營(yíng)養(yǎng)保健研究的當(dāng)前主題（Current Topics In Nutraceutical Research）在中科院分區(qū)中位于4區(qū)，JCR分區(qū)位于Q4。審稿速度一般為 12周，或約稿 ，且近兩年沒(méi)有被列入國(guó)際預(yù)警名單，您可以放心投稿。如果您需要投稿指導(dǎo)，可在線(xiàn)咨詢(xún)我們的客服老師，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。

《營(yíng)養(yǎng)保健食品研究最新主題》是一本國(guó)際性、跨學(xué)科、廣泛的同行評(píng)審科學(xué)期刊，用于對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健食品和功能性食品的化學(xué)、生物學(xué)和治療應(yīng)用研究進(jìn)行批判性評(píng)估。該期刊的主要目標(biāo)是向營(yíng)養(yǎng)保健食品和食品行業(yè)的決策者提供同行評(píng)審的公正科學(xué)數(shù)據(jù)，幫助他們?cè)陂_(kāi)發(fā)新產(chǎn)品時(shí)做出明智的選擇。

為此，該期刊將發(fā)表兩種類(lèi)型的評(píng)論文章。首先，對(duì)主要來(lái)自動(dòng)物、細(xì)胞培養(yǎng)和其他實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ偷呐R床前研究數(shù)據(jù)進(jìn)行評(píng)論。這些數(shù)據(jù)將為未來(lái)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和/或人類(lèi)研究計(jì)劃提供基礎(chǔ)。其次，對(duì)當(dāng)前人類(lèi)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行批判性評(píng)估，以幫助營(yíng)銷(xiāo)和交付經(jīng)過(guò)醫(yī)學(xué)驗(yàn)證的產(chǎn)品。本期刊還將成為營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、內(nèi)科醫(yī)生、神經(jīng)病學(xué)家、精神病學(xué)家以及所有對(duì)預(yù)防醫(yī)學(xué)感興趣的人的論壇。

本期刊涵蓋的所有主題的共同點(diǎn)必須包括營(yíng)養(yǎng)保健食品和/功能性食品。以下是一些可能引起本期刊興趣的特定領(lǐng)域的示例。i) 維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑和植物營(yíng)養(yǎng)素對(duì)心血管健康、癌癥、糖尿病、眼部健康、心理健康、男性健康、女性健康、嬰兒營(yíng)養(yǎng)的作用，ii) 草藥對(duì)人類(lèi)健康的作用，iii) 膳食補(bǔ)充劑和睡眠，iv) 可能對(duì)人類(lèi)健康有益的飲食成分，v) 細(xì)胞凋亡和細(xì)胞活力的調(diào)節(jié)，vi) 從功能性食品中分離和表征生物活性成分，vii) 營(yíng)養(yǎng)基因組學(xué)，以及 viii) 營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)組學(xué)。