兩種鳳丹干花精油及芳香水揮發(fā)性成分比較研究
雷高明; 李杰; 姚俊巧; 鄭濤; 段冷昕; 李瑞芳; 李艷 河南科技大學(xué)醫(yī)學(xué)院藥學(xué)系; 河南洛陽471023; 洛陽市牡丹研究院; 河南洛陽471022; 洛陽市國花園管理處; 河南洛陽471022
關(guān)鍵詞：鳳丹 干花 精油 芳香水
摘要：為分析比較鳳丹白和鳳丹紫干花精油及芳香水的揮發(fā)性成分,采用水蒸氣蒸餾法制備精油和芳香水,以氣相色譜-質(zhì)譜法分析它們的化學(xué)組成,基于峰面積歸一化法計(jì)算各成分相對質(zhì)量分?jǐn)?shù)。從鳳丹白干花精油和芳香水中分別鑒定出38和20種成分,占總揮發(fā)性成分的96.85%和98.59%,主要成分均為反-氧化芳樟醇(呋喃型)(精油和芳香水中分別為10.18%和20.19%);從鳳丹紫干花精油和芳香水中分別鑒定出30和29種成分,占總成分的95.49%和97.86%,精油主要成分為檸檬烯(21.75%),芳香水主要成分為苯甲醇(17.50%)。鳳丹白和鳳丹紫兩個(gè)品種間以及精油和芳香水之間的成分差異均較顯著,研究結(jié)果可為牡丹花資源在香精香料領(lǐng)域的應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。
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