消費者優(yōu)質(zhì)豬肉購買行為研究——基于麗水地區(qū)的調(diào)查
關(guān)鍵詞：消費者 優(yōu)質(zhì)豬肉 購買行為 麗水
摘要：我國已經(jīng)成為世界上豬肉生產(chǎn)和消費的大國，豬肉產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的50％左右。但近年有關(guān)食品安全的話題備受關(guān)注，“優(yōu)質(zhì)豬肉”在各城市的市場逐漸擴大，本文通過對麗水地區(qū)230個市民的隨機問卷調(diào)查，獲取相關(guān)數(shù)據(jù)，分析了受訪者選購豬肉的考慮因素、選購優(yōu)質(zhì)豬肉的意愿場所、對優(yōu)質(zhì)豬肉的支付意愿，并在調(diào)研的基礎(chǔ)上提出了相應的對策和建議。
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