基于概化理論下學(xué)齡期兒童飲食行為量表的評(píng)價(jià)和修訂
關(guān)鍵詞：學(xué)齡期兒童 飲食行為量表 概化理論
摘要：目的運(yùn)用概化理論對(duì)本研究組前期編制的"學(xué)齡期兒童飲食行為量表"進(jìn)行再次的信度評(píng)估,并進(jìn)行進(jìn)一步的修訂。方法2018年3-6月在陜西省西安城、郊2所小學(xué)隨機(jī)抽取的700名6~12歲兒童家長(zhǎng)進(jìn)行"學(xué)齡期兒童飲食行為量表"調(diào)查,采用概化理論進(jìn)行量表評(píng)估和修訂。結(jié)果8個(gè)維度概化系數(shù)介于0.74~0.85,可靠性指數(shù)介于0.73~0.84,均大于0.7,達(dá)到了理想水平。挑食、食物響應(yīng)、過飽響應(yīng)、垃圾食品渴望維度條目質(zhì)量相對(duì)較好,而不良進(jìn)食習(xí)慣、外因性進(jìn)食、限制飲食、食物喜好維度4個(gè)維度質(zhì)量相對(duì)遜色,按照專家討論分析及GT理論結(jié)果的支持,最終修訂形成46個(gè)條目、8個(gè)維度、信效度更為良好的"學(xué)齡期兒童飲食行為量表"。結(jié)論經(jīng)過概化理論最終修訂完善的"學(xué)齡期兒童飲食行為量表"具有較好的測(cè)驗(yàn)精度和信度,可用于我國(guó)學(xué)齡期兒童飲食行為的測(cè)量及評(píng)估。
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