斷情境或案例是否符合要求這一子情境課程的教學(xué)時，可以帶領(lǐng)學(xué)生到筆者所在院相關(guān)的食品實訓(xùn)室進(jìn)行現(xiàn)場參觀，使學(xué)生參照GMP的要求，指出食品生產(chǎn)實訓(xùn)室需要改進(jìn)之處。

現(xiàn)場教學(xué)能提供給學(xué)生豐富的直接經(jīng)驗，有助于理解和掌握理論性的知識，通過實際操作，培養(yǎng)學(xué)生運用知識于實踐的能力，@得了較好的效果。此外，筆者所在院又計劃新建豆制品加工和啤酒、葡萄酒加工實訓(xùn)室各一座，為今后學(xué)生該門課程現(xiàn)場教學(xué)法的實施進(jìn)一步奠定了基礎(chǔ)。

3 教學(xué)評價改革

在教學(xué)改革中，考核內(nèi)容與方法的改革是影響改革成功與否的關(guān)鍵，考核的內(nèi)容與方法不僅可以考查學(xué)生對知識、技能的掌握情況，還對教師的自我評價以及今后如何開展教學(xué)活動起到導(dǎo)向作用。針對目前該課程考核形式單一，并不能真實反映學(xué)生對該課程的知識與技能的真正掌握情況，筆者所在院制定了綜合考核方案，著重考核學(xué)生的實踐操作技能與基本職業(yè)能力?？己藘?nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)見表2。

綜合考核體系最大的特點是對學(xué)生的平時表現(xiàn)、操作技能、綜合運用能力等多方面進(jìn)行考核、評價。

3.1 更加注重平時成績

在試卷考核中，由于大多數(shù)知識點為理論知識，實踐、操作知識較少，所以極易出現(xiàn)學(xué)生臨考前突擊記憶，而忽視了平時的技能訓(xùn)練，這樣往往造成學(xué)生在工作中高分低能的現(xiàn)象。針對以上現(xiàn)象，綜合考核體系大大加大了平時成績在總成績中的比例，考核成績由平時成績（60%）+期末成績（40%）兩部分組成。平時成績主要包括學(xué)生的出勤、作業(yè)、課堂回答問題、小組討論等方面，這樣將會激勵學(xué)生多注意對該課程日常點滴的積累，從而為學(xué)生將來進(jìn)入工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。

3.2 考核方式多樣化

《食品安全質(zhì)量管理》主要以過程考核為主，考核涵蓋完成學(xué)習(xí)任務(wù)的全過程，部分任務(wù)考核可以PPT、實踐成果、實際操作、辯論會、模擬項目等形式進(jìn)行，同時學(xué)生參加內(nèi)審員考證可適當(dāng)予以加分。通過多樣化的考核方式，可以大大增強學(xué)生的綜合素質(zhì)能力以及企業(yè)競爭力。

4 結(jié)語

《食品安全質(zhì)量管理》通過對課程內(nèi)容的優(yōu)化設(shè)計，通過對教學(xué)方法及教學(xué)評價的改革，加大了實踐課程的教學(xué)內(nèi)容，改變了傳統(tǒng)的以學(xué)科性知識為基礎(chǔ)的教學(xué)模式，使學(xué)生可以更好地將理論知識應(yīng)用到實踐技能中；改變了傳統(tǒng)課堂教學(xué)中的模式，使學(xué)生成為了課堂的主體，極大地增強了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性與積極性，同時也有助于學(xué)生樹立起自我培養(yǎng)良好的職業(yè)道德與注重日常職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成的意識，培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)的精神。該課程改革后經(jīng)過了近4年的教學(xué)實踐，取得了良好的教學(xué)效果，企業(yè)對畢業(yè)生的評價不斷提高，學(xué)生的崗位適應(yīng)能力進(jìn)一步增強。

總之，隨著今后科技的不斷進(jìn)步，新食品安全管理理念的不斷推出，這就需要高職院校不斷調(diào)整思路，更新教育理念，這樣才能滿足新形勢對人才的新要求，為企業(yè)、行業(yè)培養(yǎng)更多的高技能人才。

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[3] 戴佳弘，畢蓉.高職教改課程教學(xué)設(shè)計案例集[M].北京：清華大學(xué)出版社，2007.

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稅收是國家財政收入的主要來源，體現(xiàn)了國家主權(quán)和國家權(quán)力。我國的流轉(zhuǎn)稅主要有：增值稅、消費稅、營業(yè)稅、關(guān)稅。“非正常損失貨物的進(jìn)項稅額應(yīng)及時轉(zhuǎn)出”選自高等教育出版社何珍芳、吳利群主編的《稅收基礎(chǔ)》書中的“增值稅”一節(jié)，本節(jié)課以信息技術(shù)作為載體，采用項目教學(xué)法，將學(xué)習(xí)領(lǐng)域的全部課程具體化。

二、教學(xué)理念

1、教學(xué)方法多元化：本節(jié)課的內(nèi)容以工作任務(wù)為導(dǎo)向，圍繞工作崗位所需要的知識和技能開展項目化案例教學(xué)，整個工作任務(wù)（圖1）分為創(chuàng)設(shè)情境――角色分配――任務(wù)分割――分組討論――實施――驗證――總結(jié)和評價七個步驟，學(xué)生能夠在教學(xué)訓(xùn)練中，完成由專業(yè)的認(rèn)知到職業(yè)角色的轉(zhuǎn)變。此外，本課還結(jié)合了任務(wù)驅(qū)動法、情境教學(xué)法、案例分析法、角色體驗法及討論式教學(xué)法等多元化的教學(xué)方法。

圖1會計項目教學(xué)工作任務(wù)七步法圖2 信息技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用

2、將信息技術(shù)全面應(yīng)用到會計項目教學(xué)的整個過程中去，改革教學(xué)模式，整合教學(xué)資源，讓信息技術(shù)在教學(xué)中得到應(yīng)用。如果2所示。

三、教學(xué)目標(biāo)確立

1、知識目標(biāo)：掌握增值稅的概念、特點、征收范圍、稅率；熟練掌握增值稅的計算。

2、能力目標(biāo)：資料檢索、信息收集、案例閱讀分析討論、口頭表達(dá)及撰寫報告的能力；自主性、探究性及嘗試性學(xué)習(xí)能力；小組成員間具有相互討論、評價、合作及團隊協(xié)作能力；通過引導(dǎo)學(xué)生討論企業(yè)生產(chǎn)銷售等活動中有關(guān)增值稅的計算，提高學(xué)生綜合運用理論知識解決實際問題的能力；

3、情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生細(xì)心、認(rèn)真、一絲不茍的學(xué)習(xí)態(tài)度及嚴(yán)謹(jǐn)、實事求是的工作作風(fēng)；樹立起正確的納稅觀，樹立良好的會計職業(yè)道德觀念。

四、教學(xué)過程設(shè)計

1. 創(chuàng)設(shè)仿真的職業(yè)情境，設(shè)置會計模擬實訓(xùn)場景

師：通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)軟件向?qū)W生展示案例，創(chuàng)設(shè)仿真職業(yè)情境，引發(fā)學(xué)習(xí)探索的興趣。

首先明確主體單位是一家服裝生產(chǎn)企業(yè)，系增值稅一般納稅人，2009年7月某市國稅稽查局在對該企業(yè)2008年度的稅收繳納情況進(jìn)行檢查時發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)在2008年10月份的一次火災(zāi)中教育教學(xué)論文教育學(xué)論文，剛剛采購不久的一批原材料被全部燒毀。企業(yè)對此的賬務(wù)處理為：

借：待處理財產(chǎn)損益1,200，000

貸：原材料1,200，000

借：營業(yè)外支出1,200，000

貸：待處理財產(chǎn)損益1,200，000

經(jīng)進(jìn)一步核查發(fā)現(xiàn)，該批原材料購進(jìn)時的進(jìn)項稅額174，358．97元已全部申報抵扣。某市稽查局認(rèn)定該企業(yè)在發(fā)生非正常損失貨物時，該貨物所含增值稅進(jìn)項稅額不予轉(zhuǎn)出的行為構(gòu)成偷稅。

師：任務(wù)1：該服裝生產(chǎn)企業(yè)的做法是否正確?為什么?請說明你的理由。

任務(wù)2：市國稅稽查局認(rèn)定該企業(yè)這種行為是構(gòu)成偷稅，你同意嗎?為什么?請列舉出相關(guān)的法律依據(jù)。

任務(wù)3：該服裝生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該如何正確處理這樣的問題?

任務(wù)4：該服裝生產(chǎn)企業(yè)將受到什么樣的處理?

2．分組討論、分析案例

分小組討論。學(xué)生通過自己個人的分析、探究，獲得了個人關(guān)于案例問題的見解后，組織學(xué)生分組討論，四人為一個小組，每個學(xué)生發(fā)表自己的看法、認(rèn)識、見解，組長負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)關(guān)系、記錄討論內(nèi)容。討論中要求小組每個成員發(fā)表自己的看法，供大家討論、批評、切磋、補充，具體的做法不拘一格論文開題報告范文。為使討論充滿活力，更好激發(fā)小組成員的創(chuàng)造性思維，可以允許意見、見解有沖突、紛爭，無須達(dá)成共識不可。最終形成小組的案例分析報告。

3. 各小組提交案例分析報告

各小組代表就問題一、二公布各自的結(jié)論，并提出依據(jù)，結(jié)論較為一致。對問題三，學(xué)生存在爭議，教師不急于評判，讓各小組發(fā)表他們的看法，尊重和肯定他們的討論成果。

學(xué)生代表：歸納總結(jié)兩種不同看法，一方認(rèn)為該服裝生產(chǎn)企業(yè)及時改正，補交稅款就行了；另一方認(rèn)為該服裝生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該完善各項制度，從企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)到基層員工，特別是財務(wù)部門的員工要加強法制教育，增強職業(yè)操守。雙方均認(rèn)為該服裝企業(yè)應(yīng)該受到相應(yīng)的處罰，但是卻沒有找到相關(guān)的法律依據(jù)。

4. 師生研究討論

老師與學(xué)生進(jìn)行自由討論，之后老師進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生對社會一些企業(yè)的偷稅、漏稅及抗稅等現(xiàn)象的思考，讓其自由發(fā)表自己的見解。

5．總結(jié)及評價

(1)案情分析

增值稅相關(guān)法律規(guī)定了進(jìn)項稅不予抵扣的多種情形，如果企業(yè)錯誤的，在此種情形下將增值稅進(jìn)項稅予以了抵扣，則依法應(yīng)當(dāng)作進(jìn)項稅額的轉(zhuǎn)出。該企業(yè)原依法可以申報抵扣，并已實際申報抵扣的所購原材料進(jìn)項稅額，應(yīng)當(dāng)在發(fā)生火災(zāi)燒毀后，即予以轉(zhuǎn)出該部分貨物的進(jìn)項稅額，但該企業(yè)卻沒有依法及時轉(zhuǎn)出，在發(fā)現(xiàn)當(dāng)期申報增值稅時也沒有將該轉(zhuǎn)出在納稅申報表上予以反映，并據(jù)以補繳稅款，從而造成了不繳或者少繳稅款的結(jié)果教育教學(xué)論文教育學(xué)論文，根據(jù)《中華人民共和國稅收征收管理法》第六十三條之規(guī)定，該企業(yè)的行為屬于進(jìn)行虛假的納稅申報，不繳或少繳應(yīng)納稅款的偷稅行為。對納稅人偷稅的，由稅務(wù)機關(guān)追繳其不繳或者少繳的稅款、滯納金，并處不繳或者少繳的稅款百分之五十以上五倍以下的罰款；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

(2)總結(jié)性評價

評價分為三個部分，學(xué)生自評，小組評價，教師總結(jié)評價。表揚學(xué)生積極參與討論，思維靈活，有獨特的見解。在案例分析討論中，學(xué)生能準(zhǔn)確應(yīng)用與增值稅相關(guān)的概念，科學(xué)地發(fā)表自己看法，可見學(xué)生對其中相關(guān)的知識有獨到的理解。同時，也要指出其中存在的一些不足之處，如：對違規(guī)企業(yè)處罰的相關(guān)法律條文、規(guī)定引用不夠準(zhǔn)確等。

6．教學(xué)反思

（1）本節(jié)中案例教學(xué)法有助于培養(yǎng)學(xué)生的適應(yīng)能力，認(rèn)為“重要的不是你受到了多少訓(xùn)練，學(xué)到了多少知識，重要的是你怎樣接受訓(xùn)練，也就是你思維、行動訓(xùn)練的方式和過程”。而這種思維方式正是一個會計人員所必需的。

（2）通過項目及任務(wù)的分析，學(xué)生學(xué)會了如何合作交流、撰寫報告，培養(yǎng)了學(xué)生團隊協(xié)作等綜合能力。教學(xué)過程中每個小組按要求完成了項目任務(wù)，體驗了小組合作探究學(xué)習(xí)的過程，感受到通過合理利用信息資源欣賞美創(chuàng)造美的快樂。

參考文獻(xiàn)：

[1]烏美娜．教學(xué)設(shè)計[M].北京：高等教育出版社．1994．

篇8

本論文為2015年廣西職業(yè)教育教學(xué)改革立項項目《提高中職會計專業(yè)學(xué)生會計從業(yè)資格證考試通過率的教學(xué)策略研究》成果。

一、對該課程的定位與所用教材

財經(jīng)法規(guī)與會計職業(yè)道德是我校中職會計專業(yè)的核心課程，本課程的主要任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生會計職業(yè)素養(yǎng)和從事財務(wù)會計工作的專業(yè)實踐能力。本課程知識點全面，涵蓋了“四法一道德”，及會計、結(jié)算、稅收、財政法律制度和會計職業(yè)道德。按照課程體系的邏輯結(jié)構(gòu)和學(xué)生知識掌握的特點，該課程應(yīng)安排在會計基礎(chǔ)和會計基本技能、企業(yè)環(huán)境認(rèn)知等會計專業(yè)課程之后。因此我校這門課程一般開設(shè)在二年級，此時學(xué)生已經(jīng)對會計基礎(chǔ)知識和會計基本技能有了一定的掌握和認(rèn)知，從而較容易切入到財經(jīng)法規(guī)與會計職業(yè)道德的學(xué)習(xí)中。在教材上使用上，針對財經(jīng)法規(guī)與會計職業(yè)道德政策性強的特點，我們采用的教材根據(jù)最新會計從業(yè)資格考試大綱編寫的，于2015年10月修訂的最新教材，重點突出，切合學(xué)生考證需求。此外，出版社還提供了會計從業(yè)資格各科的在線題庫，教師可以在教學(xué)的過程中結(jié)合教學(xué)需求進(jìn)行有選擇的調(diào)用，讓學(xué)生能了解出題方式、考試重點、題型和答題技巧。學(xué)生也能在課后進(jìn)行在線練習(xí)，訓(xùn)練自己對相關(guān)考點的掌握和運用能力。與教材配套的習(xí)題集也有助于學(xué)生開展強化訓(xùn)練。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和國家財稅政策的調(diào)整，會計從業(yè)資格考試大綱也不斷在調(diào)整，對學(xué)生的應(yīng)考能力提出了更高的要求，比如2016年兩會結(jié)束后出臺的全面營改增稅收政策，教材不可能馬上進(jìn)行調(diào)整，當(dāng)然不可能提供配套更新的習(xí)題資源，這要求教師要密搜羅整理或者自行編制習(xí)題冊供學(xué)生練習(xí)。

二、教學(xué)方法探索

《財經(jīng)法規(guī)與會計職業(yè)道德》這門課程具有理論性強、知識點繁雜、記憶量大的特點，要求學(xué)生具有一定的理解能力和知識的運用能力。而中職學(xué)生文化基礎(chǔ)相對薄弱，學(xué)習(xí)缺乏主動性，如果采取傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)，讓學(xué)生死記硬背課本內(nèi)容，課堂教學(xué)就會陷入枯燥乏味，教學(xué)效果也會大打折扣。要想改變學(xué)生難學(xué)、教師難教的尷尬局面，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師必須更新教學(xué)理念，根本不同的教學(xué)內(nèi)容采取不同的教學(xué)方法。筆者在本門課程的教學(xué)中采用案例教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動法、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法等方法并用，取得了一定的成效。

（1）案例教學(xué)法要求教師在教學(xué)中扮演著設(shè)計者和激勵者的角色，主要以案例為基礎(chǔ)開展教學(xué)，讓學(xué)生利用所學(xué)知識點分析案例，鼓勵學(xué)生積極參與討論，并案例中得到啟發(fā)，從而達(dá)到運用知識解決和分析問題的效果。

《財經(jīng)法規(guī)與會計職業(yè)道德》課程中的法律法規(guī)條文較多，學(xué)生容易產(chǎn)生厭學(xué)情緒，教學(xué)中引入案例教學(xué)，將抽象的理論具體化和形象化，學(xué)生在課堂上可以充分發(fā)揮主動能動性，聯(lián)系自己的生活實際，參與和討論案例，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。采用案例教學(xué)法，首先要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，圍繞教學(xué)目標(biāo)，精選教學(xué)案例，在案例的選擇上，要做到以學(xué)生為中心，貼近實際，可以讓學(xué)生以組為單位自行搜集案例。比如，講授"會計職業(yè)道德"時，設(shè)計的案例是，會計人員A剛走上會計工作崗位，認(rèn)為會計不過是“打打算盤數(shù)數(shù)鈔，寫寫數(shù)字填填表”的瑣碎工作，因此，工作中消極懶惰，不進(jìn)行主動學(xué)習(xí)，也從不對單位的管理活動提供任何合理化建議。而會計人員B則認(rèn)為會計是為單位服務(wù)的，對于前來辦理會計業(yè)務(wù)的人員，“官大辦得快，官小辦得慢，無官拖著辦”。公司因技術(shù)改造，需要向銀行貸款1000萬元。公司董事長指令會計人員C和D，將提供給銀行的會計報表進(jìn)行技術(shù)處理。C堅決反對編制虛假財務(wù)報告，董事長隨命令人事部將C調(diào)離了會計工作崗位。D雖然不愿意，但擔(dān)心自己被炒魷魚，因此，仍然編制了一份虛假的會計報告，使公司獲得了銀行貸款。針對此案例，讓學(xué)生分組進(jìn)行角色扮演ABCDE和董事長，分析六個角色的會計行為是否違反了會計職業(yè)道德，違反了哪些會計職業(yè)道德。通過真實的案例教學(xué)和角色扮演，幫助學(xué)生樹立正確會計職業(yè)道德觀。學(xué)生的參與意識濃厚，取得了良好的教學(xué)效果。此外，可以通過視頻播放、圖片和文字展示等方式展示案例，幫助學(xué)生正確理解案例的內(nèi)容。

（2）任務(wù)驅(qū)動法，需要確定明確的任務(wù)目標(biāo)和創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，通過工作任務(wù)的驅(qū)動，讓學(xué)生在教師創(chuàng)設(shè)的職業(yè)情境中帶著任務(wù)進(jìn)入課堂，讓學(xué)生在邊做邊學(xué)的過程中培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力，并且能在完成任務(wù)的過程中獲取工作經(jīng)驗，進(jìn)而提高專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能。比如在學(xué)習(xí)單位內(nèi)部會計工作管理――會計人員的選拔任用教學(xué)內(nèi)容時，設(shè)定的任務(wù)是：某單位隨著經(jīng)濟規(guī)模的不斷擴大，急需要設(shè)立獨立的會計部門進(jìn)行規(guī)范的會計核算，需要招聘兩個會計崗位，其中一個是會計機構(gòu)負(fù)責(zé)人（會計主管人員）即財務(wù)經(jīng)理，一個是出納崗位，請同學(xué)們結(jié)合所學(xué)的會計人員選拔任用方面的知識，為該公司起草一份招聘啟事。首先讓學(xué)生了解任務(wù)，認(rèn)知任務(wù)的要求。其次，引導(dǎo)學(xué)生如何完成任務(wù)，確定完成任務(wù)的關(guān)鍵點，即兩個會計崗位的任職資格是什么。最后通過認(rèn)真思考和精心策劃，撰寫一份完整的招聘啟事。在完成任務(wù)的過程中，可以將班級40個人分成8組，每組5人，每組確定一名組長，教師將事先準(zhǔn)備好的紙板、彩筆、剪刀等教具發(fā)放到各組，任務(wù)完成后由各組組長講解任務(wù)執(zhí)行和完成的情況，由其他組學(xué)生打分。一方面培養(yǎng)了學(xué)生動手實踐和分析、解決問題的能力，另一方面有助于培養(yǎng)學(xué)生在執(zhí)行任務(wù)的過程中的團隊協(xié)作能力、口頭表達(dá)能力，提高學(xué)生的參與意識。

（3）翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式是指將學(xué)習(xí)的決定權(quán)從教師轉(zhuǎn)移給學(xué)生，教師布置學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生在課后通過看視頻、聽講座、查閱需要的資料，或者在網(wǎng)絡(luò)社區(qū)參加互動來學(xué)習(xí)，其目標(biāo)是為了讓學(xué)生通過實踐獲得更真實的學(xué)習(xí)。開學(xué)之初，筆者鼓勵教學(xué)班級建立財經(jīng)法規(guī)與會計職業(yè)道德QQ群或微信群，每個學(xué)生都是群成員。將全班同學(xué)分成若干組，每個組選舉出一名組長。教師在上課前提前布置下節(jié)課的任務(wù)，學(xué)生以組為單位進(jìn)行團隊自主學(xué)習(xí)。下次上課時，由組長向全班同學(xué)匯報和展示本組的學(xué)習(xí)成果，成果可以視頻或圖片、文字報告的形式呈現(xiàn)，教師要對匯報結(jié)果進(jìn)行點評，最后由其他組員和教師進(jìn)行評比打分。

（4）《財經(jīng)法規(guī)與會計職業(yè)道德》作為考證科目，進(jìn)行章節(jié)測試后的講評答疑，以及教師平時面授給予重點、難點的講解是十分必要的。對學(xué)生進(jìn)行階段性的測試與提問，能起到復(fù)習(xí)和強化的效果，教師也可以根據(jù)他們反饋的問題，調(diào)整自己的教學(xué)策略。

三、學(xué)習(xí)方法建議

根據(jù)我校針對中職會計專業(yè)學(xué)生會計從業(yè)資格考試調(diào)查問卷中“你認(rèn)為自己考證失敗的原因是什么？”的反饋來看，96%的學(xué)生將考證失敗歸因于沒有制定學(xué)習(xí)計劃或雖然制定了計劃，并沒有按照計劃執(zhí)行，基礎(chǔ)知識不牢固，復(fù)習(xí)時間不充足。因此，在學(xué)法方面，我們建議學(xué)生排除畏難情緒，重視學(xué)習(xí)方法，將重難點、異同點進(jìn)行歸納總結(jié)、對比學(xué)習(xí)，利用口訣法和聯(lián)想法科學(xué)記憶，錯題和難題重做，反復(fù)記憶、強化訓(xùn)練。

（1）利用歸納總結(jié)學(xué)習(xí)法，講重難點及容易混淆的知識點歸納成表格，讓這些知識點在同一個平面顯示，異同點、重難點一目了然，便于有選擇的記憶，以做到舉一反三、觸類旁通。

（2）口訣法在數(shù)據(jù)記憶方面能達(dá)到事半功倍的效果，比如會計檔案的保管年限可以概括為永久+定期，其中定期分為3年、5年、10年、15年、25年，如此分散記憶很容易忘記，教師可以教學(xué)生編口訣：3X5=15+10=25。

（3）聯(lián)想法。在學(xué)習(xí)消費稅的十四個稅目時，可以聯(lián)想小方一家住在鋪著實木地板的漂亮別墅里，周末度假，爸爸戴著高檔手表開著進(jìn)口汽車去打高爾夫球，通過聯(lián)系，將十四個稅目串聯(lián)起來，輕松掌握。

（4）錯題重做，反復(fù)記憶，強化訓(xùn)練。對于易錯、反復(fù)錯的題目，說明學(xué)生對這部分知識點難掌握、難理解，建議學(xué)生用專門的筆記本進(jìn)行摘抄，反復(fù)翻看，重復(fù)訓(xùn)練，直至能透徹掌握為止，這樣在下次考試中再出現(xiàn)類似的考題，便能迎刃而解。

財經(jīng)法規(guī)與會計職業(yè)道德知識點全面、考點范圍廣，從問卷調(diào)查結(jié)果來看，該科目通過率較低，鑒于此，教師要立足教學(xué)大綱，關(guān)注最新的財稅政策，不斷總結(jié)重點和難點、探索適合該科目的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，教與學(xué)之間形成一種良性的互動，扭轉(zhuǎn)教師難教、學(xué)生難學(xué)的尷尬局面。

參考文獻(xiàn)：

篇9

二、課程開發(fā)思路

（一）調(diào)研行業(yè)企業(yè)，了解相關(guān)崗位需求技能。設(shè)置調(diào)查表，到寵物商店、寵物美容店、寵物醫(yī)院進(jìn)行調(diào)研，了解現(xiàn)代寵物店崗位對中職學(xué)生的要求。

（二）根據(jù)調(diào)研結(jié)果，設(shè)定教學(xué)方向。根據(jù)寵物店調(diào)研結(jié)果，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為核心，依據(jù)寵物商店經(jīng)營管理常識在實踐中的應(yīng)用，將課程整合設(shè)計成理論與實訓(xùn)相結(jié)合的教學(xué)模式。

（三）邀請寵物店成功老板研討，修改完善教學(xué)內(nèi)容。通過邀請寵物店的成功老板到學(xué)校共同研討教學(xué)內(nèi)容，對初步設(shè)計好的學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)一步完善修改，達(dá)到校企合作，共同開發(fā)課程，編制教材及實訓(xùn)指導(dǎo)書的目的。

（四）完善條件，開展校內(nèi)外教學(xué)實踐。根據(jù)校內(nèi)教學(xué)需求，進(jìn)一步完善條件，使實驗室內(nèi)有足夠數(shù)量的實訓(xùn)材料和實訓(xùn)動物，修建實訓(xùn)室及配備較先進(jìn)的教學(xué)儀器。并根據(jù)校外教學(xué)效果，完善課程內(nèi)容，滿足生產(chǎn)需要。

（五）強化技能訓(xùn)練。對從事專業(yè)職業(yè)所必須具備的核心技能，如寵物用品銷售、寵物市場調(diào)研、寵物用品識別與介紹等重要職業(yè)技能，進(jìn)行強化訓(xùn)練。（六）實施技能考核。將企業(yè)需求的技能與教學(xué)中的考核相結(jié)合，力爭使考核促進(jìn)學(xué)習(xí)的目標(biāo)更好地實現(xiàn)。

三、課程目標(biāo)

通過該門課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生具備良好的寵物店經(jīng)營管理常識，掌握寵物店經(jīng)營相關(guān)的重要技能；同時，使學(xué)生在具備寵物疾病及臨床知識后，能夠很好地與客戶打交道，提高職業(yè)素質(zhì)，增強職業(yè)能力的自覺性，做好適應(yīng)社會、融入社會和就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的準(zhǔn)備。

（一）知識目標(biāo)。掌握寵物市場現(xiàn)狀分析、店鋪規(guī)劃、寵物用品，學(xué)會寵物店的管理和寵物醫(yī)院工作流程。

（二）素質(zhì)目標(biāo)。要求學(xué)生了解進(jìn)入寵物行業(yè)不僅要知道寵物的疾病及臨床知識，而且要了解這個行業(yè)要時刻與人打交道，要學(xué)會做生意。因此，要培養(yǎng)學(xué)生具備吃苦耐勞、艱苦創(chuàng)業(yè)、愛崗敬業(yè)、誠實守信、團結(jié)協(xié)作、奮發(fā)上進(jìn)等素質(zhì)。

（三）能力目標(biāo)。為將來寵物養(yǎng)護與經(jīng)營專業(yè)學(xué)生在寵物行業(yè)的職場競爭中打下堅實基礎(chǔ)。除了寵物臨床診斷經(jīng)驗外，還能在寵物行業(yè)的市場競爭中具備一定的管理及銷售等能力，滿足市場需求。

四、課程內(nèi)容和要求

根據(jù)寵物養(yǎng)護與經(jīng)營專業(yè)課程目標(biāo)和涵蓋的工作任務(wù)要求，確定課程內(nèi)容和要求，明確學(xué)生應(yīng)獲得的知識、技能。

五、課程實施和建議

（一）課程的重點、難點及解決辦法。寵物店經(jīng)營管理常識課程融知識、能力、素質(zhì)為一休，遵循中等職業(yè)教育教學(xué)規(guī)律，教學(xué)過程中既要突出中職教育的層次，更要突出職業(yè)教育的特征，緊扣知識培養(yǎng)目標(biāo)和能力培養(yǎng)目標(biāo)，以能力為本位，以應(yīng)職崗位需要為準(zhǔn)繩，加強針對性和實用性教學(xué)，以培養(yǎng)理論夠用，技能過硬，具有開拓創(chuàng)新精神、經(jīng)營管理能力和綜合素質(zhì)較好的應(yīng)用型、復(fù)合型人才。解決措施是通過多種渠道收集相關(guān)實踐案例，加強校內(nèi)和校外實訓(xùn)基地建設(shè)，為學(xué)生實訓(xùn)提供條件；靈活運用多種教學(xué)方法，并配以課外作業(yè)等形式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；不斷完善校內(nèi)實訓(xùn)基地，加強軟硬件的投資建設(shè)，尤其是軟件的投資建設(shè)，為學(xué)生提供相關(guān)典型的銷售案例，提高學(xué)生的模擬操作能力以及對專業(yè)更深層次的認(rèn)識能力；建設(shè)和完善課程的網(wǎng)絡(luò)資源，為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供多種渠道的便利條件；加強任課教師實踐能力的培養(yǎng)，提高其教學(xué)能力等。

（二）教學(xué)方法。主要采用任務(wù)驅(qū)動法、案例教學(xué)法、角色扮演法等多種教學(xué)方法。

1.任務(wù)驅(qū)動法。在組織與安排教學(xué)內(nèi)容上按設(shè)計的教學(xué)任務(wù)進(jìn)行教學(xué)，教學(xué)中以技能模塊為軸線，圍繞技能開展理論知識的講授。這些基于崗位需求所進(jìn)行的教學(xué)改革與創(chuàng)新，改變了以往與實際脫節(jié)、不利于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教學(xué)模式，有利于培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)崗位需求的技術(shù)和能力，縮短了學(xué)生就業(yè)崗位適應(yīng)期，提高了學(xué)生解決實際問題的能力和綜合素質(zhì)。

2.案例教學(xué)法。寵物相關(guān)專業(yè)作為一門實踐性非常強的學(xué)科，要求學(xué)生能正確地將學(xué)到的理論知識應(yīng)用于實踐，因此學(xué)生應(yīng)有理論知識與具體案例相聯(lián)系的綜合能力。案例教學(xué)法是以銷售案例為題材，在教學(xué)中要求學(xué)生針對病例或事例，運用所學(xué)知識，做出分析、綜合，并上升為理論認(rèn)識，這是一個教學(xué)相長的教學(xué)過程。

3.角色教學(xué)法。角色教學(xué)法是指在教學(xué)過程中，創(chuàng)設(shè)情境來增強學(xué)生的感性認(rèn)識，從而激發(fā)理性學(xué)習(xí)的過程。靈活應(yīng)用多種教學(xué)方法，能夠極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高寵物店經(jīng)營管理常識課程的教學(xué)效果。

（三）教學(xué)手段。主要采用多媒體教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、實踐教學(xué)等多種教學(xué)手段。

1.多媒體教學(xué)。在課堂教學(xué)中，以多媒體課件為主，配合使用黑板板書。充分利用多媒體的優(yōu)勢，用課件制作大量內(nèi)容豐富的教案，再配以案例、習(xí)題等內(nèi)容，以取得較好的教學(xué)效果。

2.網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。利用校園網(wǎng)等資源、多媒體一體化教室優(yōu)勢，構(gòu)建本課程的教學(xué)網(wǎng)站，通過網(wǎng)絡(luò)提供豐富的教學(xué)資源，包括教學(xué)大綱、教學(xué)實施計劃、電子教案、PPT 課件、習(xí)題及答案、試卷、實習(xí)計劃、案例、論文等。學(xué)生可以利用課下時間自主學(xué)習(xí)，開闊視野。

篇10

關(guān)鍵詞：

CDIO；教學(xué)模式；實踐環(huán)節(jié)；課程銜接

由麻省理工學(xué)院等4所大學(xué)創(chuàng)立的CDIO工程教育理念，是繼承和發(fā)展歐美工程教育改革的一種新的教育理念。該理念包括12條標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋了具有可操作性的能力培養(yǎng)、全面實施以及檢驗測評。它以產(chǎn)品研發(fā)到運行的生命周期為載體，讓學(xué)生以主動的、實踐的、課程之間有機聯(lián)系的方式來學(xué)習(xí)工程的理論、技術(shù)與經(jīng)驗[1-2]。數(shù)字電路設(shè)計是計算機組成原理、接口與通信以及嵌入式類課程的先修課程。如果在數(shù)字電路設(shè)計的教學(xué)中沒有考慮好與后續(xù)課程在理論教學(xué)與實踐教學(xué)內(nèi)容上的銜接，則容易導(dǎo)致學(xué)生在后繼課程的學(xué)習(xí)中遇到困難[3]。

1數(shù)字電路設(shè)計課程實踐環(huán)節(jié)的教學(xué)條件和教學(xué)現(xiàn)狀

（1）社會對軟件人才的需求量遠(yuǎn)大于對硬件人才的需求量，學(xué)生出于就業(yè)考慮，容易形成重軟件輕硬件的觀念。（2）硬件課程入門較難，實踐環(huán)節(jié)大都是驗證性的，缺乏探索性，不利于培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力，從而打擊了學(xué)生學(xué)習(xí)硬件課程的積極性，導(dǎo)致學(xué)生形成“好軟怕硬”的思想。（3）傳統(tǒng)教學(xué)模式是教師課堂講授，適當(dāng)結(jié)合驗證性實驗，不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。學(xué)生學(xué)完理論、做完實驗后，仍然缺乏解決實際問題的綜合能力、工程實踐能力及創(chuàng)新能力[4]。傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端導(dǎo)致在與計算機組成原理等后繼課程的銜接中，學(xué)生不能從系統(tǒng)的高度認(rèn)識數(shù)字邏輯[3-5]。（4）計算機學(xué)院開設(shè)的數(shù)字電路設(shè)計和計算機組成原理等課程，采用同一套實驗設(shè)備，在一定程度上能讓學(xué)生的學(xué)習(xí)具有連續(xù)性。（5）自創(chuàng)的“try”教學(xué)方法可適用于數(shù)字電路設(shè)計課程及實踐環(huán)節(jié)的教學(xué)[6-8]，但由于算機組成原理和數(shù)字電路設(shè)計兩門課程的內(nèi)容和要求不同，“try”教學(xué)方法在應(yīng)用于后者時，應(yīng)有所調(diào)整。

2數(shù)字電路設(shè)計課程實踐環(huán)節(jié)改革方案

2.1實踐環(huán)節(jié)的層次設(shè)計為了獲得更好的教學(xué)效果，教師探索了各種方法，其中有案例法、項目驅(qū)動法、任務(wù)驅(qū)動法等[9-12]。從實驗室建設(shè)、實驗手法、課程整合等不同角度來提高實踐環(huán)節(jié)質(zhì)量[13-14]也能夠有效提高教學(xué)效果。比較上述方法后，考慮與后續(xù)課程的銜接等因素，根據(jù)CDIO標(biāo)準(zhǔn)3、5、7的要求，結(jié)合自創(chuàng)的“try”教學(xué)方法，我們將數(shù)字電路設(shè)計課程的實踐環(huán)節(jié)分成兩個層次，從最簡單的門級電路編程開始，難度由低到高、循序漸進(jìn)，最終讓學(xué)生完成源于實際案例的綜合實驗，初步具備實際工程能力。表1從實驗項目設(shè)計、教學(xué)方法等7方面對基本實驗和綜合實驗進(jìn)行了對比。在教學(xué)中，學(xué)生學(xué)習(xí)的主要障礙不是掌握理論方法，而是缺乏理論知識和實踐問題認(rèn)知的溝通[11]。因此，我們在理論教材中選擇15個知識點，設(shè)計成相關(guān)的任務(wù)和實驗內(nèi)容，如全加器、表決器等，采用“try”教學(xué)方法并結(jié)合任務(wù)驅(qū)動法，鼓勵學(xué)生多動手多嘗試，通過任務(wù)、查資料、仿真、實物驗證、教師驗收、撰寫實驗報告和總結(jié)這7個步驟完成對15個理論知識點的學(xué)習(xí)。為了進(jìn)一步提高學(xué)生的實際工程能力，基于科研項目，貼近實際生活，我們編寫了自動售貨機、出租車計費器、電梯控制器等6個綜合實驗。實驗采用分組方式，每組學(xué)生自行選擇一個題目，在規(guī)定時間內(nèi)完成該綜合實驗。綜合實驗的教學(xué)過程一般包括：教師項目及要求、學(xué)生分組并認(rèn)領(lǐng)項目、組內(nèi)分工、查資料、設(shè)計方案、論證可行性、學(xué)生在宿舍仿真、學(xué)生在實驗室的硬件開發(fā)板上實物驗證、教師驗收、提交實驗報告、實驗答辯、成績評定等13個環(huán)節(jié)。教師在項目要求的時候，只給出最基本的要求，學(xué)生在設(shè)計的過程中可以自行擴充，也就是說，同一個綜合實驗題目，其設(shè)計可繁可簡，不同學(xué)生設(shè)計的電路可能會不一樣。

2.2實踐環(huán)節(jié)評價體系的構(gòu)建根據(jù)CDIO標(biāo)準(zhǔn)11，構(gòu)建了實踐環(huán)節(jié)的評價體系。

2.2.1基本實驗評價方法基本實驗評價指標(biāo)是：①時限；②工作量；③完成質(zhì)量；④驗收程序；⑤實驗報告。其中①、②、④、⑤考核了學(xué)生的個人能力和表達(dá)能力，指標(biāo)③、④、⑤考核了學(xué)生的專業(yè)知識、建造產(chǎn)品和系統(tǒng)的能力。對這5項指標(biāo)加權(quán)平均得到該基本實驗項目分?jǐn)?shù)，如式1所示，其中Sj表示某個基本實驗的得分，Ki表示某個考查指標(biāo)的系數(shù)，Mi表示在某個考查指標(biāo)上的得分。由15個基本實驗的得分累加后除以15，得到基本實驗項目的總得分，如式2所示，其中BS表示基本實驗的總得分，Sj表示某一個基本實驗的得分。

2.2.2綜合實驗評價方法綜合實驗評價指標(biāo)是：①時限；②查資料的能力；③實驗方案；④創(chuàng)新性；⑤設(shè)計說明書；⑥完成質(zhì)量；⑦團隊合作能力；⑧工作量；⑨驗收；⑩實驗報告；實驗答辯。其中①、②、⑤、⑦、⑧、⑨、⑩、項考核了學(xué)生的個人自身能力、探究能力、團隊合作能力和表達(dá)能力，指標(biāo)③、④、⑤、⑥、⑨、⑩、考核了學(xué)生的專業(yè)知識、建造產(chǎn)品和系統(tǒng)的能力。修改式1可對這11項指標(biāo)的得分加權(quán)平均，從而得到綜合實驗的分?jǐn)?shù)。

2.2.3實踐環(huán)節(jié)最終成績評定辦法及選優(yōu)措施實踐環(huán)節(jié)總評成績由基本實驗成績和綜合實驗成績兩部分加權(quán)平均得到,從工作量及投入時間方面考慮，一般建議兩者各占50%。綜合實驗結(jié)束后，根據(jù)學(xué)生在實踐環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)情況和成績，特別是綜合實驗中的表現(xiàn)，向各相關(guān)學(xué)科實驗室推薦優(yōu)秀本科生，使他們有機會加入科研項目組，參與教師的科研工作。

3實施效果及分析

為檢驗課改成果，我們設(shè)計了一套課程評價系統(tǒng)，包括一套具有反向題的學(xué)生調(diào)查問卷、學(xué)評教的數(shù)據(jù)、學(xué)生的理論課成績單、實踐環(huán)節(jié)成績單、一套后繼課程教師評價學(xué)生掌握先修課程知識的調(diào)查問卷、一套學(xué)生所在學(xué)科實驗室評價該生的調(diào)查問卷等。評價系統(tǒng)還包括對這些數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，在CDIO模式基本實驗和綜合實驗實驗項目設(shè)計上，學(xué)生滿意度達(dá)到81.6%，在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、實驗環(huán)節(jié)考核方法等方面，學(xué)生滿意度達(dá)到97.4%，比傳統(tǒng)模式提高了20幾個百分點。這些數(shù)據(jù)表明，新教學(xué)模式比傳統(tǒng)模式更能激發(fā)學(xué)生的實驗興趣，促進(jìn)他們較大幅度地提高項目設(shè)計能力、動手編程能力、團隊合作能力。我們將2013級計算機科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的學(xué)生分成兩組，采用相同的教學(xué)資源和不同的教學(xué)方式分別授課，一組采用新模式教學(xué)，另一組采用傳統(tǒng)模式教學(xué)。經(jīng)過一個學(xué)期的學(xué)習(xí)，2015年1月數(shù)字電路設(shè)計課程理論考試中，在試卷相同的情況下，新模式組成績優(yōu)良率達(dá)到52.9%，比傳統(tǒng)模式組高24個百分點；新模式組不及格率為15.7%，比傳統(tǒng)模式組低15個百分點；新模式組平均卷面成績?yōu)?8分，比傳統(tǒng)模式組高6.1分。由此可知，基于新標(biāo)準(zhǔn)并結(jié)合“try”方法的新教學(xué)模式能夠提高實踐環(huán)節(jié)的教學(xué)質(zhì)量，切實促進(jìn)學(xué)生深入理解理論課的相關(guān)知識點，有助于學(xué)生更好地完成課程銜接，為學(xué)生后繼課程的學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。追蹤這些學(xué)生后繼課程的學(xué)習(xí)情況，統(tǒng)計2015年6月計算機組成原理課程設(shè)計期末考試成績后發(fā)現(xiàn)：原新模式組優(yōu)良率達(dá)到80.3%，比傳統(tǒng)模式組高25個百分點；原新模式組不及格率為0，比傳統(tǒng)模式組低21個百分點。計算機組成原理課程理論考試中，原新模式組平均卷面成績?yōu)?8分，比傳統(tǒng)模式組高5分；原新模式組不及格率為17.4%，比傳統(tǒng)模式組低5個百分點。此數(shù)據(jù)表明，數(shù)字電路設(shè)計課程實踐環(huán)節(jié)采用新教學(xué)模式教學(xué)有助于學(xué)生對后繼課程的學(xué)習(xí)，特別是實踐環(huán)節(jié)成績有了大幅提升，不及格率也明顯下降。

4結(jié)語

新教學(xué)模式基于CDIO理論，結(jié)合“try”教學(xué)理念，將數(shù)字電路設(shè)計課程實踐環(huán)節(jié)分為基礎(chǔ)實驗和綜合實驗兩個層次,并包含了配套的成績評定方法和課程評價系統(tǒng)。實踐證明，新教學(xué)模式能夠更好地促進(jìn)課程銜接，有利于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、主動探索的精神和能力，培養(yǎng)學(xué)生的工程實踐能力、溝通交流能力及團隊協(xié)作能力。改革的下一步，是根據(jù)每一門課的特點，把基于CDIO理念的教學(xué)模式推廣到課程群其他課程的教學(xué)中去，以期從課程層次化、課程間網(wǎng)絡(luò)化等多角度、多層面地把學(xué)生培養(yǎng)成為優(yōu)秀的工程技術(shù)人才。

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