“食品安全”的法語(yǔ)義學(xué)分析及其現(xiàn)實(shí)面向
關(guān)鍵詞：食品安全 法語(yǔ)義學(xué) 現(xiàn)實(shí)面向
摘要：食品安全立法需要實(shí)現(xiàn)食品對(duì)于人的安定和保全。而“食品安全”的法語(yǔ)義則顯現(xiàn)出兩個(gè)指向:一是對(duì)食品不安全的否定,是一種消極定義,體現(xiàn)國(guó)家消除不安全食品的積極義務(wù);二是以人為核心表達(dá)食品安全規(guī)范的人本主義思想。在法律制定上,“食品安全”的法語(yǔ)義折射出對(duì)人體健康的保障價(jià)值,因此要將“危害”的概念進(jìn)行模糊化處理;“食品安全”定義中“應(yīng)有營(yíng)養(yǎng)要求”的表述也需要在立法中體現(xiàn)出來(lái)。在法律適用上,“食品安全”的法語(yǔ)義可以起到釋明模糊概念的作用,并能通過(guò)對(duì)法秩序的確立和續(xù)造法律以填補(bǔ)法律本身的漏洞。
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