關(guān)鍵詞:有毒植物 食物中毒 流行病學(xué) 食品安全 廣西
摘要:目的了解廣西有毒植物中毒事件的發(fā)生規(guī)律和特點(diǎn),為有毒植物中毒的及時(shí)預(yù)警和防控措施提供科學(xué)依據(jù)。方法對2004-2017年通過國家突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告管理信息系統(tǒng)和食源性疾病暴發(fā)監(jiān)測系統(tǒng)報(bào)告的有毒植物中毒事件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。結(jié)果 2004-2017年廣西共報(bào)告有毒植物中毒事件248起,累計(jì)報(bào)告中毒病例2 384人,死亡80人,病死率3.36%。6月報(bào)告事件數(shù)最多,占19.35%。南寧、桂林、河池、賀州、梧州是有毒植物中毒的高發(fā)地區(qū)。毒蕈中毒事件數(shù)和死亡數(shù)最多,分別占有毒植物中毒事件的45.16%和48.75%;其他引起中毒的食物主要有桐油或桐油果(20.56%,51/248)、鉤吻(8.06%,20/248)、四季豆(6.45%,16/248)等。誤食誤用和加工不當(dāng)為主要引發(fā)因素,分別占90.32%和8.47%;家庭和集體食堂是主要發(fā)生場所。結(jié)論有毒植物中毒問題突出,加強(qiáng)對高發(fā)地區(qū)、高發(fā)季節(jié)、重點(diǎn)人群的科普宣教,提高實(shí)驗(yàn)室檢測能力,是減少此類中毒發(fā)生和死亡的關(guān)鍵。
預(yù)防醫(yī)學(xué)情報(bào)雜志要求:
{1}作者姓名、工作單位、職務(wù)職稱、聯(lián)系地址、電話、郵編和電子信箱等內(nèi)容。
{2}編輯部實(shí)行稿件三審制,周期三個(gè)月。三個(gè)月后未接到本刊采用通知,稿件即可自行處理。請自留底稿,因人力與經(jīng)費(fèi)有限,來稿一律不退。
{3}論文題目和各級標(biāo)題應(yīng)簡潔、準(zhǔn)確,20個(gè)字以內(nèi)為宜;避免使用非公知、公用的縮略詞及代號。
{4}文獻(xiàn)按作者姓氏的第一個(gè)字母依A-Z順序分中、外文兩部分排列,中文文獻(xiàn)在前,外文文獻(xiàn)在后;外文文獻(xiàn)中的書名及期刊名用斜體,論文題目寫入“”內(nèi)。
{5}稿件請附中英文對照的標(biāo)題和摘要。摘要提供的信息應(yīng)能客觀反映論文主要內(nèi)容,中文摘要字?jǐn)?shù)限定在300字以內(nèi)。
注:因版權(quán)方要求,不能公開全文,如需全文,請咨詢雜志社