從地道到科學:近代甘草產(chǎn)地和形象的變遷
關鍵詞：甘草 河西 全球貿(mào)易 利用方式
摘要：今甘肅、陜西、山西、東北、內(nèi)蒙、新疆等西北部中國均有甘草分布。此前,先在《神農(nóng)本草經(jīng)》時期,甘草療效記錄在列,產(chǎn)地相關的記述則要晚至魏晉南北朝。直至清代早期,甘草產(chǎn)區(qū)的變動大致未能超出今甘肅、陜西、山西和內(nèi)蒙西部。一戰(zhàn)期間,作為國際甘草市場供貨地的土耳其銷路受阻,中國甘草開始作為替代出口海外。域內(nèi)原有的甘草產(chǎn)區(qū)難以應對持續(xù)且大量的出口,原生有甘草的內(nèi)蒙、東三省、新疆、西藏等地陸續(xù)加入,開始成為新增甘草產(chǎn)區(qū)。與國內(nèi)主要作為治病良藥的社會情形不同,出口甘草的大端,是作為煙草等物的矯味劑來利用。迥異的利用方式,誠然深刻影響了本土甘草產(chǎn)區(qū)的變動。還有隨著大量甘草的持續(xù)采掘,原生資源漸衰,栽培甘草也陸續(xù)在這一時期出現(xiàn)。此外,傳統(tǒng)本草學發(fā)展至清代,醫(yī)理、藥性逐漸成為這一時期的本草主題,近代接續(xù)這一進程,開始逐步向鮮少涉及產(chǎn)地知識的藥物學轉(zhuǎn)變。
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