編者按
關(guān)鍵詞：細胞代謝 生命活動 代謝物 糖穩(wěn)態(tài)
摘要：細胞代謝是最基本的生命活動之一?；谀壳暗恼J(rèn)知,細胞代謝是指生命體內(nèi)對維持生命所必需的化學(xué)反應(yīng)的總和。在20世紀(jì)50、60年代,生物學(xué)和化學(xué)領(lǐng)域的交叉在細胞代謝領(lǐng)域造就了前所未有的繁榮:人們對代謝物的種類及生理功能的認(rèn)識得到了極大的擴充;催化代謝反應(yīng)的酶類分子也比較系統(tǒng)地被鑒定挖掘并繪制入代謝網(wǎng)絡(luò);對代謝具有調(diào)控作用但不直接參加化學(xué)反應(yīng)的蛋白也得到了功能的注釋。
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