對東川的優(yōu)質(zhì)小麥發(fā)展再思考
關(guān)鍵詞：東川 優(yōu)質(zhì)小麥 發(fā)展 再思考
摘要：小麥?zhǔn)菛|川主要的小春糧食作物之一,分布較廣,全區(qū)海拔900—2500米的區(qū)域均能種植,但以海拔1100至2300米的河谷區(qū)和高二半山區(qū)為東川小麥的主要種植區(qū)域。東川小麥在20世紀(jì)經(jīng)歷了種植面積逐年擴(kuò)大,平均單產(chǎn)逐漸提高的過程,東川適宜小麥生長的范圍較廣。依靠科技進(jìn)步,提高優(yōu)質(zhì)小麥抵御自然風(fēng)險(xiǎn)的能力,挖掘其增產(chǎn)潛力。依托得天獨(dú)厚的牯牛山泉和傳統(tǒng),先進(jìn)的面條加工工藝做強(qiáng)做大東川面條產(chǎn)業(yè),發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥。
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